Подорожание продуктов не остановится с началом нового, 2024 года. По мнению экспертов, не стоит ждать, что стоимость популярных позиций хотя бы сохранится на нынешнем уровне. Стоит учитывать, что подорожание товаров по цепочке от производителя до потребителя идет не линейно.
Продукты резко дорожают из-за внешних факторов и жадности торговых сетей
Экономист Зубец: Цены на продукты в России могут подорожать на 10-20%. То есть за последние 12 месяцев хлеб подорожал всего на 2,4%, тогда как инфляция на конец августа достигла 5,13%, говорит Плугов. Мы решили разобраться, какие продукты подорожают в ближайшее время, и обсудили этот момент с экономистами. Появилась статистика подорожания.
Экономисты рассказали, что будет с ценами на продукты и ЖКХ с 1 января
С 2024 года хлеб в России подорожал на 15%, об этом сообщил Национальной союз хлебопечения. С 2024 года хлеб в России подорожал на 15%, об этом сообщил Национальной союз хлебопечения. Какие продукты прибавят в цене и в связи с чем ожидается подорожание, узнавала «Вечерняя Москва».
Взять и запретить
- Обсуждение (10)
- Какие продукты подорожают в 2023 году из-за скачка курса доллара
- Почему подорожал хлеб в России в 2024 году - 26 апреля 2024 - 59.ру
- Американские гиганты
- Продукты резко дорожают из-за внешних факторов и жадности торговых сетей | Октагон.Медиа
Ценовой вопрос
- Эксперты объяснили, от чего зависит стоимость продуктов в магазинах
- Продукты резко дорожают из-за внешних факторов и жадности торговых сетей
- Ценовой вопрос
- Курсы валюты:
- Какие продукты подорожают с 1 апреля
- «45 процентов»: экономист Холод назвал продукты, которые подорожают в 2024 году
Цены взлетят: 5 продуктов, которые резко подорожают в 2024 году — успейте их купить
Это связано с увеличением производства, снижением спроса и хорошим уловом, пояснил Орлов. Ранее россиянам спрогнозировали подорожание майонеза.
Проще говоря, уже с 1 ноября 2023 года на российской территории начнется процесс рассмотрения идеи об ограничении максимальной наценки на продукты питания, причем исполнять такие новшества придется всем российским магазинам без исключения. Иными словами, если закупочная стоимость пачки молока составляет 100 рублей, магазин не сможет продавать ее дороже 110 — 115 рублей, поэтому в конечном итоге покупатели смогут покупать ее за меньшую сумму денег. При этом подобные меры, как уверены власти, не снизят качество продуктов, так как снижение стоимости произойдет благодаря снижению наценки магазинов. Если подобное предложение одобрят, цены на продукты во всех российских магазинах сильно изменятся, так как из-за снижения размера максимальной возможной наценки торговым сетям и независимым продуктовым придется скорректировать ценники в меньшую сторону. За счет снижения цен россияне смогут покупать больше продуктов питания, лучше питаться и в целом вести более здоровый образ жизни, ведь всем известно, что обычно чем меньше стоит тот или иной продукт, тем из более дешевого сырья он изготовлен.
А главное — варить варенья, к этому времени сахар всегда дорожает процентов на 10-15. Риса мы производим в среднем 1,2 миллион тонн в год при внутренних потребностях 600 тысяч тонн. Однако повышенным спросом пользуется импортный короткозерный рис, а у нас выращивается длиннозерный — для рисовых каш в детских садах и в социальных учреждениях. Раньше мы его закупали в Таиланде, но тогда был курс доллара 60-65 рублей, а теперь 90-95. Про молокопродукты есть две новости — хорошая и плохая. Хорошая состоит в том, что само молоко если подорожает, то ненамного. Это социальный продукт, цены постоянно мониторят регуляторы и антимонопольщики. К тому же, по сведениям «МК», на молокозаводы завезены большие объемы порошкового молока — цены на литровую бутылку точно не изменятся. А плохая новость — сыры, сливочное масло и йогурты точно подорожают, и заметно - поскольку вырабатываются из натурального продукта, к тому же, в йогуртах присутствуют разные фруктовые ингредиенты. Кандидат экономических наук, ведущий программы «Сельский час» Игорь Абакумов говорит, что крестьяне вырастили хороший урожай буквально по всем сельхозкультурам. Однако разделяет тревожные ожидания россиян по части роста продовольственной инфляции. А теперь его и по 100 рублей нет. О какой стабилизации цен на продукты можно говорить?
