Питание при гипертонии Питание при гипертонии – важнейшая составляющая гипотензивного лечения, направленного на снижение кровяного давления.
Правильное питание при гипертонии
Избегайте газированных напитков Газированные напитки могут утолить жажду на короткое время, но они также содержат много сахара и калорий. Вместо этого выбирайте негазированные напитки или чай без добавления сахара. Пейте зеленый чай Зеленый чай — это отличный способ утолить жажду и получить дополнительные питательные вещества. Он богат антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждений, и содержит меньше кофеина, чем черный чай или кофе.
Избегайте алкоголя Алкоголь может усилить обезвоживание организма, поэтому стоит избегать его употребления. С приходом лета наступает время жарких дней, когда температура поднимается до невыносимых высот. В такие периоды необходимо заботиться о своем здоровье и правильно вести себя, чтобы избежать теплового удара и других проблем, связанных с жарой.
Мы расскажем о том, как правильно себя вести в очень жаркие летние дни 1. Пейте достаточно воды Во время жары очень важно пить достаточное количество воды, чтобы избежать обезвоживания. Средний взрослый человек должен пить от 2 до 3 литров воды в день.
Не забывайте пить воду даже тогда, когда вы не испытываете жажды. Избегайте прямых солнечных лучей Прямые солнечные лучи могут быть опасными для вашего здоровья, особенно в жаркие дни. Избегайте нахождения под прямыми солнечными лучами в период с 11:00 до 16:00 часов.
Если вы вынуждены находиться на улице в это время, наденьте шляпу, накрывающую лицо и шею, и используйте солнцезащитный крем. Носите легкую одежду В жаркие дни необходимо носить легкую одежду из натуральных материалов, таких как хлопок или лен. Она должна быть свободной и не стеснять движения.
Избегайте ношения тесной и плотной одежды, которая может вызвать потливость и обезвоживание. Ешьте легкие блюда В жаркие дни стоит отказаться от тяжелых и жирных блюд, которые могут вызвать чувство усталости и дискомфорта.
Нужно есть больше продуктов, богатых калием: фрукты бананы, апельсины, мандарины , сухофрукты изюм, курага , овощи картофель, фасоль , а также морскую капусту, кальмары, рыбу треска, хек , цельную овсяную и пшеничную крупу, качественные молочные продукты.
Для стабилизации давления также нужен магний. Этот микроэлемент способствует расширению кровеносных сосудов и укреплению их стенок. Нехватка магния приводит к вымыванию калия и увеличению содержания внутри клеток натрия, что также приводит к повышению давления.
Много магния - в зелени и зеленых овощах, а также бобовых, зерновых, орехах и семечках. Важно обогатить еду витаминами: С цветная капуста, черная смородина, шиповник , А морковь, печень, яичный желток , группы В отруби, капуста, дрожжи. Фрукты и овощи содержат не только витамины и полезные вещества, но и понижающую давление клетчатку.
Теперь про соль.
Сравниваем по 3 параметрам Сливочное масло И другие животные жиры стоит как минимум сократить, а то и вовсе исключить из рациона. Они влияют на липидный обмен и способствуют закупорке сосудов «плохим» холестерином. Ряд исследований показали , что его ежедневное употребление улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Варенье Простые углеводы сахара, кондитерские изделия, варенье и джемы приводят к скачку уровня глюкозы в крови. А это ведёт к выбросу больших доз инсулина.
Излишки глюкозы превращаются в жировую ткань, способствуют развитию метаболического синдрома особый вид ожирения , который часто сопровождается артериальной гипертензией в том числе повышенным давлением. Материалы по теме В каких продуктах много железа и чем опасен его дефицит. Отвечает нутрициолог Кофе Лучше воздержаться и от кофеинсодержащих напитков.
Надёжным помощником в борьбе с высоким давлением является здоровое питание. Речь не идёт о строгой диете, но важно, чтобы вес держался в пределах нормы, а не был избыточным. По мнению врачей, каждый лишний килограмм способствует повышению давление, а при гипертонии это опасно. При помощи полезной диеты можно не только держать в норме вес, но и контролировать артериальное давление.
