Пхали-хинкали, ресторан грузинской кухни: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать.
Фотоотчеты Пхали-Хинкали
Его возмутила реклама ресторана, где утверждалось, что хинкали этого заведения «лучшие в городе». Я пробовал хинкали в указанном месте. С уверенностью сообщаю, что они далеко не лучшие в городе», — сообщил он.
К 2018 году сеть грузинских ресторанов «Пхали-Хинкали» открыла 5 заведений в Санкт-Петербурге с разной ежемесячной выручкой от 3 до 8 млн. Возник вопрос: от каких факторов окружения зависит выручка, и как на их основании построить модель, которая покажет наиболее пригодные в городе места для открытия новых ресторанов. Такие задачи решает геомаркетинг — маркетинговый анализ пространственной информации с использованием геоинформационных систем.
Он отвечает на вопрос «где лучше всего открыть новую точку сбыта». В России геомаркетинг достаточно новая дисциплина, существует с начала 2000 годов. X5 Retail Group, «Метро», «Дикси», «Вкусвилл» и KFC — эти и многие другие компании с помощью геомаркетинга развивают сети и заранее рассчитывают прибыль будущих локаций. Крупным торговым сетям обычно разрабатывают методики прогнозирования, основанные на машинном обучении, а затем автоматизируют алгоритм, который прогнозирует товарооборот. В сети из 5 ресторанов такой алгоритм не реализовать — слишком мало данных с пяти заведений, чтобы обучить машину.
Решение для малых торговых сетей Чтобы найти новые локации, решили использовать модель зон пригодности. Это математическая модель, основанная на сводном индексе факторов окружения и их влияния на выручку ресторанов. Если модель визуализировать на карте, она показывает, какие места наиболее приоритетны для открытия. Этап 1. Разработка гипотез В первую очередь мы сформировали гипотезы о том, какие факторы окружения влияют на спрос аудитории ресторана и на выручку.
В Ирландии я был в пабе, который работает с 1600 года. А самый старый паб открыт в 900 году. Ну а пока нам всего 5 лет, мы еще малыши. Это мы говорили про "Пхали—Хинкали".
А "Хачо и Пури"? В частности, в формате "Хачо и Пури" требуется обязательное наличие дровяной печи. А еще это не просто рестораны, а грузинские винные бары с самой большой винной картой в городе, все вина аутентичные, высокого качества. Эту сеть мы также планируем расширять.
Таких заведений будет в конечном счете семь. А что у вас с доставкой? Мы разработали для нее свой собственный сайт, — уже сейчас большую часть заказов обрабатываем через него. Благодаря крупным агрегаторам люди стали привыкать к этому сервису и понимать, как он работает.
В этом сегменте мы стараемся соответствовать уровню ресторанов: внимательно выбираем упаковку, чтобы продукт при перевозке не портился и не терял внешний вид. Сейчас мы начинаем прорабатывать логистику полностью своими силами, без привлечения подрядчиков, потому что иначе не можем управлять сервисом, а от его уровня многое зависит. А еще мы на опыте убедились, как много стоит бренд: если люди о нас знают, то даже вывеска уже дает гарантированный большой поток посетителей. Главное — чтобы во всем, в том числе и в доставке, было соответствие стандартам качества этого бренда: не хуже, не лучше, а эталонно.
И это нужно во всем, не только в продукте, но и в сервисе. Потому что сервис и гостеприимство — это самое главное. Провалы могут свести на нет работу всего коллектива, а успехи, напротив, привести к уверенному и красивому взлету. Кризиса не боитесь?
Ресторанные эксперты пугают им уже почти год! У кризисных явлений, которые люди видят в ресторанном бизнесе, чисто психологические причины. С организационной точки зрения работать стало сложнее. Раньше на многое закрывались глаза, а сейчас — обойти государственные контролирующие органы невозможно.
Для того чтобы соответствовать всем требованиям, необходим огромный, примерно в 2 раза больший, чем прежде, объем работы.
По утрам гостям предлагают сытные завтраки. Для детей предусмотрены раскраски и игровая зона, чтобы не скучать в ожидании заказов. В качестве развлечения есть караоке с отличным оборудованием и богатой фонотекой. Пхали-Хинкали — прекрасное место для встреч с друзьями и семейного отдыха.