Что ждёт покупателей в магазинах, а также как изменятся цены на продовольственные и непродовольственные товары? В частности, это касается яиц. Рост цен на яйца стал одной из самых обсуждаемых тем в конце прошлого года. Сейчас решается вопрос проблем с поставками. Так, на этой неделе Россельхознадзор сообщил, что в Россию пришла вторая партия яиц из Турции. Кроме того, сейчас усиливается поддержка отечественных производителей. В частности, им выделяются субсидии. Речь идёт о замороженном обваленном мясе кур и о необваленных грудках и кусках из них. Импортированное мясо в рамках квоты предназначено для производства готовой продукции, включая детское питание.
Эксперты рассказали, какие продукты больше всего подорожают в России из-за роста доллара
| Подорожает все: правительство не сможет сдержать рост цен на еду | Если доходы населения растут, то базовые продукты медленнее дорожают. |
| Бегите скорее в магазин: какие продукты скоро подорожают | – В этой связи возможно подорожание продуктов его переработки – колбас, например, которые производятся на зарубежных технологических линиях. |
Продовольственная инфляция осенью продолжит расти, несмотря на хороший урожай
- Чего ждать от цен
- Бегите скорее в магазин: какие продукты скоро подорожают
- Читайте также:
- Мощнейший инфляционный шторм: цены в России «сорвались с цепи»
- Почему стала дороже окрошка
- Стоит купить заранее! Какие продукты сильно подорожают к Новому году | STARHIT
Магазины сменят ценники с 1 апреля. Какие товары подорожают
Но даже в этом случае есть свои нюансы. Как объясняет Леонид Холод, на цены в любом случае влияет инфляция. Но так как у нас инфляция, то цены на продукты не опускаются, а просто растут медленнее, чем другие, — рассказал Холод. Это обычно у сезонных товаров: картошка, помидоры, огурцы, яблоки, сливы, груши — то, что выращивают в стране. И когда выходит на рынок базовый урожай, естественно, предложение огромное, а спрос прежний, и от этого цены либо стабилизируются, либо растут медленнее. Что же касается товаров, которые зависят от поставок из-за рубежа чай, кофе и другие , то в этом случае цена зависит от урожая — например, зерен кофе, какао-бобов или чая. Но, по словам Леонида Холода, значительно больше в этом сезоне цена зависит от курса валют: — Он вырос, соответственно, цена на эти товары вырастает автоматически. Что же касается мяса и всего прочего, то здесь на цены тоже влияет инфляция — издержки, валютная составляющая и прочее. Таким образом, осенью не стоит надеяться на понижение цен на продукты: инфляция и ослабление рубля не дадут этого сделать. Даже цены на сезонные товары либо останутся на прежнем уровне, либо будут расти, но медленнее.
Поэтому с лагом в 3—4 месяца можно ждать заметное увеличение инфляции, потому что все производители зависят от валюты. Этого же ждет и ЦБ, — подытожил Георгий Остапкович. Что еще почитать по теме Этим летом цены на курицу взлетели настолько, что даже мясопроизводители заменяли ее в колбасе свининой, и это получалось выгоднее. Разбирались, что происходит с ценами на курятину , как высоко они еще могут подняться и смогут ли вернуться на прежний уровень. На этой неделе доллар достиг отметки в 100 рублей. По мнению экономистов , отметка в 100 рублей за доллар в первую очередь психологическая, но на инфляцию падение рубля повлияет не лучшим образом — рост цен мы увидим уже через несколько месяцев.
Речь идёт о замороженном обваленном мясе кур и о необваленных грудках и кусках из них. Импортированное мясо в рамках квоты предназначено для производства готовой продукции, включая детское питание. Министерство сельского хозяйства будет подтверждать целевое назначение импорта, а затем выдавать разрешения на ввоз этой продукции. Основная цель принятой меры — обеспечить мясной рынок сырьём для производства готовой продукции и сдержать рост цен.
