вкусный слоеный салат с черносливом, ветчиной, огурцом и яйцом. Прекрасной и необычайно вкусной закуской может стать салат с болгарским перцем и ветчиной, яйцами, сыром, вареной морковью, свежим огурцом. Готовить такой вкусный салат с ветчиной одно удовольствие! вкусный закусочный салат, который может подойти для завтрака или лёгкого перекуса.
Пять вкусных салатов с ветчиной к меню Нового года 2024
Отварной почищенный картофель, огурец и ветчину нарезать тонкой соломкой. Посолить, поперчить, добавить консервированный зеленый горошек, майонез, перемешать и подавать. Заправлять, непосредственно, перед подачей. Фотографии приготовления блюда:.
Благодаря тому, что перечисленные компоненты не требуют предварительной термической обработки , салаты с ветчиной и сыром получится приготовить за считанные минуты. Для заправки используют майонез, но при желании вы можете заменить его на кефир, сметану, греческий йогурт или их смесь. Если в рецепте указаны грибы, то вы можете использовать любые лесные или шампиньоны. Чаще всего добавляют маринованные. Залог вкусного — качественные продукты.
Ветчину и сыр приобретайте только высшего сорта. Овощи должны быть зрелыми, свежими и без повреждений. Маринованные или соленые огурцы используйте без постороннего аромата. Если они размякшие, то точно испортят вкус салата. В предложенных рецептах все подготовленные ингредиенты перемешивают между собой.
Ветчину порезать средними кубиками. Отправить нарезку в глубокую мисочку, куда соберем все остальные компоненты блюда.
Точно также порезать и огурец. Если плоды крупные и их кожица толстовата, то ее лучше очистить. В этом случае, блюдо получится более нежным по восприятию. Оставить несколько фасолин и зерен кукурузы для украшения, все оставшееся отправить в миску. Добавить майонез. Перемешать содержимое и попробовать его на соленость.
Соедините капусту, ветчину и сыр. Добавьте консервированную кукурузу. Поперчите по вкусу, добавьте майонез и перемешайте. Солить салат не рекомендую, так как сыр, ветчина и майонез сами по себе достаточно соленые. Перед подачей на стол добавьте в салат сухарики и аккуратно перемешайте.
Салаты с ветчиной на праздничный стол
Как приготовить салат с ветчиной просто, быстро и вкусно – смотрите в наших рецептах с фото! Салат «Нежность» с ветчиной является одновременно очень питательным и достаточно легким блюдом с очень приятным нежным вкусом. Сытный, быстрый в приготовлении, яркий и вкусный салат с ветчиной и макаронами.
Вкусные салаты с ветчиной: рецепты с фото
Я обычно варю яйца вкрутую 5-6 минут после того, как вода начинает кипеть. Затем перекладываю в холодную воду и немного бью скорлупу, чтобы легче было очистить её после охлаждения. Шаг 3 Нарезать отварные яйца на небольшие кубики. Можно это сделать острым ножом или через специальный измельчитель для яиц. Шаг 4 Промыть огурец, отрезать хвостик и горькую часть. Нарезать на небольшие кубики. Если кожура у огурца грубая, её лучше снять полностью или частично. Шаг 5 Нарезать ветчину на кубики одинакового размера. Я рекомендую сильно мелко не резать, а соблюдать примерно один размер всей нарезки в салат.
Шаг 6 Промыть зелёный лук, убрать лишнюю влагу бумажными полотенцами. Покрошить зелёные стебли, белую часть можно не резать. Шаг 7 Собрать в глубокую миску все нарезанные ингредиенты для новогоднего салата с ветчиной, добавить консервированную кукурузу.
В предложенных рецептах все подготовленные ингредиенты перемешивают между собой. Если вы хотите произвести впечатление на гостей, то выложите продукты слоями. Можете подать салат порционно. Для этого сформируйте блюдо в небольших пиалах или наполните им винные бокалы на высоких ножках.
Таким образом все слои будут идеально просматриваться, а закуска станет настоящим украшением праздничного стола. Простой рецепт салата с ветчиной, сыром и маслинами Салат получается удивительно вкусным и нежным. Готовится очень быстро, так как предварительно ничего не надо отваривать. Сыр приобретайте только твердого сорта. Количество чеснока можете регулировать по собственным предпочтениям. Если хотите сделать блюдо менее калорийным, то замените майонез на греческий йогурт.
Белки перетереть, как возможно мелко. Нашинковать зелень. К картошке закинуть огурцы, ветчину, лук и белки.
Подсолить и перемешать. Часть картошки заранее отложить для украшения.
Но это утяжелит вкус салата, и ограничит возможность использования части заливок растительные масла и йогурты лучше не применять. По привычке салат заправляют майонезом или соусами, сделанными на его основе. Хотя намного полезнее будет вариант с натуральным йогуртом или сметаной, приправленными специями и зеленью. Если же блюдо предназначено не для праздничного стола, можно сделать простую заливку растительным оливковым, подсолнечным, льняным маслом.
