Стоит отметить, что кефир и другую кисломолочку часто употребляют перед сном те, кто хочет поскорее убрать лишний вес. Однако пить кефир на ночь можно далеко не всегда. При этом обратила внимание, что кефир нельзя пить на ночь, так как это может привести к нарушению углеводного обмена.
Когда лучше пить кефир, и в каком количестве?
Диетолог Ковальков не рекомендует пить на ночь кефир с сахаром из-за высокого гликемического индекса. На вопрос, можно ли пить обезжиренный кефир на ночь беременным женщинам, врачи дают положительный ответ. Кефир, действительно, можно пить на ночь, но будьте осторожны, если вы любите сладкое и у вас лишний вес. Лактобактерии кефира ночью усвоятся лучше.
Врач объяснил, почему пить кефир на ночь опасно
Почему множество людей так привыкли к тому, что им нужно выпить кефир на ночь: • Стоит пить кефир перед сном, ведь таким образом можно приглушить ощущение пустого желудка. «Существует давняя рекомендация, что на ночь следует пить кисломолочные напитки типа кефира, простокваши или ряженки. При дисбактериозе рекомендуют употреблять именно кефир. Эксперт предупредила, что если регулярно пить перед сном кефир, ряженку или простоквашу, то это приведет к накоплению жира и развитию диабета.
Можно ли пить кефир на ночь взрослому
- В какое время лучше всего пить кефир
- Почему нельзя пить кефир на ночь?
- Можно ли пить кефир или молоко перед сном без вреда для здоровья?
- Почему нельзя пить кефир на ночь
- Россиянам рассказали, почему нельзя пить кефир на ночь
- Кефир и его полезные свойства
Лента новостей
- Врач заявила, что привычка пить кефир перед сном приводит к диабету // Новости НТВ
- Почему нельзя пить кефир на ночь?
- Частые вопросы
- Врачи объяснили, почему не рекомендуют пить кефир на ночь | «Красный Север»
Что будет, если пить кефир каждый день, можно ли, полезно ли ежедневно пить кефир на ночь
Для пищеварения — способствует росту «правильной» микрофлоры в кишечнике, устраняет запоры, останавливает процессы брожения и действует как антисептик. Кефирные бактерии расщепляют молочный сахар, и все полезные компоненты кефира полностью усваиваются организмом. В кефире есть полезный кальций, калий, витамины, аминокислоты. Для почек — обладает мочегонным эффектом, помогает избавиться от отеков. Для нервной системы — кефир немного тонизирует. Поэтому перед сном пить его не стоит. Для обмена — кефир помогает расстаться с лишними сантиметрами.
Эксперт предупредила, что если регулярно пить перед сном кефир, ряженку или простоквашу, то это приведет к накоплению жира и развитию диабета. Она указала, что у кисломолочных продуктов высокий инсулиновый индекс, также у людей по вечерам наблюдается максимальная активность гормона инсулина. Таким образом, продолжила специалист, если человек перед сном выпьет кефир, то ночью у него начнет падать уровень глюкозы в крови, из-за чего печени придется ее ускоренно вырабатывать. И если так делать постоянно, то может появиться преддиабет, который в дальнейшем может привести к диабету при наличии других факторов, подчеркнула Павлова.
Точнее за 2-3 часа кефир усваивается полностью, а молоко - только на треть. Учитывая это, кефир полезно ежедневно употреблять женщинам старше 45 лет, чтобы предотвратить дефицит кальция в организме и развитие остеопороза. В 100 гр. Триптофан и спирт, как известно, оказывают расслабляющее действие на организм, что помогает быстрее уснуть. Ночью на пустой желудок молочнокислые бактерии лучше приживаются, поэтому употребление кефира на ночь полезнее, чем после еды. Выпитый перед сном кефир оказывает лучший эффект на работу желудочно-кишечного тракта и ускорению обмена веществ. Кефир способствует выведению токсинов и вредных для здоровья веществ из организма, в результате чего препятствует возникновению аллергических реакций, развитию сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Благодаря содержанию молочной кислоты кефир прекрасно утоляет жажду и оказывает мочегонный эффект. Регулярно употребляя стакан кефира перед сном, вы можете не беспокоиться о том, что утром обнаружите у себя отеки на ногах или мешки под глазами.
Пить кефир на ночь вредно
| Польза и вред выпитого кефира перед сном | Также он посоветовал употреблять на ночь овощи и зелень, поскольку они помогают выводить из организма токсины, пока человек спит. |
| Почему нельзя пить кефир на ночь | Раньше привычка пить на ночь кефир считалась полезной. |
| ТОП 5 причин почему вредно пить кефир на ночь | Теперь разберемся, почему есть мнение, что не рекомендуется пить кефир на ночь. |
Навигация по записям
- Можно ли пить кефир или молоко перед сном без вреда для здоровья?