Это лишь некоторые меры, которые приняты для регулирования рынка. Тем не менее эксперты ожидают, что в ближайшее время магазины пересмотрят цены на целый ряд продуктов. Снизился ассортимент риса в крупных сетевых магазинах. Кроме того, сказывается неурожай в Индии и Таиланде и соответствующий запрет экспорта из этих стран. В столице цены остаются пока на прежнем уровне, но заметно поредели полки.
Подорожают прежде всего импортные продукты. Именно такой прогноз дал в своем свежем интервью глава комитета по экономике московского отделения «Опоры» Алексей Каневский. Неужто и правда подорожают? И почему это может случиться?
Разобраться вопросах KP. Потому что доллар был по 75-85 рублей, сейчас около 95.
Пристально следить за инфляцией пообещал и глава министерства финансов Антон Силуанов, заодно добавив, что власти не дадут в обиду пенсионеров. Прогнозы на будущее Нарушение логистических цепочек и нестабильность валютных курсов — общая проблема и для продовольственного, и для непродовольственного сегмента. Однако последствия могут быть разными по масштабу. В начале марта ведущий аналитик Mobile Research Group Эльдар Муртазин в беседе с RTVI указывал , что в непродуктовой рознице поставщики буквально «не знают, по какому курсу грузить», и не могут доставить отгруженное. По мнению эксперта, это дает основания ожидать ярко выраженного дефицита товаров: электроники, домашней техники, товаров из других категорий. Вышедшая уже после интервью статистика Минэкономразвития частично подтвердила этот прогноз: наиболее значительно за конец февраля и начало марта подорожали бытовые приборы, электроника, автомобили. Фотография: Агентство «Москва» При этом, по мнению Муртазина, власти не будут прикладывать особых усилий для спасения розничной торговли — особенно в тех ее сегментах, которые не относятся к критически важным для страны.
В продуктовой сфере положение не катастрофическое, но тоже далеко не радужное, о чем заявил Андрей Сизов, исполнительный директор аналитического центра «СовЭкон», специализирующегося на анализе аграрных рынков. При этом пустых полок в продуктовых магазинах, в отличие от прогноза Муртазина по непродовольственному сектору, Сизов не ожидает: «Будут перебои с поставками, резко сократится ассортимент, будет даунсайзинг — когда бутылка масла вместо литра станет 900 граммов, потом 800 граммов, а цена почти не изменится, — но пока о пустых полках говорить рано». Исполнительный директор «СовЭкона» отметил, что в последние десятилетия доля импортного продовольствия на российском рынке неуклонно снижалась и к началу 2022 года по большинству позиций очень невелика: заметные доли импорта — только в сферах молочной она ввозится из Беларуси и плодоовощной продукции.
Стоит купить заранее! Какие продукты сильно подорожают к Новому году
Для торговых компаний это выгодно, и как раз в такие периоды предновогодние дни их выручка и прибыль существенно растут, — рассказала эксперт. Однако обычно следом за предновогодним повышением цен следует их падение, чего с некоторыми продуктами в 2024 году не произойдёт. И для этого есть вторая причина — инфляция. Сейчас на фоне непростой политической и экономической обстановки произошло снижение покупательной способности рубля и, как следствие, уменьшение реальных доходов населения, — констатировала Линда Рыжих. Центробанк старается купировать инфляцию — на это направлены все его последние меры, включая повышение ключевой ставки , которое призвано замедлить слишком бурный рост в некоторых сферах, провоцирующий инфляционные процессы.
Ещё одной причиной повышения цен на некоторые категории товаров называют подорожание логистики, причём как внутренней, так и внешней. На внешнюю же логистику давят факторы мировой политики и экономики. Атаки хуситов в Красном море привели к тому, что резко повысились страховые премии за военные риски, а это значит, что новые и дорогие большие корабли по этому маршруту не пойдут и направятся вокруг побережья Африки, что более протяжённо и затратно по времени. Россию это также коснётся, так как в цену многих товаров заложены транспортные расходы, в том числе и на товары, приходящие по параллельному импорту, — пояснила 78.
Кофе пострадал от сильной засухи в Бразилии, из-за чего цены поднимаются по всему миру. На них сказался погодный феномен Эль-Ниньо, который вызвал засухи в одних районах и сильные дожди в других, где климат раньше не отличался подобными явлениями.
