В месяц СУШИ WOK кормит больше 1,5 млн гостей. В нашей команде трудятся как опытные профессионалы, так и начинающие специалисты, которых мы готовим в корпоративном Учебном центре.
Суши Wok «открыла» Санкт-Петербург для франчайзи
Все кафе сети проверяли внепланово в августе и сентябре 2018 года. Инспекторы обнаружили там тараканов и мух. Они выяснили, что пищу готовили и разносили люди без специальной одежды и перчаток, но в украшениях. Они не были привиты от дизентерии Зонне и гепатита А.
Менеджер магазина стала рассказывать, что входит в обязанности кассира.
Заходим в магазин, снимаем сигналки, включаем комп». И все это параллельно с приемом заказов от посетителей. Через два месяца можно сдать тест на повышение ставки. Будет 2100.
План выполняешь — премия». Кухня уже на первый взгляд оставляет не лучшее впечатление. Внизу под суши-баром стоят небольшие холодильники, в них хранятся все заготовки для роллов, которые делает повар на кухне. Все контейнеры промаркированы, и это радует, но на внешний вид этому сложно доверять: рыба выглядит несвежей.
Но больше всего расстроила форма повара: она была вся в пятнах и издавала запах. И самая любимая «рубрика»: когда, как не во время работы, поговорить по телефону, а потом этими же руками продолжить готовить? Только вот взвешивали все эти роллы, имбирь и вассаби на одних и тех же весах, которые не протирали ни разу за все то время, пока там была ведущая программы. Казалось, куда еще хуже.
Но вдруг во время разговора пришел нежданный гость. Ой, взяла и хлопнула! Остатки после приготовления роллов он сметал со стола грязной щеткой, которую не мыли на протяжении всего дня. К технологии приготовления роллов тоже большие вопросы, так как сваренный рис лежит в остывшей мультиварке.
Как объяснил Акбар, ее не включают на подогрев из-за того, что так «рис разваривается». Возможно, поэтому так много жалоб на роллы, которые абсолютно не держат форму и все время разваливаются. В целом все это вообще мало похоже на кухню, а больше напоминает некое подсобное помещение, где всё готовят в ужасных условиях. Каждая доска используется для определенной группы продуктов.
Например, доска зеленого цвета предназначена для овощей, фруктов и зелени. На красной готовят только мясо, а на голубой разделывают рыбу и морепродукты. Белая годится лишь для мучных изделий. Каждый цвет соответствует определенному виду пищи, чтобы избежать перекрестного загрязнения и смешения вкусов.
А в «Суши Wok», похоже, есть единственное правило — одна немытая доска для всего. Хотя самое интересное, что доски других цветов имеются среди инвентаря. Только вот они покрыты слоем грязи и жира. На сковороде готовилось все подряд, и она ни разу не оказалась в мойке.
Хотелось бы думать, что просто повар соблюдает стиль французской кухни, когда сразу после приготовления одного блюда кладут ингредиенты для другого, чтобы вкус был интереснее. Но все-таки скорей всего дело в том, что огромная сеть экономит на мойщицах, а поварам и дела до этого нет. И, разумеется, по всей кухне наблюдались следы тараканов. На такой нюанс директор обращает внимание, а вот на то, что он сидит в метре от кухни, которая в ужасном состоянии — нет.
Чтобы они видели, да». Странное расставление приоритетов. Хотя, наверное, принцип таков: все, что на виду и под камерами, должно быть идеальным, а то, что скрыто от человеческих глаз, — на это все равно. Только вот забыли о самом главном — о чистоте на производстве.
У нас есть четыре часа, чтобы продать этот набор.
Будьте в курсе Ежедневный мониторинг ключевых событий франчайзинга в России и в мире Franchising Global. Ежедневно в 15. Круглые столы по актуальным вопросам.
Похоже, вы общались с компанией за пределами hh. RU":"Русская версия","navi.
EN":"Switch to English","navi. KG":"Кыргыз тили","index. Ваше мнение поможет сделать наш сервис лучше. На сайте ведутся технические работы, в ближайшее время мы всё исправим. Попробуйте сделать его короче","supernova. Попробуйте позже.
