Выбрать лучший листовой зеленый чай в 2024 году несложно, если знать, на что обращать внимание при покупке. Порционные пакетики китайского зеленого чая ассорти из 5-ти сортов в подарочной коробке и подарочном пакете, общим весом 160 грамм. купить по низким ценам, сделав заказ на сайте Подарочный набор Зеленая панда — ассорти лучших чайных вкусов в индивидуальных конвертах. Порционные пакетики китайского зеленого чая ассорти из 5-ти сортов в подарочной коробке и подарочном пакете, общим весом 160 грамм.
Раздел в разработке…
- 🍵🎁 Лучшие подарочные наборы чая на 2024 год
- Как заработать на чае с добавленной ценностью |
- Цены на Чай зеленый London tea club Safflower подарочный набор
- Топ-7 лучших марок зеленого чая в 2023 году |
- Популярные бренды
- Новинки Greenfield
Рейтинг лучших подарочных наборов чая на 2024 год
Это, конечно же, вдохновило. Сейчас наш чай можно купить уже в 50 городах России и Казахстана. Меня всегда вдохновляли компании, которые создают новые ниши. Придумывают новые продукты или по-новому открывают уже существующие. Но если у вас получилось, можно создать что-то вроде Facebook.
За два месяца мы запустили производство, сделали сайт, с которого получаем по 5-7 заявок в день и сформировали отдел продаж. Можно сказать, что компания меняется каждый день. Сейчас у нас в ассортименте 18 разных тематических дизайнов. В каждой коробке свой состав чая или чайного напитка.
В основном, это черный или зеленый чай с различными ароматическими добавками, немного каркаде и ройбуша. За несколько недель до сайта была открыта группа с розничным магазином в соцсети «Вконтакте». На самом деле мы никогда не ориентировалась на розницу, сетевой магазин был скорее витриной продукции. Нашими главными клиентами были и будут оптовики.
Шерше ля чай Зелёный чай в наших упаковках — китайский, черный - индийский и цейлонский. Сырьё покупаем в Москве. Увы, пока у меня слишком маленькие объёмы, чтобы работать напрямую с Китаем или Индией. Логистика и растаможка обойдутся дороже.
Поставщика я нашел в интернете. Сначала отобрал троих, запросил пробники. Один оптовик был из Краснодара, другой из Красноярска, третий — из столицы. Москвичи понравились больше других — и по ценам, и по ассортименту.
В прошлом месяце мы купили на 200 тысяч. Мы заказываем готовые купажи — смеси чая черный, зелёный и разных ингредиентов, это могут быть специи, сушеные ягоды и фрукты, травки вроде лемонграсса и цветы вроде лепестков василька. В некоторых купажах до восьми компонентов. Выбирая купажи, мы пытались угадать вкусовые пристрастия того, кому этот чай будут дарить.
Хотелось, чтобы составы были созвучны названиям. Например, ройбуш очень любят девушки, поэтому его подбирали для женских чаев. А в мужских, само собой, больше черного. Практика показала, что на составы особо никто не смотрит.
Это однозначно эмоциональная покупка. Чистых чаев в линейке нет, но будут, так как есть запрос от оптовиков. Конечно, выгоднее все ингредиенты купить по отдельности, приобрести купажный барабан и формировать чайные смеси самим, но пока наших мощностей для этого недостаточно. Есть другая задача.
К нам чай приходит в герметичных пакетах. Дальше три человека в цеху фасуют его в дизайнерские упаковки. Для серьезного развития такая схема не годится. Упаковочный процесс следует автоматизировать.
В частности, мне нужно купить две машины для упаковки. Одна, которая упаковывает в термоусадочную пленку, стоит 100 тысяч рублей — её купим в августе. Вторая машина сама фасует чай в трехшовный пакет, она стоит 700-800 тысяч рублей. Когда её купим — не знаю.
Плюсы автоматизации огромные - штат производства сокращается до двух человек, а по выработке они могут заменить десять или больше. Не думай о коробке свысока Дизайн и посыл — основа подарочного продукта. Концепцию каждой упаковки мы придумываем с Сашей вдвоём. Рассуждаем так: для кого бы это мог быть чай, кто и кому его мог бы подарить.
