Старый Новый год в 2023 году будет отмечаться в ночь с пятницы на субботу — с 13 на 14 января. Праздновать Новый год в России 1 января установил император Пётр I в 1699 году, вместе с привычным летоисчислением от Рождества Христова.
Что такое старый Новый год и как его праздновать с кайфом. Актуальные тренды и старинные приметы
| Старый Новый год 2023: когда отмечают, как встречать и что нельзя делать | Традиционно старый новый год в России отмечают в ночь с 13 на 14 января. |
| Когда старый Новый год и будет ли этот день выходным в 2023 году | Традиция отмечать Старый Новый год в России появилась в 1918 году. |
| Старый Новый год в 2025 году: какого числа отмечают, дата и история праздника | Так в России появилась традиция праздновать Новый год по старому стилю — в ночь на 14 января. |
| Старый Новый год — 2024 в России: когда отмечают, история и традиции необычного праздника | Старый Новый год остался в России вместе со старым стилем летоисчисления. |
| Ночь с 13 на 14 января: как Новый год стал старым и почему не стоит отмечать его в женской компании | Новый год наступает в тот момент когда день идет на убыль а мы отмечаем победу римлян. |
Старый Новый год отмечают сегодня в России
В России Старый Новый год в 2024 году отмечается в ночь с 13 на 14 января. Старый Новый год остался в России вместе со старым стилем летоисчисления. Старый Новый год отмечают в ночь именно с 13 на 14 января. Сегодня это неформальный праздник, который в наши дни отмечают по желанию, однако до смены гражданского календаря в России на Григорианский, именно этот день означал переход в новый год. Важно провести Старый Новый год в хорошем настроении, чтобы оставить все печали в уходящем году. В России Старый Новый год отмечают в ночь с 13 на 14 января.
Когда старый Новый год и будет ли этот день выходным в 2023 году
Но на какой риск не пойдешь ради богатства. Так что распространенная ныне поговорка про «кота в мешке» так называют сейчас нечто не известное, что берется «не глядя» на самом деле смысл имеет довольно зловещий… Старый Новый год Принадлежностью традиционной народной культуры этот праздник, утвердившийся в первые десятилетия XX в. Впрочем, как и «просто Новый год» он, как нетрудно увидеть, сохраняет многие традиции и суеверия, характерные для «Васильева дня», как его понимали наши предки — вплоть до поздравлений «с новым счастьем» и обильного стола. Что делать с 13 на 14 января Что надо делать с 13 на 14 января Прежде всего — вспомнить, что это не языческий, а большой христианский праздник. Хорошо, если получится: почитать житие свт. Василия, в котором много удивительного и назидательного для христиан; познакомиться хотя бы с некоторыми из его проповедей; и, конечно, если есть возможность, посетить торжественное вечернее богослужение, а утром — литургию свт. Василия Великого детали.
Читайте также: Когда в этом году Вселенская родительская суббота: поминовение усопших сродников зимой Значение Васильева дня для православных Для многих христиан «старый новый год» не только память о свт. Василии, но еще и воспоминание о России христианской, жившей по другому календарю и вообще строившей свою жизнь иначе, чем нынешняя. Как ни далеки от веры некоторые «обычаи старины», будем помнить, что в жизни наших предков, помимо неразумных языческих суеверий, было место любви к ближним, духовному подвигу, даже — святости. Именно этого стоит пожелать своим близким — и себе — в новолетие, прося Господа благословить «венец лета благости Своей», новый год земной жизни.
Юлианский год имеет продолжительность в среднем 365,25 дней, что на 11 минут больше продолжительности тропического года.
Поэтому с течением времени юлианское время как бы ушло вперед от астрономических точек осеннего и весеннего равноденствия. Чтобы устранить накопившиеся сдвиги был разработан григорианский календарь, который более точно приближен к тропическому году за счет несколько усложненной системы счета високосных лет по сравнению с юлианским календарем. В результате календарная продолжительность года григорианского календаря составила 365,2425 суток. Переход на григорианский календарь в разных странах растянулся на века: часть стран Западной Европы перешла на него в 1582 году, в России он был принят в 1918 году. Именно этот календарь мы сегодня используем в повседневной жизни и именно по нему отмечаем Новый Год 1 января.