- Врач объяснил, почему пить кефир на ночь опасно
- Почему нельзя пить кефир на ночь?
- Эндокринолог Павлова объяснила, почему вредно пить кефир на ночь - Российская газета
Нутрициолог объяснил, почему кефир нельзя пить на ночь. Особенно худеющим женщинам
| Почему не следует пить кефир перед сном: объясняет врач | При гастрите главное помнить — не употреблять на ночь кислые продукты. |
| Эндокринолог Павлова объяснила, почему вредно пить кефир на ночь - Российская газета | Раньше привычка пить на ночь кефир считалась полезной. |
| Диетолог Гинзбург заявил о недоказанности вреда кефира на ночь | Аргументы и Факты | Диетологи рекомендуют пить свежий кефир, чтобы улучшить обмен веществ и избавиться от лишнего веса. |
Россиянам рассказали, почему нельзя пить кефир на ночь
Например, у людей с рефлюксом кислоты, язвенной болезнью желудка или синдромом раздраженного кишечника, употребление кефира на ночь может вызвать усиление симптомов, таких как изжога, боль в желудке или нестабильный стул. Как правильно пить кефир перед сном? Вот несколько рекомендаций о том, как правильно пить кефир перед сном: Выбери нежирный кефир: При выборе кефира для употребления перед сном, предпочтение стоит отдавать нежирным вариантам. Нежирный кефир содержит меньше жира и калорий, что может быть особенно полезным, если ты стремишься поддерживать нормальный вес или следишь за своим пищевым рационом перед сном. Ограничь количество: Употребление кефира перед сном не должно быть избыточным. Ограничься одной порцией обычно около 200-250 мл кефира. Употребление большого количества кефира перед сном может вызвать чувство тяжести в желудке и нарушить качество сна. Учитывай свою индивидуальную переносимость: Каждый человек имеет свою индивидуальную переносимость к продуктам.
Если кефир перед сном вызывает у тебя дискомфортные симптомы, такие как вздутие, газы или диарея, возможно, у тебя есть непереносимость лактозы, содержащейся в кефире. В таком случае, можно обратиться к нежирным или безлактозным вариантам кефира или выбрать альтернативные продукты на основе растительных ингредиентов, такие как кокосовый кефир или молочные заменители на растительной основе. Употребляй в разумное время: Рекомендуется употреблять кефир перед сном за 1-2 часа до того, как планируешь лечь спать. Это даст твоему организму время для переваривания и усвоения кефира, а также поможет избежать неудобств в желудке или рефлюкса кислоты. Важно помнить, что каждый человек может иметь индивидуальные потребности и реакции на кефир перед сном. Если у тебя есть медицинские состояния или особые диетические требования, рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы получить индивидуальные рекомендации и советы по потреблению кефира перед сном.
Полезно ли пить кефир каждый день Каждодневное потребление кефира не запрещается врачами, но показаний к такому частому приёму нет. Для получения максимального результата желательно принимать этот напиток не чаще, чем через день. Важным пунктом, помимо качества, является свежесть продукта. В открытом виде кефир может храниться до 3-х суток. Если после вскрытия упаковки прошло больше 4-х суток, употребление такого продукта чревато появлением запора либо поноса, изжоги либо повышенного газообразования. В малой дозе данный напиток содержит этиловый спирт, поэтому приём свыше двух стаканов может снижать способность концентрировать внимание, что необходимо учитывать водителям. Также входящие в него спирты создают лёгкий релакс-эффект. За эти свойства кефир условно зачислили в слабоалкогольные напитки. Людям с хронически повышенной кислотностью употребления этого продукта может нанести вред. Также в списке противопоказаний находятся непереносимость белка и эпилепсия. Детям от 3-х лет и взрослым показано принимать 1-2 стакана кефира из расчёта на сутки. Малышам от полугода разрешается давать 50 мл два раза в неделю, постепенно повышая дозировку до 100 мл к году и до 200 мл к двум.
Если она повышена, то в содействии с кефиром, может увеличится вероятность появления гастрита и язвы. Также усилятся проблемы с почками. Кефир имеет мочегонные способности, которые усиливаются именно в ночное время суток. Выпив стакан кисломолочного продукта на ночь — это обеспечить себе постоянные хождения в туалет, так что о здоровом и полноценном сне можно забыть. Бывают случаи, что кефир может вызвать сильный аппетит, а как известно есть на ночь не очень хорошо. Кефир не способен утолить голод, а наоборот только его разыграть. Пить на ночь кефир или нет, это уже решение самого человека, к тому же каждый организм работает по-своему. Но, если уж очень хочется выпить кефира, то сделать это стоит за 3 часа до сна и употребить не большое количество напитка.