Мужчина женщине, девушка — девушке, кто угодно - кому угодно и т. Второй этап - запоминающееся название и надписи на коробку. Процесс это творческий — занимает от часа до нескольких недель. В итоге появляется текст и концепция продукта.
Дизайнеру они поступают иногда с чёткой задачей нарисовать определенный эскиз, а иногда — без неё, и тогда он творит сам. Печатаем мы на картоне в барнаульской типографии «Хамелеон». При нынешних тиражах одна упаковка обходится в 8 рублей. На предыдущей работе, разрабатывая дизайн-концепцию упаковок, мы как-то начали звать на мозговые штурмы руководителя отдела продаж, но быстро от этой идеи отказались.
Потому что моментально начали скатываться в ширпортеб и безвкусицу. Нет идеолога лучше руководителя. Целевую аудиторию нужно, конечно, увидеть во всех смыслах. Показательно, что с точки зрения продаж большинство удачных дизайнов было придумано не дизайнерами, а нами.
Например, так было с чаем «Самой лучшей маме». Там на упаковке детский рисунок, сделанный как бы рукой ребёнка. Понятно, что для мам мы — дети в любом возрасте. В этом смысле хороший дизайн — это яркий вид, понятный посыл и отсутствие жёстких рамок для аудитории.
Есть и универсальные правила. Блеклые цвета, например, плохо продаются. В июле к 18 дизайнам добавится новая продукция - наборы из трех видов чая в подарочной коробке. Они нам нужны, чтобы укрупнить средний чек.
Чай можно будет купить как полноценный подарок. Набора будет четыре: два - к дню рождения, один - универсальный и один - для девушек. Это топовые темы по продажам. Но не можем найти симпатичные кружки.
То, что предлагается для печати — ужасно выглядит. К концу сентября будут готовы новогодние дизайны, в декабре — эскизы упаковки к 8 марта и 23 февраля. Такой график позволяет избежать ада в типографиях, который всегда случается в предпраздничный месяц. Вот ещё интересный вопрос с точки зрения дизайна — надо ли откликаться на актуальные поводы?
Как вам интернет-мем или политический стёб на упаковке с чаем? Я вот против таких экспериментов. Не могу представить, кому и зачем я это подарю. Тем более по началу расходов всегда не очень много.
Со временем они, конечно, растут - появляется дополнительный персонал, арендуемые площади, увеличивается рекламный бюджет. Остальное - это аренда цеха и склада, расходные материалы, транспорт и другие мелочи. Начали мы с оборота чуть меньше 200 тысяч рублей.
Замечательный подарок для ценителей чая гурманов чая , ищущих новые ароматы и вкусы, напоминающие о разных уголках Вьетнама. Выбрать Описание Молочный Улун улун, молочный ароматизатор , Традиционный Черный Чай листовой черный чай , Манго и Кокос черный чай, кокос, листья стевии, жасмин, манго, ароматизатор , Лемонграсс Имбирь лемонграсс, имбирь , Жасминовый Зеленый Чай из Провинции Тай Нгуен Отборный зеленый чай, жасмин, ароматизатор , Летний Персиковый Чай черный чай, жасмин, ароматизатор , Маракуйя черный чай, корица, каркаде, жасмин, листья стевии, ароматизатор , Чай с Кокосом и Ванилью черный чай, кокос, ароматизатор.
Совет по продвижению зеленого чая Yamecha в Японии, состоящий из профессионалов чайной индустрии, совместно с известным сомелье Франсуа Шартье разработали уникальный чайный продукт - бутилированный чай в стиле белого вина. Листья зеленого чая Yamecha должны храниться определенным образом и замачиваться при определенной температуре, чтобы раскрыть свой аромат.
