Харатс на Революции | Паб HARAT'S. Как сети пабов Harat’s удалось развить франчайзинговую сеть за столь короткое время и какие инструменты помогают им в привлечении новых гостей, читайте в интервью на
Франшиза Harat’s pub
| В баре Harat’s Pub собираются ломать стены — объясняем, что происходит - 7 февраля 2023 - НГС.ру | Самая большая сеть ирландских пабов в мире. |
| Очередная бандеровская обрыгаловка в Питере, сродни той что в Саратове Кафе "Харатс". | На кухне Harat’s Irish Pub готовят сытные мясные блюда, сочные бургеры с котлетами, запекают свиную рульку и жарят колбаски. |
| Фото отчеты мероприятий: HARAT'S PUB - | На меню было предложение скачать и получить бонусы. |
Очередная бандеровская обрыгаловка в Питере, сродни той что в Саратове Кафе "Харатс".
Условия франшизы Harat’s Pub более мягкие — фиксированный роялти 25 тыс. руб. покрывается ежеквартальными бонусами за объемы продаж. Кроме этого в меню есть салаты (фирменный Harat’s с ростбифом, греческий и «Цезарь»), горячие блюда (разнообразные колбаски, fish & chips. HARAT'S PUB Ухта. Бар, паб. Помимо интересной кухни атмосферу в Harat’s Pub задают выступления кавер-бэндов. Саратовские заведения сети Harat’s Pub на улицах Горького и Большой Садовой сегодня, 28 ноября, продолжили работу после скандала с.
Оскандалившийся бар в Саратове назвали рассадником ЛГБТ
Для музыкантов оборудована отдельная сцена. Интерьер яркий, стены увешаны картинами, постерами, плакатами, флагами и всем, что может зацепить взгляд. Плейлист регулярно обновляется.
Часы работы С понедельника по четверг бар работает с 10:00 до 00:00, в пятницу и субботу с 10:00 до 02:00, в воскресенье с 10:00 до 00:00. Карта Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Лицам моложе 18 лет продажа алкоголя и табачных изделий запрещена. Сайт sochi-menu.
Эти люди поменяли замки и отказались говорить, кто новый арендатор», — рассказал Ляпин. Сотрудники бара, по словам владельца, вызвали полицейских и написали заявление о неправомерных действиях. Сейчас готовится исковое заявление в суд. Никого не пускают и не выпускают. Требуют, чтобы в течение трёх дней мы вывезли всё имущество и оставили им весь ремонт», — добавил собеседник.
После увольнения бывший директор якобы вступил в сговор с неизвестными ради захвата имущества и задним числом подписал соглашение о расторжении договора аренды, которое было предоставлено в Росреестр. Ляпин сообщает, что в результате этих действий компания понесла ущерб на 17 млн руб. Ляпин просит полицейских привлечь Полякова и других вовлеченных в "рейдерский захват" лиц к уголовной ответственности за мошенничество, совершенное организованной группой либо в особо крупном размере, злоупотребление полномочиями, повлекшее тяжкие последствия, и подделку документов. Добавить в избранные источники Яндекс. Новости и Google Новости Вы проголосовали за эту новость.
Оскандалившийся бар в Саратове назвали рассадником ЛГБТ
Бизнес «Где теперь дешевое просекко брать?»: в красноярском аэропорту закрылся Harat’s Pub. Саратовские заведения сети Harat’s Pub на улицах Горького и Большой Садовой сегодня, 28 ноября, продолжили работу после скандала с. Саратовский бар Harat’s Irish Pub стал известен на федеральном уровне благодаря конфликту, который произошёл в ноябре 2022 года.
Ирландский паб «Harat’s Pub»
| Menu for pub "Harats" | Меню для бара Харатс cafe food | Основу меню составляют разнообразные закуски, прекрасно сочетающиеся с пенным, и известные блюда европейской и американской кухни. |
| Паб Harat's на улице просп. Мира в Красноярске: фото, отзывы, адрес, цены — Афиша–Рестораны | "Harat's Pub" в Новосибирске приглашает окунуться в атмосферу ирландского паба. |
HARAT'S PUB Россия
Но мы ничего не получали. Эти люди поменяли замки и отказались говорить, кто новый арендатор», — рассказал Ляпин. Сотрудники бара, по словам владельца, вызвали полицейских и написали заявление о неправомерных действиях. Сейчас готовится исковое заявление в суд.
