Фестиваль завтраков BreakFest пройдет в Нижнем Новгороде с 1 по 31 января, об этом сообщается в telegram-канале «Знакомьтесь, Нижний». Гастрономическая программа "Московский новогодний завтрак" стартовала в столице в пятницу, 22 декабря.
Кто в России лучший по завтракам? Подведены итоги первого летнего фестиваля BreakFest 2023
Гастрономическая программа "Московский новогодний завтрак" стартовала в столице в пятницу, 22 декабря. 1 января 2023 стартует уже четвертый фестиваль завтраков BreakFest — совместный проект коммуникационного агентства "Аппетитный маркетинг" и гастрономического Telegram-канала "Соль". Лента новостей. Впервые фестиваль завтраков прошел при городской поддержке на новогодних каникулах: тогда 350 разных заведений предлагали гостям тематические сеты. В Москве состоялась церемония награждения и подведение итогов первого всероссийского летнего фестиваля завтраков BreakFest 2023, который прошел с 1 по 31 июля в 11 городах России. Главная» Новости» Фестиваль завтраков 2024.
Завтрак в Novikov School по случаю запуска Фестиваля завтраков 2023 и Новогодний бранч в Ткемали
На фестивале представлены кулинарные и культурные традиции разных народов нашей страны, ресторанные проекты от Карелии до Сахалина. В шестом всероссийском зимнем фестивале завтраков BreakFest 2024 примут участие лучшие рестораны Москвы, Санкт-Петербурга, Воронежа Екатеринбурга, Краснодара, Красноярска, Нижнего Новгорода, Новосибирска, Ростова-на-Дону, Сочи, Тюмени, Уфы и Ярославля! Совсем недавно в Москве в ресторане Sapiens состоялась церемония награждения и подведение итогов одного из самых масштабных фестивалей завтраков BreakFest 2023. Где позавтракать в Москве. Подведены итоги IV Всероссийского Фестиваля Завтраков BreakFest 2023, Новости на. Восемь петербургских ресторанов стали номинантами фестиваля завтраков BreakFest 2023 Прочитано: 591 19 августа 2023 В Москве состоялась церемония награждения и подведение итогов первого всероссийского летнего фестиваля завтраков BreakFest 2023.
Победители по версии партнеров
- Гастрономический проект «Московский завтрак на верандах»
- Ежегодный фестиваль завтраков BreakFest 2023 | Sparkle Spotlight
- Международный форум для поваров ЗАВТРАк ШЕФА, 13-15 мая, Москва
- 7 гастрономических фестивалей в Москве летом 2023
- Восемь петербургских ресторанов стали номинантами фестиваля завтраков BreakFest 2023
В каких ресторанах проходит фестиваль?
- Что такое «Петербургский завтрак»?
- 7 гастрономических фестивалей в Москве летом 2023
- Гастрономический фестиваль стартовал в более 300 ресторанах столицы
- Что такое «Петербургский завтрак»?
- Завершился фестиваль завтраков BreakFest
Подведены итоги Четвертого всероссийского фестиваля завтраков BreakFest 2023
С 8 сентября 2021 года Андрей Шмаков является куратором поварского направления Академии Stanfood. В 2022 году Андрей Шмаков стал участником телевизионной программы «Повара на колесах» на Первом канале. В декабре 2023 года в Лубянском проезде в районе Китай-города Андрей Шмаков открыл собственный авторский проект «Шмак» с сэндвичами-«шмаками» — реализацию его давней, немного хулиганской мечты с неформальным, рок-н-ролльным подходом к еде. Концепция закусочной выстраивается вокруг личности Андрея и вокруг того, что он любит сам. В современном, нескучном интерьере и колонках — отражение предпочтений шефа в кино и музыке.
Каждый смог придумать свой дизайн торта, ведь с помощью бренд-шефа Лизы Батт даже самые креативные задумки воплотились в жизнь. Гостей также ждал бранч, во время которого они продегустировали свои десерты. Он стал пятым в череде традиционных фестивалей завтраков, которые проводят коммуникационное агентство «Аппетитный Маркетинг» и гастрономический портал «Соль». Проект BreakFest развивает постоянно растущий тренд завтраков вне дома, позволяя ресторанам и шеф-поварам проявить мастерство и креатив при создании блюд для прекрасного начала дня, а гостям и жителям городов качественно провести свое утро. В фестивале приняло участие 300 ресторанов, которые продали 85 500 завтраков.
Амбассадорами проекта стали более 300 инфлюенсеров во всех фестивальных городах. Это новое пространство для работы и отдыха на свежем воздухе продлит всем лето до 24 сентября.
Пшеная каша с тыквой, чиабатта с яйцом пашот, эльзасский творог со шпинатом, укропом и гренками из ржаного хлеба и безумно вкусная бриошь с рикоттой и клубничным соусом от подачи аж слюнки текут. А главный сюрприз — все позиции меню всего за 300р.
