Ураза-байрам имеет важнейшее значение в Исламе, и он неоднократно упоминается в хадисах Пророка Мухаммада ﷺ. Приготовить на Ураза-Байрам можно лагман, ведь это не просто вкусное блюдо, а настоящий шедевр восточной кулинарии. Второго мая мусульмане отмечают праздник Ураза-Байрам. ↑ Ураза-байрам в Татарстане объявлен выходным днём (неопр.).
Вкусные секреты Востока, или Что есть на Ураза-Байрам
Разложите нижнюю часть на сковороде и добавьте начинку: сначала небольшое количество риса, следующим слоем - корт. Затем посыпьте начинку сахаром, добавьте 3—4 ложки растопленного сливочного масла. После этого 350 г риса смешайте со 150 г изюма и ложкой сахара и разложите на корт следующим слоем. Добавьте протертые вареные яйца и 10 ложек сливочного масла. Закройте пирог верхним слоем теста и поставьте в духовку на 45 минут. Сверху губадию нужно посыпать крошкой из муки, масла, сахара. В Казани готовый корт продается в магазинах. Но если в вашем регионе его не найти, можете приготовить корт самостоятельно. Для этого есть несколько разных рецептов. Приведем два из них.
Корт: возьмите 300 г творога, добавьте 150 мл молока, немного сметаны, сахара и кипятите в кастрюле до загустения на слабом огне около двух часов, пока творог не станет коричневого цвета. Либо 1,5 л ряженки вылейте в посуду с толстым дном и поставьте на сильный огонь. Ряженка практически сразу начнет расслаиваться. Когда жидкость почти испарится и консистенция станет похожа на густую манную кашу , убавьте огонь и варите, непрерывно помешивая, до тех пор, пока корт не превратится в рассыпчатые крупинки светло-коричневого цвета. Добавьте топленое сливочное масло и сахар по вкусу. Татарский эчпочмак с говядиной Ингредиенты: Для теста: 1 стакан воды, 1 яйцо, 1 ч. Для начинки: 500 г говядины, 10 картофелин, 3 головки репчатого лука, соль и черный перец по вкусу, 2 ст. Способ приготовления: Начинка: говядину, картофель, репчатый лук порежьте кубиками небольшого размера, заправьте солью и черным перцем, добавьте масло и дайте немного настояться. Тесто: в стакане теплой воды разведите дрожжи, добавьте яйцо, соль и сахар.
Все это смешайте с мукой, добавьте подсолнечное масло, замесите тесто и оставьте в тепле на час-полтора. После того как тесто поднимется, разделите его на небольшие шарики и раскатайте лепешки. Затем положите на лепешки начинку, приподнимите с трех сторон края теста, защипните так, чтобы в середине осталось небольшое отверстие и отправляйте в духовку. Эчпочмак печется около 45 минут. Чеченский жижиг-галнаш Чеченские галушки галнаш с мясом подают с соусом берам и запивают бульоном. Галнаш готовят из пшеничной или кукурузной муки. Они различаются своей неповторимой формой, что разумеется, зависит от хозяйки и ее виртуозного умения управляться с тестом. Галнаш из пшеничной муки продолговатые, тонкие, около 4 см в длину, а из кукурузной муки - овальные и приплюснутые. Мы предлагаем вам вариант с пшеничными галушками.
Ингредиенты: 1 кг мяса говядина, баранина или курица , 1 кг пшеничной муки, куриное яйцо, 1 головка чеснока, 1 головка репчатого лука, вода, соль по вкусу. Способ приготовления: Мясо: луковицу и разрезанное на крупные куски мясо положите в кастрюлю, залейте водой, чтобы она покрыла все мясо, и поставьте на сильный огонь. Снимите образовавшуюся пену. После закипания уменьшите огонь, чтобы бульон слабо кипел, и посолите. Варите мясо как на холодец - оно должно стать мягким, нежным и легко отходить от кости. Галнаш: сделайте горку из муки, разбейте яйцо прямо в муку и посолите. Начиная с боков, собирайте муку в центр, постепенно подливая теплую почти горячую воду, и замесите тесто до консистенции пельменного. Затем разделите тесто на пять частей. Каждую часть раскатайте в колбаску диаметром примерно 2 см.
