Насколько нам известно, отпускная цена на яйца за 2023 год увеличилась в среднем лишь на 10–12%, а их стоимость на прилавках возросла в разы.
Новогодняя яичная сверхприбыль
- Одна из крупнейших птицефабрик края рассказала, почему яйца сильно подорожали
- «10 яиц будет стоить как килограмм курицы»: прогноз челябинцев
- Минсельхоз заявил о стабилизации цен на яйца в ближайший месяц - Ведомости
- Не простое, а золотое: куда пропали яйца
- В Башкирии не производят яйца
обзор цен на яйца в Пятёрочке декабрь 2022
Давайте подробнее остановимся на лидерах рейтинга: как со знаком «плюс», так и со знаком «минус». Причин ценового переполоха в курятнике много, мы писали о них не раз. Тут и падение рубля из-за чего подорожало импортное оборудование для птицефабрик , и взлетевшая цена на энергоносители для обогрева курятников, и птичий грипп, из-за которого пришлось вырезать каждую сотую несушку в стране… А главная причина подорожания - значительный рост спроса на мясо кур и яйцо, как наиболее доступный белок, сказал в конце прошлого года в интервью «КП» глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев. Бороться с ростом цен на курятину и яйца власти начали еще осенью. Поскольку основная причина - слишком низкое предложение на рынке, упор решили сделать именно на этом. Для этого обнулили пошлины на ввоз яиц с 1 января до 30 июня 2024 года, а на импорт определенного объема мяса бройлеров до 140 тысяч тонн замороженной курятины, - Ред. И результаты уже видны.
Там напомнили о том, что власти сделали все возможное для сдерживания цен. Ситуация с ценами стабилизировалась и в Пензенской области, говорится в публикации. Этого удалось добиться благодаря мониторингу Федеральной антимонопольной службой цен на продукт. В области ожидают корректировку цен к Пасхе.
Давайте подробнее остановимся на лидерах рейтинга: как со знаком «плюс», так и со знаком «минус». Причин ценового переполоха в курятнике много, мы писали о них не раз. Тут и падение рубля из-за чего подорожало импортное оборудование для птицефабрик , и взлетевшая цена на энергоносители для обогрева курятников, и птичий грипп, из-за которого пришлось вырезать каждую сотую несушку в стране… А главная причина подорожания - значительный рост спроса на мясо кур и яйцо, как наиболее доступный белок, сказал в конце прошлого года в интервью «КП» глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев. Бороться с ростом цен на курятину и яйца власти начали еще осенью. Поскольку основная причина - слишком низкое предложение на рынке, упор решили сделать именно на этом.
Для этого обнулили пошлины на ввоз яиц с 1 января до 30 июня 2024 года, а на импорт определенного объема мяса бройлеров до 140 тысяч тонн замороженной курятины, - Ред. И результаты уже видны.
Этого удалось добиться благодаря мониторингу Федеральной антимонопольной службой цен на продукт. В области ожидают корректировку цен к Пасхе. Вместе с тем подчеркивается, что такая динамика будет носить сезонный характер, а не глобальный.
На отсутствие предпосылок к резкому подорожанию продукта указали и в Кемеровской области.
обзор цен на яйца в Пятёрочке декабрь 2022
Это при том, что это усредненная цена. Ухватить грудку стоит еще дороже. Развернуть 14 декабря 2023, 18:51 В Дагестане цены еще выше: от 290 до 330. И это опт. У посетителей центрального рынка Махачкалы просят больше 400 рублей. Рост цен президент объяснил сбоем в работе правительства, а также повышенным спросом на яйцо и курицу. А вот мощностей производства не хватает.
Если доллар вырос с 60 до 100 рублей за доллар, вот мы и получили прирост. И ничего это не поменяет. Торговля здесь ни при чем совершенно, они живут в таких же условиях, как и птицеводство.
Дело в том, что если будет достаточно большой завоз из-за границы, то будет снижаться объем производства в России. Ранее из-за роста цен на продукт Россия отменила пошлину на ввоз яиц на первое полугодие 2024 года. На данный момент куриные яйца в Россию поставляют Азербайджан и Белоруссия, ранее сообщалось о договоренностях с Турцией: к 20 января крупная партия почти в 900 тысяч штук оттуда прибудет в Новороссийск. Так можно ли говорить о том, что «яичный кризис» миновал?
RU сообщила гендиректор птицефабрики «Башкирская» Ирина Гаврилкина. Напомним, в конце лета там обнаружили птичий грипп.
