Статус «символа солнца» и главного атрибута Масленицы появился лишь вXIXвеке из-за ошибки некоторых исследователей от культуры. это всегда моментальный и даже сиюминутный отклик на. Возвращается Масленица в 1960-х годах под названием «Проводы русской зимы».
Узнайте больше о масленичных традициях
- Масленичная неделя 2024 по дням
- Новости Республики Коми | Комиинформ
- Лиманские дети своими руками сделали атрибуты Масленицы
- Масленица – что это? | Правмир
- Публикация «„Атрибуты для Масленицы своими руками“» размещена в разделах
- Масленица, какой вы ее не знали | Онлайн-журнал Эксмо
Организация Масленицы: ярко, шумно, весело
В среду и пятницу не совершается Божественная литургия, читается великопостная молитва святого Ефрема Сирина. Последнее воскресенье перед началом Великого поста называется Церковью Неделей сыропустной именно в этот день заканчивается употребление в пищу молочных продуктов , или Прощеным воскресеньем. В этот день после вечернего богослужения в храмах совершается особый чин прощения, когда священнослужители и прихожане взаимно просят друг у друга прощения, чтобы вступить в Великий пост с чистой душой, примирившись со всеми ближними. Главные традиционные атрибуты народного празднования Масленицы: чучело Масленицы, забавы, катание на санях, гулянья, у русских — обязательные блины и лепёшки, у украинцев и белорусов — вареники, сырники и колодка. Народные обряды Масленицы Обрядовая сторона Масленицы является весьма сложной и восходит к глубокой древности. Она включает обряды, относящиеся и к началу нового цикла, и к стимуляции плодородия, и к культу предков. Главной героиней праздника была Масленица, воплощённая в чучеле. Масленица божеством не является, однако представляет собой архаичный этап развития умирающего и воскресающего божества. Чучело Масленицы представлялось средоточием плодородия и плодовитости, и ритуалы его проводов должны были сообщить это плодородие земле. Для крестьянина плодородие земли было крайне важно. Со стимуляцией плодородия связана еще одна сторона Масленицы — поминальная.
Ушедшие предки, по представлениям крестьян, находились одновременно и в ином мире, и в земле, а значит, могли влиять на её плодородие. Главный атрибут Масленицы — блины. Вопреки широко распространённому мнению, блины не являются и никогда не являлись символом солнца у славянских народов. Блины у славян всегда были поминальным блюдом, поэтому они как нельзя кстати соответствуют поминальной сущности Масленицы. Традиции на Масленицу Дохристианская Масленица — отмечавшийся в марте, в дни весеннего равноденствия, языческий праздник проводов зимы — комоедицы. Празднование масленицы сопровождалось обрядами, прославлявшими солнце, символизировавшими смерть сезонной смерти и приближение возрождения природы, и продолжалось в течение недели. Масленица была днями всеобщего веселья и разгула, пиршества. Это был праздник желудка, сопровождавшийся пьянством и едой до обжорства. Находилось место и эротике. В некоторых селениях устраивались складчины-братчины, сообща, всей деревней, варилось пиво.
Масленица — это широкий праздник. На расходы нельзя было скупиться. Характерной особенностью празднования Масленицы являются катания. Специально устраивались ледяные горы, на которых собиралось множество народа.
Люди тщательно убирали свои дома перед масленицей, надевали лучшую одежду, украшения.
Посещали ярмарку, балаганы, с песнями да плясками ходили по деревне, разносили праздничное настроение в каждый дом. Все игры на масленицу проводились на улице. Согласно народным поверьям кто не веселится в масленицу, весь год в нужде проведет. Катание с горки Прокатиться с ветерком, любимая забава молодых в разгул масленичной недели. Главными забавами были катания с горок, особенно любили дети и молодежь.
Для катания с горки шли рогожки, корыта, салазки, санки, шкуры и даже коньки. Средство передвижения украшали всяческими флажками и огоньками. Катание с горки и на лошадях были важным атрибутом масленицы, таким же как блины да сжигание чучела. Взятие ледяной крепости Взятие снежной крепости — традиция языческой масленицы. Не менее любимой забавой молодых была снежная битва.
Парни сооружали крепости из снега и льда, там обязательно делались ворота и бойницы. После чего участвовало 2 команды, одна «окапывалась» в крепости, вторая атаковала. После победы той или иной стороны всех ждал общий чай с блинами. Бой за крепость был визитной карточкой сибирской масленицы. Интересно что снарядами обычно становились снежки, коих множество заготавливали в крепости.
