Новости. Мировые часы. Новый год в Узбекистане: яркие фото и видео, подробное описание и отзывы о событии Новый год в Узбекистане в 2024 году. Этот Новый год я решил встретить в Узбекистане.
Что такое Навруз и как отмечают один из старейших праздников человечества
— Начиная с 1991 года, уже 30 лет, мы в Чирчике празднуем Корейский новый год, — говорит Виссарион Дмитриевич. Узбекский астрономический Новый год Узбекский астрономический Новый год приходит весной. Этот день связан с магией пробуждения Земли и пришел в Узбекистан из древнеиранского поклонения Солнцу. Праздновать европейский Новый год узбекский народ начал в советские времена. Новый год - общенациональный праздник 14 января - День вооруженных сил (день защитников родины). По традиции к персидскому Новому году люди начинают готовиться за несколько недель. К вечеру 31 декабря -пустые прилавки с алк продукцией, имейте всё невыпитое за год выпивают за 1 день.
Новый год по-узбекски: о кулинарных традициях в преддверии Нового года
| Узбекский новый год | — Начиная с 1991 года, уже 30 лет, мы в Чирчике празднуем Корейский новый год, — говорит Виссарион Дмитриевич. |
| НОВОГОДНИЕ ТРАДИЦИИ УЗБЕКИСТАНА | Новый год по Хиджре появился в качестве мусульманского летоисчисления еще во времена пророка Мухаммеда, который 16 июля 622 года устроил перенаселение. |
| Новый год по-узбекски: о кулинарных традициях в преддверии Нового года | Главная» Новости» Узбекский новый год 2023. |
Узбекский новый год
Истоки праздника Навруз уходят своими корнями в дописьменную эпоху истории человечества, когда у земледельцев только начал зарождаться культ Солнца. Официальный статус религиозного праздника зороастризма Навруз приобрел в Ахеменидской Империи примерно в 648-330 гг. Традиции празднования Навруза практически не изменились за всю его многовековую историю. К празднику тщательно готовятся заранее: устраивают генеральную уборку в домах, дворах и улицах, обязательно стирают всю имеющуюся одежду, рассчитываются с долгами. Накануне праздника до восхода Солнца необходимо завершить все подготовительные хлопоты: приготовление праздничных блюд, уборку жилья и украшение комнат цветущими ветками деревьев. Самый главный день праздника - первый, 21 марта. В этот день принято накрывать праздничный стол и угощать всех знакомых, соседей и каждого встречного «новогодними» яствами, главные из которых - халиса и сумаляк они готовятся только раз в году - на Навруз. Халиса готовится из семи видов злаков с добавлением мяса, причем все разваривается до состояния однородной массы. А сумаляк приготавливается из проросшего зерна пшеницы с добавлением муки и сахара.
Начинают готовить эти сложные блюда накануне праздника.
Тем временем, улицы и дома одевают в красивые гирлянды, за окнами домов виднеются силуэты ёлок, а главная площадь столицы превращается в праздничный «городок». Ни одно новогоднее меню не обходится без «оливье», «селёдочки под шубой» и традиционных кыргызских блюд.
Новый год — это поистине семейный праздник. За столом собираются родные и близкие, вспоминают все хорошее, что было в предыдущем году и под бой курантов поздравляют друг друга с наступившим. В некоторых семьях есть свои ритуалы.
Один из популярных -с началом боя курантов надо написать желание на бумаге, затем сжечь ее, пепел растворить в бокале шампанского и успеть выпить, тогда все желания сбудутся. Новый год — это волшебный праздник, который приносит многим радость, надежду и любовь. И не важно, в какой стране его отмечать, каким традициям следовать, важно встретить его среди близких и родных, создать незабываемую атмосферу и загадать желание.
Оно обязательно сбудется!
Первый раз по европейскому стилю — 1 января, а второй — 21 марта. Оба этих дня являются выходными. Новый год 1 января — это больше светский праздник, который стал отмечаться с советских времён с присутствием всех присущих празднику атрибутов. Как и во всём мире, в Узбекистане есть свой Дед Мороз — его зовут Корбобо и своя Снегурочка — её зовут Коркиз «кор» в переводе — «снег», «бобо» — «дед», «киз» — «девушка». Вместо оленей — ослик.