Никого не пускают и не выпускают.
Из-за курева человек пока ещё никого не убивал. Так что я для себя решил: пока поживу в сторонке».
В нулевых Кокоуров стал присматриваться к ресторанам. В 2002-м в Иркутске он открыл японский ресторан «Киото», куда взяли повара из посольства Японии в Москве, внутри — два обычных зала на 52 и 16 человек и два татами-зала, где сидят на матах, на 8 и 10 человек. Кокоуров считает «Киото» лучшим японским рестораном.
Следом он открыл немецкий ресторан BierHaus с пивом и сосисками. Потом — фьюжн «Стрижи» на седьмом этаже своей гостиницы — единственное место в Иркутске, где можно поесть устриц, их привозят на самолёте. Все заведения работают до сих пор.
Когда бизнесу нужно арендовать помещения, приходится строить отношения с чиновниками. Кокоуров уверяет, что взяток никогда не давал, но в Иркутске его любят, потому что он готов помогать «принтерами, компьютерами, мебелью, празднованием Дня Победы». Например, может вложиться в проведение праздника в городе, когда об этом просят.
Подписывал документы, возил песок, но местные власти не позволили ему арендовать землю. Он говорит, что мечтал создать в Иркутске Диснейленд, но ему помешали, а сейчас зовут обратно, чтобы заняться этим. Сейчас это невыгодно и очень затратно.
Тем более что здесь я привыкаю. Он продолжает: «Просто ограбили, я считаю, с этим Крымом, нас тупо просто ограбили, причём незаслуженно, непонятно. После этого работать я просто не хочу, нет — жаба.
На них работать, чтоб они ещё раз так сделали, просто не хочу. Кроме ресторанов у Кокоурова есть гостиница Sayen класса люкс. Он специально приезжал в Москву на встречи с управляющими Hilton, Ibis и других отелей, чтобы разобраться в этом бизнесе.
В гостиницу вложил 8 млн евро. Я изучил все нормативы, выписал из Японии архитектора, из Москвы — инженера по сейсмологии, проектировщика. Я сам покупал плитку и мебель в Италии, сантехнику — в Германии, шторы — в Англии, ковролин — в Бельгии.
И делал 26 номеров. Гостиница не приносит большого дохода, но остаётся в прибыли — спасают китайцы. Они теперь часто приезжают в Иркутск в качестве туристов или закупить товары например, машины по выгодным ценам, а потом продавать их в других странах.
На Кокоурова работают сотни человек. Бизнесом в России управляют менеджеры, у которых есть доля в компании. Раз в неделю Кокоуров получает отчёты, но сейчас активнее всего вовлечён в развитие хорватского паба.
Кокоуров уточняет, что примерно столько же зарабатывает в 3 месяца на киосках. После киосков и ресторанов Кокоуров думал, куда двигаться дальше: «Нельзя распивать пиво на улице, значит, надо собрать людей с улиц и посадить их в паб». Он придумал выгодную бизнес-модель, которая позволяет запускать пабы с минимальными ресурсами и с менеджерами без опыта работы в ресторанном бизнесе.
В 2009 году открылся первый паб на 60 мест сегодня самый маленький по площади, 120 кв. Кокоуров зарабатывает на паушальном взносе и прибыли заведений не так много, больше приносит продажа пива через свою сеть. Благодаря широкой сети пабов он может заключать контракты с поставщиками на федеральном уровне.
Он выступает посредником между дистрибуторами пива и собственными франчайзи и зарабатывает на разнице стоимости при его покупке и продаже. Почему франшиза стала популярной? Кокоуров говорит, что секрета нет: он просто дал возможность построить паб по нормальной цене, отработал механизм, чтобы это было всем выгодно.
Кроме того, важно находить подходящих людей — чтоб они не только как к бизнесу к этому относились, а чтоб у них за паб «болело сердце». В заведениях ставят рок, «чтоб можно было Шевчука попеть», российскую попсу или шансон там не услышишь.
В итоге еда начинается с полного недоумения - а то ли нам принесли, что мы заказали? Да вы и сами подумайте - что же такое надо сделать с кабачком, чтобы он начал хрустеть.
Каждый, кто вообще знает, как выглядит кабачок, только посмеется над нездоровой фантазией маркетолого, сочинившего название. Что касаемо вкуса, то смысл добавлять к рыбному филе кабачок остался за пределами моего понимания. А вот соус, безусловно, гармонировал с дорадо, хотя этот фокус креветки в соусе к рыбе уже немного устарел, и я бы лучше подал сюда соус со вкусом поярче. Что-то в стиле песто, например, придало бы свежести рыбе и кабачкам, не добавляя при этом лишней тяжести.