Ножом нарежьте галушки шириной примерно 1 см.
Готовим: курагу замачиваем в теплой воде на 30 минут. Затем сливаем воду, смешиваем курагу с медом. Тесто раскатываем толщиной 0,5 см, нарезаем на квадраты примерно 10 на 10 см. В центр каждого квадрата кладем начинку из кураги с медом, защипываем так, чтобы получились конвертики. Выкладываем конвертики на противень, смазанный кулинарным жиром. Каждый конвертик смазываем сверху яйцом. Выпекаем при температуре 180-200 градусов до получения золотисто-коричневатого оттенка. Готовые конвертики посыпаем сахарной пудрой.
Башкирский «Чак-чак» Ингредиенты: 6 яиц, 450 г муки, 300 г сахара, 160 г меда, 2 г соли, 65 мл воды, 400 г топленого масла. Готовим: сначала из взбитых яиц, муки и соли замесим пресное тесто. Затем раскатаем его в пласт толщиной 5 миллиметров. Полуфабрикат разрежем на полоски шириной не более 1 сантиметра. Получится несколько ленточек из теста. Теперь их порежем поперек на маленькие кусочки.
Другое, опять же рисовое, блюдо - лонтонг. Он представляет собой овощи с рисом под густой подливой.
Праздничные сладости и десерты у мусульманских народов На Востоке с особой любовью относятся к сладостям. Разнообразие этих лакомств известно по всему миру. Всевозможные варенья, мучные изделия, сладкие изделия из мёда, орехов и фруктов становятся неотъемлемыми атрибутами любого застолья. В список самых известных сладостей можно занести пахлаву - десерт из слоёного теста в сладком медовом сиропе с орехами. По одному из мнений, родиной пахлавы считается Персия, другие считают, что Османская империя. Как бы там ни было, на сегодняшний день пахлава является национальным лакомством Турции, Азербайджана, арабских и других восточных стран. Везде есть свои особенности приготовления, но основные ингредиенты остаются одними и теми же. На втором месте по популярности и известности стоит халва.
В России привыкли видеть на прилавках магазинов халву из семян подсолнечника. Но на самом деле она бывает очень разнообразной. Халву готовят из кунжута, арахиса, миндаля, фисташек и других орехов. А вот на Северном Кавказе, в частности, у чеченцев, халву готовят из кукурузной, реже - из пшеничной муки. Такой десерт подаётся только по особым случаям - на , Уразу-байрам и свадьбу. Секрет приготовления чеченской халвы кроется в обжарке муки с мёдом таким образом, чтобы из неё получилось нежное пирожное. С использованием муки и мёда татары, башкиры и казахи создают своё уникальное лакомство - чак-чак и баурсак. Они являются визитной карточкой традиционной кухни целого ряда тюркских народов.
Сладостями, которые не имеют национальной привязки, являются также нуга и лукум известный как рахат-лукум - для их приготовления используется мёд и орехи. Некоторые народы, например, азербайджанцы, готовят печенье шекер-буру. Это тесто в виде полумесяца, которое посыпают орехами, в основном миндалём. Рецепт приготовления напоминает готовку домашнего традиционного печенья. Многим известное курабье - тоже азербайджанское национальное лакомство. Наверно, поэтому его ещё называют «бакинским». Тем не менее, курабье является широко распространённой восточной сладостью, которая так же отличается по способам приготовления в каждой стране. Сладкая выпечка, которая традиционно украшает праздничный стол, разнообразна и у татарского народа.
Помимо чак-чака, любимой и традиционной выпечкой на торжества является губадия - пирог с рисом, кортом обжаренным сладким творогом , варёными яйцами и изюмом, сметанник и другая выпечка. В мусульманской кухне, как уже отмечалось, особняком стоит малайзийская и индийская кулинария. Традиционные индийские сладости, такие как джалеби или ладду , очень популярны у живущих в этой стране мусульман. Хотя некоторые из них готовятся индусами в качестве подношений местным божествам, у мусульман они являются обычными вкусными сладостями. В Малайзии десерты немного необычные, очень сильно отличаются от традиционных блюд. На кухню этого народа повлияли кулинарные традиции соседних стран: Таиланда и Сингапура. Например, куи кетаяп - тонкие блинчики, окрашенные в зелёный цвет листьями пандана и фаршированные тёртым кокосом с пальмовым сахарным сиропом. На праздник гостям обязательно подаётся любимый десерт малайцев - чендол - пюре из зелёных бобов с сахаром под густым соусом из кокосовой мякоти.