Нужны системные структурные изменения экономики, «переход от госкапитализма к построению социально-ориентированного государства со справедливой политикой», прежде всего по отношению к большинству граждан, а не отдельных персон, отметил наш собеседник. Снижение потребления и изменение состава потребительской корзины вкупе, а также мониторинг властями особо жадных предпринимателей позволят стабилизировать ситуацию и не допустить критической точки возмущения граждан», — заключил Сергей Гатауллин. Читайте по теме: Рубль падает, и экономисты советуют покупать продукты к Новому году уже сейчас Государство поможет Потребительская корзина — это условный набор продовольственных и непродовольственных товаров и услуг, нужный для потребления в минимально необходимом количестве, напомнила Татьяна Марцева, кандидат экономических наук, доцент кафедры «Экономика, финансы и менеджмент» Новороссийского филиала Финансового университета при Правительстве РФ. Порядок определения корзины установлен законодательством. На основе этого показателя формируются прожиточный минимум и ориентиры социальной политики государства на текущий период, уточнила она: «Рост цен на товары, входящие в потребительскую корзину, сам по себе не может повлиять на благосостояние. Поскольку параллельно с ростом стоимости корзины будут приниматься решения об индексации всех социальных выплат. Другое дело, что существует тесная связь между инфляцией и ростом цен на товары в потребительской корзине.
Это важно, так как почти все детали заграничного производства. По мнению специалистов, автомобили будут расти в цене примерно до середины года, а потом наметится спад или какой-то длительный застой. Стоимость не может повышаться непрерывно. Это уже привело к тому, что многие люди предпочитают покупать старые авто или отказывают себе в замене машины. Горючее — бензин, солярка и другие В 2025 возрастут и цены на бензин.
При этом ситуация возникает очень напряженная. Это в несколько раз больше величины, на которую увеличилась розничная стоимость. Топливные операторы уверены, что это привело к «хронической отрицательной рентабельности розничного ритейла», а также ситуация может ухудшиться в 2025 году из-за изменений в законодательстве. Стоимость бензина не регулируется на должном уровне. Оптовая растет, но розничные продавцы не могут поднять цену на такую же величину.
Это в пределах инфляции, но скачок оптовой цены может быть выше. Это приведет к тому, что бензоколонки и другие розничные продавцы горючего не получат ожидаемой прибыли. Некоторые могут даже оказаться на грани банкротства. Квартиры и дома Со стоимостью недвижимости в 2025 году все может быть очень непредсказуемо. Рост обусловлен, в первую очередь, подорожанием стройматериалов.
Это главная причина. Практически все старые поставки уже исчерпаны. Строительные организации вынуждены заказывать материалы уже по новым ценам и поднимать стоимость жилья. С другой стороны, если все будет продолжаться так, как происходит сейчас, спрос упадет. Именно поэтому многие аналитики считают, что к середине года рост цен на недвижимость прекратится.
Возможно, будет даже некоторое снижение. В 2024 году стоимость жилья возросла и из-за повышенного спроса. Правительством было разработан ряд программ, повышающим доступность покупки недвижимости. Это, в первую очередь, льготная ипотека. Если подобные программы будут в 2025 году, это тоже отразится на цене.
Это будет в пределах инфляции. На отдельные позиции возможны более резкие скачки, так как многие товары легкой промышленности импортируют из европейских стран. Если будут колебания иностранной валюты по отношению к рублю, конечно, это отразится и на стоимости одежды, обуви. В целом, в данной отрасли не стоит ждать какого-то серьезного подорожания, так как специалисты уверены, что на рынке начнут появляться товары менее известных брендов. В торговые центры станут завозить больше одежды и обуви китайского производства.
Несмотря на то, что это товары первой необходимости, разброс цен достаточно широкий. На одну и ту же позицию стоимость может отличаться на порядок. Это зависит от качества исходного сырья, репутации бренда, от магазина, в котором продаются вещи. Если определенные марки окажутся людям не по карману, они начнут переходить на более дешевые. Электроника и техника Подорожание электроники и техники, безусловно, будет.
Об этом уже заявили ведущие аналитики. В 2025 году возрастет стоимость на услуги крупнейшей компании, изготавливающей полупроводников TSMC. В связи с этим ожидается подорожание всей производимой в мире электроники. И, возможно, скачок будет существенным.
