В Индии Гоа сейчас сезон этого фрукта, с сентября по декабрь будет плодоносить. В Индии Гоа сейчас сезон этого фрукта, с сентября по декабрь будет плодоносить. Главная» Новости» Фрукты в гоа в марте. Тщательное описание популярных и экзотических фруктов Индии и штата ГОА — вся экзотика на одной странице.
Какие фрукты в Гоа?
Фрукты!, сегодня приступаем к обзору этих самых фркутов в Гоа! В северном ГОА цены в Морджиме в палатках с фруктами: арбуз 20 за кг, манго 150, ананас 40, томаты дешевые, но по вкусу ашановских. Фрукты Индии и Гоа, экзотические и традиционные, сезон фруктов в Индии по месяцам.
БАЙТ-ТУР ваш миниГИД по ИНДИИ!!!
- Какие фрукты растут на Гоа кроме необычных, тропических?
- Фрукты на ГОА в октябре
- Когда в Гоа сезон фруктов
- Фрукты в Индии по месяцам: когда что созревает | Саша Коновалова | Дзен
- 1 комментарий
Как житель Барнаула зимует в индийском штате Гоа, на что живет и что ищет в далеких краях
В основном — в роли массовки или подтанцовки. Обычно актеры не стоят перед камерой все время — они могут отдохнуть, поесть. На такие съемки можно выезжать вахтами по несколько недель, тогда перелет, проживание и питание обеспечивает заказчик. Найти подобную подработку можно в мессенджерах, в тематических чатах.
Мы с парнем участвовали в клипе американской певицы Jasmine Sandlas — считаю успехом, что нас не вырезали из финальной версии. Ну а еще мой молодой человек снимался в фильме в роли незнакомца с чемоданом. Сейчас ребята помогают организовывать мероприятия: она в качестве правой руки бармена, он в качестве электрика.
Правда, если вечеринка затягивалась до ночи, к нам приходила полиция и просила бакшиш взятку за то, что она не будет разгонять людей и требовать сделать музыку потише. Сами индийцы любят веселиться, причем с большим размахом: в Гоа постоянно проходят парады с дикими танцами и яркими блестящими нарядами. Отмечать свадьбу целый месяц — почему бы и нет?
Превратить жизнь в сплошной фестиваль — легко! Особенно прошаренные сначала бросали маленькие шарики с водой и только потом пигменты.
И согласился — надо же когда-нибудь начать учиться жить за пределами Родины, если уж решил. И почему не в Индии? Маршрут Работая гидом на Алтае и курьером в Москве, Константин скопил небольшой капитал. С учетом текущей работы на бирже возможность существовать в другой стране явно просматривались - пусть и в бюджетном формате. Согласитесь, та еще логистика. Киргизия Впрочем, вернемся еще ненадолго в Киргизию, в город Каракол - бывший Пржевальск. Проведенные там три недели Константин вспоминает как-то по-особому - эту страну он вообще называет своим открытием года. Во-первых, возможности: власти Кыргызстана прошлым летом приняли закон о цифровых кочевниках — и этот статус открыл для релокантов из России массу дорог.
Во-вторых, климат: он в тех краях мягкий — видимо, влияет озеро Иссык-Куль, на берегу которого стоит Каракол. Каракол, Киргизия. Рядом с городом есть горное ущелье и горячие источники, а зимой — горнолыжные трассы. В самом же Караколе много старинных домиков, похожих на барнаульские но отреставрированных , и за счет этого он кажется ближе. В-четвертых, языковой барьер: его нет. Русский в Киргизии знают все или почти все , банковские карты «Мир» принимают к оплате, а цены низкие — это, кстати, уже в-пятых и в-шестых. Качество соизмеримое — я не заметил каких-то огрехов. Слышал про одну жительницу Барнаула, которая специально ездила сюда, чтобы и зубы новые поставить, и на Иссык-Куле отдохнуть», - объясняет он. Мой собеседник негатива почти не встречал — хотя, конечно, есть нюансы. Но до драк не доходило - просто стороны пытались поговорить.