А главным орудием атакующих были метла. Но морозная забава имела продолжение, предводитель атакующий команды еще и окунался в холодную прорубь. Кулачные бои Кулачные бои на масленицу позволяли показать свою удаль, помериться силой, решить личные разногласия. В «мордобое» участвовало 2 команды. Это могли быть 2 соседних села или улица на улицу.
Сегодня не стоит повторять эту традицию, иначе возникнут проблемы с законом. К подготовке к бою подходили со всей ответственностью. Накануне парились в бане, ели до сыта, проводили обряды на победу, делали обереги и даже обращались к местным колдунам. Перетягивание каната На масленичных гуляньях всегда в чести было перетягивание каната. Единственное отличие от сегодняшней забавы, это положение спиной, а не лицом.
Покорение столба На главной площади, предназначенной для масленичных гуляний, устанавливали высокий гладкий столб, обливали его водой. Суть развлечения заключается в том, что нужно залезть на него и снять подарок. Не каждому удастся покорить ледяной столб, подарки достаются лишь сильным и ловким. При этом призы должны развешиваться на разном удалении, с высотой возрастает ценность приза. В сегодняшних гуляньях важно правильно оценивать свои силы и при борьбе за приз не забывать о технике не стоит.
Хочется отдельно отметить что участвовать в игрищах следует все же на трезвую голову. Но и, конечно, о уважении всех участников процесса не забываем. Катание на санях Масленичные гулянья сложно представить без катания на санях. Данное развлечение подходит для всех, от детей до взрослых. Данной забаве уделялось огромное внимание, что нашло отражение в большой части картин прошлых лет, посвященных масленице.
В языческой Руси конь был символом солнца. Катались как на санях, так и верхом. Объезжали всю деревню, да и соседнюю не забывали. На нарядной упряжке с 3 лошадьми ездили и молодожены. Как символ счастливой жизни любви и плодородия.
Молодые семьи заезжали всем, кто был у них на свадьбе и желали богатства да хорошего урожая. Позже проходили соревнования на упряжках и одиночных санях. Каждый хотел показать свою удаль да богатство. Парни лихачили перед девушками, приглашали их покатиться в санях. Переманивали невест и с других деревень.
Катание на санях имело массовый характер в дни масленичных гуляний можно было встретить целый поезд из нарядных саней. При этом особым образом украшали дугу. В ход шли цветные ленты, бубенцы, масленичные куклы, сделанные из различных материалов и разного размера.
Однако после принятия христианства празднование сократили до одной недели, а даты перенесли, потому что гулянья выпадали на Великий пост. В результате праздник стали отмечать в последнюю неделю перед Великим постом. В рамках подготовки к Великому посту на этой неделе нельзя есть мясо, но можно и даже нужно питаться сырами и другими молочными продуктами. У историков нет единой версии происхождения народного названия праздника. Как Масленица получила свое название: По одной из версий, люди пытались задобрить весну, которая пришла на смену зиме — умаслить ее. Отсюда праздник и получил свое название — Масленица.
Другая версия тоже связана с маслом, которое на Руси считали символом достатка. Коровы начинали давать молоко, из которого можно было сбить масло, именно весной. Из-за своей ценности этот продукт стал обязательным атрибутом такого важного праздника, как проводы зимы и встреча весны. Третья версия связана с приходом христианства. Праздничные дни выпадают на неделю перед Великим постом — в это время нельзя есть мясо, но можно молочные продукты. Считается, что свое название Масленица получила потому, что люди пекли блины и обильно поливали их маслом. За семь дней Масленицы люди хотели успеть не только наесться впрок перед Великим постом, но и вдоволь повеселиться. Поэтому они строили снежные крепости, горки и катки, ходили в гости друг к другу, катались на санях, а также гуляли и пели песни. Во время гуляний совершали различные ритуалы, которые помогали «убить» зиму и привлечь хороший урожай, задобрив красавицу-весну.
Одна из популярных традиций — сжигание соломенного чучела, которое тоже называли Масленицей. В первые дни масленичной недели его встречали и задабривали, а в последний день — сжигали на большом костре. Пепел чучела закапывали на полях, чтобы там вырос хороший урожай. Со временем традиции потеряли языческое значение, хоть и сохранились до наших времен. Например, сжигание чучела осталось символом проводов зимы и прихода весны, а не жертвой ради плодородия земель и хорошего урожая. Еще один атрибут Масленицы, который сохранился до наших дней — блины.
