Полный список сменных панелей для мультипекарей Redmond 6 серии. Съемные панели к мультипекарям Редмонд. Панель для мультипекаря Redmond Pro — это сменная деталь в виде металлической пресс-формы, которая, нагреваясь, оказывает термическое воздействие на продукт, с которым контактирует. Неплохой мультипекарь, оборудованный тремя сменными панелями для приготовления пончиков, песочного печенья и сэндвичей (по-крайней мере в этих случаях я его и использую).
Смотрите также
- Скрытые таланты: для чего вам пригодится мультипекарь
- Мультипекари REDMOND: обзор моделей и сменных панелей
- Подходят ли сменные панели мультипекаря редмонд для других мультипекарей
- Рейтинг лучших мультипекарей на 2024 год
- Блюда в мультипекаре | Домашняя кулинария
Сменные панели
Мы подскажем, на какие параметры обязательно стоит обращать внимание при покупке. Мощность Чем выше этот показатель, тем скорее приготовится пища. Как правило, на рынке представлены модели мощностью от 500 до 1400 Вт. Для каждого блюда предполагается своя температура приготовления. Для мультипекаря среднего размера оптимальный вариант — 700 Вт.
Чем больше само устройство, тем мощность должна быть выше. Мультипекари из качественного пластика или металла стоят дороже, но оправдывают свою цену. Отдавайте предпочтение металлическому корпусу, он прослужит вам верой и правдой многие годы. Сменные панели обычно делают из сплава алюминия и кремния — силумина.
Он прочный, устойчивый к воздействию щелочей и кислот. Наличие и стоимость сменных панелей Обычно покупатели входят во вкус и хотят пробовать новые блюда, поэтому без сменных панелей тут не обойтись. При покупке сразу обратите внимание на этот нюанс — сколько насадок входит в комплект и можно ли отдельно приобретать дополнительные. Стоимость одной панели варьируется от 800 до 2000 рублей.
Чем сложнее форма и больше размер, тем выше цена. Антипригарное покрытие Оно есть на всех моделях, разница только в стоимости: тефлоновое более бюджетное, керамическое подороже. Оба устойчивы к высоким температурам и безопасны в использовании. Плюсы тефлона — прочность и долгий срок службы, минусы — деформация при неправильной эксплуатации и перегреве.
Керамическое покрытие в этом плане гораздо лучше, и пища, приготовленная на нем, безопаснее. Научных доказательств вреда тефлона нет, но некоторые эксперты считают, что он скапливается в организме. Это может привести к развитию тяжелых заболеваний. Виды съемных панелей Какой мультипекарь со сменными панелями выбрать?
Насадок множество, и перед покупкой лучше изучить их виды, чтобы не ошибиться с моделью. Меняя панели, можно готовить сотни блюд разной формы и толщины. Компания Redmond выпускает более 40 видов съемных рельефных насадок. С помощью одних вы испечете вафли, другие позволят сделать пирог, третьи — наггетсы, четвертые — мясо, рыбу и овощи.
У всех панелей есть некая «минимальная высота закладки продукта». Грубо говоря, если вы делаете толстые вафли на соответствующей панели, то будьте добры класть теста реально много, чтобы оно плотно прилегало к верхней панели, точно также как к нижней. Иначе будет неравномерная прожарка. Это как раз та причина, из-за которой тонкие вафли невозможно сделать на панели для толстых. Более того, это вытекает из 1 пункта выше, разные панели все-таки отличаются не только по качеству исполнения самих панелей, но и по качеству итогового продукта. Та же панель для тонких вафель — мультипекарь с ней проигрывает отдельному устройству, которое специализируется на вафлях — вафельнице. Хотя бы потому, что вафли получаются не такие тонкие, как хотелось бы. Сюда же мультипекарь с панелью-гриль, как ни крути, проиграет отдельному контактному грилю.