Каракол, Киргизия. Рядом с городом есть горное ущелье и горячие источники, а зимой — горнолыжные трассы. В самом же Караколе много старинных домиков, похожих на барнаульские но отреставрированных , и за счет этого он кажется ближе. В-четвертых, языковой барьер: его нет. Русский в Киргизии знают все или почти все , банковские карты «Мир» принимают к оплате, а цены низкие — это, кстати, уже в-пятых и в-шестых. Качество соизмеримое — я не заметил каких-то огрехов. Слышал про одну жительницу Барнаула, которая специально ездила сюда, чтобы и зубы новые поставить, и на Иссык-Куле отдохнуть», - объясняет он. Мой собеседник негатива почти не встречал — хотя, конечно, есть нюансы. Но до драк не доходило - просто стороны пытались поговорить.
Я даже пошел в общественную баню, чтобы пообщаться с местными. Был там один человек: он получил российское гражданство, но плохо отозвался о том, как его приняли в России. Он просто высказался — а остальные его успокаивали», - вспоминает он. Там же, в Киргизии, он оформил международную «евровую» карту MasterCard и уже в Индии может снимать в банкомате рупии или расплачиваться безналично. Международная банковская карта, полученная в Киргизии. Здесь, в Гоа, я много бегаю вдоль моря, плаваю, занимаюсь йогой, чувствую, что мускулы подросли. Пробегаю гораздо больше, чем в Барнауле — поставил личный рекорд: 23 километра за раз. Перешел на сыроедение и ощущаю, что стал гораздо более здоровым», - объясняет он. К тому же аренда жилья позволяет не вникать в вопросы быта все решает собственник — значит, можно наконец-то заняться тем, чем давно хотел, да только времени не хватало.
Бутылочка объемом 100 мл обойдется от 40 рупий. Порошковые маски. Множество косметических компаний выпускают различные порошки для создания масок для лица. Наиболее популярны порошки из крыжовника амла омолаживающий и тонизирующий эффект , нима для борьбы с акне , куркумы регенерирующий эффект. Зубная паста от Дабур. Самая известная паста имеет в своем составе красную глину и масло гвоздики. Вкус — немного островатый, но состав эффективно помогает бороться с заболеваниями полости рта. Стоимость тюбика — 40 рупий.
Средство для нанесения мехенди будет отличным подарком творческим людям от 10 рупий за тюбик. Хна для волос обойдется от 100 рупий за упаковку. Берите хну в фабричной упаковке — так вы убережете вещи в багаже от возможной порчи. Какую еще косметику привезти из Гоа? В Индии пользуются положительными отзывами антивозрастные средства Biotique сыворотки, крема и питательные подводки для глаз , аюрведические крема Vicco turmeric, крем против морщин Patanjali. В качестве мелких сувениров на подарок подходят ароматические масла, лампы и палочки, деревянные статуэтки слоников, мыло ручной работы, плетеные браслеты и шкатулки с традиционными орнаментами. Магнитики везти из Гоа не советуют — они не отличаются оригинальным видом и стоят от 100 рупий. Выбирая старинные поделки и статуэтки нужно иметь в виду, что в Индии запрещен вывоз антиквариата возрастом более 100 лет.
Также нельзя вывозить кости, шкуры, зубы и рога местных животных. Для дорогих изделий обязательно просите сопроводительную документацию. Из более дорогих подарков — изделия из натуральной кожи. Качественные изделия из кожи можно приобрести в сети магазинов Ali Leather Boutique, широко представленной в курортных поселках Гоа. Здесь продается кожаная обувь, ремни и сумки. Большинство товаров — классического вида, но есть и интересные варианты в индийском стиле. Что можно привезти с Гоа в подарок из оригинальных изделий? Необычным подарком будут подсвечники и посуда из кокосового ореха.
Для украшения интерьера можно привезти тканевые светильники, которые оформлены национальной вышивкой и бисером. Интересным вариантом будут новогодние игрушки с индийской росписью. На непальских рынках можно приобрести шапки и рюкзаки из конопляного материала. Какие специи привезти из Гоа Индия славится специями с давних времен. Местные специи — чистые и ароматные, свежесть сохраняется долгое время. Но везти специи лучше в заводской упаковке — на открытом воздухе рынков они быстро теряют аромат. По выгодной цене специи можно купить на специальных плантациях, куда завозят туристов в ходе экскурсий. Из Гоа стоит привезти: Перец горошком: черный, белый и красный.