Паштет - несомненная удача! На самом деле, с рыбой я немного забежал вперед. Да конечно соответствие закуски на тарелке ее фотке в меню было весьма приблизительным, но изумительный вкус полностью нивелировал эти мелочи жаль, что только в случае паштета. Практически любой паштет хорошо «играет» с яркими кисло-сладковатыми оттенками вкуса.
А среди вкусов этой гаммы вишня - безусловный лидер, и в сочетании с печеночным паштетом она своё предназначение полностью отрабатывает.
Обучение и поддержка За свою деятельность компания получила большой практический опыт, позволяющий минимизировать финансовые затраты, отработать технологии реализации и адаптировать все организационные действия при открытии новых пабов. Все управленческие и бизнес-процессы проверены практикой и детально описаны, что значительно облегчает начальный этап открытия бизнеса для франчайзи. Требования Франчайзер предъявляет следующие требования к партнерам: Франчайзи должен быть ориентирован на долгосрочное сотрудничество; У франчайзи должна быть хорошая деловая репутация; Предприниматель должен занимать активную позицию касательно деловой деятельности; Партнер должен соблюдать все корпоративные стандарты сети; Франчайзи должен обладать достаточным стартовым капиталом; Предприниматель должен иметь подходящее помещение. Требования к месторасположению и помещению Предпочтительное месторасположение.
Франшиза Harat’s pub
Оформить доставку 84 позиций меню из ресторана Harat's Irish Pub в городе Саратов по адресу Большая Садовая улица, 239, через сервис Яндекс Еда. чт с 12 до 24 Пт - Сб с 12 до 04 Вс с 12 до 24. Интерьер «Harat's» выполнен в общем стиле одноименной сети, насчитывающей десятки заведений в разных городах России.
Очередная бандеровская обрыгаловка в Питере, сродни той что в Саратове Кафе "Харатс".
На меню было предложение скачать и получить бонусы. Пабы №39 и №49 общероссийской сети «Harat's» расширили меню новыми блюдами и закусками, приготовленными по классическим европейским рецептам. история абсолютно проигрышная.
Harats pub меню
Также есть рейтинг доставок по Москве. В рамках рубрики Жертва маркетинга много различных обзоров на еду из магазинов, такие как чебупицца, чебупелли, хотстеры, чебуреки, пельмени, сэндвичи, замороженные супы, пицца и прочее. Конечно же обзоры это хорошо, но видео рецепты лучше, так как вы сами поймете как готовить, как приготовить, сколько выпекать, сколько варить, как нарезать, сколько жарить то или иное блюдо.
Всё дело в курсе валют, которое делает этот проект, как и любой другой дорогостоящий импортный продукт, не привлекательным в финансовом плане, сроки окупаемости увеличиваются в разы. Пройдет время, ситуация стабилизируется и можно будет делать подобные проекты, не опасаясь за свои вложения, потому что более правильной, в экономическом плане, франшизы я не встречал. Финансовый успех франшизы стал для меня самой большой неожиданностью.
Мы поставили рекорд по месячным выручкам. Хочу сказать, что любой паб — это живой организм, в который ты вкладываешься в эмоциональном, моральном и даже духовном плане. Если просто купить франшизу, построиться, поставить управляющего и ждать прибыли, то ничего не получится. Дело в том, что успешность этого проекта зависит только от собственника бизнеса. Они не убыточны, нет, но зарабатывают гораздо меньше.
Что такое ложный положительный результат? Это означает, что неопасная программа ошибочно помечается в качестве вредоносной, поскольку в антивирусной программе используется алгоритм или сигнатура обнаружения с недостаточно строгими условиями. Заблокировано Высока вероятность того, что эта программа является вредоносной или содержит нежелательное связанное программное обеспечение. Почему эта программа больше недоступна в нашем каталоге?
На основании результатов работы нашей системы сканирования мы определили вероятность того, что эти флаги свидетельствуют о достоверных положительных результатах.