Сырьё покупаем в Москве. Увы, пока у меня слишком маленькие объёмы, чтобы работать напрямую с Китаем или Индией. Логистика и растаможка обойдутся дороже. Поставщика я нашел в интернете. Сначала отобрал троих, запросил пробники. Один оптовик был из Краснодара, другой из Красноярска, третий — из столицы. Москвичи понравились больше других — и по ценам, и по ассортименту.
В прошлом месяце мы купили на 200 тысяч. Мы заказываем готовые купажи — смеси чая черный, зелёный и разных ингредиентов, это могут быть специи, сушеные ягоды и фрукты, травки вроде лемонграсса и цветы вроде лепестков василька. В некоторых купажах до восьми компонентов. Выбирая купажи, мы пытались угадать вкусовые пристрастия того, кому этот чай будут дарить. Хотелось, чтобы составы были созвучны названиям. Например, ройбуш очень любят девушки, поэтому его подбирали для женских чаев. А в мужских, само собой, больше черного. Практика показала, что на составы особо никто не смотрит. Это однозначно эмоциональная покупка.
Чистых чаев в линейке нет, но будут, так как есть запрос от оптовиков. Конечно, выгоднее все ингредиенты купить по отдельности, приобрести купажный барабан и формировать чайные смеси самим, но пока наших мощностей для этого недостаточно. Есть другая задача. К нам чай приходит в герметичных пакетах. Дальше три человека в цеху фасуют его в дизайнерские упаковки. Для серьезного развития такая схема не годится. Упаковочный процесс следует автоматизировать. В частности, мне нужно купить две машины для упаковки. Одна, которая упаковывает в термоусадочную пленку, стоит 100 тысяч рублей — её купим в августе.
Вторая машина сама фасует чай в трехшовный пакет, она стоит 700-800 тысяч рублей. Когда её купим — не знаю. Плюсы автоматизации огромные - штат производства сокращается до двух человек, а по выработке они могут заменить десять или больше. Не думай о коробке свысока Дизайн и посыл — основа подарочного продукта. Концепцию каждой упаковки мы придумываем с Сашей вдвоём. Рассуждаем так: для кого бы это мог быть чай, кто и кому его мог бы подарить. Мужчина женщине, девушка — девушке, кто угодно - кому угодно и т. Второй этап - запоминающееся название и надписи на коробку. Процесс это творческий — занимает от часа до нескольких недель.
В итоге появляется текст и концепция продукта. Дизайнеру они поступают иногда с чёткой задачей нарисовать определенный эскиз, а иногда — без неё, и тогда он творит сам. Печатаем мы на картоне в барнаульской типографии «Хамелеон». При нынешних тиражах одна упаковка обходится в 8 рублей. На предыдущей работе, разрабатывая дизайн-концепцию упаковок, мы как-то начали звать на мозговые штурмы руководителя отдела продаж, но быстро от этой идеи отказались. Потому что моментально начали скатываться в ширпортеб и безвкусицу. Нет идеолога лучше руководителя. Целевую аудиторию нужно, конечно, увидеть во всех смыслах. Показательно, что с точки зрения продаж большинство удачных дизайнов было придумано не дизайнерами, а нами.
Например, так было с чаем «Самой лучшей маме». Там на упаковке детский рисунок, сделанный как бы рукой ребёнка. Понятно, что для мам мы — дети в любом возрасте. В этом смысле хороший дизайн — это яркий вид, понятный посыл и отсутствие жёстких рамок для аудитории. Есть и универсальные правила. Блеклые цвета, например, плохо продаются. В июле к 18 дизайнам добавится новая продукция - наборы из трех видов чая в подарочной коробке. Они нам нужны, чтобы укрупнить средний чек. Чай можно будет купить как полноценный подарок.
Набора будет четыре: два - к дню рождения, один - универсальный и один - для девушек. Это топовые темы по продажам. Но не можем найти симпатичные кружки. То, что предлагается для печати — ужасно выглядит. К концу сентября будут готовы новогодние дизайны, в декабре — эскизы упаковки к 8 марта и 23 февраля. Такой график позволяет избежать ада в типографиях, который всегда случается в предпраздничный месяц. Вот ещё интересный вопрос с точки зрения дизайна — надо ли откликаться на актуальные поводы? Как вам интернет-мем или политический стёб на упаковке с чаем? Я вот против таких экспериментов.
