Как дополнительный фактор роста цен — повышение затрат на муку, оплату труда и логистику.
Почему так сильно подорожали продукты в России
В первую очередь это связано с подорожанием сырья. Например, из-за засухи в Африке снизился сбор какао-бобов и урожай кофе, необходимых для приготовления сладостей и напитков. Дорожает оборудование для их изготовления, поэтому производителям надо компенсировать издержки. Не исключаю, что в цене вырастет и мясо. Всему виной очередное повышение стоимости корма для скота, — отметил Цапликов. Не исключено, что ближе к зиме цены на эти продукты стабилизируются.
Рост цен обусловлен сразу несколькими факторами, считают опрошенные Daily Storm эксперты. Одним из таких стала проблема логистики в условиях тотальных ограничений, считает Вадим Капусткин. Это, в первую очередь, касается прямых импортных товаров, в том числе овощей и фруктов. Некоторые перестали просто поставлять, либо происходят длительные задержки в зарубежных портах перед отправкой в Россию, и это тоже дополнительно вызывает рост цен. Плюс подорожание поиска обходных путей, это всегда повышает стоимость», — рассказывает эксперт. В числе тех, кто приостановил работу с Россией, была крупнейшая транспортная компания Maersk, которая занимается контейнерными перевозками. При этом запрет не ограничивает перевозку товаров первой необходимости: продуктов, медицинского оборудования и гуманитарных грузов. Еще один фактор — стоимость доллара. К 17 марта отечественная валюта укрепилась. Сейчас доллар торгуется в районе 105 рублей.
Эксперты прогнозируют ухудшение ситуации на рынке, пишут «Известия». Цены на огурцы и томаты на российских прилавках за февраль побили все рекорды. Например, в Петербурге 500 г бакинских помидоров в начале марта стоят 299 рублей, огурцы — 279 рублей за 300 г. Причиной эксперты считают проблемы с поставками оборудования для теплиц и семян в большинстве своем их импортируют.
По оперативным данным Росстата, по состоянию на 27 ноября 2023 года, при сравнении со значениями недельной и месячной давности отмечается укрепление цен на большинство продовольственных товаров. В АБ-Центр проанализировали динамику цен по 43 продуктам питания. За неделю укрепление цен наблюдалось на 31 товар, ослабление - на 11 товаров.
Сводка инфляции по продуктам питания
Средние потребительские цены на отдельные виды товаров и услуг по Российской Федерации (в 1991-2023 гг.). Здесь драйвером роста цен могут стать повышение цен на оборудование, рост затрат на обучение персонала и развитие новых технологий. Объясняем, как кризис повлиял на цену мяса птицы и других продуктов питания первой необходимости.
Какие продукты за 2023 год подорожали больше всего
Наш сайт выступает за объективность информации, поэтому приведенные расчетные данные по методам статистики могут отличаться от итоговых значений Росстата, которые предоставляются прессе. Методика расчета "Инфляцио. Данные ИПЦ - официальные, государственные. Из бюджета выделяют субсидии и компенсации производителям, за ситуацией на рынке следит ФАС, и надо отдать должное, инфляция благодаря работе над продовольственным ценами была умеренной, и не заставила людей голодать. А еще за последние 20 лет все-таки хорошо подняли сельское хозяйство: зернобобовые довели с 60-70 до 130-150 миллионов тонн в год.
Одно действовало на другое: как только люди видели повышение цен, они бежали в магазин и создавали ажиотаж. В итоге одни видели повышение цен, вторые — ажиотажный спрос, и снова могли повышать цены», — пояснил эксперт. Это, конечно, очень упрощённый пример, ведь на рост цен влияет одновременно множество факторов. К слову, себестоимость, складывающаяся из множества издержек, далеко не единственный из этих факторов. Например, сильно на рост стоимости даже отечественных товаров влияет, по словам Беляева, переоценка импортных, которая стала следствием падения рубля. А рубль, напомнил эксперт, сильно ослаб в результате паники на валютном рынке. Почему растут цены на все товары? Потому, что в экономике всё взаимосвязано, инфляция — это как поток, то есть нет такого, что какие-то цены повысились, а какие-то стоят на месте, — они рано или поздно тоже поднимутся.
В целом эксперты прогнозируют, что со временем ситуация с продовольственными ценами в России стабилизируется. По их словам, по мере снижения спроса производители и ретейлеры будут вынуждены либо сохранять текущий уровень цен, либо даже снижать его за счет маркетинговых акций. Накануне российские рестораторы пожаловались на рост цен на курицу и свинину. Ранее сообщалось, что магазинам могут разрешить бесплатно раздавать продукты. Подписывайтесь на «Газету. Ru» в Дзен и Telegram.