Здесь он обладает более стойким ароматом, чем продающийся в России. Местная корица выглядит более темной, а запах иногда кажется даже агрессивным. Но блюдам она добавляет мягкий и яркий аромат. Стручковую ваниль. Одного стручка хватает, чтобы ароматизировать несколько килограмм сахара. Ваниль можно использовать для ароматизации выпечки и ликеров. В Индии можно приобрести как смесь специй под названием «карри», так и листья дерева карри. Листья похожи на лавровые, их применение аналогично — в супах, блюдах с тушеными овощами, особенно хорошо листья карри сочетаются с бобовыми.
Как и карри, это смесь пряностей. Есть смеси для приготовления курицы или рыбы, есть масала для чая с молоком. Золотистую специю нередко называют «шафран для бедных». Вкус у куркумы нейтральный, но зато солнечный оттенок превращает каждое блюдо в более праздничное и яркое.
Фрукты и овощи в Арамболь
Роти — пресные лепешки, готовят на сковороде без использования масла. Продукты в Гоа стоят дешевле, чем на других морских курортах и в Дели. Супермаркетов в привычном нам понимании в Индии мало. Гораздо чаще можно встретить небольшие магазинчики, где продают не только продукты, но и бытовые товары. Местная особенность — ценники на полках магазинов встречаются редко. Цена написана на обратной стороне товара. Стоимость фруктов и овощей зависит от сезона и размеров рынка.
На больших базарах, вроде Calangute Market и Margao Market, конкуренция между торговцами выше, поэтому продукты продают дешевле, чем на маленьких рынках.
Ответы туристов: оценить Есть много мнений и отзывов по поводу вывоза фруктов из Гоа. Обычно для вывоза фруктов туристы покупают специальные корзины они продаются повсюду и стоят недорого. По правилам перевозки, фрукты всегда были запрещены для провоза в ручной клади, но еще несколько лет назад на это никто не обращал особого внимания. Но примерно с конца 2017 года это правило местные таможенники стали выполнять особой тщательностью, то есть следят за тем, чтобы все фрукты сдавались в багаж. Но к счастью, доплату за дополнительный багаж не требуют. Нет, наши туристы и сейчас умудряются провести фрукты в ручной клади, но лучше не рисковать. Наибольшие опасения у наших туристов вызывают русские таможенники. Бытует мнение, что они конфискуют большую часть фруктов, оставляя отдыхающим лишь небольшую часть.
Внутри есть 1-2 черных косточек, которые легко удалить. Несмотря на то, что сезон фруктов на Гоа длится с начала весны до конца лета, чико здесь плодоносит круглый год. Этот фрукт нечасто встретишь на рынках в Индии. Но если найдете, воспользуйтесь шансом отведать один из самых необычных фруктов на Гоа. Джамбул похож на крупные виноградины или оливки. Существует несколько видов этого фрукта: маленькие черные, маленькие розовые, большие пурпурно-черные, большие розовые и бледно-зеленые. Мякоть у джамбула мясистая, сочная. На вкус джамбул кисловатый и очень терпкий. На Гоа из этого фрукта часто готовят вино или используют для приготовления уксуса. В плодах содержится большое количество фолиевой кислоты, калия и магния. Местные жители предпочитают есть плоды джамбула после еды, потому что они помогают пищеварению. А дети с удовольствием поедают кисловатые фрукты, потому что после них язык становится ярко-синим. На рынках мелкие плоды продают на вес, крупные можно покупать поштучно. Его на Гоа часто называют плодом страсти, хотя пэшн-фрут оказывает скорее успокоительный эффект. Нам этот фрукт более известен как маракуйя. На рынках Гоа вы непременно найдете пэшн-фрут, причем в зависимости о степени созревания, он может быть яркого желтого цвета или насыщенного фиолетового. Кожура — жесткая, а мякоть утыкана косточками. На Гоа маракуйю продают поштучно, а сам фрукт считается элитным лакомством. Напоминает по вкусу апельсин, только более суховатый и не такой сладкий, несмотря даже на приставку "sweet". Свитлаймы чистят и едят также как и апельсины, на Гоа их часто добавляют в напитки, потому что запах — чарующий, цитрусовый. Но лучше всего свитлаймы пробовать в сезон — поздней весной, когда они полностью созревают. Драконий глаз — весьма необычный фрукт из всех фруктов, которые есть на Гоа. Чем-то напоминает наш привычный виноград, только кожура у плодов очень жесткая, плотная, похожая на ореховую скорлупу. Легенда гласит, что драконий глаз раньше подавали исключительно к столу императоров. Мякоть у плодов желеобразная, вкус немного напоминает землянику. Чтобы полакомиться драконьим глазом, нужно сжать пальцами кожуру, чтобы она треснула, и высыпать начинку в рот. Рамбутан, или личи волосатый. Это фрукт скорее похож на необычного ежика — с красно-зелеными иголками. Под забавной шкуркой содержится сочная белая мякоть с одной-единственной косточкой. Косточка, кстати, тоже съедобная.
