Первый собственный рейтинг лучших российских вин стал итогом масштабного проекта «Большая Русская Винная Экспедиция», который завершился осенью этого года. Бизнес - 1 ноября 2022 - Новости Ростова-на-Дону - Это издание является ежегодным винным навигатором по лучшим ресторанам, отелям, винотекам от Калининграда до Владивостока, где можно найти и попробовать продукцию от ведущих российских производителей вина. Российские вина с точки зрения технологии производства являются качественными, но они не заменят иностранные, потому что это разные продукты, заявил член Союза сомелье и экспертов России Денис Руденко. В прямом эфире обсудим результаты рейтинга ТОП-100 лучших российских вин по версии SWN, поговорим о трендах и перспективах отечественного виноделия.
«С праздничком»: в России назвали лучшие красные, белые и крепленые вина
Больше всех, 16 фанагорийских вин попали в финал и получили наибольший средний балл. Плюс вывод на рынок гаммы новых продуктов во всех ценовых категориях, а также инновационные природоохранные, благотворительные и меценатские проекты. Также объявлены результаты двух новых проектов Top100 — рейтинга «Большой Кавказ», — лучшие вина Азербайджана, Армении и Грузии из числа официально представленных на российском рынке, и Лидер винной полки METRO — специальная номинация для ассортимента торговой сети, которая является признанным лидером в национальном ритейле и активно работает с российской винной полкой. Вино, в котором гармонично соединились передовые достижения современной энологии и традиционная винификация в «квеври».
Лучшим российским вином из числа представленных в торговой сети METRO стало фанагорийское «Саперави 100 оттенков красного» 2021 года урожая.
Они работали в специально оснащенной сенсорной лаборатории, сообщили интернет-порталу «Кубань 24» в пресс-службе Роскачества. В категории сухих красных вин в тройке лучших оказались «Кюве» Сира Марселан 2020 года от «Мысхако», «Автохтон Саперави» 2021 года от «Фанагории», «Мерло резерв» 2019 года от новороссийской «Тристории». Всего в исследовании приняли участие 142 образца. Отмечается, что лидер рейтинга сухих вин стоил за 425 рублей, в десятку лучших красных вин также вошли образцы стоимостью от 399 рублей. Среди полусладких вин, лучший образец обошелся в 379 рублей. Из белых российских вин жюри оценивало 166 образцов.
Лучшим сухим вином стало «Аристов. Рислинг» от «Кубань-Вино» 2020 года. Это вино получило 87 баллов, это была самая высокая оценка сухому тихому вину за 5 лет исследования. Также в тройку лучших вошло вино «Терруар блан. Шато Гай-Кодзор» 2021 года.
Больше всех, 16 фанагорийских вин попали в финал и получили наибольший средний балл. Плюс вывод на рынок гаммы новых продуктов во всех ценовых категориях, а также инновационные природоохранные, благотворительные и меценатские проекты.
Также объявлены результаты двух новых проектов Top100 — рейтинга «Большой Кавказ», — лучшие вина Азербайджана, Армении и Грузии из числа официально представленных на российском рынке, и Лидер винной полки METRO — специальная номинация для ассортимента торговой сети, которая является признанным лидером в национальном ритейле и активно работает с российской винной полкой. Вино, в котором гармонично соединились передовые достижения современной энологии и традиционная винификация в «квеври». Лучшим российским вином из числа представленных в торговой сети METRO стало фанагорийское «Саперави 100 оттенков красного» 2021 года урожая.
Таманский полуостров» «Шато Тамань. Дуо Шардоне» и «Ркацители». Эксперты отмечают, что цены на белые вина, вошедшие в топ-10, выше, чем на лидеров рейтинга красных. Лучшее белое сухое вино «Винного гида России» стоило 659,99 рублей. Замминистра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов отметил, что отношение потребителей к российскому вину за последние годы изменилось. Отрасль успешно набирает обороты. И отношение покупателей к отечественному вину заметно изменилось.
Россияне оценили собственный продукт — его отличные вкусовые свойства и качество при доступной цене. Он также отметил, что каждый четвертый россиянин однозначно готов сделать выбор в пользу отечественных марок. Замминистра сельского хозяйства Андрей Разин сообщил, что финансирование винодельческой отрасли в 2023 году увеличится почти в 1,5 раза. Сегодня лучшие российские вина признаются на различных международных конкурсах и получают высшие оценки.
Вина Крыма и Севастополя вошли в десятку лучших среди российских производителей
При составлении рейтинга лучших российских вин были использованы следующие критерии. Российские виноделы представляют в Петербурге свое лучшее, уникальное в своем роде. Я решил составить список из 9 российских вин, которые можно смело покупать в магазине или заказывать в ресторане.