Как ранее отчитывался Росстат, в октябре сохранялись высокие темпы роста цен на овощи и фрукты, яйца, мясопродукты, хлеб, лекарства, легковые автомобили и бытовою технику, а также авиабилеты. В октябре стоимость топлива в рознице начала снижаться на фоне мер, принятых правительством. Напишите нам!
Какие продукты и товары подорожают и подешевеют осенью в России
Ослабление рубля стало причиной удорожания импортных кормовых добавок и сельскохозяйственного оборудования. Это усилило давление на издержки мясопроизводителей. В совокупности эти факторы отразились на ускорении роста цен в годовом выражении на мясо птицы и свинину. Кроме того, в августе — сентябре продолжили расти продажи товаров длительного пользования как вследствие роста доходов, так и в ответ на повышение инфляционных ожиданий при сохранении высокой доступности потребкредитов, отмечают в ЦБ. В то же время стоимость непродовольственных товаров в Москве повысилась в сентябре на 3,93 процента после 2,94 процента в августе. Из-за ослабления рубля увеличились издержки мебельных фабрик на импортные материалы и комплектующие. Это в условиях повышенной потребительской активности стало причиной удорожания в годовом выражении мебели после ее удешевления месяцем ранее, в частности, ускорился годовой рост цен на диваны и мягкие кресла.
Прирост цен на продовольствие в столице в годовом выражении в сентябре увеличился до 3,73 процента, в том числе подорожали поставки некоторых импортных овощей и фруктов. Стоимость услуг в Москве повысилась на 9,61 процента. Комментируя одну из причин удорожания товаров и услуг, Иван Абрамов пояснил нашему изданию, что укреплять рубль за счет увеличения ключевой ставки не совсем логично. Вернее было бы развивать собственное производство, а для этого ЦБ должен создавать комфортные финансовые условия.
Подорожали курица и яйца Стоимость куриного мяса в России достигла исторического максимума — почти 197 рублей за килограмм, следует из данных Росстата.
Сильнее всего подорожали куриные яйца. RU Читатели сообщают, что найти куриное филе в чистом виде в магазинах стало проблемой. В среднем в конце октября его стоимость поднялась до 350—400 рублей за килограмм. Куриную тушку найти можно, но стоит она тоже немало — в пределах 240—260 рублей за килограмм. Сейчас стоимость филе явно выше 400 рублей за килограмм Источник: Auchan.
Яков Новоселов, специалист по продовольственной безопасности, отметил, что с 2014 года, после объявления импортозамещения, зависимость от поставок из Европы и Китая только усилилась. Его мы везем из Европы. Оборудование зарубежное, витамины, премиксы, лекарственные ветпрепараты — зарубежные, своих у нас нет. Часть кормов тоже из-за границы. И как вы хотели?
Рубль падает, цены растут.
На самом деле это лишь самая заметная часть айсберга, потому что они всегда у всех на виду. И чаще всего в глаза бросается именно рост. Периоды падения люди не замечают, в том числе потому, что объективное снижение по сезону, из-за циклического перепроизводства, падения валютных курсов продавцы обычно камуфлируют, выдавая за скидки и промо-акции, — объяснил эксперт по фондовому рынку «БКС Мир инвестиций» Валерий Емельянов. Но в глазах покупателей это не так. Они в панике, когда видят рост конкретно сейчас. Похожие чувства люди испытывают в момент роста валютных курсов, им нет дела до того, что курсы со временем сгладятся. Полки полные, но цены кусаются Источник: Наталья Лапцевич В то же время очевиден рост цен на сырье, логистику и другие материально-технические ресурсы для производства продовольственных товаров. Всё это влияет на себестоимость производства продукции, отметили эксперты.
По словам участников Руспродсоюза объединяет крупных производителей , они столкнулись с постоянным ростом тарифов на грузоперевозки и недопоставку машин логистическими компаниями из-за дефицита тягачей и водителей. В то же время машины с товаром стоят в очереди на разгрузку в некоторые распределительные центры торговых сетей от нескольких дней до недели.
В то же время стабилизация цен произойдет в любом случае, так как рано или поздно спрос на товар будет снижаться и продавцам придется идти на уступки. Однако непосредственное вмешательство в ценообразование именно социально-значимых товаров необходимо. По словам специалиста, в этой сфере контроль будет сохраняться.