Но лучше всего свитлаймы пробовать в сезон — поздней весной, когда они полностью созревают. Драконий глаз — весьма необычный фрукт из всех фруктов, которые есть в Гоа. Чем-то напоминает наш привычный виноград, только кожура у плодов очень жесткая, плотная, похожая на ореховую скорлупу. Легенда гласит, что драконий глаз раньше подавали исключительно к столу императоров. Мякоть у плодов желеобразная, вкус немного напоминает землянику. Чтобы полакомиться драконьим глазом, нужно сжать пальцами кожуру, чтобы она треснула, и высыпать начинку в рот. Рамбутан, или личи волосатый. Это фрукт скорее похож на необычного ежика — с красно-зелеными иголками. Под забавной шкуркой содержится сочная белая мякоть с одной-единственной косточкой. Косточка, кстати, тоже съедобная. Рамбутан в Гоа продается практически везде: в супермаркетах и на рынках, во фруктовых лавках и в маленьких магазинчиках. Шкурку с рамбутана аккуратно срезают ножом и лакомятся сочной мякотью. Сахарное яблоко. На Гоа эти плоды носят название "шарифа", или "ситафал". Очень напоминает по форме гигантскую ягоду малины, только имеет зеленый или ярко-фиолетовый цвет, в зависимости от сорта. Перед употреблением из сахарного яблока лучше удалить все косточки, потому что они могут вызвать несварение желудка и даже отравление. В Гоа косточки сахарного яблока считают ядовитыми. Но это не мешает местным жителям и туристам наслаждаться сочной и ароматной мякотью фрукта. Сок плодов очень полезен для желудка, а местные знахари рекомендуют есть плоды сахарного яблока для очищения печени. Джекфрут — пожалуй, самый огромный из всех фруктов, которые растут в Гоа. Величина впечатляет. Джекфрут может достигать одного метра в длину и около 50 см в диаметре. Вес порой зашкаливает за отметку в 30 кг. И растут эти гиганты на дереве. Серо-зеленая пупырчатая кожура весьма непривлекательна на вид, но мякоть джекфрута желтая, по вкусу напоминает ананас, только мягче и сочнее. В Гоа продают как целые джекфруты, так и разрезанные. Второй вариант предпочтительнее, потому что съесть за раз около 20 кг сочной мякоти затруднительно, а хранить эти плоды долго не рекомендуется. Да и при разделке замучаетесь. Кожура джекфрута насыщена клейкими веществами, поэтому чтобы разрезать огромный плод и не повредить мякоть, нужно обладать известной сноровкой. Дуриан — самый экзотический из всех фруктов, какие есть в Гоа.
Фрукты Гоа
| Фрукты в Индии по месяцам: когда что созревает | While going against all the odds, Raia's Edward Mendes have successfully produced apples in his garden for the 1st time in Goa. |
| Фрукты в Гоа – цены | Попробуем разобраться, какие фрукты есть на Гоа, и что стоит отведать в первую очередь. |
| Фрукты Индии | И это несмотря на то, что практически все фрукты (кроме бананов и кокосов) в Гоа не растут и везутся из соседних штатов, поэтому они чуть подороже, чем в среднем по Индии. |
| Россельхознадзор | Поставки тропических фруктов из Индии в Россию могут быть расширены | Попробуем разобраться, какие фрукты есть в Гоа, и что стоит отведать в первую очередь. |
Обзор фруктов в Гоа, часть 1
Вполне знакомые или сверхэкзотические — в Гоа фрукты бывают разных видов и вкусов диковинных. У многих наших соотечественников, едущих на отдых в Гоа, может сложиться впечатление, что фрукты в Гоа плодоносят круглый год. Фрукты Гоа легко упростят вам задачу по оздоровлению своего тела и здоровья в целом. На настоящий момент не существует ограничений для импорта в Россию тропических фруктов, а за последние годы при ввозе манго не было выявлено ни одного случая обнаружения. Главная» Новости» Фрукты в гоа в марте. Фрукты в Гоа – это широкое изобилие спелых бананов, нежнейшего манго, сладкой папайи, сочных ананасов и гоанских арбузов, радующих путешественников в течение круглого года.
