Дешевле всего лапша стоит в Волгоградской области (24 рубля), Удмуртии (31 рубль), Чувашии (36 рублей) и Оренбургской области (37 рублей). По данным за январь, лапша и пюре быстрого приготовления вошли в топ-5 продуктов, на которые выросли цены в несетевых магазинов.
Ест-драйв: пробуем 10 необычных вкусов азиатской лапши
| Обзор на лапшу быстрого приготовления. Часть 2 | Пикабу | В период с марта 2022 года по март 2023-го лапша быстрого приготовления в России стала дороже почти на четверть. |
| В России стали реже покупать лапшу быстрого приготовления – СМИ – Москва 24, 30.05.2023 | Придумал лапшу быстрого приготовления японец тайваньского происхождения Момофуку Андо, который в 1958 году основал компанию, которая и производила такую лапшу. |
| Лапша быстрого приготовления в России подорожала почти на четверть за год | Лапша Big Bon Wok с курицей и соусом терияки быстрого. |
| Как рост цен на «Доширак» и «Роллтон» озадачил покупателей. За пюре и лапшу в магазинах хотят 70 ₽ | Динамику в «Ленте» объясняют появлением в ассортименте импортной лапши быстрого приготовления в брикетах, которая стоит дешевле, чем в лотках. |
Эксперимент Myslo: какая БПшка самая вкусная?
Рынок лапши быстрого приготовления фактически поделен между несколькими брендами — это «Роллтон», «Доширак», «Бигланч» и BigBon. Лапша быстрого приготовления, ранее считавшаяся одним из самых дешевых продуктов, перестает быть доступной. В компании NielsenlQ подсчитали, что с января по ноябрь продажи лапши быстрого приготовления в штуках увеличились на 6%, при том что сама лапша подорожала.
Дегустация "бич-пакетов": выбираем лучшую лапшу быстрого приготовления
Позже представители компании сообщили сайту «Известия» , что проблем с поставками не ожидается. А как в Новосибирске? RU НГС обратился за комментариями к крупным торговым сетям, чтобы выяснить, стоит ли ждать дефицита лапши в Новосибирске и области. Сравнили цены в разных магазинах Новосибирска Источник: Юрий Орлов В магазинах города недостатка лапши «Доширак» не наблюдается. Там можно найти продукцию в мягких пачках и в пластиковых лотках. Цена на лапшу с говядиной в упаковке по 90 граммов составляет в среднем 63,5 рубля. В магазинах продаются и другие виды лапши быстрого приготовления, цены на них могут быть существенно ниже, чем на «Доширак».
Игры, фильмы и интересные события Роскачество выбрало лучшую лапшу среди «Роллтона», «Доширака» и других 3 октября 2019 в 19:03 27333 Некоммерческая организация Роскачество провела исследование лапши быстрого приготовления и выбрала лучшую. Специалисты изучили 17 видов лапши быстрого приготовления различных брендов, сообщает. Среди них оказались и самые популярные виды: «Роллтон», «Доширак», BigBon и другие. Проверялась лапша по целому ряду параметров: безопасность, качество, соответствие маркировке, вкус и прочность упаковки. В итоге все тестируемую продукты получили оценки. Ни один из брендов не смог заслужить даже 4 баллов, но все-таки два вида максимально приблизились к этому уровню. Лапша «Анаком» и «Доширак» получили по 3,988 балла и разделили между собой первое место.
С одной стороны, это просто сублимированные т. Как сухое молоко — ничего страшного. Если употреблять такие продукты постоянно, язва желудка вам не грозит, но иммунитет снизится, да и общее состояние организма не будет на высоте. И, конечно, вы наберете вес. В любом случае, каждый выбирает сам. К эксперименту мы готовились основательно: подготовили пять образцов лапши в ценовом сегменте от 5 до 120 рублей, застелили стол газетами и вскипятили чайник. Всё как полагается. Наиболее печальным, как и ожидалось, оказался образец за 5 рублей. Классический набор из двух пакетиков — специи и масло особенного вкуса не добавили. Зато это была единственная лапша, которую можно было грызть всухомятку. Это вызвало у нас сильное чувство ностальгии и, кажется, изжогу.