Производителю пришлось сжечь тысячи цыплят и изъять свою продукцию из магазинов. ПФ «Башкирская» в прошлом принадлежала группе компаний «Русское зерно». В агрохолдинг также входили мясоперерабатывающий комплекс «Турбаслинские бройлеры», Уфимский комбинат хлебопродуктов, сельхозпредприятие «Башкирское зерно». Однако из-за долгов «Русское зерно» закрылось, его активы были проданы на аукционе группе «Черкизово» в декабре 2022 года. При этом через неделю компания перепродала птицефабрику «Башкирская», объяснив это тем, что производство товарного яйца не является профильным бизнесом «Черкизово». В него входят «Башкирская мясная компания», «Чишминский сахарный завод», «Уральская мясная компания» и другие крупные предприятия.
Управляющая компания «Таврос», по данным сервиса «Контур. Почему в Башкирии лишь одно предприятие занимается производством яиц — UFA1. RU объяснили в региональном Минсельхозе. В ведомстве сообщили, что до карантина птицефабрика «Башкирская» покрывала почти все потребности республики, выпуская 700 миллионов яиц в год. Сейчас, по данным министерства, там готовятся к запуску работы предприятия. В феврале ожидается завоз птицы.
На птицефабрике ужесточили ветеринарные требования, чтобы не допустить занос инфекции, — рассказали в Минсельхозе республики. Что мы покупаем в супермаркетах На полках магазинов можно найти яйца и из других регионов страны.
Эксперты отмечают, что, несмотря на опасения, ситуация перед Пасхой, скорее, останется стабильной», - подчеркивает издание. Стабильные цены к празднику прогнозируются в Ростовской области, добавляет автор. Ранее в Минсельхозе РФ рассказали, что в последние месяцы объемы производства яиц в России полностью удовлетворяют потребности рынка.
Жители Челябинска прогнозируют новый рост цен на куриные яйца
- Последствия роста цен
- Причины повышения цен на куриные яйца и пути решения этой проблемы
- Власти судорожно пытаются стабилизировать рост цен на яйца: чего ждать к Новому году - МК
- Власти судорожно пытаются стабилизировать рост цен на яйца: чего ждать к Новому году
- Что происходит с ценами на куриные яйца
- Цена куриного яйца и его себестоимость у фермера. Посчитал и прослезился
Не простое, а золотое — где в Новосибирске найти дешевые яйца
«В дискаунтерах яйца стоят 109 рублей, в сети магазинов "Караван" десяток обойдется в 146 рублей, в сети "Маккавеевский" — 140». В фермерском деле не все так просто иногда надо сесть и все посчитать, чтобы не продавать себе в убыток! В этом видео я рассказываю на сколько выгодно держат. — Летом покупала домашние яйца по 120 рублей, они на вкус абсолютно другие, даже желток ярче. За вторую половину 2023 года стоимость куриных яиц в России резко подскочила, что вызвало недовольство граждан. Но все рекорды побиты в Нижегородской области: там стоимость десятка яиц местами уже достигла 300 рублей. Яйцо куриное от домашних курочек.
Журналисты сравнили цены на яйца в новосибирских магазинах
- Пенсия.PRO
- Почему резко выросли цены на яйца
- Что еще почитать
- Все о ситуации с ценами на куриные яйца – Своё Фермерство
- Цены на яйца растут: почему дорожают яйца и сколько они уже стоят - 6 декабря 2023 - МГОРСК.ру
- Десяток может стоить 500 рублей: Путин объяснил, почему в Росси так подорожали куриные яйца
Яйца: почему повышались цены и что будет с ними дальше? — мнения экспертов
На полках некоторых сетевых магазинов стало очень мало яиц, а оставшиеся резко подорожали. Цены на куриные яйца игнорируют шумиху вокруг и грозные окрики чиновников и продолжают расти ударными темпами. Яйца по выгодной цене с быстрой доставкой из любимого магазина Характеристики Гарантия Скидки и акции Доставка до дома и офиса.
Когда подешевеют яйца: в «Руспродсоюзе» назвали сроки
Представляю собственный опыт ттого из чего складывается реальная себестоимость и Цена куриного яйца у фермера при естественном кормлении кур несушек. Сколько стоят яйца в магазинах сегодня. Экономика - 18 декабря 2023 - Новости Новосибирска - Ведь в пересчете на граммы стоимость яиц всех категорий почти одинаковая: 146 рублей за кило яиц С1, 145 рублей за С2 и 142 рубля за отборные.
Сколько стоят домашние куриные яйца?