Сладкие, мясные, с морепродуктами. В ресторанах даже начали соединять блинные блюда разных стран. Сейчас повар Анатолий Филиппов трудится над созданием роллов с фруктами из блинов: - В ресторанах стремятся чем-то удивить, например, готовят необычные блюда, из блинов можно сделать гарнир, тоже можно сделать, в блин завернуть овощной жульен, получится конвертик из блина, можно подать к рыбе. Ролл из блина с фруктами и сыром готов, мастер приступил к приготовлению торта из блинов с малиновым соусом. Все продукты - вполне доступные, потрачено 20 минут.
Блин - главный атрибут Масленицы
Западный карнавал Миф об особом пути славян активно реализуется в народных праздниках. Часть из них действительно уникальна и отмечается только в одном регионе, а другие праздники имеют аналоги в соседних культурах. Так, дальний родственник славянской Масленицы — Венецианский карнавал. Дореволюционные фольклористы и этнографы вообще призывали искать общие истоки этих празднеств. В самом деле, маски, песни, повод подурачиться и избежать наказания за шалости и, конечно, много еды и выпивки — все это объединяет русскую и европейскую традиции. В 1722 году по его приказу в Москве прошло грандиозное празднование, совмещенное с триумфом по случаю заключения Ништадтского мира. По Белокаменной прошел поезд из саней, запряженных медведями и свиньями, в конце шестнадцать лошадей тащили 88-пушечный корабль точную копию судна «Фридемакер». Видимо, на этом празднике был кто-то из сибирского дворянства или купечества, потому что до XIX века обычай выводить на Масленицу медведей и вывозить корабли бытовал в Иркутске. У нас все, теперь идем печь блины! Книги по теме.
Готовимся к Масленице 2023! Как оформить праздник? Все новости 3D печать и моделирование Фигуры из пенопласта и стеклопластика 3D Оформление цветочных магазинов Новогоднее оформление Новый год Индивидуальные заказы Скульптурная мастерская Продвижение и реклама Мебель и фигуры для ресторанов и кафе Оформление витрин Оформление магазинов Оформление кафе и ресторанов Изготовление объемных фигур Изготовление наружной рекламы Мебель для кафе и ресторанов Акции Распродажи Торговое оборудование Новинки Новости и статьи Справочник Благоустройство Интернет маркетинг 02 февраля 2023 Масленица — это один из самых долгожданных и задорных праздников в России. Его отмечают на улице, парке, сквере, на центральных площадях города, в торговых центрах.
По этой причине блинов выпекали много — они были толстые или тоненькие, с начинками и без них, из пшеничной или ржаной, гречневой или овсяной муки. Подавали готовые блины с рыбой и икрой, медом или яйцами, но все же чаще — с большим количеством масла. Необходимо было «умаслить» солнце, отсюда пошло и название праздника — «Масленица». Богатые выпекали блины уже в понедельник, бедные — только в четверг или лишь в субботу. Опару для блинов хозяйки готовили по особым рецептам и сопровождали тайными обрядами. Не могла обойтись Масленица и без различных блинных гаданий. Самое известное — гадание по самому первому блину. Красивый, ровно выпеченный блин обещал незамужней девушке хорошего мужа и богатство, блин с сильно рваными краями — к несчастливому браку; толстое изделие — к умному и богатому жениху. Значение чучела Еще одним главным символом Масленицы является соломенное чучело, которое в некоторых старых источниках называли Мареной.
Это был всем известный персонаж, который для рядовых людей воплощал в себе уходящую зиму и олицетворял отступающую перед жизнью смерть. Марену встречали с веселыми песнями в самом начале праздника и также весело провожали в конце. Провожая зимнюю стужу, жители деревни сжигали чучело на специальном костре, который разводился только на возвышенности. В христианстве смыслом Масленичной седмицы было примирение со всеми ближними, полное прощение любых обид, тщательная подготовка к Великому посту. Проводы Масленицы организовывались для того, чтобы земля дала богатый урожай и чтобы «умаслить» почву, пепел от сожженного чучела специальные люди рассеивали над полями. Также люди верили, что при сожженное чучело унесет с собой все невзгоды и болезни. Другие символы Медведь — еще один узнаваемый символ Масленицы. Определенный человек наряжался в медвежью шкуру или тулуп.