Диета при гипертонии Контролировать и снижать давление при гипертонии может помочь полезная диета, вернее соблюдение определённых правил при формировании рациона: Старайтесь употреблять как можно меньше соли. Это не значит, что от соли нужно отказаться совсем, но можно сократить суточную норму соли в 3-4 раза и довольствоваться 3-4 граммами вместо 10-15 грамм. Если учесть, что во многих продуктах соль уже содержится, то дополнительно пищу можно не солить. Дело в том, что натрий, который является основным компонентом соли, мешает выведению воды из организма. Избыток жидкости увеличивает объём крови, который циркулирует в организме, а вместе с ним и давление. Избегайте напитков с высоким содержанием кофеина и от алкогольных напитков. Даже безобидный, на первый взгляд, чёрный или зелёный чай может усугубить ваше состояние.
Крепкие и алкогольные напитки способны вызвать спазм кровеносных сосудов и дополнительную нагрузку на сердце.
Что можно и чего нельзя делать при повышенном давлении
При сочетании гипертонии и лишней массы тела диетологи рекомендуют DASH-диету. Врачи составили список того, что нельзя есть при гипертонии и повышенном давлении. При артериальной гипертонии нельзя выполнять действия, указанные ниже. Давайте разберемся в симптомах гипертонического криза, особенностях первой помощи при нем, лечении и профилактике.
Питание при повышенном давлении
Избыток жировой ткани ведет к повышению давления, снижение веса способствует лучшему кровотоку и снижает риск приступов при гипертонии. Итак, давайте разберемся, что вызывает гипертонию, какие у нее симптомы и чего нельзя делать при повышенном давлении. В цепи формирования гипертонической болезни первым звеном обычно бывает эмоциональное переживание. Что делать при гипертонии. Лучший способ избежать серьезных осложнений, которые возникают на фоне гипертонического заболевания, это предупредить саму болезнь. Первоочередной задачей при гипертонической болезни является контроль веса с помощью разумного ограничения калорийности. При артериальной гипертонии необходимо обращать особое внимание на питание.
Что можно и нельзя делать при повышенном давлении
Избыток жидкости приводит к отёкам, пережатию сосудов, повышенной нагрузке на сердечную мышцу и почки. Откажитесь от сигарет. Курение повышает риск осложнённого течения сердечно-сосудистых заболеваний даже в комфортную погоду. В жару, в зависимости от изначального состояния больного, вероятность гипертонического криза, инсульта, инфаркта и летального исхода возрастает в 2-4 раза. Отдайте предпочтение свободной хлопчатобумажной или льняной одежде без тугих резинок, и носкам, которые не будут давить на икры и нарушать кровоток. На работе делайте небольшие перерывы, двигайте ногами и руками, напрягайте икроножные мышцы, чтобы кровь циркулировала в конечностях. Если предстоит длительное передвижение на машине, хотя бы 1 раз в час останавливайтесь, чтобы немного пройтись и стимулировать кровообращение.
Периодически помогайте телу охладиться — обтирайте прохладной водой сгибы локтей, под коленями, шею от затылка до плеч. Занятия спортом Физические упражнения жизненно важны для здоровья сердечно-сосудистой системы, но выполнять их следует с 22:00 до 10:00, когда солнце становится менее активным, и температура воздуха естественным образом снижается. Лучше всего заниматься на улице. Если тренируетесь в помещении, убедитесь, что оно хорошо проветривается. В дневное время не пренебрегайте и не переусердствуйте с кондиционером. Идеальная разница температур составляет не более 7 градусов.
Для прогулок в вечернее время выбирайте обувь с широким носком на гибкой подошве, чтобы снизить мышечную нагрузку на ступни и икры. Если есть возможность, пройдитесь босиком по песку или траве. Это отличный способ снять стресс, выполнить массаж стоп и облегчить отток крови к сердцу. При гипертонии летом не рекомендуется поднимать тяжести. Это касается тренировок с большими весами и походов с рюкзаком за спиной. Следите за пульсом.