Не могу представить, кому и зачем я это подарю. Тем более по началу расходов всегда не очень много. Со временем они, конечно, растут - появляется дополнительный персонал, арендуемые площади, увеличивается рекламный бюджет. Остальное - это аренда цеха и склада, расходные материалы, транспорт и другие мелочи. Начали мы с оборота чуть меньше 200 тысяч рублей. В июне почти удвоили эту цифру, а в июле постараемся утроить. В реальном продукте наш сегодняшний оборот - это 3-4 тысячи пачек чая в месяц. То, что бизнес развивается за счет собственных средств, меня очень радует. Это хороший показатель актуальности бизнеса.
Я думаю, если для стартапа требуются серьезные кредитные средства или инвестиции — это повод задуматься: хороша ли ваша бизнес-модель? На сегодняшний день в компании работают восемь человек. Трое — отдел продаж, трое — производство расфасовка, упаковка , и мы. Сегодня на Саше — продвижение и руководство цехом, на мне - отдел продаж и общее руководство. На деле приходится заниматься всем подряд. Дизайнер пока на аутсорсинге, но его мы скоро возьмём в штат. Уже понятно, что команда будет расти. С документами всё просто. Чай не сертифицируется, но нужна декларация о соответствии - без неё с вами просто работать не будут.
Наши клиенты — оптовики, чаще всего - магазины чая, подарков, цветов.
Новинки: зелёный и красный чай!
Ru» рассказала Ирина Попкова, научный редактор, дипломированный нутрициолог. Это может влиять на снижение скорости процессов старения. Зеленый чай положительно влияет на тонус сосудов, улучшая кровообращение в них», — объяснила она. Помимо этого, эпигаллокатехин галлат, который содержится в зеленом чае, помогает защите кожи ее верхних слоев от негативного воздействия ультрафиолета.
Информация для оптовиков: в коробке 10 упаковок. Отзывов о товаре пока еще нет. Будь первым.
Ирина Попкова, нутрициолог и эксперт по wellness от Biogena, рекомендует ограничить его употребление до трёх чашек в день и избегать питья после 16:00, чтобы не нарушить качество сна, пишет Газета. Также людям с заболеваниями желудка лучше воздержаться от зелёного чая. Матчу — порошковая форма зелёного чая — можно добавлять в пищу, например, в каши или смузи. Это не только улучшит вкус блюд, но и сделает их более полезными.
Каждая разновидность сорта отличается не только уникальными вкусами, но и выраженными антиоксидантными и тонизирующими свойствами, которыми традиционно славится натуральный зеленый чай. Найдите вкус, который завоюет ваше сердце.
Как правильно заваривать зеленый чай?
- Элитный зеленый чай в винной бутылке
- Чай с символом года — Драконом
- Комментарии
- Нутрициолог Попкова предупредила о проблемах со сном из-за зеленого чая
- Подарочные наборы чая в интернет-магазине, купить чайные подарки
Нутрициолог Попкова: в день рекомендуется выпивать не более 3 чашек зеленого чая
В сортах классического зеленого чая и изысканных купажах на его основе сконцентрирована вся польза этого великолепного напитка: после сбора чайные листья проходят минимальную обработку, без процесса ферментации. Если заваривать зеленый чай водой 70–75 °C (от 3 до 5 минут), то уже с первым глотком вас будет ждать череда открытий. Подарочный зеленый чай, 4 баночки Состав набора: Чай Четыре ягоды баночка 100 гр Молочный улун баночка 100 гр М Ганпаудер баночка 100 гр Улун Маракуйя баночка 100 гр.
Композиционные зеленые чаи
Также этот напиток улучшает кровообращение. Дополнительно он защищает верхние слои кожи от негативного воздействия солнечных лучей. Зеленый чай стоит включить в рацион при похудении, поскольку он помогает расщеплять жир. Правда, в день можно выпивать не более трех чашек.