В этот день на праздник собиралось всё общество. С этим днём Масленицы связаны сюжеты картин, например, Сурикова и Кустодиева «Взятие снежного городка» и «Масленица». В этот день часто деревенские жители обряжались кто как хотел. Само же чучело Масленицы из соломы поднимали на гору. В четверг на гуляние собирались все — дети, молодежь и старики. Именно в этот день устраивались кулачные бои и взятие снежных стенок. Люди крепили к огромным саням столб, привязывали на него колесо, а на колесо сажали мужика-балагура с вином и калачами, а вслед с песнями и плясками тянулся народ. Пятый день Масленицы — Тещины вечерки В этот день наступала очередь тёщ навещать зятя: для тёщи пеклись блины. Зять с вечера должен был сам лично пригласить тёщу. Тёща же, приглашённая зятем, присылала зятю всё, из чего и на чём пекут блины: кадушку для теста, сковороды, а тесть - мешок муки или гречневой крупы и масло. Эта встреча символизировала оказание чести семье жены. Шестой день Масленицы — Золовкины посиделки В субботу молодая жена приглашала родных мужа к себе в гости на золовкины посиделки. Новобрачная невестка должна была подарить золовке какой-нибудь подарок. Если золовка была не замужем, то невестка приглашала своих незамужних подруг, если сестры мужа уже были замужние, то невестка звала свою замужнюю родню. Как правило, в этот же день наряженную Масленицу - чучело из соломы - на носилках несли до конца деревни, и там, с песнями, «хоронили»: устраивался большой костёр и в нём сжигали Масленицу. Вокруг костра веселились: пели песни, плясали. Так прощались с Масленицей и серьёзно, и шутя, потому что эту весёлую неделю нужно было ждать целый год. Седьмой день Масленицы — Прощеное воскресенье. В воскресенье неуемное веселье подходило к концу. Все вспоминали, что в понедельник наступает Великий Пост, поэтому, стремясь очиститься от всего греховного, люди просили друг у друга прощения и говорили друг другу: «Прости меня, пожалуйста, буде в чём виноват пред тобою». Не простить нельзя. Если обида велика, люди говорят "Бог простит", а если сердце совестливое, добавляют "ты меня прости". В этот день прощаются все обиды и оскорбления.
Новости Республики Коми | Комиинформ
В частности, пост понимается традиционной культурой как пищевые ограничения, соответственно, перед началом поста необходимо съесть как можно больше. Главная черта, в которой обычно усматривается «языческая» суть Масленицы — это изготовление и сожжение чучела. Но в действительности это чучело никогда не считалось подобием идола, а сам обряд по всей видимости имеет игровые корни [48]. Западные исследователи разделяют аналогичное мнение об истоках карнавала [49] [50]. В Великом княжестве Московском[ править править код ] Первые описания русских традиций Масленицы были оставлены западными путешественниками, посещавшими Великое княжество Московское с XVI века. Также он упоминает Масленицу нем. Faschang в числе праздников, когда простонародью разрешены хмельные напитки [51]. Butterweek , и в эту неделю они не едят ничего, кроме молока и масла. Однако я думаю, что ни в одной стране не бывает такого пьянства» [52]. Жак Маржерет 1606 год добавляет к этим известиям описание Прощёного воскресенья : Посещают друг друга, целуются, прощаются, мирятся если оскорбили каким-нибудь словом или поступком; встречаясь, — хотя бы никогда прежде не видались, — даже на улице приветствуют друг друга поцелуем. Прости меня, пожалуйста, говорит один; Бог тебя простит отвечает другой.
В течение следующей недели они начинают жить умеренно, едят лишь мед и овощи, пьют квас и воду, ходят в бани, потеют и смывают совершенные в течение предыдущей недели грехи [53]. Снигирёв , М. Забылин и последующие компиляторы [54] цитируют описание «иностранного писателя», относящееся к 1698 году: Масленица потому так названа, что русским в течение этой недели позволяется вкушать коровье масло, ибо они во время поста вместо коровьего употребляют конопляное в кушанье. Масленица начинается за восемь дней до Великого поста. Во всё время ничего более не слышно, как: того-то убили, того-то бросили в воду. В бытность мою у русских на этой неделе убитых нашлось более ста человек. Нынешний патриарх давно уже хотел уничтожить этот бесовской праздник, но не успел; однако же он сократил время его на восемь дней, тогда как прежде оный продолжался до 14 дней. Масленица напоминает мне итальянский карнавал , который в то же время и таким же образом отправляется. Славный папа Иннокентий XI хотел было его уничтожить; но, подобно патриарху русскому, успел только сократить его на восемь дней.
Грузинского «Масленица», 1889 год Русский музей, Санкт-Петербург, www. Отмечается в течение недели перед Великим постом. Масленица в 2024 году отмечается с 11 по 17 марта. Масленица — это веселые проводы зимы, озаренные радостным ожиданием близкого тепла, весеннего обновления природы. Главными атрибутами праздника традиционно были — чучело Масленицы, забавы, катание на санях, гулянья и, конечно же, блины — круглые, румяные, горячие, раньше они имели ритуальное значение, поскольку являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни. Возможно, блины были и частью поминального обряда, так как суббота перед масленичной неделей почиталась как «родительский день» — славяне поклонялись душам усопших предков. Проходили века, менялась жизнь, с принятием на Руси христианства появились новые, церковные праздники, но широкая Масленица продолжала жить.