Если во время тренировки и после неё он превышает стандартную для вас норму, вы испытываете повышенную потливость, головокружение, общее ухудшение самочувствия, прибегните к следующим рекомендациям: Обеспечьте себе или своему близкому, у кого тахикардия, наилучший доступ к кислороду. Для этого следует открыть окна, создать сквозняк, помахать руками или предметом перед лицом, принести воды. Расстегните или иным способом ослабьте давление ворота одежды на горло и шею. Умойтесь или протрите лицо, руки и ноги ниже колен влажным прохладным полотенцем. В зависимости от ситуации, займите положение сидя, полулёжа или лёжа. Не оставайтесь на ногах, чтобы не упасть в обморок и не причинить себе вред.
При отсутствии улучшения в пределах 30 минут, и особенно при ухудшении симптомов, вызывайте скорую. Как безопасно работать на открытом воздухе при гипертонии летом? Старайтесь заниматься делами рано утром или после захода солнца, когда температура воздуха становится более комфортной. Обязательно покрывайте голову. Хорошо подойдут вентилируемые шляпы с широкими полями. Надевайте лёгкую дышащую одежду светлых оттенков, чтобы тело не перегревалось.
Придерживайтесь теневых участков.
В этот период нет зноя, вода в водоёмах — тёплая, что исключает вероятность резких перепадов температуры тела и спазма сосудов. Если возможности дождаться бархатного сезона нет, предпочтение стоит отдать комфортным отелям с кондиционерами и крытыми бассейнами.
В таком случае, организм не будет подвергаться: Повышенной влажности из-за естественного испарения воды Сильной потере жидкости вдали от водоёмов Дополнительно следует соблюдать часы пребывания на открытых локациях — с 11 утра до 17 часов вечера активность солнца максимальная. В это время лучше находиться в пределах отеля и других прохладных, хорошо проветриваемых, помещениях. Если вам предстоит экскурсия, помните: нахождение под прямыми солнечными лучами свыше 20 минут запрещено.
При планировании отдыха с перелётом в жару, следует сообщить об этом заранее лечащему врачу. При необходимости доктор назначит приём таблеток, витаминов, микро- и макроэлементов, поддерживающих работу сердца и сосудов. Внимательно следуйте рекомендациям врача и соблюдайте адекватную эмоциональную и физическую нагрузку в жаркие дни, чтобы с хорошим самочувствием в полной мере насладиться летним отпуском.
Как снизить уровень стресса в жару? Стресс оказывает огромное влияние на развитие гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому следует помнить о воздействии разума и эмоций на тело, особенно в жаркое время, когда риски осложнений и без того увеличиваются.
Стресс — это нормальное состояние, которое затрагивает любого человека в ситуациях, считающихся опасными или важными для жизни. При хроническом стрессе риск нарушений со стороны центральной-нервной и сердечно-сосудистой систем повышается. Согласно исследованиям, нервное перенапряжение занимает третье место после «плохого» холестерина и курения среди всех факторов, которые влияют на развитие инфаркта миокарда.
Наше тело реагирует при помощи физических и психический реакций. Но если вы слишком часто или долго подвергаетесь стрессу, риск депрессии, тревожных расстройств, психозов и потери смысла жизни возрастает. Как следствие, многие прибегают к употреблению психоактивных веществ, сигарет, алкоголя, что является губительным при наличии сердечно-сосудистых заболеваний и гипертонии», — считает невролог Яковлева Евгения Вячеславовна.
Под влиянием стресса вегетативная нервная система активизируется. Она регулирует функции внутренних органов, в особенности, сердца, желудка и кишечника. Из-за напряжения мышц и спазма нервных окончаний: Глубокие мышцы шеи сжимаются, позвоночные артерии подвергаются компрессии Частота сердечных сокращений увеличивается Появляются тошнота и симптомы расстройства ЖКТ Руки и ноги холодеют и немеют Начинает болеть или кружиться голова Повышается кровяное давление В зависимости от уровня стресса, могут наблюдаться лёгкие, средние или тяжёлые когнитивные, эмоциональные и поведенческие изменения.