Кусочки овощей, грибов, бульон с приправами. Казалось бы, вот он — наш победитель. Но стоило только попробовать! Это адски остро! Мы не шутим. Даже те, кто любит остроту, сходили с ума от этой лапши. Только потом нам объяснили. На упаковке написан большой иероглиф — он и означает «острый». Жаль, что мы узнали это уже после того, как попробовали. Оценить вкус лапши и бульона невозможно, потому что чувствуется только острота. Наш вам совет: никогда не ешьте такую БПшку. Даже если чувствуете себя плохо или очень голодны. И даже если вам кажется, что вы любите острое. Наша оценка: 0 из 5 баллов. Самая внушительная по весу и объему. Это даже не лапша быстрого приготовления, а целый обед. В комплекте — собственно лапша и соус в упаковке, похожей на кошачий корм. Несмотря на необычное название, делают эту лапшу в Рязани. И производит ее компания «Доширак», просто это премиум-сегмент такой. Вес: 208 г. Цена: 109,99 руб. Признаемся: мы немного нарушили технологию приготовления. Нужно было залить лапшу водой, поварить 5 минут, а затем слить почти всю воду и добавить соус. Мы же просто залили все кипятком и отправили в микроволновку на 5 минут. Это блюду не помешало.
В России стали реже покупать лапшу быстрого приготовления – СМИ
В течение длительного времени многие люди ассоциировали Доширак – лапшу быстрого приготовления с едой для бедных людей. Рейтинг лапши быстрого приготовления на основе 61 отзывов обычных лапшеедов и экспертов. Остальным же лапша быстрого приготовления и вовсе без надобности. Сейчас наступает период отпусков, так что спрос несколько вырастет, но вряд ли достигнет прежних масштабов, когда она была едва ли не единственным удобным продуктом. Какая лапша быстрого приготовления лучше? Эксперты Роскачества провели исследование и составили рейтинг качества лапши различных торговых марок.
Лапша быстрого приготовления
| Как рост цен на «Доширак» и «Роллтон» озадачил покупателей. За пюре и лапшу в магазинах хотят 70 ₽ | Лапша быстрого приготовления — это обычная пшеничная лапша, которая приготовлена на пару, а потом высушена или обжарена. |
| В России вырос спрос на лапшу быстрого приготовления // Новости НТВ | Стоимость лапши и пюре быстрого приготовления различается в зависимости от региона, самая дорогая лапша оказалась в Москве — в столице средняя цена достигает 114 рублей. |
| Лапша быстрого приготовления за год подорожала почти на четверть | В Москве лапша быстрого приготовления и пюре в среднем стоит 114 руб., в Санкт-Петербурге — 80 руб., а в Воронежской области — 83 руб. |
«Дошики» для богатых: тестируем самую дорогую лапшу быстрого приготовления в Омске
Среди них оказались и самые популярные виды: «Роллтон», «Доширак», BigBon и другие. Проверялась лапша по целому ряду параметров: безопасность, качество, соответствие маркировке, вкус и прочность упаковки. В итоге все тестируемую продукты получили оценки. Ни один из брендов не смог заслужить даже 4 баллов, но все-таки два вида максимально приблизились к этому уровню.
Лапша «Анаком» и «Доширак» получили по 3,988 балла и разделили между собой первое место. Вторую строчку заняла лапша «Каждый день» от сети «Ашан». На третьем месте тоже оказались два бренда: «Петра» и «Красная цена» из сети супермаркета «Пятерочка».
Загадочные пакетики Источник: Олег Малиновский Помимо классического брикета лапши кстати, большого внутри находилось всего два пакетика. Довольно маленьких, поэтому фантазия о ломтях форели развеялась как дым. В одном пакетике оказались кусочки чего-то желтого и сухого. Похоже, это были сушеные овощи. Что же было во втором — понять было совсем сложно. Какое-то масло, в котором плавало… другое масло, только черного цвета. Самая большая проблема, что инструкция гласила, что всё это надо было смешивать не так, как изначально сделал автор. Но было поздно. Всё было перемешано и, собственно, подано на стол. Как выглядит заваренная лапша Источник: Олег Малиновский Что по вкусу: первая мысль была — лучше бы я заказал полноценный рамен в кафе.