На импровизированном столе были использованы атрибуты праздника и русского быта: самовар, чайник с чайными парами, скатерть и полотенца, сладкие угощения, где каждый желающий мог отведать румяные блины, горячие пироги и угоститься душистым чаем. Прихваливая блины — гости делились своими секретами приготовления блинов и вкусного чая из трав. Библиотекарь, в образе Масленицы, провела обзор выставки журналов о вкусной и здоровой пище «Блинные угощения», предложила некоторые рецепты блинов и разновидностей начинок. На протяжении всего праздника для всех присутствующих звучала веселая музыка, под которую танцевали участники мероприятия.
И стар, и млад играли в ручеек, водили хороводы. Присутствующие дружно и весело участвовали в традиционных народных забавах и играх: «Перетягивание каната», «Силачи», «Печём блины», а также в интеллектуальном конкурсе «Доскажи пословицу», «Отгадай загадку». Веселые игры и конкурсы не оставили равнодушными ни детей, ни взрослых, собрав всех воедино. В завершении праздника все вместе сожгли чучело Масленицы.
В Прощеное воскресенье Широкая Масленица распахнула двери Ситненской сельской библиотеки, где прошел познавательный фольклорный час «Как на масленой неделе…». Гостям рассказали о масленичных традициях и символах, о том, почему масленичный блин является не просто праздничным угощением, а символом золотого солнца, ожившего после зимней спячки. Присутствующие «перелистали» страницы масленичного календаря, вспомнили, как называется каждый день праздничной недели, а также посмотрели слайдовую презентацию «Ах, масленица! Присутствующие дружно отвечали на вопросы тематической викторины, делились друг с другом рецептами приготовления блинов и начинок, читали стихи и пели песни про Масленицу.
Закончился праздник дегустацией блинов с вареньем, медом и чаепитием. С большим воодушевлением взрослые и дети веселились на празднике «Масленица-Боярыня», организованном библиотекарем Невской сельской библиотеки. Взрослые и дети собрались на центральной площади д. Невское и приняли активное участие в различных потешных конкурсах «Золотые ворота», «Кто быстрее съест блин», «Бой березовыми вениками», «Перетяни канат», «Самый сильный, ловкий» и др.
Нетерпеливые ребятишки вволю напрыгались, набегались, они азартно соревновались друг с другом, получая призы и сладкие угощения. На протяжении всего праздника звучали частушки, стихи и поговорки. Участники смакуя, лакомились аппетитными блинами и веселились от души, устроив настоящие проводы Масленицы. Финальным этапом Масленицы по традиции стало сожжение чучела зимы, сопровождающиеся народными закличками.
Завершилось мероприятие катанием на лошадях. Выбити, на сцене которого развернулось театрализованное действие «Собирайся, народ, Масленица идёт», подготовленное библиотекарем и работником клуба. Скоморохи вместе с ребятами зазывали госпожу Масленицу. Героиня дня, Масленица, пожаловала в празднично украшенный зал в русском народном костюме.
Богатый русский фольклор определил литературную часть праздника.
Можно сделать маску в виде различных животных или людей. Такая маска станет отличным дополнением к яркому образу и поможет весело провести время на масленичных гуляниях. Соломенные куклы Соломенные куклы — это одно из самых популярных украшений масленичной недели. Они символизируют прощание с зимой и приветствие весны. Сделай соломенные куклы разной формы и размера — от простых до сложных.
Укрась их бусинами, лентами, паутинками из ниток.
В клубно-досуговых учреждениях Шумерлинского муниципального округа прошла Широкая Масленица
На Севере и в Поволжье снаряжали масленичный поезд — цепочку саней, на одних из которых по деревне возили чучело Масленицы. Главные традиционные атрибуты народного празднования Масленицы: чучело Масленицы, забавы, катание на санях, гулянья, у русских — обязательные блины и лепёшки. Масленичная неделя в 2024 году проходит в начале марта. У каждого дня Масленицы (Сырной седмицы) свои традиции празднования. В этом году масленичная неделя выпала на не лучшие дни для безудержного веселья, но ты можешь поддержать традицию, купив подарки близким и родственниками именно в четверг. непременный атрибут Масленицы. Круглые, румяные, горячие, на Руси они издревле символизировали солнце. Образ жизни - 23 февраля 2023 - Новости.