Она показывает вес одного яйца. Что касается остальных характеристик, они остаются неизменными для всех вариаций. То есть показатели питательности, взбиваемости и вкуса — все такие же, как и у остальных цифр. Считается, что больше всего пользы в С0 и СВ, хотя это совсем не так. Они просто больше по размеру. Важно помнить, что если в рецепте указывается, что нужно одно яйцо, имеется в виду единица массой примерно 40 грамм — иными словами, самое небольшое. Это надо учитывать при расчете количества необходимых ингредиентов. Все перечисленные принципы очень просты, поэтому запомнить их несложно. Они помогают ориентироваться в ассортименте и выбирать именно то, что необходимо. Фасовка куриных яиц и их стоимость В магазинах и других торговых точках можно найти много разных вариантов фасовки.
Яйца стали не простые, а по цене - как золотые Источник: Полина Авдошина Неутешительную статистику роста цен на яйца приводит даже Волгоградстат. Еще в начале октября десяток яиц стоил 74 рубля, сейчас — 88 рублей. Однако в сетевых магазинах они стоят еще дороже. Так, в «Магните» десяток яиц категории СО стоит 93,99 рубля. В «Пятерочке» — 99 рублей, а в гипермаркете «Лента» цена за десяток яиц намного выше. За категорию СО придется отдать 130 рублей. В сетевых магазинах яйца стали дороже, чем у фермеров на рынке Источник: Алексей Волхонский Генеральный директор птицефабрики «Волжская» Владимир Струк считает, что столь резкое подорожание яиц связано с несколькими факторами: ростом их себестоимости, непроходящим желанием наживы у сетевых магазинов и острым дефицитом рабочих рук. Нет ни одной статьи, которая бы осталась на прошлом месте. Сети пытаются взять побольше. Цена в сетевых магазинах выше, чем на рынке. Мы их уже лет 10 уговариваем, чтобы заключить договор на год или полгода, чтобы цена была постоянной. Не каждую же неделю менять ценники?
Птицефабрики объясняют рост цен увеличением стоимости материально-технических ресурсов и их транспортировки за счет подорожания газомоторного топлива, повышаются и затраты на обслуживание оборудования за счет удорожания материалов и запчастей, растут расходы на доставку сборных грузов, ТО и ремонт автопарка. Федеральная антимонопольная служба ФАС совместно с Минсельхозом проведет анализ обоснованности повышения цен компаниями-производителями, исходя из их затрат. В ФАС рассказали, что уже направили запросы в 10 федеральных торговых сетей, а также поручили территориальным органам собрать данные для проведения анализа обоснованности установления компаниями-производителями. В Минсельхозе подтвердили рост цен, отметив, что в настоящее время прорабатываются и дополнительные регулирующие меры на случай, если обозначенных кабмином будет недостаточно.
Они уже поняли, что наши не идут работать, а спрос есть, вот они и задирают цену» генеральный директор птицефабрики «Волжская» Владимир Струк — о гастарбайтерах — Рабочих не хватает во всех отраслях, особенно в селе, — признаёт Владимир Струк. Вахты уничтожают сельское хозяйство. Приходят молодые ребята из армии — и сразу в Москву, в Санкт-Петербург, на Север. По словам директора птицефабрики, ждать спада цен в ближайшее время не стоит. Она, наоборот, будет только расти. Снижение цен можно будет увидеть только в январе, после новогодних праздников. Начиная где-то с 10 января проблема решится сама собой, — рассуждает он. А сейчас люди начинают потихоньку закупаться, готовиться к праздникам. Перед Новым годом цена еще вырастет. Напомним, что в Волгограде уже наблюдался резкий скачок цен на куриные яйца. В августе 2023 года яйца категории СО в сетевых магазинах стоили 119 рублей за десяток. Чтобы не было резких зимних и летних скачков в цене, эксперты предлагали установить постоянную цену на год.
Почти Фаберже. Высокие цены на куриные яйца в 2024 году могут снизиться
При такой рентабельности выжить можно, но не получится вкладывать в развитие. Это путь в никуда, — категорично заявил Биль. Помимо выросшей за год стоимости зерна — с 9 до 15 тысяч рублей за тонну, выросшей валютной цены белкового корма — соевого шрота, по словам руководителя птицефабрики, лично у них на цену яиц влияет и высокая процентная ставка Центробанка. Развитие производства требует кредитов, которые только дорожают. А еще на цены влияет то, что закрываются птицефабрики в регионах. Когда остановится яичная инфляция Прогнозы о том, когда цены на яйца остановятся и на какой отметке, эксперты делают осторожно. Некоторые так и объясняют: мол, напрогнозировали ранее один ценовой потолок, а его пробило. Думали, что 90 рублей — дорого, а оказалось — недорого. Еще Новый год не наступил, а перед Новым годом всегда всплеск, — замечает оптовик Иван. Где-то в конце 20-х чисел октября говорили о регулировании роста цен. Мы вот общаемся с разными регионами.