Ассортимент мусульманской праздничной кухни шире, чем представлен в нашей статье. Описывая все особенности, можно было бы составить целую кулинарную книгу. Мы же хотели вас ознакомить с основными блюдами.
По мере необходимости солите, добавьте зиру. Когда жидкость закипит, забрасывайте в нее ромбы из теста. Варите до полуготовности приблизительно 2—3 минуты. Тесто должно получиться плотным. На большое блюдо выложите мясные компоненты, а сверху - ромбы. Посыпьте кушанье измельченной зеленью.
Приготовьте эти изумительные и питательные блюда, сделайте застолье колоритным и насыщенным. Праздник должен запомниться весельем, радостью, вкусной едой и приятным общением. После праздничного намаза накрываются столы, люди приглашают гостей или сами навещают родственников, дарят друг другу подарки. Корреспонденты ТАСС узнали рецепты национальных блюд, которые готовят к празднику разные народы России. Татарская губадия Заведующая производством казанской мечети Марджани Рауза Сафиуллина рассказала традиционные рецепты приготовления татарской губадии - закрытого круглого многослойного пирога, и эчпочмака - треугольного пирожка. Ингредиенты: Для теста: 400 г муки высшего сорта, 1 яйцо, 100 мл молока, 200 г размягченного сливочного масла, 1 ч. Для начинки: 5 яиц, 500 г риса, 300 г корта жженого творога , 150 г изюма, 150 г сливочного масла, 2 ст. Для крошки: 150 г муки, 50 г сливочного масла, 1 ст. Способ приготовления: Смешайте вместе сливочное масло , молоко, дрожжи, соль, сахар, яйцо.
Само тесто должно быть мягким. После этого тесто нужно убрать на несколько минут в холодильник, чтобы оно поднялось. Затем разделите тесто на две части: 400 г теста - на нижнюю часть пирога, 200 г - на верхнюю. Разложите нижнюю часть на сковороде и добавьте начинку: сначала небольшое количество риса, следующим слоем - корт. Затем посыпьте начинку сахаром, добавьте 3—4 ложки растопленного сливочного масла. После этого 350 г риса смешайте со 150 г изюма и ложкой сахара и разложите на корт следующим слоем. Добавьте протертые вареные яйца и 10 ложек сливочного масла. Закройте пирог верхним слоем теста и поставьте в духовку на 45 минут. Сверху губадию нужно посыпать крошкой из муки, масла, сахара.
В Казани готовый корт продается в магазинах. Но если в вашем регионе его не найти, можете приготовить корт самостоятельно. Для этого есть несколько разных рецептов. Приведем два из них. Корт: возьмите 300 г творога, добавьте 150 мл молока, немного сметаны, сахара и кипятите в кастрюле до загустения на слабом огне около двух часов, пока творог не станет коричневого цвета. Либо 1,5 л ряженки вылейте в посуду с толстым дном и поставьте на сильный огонь. Ряженка практически сразу начнет расслаиваться. Когда жидкость почти испарится и консистенция станет похожа на густую манную кашу , убавьте огонь и варите, непрерывно помешивая, до тех пор, пока корт не превратится в рассыпчатые крупинки светло-коричневого цвета. Добавьте топленое сливочное масло и сахар по вкусу.
Татарский эчпочмак с говядиной Ингредиенты: Для теста: 1 стакан воды, 1 яйцо, 1 ч. Для начинки: 500 г говядины, 10 картофелин, 3 головки репчатого лука, соль и черный перец по вкусу, 2 ст. Способ приготовления: Начинка: говядину, картофель, репчатый лук порежьте кубиками небольшого размера, заправьте солью и черным перцем, добавьте масло и дайте немного настояться. Тесто: в стакане теплой воды разведите дрожжи, добавьте яйцо, соль и сахар. Все это смешайте с мукой, добавьте подсолнечное масло , замесите тесто и оставьте в тепле на час-полтора. После того как тесто поднимется, разделите его на небольшие шарики и раскатайте лепешки. Затем положите на лепешки начинку, приподнимите с трех сторон края теста, защипните так, чтобы в середине осталось небольшое отверстие и отправляйте в духовку. Эчпочмак печется около 45 минут. Чеченский жижиг-галнаш Чеченские галушки галнаш с мясом подают с соусом берам и запивают бульоном.