Елизавета Бем.
По григорианскому же календарю христианская Пасха иногда приходит одновременно с ветхозаветной или даже раньше нее. Интересно, что схождение благодатного огня в Храме Гроба Господня в Иерусалиме происходит именно в день Православной Пасхи, отмечаемой по юлианскому календарю, а не католической.
Новогодние открытки. На момент введения григорианского календаря разница между ним и юлианским календарём составляла 10 дней. Однако эта разница увеличивается из-за разного количества високосных годов.
Сегодня разница между календарями составляет 13 дней, и в будущем она продолжит увеличиваться. Друзья, поделитесь материалом в социальных сетях:.
Новая власть отчаянно вытесняла все, что связано с религией, а также приказала проводить все праздники не по юлианскому календарю, а григорианскому. Это неизбежно привело к тому, что консервативная часть общества начала отмечать Новый год 14 января, как это делали их предки. Кстати, весьма интересным фактом является то, что согласно старым летоисчислениям, в 2101 году Старый Новый год будет отмечаться на день позже - 15 января. Впрочем, до этого времени еще очень много может измениться.
Старый Новый год — 2024 в России: когда отмечают, история и традиции необычного праздника
Старый Новый год переплетается с церковными рождественскими праздниками, которые в России и других православных странах по-прежнему отмечают по юлианскому календарю. В ночь с 13 на 14 января вся страна отмечает старый Новый год. Старый Новый год в 2023 году будет отмечаться в ночь с пятницы на субботу — с 13 на 14 января. Старый Новый год в Россию в 2024 году приходить в ночь с 13 на 14 января, то есть с субботы на воскресенье.
И Старый, и Новый: что мы празднуем 14 января
| Ромир: где в России празднуют Старый Новый год | Празднование Старого Нового года, отмечаемого в ночь с 13 на 14 января, характеризуется рядом традиций и обычаев, которые отражают культурные особенности и народные верования. |
| Старый Новый год отмечают сегодня в России | Новый год по старому стилю наступает в ночь с 13 на 14 января. |
| Старый Новый год — дата история и традиции праздника | Новый Год 2023 Черного Водяного Кролика | Старый Новый год отмечают в одну и ту же дату – в ночь с 13 на 14 января. |
| Откуда появился Старый Новый Год? | Традиция отмечать старый Новый год возникла после 1918 года, когда в России было введено новое летосчисление. |
Старый Новый год – история, обряды, гадания, народные приметы и праздничные блюда
Важно провести Старый Новый год в хорошем настроении, чтобы оставить все печали в уходящем году. Фото: senivpetro, freepik. Васильев день и щедрый вечер Православная церковь 14 января тоже отмечает праздник, правда он называется Васильев день. Такое название праздник получил в честь святителя Василия Великого. Также его называли «щедрый вечер», потому что люди проявляли щедрость во всем и прежде всего, в еде. Хозяйки в этот день готовили пшеничную кашу с мясом или салом, пекли блины и пироги, а вечером устраивали праздничный ужин. Существовало поверье, что тот, кто накроет самый пышный стол, будет весь год удачлив. После полуночи, а также утром 14 января мальчики и мужчины ходили по домам близких людей посевать. Эта традиция - древний восточно-славянский обряд, который наши предки совершали в первый день нового года или на Рождество, чтобы в новом году привлечь хороший урожай и достаток.
Фото: freepik. Народные приметы и поверья на Старый Новый год «Как встретишь Новый год, так его и проведешь» - это касается и Старого Нового года.