Каждая из них имеет широкий спектр благотворного воздействия на организм. Считается, что чай уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний главная причина смертности в мире за счет содержащихся в нём катехинов, а в особенности вещества EGCG эпигаллокатехингаллат , которое подавляет образование свободных радикалов, снижая вероятность онкологических заболеваний, а также положительно влияет на внимание и нормализует память. Больше всего EGCG содержится в зеленом чае. Чтобы зеленый чай был полезен, а не вреден, очень важно покупать свежий чай надлежащего качества, в специализированных чайных магазинах. Зелёный чай особенно чувствителен к правильному хранению и своевременному употреблению. Надо понимать, что свежий и качественный зеленый чай стоит довольно дорого, и его нет смысла продавать в продуктовых супермаркетах.
В чем отличие зеленого чая от чёрного? Чем зеленый чай лучше? Многие люди думают, что зеленый и черный чай получается из-за сбора с разных кустов или в разный сезон, но это совсем не так. В китайской классификации существует целых 6 видов чая: зеленый, белый, желтый, улун, красный «черный» по индийской классификации и черный сюда относится, например, шу пуэр , и все они отличаются между собой прежде всего технологией производства. Проще говоря, «зеленый» чай или «черный» определяется прежде всего тем, что с листьями сделали после их сбора. Нужно отметить, что в Китае, а также в любом хорошем чайном магазине «черный чай» называют красным, а у нас привыкли пользоваться английской системой. Далее мы будем использовать понятие «красный чай». Основное отличие между зеленым и красным чаем состоит в том, что зеленый чай не проходит стадию ферментации, в отличие от красного чая. Ферментация чая - это совокупность процессов брожения и окисления компонентов чайного листа с участием кислорода и различных бактерий. В результате этого процесса у самого чая сильно меняется химический состав, и как следствие — меняется цвет, вкус, аромат и воздействие на организм.
Зеленый чай не лучше и не хуже любого другого вида чая, но его химический состав наиболее близок к составу сырого свежесорванного чайного листа. Например, в его составе содержится очень много витаминов C, А и витамина P, укрепляющего стенки сосудов. А также зеленый чай содержит больше всего эпигаллокатехингаллата, о котором упоминалось выше. Один из несомненных плюсов зеленого чая в том, что он отлично подходит для «холодного заваривания», что особенно актуально летом. Часто можно встретить информацию о том, что именно зелёный или белый чай якобы самый полезный.
Выбрать Описание Молочный Улун улун, молочный ароматизатор , Традиционный Черный Чай листовой черный чай , Манго и Кокос черный чай, кокос, листья стевии, жасмин, манго, ароматизатор , Лемонграсс Имбирь лемонграсс, имбирь , Жасминовый Зеленый Чай из Провинции Тай Нгуен Отборный зеленый чай, жасмин, ароматизатор , Летний Персиковый Чай черный чай, жасмин, ароматизатор , Маракуйя черный чай, корица, каркаде, жасмин, листья стевии, ароматизатор , Чай с Кокосом и Ванилью черный чай, кокос, ароматизатор.
Отзывы Уважаемый покупатель! Оставьте пожалуйста отзыв, свое мнение или откройте обсуждение о товаре.
Нам важны ваши мнения для улучшения качества товаров. Отзыв должен составлять не менее 25 символов. Написать отзыв.
Россиянам рассказали об опасности зеленого чая
Существует множество органических чаев, но органический зеленый чай Buddha Tea Sencha заслужил звание нашего лучшего органического зеленого чая по нескольким причинам. Композиция Greenfield White Linden на основе черного и зеленого чая наполнена благоуханием липового цвета, а лепестки жасмина и натуральный ароматизатор «османтус» привносят в букет изысканность и нежность. Кроме того, зелёный чай богат полифенолами, которые защищают клетки от свободных радикалов и способствуют замедлению старения. «Зеленый чай также содержит полифенолы, которые способствуют защите клеток от негативного воздействия свободных радикалов. Чай Конфуций Подарочный набор "Мандариновый рай" зеленый с добавками130 г. Чай Конфуций Подарочный набор "Мандариновый рай" зеленый с добавками130 г.