Почему в сезон сбора урожая цены на фрукты и овощи ползут вверх
Овощи ближе к зиме будут дорожать постепенно — сначала цены поднимутся на томаты, потом на картофель, дальше — на лук и морковь. Последней подорожает зелень, но разница будет не слишком большой, так как в России сейчас много компаний, выращивающих микрозелень. Что же касается экзотических фруктов, например, цитрусовых и прочих, то поскольку они полностью импортируются, их подорожание в ближайшее время неизбежно. Так что апельсины, лимоны и мандарины станут не самым дешёвым удовольствием, но и здесь сильных изменений ожидать не стоит.
Тяжелее всего придётся любителям сладкого, ведь именно цены на десерты и шоколад вырастут в первую очередь. Кроме того, ожидается введение акциза на сахар. Что дополнительно приведёт к росту цен на соки и напитки, которые и без того дорожают на фоне ослабления рубля.
А вот с мясом дела обстоят куда проще — рост цен будет минимальным. То же касается и молочных продуктов».
У нас безумные налоги, — не может сдержать эмоции эксперт. Он отметил, что если компания за рубежом что-то вкладывает в производство, то эта сумма вычитается из налогов. У нас ситуация иная.
Почему, как в других странах, не ввести повышенную пошлину на импорт, чтобы нашим компаниям здесь было легче? Везде так делается — у нас нет. А цены у нас будут только расти. Своего же нет. Как ситуация повлияет на качество На качество продуктов рост цен повлиять не должен.
Можно ожидать только очередные игры маркетологов, которые будут фасовать товар в меньший объём, чтобы цена выглядела ниже. RU Яков Новоселов добавил, что сегодня как такового государственного контроля за пищевыми продуктами нет из-за целого ряда федеральных законов. Уже давным-давно качают гормонами, запрещенными антибиотиками. Мало ли, что там запрещено, если вы вообще никого не контролируете.
Продажа же товаров происходит по ценам, соответствующей средним условиям производства. В результате этот капиталист получает излишек денег и богатеет, другие — разоряются и гибнут. Обогащение одних и банкротство других — это закономерное следствие конкуренции, и недурно выглядит пропаганда российским правительства конкуренции, которая, время от времени, приводит к разрушению экономики. На этой почве между капиталистами возникает острая конкурентная борьба. Она вынуждает их под угрозой вытеснения с рынка и разорения снижать стоимость своих товаров. Для этого каждый капиталист стремится повысить производительность труда. Чтобы достигнуть этого, они совершенствуют технику на своих предприятиях. В результате конкуренция действительно ведёт к снижению стоимости и цены товаров. Но производством товара закончен только первый акт процесса производства. Теперь наступает второй акт процесса производства. Вся товарная масса должна быть продана на рынке. На рынке, однако, не просто продают и покупают. На рынке каждый стремиться продать как можно дороже, но купить — как можно дешевле. Отсюда возникает отклонение цены от величины стоимости, или возможность количественного несовпадения цены с величиной стоимости. Следовательно, в колебаниях рыночных цен уже дана возможность искусственно регулировать цены вокруг стоимости товара путём изменения спроса и предложения. Если спрос превышает предложение, то цена поднимается выше величины стоимости. Если предложение превышает спрос, то цена падает ниже величины стоимости. При равенстве спроса и предложения цена совпадает с величиной стоимости, но это происходит крайне редко, как исключение. Для правильного понимания законов рынка очень важно уяснить следующие ключевые моменты рынка. В-первых, стоимость и цена — не одно и то же. Стоимость — это определённое количество труда, которое затрачивается на производство товара. Цена же — это стоимость, выраженная измеренная в определённом количестве денег. Стоимость и цена, это, как говорят в Одессе, две большие разницы. Покажем эту разницу на примере двух одинаковых товаров, например: домов. Допустим, что один дом построен летом, другой — зимой.
