Делитесь видео с близкими и друзьями по всему миру. Ресторан-клуб «Шагал», много лет проработавший на Новослободской, переехал на улицу Сергия Радонежского, но не потерял ни во вкусе, ни в стиле. Если вы еще не определились с планами на главную ночь года, ресторан Shagal при отеле Mövenpick Moscow Taganskaya приглашает в гости встретить Новый 2022 под зажигательное. Главная» Новости» Шагал афиша.
Shagal: номинация «Лучший ресторан при отеле»
Ресторан авангардной кухни кая, ул. Земляной Вал, 70, Москва. Сет вдохновлен известными работами русского художника Марка Шагала, в честь которого и назван ресторан. Здесь благоустраивается новое пространство для отдыха: у Смотрите видео онлайн «Набережная Марка Шагала в квартале Зиларт» на канале «Вкусные Рецепты от Мамы» в. Ресторан «Шагал» по адресу Москва, улица Земляной Вал, 70, метро Таганская, показать телефоны. В Набережных Челнах появится ресторан с концертной площадкой.
Шоколадный час от Movenpick!
- Связаться с нами
- На Земляном валу открылся ресторан «авангардной кухни» Shagal - новости школы RMA
- Отправляемся на разведку в «артистический» ресторан Shagal отеля Mövenpick Moscow Taganskaya
- Shagal: номинация «Лучший ресторан при отеле»
Комплекс градостроительной политики и строительства города Москвы
Концептуальное гастрономическое предложение, как и искусство, вызывает эмоции и чувства. Попробуйте фалафель с щавелевым соусом, крем-суп из свеклы, цукини с малиной и лаймом... От 300 рублей за сытную порцию. Показать на карте Москва, м.
А гостям сладости подают официанты в национальных швейцарских костюмах.
Авангардная история будет неполной, если не заглянуть в расположенный рядом бар. Под руководством шеф-бармена Александра Удовиченко мастера миксологии здесь создают арт-коктейли с неожиданными вкусами. Десять фирменных дринков посвящены и названы в честь шедевров кисти Марка Шагала.
А что если начать отмечать самый романтичный праздник года раньше? Праздничное предложение от Shagal состоит из четырех блюд — «афродизиа-ков», способных пробудить не только аппетит, но и страстные чувства к партнеру. В качестве стартера гостям предлагают устрицу Касабланка с икрой из пряной малины и соком лайма.
На закуску — гребешки с муссом из спаржи и сельдерея, которые подаются с икрой палтуса, трюфелем и микро-зеленью.
По будням с 12. Особый сладкий бонус для гостей отеля и ресторана — ежедневный «Шоколадный час»: с 16.
Shagal: номинация «Лучший ресторан при отеле»
Шеф-повар ресторана авангардной кухни Shagal при отеле Mövenpick Moscow Taganskaya Дмитрий Славин не просто вдохновляется работами великого авангардиста, но и сам охотно. Страница ресторан-клуб «Шагал» в Москве (рейтинг 5). Сфера деятельности компании «Шагал» в Москве относится к ужину в ресторане. Shagal работает на первом этаже гостиницы Movenpick, открывшейся недавно на Земляном валу рядом с Театром на Таганке. Ресторан Shagal премиального уровня открылся в здании отеля Mövenpick Moscow Taganskaya.
Над городом: ресторан Shagal от бюро ARCHPOINT
Главным украшением нового меню стал сет из трех знаковых блюд, вдохновленных творчеством русского художника Марка Шагала, в честь которого и был назван ресторан Shagal. Здесь еда — это часть искусства, а ассоциативная подача — часть театрального представления. Гастрономический сет по мотивам картин Марка Шагала Шеф-повар в новых блюдах сделал отсылки к его любимым работам в творчестве великого художника. Блюдо «Падение Икара» «Триумф музыки и вкуса» 900 руб. Блюдо «Триумф музыки и вкуса» Завершает авторский сет десерт — ностальгия о детстве или юности, проведенном с семьей на природе, названный в честь картины Шагала «Я и деревня» 500 руб.
В этом смысле Shagal отличается от конкурентов. С одной стороны, он работает при отеле, с другой — мы ни в чём не ограничены в творческом смысле. Как вы переводили эту концепцию в плоскость гастрономии?
Сейчас авангард — это классика, но когда-то он был дерзким и малопонятным направлением, ломавшим традиционные каноны. В меню Shagal есть несколько блюд, которые воплощают этот подход. Например, окрошка с осетром. В представлении большинства окрошка — это овощи и квас. У нас же она подается с берёзовым соком. Мы мелко рубим редис, огурец, зелень, а затем выжимаем жидкость из овощей. Основа рецепта досталась мне от отца.
Когда мы делали окрошку, сначала засаливали овощную смесь. В Shagal получившуюся массу мы заливаем берёзовым соком. Этот сок настаивается в течение суток, после чего мы его сцеживаем, а оставшиеся овощи дополняем грибами и зелёным яблоком и подаём с копчёным осетром. Когда гости пробуют нашу окрошку, говорят, что вкус знаком им с детства. Вроде совсем другие ингредиенты, а общее ощущение провоцирует приступ ностальгии: дача, лето, шашлыки.