Зеленый чай: о вкусах поспорим
это иделаьный подарок для истинных ценителей китайского чая. Здесь Вы можете выбрать и купить чай в подарок в оригинальной подарочной упаковке. Чай зеленый Конфуций Подарочный набор "Китайский оракул" Китайский зеленый чай & китайское печенье судьбы. Подарочный набор в виде аутентичного мешочка с монетами не оставит равнодушным ценителей китайского зеленого чая.
Чай зеленый London tea club Safflower подарочный набор
Мода на чай. С появлением в 90-е годы глянцевых журналов в жизнь советских людей стал проникать и зеленый чай. Помнится, его за чай не считали те, кто привык к вкусу чая «со слоном». Зеленый чай не имел привычного цвета черного чая, больше напоминал то, что в баночках на анализы носят.
Аромат совсем имел не «чайный», а скорее напоминал лекарственные травы от бабушки. Вкус непонятный, а если много положить — вяжуще-горький. Мода делает свое дело, и многие люди научились заваривать зеленый чай.
В конце статьи мы откроем три секрета заваривания зеленого чая. Наши эксперты предлагают начать знакомство с миром неферментированных чаев с зеленого чая, сорта «Assam» Одно из самых чайных мест в мире. Это штат Ассам, который индийцы считаю самым красивым в Индии, где благодаря колонизаторам уже несколько столетий выращивают чай.
Assam-down-town - университет в штате Ассам - взято с сайта eastmojo.
Поскольку Lipton и Brooke Bond рассчитаны на масс-маркет, ставку решили сделать на премиальный чай. Производственные мощности в Санкт-Петербурге и специалисты у компании были, оставалось только определиться с позиционированием. Первым делом в середине 2018 года Светлана Атуева с коллегами обратились в исследовательскую компанию Nielsen, чтобы оценить тренды на чайном рынке, а также проверить на покупателях гипотезы, которые к тому моменту собрала команда Unilever. Выяснилось, что покупатели интересуются продуктами из Азии, чаще покупают чай в пакетиках, а доля ароматизированного чая в России растет. Кроме того, в Nielsen спросили респондентов о том, какую эмоциональную потребность должен закрывать новый бренд. Выяснилось, что в современном мире люди всегда спешат, никуда не успевают, находятся в постоянной загруженности, стрессе. И чай может эту потребность закрыть при определенном позиционировании и характеристиках вкуса», — рассказывает Светлана. Тогда в компании решили попробовать совместить два основных тренда: запрос на азиатский продукт и эмоциональную составляющую. Чай и расслабление придумали связать с помощью чайной церемонии — ритуала заваривания и чаепития, принятого во многих азиатских странах.
Еще на начальном этапе разработки бренда решили уйти от концепции традиционного китайского чая.
Он помогает правильной работе процессов расщепления жира», — подчеркнула специалист. По словам нутрициолога, важно помнить, что все хорошо в меру, контролируя количество выпитых чашек чая — в день рекомендуется не больше трех. При заболеваниях желудка, зеленый чай по возможности лучше исключить. Кроме того, порошковый зеленый чай — матчу, можно добавлять в кашу, смузи, различные гарниры или посыпать им готовые овощи для вкуса и пользы. Ранее россиянам назвали продукты, которые помогут справиться со стрессом.
Стоимость — около 250 руб. Maitre de The Noir Кения, 100 г Кенийский черный среднелистовой байховый чай сорта букет. Крепкий, с едва уловимыми привкусом и ароматом муската.
Он раскрывается новыми вкусовыми оттенками, если добавить к нему молоко или сливки. Этот прием используется, например, при приготовлении чая масала согревающего пряного напитка. Элегантная черная жестяная баночка прослужит долго: и как хранилище, и как предмет декора. Цена товара — около 280 руб. Kwinst Корзинка, 70 г Цейлонский черный среднелистовой чай. Сырье собирается на высокогорье вручную и упаковывается в стране сбора Шри-Ланка компанией-производителем. Вкус напитка яркий, с характерным послевкусием. Жестяная коробочка-корзиночка с красивыми изображениями пригодится и в хозяйстве на кухне или для хранения украшений. Стоимость этого товара премиального качества — около 300-350 руб.
