А вот пшеничная мука Макфа "Экстра" оказалась лучшего качества! Мука MAKFA Экстра — 1 стакан Молоко — ½ стакана Вода — ½ стакана Масло сливочное — 100 г Яйца — 4 шт. Макароны смак Экстра. Мука дороже всех, что продаётся. Но иногда в сетевых магазинах по акции её можно купить по более привлекательной цене. Мука MAKFA трижды становилась победителем ежегодной национальной премии доверия потребителей "Марка №?1 в России".
"Росконтроль" нашёл только одну марку муки, к которой нет замечаний
Выплата заработной платы будет произведена в установленные сроки», — говорится в сообщении. Также ответчиками выступают более 30 юридических лиц и более 10 физических лиц. Исковые требования ГП основываются на нарушении положений ст.
Часть акций была куплена на аукционе, часть — у сотрудников компании. Уже через год Юревич вливает в компанию через выкуп акций челябинскую макаронную фабрику и Сосновский хлебокомбинат, тем самым сформировав основу будущего лидера отрасли.
Официально АО «Макфа» было создано в 2001 году — через год после того, как Михаил Юревич получил депутатский мандат в Госдуме. Начинается глобальная модернизация производства и выход на федеральный рынок. За 2002—2008 годы на предприятиях концерна было введено в эксплуатацию семь итальянских линий по производству разнообразных макаронных изделий, а в 2009 году установлена и запущена уже четырнадцатая по счету линия. Компания превратилась в серьезного федерального игрока.
Сегодня «Макфа» — крупнейший в России и Восточной Европе мукомольный комплекс 450 тыс. Продукция концерна экспортируется в 35 стран мира, а сама компания признана системообразующей. И сейчас, спустя много лет после создания продовольственного холдинга, Генпрокуратура решила, что его рост не обошелся без хождения Юревича во власть. Исковые требования прокуратура основывает на нарушении положений статей 13 и 14 Федерального закона от 25 декабря 2008 года «О противодействии коррупции», согласно которым чиновникам и депутатам запрещено иметь бизнес.
Впрочем, Михаил Юревич официально передал бизнес семье еще в 2005 году, став главой Челябинска: пост председателя совета директоров «Макфы» занял его отец Валерий Юревич, а в состав совета вошли мать Наталья Юревич, директор управляющей компании Вадим Белоусов, директор по коммерции Дмитрий Мешков и заместитель по социальным вопросам Галина Ефимова. Они и сейчас руководят концерном. Но прокуратура полагает, что это все прикрытие.
Как сказано материалах прокурорского иска, АО "Макфа" сегодня входит в топ-5 мировых производителей макаронных изделий, оно внесено в перечень системообразующих предприятий агропромышленного комплекса России. Кроме того, данный концерн включает еще 26 компаний, зарегистрированных на территории Москвы, Курганской, Московской, Свердловской, Херсонской, Челябинской областей. Совокупная стоимость всех хозяйствующих субъектов составляет более 46 млрд рублей, их ежегодная выручка превышает 41 млрд рублей, а валовая прибыль - 13,6 млрд рублей. Поводом же для иска послужила антикоррупционная проверка Генпрокуратуры в отношении бывших народных избранников Вадима Белоусова и Михаила Юревича.
Так, Юревич был депутатом Госдумы с 2000 по 2005 год, с 2005 по 2010 занимал должность главы Челябинска, а с 2010 по 2014 год был губернатором области. Белоусов же являлся депутатом Госдумы нескольких созывов с 2011 по 2023 год. Однако, как показала прокурорская проверка, одновременно с исполнением публичных функций Юревич и Белоусов фактически владели группой коммерческих компаний, сведения о чем они не декларировали и в контрольные органы не сообщали. При этом высокое положение во власти использовали для достижения собственных бизнес-интересов.
В принципе для нас это, действительно, серьезный результат", - сказал он. Всего, как сообщил Белоусов, компания экспортирует продукцию более чем в 25 стран мира. Продукция компании охватывает несколько направлений бакалейного рынка: макаронную продукцию, крупы и зерновые хлопья, муку и готовые смеси для выпечки.
Мука пшеничная «Макфа» Экстра - 2 кг
Мука MAKFA — Экстра 2кг. Ассортимент пшеничной муки очень мал: в продаже в основном хлебопекарная мука высшего сорта и «Экстра», которая содержит 10 % белка практически у всех производителей. АО «Макфа», к которому Генеральная прокуратура РФ подала иск о взыскании имущества, продолжает работать в штатном режиме, условия оплаты труда работников сохраняются, следует из сообщения на сайте предприятия.