Эксперт полагает, что наблюдаемый виток роста цен только набирает обороты и к концу 2023 года — I кварталу 2024—го подорожают многие товары. Помимо чисто экономических факторов на ценнике сказались и биологические. Из—за вспышек птичьего гриппа птицефабрикам пришлось на время приостанавливать свою работу. В других регионах аналогичная ситуация произошла с некоторыми местными предприятиями. Спрос на продукцию при этом рос, что привело к подорожанию", — напоминает независимый консультант по продвижению продовольственных товаров в торговые сети Михаил Лачугин. Также следует вспомнить, что в предыдущие несколько лет на рынке наблюдался "бум курятины": производителям стало выгоднее выращивать цыплят бройлера на мясо, при этом объёмы производства яиц снижались на некоторых птицефабриках. Региональный аспект Ленинградской области обсуждаемая тема касается непосредственно. По информации комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области, за 10 месяцев 2023 года производство яиц в хозяйствах региона составило 2,8 млрд штук на уровне 2022 года , мяса птицы — 249,4 тыс. В пресс—службе комитета заявляют, что обеспеченность Ленобласти яйцами в 6 раз превышает норму потребления, мясом птицы — в 2,5 раза. Лента новостей.
Школьные обеды, куличи и пшеница: какие еще неожиданные товары подорожали в России
| Пора запасаться продуктами? Осенью в России вырастут цены на продовольствие | Продукты же эластичного спроса (например, такие, как огурцы) при подорожании будут покупать меньше, поэтому повышать на них цены невыгодно. |
| Что подорожает с 1 января 2024 года | какие продукты, товары, услуги | Экономика - 29 октября 2023 - Новости Волгограда - |
| Магазины сменят ценники с 1 апреля. Какие товары подорожают | Диетолог Алексей Кабанов назвал категории продуктов, которые к концу декабря обязательно подорожают. |
| Почему так сильно подорожали продукты в России // Новости НТВ | Министерство промышленности и торговли на данный момент не получало от представителей отрасли сигналов о возможном подорожании продуктов питания, рассказал замглавы. |
| Названы продукты, которые подорожают этой осенью - МК | Центробанк раскрыл данные по инфляции и выделил товары, которые подорожали больше всего в 2023 году: экономисты оценили цифры и рассказали. |
Экономисты рассказали, что будет с ценами на продукты и ЖКХ с 1 января
По их данным, желающих заниматься сельским хозяйством и выращивать животных становится меньше. Фермеры испытывают нехватку рабочих рук, поэтому вынуждены сокращать поголовье. Это явно указывают на кадровый голод, который особенно ощутим в отраслях с высокими трудозатратами, например сельском хозяйстве и в особенности животноводстве», — говорит профессор кафедры мировой экономики и международных экономических отношений Государственного университета управления Галина Сорокина. Проблемы с кадрами требуют от работодателя роста зарплаты, следовательно, увеличивается стоимость продукции и цена товара. Таким образом, подорожает не только премиальная говядина и индюшатина, но и свинина и куриное мясо. Хлеб и сахар: подорожания не избежать? Помимо логистики, зарплат сотрудников, один из факторов, влияющих на рост цен, — утилизационный сбор. Как рассказала доцент кафедры статистки РЭУ им.
Чтобы понять, какие продукты питания в первую очередь подорожают в 2024 году, стоит проанализировать, какие товары, импортируемые в РФ сегодня, попадают под действие санкций. Эксперты считают, что первыми в списке продуктов, цена на которые может существенно возрасти в 2024 году: красная рыба; морепродукты крабы, креветки, лангусты… ; элитные сорта сыров. Уже сегодня можно констатировать факт — цены на молочные продукты к началу 2024 году ощутимо повысятся. Поскольку стоимость молока, кефира или масла, входящих в социальный пакет, будут стараться сдерживать искусственно, производители попытаются компенсировать убытки за счет цены на другие группы товаров сметану, йогурты, сыры, сгущенное молоко. С высокой долей вероятности рост цен может коснуться мясной продукции, ведь растут расценки на корма, ветеринарные препараты, оборудование.