Если же речь заходит про очистку после приготовления сочного куска мяса — тут придется реально попотеть. По поводу посудомоечной машины. В общем случае, мыть панели в посудомоечной машине не стоит. Сами панели из силумина, это сплав алюминия с кремнием и прочими металлами, а большинство средств для посудомойки — щелочные, разъедают защитный слой, вступают в реакцию, от этого панель может потемнеть. Но, во-первых, верхняя, рабочая поверхность панелей покрыта антипригарным покрытием, которое защищает силумин от взаимодействия с химией, а белые или черные пятна с тыла в еду при готовке не попадут.
Мультипекарь REDMOND: одно устройство — сотни кулинарных открытий Вкус домашней выпечки способен унести наши воспоминания в далекое детство или стать настоящим открытием и источником вдохновения для будущих кулинарных свершений. Вот только современный ритм жизни далеко не всегда позволяет насладиться как готовкой, так и ее результатами. Согласитесь, вернувшись с работы, не хочется весь вечер провести у плиты.
Решить эту проблему можно, купив устройство для удобного и быстрого приготовления вкусной домашней еды. Многие наверняка слышали о вафельницах и бутербродницах. Возможно, видели у друзей или даже покупали подобные устройства. Но довольны ли владельцы результатом? Вряд ли. Обычно подобные устройства активно используются в течение пары месяцев, а затем девайсы мертвым грузом оседают на одной из полок кухни. Причиной тому ограниченный спектр возможностей устройства. Вафли — сладкие или овощные — рано или поздно приедаются, а бутербродами, какие бы вариации вы ни придумывали, нельзя питаться бесконечно.
Мини-пекарня у вас дома, или Что такое мультипекарь «Редмонд» Практически любая современная хозяйка скажет, что мечтала бы иметь устройство, которое позволило бы ей готовить максимум блюд с минимальными затратами времени и сил. Именно эту задачу — создать подобный прибор — поставила перед собой известная марка «Редмонд». Результатом разработок специалистов бренда стало оригинальное устройство — мультипекарь, или универсальная мини-пекарня. Но не стоит думать, что мультипекарь создан исключительно для выпечки. Конечно, с его помощью получаются прекрасные вафли, печенье, пончики и пирожки. Но просто сменив панели, можно использовать его и в качестве домашнего гриля, на котором легко пожарить вкуснейшие стейки, котлеты или биточки. Также прибор блестяще справится с приготовлением драников, омлетов или даже пиццы. Мультипекарь «Редмонд» подойдет для людей, которые заботятся о фигуре и здоровье.
Любая из панелей предназначена для жарки без использования масла. Благодаря специальному антипригарному покрытию — при соблюдении рекомендаций по времени приготовления — блюда не подгорают, но покрываются аппетитной хрустящей корочкой. Отдельно стоит сказать о том, что время приготовления любимых блюд сокращается до минимума. Например, средняя продолжительность выпекания сладких десертов составляет от 5 до 15 минут. А на мясо, рыбу или птицу в среднем уходит около 6—10 минут[1]. При этом не нужно следить за готовкой или что-то переворачивать — жарка и выпечка происходит одновременно с двух сторон.
Комплектация играет важную роль, но опять же, подумайте, какие именно формы вы хотите иметь. Возможно нет смысла переплачивать за панель для орешков, если вы не любите сладкое. Тогда лучше приобрести модель без сменных панелей и докупить необходимые именно вам. Сколько стоит форма, можно узнать в том же магазине, где приобретаете мультипекарь, либо выберите ту модель, в комплект которой входят желаемые насадки. Антипригарное покрытие избавит от лишних хлопот. Лучше сразу взять это во внимание. Многие насадки им оснащены. Вы сможете готовить без использования масла либо с минимальным его количеством, а также это упростит уход за прибором. Управление возможно не будет играть ключевой роли, однако, если хотите отслеживать приготовление из другой комнаты, то выбирайте мультипекари с дистанционным управлением. Помимо данной возможности они позволяют разогревать блюда или поддерживать их температуру после готовки, поэтому если для вас функционал важнее, и вы готовы потратиться, можете смело рассматривать такие модели.