Лучшие российские вина 2023 по версии Simple Wine News
Наши вина, заслуженно попавшие в сотню, — в этой подборке. Учавствует в акции Это на зиму Решили дополнить зимний образ — добавили к вашим кашемировым снудам, вязаным свитерам и шерстяным носкам такие же комфортные напитки по сезону. В холодное время года, все же, на первом месте практичность, а потом уже эстетика. Но тут получилось объединить.
Напомним, ежегодный рейтинг российских вин основан на независимой дегустационной оценке, учитывает розничную цену, представленность на рынке и репутацию производителя. Отмечается, каждый год рейтинг формируется с помощью проведения слепых дегустаций, в которых принимают участие ведущие эксперты винной индустрии. Подготовила Олеся Гончаренко Чтобы всегда быть в курсе событий, подписывайтесь на наш Telegram-канал и наши сайты в соцсетях: Одноклассники, ВКонтакте.
Что касается полусладких вин, то лучший образец стоил 379 рублей. Повышенному стандарту качества также соответствовали вина с ценой от 279 рублей за бутылку 0,75 литра.
Лидером по соотношению цены и качества стало Каберне «Шато Тамань», купленное за 279 рублей и получившее при этом оценку 81 балл. Итоги по белым винам В исследовании белых вин прошли оценку 166 образцов. Альма Вэлли. Шато Гай-Кодзор. Таманский полуостров» полусухое белое «Ф-стиль. Вилла Крым. Мускат Бианко. Краснодарский край. Ростовская область.
Таманский полуостров» полусладкое белое Шато Тамань. Дуо Шардоне и Ркацители — 80,3 балла С точки зрения региональной представленности вин, в категории белых практически на равных конкурировали по качеству виноделы Краснодарского края и Крыма. Также стоит отметить определённые успехи, которых достигли в полусладких винах виноделы Долины Дона. Цены на белое Цены на белые вина, вошедшие в ТОП-10 исследования, оказались несколько выше, чем на лидеров рейтинга красных. Лучшее белое сухое вино «Винного гида России» было приобретено за 659,99 рублей.
В этом году Роскачество исследовало 500 образцов вин, произведенных исключительно из российского винограда. Все они закуплены в розничной торговле — в общей сложности 86 торговых точек. Цена бутылки — до 1000 рублей, основной акцент сделан на ценовой категории до 600 рублей за 0,75 литра. Самым дорогим в исследовании было вино стоимостью 999,99 рублей за 1 бутылку. Самое дешевое стоило 169,9 рублей. Процедура исследования Оценка качества вина проводится специально отобранными экспертами-дегустаторами, прошедшими процедуру проверки сенсорной чувствительности — способности тонко распознавать нюансы вкуса и аромата. Эксперты работают в «стерильных» условиях специально оснащённой сенсорной лаборатории. Система оценок «Винного гида России» Оценка вин проводится по 100-балльной шкале, на основе Межгосударственного стандарта «Продукция винодельческая. Методы органолептического анализа» Оценка от 78 баллов и выше — повышенный стандарт Роскачества, установленный для исследования «Винный гид России». Это вина, которые можно рекомендовать потребителям. Вина наиболее высокого качества отмечены экспертами оценками от 81 балла и выше.
Вина "Дербент Вино" в рейтинге лучших российских вин Top100wines.ru от Forbes
Российские виноделы представляют в Петербурге свое лучшее, уникальное в своем роде. Коллекционное шампанское привез в Северную столицу "Новый свет". Это тот отжима сок, который получается буквально самотеком, когда ягоды под давлением ягоды на ягоде дает собственно сок самотеком, минимальное повреждение самой ягоды, ну, и, соответственно, наилучшие фракции виноградного сусла", — рассказывает бренд-амбассадор Алексей Кейбош. Повод выпить игристое есть. Деньги получат в том числе производители вина из исконных сортов винограда — те, что росли на южных землях страны веками. По легенде этот белый виноград завезли в Крым с острова Корфу еще греки несколько столетий назад. Хорошее вино, комфортная кислотность. Прекрасное вино", — говорит Элина Алиева.