Это эхо прошлых лет, когда мы только развивались и единых требований к системе учета франчайзи еще не было. Как у вас выстроена система контроля франчайзи, есть ли управляющая компания? Операции в Иркутске объединены iikoClassic, в Краснодаре — iikoCloud. В Москве пока нет единой интеграционной базы, доступ получаем через отдельный запрос. А ваши франчайзи за рубежом, как они работают? Как у них обстоят дела с IT? У него очень удобное мобильное приложение: можно в различных разрезах смотреть итоги вчерашнего дня, видеть данные в режиме онлайн, легко смотреть динамику против прошлых периодов, и так далее. Так что там все хорошо с точки зрения автоматизации. Какие показатели партнеров вы контролируете как гендиректор?
Главный показатель, который мы контролируем, — это объемы контрактной федеральной продукции обязательные позиции бара: 12 сортов пива и определенный набор крепкого алкоголя и безалкогольных напитков , которую закупают пабы. Мы собираем данные из двух источников — у пабов и у производителей. Второй показатель — уровень товарных запасов контрактного ассортимента, так как это один из инструментов влияния на увеличение закупа. Третий показатель, который мы контролируем, — это товарооборот точки. Мы смотрим, насколько уверено наш контрактный ассортимент чувствует себя на фоне всего остального ассортимента, которые продают точки. К каждому франчайзи у нас свой набор запросов. Если этот партнер присоединился к нам после 2020 года, когда работа в iiko стала обязательной частью контракта, мы просто с определенной периодичностью обращаемся к его учетной системе и забираем из нее данные. Если точка находится в городе, где действует наша управляющая компания, мы задаем вопросы ей.
Harat's Irish Pub
Основу меню составляют разнообразные закуски, прекрасно сочетающиеся с пенным, и известные блюда европейской и американской кухни. источник разочарований. Новости этого четверга таковы, что даже Harat’s шапка побывала в самом северном баре и пивоварне в мире, а я нет. В Саратове большой резонанс вызвал инцидент в местном баре Harat’s Pub, куда в минувшие выходные не пустили человека в форме. Интерьер «Harat's» выполнен в общем стиле одноименной сети, насчитывающей десятки заведений в разных городах России.
Снимки экрана (iPhone)
- Harat’s pub
- Описание франшизы
- Коротко о франшизе
- РФС подписал партнерское соглашение с сетью пабов Harat’s - Российский футбольный союз
- Оскандалившийся бар в Саратове назвали рассадником ЛГБТ — Регион 64
Harat`s pub, ирландский паб
По одной из версий, весь процесс связан с тем, что в ООО "Центр высоких технологий" с которым и был заключен договор аренды с баром появился новый совладелец в лице Марины Исаевой, аффилированной с экс-депутатом гордумы Сергеем Сурменевым, который в 2019 году лишился своего мандата из-за ошибок в декларации о доходах. Есть предположения, что доля Исаевой может принадлежать Сергею Сурменеву. Ранее третьим партнером Крашенникова и Бабича выступал Ренат Хабеев. Издание "Саратовский репортер" в 2021 году сообщало, что Сурменев имеет отношение к специфичной деятельности по изъятию земли у собственников. Учитывая приемы, которые используются при давлении на руководство бара, напрашиваются некоторые аналогии. Как рассказывает сам Денис Ляпин, Сергей Сурменев лично связывался с владельцем паба после того, как Исаева вступила в партнёрство с Бабичем и Крашенниковым.
Это у нас всегда так», — смеётся кто-то за столом. Меня просят расслабиться, выпить вина, съесть маленьких кальмаров и ни о чём не думать.
В 2013-м Кокоуров планировал открыть 500 пабов к 2016 году, но обстоятельства помешали к 2013-му было всего 47 пабов. Открытие одного паба обходится в 300 000 евро, так что после падения курса рубля стоимость запуска выросла с 13 млн до 21 млн рублей — новые места стали открываться реже, количество заявок упало с 50 до 10 в месяц со временем к ситуации адаптировались, заменили часть оборудования на российское и снизили стоимость открытия до 15 млн рублей. Кокоуров по образованию историк, по убеждениям — либерал. Он переехал в Хорватию полтора года назад. Для эмиграции выбрал Загреб, потому что местный язык легко выучить, рядом Италия, Австрия, плюс в стране хорошие перспективы для бизнеса. Публикуйте — это и есть наш дух, мы ничего не скрываем». Мы общаемся семь часов, в полночь я ухожу.