Сливовый соус с кислинкой, бывает красным и зелёным готовится из слив особого сорта «Ткемали» с добавлением чеснока и пряных трав. Кисло-сладкий соус на основе зеленых слив ткемали. Состав: сметана, майонез и специи. Салаты Состав: говяжий язык, свежие томаты, соленые огурцы, обжаренные шампиньоны, перья красного лука, рубленая зелень с добавлением остро-сладкого соуса. Состав: свежие огурцы, лук и помидоры, заправленные ароматным маслом с добавлением молотого грецкого ореха. Запеченный в духовке с грузинскими специями баклажан, дольки свежих томатов с кусочками брынзы, заправляется ореховой заправкой. Говяжий язык со свежими томатами, перьями красного лука, отварным куриным яйцом, рубленой зеленью, маринованными огурцами и запеченным картофелем, заправляется майонезом с добавлением грузинских специй. Куриное бедро, листья салата ромейн и айсберга, со свежими томатами, сухариками, копченым сыром сулугуни и соусом а-ля цезарь. Свежий летний салат на основе фасоли, болгарского перца, красного лука и заправки с грецкими орехами. Закуски Состав: томаты, сыр сулугуни, соус песто, гранатовый соус. Традиционный чебурек с мясной начинкой баранина-говядина.
Традиционный чебурек с мясной начинкой свинина-говядина. Традиционный чебурек с сырной начинкой. Куриное филе отварное в соусе «сациви», основанном на грецких орехах, бульона из птицы, грузинских специй и чеснока. Запечённое куриное бедро с чесноком, репчатым луком, петрушкой, майонезом с дижонской горчицей с помидорами, огурцами и луком. Баклажан, фаршированный репчатым луком, томатами и сыром сулугуни с добавлением зеленой аджики и свежей зелени. Маринованные виноградные листья, в которые завернут пряный фарш из баранины с рисом, луком, свежей зеленью и чесночным соусом.
Холодная домашнаяя закуска на основе отварной куриной мякоти тушки, с добавлением соуса баже.
Ассорти пхали на лаваше Все виды грузинских пхали на шоти - со свёклой, с грибами, со шпинатом и баклажаном. Шоти - грузинский хлеб. Ассорти рулетиков с сыром надуги с мятой Ассорти для тех, кто хочет попоробовать многое сразу - идеально для вина. Пхали ассорти Традиционная закуска из овощей и грецкого ореха - с баклажаном, со свеклой, со шпинатом, с грибами и зёрнами граната 390 руб. Мангал Шашлык из баранины Шашлык приготовлен из сочных кусков баранины, предварительно замаринованной в грузинских специях, луке и минеральной воде, именно вода придаёт шашлыку такой мягкий вкус.
Об эвакуации из здания на проспекте Юрия Гагарина, 71, «Фонтанке» 20 декабря сообщили посетители фитнес-центра, расположенного на первом и втором этажах. Около одиннадцати утра их в экстренном порядке попросили покинуть залы. Посетители предположили, что горит крыша. В ГУ МЧС по Петербургу уточнили, что возгорание произошло в вентиляционной шахте кухни ресторана «Пхали-Хинкали», который также находится на первом этаже.
Благодаря тонкостям лепки и особой начинке они получаются по-особому вкусными, выгодно отличаясь от аналогов в массовом производстве.
Кухня стран Азии примечательна тем, что в ней используется множество специй, позволяющее составлять различные блюда из, казалось бы, привычных продуктов. Особое место здесь занимает смесь перцев, придающая блюдам особую «остринку». Таким образом еда приобретает особый пряный вкус. В Ресторане грузинской кухни ПхалиХинкали вы можете попробовать традиционные азиатские блюда в исполнении шеф-повара. Итальянская или американская, пицца — это блюдо, любимое всеми. Нежное тесто, ароматная начинка и пышущая жаром сырная корочка едва ли способны оставить вас равнодушным. В меню Ресторана грузинской кухни ПхалиХинкали можно подобрать пиццу на любой вкус. Если вы подумываете перекусить вне душных помещений, особенно в погожий денек, то здесь имеется крытая терраса. Летом заведение предлагает своим гостям специальное меню, состоящее из сезонных блюд, любимых горожанами в жаркую погоду.
В Петербурге откроется 5 ресторан «Пхали-Хинкали»
| Пхали-хинкали, Ресторан грузинской кухни, улица Апрельская, 6к1, Санкт-Петербург | Семья ресторанов грузинской кухни в Санкт-Петербурге Вкусные хинкали по 85₽ Доставка и самовывоз. |
| Ресторан грузинской кухни Пхали-хинкали на Заречной улице 45 к 1 стр 1 | Ресторан «Пхали хинкали на Просвещения» (м. Гражданский проспект) в Санкт-Петербурге: обзор, подробное описание, народный рейтинг и проверенные отзывы на А-а-ах! |
Фотоотчеты Пхали-Хинкали
А ненавязчивое, деликатное и внимательное обслуживание позволит расслабиться и насладиться вечером в ресторане. Меню Клиенты отмечают, как удачно ресторан при отеле в Санкт-Петербурге совмещает европейский уровень сервиса с грузинской кухней и традициями гостеприимства. Вы можете попробовать настоящие хинкали и пхали, чахохбили и оджахури, чкмерули и чашушули. Мы готовим в ресторане по аутентичным рецептам с использованием специй и фермерских трав, привезенных из Грузии. Меню ресторана включает салаты и закуски, первые и вторые блюда, гарниры, чтобы вы могли насладиться привычным обедом или ужином в европейском стиле.