8 лучших мультипекарей
Использовать его можно, чтобы сделать пряники, печенье, орешки и другие лакомства. Устройство поставляется в прочном металлическом корпусе, комплектуется 3 дополнительными формами, обеспечивает быстрое и равномерное пропекание еды. К минусам можно отнести отсутствие звукового сигнала о готовности и невозможность регулировать температуру. Приобрести мультипекарь Redmond можно за 4500 рублей Smile RS 3632 Недорогой мультипекарь поставляется с 3 антипригарными сменными панелями. Подходит для приготовления омлетов, запеканок и бутербродов, обработки мяса и птицы. В режиме гриля закрывать крышку необязательно, при обычном запекании ее нужно защелкнуть. Производитель предлагает докупить их самостоятельно в соответствии со своими предпочтениями. По этой причине мультипекарь стоит всего 1200 рублей. Мощность устройства составляет 700 Вт, корпус сделан из металла, бакелита и пластика.
Прибор поддерживает 1 режим температуры, а его функционал зависит от подобранных сменных форм. Мощность у модели высокая, 760 Вт, но при этом температуру регулировать нельзя. Главным минусом устройства пользователи считают ограниченную функциональность, прибор работает только с панелями, поставляемыми в комплекте. При помощи устройства можно приготовить сэндвичи и венские вафли, поддерживается режим гриля. Мощность прибора составляет 1400 Вт, к набору производитель прилагает также книгу с рецептами. Среди минусов можно отметить отсутствие кнопки запуска — включать и выключать мультипекарь приходится через розетку.
Это чудо-техники - верный мой помощник для легкого приготовления вкусной и полезной домашней выпечки: печений, сырников, вафель, крекеров, прочих десертов и сладостей подробнее с иными рецептами можете ознакомится в других статьях на канале. Приобретая данную технику несколько лет назад я не задумывалась о том, чтобы более рационально подойти к выбору и сменных панелей для него: приобрела их более 15-ти штук, а фактически пользуюсь в основном только несколькими см.
В обзорах положительно отзываются о кнопках, с помощью которых осуществляется управление. У них хороший ход, а в инструкции предельно точно описан механизм их действия. Габариты у мультипекаря достаточно компактные 29. Она имеет приличный запас мощности, который равен 900 Вт. За счет него мультипекарь быстрее конкурентов готовит вафли, пончики, выпечку и печенье. Для каждого типа блюд в комплекте идет съемная панель, рассчитанная на несколько порций. У них качественное покрытие, что выделяет решение на фоне аналогов. Выглядит прибор стильно и отлично впишется в кухонное пространство.
Корпус выполнен качественно, вызывает уверенность в надежности. Дополнительно производитель дает на свое творение двухлетнюю гарантию. К минусам отнесем не слишком качественное антипригарное покрытие, которое не всегда справляется со своей задачей. Не понравится решение может только тем, сколько оно стоит, во всем остальном оно идеально. Взглянуть хотя бы на характеристики — мощность, равная 1400 Вт, универсальность — с помощью прибора можно готовить орехи, фали, котлеты, сэндвичи, выпечку, печенье. Корпус надежен, выполнен из пластика и металла. На крышке есть надежный замок, сама она поднимается на 180 градусов. У комплектных панелей качественное покрытие, которое не слезет в первые дни покупки, плюс их очень легко мыть.
Ручка при выпекании не нагревается, поэтому пользоваться мультипекарем можно без каких-либо насадок. В комплекте поставляется книга рецептов.
Антипригарное покрытие панелей Панели для Мультипекаря выполнены из металла с антипригарным покрытием. Покрытие позволяет готовить, используя минимум масла — драники или вафли отлично пропекаются, приобретают румяную корочку, но остаются более диетическими, поскольку не впитывают лишних жиров. А во время жарки на поверхности сырников и других вкусных угощений не образуются вредные канцерогены. Панели долговечны и после использования легко промываются под проточной водой. Мясо, рыба и овощи на гриле, котлеты, драники и пирожки, домашние сосиски в тесте, омлеты, запеканки, тонкие или пышные вафли, пряники, печенье «Орешки» — это краткий и неполный список закусок, основных блюд и десертов, которые можно приготовить. Компактный размер При широчайшей функциональности прибор сохранил одно из главных своих преимуществ — компактность и мобильность.