Галнаш готовят из пшеничной или кукурузной муки. Они различаются своей неповторимой формой, что разумеется, зависит от хозяйки и ее виртуозного умения управляться с тестом. Галнаш из пшеничной муки продолговатые, тонкие, около 4 см в длину, а из кукурузной муки - овальные и приплюснутые. Мы предлагаем вам вариант с пшеничными галушками. Ингредиенты: 1 кг мяса говядина, баранина или курица , 1 кг пшеничной муки, куриное яйцо , 1 головка чеснока, 1 головка репчатого лука, вода, соль по вкусу. Способ приготовления: Мясо: луковицу и разрезанное на крупные куски мясо положите в кастрюлю, залейте водой, чтобы она покрыла все мясо, и поставьте на сильный огонь. Снимите образовавшуюся пену. После закипания уменьшите огонь, чтобы бульон слабо кипел, и посолите. Варите мясо как на холодец - оно должно стать мягким, нежным и легко отходить от кости.
7 дел, которые нужно совершить в Ураза-байрам
В Уразу-байрам можно ходить на кладбище, прибирать на могилках, читать Коран и молитвы. Каким вкусным блюдом отпускать пост и что приготовить в праздник «Ураза Байрам» рассказывает шеф-повар ресторана Kazan Mangal Эльдар Бахышов. Также можно сказать «Ураза гаете мубарак булсын!» — «пусть Ураза-байрам будет благодатью». Религия Ураза-байрам в Москве карточки Что такое Ураза-байрам и как поздравлять мусульман: ответы на семь главных вопросов об исламе в Рамадан. идеальный вариант для тех, кто любит изысканную кухню, тем более что приготовить его очень легко и просто. Картофельный салат с бараниной Ингредиенты: – 300 г отварного картофеля – 100 г репчатого лука – 100 г отварной баранины – 3 дольки чеснока – 2 ст. л. майонеза – 2 ст. л. измельченной зелени петрушки – 1/3 ч. л. черного молотого перца – соль по вкусу Приготовление.
Когда отмечается Ураза-байрам в 2024 году
- Мусульмане Челнов рассказали, что у них будет в меню на Ураза-байрам
- Когда Ураза-байрам в 2024 году
- Как готовят столы на Ураза-Байрам? Какие блюда готовят женщины, пока мужчины совершают намаз
- Материалы по теме
- Ураза-байрам в Татарстане: как правильно завершить месяц поста?
Ураза-байрам в Татарстане: все, что нужно знать о празднике разговения в 2023 году
Когда в помещении не хватает места для верующих, коврики расстилают прямо под открытым небом. Ид-намаз содержит два ракяата, между ними 7 раз повторяется хвалебный такбир. Затем начинается торжественное обращение муллы с проповедью о смысле праздника. Где помолиться мусульманину в России в 2022? Каждая мечеть будет проводить Ураза-байрам в соответствии с часовым поясом, в котором находится. В 2022 году мусульмане Москвы смогут застать начало Ид-намаза в 7:00. Помимо трёх главных мечетей — Соборной, Мемориальной и Исторической, верующих примут 40 площадок по всей столице. Их адреса можно найти на сайте российского муфтията.
Что едят на Ураза-байрам? Ограничений относительно трапезы у мусульман нет, если не считать халяль. Обычно каждая страна или регион с исламом имеют собственную кухню, богатую рецептами мясных блюд. Как гарнир идут разнообразные каши из круп и овощи. Обязательным украшением стола становятся восточные десерты. День приготовления пищи накануне Ураза-байрам — настоящее испытание веры. Через открытые окна кухонь улицу наполняют предпраздничные ароматы блюд, которые можно будет попробовать только на следующее утро.