На этот счет есть несколько серьезных доводов. Во-первых , понятие времени достаточно относительно, а наличие такого фактора как прецессия земной оси делает бессмысленными все попытки раз и навсегда совместить какой-то календарный день с точкой осеннего или весеннего равноденствия. Дело в том, что из-за прецессии точка весеннего равноденствия постоянно перемещается вдоль эклиптики к западу, т. Поэтому, на самом деле, точка весеннего равноденствия у каждого года своя, и для астрономических нужд ее всякий раз необходимо рассчитывать заново. Юлианский календарь, впрочем, и не претендует на совпадение своих дат с тропическим годом, так как несет не астрономические задачи, а духовные.
А по вышеозвученным причинам не может достичь подобного единства и новый григорианский календарь. Во-вторых , григорианский календарь отличается большой вариативностью, поэтому по нему достаточно неудобно рассчитывать ежегодные праздники и посты: различна продолжительность кварталов от 90 до 92 дней ; первое полугодие всегда короче второго; дни недели не совпадают с какими-либо И, пожалуй, самой главный камень преткновения — это день празднования Пасхи.
Также на рассвете 14 января проводился обряд "посевания": по домам ходили молодые люди, так называемые посевальщики, и разбрасывали в избах зерна, поздравляя хозяев с праздником и желая им изобилия и урожайного года. Жители домов взамен давали им щедрые угощения. В каких-то селениях было принято разжигать костры и бросать туда одежду, чтобы попрощаться со всем старым и начать новую, лучшую жизнь. В это время также начинались гадания: юные девушки пытались узнать, кем будет их суженый, загадывали его во сне или использовали для ответов на свои вопросы книги.
Приметы Многие приметы этого праздника были тесно связаны с урожаем, а следовательно, с погодой, от которого он напрямую зависел. Обращали внимание на температуру, осадки и звезды. Многие приметы Старого Нового года были тесно связаны с урожаем, а следовательно, с погодой, от которого он напрямую зависел. Также в этот день обращали внимание на то, какого пола будет первый пришедший в гости: все ждали мужчин, потому что это считалось признаком удачи и счастья в новом году. С числом 13 было связано много суеверий: люди старались не произносить слово "тринадцать", чтобы не накликать беду. И вообще народ считал, что в это время начинают промышлять нечистые силы, поэтому празднования старались завершить еще засветло.
Что нельзя делать на Старый Новый год В Старый Новый год не рекомендовалось убираться и выносить мусор - ведь с ним можно выбросить свое счастье. Фото: iStock В этот день не рекомендовалось: Убираться и выносить мусор - с ним можно выбросить свое счастье; Заниматься денежными вопросами: давать деньги в долг, считать мелочь - чтобы не провести весь год в слезах и долгах; Ругаться, обзывать кого-то: лучше помириться с врагами, забыть обиды и извиниться за собственные проступки; Не отмечать праздник в чисто женской компании лучше в разнополой. Праздничный дресс-код и "сакральное" блюдо для праздничного стола Важным моментом считалось соблюдение "дресс-кода": за столом нельзя было появляться в темной, нечистой и неопрятной одежде. Традиция Старого Нового года также связана с варениками, которые считались "сакральным" блюдом: их лепили с различными начинками и замешивали туда какой-нибудь предмет, который что-то значил для того, кому он в итоге попадался к примеру, нить - к дороге, кольцо - к скорой свадьбе, монетка - к богатству.
Отметить старый Новый год можно в различных округах столицы. Там продолжают работать площадки с зимними развлечениями. В городских парках можно покататься на лыжах. Кроме того, жителей города приглашают посетить ледовые площадки проекта «Московские сезоны». В столице также подводят итоги праздничного досуга.
История старого Нового года в России
Старый Новый год празднуется в ночь с 13 на 14 января. Традиция отмечать старый Новый год существует не только в России. Старый Новый год появился в результате календарной реформы 1918 года. Традиционно старый новый год в России отмечают в ночь с 13 на 14 января. Румыны отмечают старый Новый год в кругу семьи или друзей.