Какие фрукты растут на Гоа кроме необычных, тропических?
- Российские туристы сообщают о дефиците фруктов и овощей на Гоа | ИА Красная Весна
- Фрукты продаются практически в любой торговой палатке.
- Другие популярные вопросы:
- Фрукты Индии и Гоа с фото
- Что привезти из Гоа
- Какие фрукты растут на Гоа кроме необычных, тропических?
Фруктовая неделя, или Обзор фруктов в Гоа, часть 1
Папайя Похожа на дыню, но внутри оранжевая, по вкусу она напоминает нечто среднее между вареной морковью и истинной сладостью. Является частым спутником соков, мороженого и даже спиртных напитков. Хорошая замена яблоку или груше. Запах отдает мускусом. Карамбола, или Старфрут Свое название получил от вида в разрезе, напоминающего пятиконечную звезду. Является незаменимым атрибутом роскошных банкетов и пирушек, так как украшает собой стол. Для каждого Старфрут имеет свой вкус: кому-то он напоминает крыжовник, кому-то — жасмин, а для кого-то даже покажется близким родственником огурца.
Чика, или Саподилла Напоминает волосатую картошку. Без преувеличений. По вкусу — нечто среднее между инжиром и фиником, однако вяжет, как хурма. Калорийный и потому сытный, фрукт определенно заслуживает вашего внимания и места в походном рюкзаке любого путешественника! Сахарное яблоко, или Ситафал, или Аннона Чешуйчатая Фрукт чем-то напоминает драконье яйцо: вероятно, это связано с фиолетовыми чешуйками, покрывающими собой весь плод. Будьте бдительны при употреблении данного фрукта!
Говорят, его семена ядовиты. Мякоть Ситафала определенно стоит всех рисков: по вкусу она напоминает сливочный крем, из-за чего ее часто добавляют в десерты. Дуриан Весьма и весьма специфичен, так как запахом обладает жутким, аж есть не хочется! Но вкус у него на самом деле божественный. Дуриан лучше употреблять в замороженном виде и в ресторанах. Стоимость На рынках фрукты дешевле, чем в магазине, чуть ли не в три раза.
Если хотите взять самый сочный и спелый плод, лучше обращаться за этим к местным жителям — они-то точно понимают в деликатесах. А вот фруктовые нарезки лучше приобретать в магазинах или ресторанах, дабы избежать антисанитарии и ее возможных последствий. Перед употреблением фрукта его необходимо промыть бутилированной водой, а лучше — ошпарить кипятком. Сезон фруктов Фрукты здесь растут круглый год, но разные растения плодоносят в разный период. Чтобы насладиться каким-то конкретным сладким плодом, хорошо знать сезонность созревания фруктов в Индии и на Гоа. Обычно туристы предпочитают отдыхать в этой стране осенью или зимой, а значит, смогут попробовать фрукты, которые созревают в этот период.
В ноябре и в декабре, удастся полакомиться свежим джекфрутом и цитрусовыми, а в январе и феврале — спелым фруктом чику. В марте в Индии наступает фруктовое затишье и никакие экзотические деревья в этом месяце не плодоносят. Некоторые фрукты в Гоа встречаются не только на прилавках магазинов и рынков, но и на деревьях. Чаще всего будут встречаться бананы и кокосы. Рассмотрим распространенные экзотические фрукты, которые возможно встретить в Гоа, или любом другом туристическом регионе Индии. Кокос Кокосы в Индии встречаются так же часто, как и бананы, и в этом нет ничего удивительного, ведь индия неизменно входит в число лидеров по выращиванию кокосов.
Плод кокоса состоит из трех частей, внешний — волосяной покров, затем идет твердая скорлупа, а внутри белая мякоть и кокосовый сок. Собирают плоды или молодыми, или полностью зрелыми. Молодые плоды имеют жёлтую или зелёную кожуру, внутри много вкусной и полезной кокосовой воды. Коричневыми они становятся когда окончательно созревают, а затем с них снимают оболочку и сушат на солнце. Разделывать кокос довольно сложно и туристы обращаются за помощью к продавцам. Обычно сначала снимается верхняя часть, затем в открытый кокос вставляется трубочка, и после того как вы осушили содержимое плода, можно приступать к мякоти, которую лучше всего кушать ложечкой.