Какой мультипекарь лучше купить
- Мультипекарь Redmond - вафельница со сменными панелями
- 8 лучших мультипекарей
- Разновидности мультипекарей
- Мультипекарь Redmond - вафельница со сменными панелями: irina_levitan — LiveJournal
- Мультипекарь Redmond - вафельница со сменными панелями: irina_levitan — LiveJournal
Мультипекари Редмонд и сменные панели: обзор, отзыв, сравнение, цены, где купить
Неплохой мультипекарь, оборудованный тремя сменными панелями для приготовления пончиков, песочного печенья и сэндвичей (по-крайней мере в этих случаях я его и использую). Для мультипекаря можно подобрать различные сменные панели. Ели необходимо купить мультипекарь со сменными панелями неплохого качества, но по бюджетной стоимости, следует обратить внимание на данную модель. Вафельница Anshey, Мультипекарь 8в1 со сменными панелями.
Мультипекарь Redmond - вафельница со сменными панелями
Важным преимуществом станет возможность жарки без масла, поскольку это значительно упростит уход за мультипекарем. К недостаткам отнесем посторонний запах, который заметен при первых запусках. Это уже более продвинутое решение, с его помощью можно готовить кексы, пончики, печенье и различную выпечку. Для этого в комплекте есть набор для маффинов на 12 порций, попкейков на такое же количество и для пончиков на 7 порций. Несмотря на стоимость, корпус модели выполнен из нержавеющей стали и внушает уверенность в надежности. К тому же, он не источает неприятных запахов.
На дне конструкции есть прорезиненные ножки, позволяющие ей плотно фиксироваться не поверхности. С моделью вам не стоит думать о перегреве — специальный индикатор предупредит вас о степени готовности блюда. К недостаткам отнесем не надежную оплетку шнура. Это продвинутое решение, которым можно управлять со смартфона посредством Bluetooth. Данный способ очень удобен, вам лишь надо выбрать название блюда, а также задать нужное время приготовления, после чего к вам на телефон придет уведомление.
Прибор можно использовать и для разогрева блюд. Интересно, что при этом можно не применять масло, если же вы все-таки захотите это сделать — съемный поддон для сбора масла и жира вам точно пригодится. Он легко извлекается и точно также ставится обратно. Из минусов продвинутой модели выделим только посторонний запах при первых включениях. К тому же корпус мультипекаря имеет специальный отсек, в который провод можно убрать, когда аппарат не используется.
С помощью решения можно готовить вафли и сэндвичи. Управление процессом осуществляется с помощью кнопок, расположенных на передней панели.
Приобретая данную технику несколько лет назад я не задумывалась о том, чтобы более рационально подойти к выбору и сменных панелей для него: приобрела их более 15-ти штук, а фактически пользуюсь в основном только несколькими см. Оставляйте лайки, подписывайтесь на канал!
Какие-то хорошо подходят для омлета, другие — для вафель, третьи имеют плоскую форму, поэтому пригодятся тогда, когда вы хотите испечь запеканку. Ассортимент панелей для мультипекаря Redmond является действительно широким. Наиболее удобные варианты панелей для мультипекаря Redmond Конечно, трудно быть объективным в данном вопросе. Ведь у каждого человека имеются свои индивидуальные предпочтения относительно приготовления и приема пищи.
Панель вафельница для мультипекаря Redmond.
Панель для мультипекаря Redmond Венские вафли. Мультипекарь редмонд вафли. Панели для мультипекаря Red. Redmond RAMB-06 рыбка. Redmond мультипекарь RAMB 06. Сменная панель RAMB-06. Панель круг для мультипекаря Redmond. Redmond RAMB-103. Панель гриль для мультипекаря Redmond.