Однако здесь тоже есть нюансы. Некоторым категориям людей такие дни вообще противопоказаны Кефир может негативно повлиять на ночной сон Почему же тогда есть рекомендации пить кефир на ночь в похудательных целях? Все дело в низкой калорийности напитка. Но польза сомнительна, если нарушается сон и обмен веществ. Правила употребления кефира Если все же вы не хотите отказываться от любимой привычки, есть несколько правил, которые помогут минимизировать вред ночного кефира: Лучшее время для кефира. Лучше употреблять кефир утром или днем, но не позднее 15 часов. Такой график позволит избежать ночного всплеска инсулина. Оптимальная порция. Вечерняя порция кефира не должна превышать 200-250 мл. Большее количество может негативно сказаться на самочувствии.
Почему нельзя кисломолочку вечером
| Диетолог Гинзбург заявил о недоказанности вреда кефира на ночь | Аргументы и Факты | Итак, все о кефире на ночь: польза и вред, почему нельзя пить этот прекрасный напиток и какое значение это будет иметь для похудения? |
| Можно ли пить кефир на ночь худеющим женщинам: отвечает нутрициолог — статья на ТЧК | Полезно ли пить кефир на ночь, перед сном. |
| Пить кефир на ночь вредно | Наталья Надольская: И начинают пить кефир. |
Не пейте кефир на ночь: эндокринолог Павлова рассказала об опасности полезной привычки
Можно ли кефир беременным на ночь? Суточная потребность в кальции у беременных женщин вырастает чуть ли не до 2000 мг. Вот почему врачи советуют налегать на молочное: мягкий сыр, творог, йогурты и, конечно, кефир — ваши лучшие друзья. Разумеется, при том условии, что вы их хорошо переносите Пить кефир беременным на ночь всё-таки нежелательно. Женщина в положении и без того страдает от токсикозов и различных расстройств пищеварения, а тут ещё кефир… Впрочем, если в вашем случае кишечник его воспринимает нормально, то можете пить. Сколько кефира можно выпивать в день?
И вот, мы подходим к самому главному: краеугольный принцип любой диеты — это суточное количество калорий. Ведь основная проблема всех худеющих не в том, что они едят неправильные продукты, а в том, что постоянно переедают. Так что, если вы твердо решили похудеть, вот базовое правило: постепенно сокращать калорийность суточного рациона. Научитесь подсчитывать калорий каждого продукта и кефира в том числе. Что не так с кефиром?
Да очень просто: если пить его слишком много, то вы не только не похудеете, но даже наоборот наберете ещё больше.
Однако теперь между специалистами развернулись споры. Эндокринолог и диетолог Зухра Павлова категорически не рекомендует пить кефир на ночь, объясняя, что это может привести к диабету. Зухра Павлова, диетолог, эндокринолог: «У кефира одно из наиболее высоких значений инсулинового индекса.
Если этот продукт выпить на ночь, когда активность инсулина и так максимальная, то во сне начнется очень сильное снижение уровня глюкозы крови. И, разумеется, ваша печень примется усиленно ее производить. А значит, к утру вы проснетесь с повышенным уровнем глюкозы.
Об этом расскажем в нашей статье. Польза кисломолочных продуктов О полезных свойствах кисломолочных продуктов известно давно. В них содержатся лактокультуры пребиотиков, и именно они положительно влияют на микрофлору кишечника, так как схожи с ней. Пища усваивается лучше, а если с кишечником нет проблем, хорошо функционируют и другие органы. Помимо этого кефир богат и микроэлементами, кальцием, в нем много молочного белка, содержатся жирные кислоты, натуральные сахара. При всем этом продукт относят к низкокалорийным, что важно для людей, которые следят за весом. Нужно ли пить кефир всем поголовно? Нет, есть категории людей, для которых этот продукт не подходит. Тем, у кого высокая кислотность или язва желудка, гастрит и некоторые другие заболевания. Им к питанию необходимо подходить разумно: или исключить этот продукт, или минимизировать его потребление. Лучше проконсультироваться с врачом и не игнорировать рекомендации.