Введите другую, чтобы подписаться","search. Давайте перенесём его! Работодатель увидит звонок вместе с вашим резюме. Обратитесь к персональному менеджеру. Заполните все обязательные поля, чтобы резюме стало доступно для работодателей","supernova. Допускаются компании от 100 сотрудников.
Оплата только за успешный подбор кандидата. Изучить материалы, а также ","supernova. Сообщите работодателю, если ваши планы изменились","negotiation.
Профиль @sushiwok_postavy на Инстаграме
Суши Wok, суши-бар: addresses with entrances on the map, reviews, photos, phone numbers, opening hours and directions to these places. Заказать Сытный с доставкой недорого и рядом за 60 минут в СушиВок. Вообще в Суши воке лично мне нравятся горячие блюда именно. Суши/роллы там не айс, а горячие очень даже годные.
Вакансии в Суши Wok
- Истекшие промокоды
- Суши Вок — промокоды! Апрель-май 2024: все скидки и купоны для !
- Описание приложения
- Суши Wok Полоцк
Клиенты «Суши Wok» увидели в соусе на роллах знак Z. Так возмутились, что хотят удалить приложение
Он заметил, что бизнес-модель успешна для практически любой локации, и теперь компания готова сотрудничать не только с локальными партнерами, но и с жителями других стран. Кроме того, для партнеров по франшизе из других стран разработаны специальные условия по запуску бизнеса. Подробнее вы можете узнать, оставив заявку на странице франшизы Суши Wok здесь.
Хома смущенно улыбается и вытаскивает из мешка две коробки, пахнущие свежим зимним морозцем.
В одной оказываются коньки, о которых он давно мечтал, а в другой — варежки, шапка и шарф, связанные из невероятно пушистой шерстяной пряжи. С такими зимой не пропадешь! Остановим опрос уже завтра утром!
Please open Telegram to view this post.
Как связаться с Суши Wok Витебск? Вы можете связаться с ними через страницу контактов службы поддержки Суши Wok Витебск. Вы также можете связаться с Суши Wok Витебск через их страницу в социальных сетях. На общей странице обслуживания клиентов есть сообщение или кнопка «Связаться со службой поддержки» для клиентов Суши Wok Витебск. Нажмите эту кнопку, чтобы отправить сообщение Суши Wok Витебск.
Франшиза править Сеть активно развивается по системе франчайзинга: на 2021 год количество франчайзинговых предприятий составляет 510 [2]. Запуск франшизы Суши Wok произошёл в 2013 году [1] [2]. Стартовые инвестиции на открытие магазина составляют от 1,5 до 3 миллионов рублей, прогнозируемая окупаемость — от 6 месяцев [1] [2].
"СУШИ ВОК" - Ещё Одно ДНИЩЕ.
Российская франшиза суши и роллов продолжает покорять Европу. Суши Wok — заказать быструю доставку от 30 минут. Первая доставка бесплатно. Лента самых свежих фотографий и комментариев пользователя @sushiwok_postavy Изображений: Подписка: Последователей. Ассортимент. Суши. Лапша wok. Рис wok. Том-Ям.
Обновленный Hot Box Wok от «Суши весла»: больше соусов и другая технология приготовления мяса
Роллы Запечённые роллы Комбо Суши-сеты Суши Запечённые суши Японский гарнир Салаты Супы Горячие блюда WOK Пицца Сладкие роллы Десерты Напитки Отзывы. Проверяем Акцию!!!, ОБЗОР ДОСТАВКИ СУШИВОК ПЕРЕТЕСТ, ЧЕРЕЗ 4 ГОДА!!!, Доставка Суши Вок (2021) | Держу руку на пульсе. суши вок г. Москва. Работают заведения «Суши Wok» в основном в формате навынос, специализируются на паназиатской кухне (лапша, роллы и суши). Цены такие: суши – от 1,2 до 2,6 рублей за штуку, роллы – от 2,9 до 13 рублей за порцию, запеченные на гриле роллы – от 3,9 до 13. Для описания созданной сушивок системы лучше всего подойдет сравнение с феодальным строем, где король умер и вместо него царствует мягкая и анархичная чума.