Помимо этих ключевых моментов, необходимо учитывать и некоторые сезонные факторы, особенно в осенне-зимний период, в преддверии Нового года. Рост стоимости будет зависеть в том числе от курса юаня к рублю, отметил заведующий базовой кафедрой РЭУ им. Даже небольшой его рост приведёт к тому, что импортируемая техника подорожает в России сразу на несколько тысяч, а то и десятков тысяч рублей. Бытовая химия Дефицит сырья и сложности с логистикой приведут к росту цен и в этой категории товаров. По мнению директора Новосибирского завода бытовой химии Рафиса Аросланова, в торговых сетях будет меньше акционных предложений, как и запасов продукции. Так что по мере сокращения предложения изменение цены в большую сторону он считает неизбежным. Товары для животных Продолжат расти в цене корма и ветеринарные препараты. Ярослав Баджурак исполнительный директор финансового маркетплейса «Выберу. Наценка на продукты также обусловлена и ценами на бензин, которые ползут вверх, увеличивая затраты на доставку товаров. Лекарства Подорожают из-за роста стоимости производства, изменения налоговых ставок, а также высокой импортной составляющей в производстве. Это коснётся как рецептурных, так и безрецептурных препаратов. Свою роль сыграют также рост затрат на производство и расширение ассортимента в отдельных случаях. Декор и мебель «Это связано с рядом факторов, включая рост стоимости сырья, увеличение затрат на производство и изменение налоговых ставок. Finance Евгений Марченко. Косметика и парфюмерия Если её завозят из-за рубежа, то цены неизбежно станут выше. Какие услуги подорожают осенью 2023 года Общественный транспорт «Как следствие роста цен на топливо, импорта, а соответственно, роста цен на запчасти на транспортные средства, роста цен на энергоресурсы, увеличения расходов на техническое обслуживание и ремонт транспортных средств будет расти стоимость тарифов на проезд. Повышение тарифов затронет все виды общественного транспорта, включая автобусы, трамваи, метро и электрички», — убеждён глава комитета Ассоциации экспортёров и ипортеров Любарто Сартойо. Такси Поездки уже подорожали после вступления в силу закона о такси , который предусматривал многочисленные ограничения для водителей.
Виновата жадность: Мишустин нашел причины роста цен на продукты в России
Покупатели в России и США отмечают существенный рост цен на многие товары и услуги. на продукты питания для дома. Стоимость еды вне дома, а также продуктов, купленных в ресторанах или на вынос, вырастет на 4,3 процента. При этом стоит ожидать роста стоимости не только продуктов из курицы, но и всего мяса.
Почему в сезон сбора урожая цены на фрукты и овощи ползут вверх
| Подорожал как на дрожжах: цены на хлеб стремительно растут | Рост цен на ряд продовольственных товаров может разогреть инфляцию в ближайшие месяцы. |
| Россиянам предсказали значительный рост цен на продукты 19.08.2023 | Банки.ру | на продукты питания для дома. Стоимость еды вне дома, а также продуктов, купленных в ресторанах или на вынос, вырастет на 4,3 процента. |
| Почему подорожал хлеб в России в 2024 году - 26 апреля 2024 - V1.ру | В большей степени цены в России будут дорожать на продукты, но зарплаты будут обгонять рост инфляции. |
Аналитик Разуваев предупредил о росте цен на продукты в России
Главная Новости Лента новостей Россиянам предсказали значительный рост цен на продукты. "Рост валового внутреннего продукта Казахстана ожидается на уровне 3,8% в 2024 году. Например, сильно на рост стоимости даже отечественных товаров влияет, по словам Беляева, переоценка импортных, которая стала следствием падения рубля. «Причиной роста цен на товары в ряде случаев служит недобросовестное поведение участников рынков, которые ведут спекулятивную политику в отношении потребителей», – приводят «Известия» цитату из пояснительной записки к законопроекту.
Дефицит, рост цен и черный рынок: что происходит с сахаром в России
Он пояснил, что необоснованный спрос, который привел к росту цен, оказал двойное влияние на рынок. С одной стороны, люди закупились гречкой сильно впрок, поэтому в какой-то момент интерес к ней незначительно спал, а с другой стороны, высокий спрос и высокие цены простимулировали агропромышленников увеличить посевные площади и нарастить объемы производства. Крупы в целом оказались в лидерах по снижению цены. Сейчас 1 кг обойдется в 50 руб. Немного снизилась стоимость стерилизованного молока того самого, которое называют «долгоиграющим» и которое хранится до полугода даже в тепле. Что ждет российский рынок в ближайшее время? Дмитрий Леонов полагает, что в новом сезоне сохранится тенденция снижения цен на гречневую крупу. При этом, добавил зампред правления «Руспродсоюза», по импортным овощам и фруктам с учетом курсовой динамики и сезонности, предпосылок к снижению пока нет. Но есть и сдерживающий фактор: например, по помидорам — это интенсивное развитие тепличной отрасли и рост внутреннего предложения. Александр Корбут отметил, что с приходом весны на рынке снова появятся отечественные фрукты и овощи, на которые меньше влияет курс валют, поэтому в ближайшее время стоит ожидать снижение цен на эту категорию товаров.
При этом, добавил эксперт, не стоит забывать, что на рынке как правило, рост цен происходит довольно стремительно, а вот возврата к исходной стоимости обычно не случается — цены немного снижаются, но по итогу они все равно оказываются выше изначальной. Анастасия Мельник.