В соответствии с Законом о рекламе, использовать сравнительную характеристику «лучший», «первый», «номер один» в отношении объекта следует с указанием конкретного критерия.
Уточняется, что этот критерий должен иметь объективное подтверждение. Организации выдано предписание о снятии рекламного объявления.
Своим гостям «Пхали Хинкали» предлагает не только лучшие блюда грузинской кузни, но и меню для детей, постные угощения и авторскую интерпретацию самых вкусных блюд русской кухни.
Кроме того, у нас вы можете заказать банкетное обслуживание. В это время можно недорого прийти на самый важный прием пищи и попробовать самые разнообразные блюда. Стоимость обслуживания — 950 рублей с человека детский завтрак - 800 рубля.
A la carte После 12. Это вкуснейшие салаты и закуски, самые настоящие хинкали, пхали, чахохбили и другие невероятно вкусные и сытные угощения.
Поздравили от имени ресторана. Большое спасибо официантке Кристине и ее коллеги к сожалению не помню имя молодого человека! Сожалеем о потраченном времени и испорченном настроении. Столкнулись с отвратительным обслуживанием и посредственным качеством блюд по завышенным ценам. Очень причтно.
Но очень долго приходится ждать заказа, видимо не хватает персонала полезно? Девушке на входе объяснила что был заказан столик и меня уже ждут. На середине зала остановилась и молчит. На мой вопрос что происходит, сказала - ну я же не знаю где у вас и кто ждёт. Пришлось самой выискивать. Не профессионально полезно? Есть на любителя, есть общие блюда.
Очень большой выбор чая. Цены приемлемы. Но персонал оставляет желать лучшего, но это проблема не только этого ресторана. Обслуживание быстрое, оригинальная подача блюд. Видно что в ресторан вложили душу. Блюда очень вкусные, приятная музыка и красивое окружение. Все что нужно для хорошего отдыха в дружной компании.
Пожалуй лучший ресторан на Парнасе. Качественные и недорогие хинкали. Единственная проблема - это надо бронировать места так как посадка полная частенько. Странная экономия. Меню скудное. При этом накрутка на алкоголь велика, не по качеству напитков. Вывод: для меня одного посещения хватило.
Выбор будет в пользу других грузинских ресторанов их есть, превкуснейших!
Пхали Хинкали
Всем гостям подарят комплименты и подарки, а после вы получите фото- и видеоотчёт о мероприятии. В воскресенье 15 апреля для юных гостей ресторана пройдёт кулинарный мастер-класс с аниматором от шефа. Начало в 13:00. Участие беспластное, необходима предварительная запись.
В соответствии с Законом о рекламе, а также с разъяснениями Пленума Высшего арбитражного суда России использование в рекламе сравнительной характеристики объекта рекламирования "лучший", "первый", "номер один", должно производиться с указанием конкретного критерия, по которому осуществляется сравнение и который имеет объективное подтверждение.
Реклама, размещенная на ресторане критериев, по которым производится сравнение не содержала. Организации выдано предписание об снятии рекламного объявления.
Вы можете заказать доставку из сети наших ресторанов, найти ближайший ресторан и забронировать столик. Мобильное приложение семьи ресторанов "ПхалиХинкали" поможет вам найти ближайший ресторан, ознакомиться с меню и интерьерами ресторанов, забронировать столик.
StandUp Petersburg в «Пхали Хинкали» — это уникальный проект-коллаборация, разработанный Comedy Place специально для жителей района Парнас. Ценителям качественной стендап-комедии не придется ехать после работы в центр города — все самое лучшее вкусная кухня, приятная атмосфера отдыха и талантливые комики уже рядом с домом! Теперь «Пхали Хинкали» — это локация, неразрывно связанная с первоклассной комедией под знаком качества Comedy Place!
Рестораны Пхали-Хинкали Санкт-Петербург
Ресторан грузинской кухни Пхали-хинкали на проспекте Просвещения — перечень и стоимость услуг с возможностью заказать по телефону или через сайт. По всем параметрам «Пхали-Хинкали» воспринимается как сетевуха. Очень любим это заведение, постоянно ходим и считаем его на 5/5, даже в сравнении с другими Пхали хинкали. Очень любим это заведение, постоянно ходим и считаем его на 5/5, даже в сравнении с другими Пхали хинкали. заказать быструю доставку в Санкт-Петербурге от 30 минут.