Во время гуляний на Масленицу принято надевать яркую одежду
Понедельник — встреча. В этот день заканчивали подготовку развлечений, ходили по гостям и выпекали первый праздничный блин. Его, традиционно, отдавали беднякам — за помин душ усопших. Фото: Тимур Шарипкулов Вторник — заигрыши или, по-простому, сватовство: в деревне в этот день устраивали смотрины. Время выбрано неспроста — в Великий пост свадьбы играть было нельзя, а вот уже после Пасхи, на Красную горку, можно было и отметить создание новой семьи. Поэтому молодежь знакомилась на Масленичной неделе с далеко идущими целями. Так что если вы не замужем — обратите внимание на этот факт. Подмигнул вам парень? Не уходите сразу.
Возможно, у него серьезные намерения. Среда— лакомка. Про день тещиных блинов слышали? Так вот, в масленичную среду мать жены печет блины и угощает ими зятя. Считается, что чем богаче ее стол, тем больше теща благоволила к мужу своей дочери. Именно от традиций этого дня возникло крылатое выражение «к теще на блины». Четверг — разгул. В четверг с размахом начиналась Широкая Масленица.
Мясопуст — пост, который запрещает употребление какой-либо мясной пищи. К тому же в этот период переходного времени между зимой и весной телились коровы, поэтому молока, масла, сыра и творога было в достатке. Название «Масленица» появилось от слова «масло», которое произошло от «мазало» и обозначало сливочную массу, получаемую при сбивании молока. Мазало символизировало достаток, изобилие, сытые времена, богатый урожай. Возможно, именно поэтому в некоторых странах Европы существует особый день празднества — «жирный вторник».
Масленицу называют мясопустной из-за поста, который запрещает употребление мяса, сырной или жирной называют из-за того, что в это время едят много масла и сыра. Считается, что у этого праздника древние корни и что отмечали его задолго до принятия Христианства на Руси. Празднование масленицы начиналось строго в одно и то же время — с 21 марта по 28 марта, что было обусловлено днём весеннего равноденствия. Празднование масленицы в этот день, когда длина дня равнялась длине ночи, знаменовало собой окончание зимы и начало весны. Природа пробуждалась от зимнего сна, начиналось таяние снегов, начинался новый жизненный цикл.
Ранее славяне отмечали «Проводы зимы», которые были посвящены богу Велесу — покровителю скотоводства. Олицетворением Велеса на земле считался медведь, которого называли комом. С приходом весны медведи пробуждались после глубокого зимнего сна. Женщины пекли лепёшки, изготовленные из ржаной, гречневой и другой муки, затем эти лепёшки относили в лес и оставляли хозяину леса — кому, тем самым задабривая его. Так и появилось выражение «первый блин — комам».
Славяне большое значение уделяли почитанию солнца как бога. С отступлением холодов и первыми тёплыми солнечными днями люди радовались тому, что солнце набирает силу и дни становятся теплее. Изначально пекли круглые лепёшки, формой похожие на солнце, а со временем им на смену пришли блины. Блин символизировал свет и тепло, и считалось, что люди, которые кушают блины, получают солнечную живительную энергию. С течением времени праздник претерпел некоторые изменения, но не потерял своей привлекательности.
Понедельник, 20 февраля, «Встреча». В этот день заканчивали подготовку развлечений к празднику и выпекали первый блин, который было принято отдавать неимущим. В первый день люди готовили чучело, одевали его в лохмотья и выставляли на главной улице деревни. Вторник, 21 февраля, «Заигрыш». В этот день было принято устраивать народные гулянья — кататься на санях, ледяных горках, каруселях. Среда, 22 февраля, «Лакомка». Третий день ознаменовывался приходом гостей на блины, а тещи угощали блинами своих зятьев. Примета: чем дружелюбнее теща к зятю, чем больше блинов он съест у нее в доме, тем счастливее будет супружеская жизнь молодых. Также в среду проводились кулачные бои.
Готовить просто: нежный блинный торт к Масленице Четверг, 23 февраля, «Разгуляй». С четвертого дня начинается широкая Масленица, которая сопровождается играми в снежки, катанием на санках, веселыми хороводами и песнопениями. Пятница, 24 февраля, «Тещины вечерки». В этот день по традиции зятья должны пригласить своих тещ в дом и угощать блинами.