Я безумно уважаю винодельню Фанагория, и мне тоже нравится их вино «100 оттенков белого Шардоне». Здесь я и спорить даже не буду. Их вино урожая 2020-й года, по мне и не только, многие профи, с кем я говорил так думают , гораздо слабее 2019-го, но почему-то этот год здесь в лидерах. То же самое касается Ребо 2017 года. Если бы эксперты взяли Ребо урожая 2013, то оно было бы точно лучше, и с большой вероятностью получило бы не бронзу, а серебро или даже золото. Идем дальше. Но где же он? Я уже молчу про вышедший совсем недавно «российский айсвайн» — Le General Hiver от Галицкого и Галицкого. Я пока его не затестил, но многие очень уважаемые винные люди говорят, что это топ топов. Что касается победителя отдельной категории «Выдающееся вино России», то могу сказать так: ассамбляж двух красных сортов от Усадьбы Мезыбь хороший и добротный. Но здесь скорее мы видим реверанс организаторов в сторону наших церковных структур, тепло патронирующих данную винодельню. Пожалуй, кто-то мне может возразить, типа — там «коллегия экспертов», а здесь — одиночка Гарри… Но не высказать свое критическое мнение я не могу, хотя еще раз повторю — в целом результатами именно этого рейтинга от Кубка АВВР я более-менее удовлетворен. Слабые и средненькие вина сюда точно не проскочили.
Сегодня мы можем констатировать, что российское виноделие совершило большой прорыв в этом направлении. Он связан и с техническим переоснащением крупных предприятий это и системы холода, и защита вина от кислорода , и с более грамотной работой по технологии», — отмечает Олеся Буняева. Кубань-Вино, 2020 год — 87 баллов Краснодарский край, Таманский полуостров. Совиньон Блан. Альма Вэлли, 2021 год — 85 баллов Крым, Бахчисарайский район. Терруар Блан. Шато Гай-Кодзор, 2021 год — 84,5 балла Краснодарский край, Анапа. Российское вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» Ф-стиль. Рислинг, 2020 год — 81,8 балла. Рислинг серии «Бухта Омега», 2021 год — 81,7 балла. Мускат Бианко, 2021 год — 81,2 балла. Купаж белый Абрау, 2021 год — 80,8 балла. Донской мустанг, 2020 год — 80,3 балла. Таманский полуостров» полусладкое белое Шато Тамань. Дуо Шардоне и Ркацители — 80,3 балла. С точки зрения региональной представленности в категории белых вин практически на равных конкурировали по качеству виноделы Краснодарского края и Крыма. Также стоит отметить определенные успехи, которых достигли в полусладких винах виноделы Долины Дона. Лучшее белое сухое вино «Винного гида России» было приобретено за 659,99 рубля. Тем не менее, располагая рекомендациями «Винного гида России», можно выбрать вино с достаточно высокой оценкой и при этом по цене до 300 рублей за бутылку 0,75 литра. В десятку исследования также вошло вино «Шато Тамань Совиньон» за 240,21 рубля, оно же стало лидером по соотношению цены и качества. Цены на полусухие вина в верхней части рейтинга находились в диапазоне 329—589 рублей за бутылку 0,75 литра. Самую дешевую бутылку полусладкого белого вина закупщики «Винного гида России» приобрели за 259 рублей второе место в рейтинге. Помимо категорий белых и красных вин, эксперты также оценили игристые вина, рейтинг которых выйдет перед новогодними праздниками, а также категории тихих розовых вин и крепленых, чьи результаты выйдут в свет перед весенними праздниками 2023 года. Качество игристых вин поступательно растет. Почти половина всех вин были отмечены дегустаторами оценками 81 балл и выше, что соответствует уровню призового места на дегустационных конкурсах. Лучшие брюты в категории российских игристых вин «Высокий Берег. Российское игристое вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» брют белое, 2021 год производитель — «Кубань-Вино» — 83,7 балла. Лучшие полусладкие белые игристые вина «Балаклава Мускат». Таманский полуостров» полусладкое белое производитель — «Кубань-Вино» , 2021 год — 83 балла. Лучший экстра-брют «Аристов. Кюве Александр.
Готовность заказывать российское вино в ресторане — также значимый показатель лояльности к отечественным винным брендам. Пять лет назад этот проект был запущен Роскачеством при поддержке Минпромторга и Минсельхоза. Одна из основных целей — как можно подробнее познакомить покупателей с качественным отечественным продуктом. В юбилейном исследовании 2022 года заявлено уже 500 образцов отечественных вин в ценовом диапазоне от около 170 до 1000 рублей. При этом качество исследуемых вин растет год от года, что доказало и свежее исследование, посвященное, в основном, винам урожая 2020-го и 2021 годов. Желаю коллегам, работающим над созданием «Винного гида России», не останавливаться на достигнутом, и столь же успешно работать на ниве помощи отечественному виноделию и дальше», — прокомментировал статс-секретарь - заместитель Министра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов. Сегодня лучшие российские вина признаются на различных международных конкурсах и получают высшие оценки. Дальнейшему развитию этого направления будут способствовать комплексные меры поддержки со стороны государства. В следующем году финансирование профильного федерального проекта увеличится почти в 1,5 раза и составит 3,5 млрд рублей, а к 2030 году совокупно достигнет 26,4 млрд рублей», - подчеркнул заместитель Министра сельского хозяйства Андрей Разин. С сокращением импорта и увеличением спроса качество вина не снизилось, а напротив, продолжает расти, способствуя формированию культуры потребления в стране.