Вышло бы дешевле, вкуснее и, что главное, сытнее. Иллюстрация на упаковке рисовала красивый, полный всяких вкусностей продукт, но оказалось, что лапши гораздо больше, чем приложенных ингредиентов. Содержимое обоих пакетиков просто растворилось в общей массе. Вкус у соуса был явно рыбный, необычный, но особого восторга он не вызывает. Зато лапша оказалась действительно хорошей. Толстая, как в рамене, с хорошей фактурой, питательная.
В Москве и Санкт-Петербурге продукция чаще представлена в высоком ценовом сегменте, а в регионах — в более низком. В Москве средняя цена на лапшу быстрого приготовления самая высокая в стране и составляет 114 рублей. В Северной столице аналогичный товар в марте стоил 80—83 рубля. Дешевле всего такая лапша обходится жителям Удмуртии.
Лапша стала «альтернативой» для тех, «у кого небольшой доход», в том числе для пенсионеров. Низкие доходы обрекают на лапшу С января по ноябрь 2021 года в России было продано более 2 млрд упаковок лапши быстрого приготовления. Многим пришлось поменять отношение к лапше и начать покупать ее, отмечает гендиректор компании «Натурал Фудс» Наталья Николаева. В частности, по ее словам, лапшу стали больше покупать пенсионеры, которые относились к ней негативно.
От «Доширака» до редких находок. Тестируем лапшу быстрого приготовления и выбираем лучшую
По итогам июня 2023 года продажи продуктов быстрого приготовления: лапши, картофельного пюре и бульонов — вернулись к росту и увеличились на 2,7% год к году Читайте последние новости в ленте на сайте New Retail. Дешевле всего лапша стоит в Волгоградской области (24 рубля), Удмуртии (31 рубль), Чувашии (36 рублей) и Оренбургской области (37 рублей). По данным за январь, лапша и пюре быстрого приготовления вошли в топ-5 продуктов, на которые выросли цены в несетевых магазинов. Лапша быстрого приготовления — это обычная пшеничная лапша, которая приготовлена на пару, а потом высушена или обжарена. Стоимость лапши быстрого приготовления за минувший год выросла на 24 % и теперь составляет 52 рубля за пачку в среднем по стране, сообщает РИА ФАН.
Стоимость лапши быстрого приготовления в России выросла на 24% за год
В ведомстве сообщили об организации непрерывного мониторинга данной продукции и изъятия ее из оборота. Эксперты рассказали, как выбрать вермишель Читайте также.
В Северной столице аналогичный товар в марте стоил 80—83 рубля. Дешевле всего такая лапша обходится жителям Удмуртии. Там купить пачку можно за 31 рубль. Фото: «Яндекс.
На это указывает статистика разработчика онлайн-касс «Эвотор». Так, средняя цена на лапшу и пюре быстрого приготовления в настоящее время составляет 52 рубля. В Москве и Санкт-Петербурге продукция чаще представлена в высоком ценовом сегменте, а в регионах — в более низком.
В Москве средняя цена на лапшу быстрого приготовления самая высокая в стране и составляет 114 рублей.
Правда, прирост произошёл только за счёт роста цен. Всё потому, что теперь дошик не такой уж и дешёвый. Сколько стоит лапша быстрого приготовления в регионах Средняя цена на такие продукты сильно разнится по стране. В Москве, например, чаще встречается лапша из высокого ценового сегмента, в том числе импортная, в регионах больше дешёвой продукции. Самые высокие цены на быстрорастворимую лапшу и пюре в Москве — 114 рублей.
Дегустация "бич-пакетов": выбираем лучшую лапшу быстрого приготовления
Подорожала не только лапша, но и пюре быстрого приготовления, в среднем, их стоимость в марте 2023 года составила порядка 52 рублей — это почти на четверть выше, чем год назад. Стоимость лапши и пюре быстрого приготовления различается в зависимости от региона, самая дорогая лапша оказалась в Москве — в столице средняя цена достигает 114 рублей. В Санкт-Петербурге — 80 рублей, а в Воронеже — 83 рубля.