Именно с этой традицией и связывают пословицу «Первый блин комом», но последнее слово указывают как «комам» — медведям Считается, что в древние времена празднование длилось не одну, а сразу две недели: семь дней до равноденствия и семь дней после. Однако после принятия христианства празднование сократили до одной недели, а даты перенесли, потому что гулянья выпадали на Великий пост. В результате праздник стали отмечать в последнюю неделю перед Великим постом. В рамках подготовки к Великому посту на этой неделе нельзя есть мясо, но можно и даже нужно питаться сырами и другими молочными продуктами.
У историков нет единой версии происхождения народного названия праздника. Как Масленица получила свое название: По одной из версий, люди пытались задобрить весну, которая пришла на смену зиме — умаслить ее. Отсюда праздник и получил свое название — Масленица. Другая версия тоже связана с маслом, которое на Руси считали символом достатка. Коровы начинали давать молоко, из которого можно было сбить масло, именно весной. Из-за своей ценности этот продукт стал обязательным атрибутом такого важного праздника, как проводы зимы и встреча весны. Третья версия связана с приходом христианства. Праздничные дни выпадают на неделю перед Великим постом — в это время нельзя есть мясо, но можно молочные продукты.
Считается, что свое название Масленица получила потому, что люди пекли блины и обильно поливали их маслом. За семь дней Масленицы люди хотели успеть не только наесться впрок перед Великим постом, но и вдоволь повеселиться. Поэтому они строили снежные крепости, горки и катки, ходили в гости друг к другу, катались на санях, а также гуляли и пели песни. Во время гуляний совершали различные ритуалы, которые помогали «убить» зиму и привлечь хороший урожай, задобрив красавицу-весну. Одна из популярных традиций — сжигание соломенного чучела, которое тоже называли Масленицей. В первые дни масленичной недели его встречали и задабривали, а в последний день — сжигали на большом костре. Пепел чучела закапывали на полях, чтобы там вырос хороший урожай. Со временем традиции потеряли языческое значение, хоть и сохранились до наших времен.
Например, сжигание чучела осталось символом проводов зимы и прихода весны, а не жертвой ради плодородия земель и хорошего урожая.
Пермяки отгуляли Масленицу в «Хохловке». Фото
видео Молодёжный центр "Мир" праздник масленица Истра. Главным атрибутом праздника является чучело Масленицы, или масленичная кукла, – символическое изображение зимы и смерти. Даже блины, непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение. Сколько стоит на Дону главное блюдо масленичного стола в классическом исполнении и с разнообразными добавками посчитали статистики. Традиционные атрибуты народного празднования Масленицы — чучело Масленицы, забавы, катание на санях, гулянья; у русских — блины и лепёшки, а у белорусов и украинцев.
Масленица 2023: традиции праздника, что можно и нельзя делать в масленичную неделю
когда начинается и заканчивается в России, когда сжигают чучело, рецепты блинов. Поэтому проявив фантазию и приложив усилия, из подручных материалов рождаются интересные, красочные атрибуты. В селе Оля прошли выставки рисунков, посвящённых народному празднику, и кукол Масленицы, выполненных в старинных традициях, как это делали предки. Масленичные забавы (64 фото)Масленица в Суздале 2021 Сочивко Масленица Масленичные гуляния в Суздале Перетягивание каната на Масленицу. непременный атрибут Масленицы. Круглые, румяные, горячие, на Руси они издревле символизировали солнце. Традиции и обычаи Масленицы в России — это устоявшиеся народные деяния, которые народ делает в масленичную неделю.
Масленица в 2024 году: традиции и дата празднования
Достаточно смешать творог со сметаной, или яблоки и орехи с мёдом. Чуть сложнее - блины с грибами. По вкусу к хорошей закуске можно добавить творожный сыр или зелень. Даже изысканный бефстроганов можно подать по-масленичному: для этого пару ложек классического блюда нужно выложить на блин и завернуть в трубочку или в конвертик.
Десертными угощениями можно порадовать и себя, и детей. Отличным выбором для сладкой начинки станут фрукты и ягодные варенья. Этим выбор начинок не ограничивается.
Кулинария - это большое поле для экспериментов, и даже самый смелый опыт может стать новым гастрономическим шедевром. Но пробовать на вкус свои наработки лучше не в одиночку. Врач-диетолог, кардиолог Лейла Лайпанова предупреждает об опасности кулинарных экспериментов для стройной талии: - Чтобы сохранить фигуру и не набрать лишних килограмм за праздники, то и начинки для блинов должны быть с минимальным количеством сахара.
Не используйте покупные крема, шоколадные пасты, соусы, творожные массы. Чтобы не набрать несколько лишних килограмм за праздники, внимание нужно уделять не только начинке, но и тесту. Блины сами по себе очень калорийное блюдо, и врач-диетолог советует, как минимизировать этот вред: - Тесто для блинов желательно сделать бездрожжевое.