Когда в 2024 году будет Старый Новый год? В ночь на 13 или 14 января?
А также в тех, чьи церкви тоже не приняли григорианский календарь: например, в Сербии, Румынии, Македонии. В Республике Сербской 14 января даже является официальным выходным. А еще старый Новый год отмечают швейцарцы тоже как дань уважения юлианскому календарю и берберы — коренные жители Северной Африки, принявшие ислам. Правда, последние дублируют Новый год по собственному берберскому календарю, и разница с григорианским у них составляет не 13, а 12 дней. Понятие старого Нового года существует и в Азии, где год начинается как по солнечному сельскохозяйственному календарю — с 3 по 5 февраля, так и по лунному — с 21 января по 20 февраля.
Фото: russian-insider. Принято было накрывать богатый стол, с поросенком, блинами, кутьей, пивом и вином, чтобы также сытно провести следующий год. Люди наряжались во все самое лучшее, колядовали и ходили по домам, исполняя громкие хвалебные песни хозяевам и получая за это угощение. А вот денег в этот день взаймы нельзя было ни давать, ни брать, чтобы не выпускать богатство из дома и не быть кому-то должным целый год.
Убираться тоже нужно было загодя, чтобы с мусором не вымести удачу. Женщинам обязательно было отмечать праздник в компании хотя бы одного мужчины: сугубо девичий коллектив сулил несчастья. То же самое касалось и гостей: первым непременно должен был зайти кто-то из мужчин, чтобы принести в дом достаток. Еще лучше, если этот человек из многодетной семьи.
Также важно исключить любой негатив. Если в процессе подготовки к празднику вы ни с кем не поссорились, то вероятность провести следующий год позитивно увеличивается. Также существует поверье, что праздник нужно встретить в новой одежде или с каким-то новым предметом гардероба. Кроме того, 14 января лучше не считать и вообще не доставать мелкие монеты, так как раньше монету достоинством в единицу или десятку использовалась для обрядов по отведению бедности. А вот считать крупные очень даже приветствуется. Фото: Свойкировский.
Например, чем веселее проведешь Васильев день, тем счастливее будет год, а чем богаче стол — тем меньше тягот у семьи. В Васильев день старались не давать денег в долг, чтобы в течение года в них не было недостатка. А вот получить деньги в этот день предвещало скорую прибыль. Если первым гостем в этот день оказывался мужчина, да к тому же из многодетной семьи, это сулило большую удачу, а женщина — беду. Столь же рискованными занятиями, как и принимать в качестве первой гостьи женщину, было считать мелочь к слезам , произносить слово «тринадцать» не к добру и выносить мусор с ним можно вынести и счастье. Погодные приметы предсказывали, каким будет год: если задует южный ветер, жди жаркого лета, если западный — будет много молока и рыбы. А чистое звездное небо сулило обилие ягод. К примеру, первое встреченное на улице животное обещало девушке «похожего» на него суженого: встретила овцу — муж будет тихим и спокойным, попадется собака — агрессивным и крикливым. Мечтавшие увидеть суженого во сне клали под подушку гребешок со словами: «Суженый-ряженый, расчеши мне голову». Одно из гаданий появилось позже, уже в XX веке. На старый Новый год хозяева лепили вареники с сюрпризом. Что кому из сидящих за столом попадется — то и суждено.