В целом же все остались довольны. Я ставлю 9,5 из 10, потому что уверен, что можно ещё лучше», — заявил один из дегустаторов. Спорить с ним сложно: вкус и консистенция у лапши прекрасные, цена достойная, есть приятно. Впрочем, нашлись и те, кто не увидел в лапше «с курицей по-домашнему» ничего особенного. Но и ничего омерзительного тоже. Почему называется она именно «7 минут», стало ясно позднее, но сейчас не об этом. Лапша выглядит странно как минимум потому, что она мутно-жёлтая и очень толстая. После свидания с кипятком мало что изменилось, разве что раздуло эту лапшу ещё больше.
Пожалуй, даже если подержать «7 минут» в кипятке целый час, чуда не произойдёт — резина и в Африке резина. В бульоне, кроме перца, найти что-то сложно, а лапша на вкус как картон. Единственное, для чего годится это чудо в лотке — вязать морские узлы. Ах да, помните про семь минут? Ровно через это время после употребления одноимённой лапши вам захочется закрыться в уборной и больше никогда оттуда не выходить. Panda Box вилка, 60 г , 104,50 рублей Сложно было переплюнуть семиминутную лапшу, но тогда мы ещё не знали, что впереди нас ждёт много удивительных открытий. Например, лапша в коробке Panda Box. Она немного не подходила под условия эксперимента, ибо вообще была полноценной лапшой с мясом, но не протестить экземпляр в коробке за 104 рубля мы просто не могли. Производитель обещал нам в готовом виде целых 280 г удовольствия. Все эти 280 «г» мы теперь не забудем никогда.
Макароны из твёрдых сортов пшеницы, сочное мясо и нежные овощи на деле оказались чем-то вроде бумаги с ватой, политых клеем. Теперь мы точно знали, что милая панда на упаковке на самом деле хочет воткнуть вилку нам в живот. Вкус этой лапши до сих пор отбивает желание есть что-либо и когда-либо. За время дегустации мы несколько раз проверили срок годности этой лапши, но этот самый срок уверял нас, что всё в порядке. Зато Panda Box понравилась одному из наших коллег, который зашёл в редакцию во время эксперимента, увидел яркую коробку и забрал её доедать. По его мнению, это если не идеал, то очень близко. По нашему мнению, ему нужно к врачу. Биг Ланч в мягкой упаковке приправа, 75 г , 14,90 рублей Настолько не вызывающая эмоций лапша, что эксперты дружно не смогли сказать о ней что-нибудь вразумительное. Мало чем отличается от более дорогой версии. Вот, собственно, и всё.
Петра приправа, 50 г , 9,60 рублей Серый цвет, серый вкус, серая во всех смыслах лапша. Если заварить в воде порезанную в шредере бумагу и бросить щепотку соли, получится примерно похожее блюдо. С другой стороны, от низкого ценового сегмента никто ничего особенного и не ждал.