Кокосовое молочко прохладное, попив его жажда утоляется, к тому же кокосы в Индии дешевые и продаются круглый год. Индийские фрукты экзотичны и разнообразны, а Индия и Гоа, это райское место для любителей фруктов.
Мякоть сочная и по вкусу немного похожа на киви с нотками мускуса, кожура и косточка в пищу не употребляется. Драконий глаз в Индии активно используется в приготовлении десертов. Рамбутан Рамбутан внешне похож на личи, только у этого фрукта бугорки перерастают в мягкие иголки, которые усеивают поверхность красной кожуры, что придает отдаленное сходство с каштаном. Внутри содержится беля мякоть и косточка. Мякоть с приятным ароматом и по вкусу напоминает зеленый виноград. Рамбутан распространен в Индии и продается на каждом углу, в первую очередь из-за внешнего вида, который привлекает неискушенных туристов. Джекфрут Это настоящий гигант среди фруктов, и самый большой плод растущий на деревьях.
Родина джекфрута конечно Индия, поэтому встретить их здесь можно часто, но только весной, когда начинается период созревания. Плод джекфрута может достигать около метра в длину и двадцать сантиметров в диаметре, а весить такой гигант может больше тридцати килограмм. У спелого джекфрута желто-зеленая или коричнево-желтая кожура с конусообразными выступами, внутри сегментированная мякоть желтого цвета. Мякоть очень сладкая и по вкусу напоминает дыню или ананас, но в разы слаще. Лучше покупать уже разделанный джекфрут, поскольку плод содержит клейкое вещество и при разделывание вы будете испытывать дискомфорт, можно воспользоваться резиновыми перчатками или предварительно смазать руки растительным маслом. Дуриан Можно в Индии полакомиться и дурианом, хотя здесь плод не так распространен как в странах Южной Азии. Дуриан в первую очередь славится неприятным запахом, из-за которого плоды нельзя транспортировать или проносить в общественные места, но вместе с этим имеет необычный вкус и массу полезных свойств. Если разделаться с королем фруктов сразу же, то никакого неприятного запаха вы не почувствуете. Дурианом можно насладиться только в период созревания, в Индии он приходится на весну, в другое время это просто невозможно, поскольку фрукт не подлежит длительному хранению.
Плод дуриана крупный, овальной формы, кожура твердая и покрыта короткими колючками, внутри содержится желтая мякоть, которая разделена на пять секций. Разделывать дуриан сложно и для этого обязательно используют перочинный нож и перчатку из плотной ткани. Свитлайм Этот цитрусовый фрукт по форме больше похож на апельсин, чем на лимон, да и по вкусу он ближе к первому, но менее сочный и сладкий. Обычно свитлаймы имеют желтую или зеленую кожуру, а сама мякоть бледно-зеленая. Его частенько добавляют в напитки из-за приятного цитрусового аромата. Самыми вкусными и спелыми свитлаймами удастся полакомиться только поздней весной. Папайя Несмотря на то, что родиной этого фрукта является Центральная Америка папайя очень распространена в Индии, и лидирует по производству папайя в мире.