Redmond RAMB 103 мультипекарь. Сменная панель Redmond. Сменные панели для мультипекаря Redmond пончики. Формы в мультипекарь редмонд. Панели для вафельницы. Мультипекарь со съемными панелями. Панели мультипекаря редмонд редмонд. Мультипекарь редмонд 40 в 1. Сменные панели для мультипекаря DEXP.
Панель сэндвич для мультипекаря Redmond. Панели для мультипекаря редмонд 35. Сменные панели для мультипекаря Redmond Pro.
Панели для мультипекаря - 89 фото
Ели необходимо купить мультипекарь со сменными панелями неплохого качества, но по бюджетной стоимости, следует обратить внимание на данную модель. Полный список сменных панелей для мультипекарей Redmond 6 серии. Мощность: 700 Вт Напряжение: 220-240 В, 50 Гц Световые индикаторы: нагрев, статус работы Размеры: 236 х 236 х 101 мм Вес: 1,99 кг Комплектация: мультипекарь, три сменные панели, инструкция, гарантийный талон, книга рецептов. Мультипекарь с 1-3 сменными панелями обойдется вам около 2000 рублей. Полный список сменных панелей для мультипекарей Redmond 6 серии. Съемные панели для мультипекаря REDMOND RAMB-11 (Пирожки).
Рейтинг лучших мультипекарей на 2024 год
Полный список сменных панелей для мультипекарей Redmond PRO 7 серии. Купить оборудование раздела Сменные панели для мультипекаря с быстрой доставкой по России. Критерии выбора кухонного мультипекаря и основные виды сменных панелей. Мультипекарь продается с 3 сменными панелями для омлета, тонких вафель, сэндвичей и прочих блюд. Панель для мультипекаря Redmond Pro — это сменная деталь в виде металлической пресс-формы, которая, нагреваясь, оказывает термическое воздействие на продукт, с которым контактирует. 7 стоймя и 1-2 сверху лежа.
8 лучших мультипекарей и приборов со сменными панелями
При этом стоит понимать, что если вы планируете использовать его в основном, как недорогой контактный электрогриль, то по удобству, мощности и, что важно при приготовлении деликатных блюд, гибкому управлению равномерным пропеканием, мультипекари причем все проигрывают отдельному специализированному устройству. Сэндвичи в мультипекаре Редмонд Про готовятся на раз-два В итоге, выбор мультипекаря сводится к двум шагам. Выбрать «маленький» мультипекарь 6-й серии или мультипекарь ПРО 7-й серии. Это достаточно просто, мы не считаем разницу в цене между ними существенной.
Вам нужно только решить, что для вас важнее и актуальнее в зависимости от состава семьи и пространства на кухне. Собственно, вот два факта для принятия решения: Мультипекарь 6 серии заметно компактнее, но за раз готовит минимум в 2 раза меньше итогового продукта. Его оптимальная сфера обслуживания 1-2 человека.
Для «обычного» мультипекаря есть несколько особых панелей, которых нет для ПРО-версии. В основном это оригинальные фигурные формы для пряников и печений в виде елочек и зайчиков — может быть актуально только для детей. Но если вам позволяет место и не нужны уникальные фигурные панели 6-го мультипекаря, то я однозначно советую выбирать 7-ю PRO версию.
Причина — более качественные сменные панели с более правильным итоговым результатом. После этого нужно выбрать конкретную модификацию в рамках серии. Выбирать следует в соответствии с вашими вкусами и текущими ценами на комплекты нужных панелей.
Простота использования. Ещё одно важное преимущество устройства. Фактически оно состоит из двух нагревающихся платформ, в которые заливается тесто, — и всё! Вам не надо будет долго разбираться в том, как оно работает. Конечно, это зависит от производителя и модели, но в целом мультипекарь — вещь многофункциональная. Платформы, о которых мы говорили, можно менять в зависимости от того, что вы хотите приготовить. Недостатки Небольшие объёмы. Чаще всего кухонный гарнитур делают небольших размеров, с мультипекарем ситуация та же. Поэтому, если вы хотите накормить семью из 10 человек, то вам придётся потратить на это немало времени. Зависимость от электропитания.