Например: Кратковременное расстройство восприятия и запоминания информации Ухудшение слуха, зрения, координации в пространстве Страх, ощущение надвигающейся неминуемой беды Нарушения двигательного и пищевого поведения, сна и бодрствования Для уменьшения уровня стресса в жаркое время рекомендуется: 1. Выполнять гимнастику для шеи от доктора Шишонина. В любой стрессовой ситуации мы инстинктивно поднимает вверх плечи, чтобы защитить шею и «подготовиться к бою».
Такое положение тела приводит к: нарушению кровотока и недостатку кислорода, поступающего в головной мозг. Чтобы помочь себе расслабиться и нормализовать кровообращение, следует выполнять комплекс упражнений для шеи. Он поможет: Восстановить дыхание и эмоциональный фон, снизить тревожность Нормализовать давление Уменьшить интенсивность или полностью убрать головную боль Снизить вероятность осложнений, в том числе, инфаркта и инсульта Комплекс упражнений можно выполнять дома и на работе.
Гимнастика занимает 20 минут в день и позволяет: Правильно растянуть и снять напряжение с боковых и задних мышц шеи Наладить сон Предупредить развитие шейного остеохондроза, который оказывает большое влияние на усугубление симптомов гипертонии 2. Отдать предпочтение лёгким физическим упражнениям в спокойном темпе. Если вы занимаетесь активными видами спорта, аэробными или анаэробными нагрузками, сделайте в привычных тренировках перерыв.
Отдайте предпочтение плаванию, растяжке, ходьбе, прогулочной езде на велосипеде в утренние или вечерние часы. Практикуйте техники релаксации. Это могут быть медитации на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении.
Специалисты также назвали заблуждением мнение о том, что снижать высокое давление необязательно, если пациент при нем чувствует себя хорошо. Чем дольше организм подвержен влиянию высоко давления, тем выше риск осложнений, предупредили врачи. Ранее телеврач Александр Мясников опроверг утверждение о том, что людям с повышенным давлением нельзя пить кофе и ходить в баню.
В больших количествах он вызывает спазм сосудов и повышение артериального давления, но прием его в малых количествах ежедневно в виде бокала красного сухого вина оказывает вазомоторное и противоатеросклеротическое действие. Аскорбиновая кислота укрепляет иммунитет и стенки сосудов, обладает антиатеросклеротическим действием. Витамины группы В снимают спазм сосудов, защищают сосудистую стенку от холестерина , улучшают тканевое дыхание в органах-мишенях. Калий обладает вазомоторным действием, является антагонистом натрия и усиливает его выведение из организма, улучшает сокращение миокарда при развившейся недостаточности кровообращения. Магний снимает возбуждение в коре головного мозга, снижает гипертонус сосудов. Йод обладает противосклеротическим действием. Фосфор необходим для улучшения функции головного мозга, а кальций - для поддержания сосудов в тонусе. Запрещенные продукты Из меню диеты при гипертонии должны быть исключены вещества, которые содержат большое количество холестерина и увеличивают его содержание в крови. Холестериновые бляшки на стенках сосудов не только снижают их сократительные способности, но и свидетельствуют о развивающемся атеросклерозе.
Принципы питания
- Правильная диета и питание при гипертонии
- Образ жизни и рекомендации при гипертонии
- Причины высокого давления
- Образ жизни и рекомендации при гипертонии
- Высокое артериальное давление | МРТ Эксперт
Что нельзя делать при повышенном давлении: чек-лист
Если гипертоническая болезнь сопровождается ожирением, частым сердцебиением, одышкой, то рекомендуется один раз в неделю делать разгрузочный день. Гипертония может развиться как следствие чрезмерного напряжения психодеятельности под влиянием определенных психоэмоциональных причин. Немедикаментозное лечение гипертонической болезни снижает риск инфаркта и инсульта.