Можно ли работать на Ураза-байрам? Объявление выходного на официальном уровне говорит о том, что работать в день разговения не стоит. Отдельного правила в Коране на этот счёт нет. Выпадающий на 2 мая праздник позволяет отдохнуть даже мусульманам, живущим в регионах с преобладанием христианства. В 2022 году Чеченская республика даёт своим жителям дополнительный выходной 4 мая, чтобы разговляться можно было 3 дня подряд. Власти Адыгеи тоже удлинили праздничный период. Там, помимо первомайского отдыха, выходными станут 4 и 5 мая.
Что под запретом на Ураза-байрам? На праздничном столе не должно быть спиртных напитков — их запрещает Коран. Нельзя употреблять свинину и другие нехаляльные продукты, перечисленные в суре «Трапеза». На Ураза-байрам нельзя держать пост, торжество создано специально для разговения. Пропущенные дни воздержания можно будет возместить позже. Вступать в ссоры и осквернять рот грязными ругательствами в этот праздник — неприемлемо для мусульманина.
История праздника Ураза-байрам считается одним из самых древних праздников у мусульман. Его отмечали еще в 624 году, во времена пророка Мухаммеда. На арабском языке он называется Ид-аль-Фитр.
Сверху обмазать взбитым с 1 ст. Шаг 8. Поставить блюдо в духовку на полчаса при температуре 180 градусов. Шаг 9. В мёд добавить пару ложек воды и растопить на маленьком огне. Полученным сиропом полить выпечку и поставить в духовой шкаф еще на несколько минут.
Руководство регионов, помимо праздничного дня, выделяет еще 1-2 дня, чтобы верующие смогли подготовиться к празднику, отправиться в свои родные места, чтобы успеть навестить своих родных и близких. Праздничный намаз в Ураза байрам Праздничная молитва Ид намаз совершается в раннее время, утром, спустя 30 минут после восхода Солнца. Намаз принято совершать коллективно, в мечетях. Как празднуют Ураза байрам? К празднику Ураза-байрам нужно заранее подготовиться. Для начала необходимо приготовить блюда для праздничного стола и озарить дом чистотой. А далее следует совершить полное омовение и надеть новую одежду. Только после этого можно отмечать Ид аль-Фитр. Мусульмане разделяют Праздник разговения со своими родными и близкими, а также совершают ответные визиты. В домах накрываются щедрые столы с национальными блюдами, сладостями и выпечкой. Есть в этот день нужно вкусно и плотно. Он также должен порадовать детей, которые с раннего утра спешат поздравить людей с праздником и получить взамен подарки в виде печений, конфет, шоколадок, чипсов и даже носков. Что нельзя делать в Уразу байрам? В день празднования можно делать многое из того, что стояло под ограничением в месяц Рамадан.
Ураза-байрам: как мусульмане проводят один из главных праздников
На Ураза-байрам принято обмениваться небольшими символическими подарками. В Ураза байрам к нам приходят гости и в нашем меню самые разнообразные блюда, приготовленные с большой любовью». Также можно сказать «Ураза гаете мубарак булсын!» — «пусть Ураза-байрам будет благодатью».
Ураза-байрам в Татарстане: все, что нужно знать о празднике разговения в 2023 году
Второго мая мусульмане отмечают праздник Ураза-Байрам. Ураза-байрам знаменует окончание строгого поста, снимаются все его ограничения. Простой в приготовлении казан-кебаб может стать отличным вариантом угощения на домашнем праздновании Ураза-байрама.
История праздника прекращения поста
- 5. Суп из мяса с баклажанами и стручковой фасолью.
- Что едят на Ураза-байрам: традиционные блюда
- Когда отмечают Ураза-байрам в 2024 году?
- Татарская губадия на Ураза-байрам – сытный пирог
- ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ
- Ураза-байрам: как праздновать день разговения и что подавать на стол
Три блюда, которые украсят каждый стол на Уразу-байрам
Смотрите видео онлайн «Как готовят столы на Ураза-Байрам? В Ураза-байрам все ограничения Рамадана снимаются и мусульмане могут разговеться. Ураза-байрам – это один из самых значимых дней Всевышнего Аллаха.
Несколько блюд, которые обязательно нужно приготовить на Ураза Байрам 2023 года
Таким образом, ответ на вопрос, сколько дней Рамадан 2024 года, — 30 дней. Праздник Ураза-байрам 2024 начнётся, когда закончится пост Рамадан. Фактически выпадает на два дня, 9 и 10 апреля. Отмечать его начинают в ночь с 9 на 10 апреля, а основные праздничные мероприятия пройдут днём 10 апреля — в первый день новолуния.