Это устройство не может работать на батарейках, его нельзя брать с собой в походы или поездки, так как оно работает только от электросети. Изучение инструкции. Хоть вещь и простая в изучении, но всё же вам придётся разобраться в кнопках на панели для переключения режимов и усвоить, как менять платформы для приготовления разных блюд. Топ лучших мультипекарей Чтобы вам было проще выбрать кухонного помощника из всего того многообразия, что сейчас есть в магазинах, мы составили свой рейтинг мультипекарей. В нём мы указали стоимость товара, а также кратко описали его недостатки и преимущества. Фото: Ozon. За относительно небольшую стоимость вы получаете хороший мультипекарь с антипригарным покрытием и мощностью 700 Вт. Также вы сможете к базовым платформам, идущим в комплекте, докупать новые. Недостатком является то, что предусмотрен только один температурный режим. А преимуществом — то, что в комплект поставки входит сборник рецептов.
Цена: от 2 224 руб.
Посмотрите полную подборку по категории Бюджетные мультипекари 6 моделей. Остальные модели, которые также могут войти в рейтинг Мультипекари среднего ценового сегмента Посмотрите полную подборку по категории Мультипекари среднего ценового сегмента 4 моделей. Остальные модели, которые также могут войти в рейтинг Премиальные мультипекари Посмотрите полную подборку по категории Премиальные мультипекари 4 моделей.
Оцените полезность: 4. Но выбрать подходящее устройство из десятков моделей достаточно сложно. Независимо от стоимости и характеристик подобная техника работает по одному принципу. Для подбора подходящего девайса важно внимательно смотреть на такие особенности: Мощность.
Количество пресс-форм. Если аппарат будет использоваться не только на кухне, но и на даче, в поездках, лучше купить модель с пластиковым корпусом. Она весит меньше и удобнее в транспортировке. Изделия из металла отличаются надежностью, но имеют большую массу.
Частые перемещения будут сопровождаться дискомфортом. Мощность оборудования определяет, насколько быстро будет готовиться пища. Чем выше показатель, тем скорее удастся приготовить блюдо.
А разнообразие насадок делает данные устройства еще популярней. В этой статье мы расскажем, как правильно выбрать панель для мультипекаря. Виды панелей При выборе панели для вашей техники, нужно ориентироваться на меню, которое вы часто готовите. Так как насадки для приборов различаются по назначению: - Насадки для гриля бывают ровные или с рифленой поверхностью.
В основном на них готовят различные виды мяса и овощи. Подойдет и для тех, кто употребляет здоровую пищу. Насадка сделает ваши блюда красивыми, ровными и вкусными, с ней вы сможете забыть об оформлении блюд.
Сменные панели для мультипекаря Pro
Запрещено во время использования пользоваться металлической посудой. Также не используются для очистки металлические ершики, которые могут повредить антипригарное покрытие. Заключение Использование современной кухонной техники позволяет упростить процесс приготовления пищи. Мультипекарь с легкостью справится с различными продуктами и за короткое время приготовит полезную диетическую пищу. Использование не вызовет сложностей. При выборе моделей необходимо учитывать индивидуальные предпочтения, рейтинг лучших мультипекарей на 2024 год позволяет ознакомиться с популярными моделями, которые неоднократно доказывали свою эффективность.
RMB-M607 за 5 495 рублей с 6-ю панелями в комплекте — для сэндвичей, венских вафель, пончиков, бельгийских вафель, гриля, пиццы и закрытых пирогов. Всё вместе — за 7 990 рублей. Весь актуальный ассортимент вы можете увидеть на сайте компании. Это не просто мультиварка, а еще аэрогриль и поднимающаяся варочная панель со сковородой в комплекте.
