Бренд «Вкуснотеево», принадлежащий ГК «Молвест», совместно с жителями Воронежа установили всероссийский рекорд по поеданию глазированных сырков. Сливочное масло Вкуснотеево – полностью натуральный продукт, изготовленный из молока коров с собственных ферм. Проблемы, с которыми на фоне санкций столкнулись производители молочных продуктов, «доходят до абсурда», признал основатель марки «Вкуснотеево» Аркадий Пономарев. По итогам исследования лучшим был признан глазированный творожный сырок "Вкуснотеево". Глазированный творожный сырок с варёным сгущённым молоком изготовлен из отборных натуральных ингредиентов на предприятии.
«Вкуснотеево» вывезли из деревни
| Эксперты Роскачества впервые нашли некачественные глазированные сырки | Фальсификат был впервые обнаружен среди глазированных творожных сырков. |
| «Вкуснотеево» провело ребрендинг и уменьшило вес упаковки | ПРОДУКТ медиа | Роскачество провело новое исследование глазированных творожных сырков, впервые в этой товарной категории обнаружен фальсификат. |
| «Вкуснотеево» провело ребрендинг и уменьшило вес упаковки | Наши глазированные сырки производятся на специализированном предприятии детского питания «Малыш», входящем в холдинг «Молвест» и известное высоким качеством своей. |
| Роскачество впервые выявило фальсификат в категории творожных сырков - ТАСС | В итоге целевую аудиторию «Вкуснотеево» обозначили как «требовательные женщины, считающие себя ответственными за организацию питания семьи». |
Глазированные сырки «Вкуснотеево» оптом
В 2019 году рейтинг Роскачества возглавляли сырки от марки «Коровка из Кореновки», у которой было 4,5 балла. В этом году оценка поднялась до 4,7 балла, но первое место пришлось уступить сырку «Вкуснотеево». Фальсификатом оказалась продукция торговой марки «Творобушки».
Названы лучшие глазированные сырки 09:02, 17 октября 2020 Экономика Фото: Роскачество Роскачество провело исследование есть в распоряжении «Ленты.
В нем приняли участие образцы восьми брендов: «Вкуснотеево», «Коровка из Кореновки», «Б. Три производителя — «Вкуснотеево», «Коровка из Кореновки» и «Б. Александров» — указали на этикетке, что сырки содержат молочный шоколад.
Исследование подтвердило, что это действительно так.
По результатам исследования производители улучшили качество своей продукции. На первом месте в прошлом году была «Коровка из Кореновки» с 4,5 баллами, в этом году оценка стала еще выше — 4,7 балла. Но кубанские сырки уступили марке «Вкуснотеево», которые набрали 4,84 балла хотя в прошлом году их оценили всего 1,85 балла. В их составе в прошлом году обнаружили превышение по содержанию дрожжей.
Недочет устранен, как и в сырках «Б.
Исследование подтвердило, что это действительно так. При этом образцы «Б. Александров» и «Советские традиции» не соответствуют ГОСТу по показателям массовой доли влаги и кислотности творожной части. Однако отклонения оказались незначительными.
При исследовании образца под маркой «Творобушки» эксперты выявили содержание заменителя молочного жира — фитостеринов.
Роскачество составило топ творожных глазированных сырков
Александров» добраться до высшего балла не удалось из-за небольшого несоответствия ГОСТу по массовой доле влаги и кислотности творожной части. Роскачество подтвердило, что в производстве сырков «Вкуснотеево», «Коровка из Кореновки» и «Б. Александров», действительно, как и заявлено на этикетках, для глазури используется настоящий качественный шоколад. Обновленный рейтинг топ-7 творожных сырков 2020 года доступен на сайте организации. Источник: по материалам сайта Роскачество.
Когда в Советском Союзе не хватало молочной продукции, молоко должно было продаваться только в бутылках.
Как отмечает Пономарёв, человек шесть бутылок молока никогда покупать не будет, а пакетов сколько угодно можно накидать в сумку.
Полковая, д. Политика, экономика, происшествия, общество. Экспертный взгляд на жизнь регионов РФ Информационное агентство «ФедералПресс» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций Роскомнадзор 21.