В Индии и Гоа больше используется как компонент соков, но для пополнения личной коллекции вкусов попробовать стоит. Тамаринд Тамариндом называют индийский финик. Выглядит как стручки фасоли или арахиса, до 15 см длиной. Съедобна только мякоть — душистая, сладко-кислая. В местной кухне это основа соусов и кондитерских изделий. Калорийный, быстро утоляет голод. В Индии и на Гоа продается обычно расфасованным и упакованным в коробку. Чику Фрукт с мексиканскими корнями, но в Индии прижился прекрасно. Из-за сходства кожуры чику также чико, саподилла называют сладким картофелем. Но структура и вяжущий вкус недозрелых плодов — как у хурмы. Спелая мякоть сладкая, розово-желтая или коричневатая. По вкусу подобна финику либо инжиру, некоторые сорта — с кофейно-шоколадными нотками. На Гоа и в Индии дозревает к зиме, пик вкуса приходится на февраль и март. Внутри мякоти две-три крупных темных косточки с крючочками. Их нужно вынимать, это нетрудно. Манго Читайте также: Самостоятельно на Мальдивы: путеводитель по райским островам Индия считается родиной манго и по выращиванию вкусного плода, опережает многие страны в несколько раз. Манго растет по всей территории Индии, и на Гоа. Сезон приходится с апреля по июль, так что насладиться настоящим спелым фруктом осенью или зимой не удастся. Внешне плод манго представляет собой желтую иногда с красным оттенком костянку с гладкой кожурой, мякоть сладкого или кисловатого вкуса. Местное население считает манго национальным растением, и активно использует его в кулинарии, и в медицинских целях. Дары природы Экологически чистые продукты стали визитной карточкой Индии. Во время отдыха на Гоа рекомендуется пробовать местные тропические плоды и всевозможные изделия из них, например, апельсиновый мед или каучуковую жвачку. Индия славится широчайшим ассортиментом аюрведических и растительных косметических средств, эфирных масел и пресловутых ароматических палочек. Покупка любимых товаров на Гоа подарит вам истинное наслаждение от знакомства с яркой индийской культурой и необычными традициями местных мастеров. Ананасы Этот южноамериканский плод широко распространен в Индии, многие люди уверены что тут произрастают самые вкусные сорта. Чаще встречаются ананасы двух видов: небольшие сладкие и ароматные плоды, и те что покрупнее с продолговатой формой — отличаются кислинкой, поэтому индусы применяют их в основном для производства соков. Сладкие и свежие плоды продают здесь круглый год, выбрать можно по оранжевому оттенку и сильному аромату. Бананы Бананов в Индии огромное количество, и в этом нет ничего удивительного, ведь Индийский субконтинент считается родиной этого популярного плода. Продаются бананы круглый год, бывают разных размеров и цветов: белые, красные, зеленые, при этом очень сладкие. Стоят бананы недорого, продаются везде. Индия одна из немногих стран, которая выращивает бананы в основном для внутреннего рынка и в небольших объемах на экспорт, возможно поэтому здесь не найти недоспелых или невкусных плодов. Где покупать? Заслуживают отдельного упоминания несколько больших сувенирных рынков штата Гоа, самый популярный из которых носит имя Анджуна. Если быть более точным, то Анджуна — это название местной деревушки, на окраине которой в разные дни недели разворачивается грандиозное рыночное действо. Еженедельно, в ночь с субботы на воскресенье, на пустыре вырастают красочные торговые палатки, прилавки которых ломятся от обилия одежды и тканей, украшений и поделок, специй и фруктов. Все это продается под аккомпанемент огненных шоу, этнической барабанной музыки и порой напоминает грандиозный балаган страдающих от бессонницы индусов. По средам, в дневное время, уже в самой Анджуне в таком же формате работает огромный блошиный рынок. Все товары представлены на этом рынке несистематично, и в поисках нужной вещи порой приходится бродить часами и обладать колоссальной целеустремленностью. За это время у посетителей накапливается усталость, чем не преминут воспользоваться местные карманники. Из других мест, благоприятных для шоппинга, стоит упомянуть популярный у наших соотечественников Арамболь. Цены здесь невероятно низкие на все, начиная от аюрведических препаратов и заканчивая экзотической папайей. Неподалеку расположилась деревня Калангут, бывшая столица движения хиппи, рынки которой особенно щедры на дары моря, диковинные фрукты и изделия из тростника и бамбука. Гуава Часто встречается на прилавках местных магазинов, хотя и не является коренным фруктом, а завезен из Америки. В Индии существует несколько видов этого плода, но самый распространенный, тот, что с желтой кожицей и розовой мякотью. Плод гуавы круглой или грушевидной формы, кожица желтого или зеленого цвета, в мякоти содержится много мелких косточек, но сама она