Из-за этого возрастает вероятность прогоркания продукции и появления у нее неприятного запаха. Кроме того, прогорклый запах может появиться при долгом хранении продукта в ненадлежащих условиях. Утверждать, что производитель использует в производстве некачественное растительное масло, можно только в том случае, когда обнаруживается превышение по двум показателям — и по кислотному, и по перекисному числу жира. При разработке опережающего стандарта Роскачества в части этого параметра эксперты, так же как в ГОСТе, разделили показатели на пальмовое, соевое и подсолнечное масла. Помимо этого, в опережающий стандарт добавили показатель «Другие масла и смеси», так как некоторые производители указали в составе просто «Растительное масло или смеси растительных масел». В ходе исследования выяснилось, что в продукции всех торговых марок кислотное число жира не соответствует ни нормативам ГОСТа, ни требованиям опережающего стандарта. При этом показатели перекисного числа жира в продукции всех торговых марок соответствуют требованиям опережающего стандарта. Таким образом, мы не можем точно утверждать, что производители использовали некачественное масло. Массовая доля соли в готовом продукте. При разработке опережающего стандарта в части данного параметра эксперты опирались на рекомендуемые значения ВОЗ: для взрослых людей употребление не больше 5 г соли в день чуть меньше чайной ложки , что эквивалентно 2 г натрия. Исследование выявило превышения по этому показателю в продукции 12 торговых марок. Тем не менее мы не можем считать нарушителями этих производителей, так как они изготавливали макароны по техническим условиям ТУ. Следует отметить, что требованиям опережающего стандарта по массовой доле соли соответствовала лапша «Анаком», «Доширак», «Красная цена», «Лаззат» и «Петра». Глутамат натрия E621. Это компонент, без которого лапша быстрого приготовления не производится. Результаты исследования позволяют утверждать, что содержание глутамата натрия в лапше соответствует требованиям технического регламента и опережающего стандарта Роскачества. Таким образом, развеян потребительский миф о чрезмерном количестве глутамата натрия в лапше быстрого приготовления. Из производителей лапши 17 торговых марок лишь семь указали, что в их продукции содержится куриное мясо и куриный фарш в порошкообразном виде. В ходе исследования выяснилось, что в продукции шести торговых марок присутствует куриное мясо или куриный фарш: это лапша «Анаком», «Биг Ланч», «Вермишель», «Доширак», «Роллтон», BigBon. Не оказалось заявленной в составе курицы только в лапше «Первая цена». Кроме того, эксперты проверили лапшу на соответствие заявленной в маркировке массе нетто и не обнаружили здесь никаких нарушений. Эксперты также выяснили, соответствует ли заявленная в составе массовая доля белков и углеводов фактической. В этом случае были обнаружены несоответствия по содержанию белков у пяти торговых марок, углеводов — тоже у пяти. В части массовой доли жира было обнаружено несоответствие маркировке у лапши шести торговых марок. Проверили лапшу на наличие в ней соевых белков и синтетических красителей. В ходе исследования не было выявлено синтетических красителей. В лапше семи торговых марок были обнаружены соевые белки, но все производители указали это в маркировке продукции.
После еды все горит, но хочется немедленно повторить этот опыт. Много возни с бесконечными пакетами, но результат того стоит: этот супчик с лапшой не ощущается как оголтелый джанк-фуд, в нем все ароматно и приятно. Не острая, зато очень ароматная, сливочная и уютная лапша. Где покупать необычную лапшу быстрого приготовления Если мой тест-драйв вдохновил вас на поиски собственной версии лучшей умами-лапши на свете, советую пошерстить маркетплейсы и районные магазинчики с азиатскими товарами. Там попадаются пускай и не понятные по упаковке, но удивительные и необычные вкусы. Sweet Lavka Неожиданно большой выбор лапши из Японии, Кореи и Китая с понятными описаниями на русском языке. В многообразии вкусов поможет разобраться консультант в магазине.
Эксперимент Myslo: какая БПшка самая вкусная?
По итогам июня 2023 года продажи продуктов быстрого приготовления: лапши, картофельного пюре и бульонов — вернулись к росту и увеличились на 2,7% год к году Читайте последние новости в ленте на сайте New Retail. продукты питания, покупатели, исследованиеВ 2023 году продажи лапши быстрого приготовления в РФ снизились на 9,5%. лапшу быстрого приготовления.
1. Бизнес-ланч
- Доширак или бич-пакеты: еда для бедных или богатых людей
- Ест-драйв: пробуем 10 необычных вкусов азиатской лапши
- Материал : где в России больше всего покупают лапшу быстрого приготовления, портал ПЛАС
- Самые популярные бесплатные кредитные карты
Стоимость лапши быстрого приготовления в России выросла на 24% за год
Редакция РИА «Новый День» не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях. Редакция не предоставляет справочной информации. Использование такого рода материала в любом виде и качестве без разрешения агентства будет преследоваться по суду.