Салат с ветчиной и свежим огурцом можно подавать несколькими способами: выложенным слоями, полностью перемешанным, залитым сверху заправкой или в виде отдельных наборов нарезанных продуктов, которые уже сами гости будут соединять согласно своим предпочтениям. Как у любого вкусного блюда, существует много рецептов его приготовления. Основное отличие состоит в подборе компонентов. Именно сочетаемость продуктов будет определять вкус. Классикой считается микс 4-х ингредиентов — ветчина, огурец, сыр, яйца. Все остальное — производное этого базового блюда.
Салат с ветчиной, огурцом и сыром Стандартный перечень продуктов блюда удачно сочетается с разными видами заправок. В рецепте указан майонез, но вместо него можно использовать большую часть популярных соусов и растительных масел. Вкус от этого только выиграет, а польза салата увеличится. Проводить другие замены продуктов ветчину колбасой, а свежие огурцы — маринованными консервами нежелательно.
«Строгий» немецкий салат. Готовлю за 15 минут до прихода гостей: быстрая и вкусная закуска
Часть картошки заранее отложить для украшения. Залить майонез и перемешать. В центр засыпать зелень, а по краям выложить картошку. На зеленую «полянку» поместить очищенные перепелиные яйца. Если перепелиных яиц нет, то оставшиеся желтки размять, перемешать с майонезом и слепить яйца.
А если положить ветчину из индейки или курицы, то калорийность салата снизится. Помните, что этот продукт содержит довольно много соли: чтобы сбалансировать вкус, при подаче украсьте салат помидорами черри. Дело в том, что его ингредиенты картофель, курица, огурцы, ветчина и сыр выкладываются в форме красивого кокошника — традиционного женского головного убора, который носили на Руси. Промазываются слои майонезом, а верх салата украшается яичными желтками, белками и нарезанными кубиками помидорами.
Подробный рецепт вы найдете ниже: проверьте его в деле при случае. Что же касается декора салата, вы можете проявить кулинарную фантазию и оформить блюдо по своему усмотрению. Салат получается достаточно сытным, но при этом лёгким.
Лёгкое блюдо с грейпфрутом станет находкой для праздничного стола. Слоёные салаты с ветчиной отличаются не только идеальными вкусовыми сочетаниями, но и выглядят весьма привлекательно. Салат «Идеальный» позволит быстро и вкусно накормить семью. Блюдо-конструктор станет отличным выбором для любого повода, когда хочется проявить кулинарные таланты на практике.
Как делать: картофель отварить в мундире, и желательно с вечера. Картошку нужно обязательно немного подсушить. Когда она сварится, слить полностью воду, закрыть крышкой, поставить обратно на огонь, посчитать до десяти.
Когда вся вода выпарится, картошка готова.
Салаты с ветчиной, колбасой
Салат с ветчиной и маринованными огурчиками Это вкусный и питательный салат, приготовленный из ветчины, сыра и маринованных огурцов. Вкусный и сытный слоёный салат с картофелем, ветчиной, маринованными огурцами и морковью. Салат с капустой, ветчиной и сыром – простое в приготовлении блюдо, но в то же время очень вкусное и питательное. Это очень вкусный салат!
Вкусный салат с ветчиной и фасолью
Когда она сварится, слить полностью воду, закрыть крышкой, поставить обратно на огонь, посчитать до десяти. Когда вся вода выпарится, картошка готова. Отварной почищенный картофель, огурец и ветчину нарезать тонкой соломкой. Посолить, поперчить, добавить консервированный зеленый горошек, майонез, перемешать и подавать.
Белки перетереть, как возможно мелко.
Нашинковать зелень. К картошке закинуть огурцы, ветчину, лук и белки. Подсолить и перемешать. Часть картошки заранее отложить для украшения.
Один из таких, быстрых в приготовлении вариантов — салат из лосося с яйцом-пашот. Такое сочетание делает из «просто» салата питательное, полезное и вполне самостоятельное блюдо, - отличный вариант завтрака или полуденного перекуса. Итак, сначала готовим для салата яйцо-пашот.
Можно подавать к столу. Приятного аппетита! Рецепт 3: салат из молодой капусты с ветчиной и сыром Ветчина с сыром — уже всем полюбившееся вкусовое сочетание. А вот если сюда добавить сюда сочной капусты, то получится очень вкусный и нежный салат.
Капусту желательно брать молодую белокочанную или пекинскую. Сыр пойдет любой, но я отдаю предпочтение сыру твердых сортов, так салат выглядит красивее и вкус сыра не теряется. Капусту промываем, обсушиваем с помощью бумажного полотенца и тонко шинкуем. Для удобства лучше воспользоваться специальной теркой для капусты. Тертую капусту складываем в большую емкость для салата.