Заказать доставку на дом из Суши WOK - Поставы
| sushiwok_postavy SushiWok_Postavy Instagram Stories, Profile, Posts and Followers View Anonymously | У нас очень горячая новость Сегодня магазин Суши Wok открылся в Республике Беларусь, в городе Поставы Скорее приходите к нам в гости по адресу ул. Красноармейская, д. 123А Со 2 по 4 октября при заказе от 20 рублей дарим на выбор: ролл «Аяши», морс или лимонад! |
| Роспотребнадзор приостановил работу общепита «Пицца.Суши.Вок» в Москве | Справочник города Поставы. Суши Wok. Суши Wok. Адрес. Красноармейская ул., 123А, Поставы На карте. Телефон. +375 29 843-95-63. |
| Телеграм канал Суши Wok - sushiwokofficial | Суши Wok — заказать быструю доставку от 30 минут. Первая доставка бесплатно. |
| SushiWok_Postavy @sushiwok_postavy в Инстаграме. Смотреть сторис, фото и видео анонимно без VPN | Оформляя в Суши Wok заказ на сумму от 1000 рублей, ты можешь получить Морс из черной смородины 0,5 л в подарок. |
Клиенты «Суши Wok» увидели в соусе на роллах знак Z. Так возмутились, что хотят удалить приложение
Суши Wok, Поставы: просмотрите объективных отзывов о Суши Wok с оценкой 4 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 3 среди 8 ресторанов в Поставах. отдельный респект, молодцы!!! Заказываю только здесь. Заказать доставку пиццы, суши, роллов, шашлыка, ВОК, тортов, бургеров, обедов и другой еды и продуктов из Суши Wok вы можете по следующим контактам. Суши Wok (@sushi_wok) в TikTok (тикток) |137K лайк.5.1K ь заказ можно на те новое видео пользователя Суши Wok (@sushi_wok). Пятница: Большие скидки Черной Пятницы Wok Рис с цыпленком в китайском соусе М, Рамэн с цыпленком, Кани Маки ролл, Аяши запеченный ролл, Огурец мини ролл. Доставайте мандарины и гирлянды, мы с зимними новостями Суши Wok. Более 350 позиций меню в твоем смартфоне, актуальные акции и специальные предложения, подарки и приятные сюрпризы – с новым приложением от сети магазинов Суши Wok ты сможешь заказывать любимые блюда по самым привлекательным ценам.
«Суши Wok» поделились результатами повышения эффективности кассиров
В дальнейшем хотелось бы увидеть в меню роллы с тунцом, которых так не хватает и функцию в приложение позволяющую убирать акционные товары из списка. Ваше пожелание будет передано. Конфиденциальность приложения Разработчик TZNZ, OOO указал, что в соответствии с политикой конфиденциальности приложения данные могут обрабатываться так, как описано ниже. Подробные сведения доступны в политике конфиденциальности разработчика.
Буду пользоваться и заказывать : Ответ разработчика , Уважаемая Shurasafonova! Благодарим за выбор СушиWok! Нам очень приятны слова благодарности от наших дорогих клиентов. Ваше пожелание обязательно будет передано. С нетерпением ждем Ваших новых заказов!
Вай фай для посетителей недоступен, он только для персонала. По крайней мере так сказал кассир. Рассматривал данное заведение как место откуда можно поработать, но без интернета это не получится.
Выяснилось, что лучше всего гости реагировали на фразы: «Назовите номер телефона для скидки» и «Назовите дату рождения для получения подарков». Компания ввела скрипты по всей сети, но только в магазинах с системой SteadyControl был кратный прирост новых гостей. По словам Антона Порхунова, операционного директора «Суши Wok» в Черноземье, этот случай в очередной раз доказывает, что без стабильного контроля работа над стандартами не имеет смысла. На данном этапе работы затраты на систему SteadyControl окупаются в 2,5 раза. Мы точно знаем, что маркетинговые стратегии доходят до потребителей и гости получают сервис в полном объёме — это подтверждает темп роста среднего чека, который на 4 процентных пункта опережает точки без системы. Любопытно, что отставание по выручке магазинов без системы увеличивается ежемесячно. Поэтому оцифровка менеджмента и масштабирование подхода на остальные точки становится экономически обоснованным», — Антон Порхунов, операционный директор «Суши Wok» в Черноземье.