В 2019 году рейтинг возглавляла "Коровка из Кореновки" — у нее было 4,5 балла. В этом году ее оценка поднялась чуть выше — до 4,7 балла, но первое место пришлось уступить новому лидеру — сырку "Вкуснотеево". Ранее его оценка составляла всего 1,85 балла превышение норм законодательства по количеству дрожжей и замечания по массовой доле белка, углеводов и сахарозы , однако за год производитель исправил недочеты — теперь сырок набрал 4,84 балла из пяти возможных, - рассказывают в Роскачестве. А настоящий ли шоколад используют производители для глазури? Этим вопросом, пожалуй, часто задаются покупатели.
Глазированные сырки «Вкуснотеево» оптом
| Роскачество повторно протестировало творожные сырки | 4. Прости, сырок, родной, прости. Возможно, из-за того, что в тёмном шоколаде, но после Вкуснотеево вкус показался не таким сладким, чуть более творожным. |
| Эксперты Роскачества впервые нашли некачественные глазированные сырки | Наталья Журавлева, бренд-менеджер ТМ «Вкуснотеево». |
| Tetra Pak отказалась поставлять «Молвесту» упаковку для молочных продуктов | А большинство творожных сырков, включая и "Премиум Вкуснотеево" имеют начинку на уровне недорогой творожной массы. |
| Роскачество назвало сырок «Творобушки» подделкой | В итоге целевую аудиторию «Вкуснотеево» обозначили как «требовательные женщины, считающие себя ответственными за организацию питания семьи». |
Роскачество впервые выявило фальсификат среди творожных сырков
Новым лидером в борьбе за качество стал сырок марки "Вкуснотеево", он показал отличный результат в 4.84 балла, в особенности в сравнении с прошлогодней оценкой в 1,85. Однако именно к сырку торговой марки "Вкуснотеево" при проведении любительских тестов было больше всего нареканий. Глазированный творожный сырок Вкуснотеево Премиум занял первое место в рейтинге топ-7 сырков, составленном экспертами Роскачества в 2020 году. Основная навигация. Плюс глазированные сырки «Вкуснотеево Премиум» продаются в инновационной упаковке «возьми с собой» с линией отрыва для удобного вскрытия.
Tetra Pak отказалась поставлять «Молвесту» упаковку для молочных продуктов
| ГК «Молвест» продала осенью рекордное количество глазированных сырков | 4. Прости, сырок, родной, прости. Возможно, из-за того, что в тёмном шоколаде, но после Вкуснотеево вкус показался не таким сладким, чуть более творожным. |
| Впервые среди творожных сырков выявлена подделка — Роскачество | Сырки марки " Вкуснотеево премиум" — один из самых популярных продуктов в ассортименте бренда. |
«Вкуснотеево» вывезли из деревни
А большинство творожных сырков, включая и "Премиум Вкуснотеево" имеют начинку на уровне недорогой творожной массы. Бренд «Вкуснотеево», принадлежащий ГК «Молвест», совместно с жителями Воронежа установили всероссийский рекорд по поеданию глазированных сырков. А большинство творожных сырков, включая и "Премиум Вкуснотеево" имеют начинку на уровне недорогой творожной массы.
В Роскачестве составили новый рейтинг лучших творожных сырков и выявили фальсификат
В Воронеже горожанка попробовала на вкус весьма необычный состав глазированного сырка компании «Вкуснотеево». Кроме того, в "Роскачестве" отметили, что в сырках "Вкуснотеево", "Б.Ю. Александров" и "Коровка из Кореновки" производители используют качественный шоколад для глазури. В этом году оценка поднялась до 4,7 балла, но первое место пришлось уступить сырку «Вкуснотеево». Экспертами было установлено, что самым высоким качеством отличаются сырки «Вкуснотеево», названные лучшими по итогам проверки. Первое место занял сырок творожный глазированный «Вкуснотеево» в шоколадной глазури с ванилью (ООО фирма «Малыш», г. Воронеж) со следующими характеристиками.
Tetra Pak отказалась поставлять «Молвесту» упаковку для молочных продуктов
Они получили 4,84 балла из пяти возможных. Сырки «Вкуснотеево Премиум» смогли обойти победителя прошлого года за счёт улучшения рецептуры. Эксперты отметили, что сырок абсолютно безопасен в нём нет ГМО и консервантов. Кроме высоких оценок Роскачество отметило, что у сырков «Вкуснотеево» на этикетке написано, что сырок — в молочном шоколаде.
Большой спрос на товары марки привлек внимание специалистов, которые подвергли продукты тщательному тестированию.
Немного уступают «Б. Александров» и «Коровка из Кореновки». Состав, указанный на этикетках продуктов, подтвержден лабораторными исследованиями и отвечает требованиям. Нашли нарушение?