Прибор поддерживает множество ручных и автоматических программ приготовления, которые доступны и для работы «в режиме мультиварки», и для выдвижной нагревающейся поверхности. С таким устройством при необходимости можно вообще обойтись без кухонной плиты удобно студентам, в квартирах с микро-кухнями. А к чему мы об этом говорим? Всё вместе называется Домашний Шеф-повар.
Устройства варят, жарят, тушат, пекут, да в конце концов — можно воду для чая вскипятить или кофе в турке сварить. А количество рецептов уже с трудом поддается исчислению включая йогурты, сыры, хлеб, фондю и так далее. Подводя итоги, скажем, что Мультипекарь — отличный помощник на кухне для любой семьи и для тех, кто ещё семьей не обзавелся, — тоже. И отличный подарок на любой праздник.
Устройство наверняка понравится даже тем, кто не фанатеет от готовки. Комплект «Домашний шеф-повар» заменит большинство кухонной бытовой техники и позволит готовить, без преувеличения, сотни разнообразных блюд.
Эргономика Особых нюансов или замечаний в ходе эксплуатации выявлено не было. Прибор настолько прост, а управление им элементарно, что не требуется никаких физических или интеллектуальных усилий. Антипригарное покрытие сменных панелей позволяет готовить без использования масла. Но при желании, необходимости или согласно требованиям рецептуры можно нанести на панели небольшое количество масла или жира. Отметим лишь одну особенность, которая проявилась при эксплуатации не входящих в комплект панелей для выпечки печенья и пончиков. Некоторые блюда будут требовать от пользователя или предварительной подготовки сырья для загрузки в мультипекарь, или особой сноровки. Так, например, прибор позволяет за одну заправку испечь 12 пончиков или 25 половинок печенья «Орешки».
То есть от кулинара требуется довольно быстро загружать формы тестом. В противном случае часть изделий достигнет готовности в то время, как другая часть будет еще сырой. Мощность нагрева оказалась достаточной для приготовления всех запланированных блюд и выпечных изделий. Отметим и равномерность нагрева панелей в разных их частях по поверхности. Несомненно, этот факт — заслуга металлических пластин над нагревательными элементами. Непосредственно во время работы на некоторых частях мультипекаря может скапливаться не успевающий выйти горячий пар. В принципе, на качестве выпечки это никак не отражалось. Влага довольно быстро испарялась при откидывании крышки. Снимаются и закрепляются панели элементарным действием. Подсказка, нанесенная на корпусе, предупреждает о недопустимости защелкивания.
Все операции по установке или снятию панелей должны производиться только с помощью отодвигания защелки-фиксатора. Накидная защелка верхней панели позволяет выпекать вафли или готовить другие блюда не только при плотно сомкнутых панелях, но и при расстоянии между панелями в один сантиметр. Эту возможность мы использовали, например, при изготовлении горячих сэндвичей и пирожков. Уход Уход за мультипекарем не отличается сложностью. Корпус следует протирать влажной мягкой тканью, следя за тем, чтобы влага не попадала внутрь прибора. Съемные панели необходимо промывать теплой мыльной водой каждый раз после использования. Запрещено мыть панели в посудомоечной машине или использовать для их очистки губки с абразивным покрытием или любые химически агрессивные чистящие средства. Следовательно, фактическая мощность совпадает с заявленной. Достигает нужной степени нагрева прибор за четыре с половиной минуты. Примерно каждые полторы-две минуты тэны переключаются из режима ожидания в режим нагрева и обратно.
Во время нагрева прибор издает тихий гул. Сразу после окончания процесса нагрева слышатся легкие пощелкивания и потрескивания. При первом включении мультипекарь издавал явственно ощущаемый запах горящей смазки. Некоторое время от прибора шел белый прозрачный дым. Впрочем, на прогорание остатков технической смазки хватило буквально пары минут. Во время тестирования мультипекаря мы заодно оценили и качество антипригарного покрытия съемных панелей — все эксперименты проводили без смазывания панелей маслом. Вафли венские Мука — 350 г, молоко — 1 ст. Рецепт взят из книги рецептов, входящей в комплект к мультипекарю. Взбили размягченное масло с сахаром, затем по одному добавили яйца — каждый раз тщательно взбивая. Затем влили молоко, всыпали просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и лимонный сок.