Новинка в кафе «Суши wok»: набор роллов «Весенний»
Такой подход позволяет сделать магазин прибыльным для франчайзи уже с первых этапов работы, а для гостей гарантирует вкусную и качественную еду с доставкой или навынос. Формат суши и роллов также подтверждает востребованность на европейском рынке. Вкусная и разнообразная продукция нравится людям вне зависимости от географии или возраста.
Очень много времени уходит на подготовку и правильную нарезку продуктов. Каждый овощ шинкуется специальным способом — что-то соломкой, что-то треугольниками, чтобы каждый продукт прожаривался равномерно и вместе с тем быстро. Уже к 11 утра — времени, когда «Суши Весла» начинают принимать первые заказы, — у поваров основной смены есть все для быстрой «сборки» конструкторов. Это почти «фордовский» конвейер, где работа поваров максимально продумана и прописана до мелочей: ингредиенты подготовлены отдельно, повару остается только взвесить их и смешать. Даже соусы стоят на кухне в специальных дозаторах, чтобы повар брал строго определенную порцию, а не мерил ее «на глазок». Мы рассчитали так, чтобы все было строго по правилам и повар просто не смог бы сделать ошибку, — объясняет Денис. Дальше наступает очередь посетителя: ему предлагают «собрать» из предложенных ингредиентов свой суп Soup , салат Cold box и горячее блюдо с лапшой или рисом Hot box.
Как только выбор сделан, повара на кухне получают чек с заказом, где указаны номера каждого ингредиента, — и достают из ящиков упаковки с нужными продуктами. На раскаленном воке обжариваются овощи, к ним добавляется подготовленное по технологии су-вид мясо, а после лапша или рис — и все ингредиенты прожариваются вместе с соусом. Весь процесс приготовления занимает не больше полутора минут — в точках на ул. Притыцкого и на ул. Якуба Коласа все происходящее на кухне можно увидеть из зала. Кстати, на кухне работает много иностранцев — для этого проекта «Суши Весла» пригласили в Минск профессиональных поваров из Филиппин. В конструкторе «Макарики WOK» три направления — супы, салаты и горячие блюда.
Учитывая непростую экономическую ситуацию, особенно в регионах, мы предлагаем нашим будущим франчайзи значительную скидку на приобретение франшизы», - комментирует руководитель отдела франчайзинга Суши Wok Ирина Литвиненко. Эксперты называют приобретение франшизы самым простым и эффективным вариантом начала собственного бизнеса для предпринимателей из регионов.
Чтобы узнать больше, обратитесь на страницу франшизы «Суши Вок». Поделитесь новостью.
Вакансии компании
- Заказать доставку на дом из Суши WOK - Поставы
- SushiWok_Postavy @sushiwok_postavy в Инстаграме. Смотреть сторис, фото и видео анонимно без VPN
- Профиль @sushiwok_postavy на Инстаграме
- Суши Wok «открыла» Санкт-Петербург для франчайзи
- В Москве приостановили работу 63 кафе «Суши WOK» | ОТР
Новинка в кафе «Суши wok»: набор роллов «Весенний»
Сэкономьте до 40% с этими бесплатными купоны Суши Wok Витебск при совершении покупок в Интернете на апрель 2024. Лучшие предложения дня: До -20% в «Суши Wok» по программе лояльности. Компания Суши Wok на Красноармейской ул в Поставах с реальными отзывами, телефоном и адресом на карте. Оформляя в Суши Wok заказ на сумму от 1000 рублей, ты можешь получить Морс из черной смородины 0,5 л в подарок. Лента самых свежих фотографий и комментариев пользователя @sushiwok_postavy Изображений: Подписка: Последователей. Белорусский предприниматель в 2017 году приобрел франшизу российской сети магазинов японской и паназиатской кухни Суши Wok и открыл точку в городе Глубокое. А через год открыл еще одну, уже в городе Поставы. Суши Wok — заказать быструю доставку от 30 минут. Первая доставка бесплатно.
Суши Wok «открыла» Санкт-Петербург для франчайзи
Например, к чесночному соусу добавляют черные грибы, лук и свежий перец, к кисло-сладкому соусу — ананасы, морковь, цуккини и свежий перец, а к устричному соусу — початки молодой кукурузы, баклажаны и молодые побеги бамбука. Такое количество ингредиентов позволяет приготовить 144 варианта горячих блюд от 59 000 руб. Супы Soup стоят от 19 000 до 53 000 руб. Скоро новое оборудование поставят и в других точках «Суши Весла».