На центральной площади города — Мустакиллик — устанавливается нарядная елка. Рядом разворачивается ярмарка, на которой можно приобрести елки, декорации, сувениры, подарки, маскарадные маски, полакомиться сладостями и горячими напитками. С зимними праздниками у жителей Узбекистана связаны интересные традиции и обычаи. Узбеки верят, что как Новый год встретишь, так его и проведешь.
Праздник Навруз в Узбекистане
Согласно этой примете, необходимо разбить все старые, треснутые керамические тарелки перед Новым годом, тогда ничего плохого из старого года не повторится в наступающем. Таджикистан Как и во всех постсоветских странах, в Таджикистане Новый год является, долгожданным, любимым и волшебным праздником. Зимний праздник приходит в каждый дом и приносит радость и веселье. Улицы городов украшают гирлянды, фонарики и счастливые лица прохожих. В домах красуется самый главный атрибут праздника — ёлка.
Женщины готовят традиционные блюда и сладости к столу, а со дворов доносятся вкусные ароматы праздника. В парках Душанбе проходят праздничные мероприятия, на площади народные гуляния, праздничный концерт и в завершении грандиозный фейерверк. Школьники и студенты начинают готовится к новогоднему карнавалу, а взрослые к корпоративам. Тем временем, улицы и дома одевают в красивые гирлянды, за окнами домов виднеются силуэты ёлок, а главная площадь столицы превращается в праздничный «городок».
Первый день праздника приходится на второе новолуние после зимнего солнцестояния, что соответствует одному из дней между 21 января и 21 февраля. Празднование же обычно продолжается 15 дней. В этом году оно пришлось на 22 января — 5 февраля. На Востоке любят Новый год и готовятся к нему заранее: убирают свои дома, готовят вкусные блюда, выбрасывают все лишнее, чтобы избавиться от неудач и освободить место для счастья. После этого, по традиции, входные двери украшают пожеланиями, написанными на красной бумаге, в доме развешивают фонарики и расставляют фигурки с символикой — в 2023 году это Черный Водяной Кролик.
Начало празднования весеннего Нового года высчитывается поминутно и может разниться в зависимости от региона, в котором отмечается Навруз. В 2022 году в России начнут отмечать в 7 утра по московскому времени 20 марта и будут праздновать три дня.
Столько же новогодние торжества продлятся в и ряде мусульманских стран: Узбекистане; Таджикистане; Казахстане; Азербайджане; Туркмении; Иране. В Сирии, где проживают не только народы, исповедующие ислам, но и христиане, Навруз запрещен. Традиции Этот древний праздник, который отмечается около 7 тыс. Так, в некоторых странах до сих пор проводится обряд очищения огнем. Для этого на большой поляне разжигают костер, через который совершающие обряд люди должны перепрыгнуть 7 раз. В ряде стран принято в канун Навруза окуривать свои дома для изгнания злых духов. Перед праздником нужно убрать свое жилище, выкинув из него ненужные старые вещи и вымыв все тщательно с большим количеством воды.
Как и огонь, она считается священной стихией.
Выходные дни установлены согласно указу главы государства «Об установлении дополнительных нерабочих дней в период празднования официальных дат и переносе выходных дней в 2021 году». Документ был подписан сегодня, 3 декабря.
В Узбекистане встретили восточный Новый год
Они возносят молитвы за покой и просят прощения за совершенные ошибки и грехи. Важным обязательством в этот день является благотворительность. Мусульмане помогают нуждающимся и делают пожертвования, чтобы поддержать тех, кому необходима помощь. Это стимулирует чувство общности и сострадания, которые являются важными аспектами веры.
Ведь история праздника уходит корнями еще в дописьменную историю человечества, во времена появления земледелия и связанных с ним культов. Праздник Навруз зародился в Хорасане на северо-востоке Ирана более трех тысяч лет назад, со временем распространившись в соседних государствах Передней и Средней Азии. И возник этот праздник не на ровном месте, а исключительно по велению самой природы. Именно 21 марта, в день, когда равны день и ночь, наступает новый солнечный цикл, новый астрономический год, а, следовательно, закон обновления вновь вступает в свою силу. Поэтому Навруз для тюркских и иранских народов все равно, что Новый год для европейцев. Сегодня праздник Навруз — событие государственного значения и одна из главных узбекских национальных традиций, и, как и тысячелетия назад, он полон древнейших самобытных ритуалов и красочных обрядов. Главное таинство происходит в ночь на 21 марта.