Или что панкейки можно подать так, будто это блюдо мишленовского ресторана? Заведение яичной тематики предлагает тебе бенедикт оливье с крабом, круассан с лососем, gluten free овсяные оладьи с бананом и нутеллой и хит авторского меню — рисовую кашу с карамелизированной грушей.
А еще тут ввели очень щедрую акцию: предлагают два авторских коктейля по цене одного до конца февраля — еще один повод добраться до заведения, где «за завтраком часов не наблюдают». Несмотря на камерное пространство и близость столиков друг к другу, здесь никто никому не мешает. Если вдруг свободного столика не найдется, как часто бывает, смело садитесь за стойку и доверьтесь местным барменам. Блюда из фестивального меню получились не все: советую заказать либо вафли из зеленой гречки со сметаной из кешью — очень сытно, смело берите на двоих, — или фисташковую манную кашу с чатни из мандарина.
По секрету: здесь угощают шикарным домашним лимончелло.
6 февраля в ресторане The Greeks завершился четвертый всероссийский фестиваль завтраков BreakFest
| Участвуем в фестивале завтраков | Весь январь полторы сотни ресторанов, участвующих в третьем всероссийском фестивале завтраков BreakFest, будут радовать гурманов специальным утренним меню по фиксированным ценам. |
| «Новогодний московский завтрак» предлагают 350 ресторанов столицы | Совсем недавно в Москве в ресторане Sapiens состоялась церемония награждения и подведение итогов одного из самых масштабных фестивалей завтраков BreakFest 2023. |
| Новогодний московский завтрак – какой он? | До 31 января проходит фестиваль завтраков BreakFest. |
Что такое «Петербургский завтрак»?
- 6 февраля в ресторане The Greeks завершился четвертый всероссийский фестиваль завтраков BreakFest
- Подпишитесь на нашу рассылку!
- ЛЕТНИЙ ФЕСТИВАЛЬ ЗАВТРАКОВ BREAKFEST 2024
- В Москве пройдет гастрофестиваль, в котором рестораны представят сеты по мотивам известных фильмов
- Подведены итоги Четвертого всероссийского фестиваля завтраков BreakFest 2023 — Leaders
В Москве завершился гастрофестиваль «Новогодний московский завтрак»
Он стал пятым в череде традиционных фестивалей завтраков, которые проводятся с 2020 года. Проект BreakFest поддерживает и развивает постоянно растущий тренд «завтраков вне дома», позволяя ресторанам и шеф-поварам проявить мастерство и креатив при создании блюд для прекрасного начала дня, а гостям и жителям городов качественно провести свое утро в июле. Так, например, бренд-шеф ресторанов Cafe Claret и Marius Александр Богданов подготовил сразу два фестивальных меню для своих ресторанов.
Помимо своего Instagram, фотогеничную еду можно разместить и в TikTok, поддержавшем фестиваль: специально для коротких видео с BreakFest там запущен хештег фестивальзавтраков. Кстати, некоторые из особенно понравившихся блюд можно попробовать приготовить дома — после утреннего мастер-класса от школы NovikovSchool — и также разместить свои кулинарные опыты в соцсетях.
Помимо нее рестораны могут устраивать веселые пиры это же все-таки новогодние праздники! В процессе фестиваля на сайте breakfest. Гости ресторанов смогут выбрать места с любимыми завтраками в четырех обязательных категориях и самое интересное спецпредложение.
Параллельно с голосованием гостей будет проведено голосование экспертов ресторанной индустрии: журналистов, блоггеров, критиков, лидеров мнений.
В «Цыцыле» на Минской можно попробовать грузинскую яичницу, запеченную в кеце с зеленой аджикой, сладкими томатами и сулугуни. А сеть Fluffy Fluffy — отличное место для знакомства с воздушными японскими панкейками. Завтраки очень разнообразны: можно попробовать блюда со всех уголков мира, устроить себе полноценную дегустацию или перекусить легкой здоровой едой. В меню участников встречаются как классические блюда вроде яичницы, овсянки и традиционного английского завтрака, так и необычные сеты от шеф-повара вроде омлета с камамбером в золе и трюфелем.
Цены тоже варьируются: от омлета за 200 рублей до утреннего сета за 3000 рублей.
350 ресторанов присоединились к гастрономическому фестивалю
Фестиваль завтраков в Москве 2023 предлагает разнообразные мероприятия на протяжении нескольких дней. До 31 января проходит фестиваль завтраков BreakFest. В Москве подвели итоги первого всероссийского летнего фестиваля завтраков BreakFest 2023. До 31 января проходит фестиваль завтраков BreakFest.