Основная причина роста — повышение таможенной пошлины. Но наши торговые сети незадолго до этого закупили очень большие объемы продукции еще по старым ценам. Сейчас же запасы подходят к концу, впереди новые закупки, а значит, и неминуемый рост цен», — говорит Дробиз. Причем цены вырастут даже на такие традиционно дешевые виды, как сельдь, сардина, иваси, путассу и мойва. Причина — подорожавшие сырье и материалы для производства шоколада из-за падения курса рубля, увеличение затрат на логистику из-за роста ключевой ставки и повышение зарплат сотрудникам.
Я и сам с удовольствием яичницу ем. В свое время вообще мог десять с утра сразу навернуть. Но что произошло? Спрос увеличился, а объемов производства нет. Второе: вовремя не открыли импорт в должном объеме", - объяснил президент. Путин отметил, что нужно было вовремя принять решение в рамках ЕврАзЭс. Однако сейчас уже принят ряд решений по импорту яиц из других стран, в частности, из Турции и Белоруссии.
Как в России дорожают продукты и с чем это связано
В 2024 году многие продукты заметно подорожают, но закупиться ими можно заранее и тем самым отсрочить себе повышенные траты на питание. В феврале 2024 года подорожают кофе, чай, кондитерские изделия и вода. «Это лишь самая заметная часть айсберга»: какие продукты подорожали в 2023 году и что будет с ценами в 2024-м? Чтобы понять, какие продукты питания в первую очередь подорожают в 2024 году, стоит проанализировать, какие товары, импортируемые в РФ сегодня, попадают под действие. Подорожание хлеба уже привлекло внимание Минсельхоза, который провел совещание с производителями и взял вопрос на особый контроль, пишет «Коммерсант».
Россиян предупредили о подорожании ряда продуктов и товаров из-за обвала рубля
При этом спикер Госдумы Вячеслав Володин указал , что у роста цен есть не только объективные причины. Например, за счет повышения курса валюты или перебоев в поставках из других государств. Но когда речь идет о продукции, которая производится и потребляется в России, искусственно повышать цены, прикрываясь санкциями, недопустимо», — считает Володин. В этом случае рост цен носит необоснованный характер», — добавил он. Володин отметил, что в Госдуме разрабатывается предложение наделить правительство правом устанавливать предельные отпускные цены на социально значимые товары и лекарства, а также предельные размеры оптовых и розничных надбавок. Наживаться на людях недопустимо, за такое необходимо наказывать», — убежден спикер Госдумы. Пристально следить за инфляцией пообещал и глава министерства финансов Антон Силуанов, заодно добавив, что власти не дадут в обиду пенсионеров. Прогнозы на будущее Нарушение логистических цепочек и нестабильность валютных курсов — общая проблема и для продовольственного, и для непродовольственного сегмента. Однако последствия могут быть разными по масштабу.
В начале марта ведущий аналитик Mobile Research Group Эльдар Муртазин в беседе с RTVI указывал , что в непродуктовой рознице поставщики буквально «не знают, по какому курсу грузить», и не могут доставить отгруженное.
Возможны, конечно, сезонные колебания, но это вполне привычная ситуация. С лекарствами все печально Невероятно высокие цены на импортные препараты для россиян уже не новость. Но в 2024 году могут прибавить в цене и отечественные. Это связано со стоимостью импортного сырья, заменить которое невозможно.
Бросаем курить Сигареты в России тоже подорожают. Ожидается, что рост будет весьма ощутимым. Если сейчас средняя цена на пачку сигарет составляет порядка 120 рублей, то в 2024 году она может вырасти до 200 рублей. Ездить будем реже Ожидается, что подорожает вся линейка перевозок — от городского пассажирского транспорта до авиаперелетов. Индексировать цены на билеты собираются и авиакомпании.
Также рост цен зависит и от удорожания ремонта — многие комплектующие все еще приходится заказывать за границей. К данному фактору также добавятся инфляция и санкционное давление запада из-за событий в Украине. Чтобы понять, какие продукты питания в первую очередь подорожают в 2024 году, стоит проанализировать, какие товары, импортируемые в РФ сегодня, попадают под действие санкций. Эксперты считают, что первыми в списке продуктов, цена на которые может существенно возрасти в 2024 году: красная рыба; морепродукты крабы, креветки, лангусты… ; элитные сорта сыров.