Интересно, что в разных странах длительность Ураза-байрама разная — где-то он идёт один день, а где-то и три. В некоторых странах, если праздник выпадает на середину недели, он может продлиться до выходных. В России такое также практикуется: руководители регионов выделяют для праздника один-два дня, чтобы верующие могли к нему подготовиться.
История праздника Ураза-байрам Ураза-байрам, или Праздник разговения — один из самых древних в исламской традиции, второй по значимости после Курбан-байрама, Праздника жертвоприношения в 2024 году он приходится на 16 июня. По преданию, его установил в 624 году сам пророк Мухаммед как символ окончания поста Рамадана. Ураза-байрам празднуют все мусульмане вне зависимости от течения — и шииты, и сунниты.
То же означает и привычное для России название Ураза-байрам — оно произошло от персидского «руза» пост и «байрам» праздник. Праздник быстро распространялся вместе с исламом, начиная с VII века, когда стартовало образование так называемого Арабского халифата — мусульманского государства, появившегося в результате арабских завоеваний. Во всех этих странах с приходом ислама начали отмечать и Ураза-байрам.
Суть праздника Ураза-байрам Рамадан — время очень строгого поста: в течение 30 дней правоверные мусульмане от восхода до заката не принимают пищу и не пьют, также в это время запрещено сходиться с женщинами. Есть можно только сухую нежирную пищу до восхода и после заката. Дневное время следует посвящать работе, молитвам, чтению Корана и благотворительности.
Рамадан — время, когда человек учится обуздывать свои плотские желания и обращается к Богу. А Ураза-байрам — праздник, когда следует возблагодарить Аллаха за это время, ведь Рамадан — возможность испытать божественное благословение.
Средства из закят аль-фитр раздаются в пользу нуждающихся, чтобы у них была возможность тоже отпраздновать Ураза-байрам, накрыв стол с угощениями. Закят аль-фитр должен быть выплачен с захода солнца 30 Рамадана и обязательно до праздничного намаза 1 Шавваля, дозволяется выплачивать закят аль-фитр и заранее в последние дни Рамадана, если другой возможности не представляется.
Празднование Ид аль-Фитр в Иерусалиме мечеть Аль-Акса Все благие дела, которые начались и завершены мусульманином в течение месяца Рамадан перед праздником Ураза байрам, Всевышний Аллах учитывает многократно, они имеют более важное значение, чем все те, что он совершил в обычные дни. Поэтому к выплате милостыни Садакат-уль-Фитр приурочивают и выплату годового налога закят. Выплачивать милостыню должен глава семьи, супруг выплачивает ее за себя, за свою жену и за своих детей, а также за свою прислугу, если она у него есть. Это могут быть сухие продукты питания или денежные средства в эквиваленте.
Закят аль-фитр может быть выплачен напрямую нуждающимся или передан через благотворительную организацию, которая способна осуществить раздачу закята аль-фитр нуждающимся в установленные сроки, до наступления праздника Разговения. Порядок церемонии празднования Праздник Ураза-байрам — это день, счастливый для каждого мусульманина. Этот праздник очень любят дети: для них устраиваются всевозможные игры, а соседи и родственники по обыкновению угощают их сладостями и раздают подарки. Праздник Ид ал-Фитр — это лучший день для того, чтобы раздавать бедным пожертвования.
Для удобства россиян в регионах с большим процентом мусульман Ураза-байрам нередко объявляют выходным. Но в 2022 году он итак совпадает с днями майского отдыха. В чём смысл Ураза-байрам? В течение 30-ти дней Рамадана верующим нельзя было принимать есть и пить в дневное время. Возможность подкрепиться под покровом ночи сводилась к двум трапезам — после заката и до рассвета. Плюс под запретом были интимные связи, курение смесей и табака.
Ураза-байрам — это конец запретам на телесные удовольствия. Перевод тюркского названия говорит о «торжестве разговения», иногда используется арабское выражение Ид-аль-Фитр с аналогичным значением. Пышные пиры в этот праздник устраивал сам пророк Мухаммед на рубеже VII века. Его поучения, воспринятые от Всевышнего, определяют Ураза-байрам, как одно из двух важнейших событий ислама. Оба отмечаются особой молитвой — Ид-намазом и наследуются всеми, кто верен исламу. Что надо делать на Ураза-байрам?