Возьмем Новосибирскую область: здесь цена за десяток на полке в магазине — от 86 до 110 рублей. Это на С1. А от Красноярского края до Дальнего Востока цена — 158—198 рублей за десяток. А если посмотрим на Москву или на центральную часть России, то там полка начинается от 170 рублей и не заканчивается даже 200 рублями, — объяснил источник с птицефабрики. К тому же, замечают эксперты, на рост цен влияют еще торги на так называемых яичных биржах. Андрей Биль объяснил, что у каждой федеральной торговой сети есть личная биржа. Каждая птицефабрика может продавать там до половины своей продукции — ту часть, которая не отгружается в сети по фиксированной цене. На биржу может зайти любой поставщик, с кем у сети есть договор. Сеть сама организовывает торги, заявляет объем и по какой цене она готова купить яйца. Но цена на торгах прошлой недели достигла 150 рублей.
Предприниматели рост цен объясняют повышением стоимости кормов, плюс ко всему зимний сезон сказывается на состоянии несушек. А, конечно же, к весне их будет много", — напоминает фермер Инга Экзархо. Здесь около четырех десятков яиц. Сейчас на рынке, учитывая стоимость, эту корзину можно было бы продать рублей за 800, если не больше.
Сумма весомая, если не учитывать затраты на логистику и корма. Развернуть 14 декабря 2023, 22:05 Поддержка фермеров — одно из решений, которое Минсельхоз предпринимает для стабилизации ситуации. В регионах активизировалась также и Федеральная антимонопольная служба, продавцов яиц проверят на предмет ценового сговора.
Всё лето мы в лучшем случае торгуем в ноль. При такой рентабельности выжить можно, но не получится вкладывать в развитие.
Это путь в никуда, — категорично заявил Биль. Помимо выросшей за год стоимости зерна — с 9 до 15 тысяч рублей за тонну, выросшей валютной цены белкового корма — соевого шрота, по словам руководителя птицефабрики, лично у них на цену яиц влияет и высокая процентная ставка Центробанка. Развитие производства требует кредитов, которые только дорожают. А еще на цены влияет то, что закрываются птицефабрики в регионах. Когда остановится яичная инфляция Прогнозы о том, когда цены на яйца остановятся и на какой отметке, эксперты делают осторожно.
Некоторые так и объясняют: мол, напрогнозировали ранее один ценовой потолок, а его пробило. Думали, что 90 рублей — дорого, а оказалось — недорого. Еще Новый год не наступил, а перед Новым годом всегда всплеск, — замечает оптовик Иван. Где-то в конце 20-х чисел октября говорили о регулировании роста цен. Мы вот общаемся с разными регионами.
Возьмем Новосибирскую область: здесь цена за десяток на полке в магазине — от 86 до 110 рублей. Это на С1. А от Красноярского края до Дальнего Востока цена — 158—198 рублей за десяток. А если посмотрим на Москву или на центральную часть России, то там полка начинается от 170 рублей и не заканчивается даже 200 рублями, — объяснил источник с птицефабрики. К тому же, замечают эксперты, на рост цен влияют еще торги на так называемых яичных биржах.
Андрей Биль объяснил, что у каждой федеральной торговой сети есть личная биржа. Каждая птицефабрика может продавать там до половины своей продукции — ту часть, которая не отгружается в сети по фиксированной цене. На биржу может зайти любой поставщик, с кем у сети есть договор. Сеть сама организовывает торги, заявляет объем и по какой цене она готова купить яйца.
И конечно же внимание было обращено на традиционные места торговли — магазины и продуктовые рынки. Дело это весьма не благодарное. Тем более, у сетевиков обычно цены скачут весьма разительно, причём за короткий период времени. Очень примечательно, но сей факт действительно имеет место быть — цены на продукты питания у фермеров, в подавляющем большинстве случаев, более стабильны, чем в сетевых магазинах. Проверено не один раз. Обратите на это внимание при случае.