Мука MAKFA — гордость Юга России
Ассортимент пшеничной муки очень мал: в продаже в основном хлебопекарная мука высшего сорта и «Экстра», которая содержит 10 % белка практически у всех производителей. Готовить люблю, муку беру постоянно пачками. В магазине продавец посоветовала Экстра от Макфы. Мука МАКФА пшеничная экстра 2,0 кг (6 шт/уп) фото 1.
Какие бренды перемалывают на муку пшеницу с плесенью и пестицидами
See more Депутат и губернатор попали на 100 трлн. Суд арестовал три бюджета России See more Почему забирают Макфу у владельцев. Заслуживают Белоусов и Юревич потери актива? Штраф на 100 трл See more Макфа. Макароны, патроны или просто деньги?
Если мука скатывается в комок, она отсырела, и хорошей выпечки не получится. Также муку стоит понюхать и попробовать. Запах и вкус должны быть слабыми и нейтральными. А вот муку, которая на вкус горчит, а по запаху отдает кислым или плесневым оттенком, употреблять опасно — она испорчена. И еще совет: размешайте муку в кашицу с равным количеством воды. Хороший продукт останется при этом белым. Плохой — помутнеет.
При этом на сайте были указаны ответчики: всего 34 юридических и 13 физических лиц, среди которых оказались бывший депутат Госдумы Вадим Белоусов и экс-губернатор Челябинской области Михаил Юревич.
Впоследствии обоим как бенефициарам «Макфы» предъявили обвинение в том, что они много лет занимались бизнесом, работая в органах госвласти. В публичном поле данные о владении компаниями ни Белоусов, ни Юревич, как следует из материалов дела, не раскрывали. Уже 1 апреля выяснилось, что в рамках обеспечительных мер по этому делу судебным приставом арестованы активы — сразу на 100 триллионов рублей. По данным ТАСС агентство ссылается на постановление пристава об обеспечительных мерах , речь идет об активах Максима Чигинцева средства арестованы на счетах, открытых в «Цифра банке» , который приходится Белоусову зятем, а также матери Михаила Юревича и «других физических и юридических лиц». Всех привлеченных ответчиков Генпрокуратура охарактеризовала как участников «противоправного сообщества». Белоусов и Юревич и сейчас продолжают быть собственниками группы предприятий, уверены в ведомстве. Тогда же перестало быть тайной и содержание иска ГП — речь идет о взыскании имущества «Макфы» и аффилированных с ней компаний в интересах страны. К защите привлекут десятки адвокатов Юристы, комментируя привлечение широкого круга физлиц в качестве ответчиков, усомнились в правомерности такого подхода, заметив, что в этот круг по закону могут входить лишь сами бывшие чиновники, их супруги и несовершеннолетние дети.
Адвокат Юрий Трунов, представляющий интересы ответчиков, сомневается, что объем обнаруженных активов указан верно. Для понимания масштабов он напомнил , что доходы федерального бюджета страны в этом году запланированы на уровне 35 триллионов рублей — и это втрое меньше суммы, указанной в иске Генпрокуратуры. Как пояснил собеседник агентства, схема в таких делах всегда схожая: прокуратура собирает данные о заработке чиновника за три последних года, а затем изучает объемы оформленного на него, его жену и детей имущества. После этого становится понятным разрыв в уровне доходов если он есть , и по решению суда средства изыскиваются в пользу государства. Однако в случае с Юревичем и Белоусовым их доходы в годы работы чиновниками подсчитаны не были, как не было дано и конкретной оценки имуществу и активам, изначально принадлежавшим матери и отцу Юревича, подчеркнул Трунов. Кроме того, адвокат напомнил, что общий срок исковой давности по подобным делам равен трем годам. Юревич же, заметил он, перестал быть чиновником с 2016 года, после чего уехал из России. Там же бухгалтером трудилась теща его приятеля.
Шла приватизация, руководители комбината искали, кому продаться, и директор Матюшевский сделал нам официальное предложение Михаил Юревичпредприниматель В дальнейшем из директора Юревич вырос во владельца. Первоначальное состояние комбината он описывал чуть ли не как «руинированное» — реконструкция там не проводилась 30 или 40 лет. Еще через два года Юревич приобрел часть акций Челябинской макаронной фабрики в дальнейшем фабрика «Макфа и Сосновского хлебокомбината, став таким образом их совладельцем. К концу 1996-го было создано «Агропромышленное объединение «Макфа». В его состав вошли фабрика «Макфа», «Первый хлебокомбинат» и другие предприятия.
А еще глютен полезен.
Хотя им и запугали всех знатно в последнее время. То есть пироги, плюшки, булочки из муки от других брендов получатся пышнее. А если мука не свежая, то выпечка будет невкусной, ведь жиры в муке со временем окисляются и прогоркают. Увы, но в ГОСТе на муку требований к этому параметру свежести муки нет. Очередное законодательное решето, сквозь которое просачиваются халатные производители. Например, с комбината, где мелят муку «Алейка».