Три вина из Крыма вошли в топ 10 лучших российских вин 2023 года
Топ-100 российских вин по версии SWN х RATINGTELLING: финал Большой Русской Винной Экспедиции. Российские вина с точки зрения технологии производства являются качественными, но они не заменят иностранные, потому что это разные продукты, заявил член Союза сомелье и экспертов России Денис Руденко. Напомним, ежегодный рейтинг российских вин основан на независимой дегустационной оценке, учитывает розничную цену, представленность на рынке и репутацию производителя. После обработки всех данных рейтинг Топ-100 лучших российских вин был опубликован на сайте и в печатной версии SWN.
⭕ «Не отравишься»: качество российского вина оценил эксперт
В рейтинг также вошли вина других виноделен Анапы: - «Скалистый берег» — сухое белое «Совиньон блан» 2021 г. Варваровка - «Шумринка» — сухое белое «Петрикор Совиньон блан» 2021 г. Гай-Кодзор — экстра брют белое «Шумринка» 2018 г.
На площадках винной ярмарки работали павильоны виноделов, рестораторов и фермеров. Жители и гости Анапы смогли поближе познакомиться и продегустировать винодельческую продукцию Краснодарского края, Крыма и Кавказа. На ярмарке свои достижения представили самые разные производители вина — от крупных заводов с мировым именем до маленьких семейных виноделен. Полезные ссылки:.
Он добавил, что общий список конкурсантов состоял из 146 напитков, из которых в рознице удалось закупить 95. Затем комиссия из экспертов попробовала их и сформировала итоговый рейтинг. В категории белых вин главный приз получили «100 оттенков белого» и «Шардоне» 2021 года от винодельни «Фанагория», а золото — «Кубань. Долина реки Афипс» и «Хихви» 2020-го от «Собер Баш».
С сокращением импорта и увеличением спроса качество вина продолжает расти, отметил глава Роскачества Максим Протасов. Он также отметил, что российские производители конкурируют между собой по качеству. По итогам изучения 500 образцов были выбраны лучшие вина, произведенные исключительно из российского винограда. Эксперты "Винного гида России" пришли к выводу, что лучшие красные сухие вина производятся в Краснодарском крае, полусухие - на Дону, а полусладкие красные - в Крыму.
«Винный гид России-2022»: вина Краснодарского края вошли в список лучших
Опубликован рейтинг Топ-50 лучших отечественных винных хозяйств 2024 года по версии путеводителя 50 Best Tastes of Russia – по результатам голосования ведущих рестораторов, отельеров, шефов, сомелье и экспертов сферы. Максим Протасов — председатель Роскачества — подвел итог пятого по счету ежегодного проекта «Винный гид России» и назвал лучшие красные и белые российские вина, написало агентство РИА Новости. сообщил ТАСС винный эксперт, сооснователь и вице-президент Simple Group Анатолий Корнеев. сообщил ТАСС винный эксперт, сооснователь и вице-президент Simple Group Анатолий Корнеев. Россельхозбанк и Роскачество в рамках презентации ежегодного исследования «Винный гид России» представили лучшие вина России 2023 года. Если говорить о качестве в экспертном понимании, то оно растет, и некоторые российские вина не хуже, а может быть, и лучше дешевых вин, импортируемых из Европы, не говоря про Южную Америку», — сказал Пузырев.
Названы лучшие марки российского игристого вина
В число же лучших российских белых вин вошло полусладкое белое «Донской мустанг» 2020 года от «Цимлянских вин». Рейтинг Top100Wines представил список лучших российских вин 2023 года. Здесь только лучшие из лучших. В «Российские вина-2023» вошли только 610 представителей. Лучшее белое сухое вино «Винного гида России» было приобретено за 659,99 рублей. В число же лучших российских белых вин вошло полусладкое белое «Донской мустанг» 2020 года от «Цимлянских вин».