Поваренная соль
- Что можно и нельзя при высоком давлении: кофе, алкоголь, ограничения при гипертонии
- Запрет для гипертоников: какие продукты нельзя есть при повышенном давлении
- Питание при артериальной гипертонии
- Что можно и нельзя людям с повышенным давлением
Что можно и чего нельзя делать при повышенном давлении
При помощи полезной диеты можно не только держать в норме вес, но и контролировать артериальное давление. Диета при гипертонии Контролировать и снижать давление при гипертонии может помочь полезная диета, вернее соблюдение определённых правил при формировании рациона: Старайтесь употреблять как можно меньше соли. Это не значит, что от соли нужно отказаться совсем, но можно сократить суточную норму соли в 3-4 раза и довольствоваться 3-4 граммами вместо 10-15 грамм. Если учесть, что во многих продуктах соль уже содержится, то дополнительно пищу можно не солить. Дело в том, что натрий, который является основным компонентом соли, мешает выведению воды из организма. Избыток жидкости увеличивает объём крови, который циркулирует в организме, а вместе с ним и давление.
Избегайте напитков с высоким содержанием кофеина и от алкогольных напитков. Даже безобидный, на первый взгляд, чёрный или зелёный чай может усугубить ваше состояние. Крепкие и алкогольные напитки способны вызвать спазм кровеносных сосудов и дополнительную нагрузку на сердце. Никотин сужает сосуды, следовательно, поднимает давление. Систематизируйте рацион, питайтесь дробно, небольшими порциями 5-6 раз в день.
Старайтесь не есть на ночь, но и не ложиться голодным, незадолго до сна можно съесть фрукт или выпить нежирный кефир.
Необходимо есть 1—2 зубчика ежесуточно. Шиповник Компоты, отвары и настои на плодах кустарника являются источниками аскорбиновой кислоты, флаваноидов, сапонинов, пектина и жирных масел. Чтобы приготовить напиток, нужно взять 150 г шиповника и залить 600 мл горячей водой, затем процедить и пить по 100 мл перед употреблением пищи. Цикорий Это самый полезный напиток для больных гипертонией. Он служит альтернативой кофе, ведь в его составе присутствует витамин С, пектин и каротин. Цикорий приводит в норму процесс метаболизма, снимает стресс, избавляет от бессонницы, повышает иммунитет. За день можно выпить 5 кружек, при расчете 3 ч. Но перед сном напиток пить не рекомендуется. Какао Напиток относится к тонизирующим и стимулирует нервную систему.
В отличие от кофе имеет в составе теобромин. Какао противодействует склеиванию тромбоцитов и понижает риски инфарктов, рака и сахарного диабета. Разрешено выпивать только 2 чашки. Имбирь Продукт обладает нормализирующими АД свойствами. Его основные составляющие разжижают структуру крови, работая в качестве природного антигреганта. Также имбирь расслабляет сосудистую мускулатуру и предотвращает спазмы, провоцирующие рост цифр на тонометре. Облепиха В ягодах содержатся дубильные вещества, минералы, холин, флавоноиды, витамины, соединения фолиевой, кофейной и винной кислоты. Облепиха понижает давление, ведь укрепляет сосуды и обладает мочегонным эффектом. Свежевыжатый облепиховый сок при постоянном употреблении понижает значение АД на 10 единиц. Куркума Пряность используется для профилактики и лечения.
Куркуминоиды мягко без рисков для общего состояния организма уменьшает показатели АД. Гранат Фрукт характеризуется гипотензивными свойствами. Употреблять его лучше в виде сока — необходимо лишь 50 мл. В составе имеется ингибирующее соединение — ангиотензин, суживающий стенки сосудов и вызывающий их искусственные спазмы.