К концу лета заказать «Макарики WOK» можно будет в любой точке сети — обещают, что к этому моменту их станет еще больше. Тем временем «Суши Весла» запустили еще один новый проект — ресторан «Суши Весла. Азиатская кухня» в ТЦ «Скала» ул.
Глебки, 5. В ресторане представлена не только японская кухня, но и блюда индийской, китайской, корейской и даже тайской кухонь. Мы не франшиза и сами построили сеть — я считаю, что за 8 лет проделали большую работу, — говорит директор сети «Суши Весла» Вачаган Манукян.
Всем тяжело, но мы держимся и планируем открыть еще несколько точек для работы навынос, а в следующем году и еще один собственный ресторан. Да, спад был, мы тут не исключение. Но в таких ситуациях побеждает тот, у кого чуть лучше качество и сервис — и у нас как у сетевого заведения тут есть свои преимущества».
Азиатская кухня» Минск, ул.
Компания ввела скрипты по всей сети, но только в магазинах с системой SteadyControl был кратный прирост новых гостей. По словам Антона Порхунова, операционного директора «Суши Wok» в Черноземье, этот случай в очередной раз доказывает, что без стабильного контроля работа над стандартами не имеет смысла. На данном этапе работы затраты на систему SteadyControl окупаются в 2,5 раза. Мы точно знаем, что маркетинговые стратегии доходят до потребителей и гости получают сервис в полном объёме — это подтверждает темп роста среднего чека, который на 4 процентных пункта опережает точки без системы. Любопытно, что отставание по выручке магазинов без системы увеличивается ежемесячно.
Поэтому оцифровка менеджмента и масштабирование подхода на остальные точки становится экономически обоснованным», — Антон Порхунов, операционный директор «Суши Wok» в Черноземье. Чтобы улучшить клиентский опыт и повысить выручку не только в оффлайн-магазинах, но и во время телефонных обращений, компания подключила к системе контакт-центры сети.
Всего за 11 лет было открыто более 775 магазинов в России и за ее пределами. Награды править В 2018 году Суши Wok становится лауреатом всероссийской премии «Права потребителей и качество обслуживания» в номинации «Розничные услуги», категория «Общественное питание» [3]. Франшиза править Сеть активно развивается по системе франчайзинга: на 2021 год количество франчайзинговых предприятий составляет 510 [2].
Суши Wok составляет расписание на весну! С каждым днем все светлее на улице.
А значит, хочется чего-то свежего и яркого! Суши Wok открывает фестиваль сезонных обновлений.
Клиенты «Суши Wok» увидели в соусе на роллах знак Z. Так возмутились, что хотят удалить приложение
| Промокоды Суши Вок на апрель - скидка до 20 % на FivePost | Роспотребнадзор приостановил работу общепита «» на северо-востоке Москвы из-за обнаружения двух случаев кишечной инфекции, сообщает РИА Новости. |
| «Суши Wok» поделились результатами повышения эффективности кассиров | Работают заведения «Суши Wok» в основном в формате навынос, специализируются на паназиатской кухне (лапша, роллы и суши). Цены такие: суши – от 1,2 до 2,6 рублей за штуку, роллы – от 2,9 до 13 рублей за порцию, запеченные на гриле роллы – от 3,9 до 13. |
| Рецензия на приложения Суши Wok — Alexander LAV на | СУШИWOK, №1 среди суши ресторана Поставы: 164 отзыва и 21 фотография. Забронировать столик. |
| Материал «Суши Wok» поделились результатами повышения эффективности кассиров, портал ПЛАС | Меню в «Суши Wok» очень широкое, представлена азиатская кухня с самыми известными и распространенными в нашей стране блюдами — суши, роллы и лапша вок. |
| До 40% скидки с скидки Суши Wok Витебск за май 2024 | Суши Wok — заказать быструю доставку от 30 минут. Первая доставка бесплатно. |
Запечённые роллы
- Доставка еды в городе
- Доставка еды Суши Wok
- Клиенты Суши Wok пишут гневные отзывы приложению за букву Z на роллах
- Как добраться