Поэтому выложу те цены за десяток яиц, которые имеются на момент публикации настоящей статьи. Для чего, я просто посетил соответствующие магазины и сделал несколько фотографий. Помним при просмотре фотографий, что названия типа «Фермерские», «Домашние» и т. Стоимость одного десятка яиц в сетевых магазинах плавает от 51 рубля за десяток, до 80 рублей. Мы реализуем нашу продукцию по цене — 80 рублей за десяток яиц. Конечно очень хочется увеличить эту цифру, либо значительно уменьшить расходы на содержание кур. Но при нынешней ценовой политике на корма, это вряд ли реализуемо. И заранее предупрежу, результаты покажутся многим весьма драматичными. Во всяком случае, для меня они являются именно таковыми. Не пытаюсь сгущать краски и выдать всё в тёмном цвете.
Поскольку, по факту, всё не так уж совсем и плохо — присутствуют и ободряющие значения. Но ожидалось получить совсем иной результат. В итоге сработало правило: Планируемую прибыль дели на три, а расходы — умножай на три. И начнём с одной из самых расходных статей — корма. Соответственно, для того чтобы яснее понимать как и что я считал, сделаю краткую выжимку из того чем и как мы корми нашу птицу. Проще говоря, состав кормовой смеси и ценовая политика на её составляющие в Центральном регионе. Состав кормовой смеси Как уже было заявлено выше, я придерживаюсь того чтобы строить рацион питания имеющейся на попечении живности из кормов максимально соответствующих понятию: естественные корма, натуральные корма. Или, как модно сейчас провозглашать — экологически чистая линия продуктов. Хотя, по моему мнению, как ты продукт не обзови: «Эко», «СуперЭко» или «МегаЭко», только тот кто реально знает что именно в нём содержится и готов честно поведать о его составе, только тот достоин доверия. А вот если в нём намешано всякого дерьма с красивыми и путанными названиями, то хоть горло порви на вопли о чистоте и экологичности — товар от этого в таковой не превратится.
Что касается нашего случая, отношение к разного рода ГМО, химическим добавкам, стимуляторам роста, гормонам, супер- мега премиксам и прочей дряни — резко отрицательное. Кстати, возможно и поэтому тоже, мои результаты по взращиванию птицы и её продуктивности выглядят не столь впечатляюще в отличие от различных бизнес-проектов и рекламных постов. Зато, когда меня спрашивают о том, чем мы кормим наших кур, и не присутствуют ли в корме какие-либо вредности и гадости. Я всегда себя хорошо чувствую и могу совершенно уверенно дать полный ответ о том, чем питается наша птица. Чем мы кормим наших кур. Состав кормовой смеси не сложен и большей частью основан на традиционном содержании кур на личном подворье в деревенских условиях. Вполне естественно, что основу кормовой базы птицы составляют зерновые, а именно: пшеница, ячмень и совсем чуть-чуть овса. И в качестве дополнения в корм включаются зелень, овощи, фрукты, минералы. Позвольте в этой статье не вдаваться в детализацию всего процесса кормления пернатых в нашем хозяйстве, всё-таки тема статьи: Цена куриного яйца и его себестоимость. Опять же, если возникнет потребность получить более подробную информацию о системе кормления в нашем хозяйстве, всегда можно обратиться к комментариям или подписаться на новости.
Так или иначе, информация обязательно пройдёт в ближайшее время. Не берусь утверждать, что состав кормовой смеси который мы предлагаем курам представляет из себя идеальный подбор всех компонентов. Как и у большинства имеющих собственное подворье, выбор у нас не шибко богат. Особенно не разгуляешься по кормам. Тем более в случае, когда цены на корма прижимают к земле основательно, а самостоятельно пахать, сеять и собирать зерновые для 1000 кур — просто не реально. При этом, приятно признать, что куры у нас несутся. Конечно, не «как из пулемёта». В то же время, считаю — мы вполне удовлетворяем все потребности своих подопечных для того чтобы получать стабильное среднее число яиц. Как следует из самого понятия, выполняем простой алгоритм действий: берём ёмкость, насыпаем в неё пшеницу, заливаем кипятком так чтобы вода едва показывалась у верхнего слоя зерна и оставляем всё на 7-10 часов. Здесь время запаривания не принципиально.
Вот только более 12 часов в таком состоянии зерно лучше не оставлять, особенно летом — прокиснет. Зелень в качестве составляющей корма мы стараемся использовать всегда. В основном это крапива, зимой — пророщенная пшеница. Читайте также: 6 альтернатив куриному яйцу. Яйца которые мы едим Мел кормовой и дроблёная ракушка, это обязательный ингридиент в составе любой смеси. И тем более, в случае когда мы кормим кур-несушек. Точно так же, в аналогичных пропорциях, примерно раз в месяц, на протяжении недели, даём кормовую серу.