Российский Forbes впервые составил рейтинг лучших отечественных вин
Яркое, свежее, интригующее, с прекрасным балансом и восхитительным цветочно-цитрусовым ароматом. В 2021 году наградами отмечены сразу два Шардоне этого производителя: вино 2016 года привезло серебро с конкурса Decanter, а 2019-го — стало лидером среди белых вин в рейтинге Форбс. Легкое, питкое, свежее вино с изящными нотами полевых цветов и тропических фруктов в аромате. Возможно, не шедевр, но на каждый день подойдет отлично. В жарком климате юга России белые сухие вина получаются хуже, чем красные, но и в этой категории есть немало напитков высокого качества А здесь вы можете купить российское сухое вино Игристые вина «Абрау-Дюрсо Victor Dravigny» — коллекция новороссийского производителя, «засветившаяся» в 2021 году практически во всех рейтингах: экстра-брют 2017 года завоевал серебро на «Декантере», а белые и розовые брюты 2018 года возглавили рейтинг классических игристых вин в Forbes Top100Wines. Кюве Александр» «Кубань-вино». Изготовлено методом вторичного брожения в бутылке по технологии блан де нуар в стиле экстра-брют, по оценке Роскачества — лидер 2021 года. Розовое «Кюве Александр» 2019 года заняло 13-ю строчку в топ-100 вин рейтинга Форбс. Брют «Фанагория Blanc de Noirs» 2018 года.
Единственное игристое вино, изготовленное резервуарным методом, которое вошло в топ-100 рейтинга Форбс. Свежее элегантное вино с цветочными, цитрусовыми и ореховыми оттенками и стойким приятным послевкусием. Шампанское «Абрау-Дюрсо» — одно из отечественных вин, в качестве которых можно не сомневаться На что ориентироваться при выборе российских вин, помимо рейтинга Напитки, отмеченные высокими баллами, не всегда свободно стоят на полках магазинов. Если не получается найти конкретную марку или год, рассказываем, на что еще можно ориентироваться, чтобы купить вино приличного качества. Сорта винограда. Многообразие сортов в стране очень большое.
Повышенному стандарту качества также соответствовали вина с ценой от 279 рублей за бутылку 0,75 литра. Лидером по соотношению цены и качества стало Каберне «Шато Тамань», купленное за 279 рублей и получившее при этом оценку 81 балл. Краснодарский край, Таманский полуостров - 87 баллов самая высокая оценка сухому тихому вину за 5 лет исследования Совиньон блан. Альма Вэлли. Крым, Бахчисарайский район - 85 баллов Терруар блан. Шато Гай-Кодзор. Таманский полуостров» полусухое белое «Ф-стиль. Вилла Крым. Мускат Бианко. Краснодарский край. Ростовская область. Таманский полуостров» полусладкое белое Шато Тамань. Также стоит отметить определённые успехи, которых достигли в полусладких винах виноделы Долины Дона. Лучшее белое сухое вино «Винного гида России» было приобретено за 659,99 рублей. Тем не менее, рекомендации «Винного гида России» помогут выбрать вино с достаточно высокой оценкой и при этом по цене до 300 рублей за бутылку 0,75 л. В десятку лучших также вошло вино Шато Тамань Совиньон за 240,21 рублей.
Мы его абсолютно развеяли. Непредвзятое, профессиональное жюри определило, что одни из лучших вин — это были вина в случае белых и красных вин ценой от 380 до 430 рублей. То есть вполне реально за эти деньги купить в наших с вами магазинах качественное, достойное вино с высоким международным рейтингом». Говоря о качестве российского пива, Протасов отметил, что каждая пятая марка исследованного напитка превысила требования стандартов Роскачества. Максим Протасов: «Для нас было важно посмотреть средний уровень безопасности и качества продукции на рынке.
Из белых российских вин жюри оценивало 166 образцов. Лучшим сухим вином стало «Аристов. Рислинг» от «Кубань-Вино» 2020 года. Это вино получило 87 баллов, это была самая высокая оценка сухому тихому вину за 5 лет исследования. Также в тройку лучших вошло вино «Терруар блан. Шато Гай-Кодзор» 2021 года. Винодельня находится в Анапе. В категории полусухое белое вино в список лучших вошло вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» полусухое белое «Ф-стиль. Рислинг» 2020 года. Таманский полуостров» «Шато Тамань. Дуо Шардоне» и «Ркацители».
Роскачество представило «Винный гид» по российским винам
Лучшие красные выдержанные вина, произведенных винодельнями с лицензией крестьянско-фермерского хозяйства. Итак, мы представляем вам первую десятку лучших российских вин, с которых можно и нужно начать знакомство с современными российскими винами. В мире, безусловно, нет тренда на российское вино, а внутри нашей страны — вполне себе. Но в действительности это означает: «вина, включенные в Винный гид России, в среднем по информации из Винного гида России стоят N рублей и получают по оценке экспертов Винного гида России R баллов».