С майонезом и кетчупом. Повышение цен на майонез и кетчуп, то есть на самые низкопробные соусы, является следствием того, что люди отказываются от более изысканных продуктов. Вкус всем хочется улучшить, — рассказал в разговоре с MSK1.
RU экономист и политолог Василий Колташов. RU экономист Николай Кульбака. Собственного производства кетчупов и майонезов у нас нет, — отметил он. Если мы сейчас будем его привозить из других стран, то оно будет дороже, просто потому что обесценился наш рубль. Естественно, это вызывает подорожание. RU экономист Василий Колташов.
Цены повысятся на всё, — отметил он. Также станет дороже какао, конфеты, батончики и другие кондитерские изделия, содержащие в себе шоколад, уточнил экономист Николай Кульбака. Это не российское производство, как мы прекрасно понимаем. Все те виды продукции, где есть импортное сырье, находятся под угрозой, — рассказал он.
Она намного ближе к реальному покупателю.
Судя по данным Росстата, средняя цена ржаного хлеба в регионах варьируется от 46,5 рубля за килограмм в Тульской области до 220,3 рубля за килограмм на Чукотке. Самая дешевая мука — в Волгоградской области 36,2 рубля за килограмм. На втором месте после нее, к слову, Крым с показателем 39,2 рубля. Самая дорогая — снова на Чукотке, что совсем неудивительно. Москва и Петербург ближе к верхней границе.
Если нижнюю границу ценового диапазона формируют Ингушетия и Адыгея, к верхней, без учета Чукотки, Сахалинской и Магаданской областей, а также Хабаровского края, припадает какое-то рекордное количество регионов Северо-Запада. Самый дорогой белый хлеб сейчас в Ненецком автономном округе 189,9 руб. В первую десятку также вошли Калининградская область, Карелия, Петербург и Коми. Сразу за ними — Ленинградская область. Кроме нее в двадцатку вошли Псковская, Мурманская, Вологодская и Новгородская области.
Бьющим тревогу жителям Северо-Запада любой экономический чиновник скажет: «Нужно смотреть динамику». Но, как бы это ни было странно, быстрее всего хлеб дорожает по большому счету тоже в этой части России. Тройку лидеров подорожания пшеничного хлеба возглавила Смоленская область. В других городах-миллионниках хлеб за аналогичный период дорожал более плавно.
Но наши торговые сети незадолго до этого закупили очень большие объемы продукции еще по старым ценам.
Сейчас же запасы подходят к концу, впереди новые закупки, а значит, и неминуемый рост цен», — говорит Дробиз. Причем цены вырастут даже на такие традиционно дешевые виды, как сельдь, сардина, иваси, путассу и мойва. Причина — подорожавшие сырье и материалы для производства шоколада из-за падения курса рубля, увеличение затрат на логистику из-за роста ключевой ставки и повышение зарплат сотрудникам. Доцент кафедры экономической теории РЭУ им.
Яйца, кремация и смартфоны. Какие продукты и услуги сильнее всего подорожали в 2023 году
На аномальный рост цен на курятину обратил внимание Владимир Путин. В ближайшее время покупателей в России ждет приятный сюрприз: крупные федеральные сети продуктовых магазинов объявили о существенном снижении цен на многие товары. Приглашаем на День Дождения. 26 апреля в 19.00 в Амстердаме. Прямо на сцене мы проведем настоящий спецэфир Дождя. Билеты: России. Цены на продукты рекордно взлетели в начале 2023 года во всем мире. Но, при применении вышеперечисленных мер поддержки, которые не подразумевают внесение потолка цен, рост цен на продукты питания будет менее значительным, чем на другие товары и услуги.
Как росли цены с 2016 по 2023 год. Сравнили чеки из «Магнита»
| С 1 мая цены шокируют россиян: "Магнит" и "Пятерочка" приняли новое решение | Как стало известно “Ъ”, производители и дистрибуторы уведомили ритейлеров о повышении с начала следующего года на 5-20% отпускных цен на широкий перечень товаров — от молочной продукции, кофе, соков, риса до кондитерских изделий. |
| Цены на мясо и бензин шокировали россиян / Экономика / Независимая газета | Рост цен может происходить как из-за повышения непосредственной стоимости товара, так и из-за действий производителя, который сокращает размер упаковки, чтобы создать иллюзию того, что цена осталась прежней. |
| Рост цен на плодоовощную продукцию за неделю ускорился до 0,7% - ИА "Финмаркет" | В Центробанке рассказали, что рост цен в столице ускорился по нескольким причинам. |