Праздник неотделимо связан с его подготовкой в последнюю декаду Рамадана. На этот период верующие мужчины стремятся уединиться для молитвы, а женщины приводят в порядок жилище. Вечер накануне разговения уделяют приготовлению праздничной еды, а ночь Мухаммед советовал провести в молитве. Такое действие не является обязательным, но позволяет мусульманину получить награду от Всевышнего. На рассвете Ураза-байрам вереницы верующих тянутся к мечети. В основном это мужчины в нарядных одеждах, прошедшие через обряд омовения.
Праздничная молитва будет сочетаться с проповедью муллы. В полдень мусульмане вернутся домой и приступят к трапезе в компании близких и друзей. Несколько праздничных дней продолжаются пиры, веселье и общение. В некоторых регионах России мусульмане дарят друг другу небольшие подарки, вроде сладостей или косметики. Кто совершает итикаф перед Ураза-байрам? Одна из ступеней подготовки к разговению — очищение духа.
Для этого каждый мужчина или совершеннолетний юноша может совершить итикаф. Это удаление от семьи в мечеть на 10-дневный период перед Ураза-байрам. Если оставить семью нет возможности — итикаф необязателен. Однако он несёт огромную пользу в укреплении веры.
Ураза-байрам — 2024.
История праздника, традиции и интересные факты Религиовед Невеев: поздравить с Ураза-байрамом можно фразой «Ид мубарак» Unsplash Читать 360 в Ураза-байрам, или Ид аль-Фитр в переводе с арабского «праздник прекращения поста» , знаменует собой окончание строгих ограничений в месяц Рамадан, когда Священный Коран был ниспослан пророку Мухаммеду. Об истории этого исламского праздника, традициях и как его будут отмечать в 2024 году — в материале «360». Когда Ураза-байрам в 2024 году Ураза-байрам отмечают в первый день месяца Шавваль. В 2024 году начало праздника придется на 10 апреля. Дата постоянно меняется, так как в исламе это не связано с лунным календарем.
Реклама «Предыдущие 28 дней был месяц Рамадан, когда мусульмане постились. После происходит то, что на православном языке называется разговение. То есть снимаются все пищевые ограничения. Люди встречаются, приглашают друзей, людей из уязвимых слоев населения», — рассказал «360» религиовед Александр Невеев. Праздник начинается на закате, в первое новолуние.
Если луна не наблюдается сразу после 29-го дня Рамадана, то Ураза-байрам переносят на следующий. Его могут отмечать от одного до трех дней. Считается, что основоположником дня разговения был пророк Мухаммед — основатель и центральная фигура ислама.
Приемы гостей и угощения: как мусульмане празднуют окончание строгого поста
Отнести подготовленное в мечеть можно в любой из дней Рамадана, но традиции предписывают сделать это именно в ночь накануне Ураза-байрам. Ураза-байрам — один из главных праздников исламского календаря, который знаменует окончание строгого поста и снятие всех его ограничений. Приготовить на Ураза-Байрам можно лагман, ведь это не просто вкусное блюдо, а настоящий шедевр восточной кулинарии. До наступления праздника Ураза-байрам следует прибрать в доме, приготовить традиционные блюда на большое количество человек: беляши, эчпочмак, манты, плов и другие вкусности. До наступления праздника Ураза-байрам следует прибрать в доме, приготовить традиционные блюда на большое количество человек: беляши, эчпочмак, манты, плов и другие вкусности. В Уразу-байрам можно ходить на кладбище, прибирать на могилках, читать Коран и молитвы.
История Ураза-байрама
- Ураза-байрам 10 апреля 2024: как празднуют и что запрещено | РИАМО | РИАМО
- - Ураза-байрам 21 апреля: История, традиции, что можно и нельзя делать
- Что едят на Ураза-байрам, какие блюда готовят
- Когда наступит Ураза-байрам в 2023 году
- Вкусные секреты Востока, или Что есть на Ураза-Байрам
- Как пройдет Ураза-байрам?