Кому попадется монетка, тот будет богат весь год. Холодец варили обязательно из свинины, ведь Василий покровитель свиноводов. Мясные блюда — желательно приготовить несколько блюд из свинины. Хозяйки запекали и тушили свинину с грибами. На богатый стол ставили всегда тарелку с маком, который считается символом долгих, счастливых дней. Чтобы весь год был счастливым, хозяйки должны приготовить вареники. В них стоит запрятать «сюрприз» для гостей, который имеет свое значение. Как гадали по вареникам на Старый Новый год: Попалась мука — это к мукам, Попалась фасоль — скоро будут дети, Попалась пуговица — вскоре будет крупная покупка, Попался сахар — к счастливому год, Попалась соль — к трудному периоду, Попался перец — к неожиданностям, Попалась веревочка — ждет дальняя дорога, Попалась копеечка — к большой финансовой прибыли. Что надо делать в канун Старого Нового года в 2022 году В Щедрый вечер ходят щедровальники. Компаниями девушки и парни приходят в дома, чтобы пожелать всего наилучшего, а в ответ получают угощения, деньги. В канун Старого Нового года надо накрывать богатый стол, щедро накормить гостей. Принято загадывать желания и петь щедровки. Также обязательно мирятся со всеми, с кем в ссоре, а парни, которым девушка отказала, могут сделать предложение второй раз — большая вероятность, что она согласится. В Щедрый вечер старались одеться в новые вещи, а старые и зашитые убирали подальше. Также после всех дел вечером 13 января старались сходить в баню, чтобы быть чистым в Щедрый вечер. Верили, что ночь с 13 на 14 — волшебная, поэтому загадывали желание, которое должно было обязательно сбыться. Читайте еще : Магнитная буря 14 декабря: подробности, прогноз магнитных бурь на месяц Девушки гадали на замужество. Чтобы узнать, будет ли свадьба, катили по полу обручальное кольцо: покатится к порогу — жди сватов. В мешок с крупой выкладывали кольцо, крючок и хлеб. Девушка закрывала глаза и доставала первый предмет, который ей попадется. Считалось, что вытянуть кольцо — к замужеству, крючок — к бедности, хлеб — к богатому мужу.
Старый Новый год 2025: история и традиции праздника
Трогать ее запрещалось, чтобы не изменить будущее. Пока каша варилась, хозяйка должна была помешивать ее и приговаривать особые слова. Если кутья получилась вкусной и наваристой, всю семью ожидало счастье. Любая неудача с блюдом сулила большую беду. В некоторых регионах к столу подавали вареники с начинками-предсказаниями. Например, вареник с капустой обещал деньги, с кольцом — свадьбу, с солью — слезы, с фасолью — детей. Эта традиция до сих пор живет в некоторых семьях. Гадания и «щедровки» Второе название ночи на 14 января, по старорусским поверьям, «Страшная», так как считалось, что в течение нее можно попытаться предсказать будущее с помощью примет и гаданий.
В народе верили, что праздник связан с преподобной Меланией, которая вышла замуж за Святого Василия в эту дату. Поэтому незамужние девушки проводили всевозможные ритуалы, чтобы узнать, когда и с кем удастся связать свою судьбу. Пока взрослые пировали по домам, молодые парни и девушки менялись одеждой и отправлялись «щедровать» на улицах. Какие подарки дарят Не обязательно тратиться на дорогие подарки в этот день. Однако это прекрасный повод дополнительно порадовать родных и близких чем-то символичным, по заветам предков.
Посевальщик заходил в дом, щедро осыпал зерном первого гостя, а затем уже всех остальных. При этом разбросанное зерно не выбрасывали, а сохраняли до следующего поседа. Еще в Таганроге принято готовить вареники с сюрпризами. Прогноз на год зависел от начинки вареника. Например, если вареник с вишней — ожидает искушение. С капустой — к деньгам; С нитками — к дальней дороге; С пуговицей — к обновке;.