Но, конечно, будет заметно лучше, если эту здоровую основу диеты вы дополните зеленью петрушки, листьями салата и морковью. Теперь десерт: орехи и ягоды. Из ягод больше всего солей магния в черной смородине, а из орехов — главным образом в миндале и грецких. Например, замечательно, если вы сможете себе позволить съедать в день в 3-4 приема 100 г толченых грецких орехов, смешав их с 60 г меда. Курс — 45 дней. Советую такой рецепт: пропустите клюкву через мясорубку, смешайте с равным количеством меда и принимайте по 1 ст.
И второе: отожмите сок из свеклы и смешайте пополам с медом. Принимайте по 1 ст. Один из самых доступных способов постепенного и мягкого понижения кровяного давления есть натощак по 50 г натертого сырого картофеля — утром и вечером. Прекрасно стабилизируют давление сок и ягоды брусники принимайте по 200 г 2-3 раза в день; курс лечения 10 дней. Отлично помогают при борьбе против повышенного давления перебродившие ягоды калины с сахаром — принимайте по 2-3 ст. Очень полезны в борьбе с гипертонией ягоды черноплодной рябины. Ешьте их по возможности по 100 г за полчаса до еды трижды в день. Курс лечения — месяц. И, наконец, сок свеклы. Его рекомендую принимать по 1 ст.
Вам надо усилить обмен веществ, а на это хорошо влияют продукты, содержащие йод, особенно морская капуста. Необходимо резко уменьшить в вашем питании поваренную соль, снизить уровень холестерина в крови и вес тела. Тут важна, так сказать, главная еда. Если ориентироваться на относительно недорогие продукты, то для гипертоника хороши макароны и рис. Из молочных — снятое молоко, яичный белок и сыры с низкой жирностью. Затем рекомендую овощные супы. Полезна рыба единственно, не ешьте кожу рыбы, особенно сардин и снетков. Из мяса — молодая баранина, цыпленок, крольчатина. На здоровье все свежие и замороженные овощи, особенно бобовые: фасоль, чечевица, горох, кукуруза. Введите, если у вас на это хватит решимости и средств, дни, когда вы едите только овощи и фрукты: по 1-1,2 кг в 4-5 приемов.
Гипертония чаще всего развивается у людей сидячих профессий. В зоне риска сегодня все те, кто тренирует тело менее 4 раз в неделю! А таких, естественно, большинство. Прочно противостоят гипертонии только систематические тренировки, в основе которых постепенность, постоянство и знание личной вашей нормы.
Калорийность рациона снижается до 1120—1570 ккал. После консультации с врачом можно практиковать кефирные, яблочные или творожные разгрузочные дни. Выбирая способ готовки, стоит отдавать предпочтение отвариванию или запеканию. Возможно легкое обжаривание. Объём свободной жидкости, употребляемый в течение дня, не должен превышать 1,5 литров.
Полезные продукты, составляющие основу рациона Согласно рекомендациям врачей, разработанным совместно с диетологами , люди с артериальной гипертензией должны включать в свой рацион следующие продукты: Свежие некрахмалистые овощи, разнообразные ягоды и не слишком сладкие фрукты; Продукты, в состав которых входит значительное количество солей калия — чернослив, курага, изюм, бананы, абрикосы, персики, капуста, баклажаны, картофель, шиповник; Морепродукты, насыщенные органическим йодом — морская капуста, мидии, кальмары, креветки; Продукты, содержащие минимальное количество соли — рис, овсянка, манка, капуста цветная и белокочанная, картофель, морковь, свекла, мясо говядина, телятина , дичь крольчатина , птица курица, индейка , нежирная рыба судак, треска. Продукты, богатые витамином С — черная смородина, шиповник, апельсины, яблоки, сладкий перец, зеленый лук укроп, петрушка; Продукты, богатые витаминами группы В — отруби, соевая мука, хлеб из муки грубого помола. Примерный рацион гипертоника Исходя из предложенных выше рекомендаций, примерный рацион одного дня может выглядеть таким образом: Завтрак: отварное мясо, винегрет, чай с добавлением молоком.