За стол приносят свежих кальмаров, сыр и вино, никто ещё не расходится. Открытие паба. День 2 Рано утром мы возвращаемся на стройку с фотографом Леной. За ночь у паба появился фасад. Мы хотели сфотографировать Кокоурова внутри, но интерьер будет готов только к вечеру. Всё время, что мы говорим, к нему подходят с вопросами по поводу укладки ковра и размещения столов и уводят в паб. Мы проходим здание насквозь туда-сюда несколько раз, и с каждым часом оно преображается.
Внутри уже появились разноцветные лампы, красный ковёр, деревянные столы и барная стойка. Чтобы прервать эту череду подходов и провести интервью, мы с Кокоуровым сбегаем в ресторан по соседству: с белыми скатертями и помпезной обстановкой. Чтобы сделать хорошее интервью, ты должен узнать человека, да? Он выкладывает на стол красный Dunhill, два телефона-раскладушки, заказывает вино и огромную порцию мяса с картошкой оказалось, мне — сам только курит и пьёт. Обсуждаем экономику: я говорю что-то о венчурных фондах и стартапах, но предпринимателю это не очень интересно: «Это всё виртуальное, а кто-то должен строить дороги». Через два часа ему нужно снова бежать на площадку. Я говорю, что пойду отсыпаться в отель и не факт, что проснусь к вечеринке.
А сегодня увидишь». В девять вечера Цветочная площадь залита огнями фонарей. В его пабах три типа пива: дешёвое, среднее и дорогое. В пабе установили усилители и колонки, хорватские музыканты играют каверы на «Нирвану» и другие хиты. С улицы через окна видно, что происходит внутри, — это должно привлекать прохожих. Какой-то парень говорит девушке на хорватском: «А это русско-ирландский паб, сегодня открылся, скоро мы сюда придём». Я ухожу в начале первого, Кокоуров выглядит пьяным и довольным.
Табак и пиво Кокоуров окончил исторический факультет Иркутского госуниверситета, и, когда ему предложили остаться в аспирантуре со стипендией 70 рублей в месяц, отказался. Два года ремонтировал квартиры, а потом взял денег у родителей, добавил своих и открыл киоск. Палатка стоила 500 рублей, ещё 1000 рублей потратил на товар: шоколадки, пиво, сигареты, презервативы, жвачку. Стрёмно, но всё равно работаешь», — вспоминает он. Выделиться Кокоурову помогла специализация. Он быстро понял, что любит сам: «сигареты и бухать» — и решил фокусироваться на этом. Когда пришла небольшая прибыль, Кокоуров купил краску «цвета пола в деревнях» и разукрасил киоск как пачку Marlboro.
На улице —30, краска в банке замерзала: «Я забегу, помажу, дверь закрою, выйду. Фигас, фигас — и полетело. Ко мне стали специально ездить за сигаретами».
Смотрим фото в меню И сравниваем с тем, что нам принес официант. В итоге еда начинается с полного недоумения — а то ли нам принесли, что мы заказали?
Да вы и сами подумайте — что же такое надо сделать с кабачком, чтобы он начал хрустеть. Каждый, кто вообще знает, как выглядит кабачок, только посмеется над нездоровой фантазией маркетолого, сочинившего название. Что касаемо вкуса, то смысл добавлять к рыбному филе кабачок остался за пределами моего понимания. А вот соус, безусловно, гармонировал с дорадо, хотя этот фокус креветки в соусе к рыбе уже немного устарел, и я бы лучше подал сюда соус со вкусом поярче. Что-то в стиле песто, например, придало бы свежести рыбе и кабачкам, не добавляя при этом лишней тяжести.
Паштет — несомненная удача! На самом деле, с рыбой я немного забежал вперед. Да конечно соответствие закуски на тарелке ее фотке в меню было весьма приблизительным, но изумительный вкус полностью нивелировал эти мелочи жаль, что только в случае паштета. Вишня тут очень кстати, что ожидаемо и понятно. Практически любой паштет хорошо «играет» с яркими кисло-сладковатыми оттенками вкуса.
А среди вкусов этой гаммы вишня — безусловный лидер, и в сочетании с печеночным паштетом она своё предназначение полностью отрабатывает. Хлеб для паштета, скорее — приятное дополнение, но раз он оказался на моей тарелке, то я его попробовал и… расстроился.
Сотрудник заведения объяснил, что это к делу не имеет никакого отношения. При этом от очевидцев стало известно, что сам бармен на рабочем месте находился в военной форме: то ли в американской, то ли в украинской. Маргарита Алексеенко.