Долгое время люди жили по юлианскому календарю, введенному еще Юлием Цезарем в 45 году до н. Беда в том, что год в нем был примерно на 11 минут длиннее астрономического, и каждые 128 лет накапливался один «лишний» день. Заметили это по церковным праздникам — Рождеству и Пасхе, которые начали сдвигаться в сторону весны. Для этого уменьшили количество високосных лет, а дату Пасхи стали высчитывать по новой формуле. Фото: multiurok. Поэтому до революции Россия продолжала использовать юлианский календарь — тот самый «старый стиль». То есть жила с опозданием на 13 суток. Это приводило не только к курьезным случаям с почтовыми отправлениями за границу там их получали раньше, чем отправляли в России , но и к серьезным последствиям. Например, есть версия, что именно разница в календарях привела к несогласованным действиям и финальному поражению союзников Австрии и России в битве под Аустерлицем. Григорианский стиль был введен в России с приходом советской власти: 1 января 1919 года наступило в то же время, что и во всем мире. А вот русская православная церковь так и осталась в юлианском летоисчислении, поэтому Рождество мы отмечаем 7 января. Фото: fotostrana. Его начали отмечать в 1935 году, и для советских граждан он оказался неким светским аналогом отмененного Рождества.
У наших предков королём банкета в эту ночь являлся жареный поросёнок. Это блюдо ставили в центре стола. Оно символизировало плодовитость живности в хлеву и плодородие пахотных земель. В наши же дни вкусные и сытные блюда из свинины на праздничном столе — символ удачи и продуктивности нового года. Ещё одна традиция связана с древнерусскими поверьями, по которым 13 января считалось днём, когда особенно активна нечистая сила.
Старый Новый год-2022. Что это за праздник и когда его отмечают
Старый Новый год неофициально отмечают также в других бывших советских республиках. Традиция отмечать Старый Новый год существует в России и некоторых зарубежных странах. россия, новый год, встреча нового года в россии, ссср, праздник, старый новый год. это особенный праздник, который отмечается в ночь с 13 на 14 января. Старый Новый год в 2023 году будет отмечаться в ночь с пятницы на субботу — с 13 на 14 января.
Когда в 2023-м будет старый Новый год и будет ли этот день выходным?
| Колядки и вареники с сюрпризом: как праздновали старый Новый год | Старый Новый год отмечают в одну и ту же дату – в ночь с 13 на 14 января. |
| Старый Новый год-2022. Что это за праздник и когда его отмечают | Как возник старый Новый год, как правильно его отмечать и какое значение он имеет для россиян, рассказывает «Секрет». |
| Почему Старый Новый год отмечается 14 января | Старый Новый год переплетается с церковными рождественскими праздниками, которые в России и других православных странах по-прежнему отмечают по юлианскому календарю. |
Почему отмечают старый Новый год?
К этому времени между старым юлианским и новым который стали именовать григорианским календарями накопилась разница в 10 суток григорианский календарь "убежал" вперёд , и каждое последующее столетие эта разница увеличивалась на сутки за исключением тех столетий, номер которых был кратен 400, поэтому в 1600 и 2000 годах увеличения разрыва между григорианским и юлианским календарями не было. Все католические страны перешли на григорианский календарь и протестанты с ними согласились , однако Пётр I, будучи православным монархом, вводя на государственном уровне летоисчисление от Рождества Христова, пользовался тем же юлианским календарём, что и Русская православная церковь. Наряжать елку придумал тоже Петр Пётр I привёз из Европы ещё одну знаковую традицию — наряжать рождественскую ель и украшать жилища еловыми ветками. Таким образом, языческая традиция приносить зимние дары ёлке после христианизации германских племён трансформировалась в правило наряжать ель в честь Рождества Христова. При жизни Петра I обычай наряжать рождественскую ель она же новогодняя не успел укорениться в обществе, почти на столетие он был забыт, восстановили его только при Николае I к концу 30-х годов XIX века. Есть ещё один вопрос: если Рождество Христово отмечается 25 декабря, а отсчёт нашей эры ведётся именно от этого события, то почему же Новый год празднуют 1 января. Ответ прост: Иисус родился в иудейской семье, а у иудеев был обычай проводить обряд посвящения Богу младенца мужского пола на восьмой день жизни — и это был обряд обрезания.
Так что на самом деле отсчёт каждого нового года, как и всей нашей эры, ведётся от обрезания Христова.