По густоте тесто идентично тесту для оладий. Дождавшись нагрева вафельницы, выкладывали примерно по три-четыре столовых ложки теста, разравнивая по краям. Готовности вафли достигли примерно через 7-8 минут. В книге рекомендуемое время выпечки составляет 10-12 минут. Нижняя и верхняя поверхности вафель прожарены равномерно. При подаче полили теплые вафли шоколадным сиропом. Результат: отлично. Не можем предъявить никаких претензий ни к рецептуре, ни к качеству работы самого мультипекаря. Льняные вафли Мука цельнозерновая — 240 г, мука льняная — 220 г, молоко — 800 мл, масло растительное — 48 мл, яйцо — 4 шт.
Например, средняя продолжительность выпекания сладких десертов составляет от 5 до 15 минут. А на мясо, рыбу или птицу в среднем уходит около 6—10 минут[1]. При этом не нужно следить за готовкой или что-то переворачивать — жарка и выпечка происходит одновременно с двух сторон. Благодаря компактному размеру мультипекарь не занимает много места на кухне. Также его удобно брать с собой в поездки — например, на дачу. Управлять мини-пекарней предельно просто: включение устройства в сеть запускает предварительный нагрев панелей, а когда загорится зеленая лампочка — пора заливать тесто или выкладывать продукты для жарки. Например, в продаже можно найти устройства с десятью, тремя, одной сменной панелью в комплекте или без панели вовсе. Последний вариант создан, например, для оснащения дачного домика — прибор можно оставить там, а переезжая за город на лето, просто брать с собой нужные панели. Также есть специальная серия мультипекарей «Редмонд» серии PRO: размер панелей этих приборов увеличен, и они очень удобны, если необходимо готовить для большой семьи. На заметку Технологии создания «умного дома» не обошли стороной и мультипекарь «Редмонд». Отдельно можно приобрести специальную розетку SkyPort 103S, которая позволит управлять прибором дистанционно с помощью мобильного приложения, чтобы не следить за готовкой. Также в ассортименте есть и модели «умных» мультипекарей, в которые модуль дистанционного управления из приложения встроен изначально. В приложении содержится книга рецептов с заданным временем приготовления любимых блюд — по его истечении устройство автоматически отключится. Положите заготовку для выпечки или сэндвича внутрь мультипекаря, включите приготовление со смартфона и спокойно занимайтесь другими делами. Когда выбранное блюдо приготовится, вы получите уведомление и вовремя снимете десерт или закуску с панелей — и ничего не подгорит. Время выпечки также можно установить самостоятельно, если, например, вы готовите по авторскому рецепту, которого нет в книге. Остановимся на ассортименте сменных панелей для мини-пекарни. Сменные панели для мультипекаря «Редмонд»: от венских вафель до немецких брецелей Именно разнообразие панелей позволяет устройству быть практически универсальным помощником на кухне. Всего их более 40 видов — есть из чего выбрать. Рассмотрим подробнее некоторые из них. Форма для сэндвичей Специальная сменная панель мультипекаря REDMOND не только быстро обжарит сэндвичи с двух сторон, но и «запаяет» их края, чтобы начинка не выпадала. Такими «удобными» сэндвичами с несладкими или фруктовыми начинками можно позавтракать дома, а можно взять их с собой и пополдничать на работе. Рецепт бутерброда с курицей и шпинатом Возьмите 4 кусочка белого хлеба для тостов, выложите на два из них порезанные ломтиками свежие помидоры, кусочки жареного куриного филе, сыр и несколько листиков шпината, а затем накройте бутерброды оставшимися ломтиками хлеба. В отдельной миске взбейте пару яиц и смешайте их с зеленью, приправами и солью. Обмакните сэндвичи в смесь и положите на панели разогретого мультипекаря — через 5 минут вкуснейшие бутерброды будут готовы!