Что такое термостатный кефир Относительно новая технология производства кисломолочных продуктов, позволяющая кефиру «созревать» сразу в той банке, в которой поступит в продажу. Напиток получается более плотным и насыщенным. Чем меньше кефир переливают из одной емкости в другую, тем выше полезное свойство. В классической версии кефирные грибки добавляют в пастеризованное молоко, ждут, когда заквасится и только потом разливают по бутылкам. Полезен ли обезжиренный кефир Для фигуры — да, а вот для кишечника и организма в целом — не очень. Без жиров некоторые полезные вещества не усваиваются. Например, они необходимы для растворения витамина D, без которого, в свою очередь, не усваивается кальций. Как хранить кефир, чтобы он оставался полезным Важно следить за сроком годности кефира и после того, как его открыли. Такой напиток можно хранить в холодильнике не дольше трех дней. На четвертый продукт стоит пустить в тесто для блинов, оладий или лепешек. Или замариновать шашлык. Как еще используют кефир на кухне Если вам не нравится вкус чистого кефира, приготовьте с ним, например, гречневую кашу. Промытую крупу заливают напитком из расчета один к двум и оставляют в холодильнике. Через несколько часов вы получите абсолютно диетическое блюдо: запаренная на кефире гречка приобретает сливочный вкус с легкой кислинкой. Такую кашу не придется варить, а значит, блюдо сохранит все полезные свойства кисломолочного напитка. На кефире пекут домашний хлеб , а летом делают холодный свекольник. Кисломолочный напиток может заменить квас в рецепте окрошки. Что можно сделать? Приготовить кефир дома за пять минут по этому рецепту. Для закваски потребуется немного магазинного напитка. Хороший кисломолочный продукт получается также на сметане или топленом молоке. Еще о пользе молочных и кисломолочных продуктов:.
Как правильно употреблять кефир
Нельзя пить кефир людям с аллергией на продукт. Почему говорят, что нельзя пить кефир на ночь. Однако пить кефир на ночь можно далеко не всегда.
Как правильно употреблять кефир
Вот только к похудению все эти прекрасные свойства имеют очень косвенное отношение. Пусть в нашем примере человек ничего не меняет в своем рационе. Он так же ест бутерброд на завтрак, шоколадку на перекус, суп и хлеб на обед, и какое-то «горячее блюдо», преимущественно из картошки или любого другого углеводного гарнира, на ужин. И перед сном добавляется кефир.
Средняя калорийность такого рациона при довольно умеренных порциях достигает 2500 ккал, а то и больше, в зависимости от рецепта горячего, и количества масла на бутерброде и поджарки в супе. А тут еще и кефир добавляется. Казалось бы, что сделают человеку жалкие 100 ккал из стакана напитка?
Да ничего. Но и ничего хорошего. Вместе с остальной неизрасходованной энергией все это благополучно запасется в форме жировых отложений.
А ведь мы стараемся, вот и кефир пьем! Люди склонны переоценивать свои усилия в области похудения, и любое действие, вроде как, здоровое по сути и форме, кажется, должно приносить массу долгосрочных результатов. В реальности же, накапливается совсем другая масса.
Ведь не все действия одинаково ведут нас к созданию энергетического дефицита. Потому кефиры и отруби, а также каши для похудения, супы для него же, или специализированные салаты и не очень эффективны как самостоятельные средства и методы. Они просто помогают нам что-то делать, но не всегда ведут к главной цели.
Между тем, кефир далеко не так плох, и если человеку он в принципе нравится, и не вызывает у него отвращения. Когда кефир на ночь пить можно, и он действительно помогает Вообще, для начала неплохо было бы прислушаться к собственным ощущениям. У вас действительно есть желание пить перед сном нечто холодное и кисломолочное?
Поэтому люди, у которых есть непереносимость молока, могут спокойно употреблять кефир — аллергии на этот напиток не будет. Если хотите снизить уровень холестерина, выбирайте нежирный кефир. Но учитывайте то, что в кефире с низким содержанием жира мало витаминов и минералов.
Чем вреден кефир Но не всем подходит этот кисломолочный напиток. Если у вас гастрит с повышенной кислотностью или язва желудка или двенадцатиперстной кишки, лучше отказаться от кефира.
Это скорость образования инсулина, который необходим для усвоения глюкозы. Поэтому, если у человека есть лишний вес, нарушения углеводного обмена или он придерживается лечебной диеты, кисломолочные продукты лучше не употреблять на ночь. Когда в крови повышается инсулин, растет и уровень кортизола — гормона стресса. Повышенный кортизол нарушает выработку мелатонина — гормона сна. Также постоянно повышенный кортизол приводит к частым головным болям, нарушению пищеварения, повышенному артериальному давлению, неврозам, раздражительности. Утренние отеки — еще одно неприятное последствие при употреблении кефира на ночь. Это происходит из-за избытка инсулина в крови, который задерживает скорость усвоения натрия.
И даже кефирная диета, после которой идет возвращение к обычному питанию, здесь не поможет. Так как в этом случае не исключена инсулинорезистентность. А кефир вызывает большой выброс инсулина, а это мешает похудению, - заключила Кашицкая.