Природность интерьера подчеркивают экологичная мебель скандинавских брендов, рельефная стена с плетеным узором, напоминающим традиционную швейцарскую вышивку, столы со столешницами из камня «под малахит». На стене за декоративной сеткой можно разглядеть репродукцию одной из самых знаменитых картин Марка Шагала — «Над городом». Есть и блюда более предсказуемые: тартар из говяжьих стейков 980 рублей , рис «Казимир» с экзотическими фруктами и карри 650 рублей , телятина по-цюрихски 1 500 рублей и морковный торт 400 рублей.
Все блюда подают в авторской керамике ручной работы бренда Guzeva.
Картина содержит в себе много зелёно-красных оттенков, которые архитекторы сочетали с мебелью. Главная идея заведения — объединение природы Швейцарии и России.
Это отразили в натуральных материалах отделки и мебели. Например, пол выполнили из дерева, стены — из МДФ, как и стулья, и столы.
Авангардный характер ресторана Shagal при отеле Mövenpick Moscow Taganskay проявился в постном меню
Ресторан-клуб Шагал ведет деятельность в области кафе и находится в Москве по адресу Сергия Радонежского, 5/2 ст1. Какие же сочетания в блинных блюдах подготовили повара в ресторане Shagal? Если вы еще не определились с планами на главную ночь года, ресторан Shagal при отеле Mövenpick Moscow Taganskaya приглашает в гости встретить Новый 2023 в компании родных и. В ресторане Shagal их можно попробовать каждый день с 16.00 до 17.00. Новости по тегу Ресторан Шагал – последняя и полезная информация на информационном портале Горских евреев – СТМЭГИ. Ресторан Shagal премиального уровня открылся в здании отеля Mövenpick Moscow Taganskaya.
Подпишитесь на нашу рассылку
- Новые рестораны: Savva, Bar Bosco, Tishinka Gastro Hall, Shagal – The City
- Без бокала нет Шагала
- ЖК SHAGAL - официальный проект ЖК Шагал у метро ЗИЛ в Москве
- Друзья, ждем на нашей страничке в Facebook!
- BlinkovBand в ресторане Шагал
- Другие материалы по теме
Место силы: ресторан авангардной кухни Shagal от Mövenpick
В ресторане "Шагал" открыты залы для курящих и для некурящих. По четвергам и воскресеньям в ресторане можно услышать живую музыку. Тому, кто пришел в ресторан для делового общения, предлагается комната для переговоров.
Палитра картины рифмуется и с меблировкой ресторана: бордовые и зеленые акценты звучат стройным дуэтом. Сам отель отличает монохромное решение, поэтому дизайнеры сочли уместным выполнить интерьер ресторана в более сочных тонах, свойственных авангардному искусству. Швейцария, как и Россия, — страна с изумительно красивой природой.
Чтобы подчеркнуть это сходство, архитекторы бюро отдали предпочтение натуральным фактурам. В интерьере много дерева — от причудливо изогнутых досок пола до резных столов, присутствует натуральный камень.
Заявленное направление меню — европейский и азиатский фьюжен, однако обещают чуть позже завести разделы с элементами национальных гастрокультур России — посмотрим. Ну а пока можно заказать, к примеру, крудо из сладкой дальневосточной креветки 890 рублей , тирадито из тунца с хрустящей рисовой лапшой 700 рублей или говяжье ребро с чимичурри и кейлом 1 250 рублей — обеспеченным интуристам должно понравиться. Ну и вид на Спасскую башню по-прежнему прекрасен. Tishinka Gastro Hall Фото: пресс-служба Тишинская пл. В плане размеров и разнообразия очень похоже на «Депо.
Москва», но пока что потише, посвободнее и музыка не так орет а по пятницам так и вовсе играет живой, живее не бывает, джаз — очень характерное отличие от всего, что есть в Москве. Tishinka Gastro Hall вмещает 60 корнеров. Открылись еще не все, но те, что уже работают, внушают оптимизм.
Вначале гостям предложат традиционные для новогоднего стола блюда в формате буфета. Продолжит праздничный ужин сет мини-закусок: тартар из говядины на хлебце; паштет из перепелки с вишневым желе на нежной бриоши; профитроль с муссом из слабосоленой семги и сливочного сыра с креветочными чипсами; бриошь с пюре батата, белыми гриба-ми и трюфелем. На горячее нужно будет выбрать нежные телячьи щечки, глазированные медом и бальза-мическим соусом с мини-спаржей, вишневым соусом и ягодами смородины или голец с хрустящими овощами и соусом Берблан. Завершит вечер настоящий зимний десерт — мусс в виде полусферы с вареньем из сосно-вых шишек с эспумой из шампанского и с воздушным рисом, украшенный сахарной ватой и шоколадом ручной работы.
Новые рестораны: Savva, Bar Bosco, Tishinka Gastro Hall, Shagal
Я также не рекомендую. Клуб Уютный еврейский ресторан, еврейская кухня, фаршированная рыба, форшмак. В основе дизайна интерьера, которым занималось бюро Archpoint – полотна известного авангардиста Марка Шагала и вечная тема любви. Ресторан авангардной кухни Shagal заработал на Земляном Валу на первом этаже отеля Mövenpick Moscow Taganskaya. Ресторан-клуб Шагал, Ресторан в Москвe: каталог товаров, часы работы, адрес, телефон, обратная связь, официальный сайт, отзывы, новости, вакансии. В Москве продолжают обустраивать набережную Марка Шагала.