достаточно сочная. Мякоть, помимо розового, бывает желтого или белого цвета. Гуава богата витаминами и полезна для организма, но стоит существенно дороже по сравнению с другими фруктами. Первые шаги грамотного шоппинга Шоппинг на Гоа так или иначе начинается с обмена денежных средств, ведь вам потребуется приобрести местную валюту рупию. Трудностей с обменом евро или долларов возникнуть не должно, а вот любая другая иностранная валюта в Индии окажется не ликвидной. Постарайтесь запомнить средний курс пересчета рупий в рубли или доллары, что позволит вам сравнивать цены быстро и грамотно. На конец 2013 года 500 рупий приблизительно равнялись 10-11 долларам США. Второе, что нужно обязательно запомнить перед началом шопинга на Гоа, это правило двойных цен. Согласно этому правилу абсолютное большинство товаров на рыночных прилавках продаются без ценников, следовательно, цену каждый раз называет продавец. Для местных индусов эта цена одна, а для приезжих несравненно выше. Как результат, учитесь торговаться. Делайте это уверенно, смело, но обязательно с улыбкой на лице. Ну а если ваша коммерческая жилка крепка, то в конечном итоге товар обойдется вам в 2-3 раза дешевле. Воспринимайте весь этот процесс как развлечение, и тогда шоппинг на Гоа станет для вас чистого вида удовольствием! Полезно перед началом шоппинга на рынках Гоа заглянуть в парочку государственных супермаркетов, где цена фиксирована, и осведомиться о стоимости интересующих вас товаров. Это поможет потом не попасть впросак на рынке. Карамбола Индия также считается родиной этого экзотического плода. Известна карамбола, оригинальной формой напоминающей пятиконечную звезду, за что и получил одно из своих названий — старфрут. Плоды карамболы желтого цвета, с коричневыми полосками на ребрах. В зависимости от сорта, могут быть как сладкими, так и кислыми. Чаще используются как украшения для блюд и коктейлей, но употреблять в сыром виде тоже можно и даже полезно, поскольку старфрут богат витаминами. Чику Фрукт, родиной которого является Мексика, в Индии приобрел широкое распространение и встречается здесь повсюду. Внешне плод чику похожа на картофель, а по структуре — на хурму. Мякоть розовая или желтая, довольно сладкая. Внутри также содержится несколько крупных семян с крючками на концах, перед употреблением рекомендуется очистить от них фрукт. Дерево чику плодоносит круглый год, потому и полакомиться этим фруктом можно на протяжении всего года. Джамбул Несмотря на то, что родина этого фрукта Индия, джамбул не так часто встретишь на местных рынках, как остальные фрукты. Внешне джамболан именно так правильно называется этот фрукт похож на крупный виноград или маслины. Мякоть фиолетового или белого цвета, очень сочная и имеет вяжущий иногда горьковатый вкус. Это один из немногих фруктов, которые не только можно есть диабетикам, а даже рекомендуют употреблять людям больным диабетом, поскольку джамбул обладает лечебными свойствами. Местные жители используют не только плоды джамболана, но и листья, семена и даже кору, чаще всего в медицинских целях. Кухня на Гоа Отдохнувшие в этом замечательном индийском штате российские туристы особо отмечают отличную, простую и изысканную местную кухню, вспоминают о морепродуктах, рыбе, специях, особенностях вегетарианской и мясной индийской кухни. Продукты и блюда здесь самые разнообразные. Что попробовать на Гоа? Рекомендуем Вам обязательно обойти все местные предприятия общепита в округе. Вы непременно останетесь довольны большинством блюд на Гоа. Важно то, что в каждом шейке одно и то же блюдо готовится по-своему, индивидуально, своим поваром. Поэтому даже при наличии или отсутствии специй и приправ блюдо всё равно станет вкуснейшей экзотикой для россиян, которое стоит поесть на Гоа. Маракуйа Маракуйю также часто встречается на прилавках местных рынков. Внешне это круглый или овальный крупный фрукт с фиолетовой или желтой кожицей. Мякоть маракуйи очень сочная, но содержит много косточек, плоды рекомендуют кушать ложечкой. Семена, к слову, тоже съедобны и часто используются в кулинарии. Сока в маракуйе очень много, и его применяют для добавления в другие напитки.
Самые крутые сорта, самые дорогие - Манкурат и Альфонсо», — посоветовала она. Их мякоть похожа на финик по структуре, а вкус сладкий, с нотками шоколада с кофе. Индийцы, смешные люди, называют чику сладким картофелем... Но общее с картошкой у них - только вид кожуры», — добавила автор.
Названы типичные находки на фруктово-овощном рынке Гоа
В этом ролике я покажу какие фрукты продают в Гоа. Главная» Новости» Фрукты в гоа в марте. Сейчас для меня Гоа — это тепло, комфорт, свежие фрукты, отдых душой и телом и, конечно, общение. Русский житель Гоа Махараджа Александр рассказывает о том, когда в Гоа сезон фруктов.