Пенсия.PRO
Все производители разделяются между собой по ценовой политике в зависимости от качества помола и силы муки. Нередко для улучшения качества изделий из данной муки добавляют аскорбиновую кислоту или ферментированные препараты», — отмечает бренд-шеф Алексей Берзин. Он советует оценивать качество муки органолептически: смотреть на цвет, запах, вкус, размер помола, качество клейковины, содержание протеинов и т. Советы бренд-шефа Алены Солодовиченко 1. Не покупайте муку в полиэтиленовых пакетах, в которых она не может дышать, — только в бумажных. Проверьте срок хранения не более года. Правильный цвет пшеничный муки — белый возможны нежно-кремовые и желтоватые нотки. Если мука потемнела при хранении — она испортилась.
Можно развести в воде чайную ложку муки. Светлая взвесь укажет на качественную муку, темная — на плохую.
Производственные объекты введены в эксплуатацию в рамках реализации инвестпрограммы предприятия стоимостью 4,5 млрд рублей. Как поясняет пресс-служба, макаронная мельница производительностью 250 тонн в сутки смонтирована в дополнение к действующему оборудованию в мельничном комплексе на Рощинской производственной площадке в Сосновском районе Челябинской области.
Ввод двух технологических линий позволят "Макфе" увеличить выпуск макаронной продукции на 44 тыс. Обе линии предназначены для производства наиболее востребованных у потребителя короткорезанных макаронных изделий.
Чтобы определить количество остатков оболочек в продукте, проводят изучение параметра зольности: муку сжигают в печах, а после исследуют количество несгоревших минеральных веществ в остатке. Вся представленная в исследовании продукция соответствует требованиям самых высоких стандартов по данным показателям. Клейковина или глютен — это белок, содержащийся в пшенице, который представляет собой клейкую эластичную массу. Ее количество влияет на хлебопекарные свойства муки: выпечка, богатая качественной клейковиной, будет более воздушной, объемной, пористой, пышной. Однако не меньшую роль в конечном продукте играет и ее качество. Должное количество клейковины в продукции смогли обеспечить все производители, а ее высокое качество, соответствующее повышенному стандарту, было отмечено в 14 товарах.
Все образцы соответствуют действующим требованиям по содержанию токсичных элементов, пестицидов, различных видов плесени и протравителей зерна. Да и распространенный потребительский миф о наличии паразитов в муке не подтвердился — вредителей не обнаружено ни в одном образце! Зато в образцах под торговыми марками Nice Day, Луховицкая, Императорский рецепт нашли так называемую "картофельную болезнь".
Вид Пшеничная Описание Эта мука подходит для приготовления воздушного теста и выпечки равномерно пористых изделий. У муки Экстра так же, как у классической муки Makfa, высокая степень очистки, равномерный помол, повышенная белизна и насыщенность кислородом благодаря аэрации - насыщением кислородом в процессе помола.
Владимир Путин объяснил возврат в госсобственность ЧЭМК и «Макфы»
Мука МАКФА пшеничная экстра 2,0 кг (6 шт/уп) фото 1. Вместе с тем "Макфа" планирует популяризировать в стране макароны твердых сортов пшеницы. Коллекции женской, мужской и детской одежды, обуви, а также товары для дома и спорта. Всего 205 отзывов о Макфа. Готовить люблю, муку беру постоянно пачками. В магазине продавец посоветовала Экстра от Макфы.
Мука «Экстра»- основа воздушной выпечки
- Отзывы на Мука Макфа Пшеничная, Высший сорт
- "Росконтроль" нашёл только одну марку муки, к которой нет замечаний
- Рубрикатор рецептов
- 100 триллионов и ни рублем меньше
- Сообщество «MAKFA» ВКонтакте — публичная страница, Россия
- Мука и макароны станут дефицитом? Власти хотят национализовать компанию «Макфа» | Финтолк
Жизнь без «Макфы». Эксперт озвучил будущее макаронных полок в России
В розыгрыше подарочных сертификатов Giftery Card участвует весь ассортимент муки MAKFA: мука пшеничная хлебопекарная 1 кг и 2 кг, мука Экстра 2кг и мука для пиццы 1 кг, готовая смесь для блинов и оладий «Классические» 1 кг и «Гречневые» 1 кг, альтернативные виды муки. Есть ещё мука Макфа экстра, то есть более мелко просеянная, но я не вижу смысла за неё переплачивать. Мука пшеничная экстра (макфа) 2КГ. Все та же «Макфа» буквально в начале прошлого месяца отчиталась о росте продаж макарон — на 3% по итогам 2023 года.