Скриншот с сайта ГК «Молвест» www. Изменение веса и объема выпускаемой продукции стало для российских производителей вынужденным трендом. Таким способом можно отчасти сдерживать рост цен на них, поэтому к подобной практике прибегают все чаще. Шоколад «Аленка» уменьшают в весе Однако изначально «моду» на уменьшение задали крупные международные игроки. За ними потянулись и крупные российские игроки.
А производство — это долгий процесс сроком четыре-пять лет», — отмечает Пономарев. Эксперт отмечает также, что в сельском хозяйстве сложная ситуация с оборудованием.
Несколько дней назад по телевизору показывали завод, где делают бороны — это рамка со штырями, которую тянет трактор. Эта тема ни о чем. Если мы говорим об оборудовании, мы первым делом должны говорить об энергонасыщенной технике. Это тракторы, зерноуборочные комбайны, опрыскиватели — вещи, без которых невозможно посеять и собрать урожай», — отмечает основатель «Молвеста». Отечественные комбайны сделаны на импортных компонентах. Тяжелые тракторы — базовую вещь в сельском хозяйстве — выпускает единственный отечественный производитель «Петербургский тракторный завод». У них, насколько я знаю, наши двигатели и наши коробки передач, но такая мелочь, как гидравлика, вся с Украины шла, — рассказывает Пономарев.
Ситуация с другой сельскохозяйственной техникой, по его словам, еще сложнее, и на сегодняшний день бизнес «ищет лазейки» по поставкам запчастей. Имеющийся сегодня резерв, с учетом белорусских тракторов, позволит российским аграриям продержаться какое-то время. Таких компаний у нас в стране две или три, все остальные работают на импортных сухих кефирных заквасках», — говорит Пономарев. В дальнейшем на базе кефира можно создавать собственные национальные линейки базовых продуктов, к примеру йогуртов. Бизнес продержится, уверен основатель «Молвеста», но создать промышленность без государственного вмешательства и поддержки он не сможет. Это не должны быть сегодняшние менеджеры, которые работают по слайдам и таблицам в Excel. Это должны быть реальные производственники, которые способны организовать систему кооперации по сельскохозяйственному машиностроению не на слайдах.
Роскачество обнаружило подделку в творожных сырках
К ребрендингу готовились долго: проводили масштабные исследования, чтобы максимально подробно иметь портрет целевой аудитории, анализировали тенденции и опыт брендов, которые привлекают потребителя заявлениями про натуральность и вкус. В итоге целевую аудиторию «Вкуснотеево» обозначили как «требовательные женщины, считающие себя ответственными за организацию питания семьи». Однако требовательных женщин ждал еще один «сюрприз». Некоторые позиции из ассортимента «Вкуснотеево» претерпели изменения в сторону уменьшения веса. Например, кефир разной жирности, который ранее выпускался в 500-граммовой упаковке, после ребрендинга представлен уже в 465-граммовой таре.
Первое место в 2020 году получил сырок «Вкуснотеево»: он набрал 4,84 балла из 5 возможных. Продукт воронежского производителя «Молвест» получил высший балл за безопасность.
Все микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям Производство глазированных премиум- сырков «Вкуснотеево» запустили в 2011 году. Как отмечают в «Молвесте», их рецептура запатентована, а в составе только натуральные ингредиенты: нежная творожная масса и мягкая какао-глазурь. Исследование Роскачества подтвердило, что в этом продукте нет даже потенциально вредных веществ.
Все остальные образцы Росконтроль попросту забраковал. В «чёрный список» попали более 20 марок, в том числе «Чудо», «Б. Александров», «Свитлогорье» и др. Ранее в рейтинг лучшей молочной продукции попал кефир марки «Вкуснотеево».
В конце 2017 года «Молвест» начал производство мягкого сыра «Моцарелла», затем, опираясь на успешный опыт и производственную площадку, освоил выпуск «Сулугуни». Третьим в линейке стал мягкий сыр «Буррата» — первый в опыте компании нишевый продукт со значительной долей ручной труда, ориентированный главным образом на сегмент HoReCa. В 2018 году в линейке марки «Вкуснотеево» появились выдержанные сыры с более долгим сроком созревания. Подпишись , и у тебя всегда будет повод для гордости за Россию. Вступай в наши группы и добавляй нас в друзья : Поделись позитивом в своих соцсетях Другие публикации по теме.