Все понимали, что если ты повышаешь издержки, ты вылетаешь с рынка, так как твою продукцию никто не купит. Но со второй половины 2020 года в России начался достаточно быстрый подъем потребительской активности.
Люди стали покупать товары и услуги на рынке, в том числе продовольствие. Производители увидели возможность компенсации не сделанных ранее издержек и решили ей решили воспользоваться, подняв цены на внутреннем рынке. Но нужно понимать, что не все продовольствие, которое дорожает, является российским. Помните, как на прямую линию Владимиру Путина позвонила дама, которая спросила, почему морковь у нас дороже, чем бананы. Но, скорее всего, эта морковь тоже была импортной. А, значит, на нее тоже влияют указанные мной внешние факторы.
Читайте также Отечественный автопром: «Чипов нет, переходим на карбюраторы? Понятно, что на эти уровни мы не выйдем, скорее всего, будет 5 с лишним процентов, а продовольствие эту цифру обгонит. Поэтому разговоры о том, что все подорожает, полностью оправданы, вопрос только в том, на сколько именно. На мировом рынке уже началось падение биржевых цен на продовольствие, но к уровню 2019 года они не вернутся. Эти товары даже начали немного дешеветь. Кроме того, в этом году ожидается хороший урожай, что позитивно скажется на ценах.
Есть проблема со свининой, которая дешеветь не хочет, так как основным потребителем свинины является Китай, и спрос на нее очень высок. Не хочет падать в цене и курятина, так как это самое дешевое мясо на рынке, «продукция для бедных». Основной потребитель курятины в мире — США, где тоже очень активно раздавались деньги, и спрос на этот вид мяса растет.
Власти избирательно реагируют на продуктовую инфляцию Наибольшую озабоченность чиновников этой осенью вызвало удорожание курятины — цены на неё в магазинах разных регионов страны выросли на 25—40 процентов. Глава Минсельхоза Дмитрий Патрушев и губернатор Московской области Андрей Воробьёв докладывали президенту о ситуации с ценами во время прямого включения из курятника. После вмешательства властей производители пообещали снизить стоимость куриного мяса, дополнительная мера — запрет на экспорт такой продукции из России с декабря сроком на полгода. Особое внимание чиновников к курятине объяснимо. Ещё со времён «ножек Буша» курица считается в России народным продуктом питания благодаря низкой цене. После её подорожания многим россиянам пришлось стать вегетарианцами поневоле. В отдельных регионах стоимость килограмма куриного филе в октябре превысила 500 рублей, обогнав свинину, которая тоже подорожала. После принятых руководством страны мер цены на куриное мясо немного снизились, но даже не приблизились к прежним значениям. Власти взволновало и подорожание куриных яиц. По сведениям Росстата, с начала года цена на них повысилась на 23 процента. В ноябре в московских магазинах экономкласса стоимость десятка яиц первой категории превысила 100 рублей, а отборных — преодолела отметку 120. При этом цены на свою продукцию синхронно подняли все птицефабрики. В результате ситуацией заинтересовалась Федеральная антимонопольная служба. Ведомство направило компаниям — производителям куриных яиц запросы по поводу ценообразования. В декабре ожидается традиционный рост цен на продукты, которые востребованы на новогоднем столе. Список серьёзно подорожавших продуктов насчитывает десятки наименований. В этом октябре даже в самых дешёвых магазинах по скидке он стоил не меньше 140 рублей, а сейчас цена перевалила за 170. Индейка филе и филе бедра , которую многие покупали вместо надоевшей курицы, в августе стоила 300—350 рублей за килограмм, а в сентябре цена выросла до 500—600 рублей. Практически недоступными для пенсионеров стали сыры: за 500—600 рублей за килограмм теперь можно купить только субстанцию, похожую на пластилин. Цены на нормальные сыры начинаются от 800 рублей за килограмм. Сильно подорожали примитивные рыбные консервы — из сайры, кильки, горбуши и шпрот, — колбаса и сосиски, а также шоколад и другие сладкие товары к чаю. По словам собеседницы издания, стабильной пока остаётся только стоимость муки, макарон, ряда круп, включая гречку, а также картофеля, репчатого лука и моркови. За счёт регулярных скидок по приемлемым ценам можно приобрести сметану и некоторые йогурты, чему во многом способствует увеличение поставок из Белоруссии.