Пхали-Хинкали на Заречной
| Читайте отзывы, сравнивайте оценки покупателей, просматривайте снимки экрана и получайте дополнительную информацию об этом контенте (Phali Hinkali). Загрузите этот контент (Phali Hinkali) и используйте его на iPhone, iPad или iPod touch. | |
| Новости и события | семья грузинских ресторанов в Санкт-Петербурге, Пензе, Пскове, Владивостоке, Великом Новгороде и Гатчине. |
| Хинкальная «Пхали-Хинкали» | Представляем серию вечеринок StandUp Petersburg в Пхали Хинкали Уникальный проект-коллаборация, разработанный Comedy Place специально для жителей района Парнас. |
Все было вкусно, но обидно что хинкали не готовят после 23:00. Суп+горячее+напиток по будням только в Пхали-Хинкали на Парнасе, Гашека и Просвещения. Ресторану «Пхали Хинкали» в Петербурге грозит штраф за нарушение Закона о рекламе. Ресторан «Пхали-Хинкали» на Большой Морской является вторым рестораном этой сети. Ресторан «Пхали-Хинкали» Большая Морская, 27.
Пхали-Хинкали Парнас
Вы непременно останетесь довольны вкусным и красиво сервированным праздничным ужином. А ненавязчивое, деликатное и внимательное обслуживание позволит расслабиться и насладиться вечером в ресторане. Меню Клиенты отмечают, как удачно ресторан при отеле в Санкт-Петербурге совмещает европейский уровень сервиса с грузинской кухней и традициями гостеприимства. Вы можете попробовать настоящие хинкали и пхали, чахохбили и оджахури, чкмерули и чашушули. Мы готовим в ресторане по аутентичным рецептам с использованием специй и фермерских трав, привезенных из Грузии.
Повара готовят шаверму по-батумски с грузинскими специями и чесноком, шашлыки и сытные саджи из трёх видов мяса, традиционный лобио с томлёной красной фасолью и суп хашламу с бараниной и овощами. Есть большой раздел с традиционной грузинской выпечкой: пять видов хачапури, чебуреки с говядиной, свининой и сыром-зеленью. На горячее подают чахохбили с цыплёнком и треску на подушке из овощей. В качестве закуски — долму с бараниной и говядиной, а на десерт — ассорти сладких пхали с ежевикой, со шпинатом и лимоном, с грецким орехом и соленой карамелью.
Также вечером будет звучать грузинская музыка в живом исполнении и будет организована фотозона. Всем гостям подарят комплименты и подарки, а после вы получите фото- и видеоотчёт о мероприятии. В воскресенье 15 апреля для юных гостей ресторана пройдёт кулинарный мастер-класс с аниматором от шефа. Начало в 13:00.
Таким образом еда приобретает особый пряный вкус. В Ресторане грузинской кухни ПхалиХинкали вы можете попробовать традиционные азиатские блюда в исполнении шеф-повара. Итальянская или американская, пицца — это блюдо, любимое всеми. Нежное тесто, ароматная начинка и пышущая жаром сырная корочка едва ли способны оставить вас равнодушным. В меню Ресторана грузинской кухни ПхалиХинкали можно подобрать пиццу на любой вкус. Если вы подумываете перекусить вне душных помещений, особенно в погожий денек, то здесь имеется крытая терраса. Летом заведение предлагает своим гостям специальное меню, состоящее из сезонных блюд, любимых горожанами в жаркую погоду. Летние кафе отличает быстрое приготовление блюд, что позволяет сократить время ожидания заказа. В Ресторане грузинской кухни ПхалиХинкали можно заказать банкет для проведения торжественных мероприятий. Свадьбы, дни рождения и другие праздники — для этого нужно много пространства.
Ресторан Пхали-Хинкали на Заречной
К 2018 году сеть грузинских ресторанов «Пхали-Хинкали» открыла 5 заведений в Санкт-Петербурге с разной ежемесячной выручкой от 3 до 8 млн. рублей. Пхали-хинкали Санкт-Петербург Невский 32-34. семья грузинских ресторанов Санкт-Петербурга. К слову, пилотный ресторан «Пхали-Хинкали» на Пр. Просвещения, 53/1 на днях отметил свой первый день рождения. Компании, выбравшие услуги аутстафинга и миграционного аутсорсинга у «МиграСтафф» в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Так что, бронируйте) хинкали очень вкусные, безалкогольный глинтвейн и хачапури по аджарски правили балом!
Хинкальная «Пхали-Хинкали»
| Suspicious activity detected | Все активные скидки и промокоды ресторана Пхали Хинкали на Апрель 2024 Проверены Сегодня Хинкали в подарок | Скидка 20% на первые два заказа в приложении. |
| StandUp Petersburg в Пхали Хинкали | Хинкали средненькие, одна штучка прилипла к тарелке, из-за этого бульон вытек. |