Салаты с ветчиной
Салат с ветчиной и маринованными огурчиками Это вкусный и питательный салат, приготовленный из ветчины, сыра и маринованных огурцов. Как приготовить салат с ветчиной расскажет подборка простых и вкусных рецептов ветчинного салата на любой случай: в будни, праздники, на работу или в дорогу. 5. Вкусный салат с ветчиной и сыром. Готовим оригинальный и вкусный салат с ананасом, ветчиной, куриными яйцами, сыром и консервированной кукурузой.
Салат с помидорами и ветчиной
Приготовим интересный и очень вкусный салат Киевский с ветчиной, он похож на салат «Оливье» только летний вариант. Вкусный, сочный, пикантный салат с ветчиной и сыром «Домашний» очень нравится моим домашним. Простые и вкусные салаты с ветчиной, сыром и свежими огурцами. Ветчина 200 гр., огурец 2 шт., яйцо куриное 3 шт., сыр пармезан (или другой твердый сыр) 100 гр., майонез 5 ст. л., лук зелёный для украшения, перец чёрный молотый по вкусу. Ветчину нарезаем тонкой соломкой. Огурцы режем аналогично ветчине.
Салат "Неженка" с ветчиной
Для него нужно приготовить: 200 грамм крабовых палочек; 150 грамм маринованных грибов, любых; одну луковицу; два клубня картофеля; один красный болгарский перец. Для украшения по рецепту вкусного салата с ветчиной можно добавить маслины или же свежий укроп. Также можно взять и свежие грибы, но их придется дополнительно обжарить на растительном масле, что нравится далеко не всем. Так как калорийность салата резко увеличится. В таком варианте грибы обжаривают вместе с луком, солью и перцем до готовности. Как приготовить такой яркий салатик? Для начала берут глубокую миску для салата.
Картофель чистят, отваривают, а затем уже остывший нарезают небольшими кубиками. Крабовые палочки трут на терке или же мелко режут и добавляют к картофелю. Ветчину режут мелкими кубиками, а грибы на половинки. Особо крупные - на четыре части. Болгарский перец чистят от семян, нарезают полосками, а затем каждую еще раз режут пополам.
Но в оригинале все же готовить стоит именно с петрушкой. И напоследок добавить в миску остывшие макаронные изделия. В завершении посолить и поперчить наше блюдо по вкусу и добавить 2-3 столовых ложки майонеза. Хотя здесь также смотрите сами. Может Вы захотите чуть больше соуса, или наоборот, чуть меньше.
Полагайтесь на свой вкус, и все будет прекрасно. Вот, в общем-то и все. Содержимое можно красиво выложить на блюдо и подавать к столу. Каждый положит себе на тарелку столько, сколько нужно. А если он вскоре вернется за добавкой, значит это итальянское блюдо пришлось по вкусу. Чему лично я очень и очень рада! Видео о том, как приготовить блинный «Пенек с опятами» И в заключении не могу оставить эту подборку без этого вкуснейшего варианта салата. Он, конечно же, несколько сложнее, чем все остальные, но это того стоит. Вы только посмотрите, как он красиво смотрится. Настоящий пенек с опятами.
Такой вариант не для будней. Обычно хозяйки готовят его на праздники — на дни Рождения, на Новый Год. Для него необходимо испечь блинчики.
Ветчину нарежьте тонкой соломкой, добавьте огурец нарезанный соломкой. Чтобы огурцы не дали лишней жидкости, перед нарезкой удалите из них семена с частью мякоти. Вареные куриные яйца очистите и натрите на крупной терке вместе с твердым сыром. Пекинскую капусту промойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами и нашинкуйте тонкой соломкой или нарвите руками.
Зелень измельчите.
Даём стечь. Туда грамм 200 ветчины кубиками, половину кислого яблока, тоже кубиками, полвина длинного свежего огурца кубиками, зрелый голландский сыр - грамм 200 кубиками. Всё заправить майонезом, можно пополам с йогуртом или сметаной. Со-пе по вкусу.
И непосредственно перед подачей смешать с айсбергом. Либо порционно выложить на лист айсберга. Безусловно, такой салат не может лежать неделю в холодильнике как оливье.
Самый вкусный слоеный салат на Новый Год и Рождество с ветчинкой и черносливом
Салат «Нежность» с ветчиной является одновременно очень питательным и достаточно легким блюдом с очень приятным нежным вкусом. Пошаговые рецепты салата с ветчиной и сыром, готовим вкусные блюда дома. 112 рецепта с пошаговым приготовлением и фотографиями. Немало положительных отзывов можно встретить о простом, но вкусном салате с пекинской капустой и ветчиной.