Символом чего была Масленица? До того как было принято христианство, русские люди исповедовали язычество — многобожие, поклонялись солнечному богу Яриле — персонажу, который олицетворял плодородие и силу жизни. Именно тогда появился обычай печь различные блины как символ пробуждения долгожданного солнца после зимней стужи. Масленица — это весенний праздник, который длился перед Великим постом целую неделю. Это были радостные проводы тяжелой зимы, веселое ожидание жизненных перемен к лучшему. Каждый из дней традиционной Масленицы имел свое собственное наименование. В этот день начинались гулянья, выпечка самых первых блинов — чаще всего с маслом или медом. Дети с самого утра сооружали чучело из соломы, кусков мешковины, также надевали на чучело чистую одежду. В конце дня получившееся чучело везли на самую высокую гору, где народ целый день развлекался на санках или иных приспособлениях. Все продолжали катания с горы или пересаживались на сани с лошадьми, чтобы начать гулянья.
В балаганах проводились театральные представления, где главными героями были масленичные персонажи. Второй праздничный день отводился для почитания молодоженов. Всем молодым парам, у которых не так давно все гуляли на свадьбе, нужно было обязательно скатиться с ледяной горы. Основным развлечением стало выпекание блинов — потому и такое название. С блинами ели рыбу или сырные изделия, традиционные масло, молоко или сметану. В среду тещи звали зятьев на блины. В этот же день свободные парни и девушки активно катались с ледяных гор, чтобы удачно выйти замуж или жениться в текущем году.
Холостые юноши и девушки присматривались друг к другу, чтобы после окончания Великого поста сыграть свадьбу. Среда — «лакомка». Тёще полагалось накрывать стол для зятя и всей родни. В среду принято было посещать тёщу, отсюда и пошло знаменитое «к тёще на блины». Четверг — «разгул», «перелом», «широкий четверг». После семейных посиделок народ устремлялся в балаганы, на карусели и площади, где были организованы гуляния. Пятница — «тещины вечерки». Зять приглашал на тёщины вечерни, это мог быть праздничный обед для всей родни жены или скромный ужин в семейном кругу. Суббота — «золовкины посиделки». Невестка приглашала родню мужа, его сестер с их семьями. Воскресение — «проводы», «проща», «прощенье», «прощеный день», «целовальник». Прощёным воскресеньем завершается масленичная неделя.
Пятница — тещины вечерки. В этот день, наоборот, мать дочери сама наведывается в дом к зятю, и тот так же должен накормить ее символом Масленицы. Причем приходит теща не одна, а с «товарками» — подружками, чтобы похвастаться перед ними, какое уважение ей оказывает зять. Суббота — золовкины посиделки. В предпоследний день Масленичной недели молодые невестки приглашали к себе в гости родственников мужа, в первую очередь, золовок. Если золовки были незамужние, то приглашались также холостые подруги невестки. А если уже семейные, то и подруги приглашались те, что замужем. Воскресенье — проводы. Народ начинал подготовку к Великому посту. Просили прощения у близких, поминали усопших. Всю еду доедали, а что оставалось — сжигали. Тщательно мыли посуду, а затем шли в баню. Завершало праздник торжественное сожжение чучела Масленицы, а оставшийся от него пепел развеивали над полями, чтобы грядущий год был урожайным. Как сделать чучело на Масленицу своими руками Сожжение чучела во время праздничных гуляний на городских площадях носило глубокий сакральный смысл. Таким образом наши предки прогоняли зиму и приветствовали весну. Вместе с зимой символически сгорало все старое и ветхое, наступало время перемен и обновления. Фото: Тимур Ханов Рассказываем, как смастерить чучело на праздник своими руками.
Масленица 2023: традиции праздника, что можно и нельзя делать в масленичную неделю
Яркий гастрономический фестиваль «Московская Масленица» вновь прошел в Москве с 17 по 26 февраля 2023 года! чучело Масленицы, забавы, катание на санях, гулянья. Масленичная неделя 2024 по дням. Масленица — это один из любимых русских праздников. И какая же масленица без блинов? Именно поэтому журналисты «СП» закупили сразу несколько образцов замороженных блинчиков из костромских магазинов. В последний день Масленицы, в Прощенное воскресенье, 26 февраля в Юманайском сельском доме провели масленичное гуляние – «Масленица идёт. Даты Масленой недели подвижны и зависят от Пасхи: Масленица начинается за 56 дней до христианского праздника.