Общая доля компании в этой категории выросла на 2,4 п. Директор департамента маркетинга компании Илья Мышенко рассказал, что продукты быстрого приготовления пользуются популярностью на фоне подорожания многих продуктов питания. Гендиректор «Натурал фудс» Bon appetit и Euro express Наталья Николаева отметила, что продажи продуктов быстрого приготовления растут из-за небольшого уровня доходов покупателей: лапшу стали чаще покупать люди, которые раньше плохо к ней относились, например пенсионеры. Лапша стала доступнее, потому что ритейлеры начали производить ее под собственными брендами, которые значительно дешевле, чем товары производителей.
Превышение по этому показателю эксперты выявили только в лапше «Донсан» Южная Корея. Зольность и зола нерастворимая — два взаимодополняющих показателя, свидетельствующие о сортности муки и количестве различных улучшителей и добавок в изделиях. Чем больше будет добавок в муке, тем выше показатель зольности.
Опережающий стандарт Роскачества ввел повышенные требования по этому показателю. Продукция всех торговых марок соответствовала установленным Роскачеством параметрам. Кислотное и перекисное число жира. Эти показатели в лапше оценивали, потому что при ее производстве используется растительное масло. Высокотемпературная обработка повышает способность масла к окислению. Из-за этого возрастает вероятность прогоркания продукции и появления у нее неприятного запаха. Кроме того, прогорклый запах может появиться при долгом хранении продукта в ненадлежащих условиях. Утверждать, что производитель использует в производстве некачественное растительное масло, можно только в том случае, когда обнаруживается превышение по двум показателям — и по кислотному, и по перекисному числу жира. При разработке опережающего стандарта Роскачества в части этого параметра эксперты, так же как в ГОСТе, разделили показатели на пальмовое, соевое и подсолнечное масла.
Помимо этого, в опережающий стандарт добавили показатель «Другие масла и смеси», так как некоторые производители указали в составе просто «Растительное масло или смеси растительных масел». В ходе исследования выяснилось, что в продукции всех торговых марок кислотное число жира не соответствует ни нормативам ГОСТа, ни требованиям опережающего стандарта. При этом показатели перекисного числа жира в продукции всех торговых марок соответствуют требованиям опережающего стандарта. Таким образом, мы не можем точно утверждать, что производители использовали некачественное масло. Массовая доля соли в готовом продукте. При разработке опережающего стандарта в части данного параметра эксперты опирались на рекомендуемые значения ВОЗ: для взрослых людей употребление не больше 5 г соли в день чуть меньше чайной ложки , что эквивалентно 2 г натрия. Исследование выявило превышения по этому показателю в продукции 12 торговых марок. Тем не менее мы не можем считать нарушителями этих производителей, так как они изготавливали макароны по техническим условиям ТУ. Следует отметить, что требованиям опережающего стандарта по массовой доле соли соответствовала лапша «Анаком», «Доширак», «Красная цена», «Лаззат» и «Петра».
Глутамат натрия E621. Это компонент, без которого лапша быстрого приготовления не производится. Результаты исследования позволяют утверждать, что содержание глутамата натрия в лапше соответствует требованиям технического регламента и опережающего стандарта Роскачества. Таким образом, развеян потребительский миф о чрезмерном количестве глутамата натрия в лапше быстрого приготовления. Из производителей лапши 17 торговых марок лишь семь указали, что в их продукции содержится куриное мясо и куриный фарш в порошкообразном виде. В ходе исследования выяснилось, что в продукции шести торговых марок присутствует куриное мясо или куриный фарш: это лапша «Анаком», «Биг Ланч», «Вермишель», «Доширак», «Роллтон», BigBon.
В некоторых видах были нарушения уровня влажности, доли жиров и других показателей, из-за чего и была снижена оценка. Специалисты Роскачества также привели слова доктора медицинских наук Марият Мухиной. Она утверждает, что лапша быстрого приготовления способна заменить прием углеводной пищи.
Кроме того, еда с жидкостью будет более полезна, чем сухой перекус. Однако, из-за большого количества жиров, солей и различных химикатов в смесях для заваривания, эксперт не рекомендует употреблять лапшу каждый день. Без них лапшу в качестве гарнира можно есть ежедневно, но даже в таком виде желательно позволять себе такой обед лишь раз в неделю.