Смотрите также: 5 самых натуральных какао без химикатов, которые можно давать детям Richard Royal Love, 80 г Цейлонский крупнолистовой черный чай с добавками бергамота и ванили.
Тест чая Кантата. Премиальный продукт или деньги на ветер?
Также людям с заболеваниями желудка лучше воздержаться от зелёного чая. Матчу — порошковая форма зелёного чая — можно добавлять в пищу, например, в каши или смузи. Это не только улучшит вкус блюд, но и сделает их более полезными.
В наших магазинах представлены как самые популярные сорта китайского чая Пуэр , Те Гуаньинь , Зеленый чай с жасмином , так и интересные, редкие представители улунов , зеленых и красных чаев. Все консультанты проходят обучение по материалам, переведенным с китайского языка, написанным чайными мастерами и производителями. Наш руководитель лично отбирает сырье для экспорта в Россию, потому что никто не разбирается в чае лучше, чем сами представители Поднебесной. Наша команда не просто продаёт чай, а помогает подобрать клиенту именно его чай — напиток, который будет гармонизировать или же наоборот бодрить именно Вас.
Ведь что может быть лучше сочетания нот карамели с фруктами или даже полевыми цветами? Именно таким сочетанием оттенков может похвастаться сорт Би Ло Чунь. Этот чай обладает ярким вкусоароматическим профилем, в котором без труда угадываются ноты фруктов, полевых цветов, тыквенных семечек и карамели.
Интересный факт: о ярком аромате Би Ло Чунь сложили целую легенду. Она гласит, что в стародавние времена местное население дало этому сорту второе название — «Ся Ша Жень Сян», что в переводе означает «Сшибающий с ног аромат», или «Пугающий до обморока аромат». Произошло это в год богатого урожая, когда крестьянам не хватало бамбуковых корзин для сбора чая, отчего сборщикам приходилось ссыпать чайные листья за пазуху. Под воздействием температуры тела собранные листья начинали источать сильный аромат. Но нам хотелось бы особенно выделить сорт Ворсистые лезвия из Синь Ян. И нет, причиной тому отнюдь не его необычное название. Все благодаря вкусу, который удивительно густой и терпкий, обволакивающий, сладковато-медовый, с легким оттенком свежих ягод и полевых цветов. Совершенно ожидаемый профиль для зеленых сортов. Очень грамотно переплетается с цветочными и луговыми нотами. Первый принято жарить вручную, он обладает нотами теплого сена, орехов и цветов и подойдет настоящим гурманам.
А вот второй — мягкий и цветочно-солодовый, с продолжительным, чуть суховатым послевкусием. Он будет более понятен для тех, кто только начинает знакомиться с зелеными сортами.
С появлением в 90-е годы глянцевых журналов в жизнь советских людей стал проникать и зеленый чай. Помнится, его за чай не считали те, кто привык к вкусу чая «со слоном». Зеленый чай не имел привычного цвета черного чая, больше напоминал то, что в баночках на анализы носят. Аромат совсем имел не «чайный», а скорее напоминал лекарственные травы от бабушки.
Вкус непонятный, а если много положить — вяжуще-горький. Мода делает свое дело, и многие люди научились заваривать зеленый чай. В конце статьи мы откроем три секрета заваривания зеленого чая. Наши эксперты предлагают начать знакомство с миром неферментированных чаев с зеленого чая, сорта «Assam» Одно из самых чайных мест в мире. Это штат Ассам, который индийцы считаю самым красивым в Индии, где благодаря колонизаторам уже несколько столетий выращивают чай. Assam-down-town - университет в штате Ассам - взято с сайта eastmojo.
Правда растения эти были высоченными деревьями, а совсем не кустами, как камелия китайская.