Ведь это был повод еще раз собраться с дорогими сердцу людьми, за накрытым столом, продлить мгновения ожидания чуда. В конце концов, это был второй шанс встретить Новый год по-человечески, если обстоятельства не позволили как следует отпраздновать в ночь на 1 января. Эдакий финальный аккорд! Как ни странно, самой живучей оказалась встреча старого Нового года. На чужбине объединения эмигрантов из года в год 13 января устраивали литературные вечера, балы-маскарады, торжественные ужины. Писатель Василий Аксенов попал на такую встречу уже в конце 1990-х во французском Биаррице: "В маленьком русском ресторане мне говорят: "Заходите к нам на старый Новый год, будут одни русские". Я зашел выпить шампанского. Ресторанчик набит битком, гул голосов - и ни одного русского слова. Это третье поколение русских, они языка не помнят, но знают, что 13 января надо встречаться"13...
Ноябрь 1917 - март 1918 гг. Окунев Н. Дневник москвича М. Готье Ю. Мои заметки. Беньямин В. Московский дневник. Из протокола заседания Политбюро N 54 от 13 декабря 1928 г. Всесоюзное совещание статистиков 4-8 июня 1957 г. Аксенов В.
Зеница ока: вместо мемуаров.
Взрослые тоже ожидают подарков — оставляют на ночь на столе пирог и кошелек. Ожидается, что святой будет целый год помогать наполнять кошелек деньгами. Такая интересная примета появилась потому, что прототип святого Василия при жизни занимался благотворительностью, раздавал бедным хлеб и деньги. Поэтому греки вполне логично ожидают, что такой добрый человек и после окончания земного пути будет помогать им материально. Карнавальное шествие в Македонии. Принято наряжаться в жуткие карнавальные костюмы ведьм, вурдалаков, мертвецов и танцевать вокруг костра, чтобы отпугнуть настоящую нечисть.
Этому древнему карнавалу несколько веков. В Македонию на Старый Новый год специально приезжают туристы, чтобы пощекотать себе нервы и попасть на древний праздник нечистой силы. В Черногории празднуется «праву нову годину» — правильный новый год. На стол хозяйки ставят кукурузные пироги. Улицы завешиваются национальными флагами, кругом взрываются петарды и фейерверки. В Сербии 14 января — Сербский Новый год, национальный праздник. Сербы готовят традиционную пищу — василицы, тоже в честь святого Василия.
Это круглые пироги из кукурузного теста с начинкой из творожного сыра. Как отмечали Новый год в дореволюционной России 1 января по старому стилю — День святого Василия, покровителя свиноводов. Раньше была популярна присказка: «Свинку да боровка выдай для Васильева вечерка». Традиционно в России 31 декабря современное 13 января ели запеченную свинину — рождественский пост уже закончился, можно побаловать себя мясным. Крестьяне кормили в голодное зимнее время лишь коров и свиней, которые должны принести телят и поросят, а из подрощенного приплода прошлого года готовили праздничные блюда. Новогодние каникулы жители России раньше праздновали еще дольше, чем сейчас. Сначала были Святки, потом Рождественские гуляния, а затем Новогодние — празднования длились больше двух недель.
В дореволюционной России на Новый год друзьям дарили не очень дорогие подарки, обычно фрукты или сладости яблоки или конфеты. Мандарины стали популярным новогодним фруктом лишь в ХХ веке, раньше их возили с далекого юга и стоили они баснословно дорого — 2 рубля за десяток для сравнения — фунт мяса стоил 20 копеек.
Традиция отмечать старый Новый год появилась в результате расхождения юлианского и григорианского календарей, пишет calend. В основном старый Новый год воспринимается как второй шанс сделать то, что не удалось в ночь с 31 декабря на 1 января. С новогодней ночью, отмечаемой с 13 на 14 января, связано много обычаев и ритуалов для привлечения успеха во всех начинаниях. Самым древним из них является приготовление кутьи, как и на Рождество. Вот только в этот праздник кутью на праздничный стол ставят не постную, а богатую.