Завтрак в Novikov School по случаю запуска Фестиваля завтраков 2023 и Новогодний бранч в Ткемали
| Как прошел фестиваль «BreakFest»: рассказываем в цифрах | Новость от 3 июля 2023 Летний фестиваль завтраков BreakFest в ресторане Midsummer. |
| Гастрономический обзор: фестиваль завтраков BreakFest | Гастрономический фестиваль «Петербургский завтрак» пройдет впервые с 11 по 25 октября. |
| Где готовят лучшие завтраки: итоги фестиваля BreakFest | РБК Стиль | Сотни столичных кафе и ресторанов участвуют в гастрономическом фестивале «Новогодний московский завтрак» и предлагают своим посетителям начать день не с традиционных каши, сырников или яичницы, а, например, с «завтрака Снегурочки» или «завтрака чемпиона». |
| «Новогодний московский завтрак» предлагают 350 ресторанов столицы | BreakFest 2023: итоги первого всероссийского летнего фестиваля завтраков. |
Летний BreakFast 2023
А еще тут ввели очень щедрую акцию: предлагают два авторских коктейля по цене одного до конца февраля — еще один повод добраться до заведения, где «за завтраком часов не наблюдают». Несмотря на камерное пространство и близость столиков друг к другу, здесь никто никому не мешает. Если вдруг свободного столика не найдется, как часто бывает, смело садитесь за стойку и доверьтесь местным барменам. Блюда из фестивального меню получились не все: советую заказать либо вафли из зеленой гречки со сметаной из кешью — очень сытно, смело берите на двоих, — или фисташковую манную кашу с чатни из мандарина. По секрету: здесь угощают шикарным домашним лимончелло.
Гранд Кафе Dr. Живаго предлагает гоголь-моголь с гренками из бородинского хлеба с красной икрой, черёмуховые вареники со сметаной или омлет с гречневой кашей и белыми грибами. Позавтракать деликатно можно в кафе «Без рецепта». Для комфортного завтрака здесь подают кашу из киноа с пеканом на миндальном молоке, глазунью с соусом чимичури и листьями салата или кольцо с топлёным творогом без сахара и глютена.
До 14 января на фестивале будут выступать популярные фольклорные ансамбли и музыканты, в том числе знаменитые бабушки из Бураново, звонарь Таштыпского Христорождественского храма София Горбунова, коллективы из Архангельска и Камчатского края. После новогодних каникул запланированы тематические программы: Дни Арктики, «Масленица — 2024», «Пир Пирогов», свадебные столы народов России, «5 морей, 3 океана» и другие. Где проходит.
Как, например, роскошная корона Маргариты на балу у Сатаны, которая за три месяца превратилась из 3D-модели и картонных макетов в полноценное украшение из латуни, украшенное символикой Воланда. А королевское полупрозрачное платье с узорами, созданными в специальной программе, было создано на вышивальной машиной за месяц. Можно увидеть в кадре и украшения известного ювелирного бренда — Юлия Снигирь носит колье из коллекции Reflection de Cartier, а немецкий актер Август Диль Воланд — часы Cartier Santos Dumont. Легкий тартар из лосося с дрессингом из маракуйи назван в честь самой прекрасной ведьмы и любящей женщины «Маргарита», «Мастеру» посвящен нежный кальмар-гриль с соусами из картофеля, чернил каракатицы, томата и трав, а «Воланд» соблазняет с десертом из темного шоколада с соусом из клубники. Он вновь собрал все составляющие успеха — яркие герои, острая ирония, рискованные шутки и приправил все это драмой с оттенками триллера на фоне красот Сицилии и роскошных интерьеров. А художница по костюмам Алекс Бовэрд, работавшая еще на первом, «гавайском» сезоне, поняла, что для историй, которые разворачиваются в роскошных декорация курорта на Сицилии, нужно кто-то особенное.
ЛЕТНИЙ ФЕСТИВАЛЬ ЗАВТРАКОВ BREAKFEST 2024
Фестиваль завтраков BreakFest пройдет в Нижнем Новгороде с 1 по 31 января, об этом сообщается в telegram-канале «Знакомьтесь, Нижний». Сотни столичных кафе и ресторанов участвуют в гастрономическом фестивале «Новогодний московский завтрак» и предлагают своим посетителям начать день не с традиционных каши, сырников или яичницы, а, например, с «завтрака Снегурочки» или «завтрака чемпиона». Восемь петербургских ресторанов стали номинантами фестиваля завтраков BreakFest 2023 Прочитано: 591 19 августа 2023 В Москве состоялась церемония награждения и подведение итогов первого всероссийского летнего фестиваля завтраков BreakFest 2023.
Ежегодный фестиваль завтраков BreakFest 2023
Участниками гастрономического фестиваля «Новогодний московский завтрак» станут 350 ресторанов столицы. Рад сообщить, что я стал амбассадором Фестиваля завтраков, который пройдет в Москве и других городах России с 1 по 31 января 2023 года. читайте на Global City Москва.