Это время для приготовления главного ритуального блюда из ростов пшеницы — сумаляка.
К празднику нужно успеть вернуть все свои долги, навести порядок во дворе, в доме и в своей голове. По традиции праздничный стол состоит из семи элементов, названия которых начинаются с буквы "С" персидского алфавита. Например, это могут быть яблоко, черные косточки, маслина, уксус, чеснок и проросшее зерно — его считают важным символом праздника.
Вазочки с ростками пшеницы служат украшением дома, садов и праздничных столов. Стол украшают зеркалом, свечами и крашеными яйцами. Свеча символизирует огонь, защищающий человека от злых сил, рассказывает КП.
Когда луна поднимается в небе, участники семейного ужина прекращают есть и проводят время в молитве и чтении Корана. Традиционно мусульмане поминают своих предков в этот день, поэтому многие посещают могилы и места погребения своих близких. Они возносят молитвы за покой и просят прощения за совершенные ошибки и грехи. Важным обязательством в этот день является благотворительность. Мусульмане помогают нуждающимся и делают пожертвования, чтобы поддержать тех, кому необходима помощь.
В Узбекистане встретили восточный Новый год
Сколько длится китайский Новый год? Праздники в Узбекистане новый год. Начало празднования весеннего Нового года высчитывается поминутно и может разниться в зависимости от региона, в котором отмечается Навруз. это наступление первого месяца по лунному календарю - Мухаррам. Независимо от вида рабочей недели, все сотрудники отдохнут 3 дня подряд – 30,31 декабря и 1 января нового года. Отмечается Узбекский Весенний Новый год тринадцать дней!
Новый год по Хиджре: 19 августа мусульмане отмечают 1442 год
Этот день в Узбекистане также принят выходным днём. Он длится три дня. Первый день праздника объявлен в Узбекистане выходным днем. Так же этот праздник именуется Руза Хаит. Отмечается он после завершения «Уразы», как символ духовного очищения человека. Согласно исламским законам, его отмечают на 9-й месяц Хиджры по мусульманскому календарю. Этот религиозный обряд продолжается 30 дней, в которые человек духовно очищается. Это великий мусульманский пост, в который нельзя принимать пищу с восхода солнца и до заката, следует держать свои помыслы в чистоте.
Разрешается не держать этот пост или держать его не полностью больным, пожилым людям. Но в Узбекистане каждый старается держать «Уразу». Курбон Хаит Ийд-ал-Адха Этот праздник берёт своё начало с легенды о пророке Ибрагиме, который ради доказательства своей веры готов был принести в жертву своего сына. Согласно легенде, Аллах явился ему и сообщил о том, что вера его не знает границ. С тех пор этот день является днём жертвоприношения. В этот день все люди посещают немощных и страждущих, помогают им.
Навруз был также связан с почитанием огня, особенно на начальных этапах своего существования: последователи зороастризма, главной религии Ирана до прихода ислама, поклонялись ему. В этот период необходимо погасить все долги, привести в порядок двор, дом и свои мысли, а также приготовить особые праздничные блюда. Согласно ритуалу, праздничная еда должна содержать семь различных ингредиентов, названия которых начинаются на букву "С" персидского алфавита. Например, яблоко, чёрные семечки, маслины, уксус, чеснок и проросшее зерно.
Во время празднования Навруза обычно на стол ставят зеркало, свечи и крашеные яйца. Символическое значение свечи заключается в защите человека от злых сил огнём. Проросшие ростки пшеницы, перевязанные красной лентой, являются одним из главных символов Навруза. Дома, сады и праздничные столы украшаются вазочками с этими ростками. Почему на Навруз красят яйца?
Каждая страна уникальна, неповторима и обладает своим колоритом и только ей присущими чертами и традициями. В Узбекистане, они веками складывались под мощным воздействием различных культур, сформировавших уникальную общность людей, главными чертами которых всегда были космополитизм и толерантность, гостеприимство, понимание непреходящей ценности и значимости простого человеческого общения, желание разделить радость с другими.
К празднику нужно успеть вернуть все свои долги, навести порядок во дворе, в доме и в своей голове. По традиции праздничный стол состоит из семи элементов, названия которых начинаются с буквы "С" персидского алфавита. Например, это могут быть яблоко, черные косточки, маслина, уксус, чеснок и проросшее зерно — его считают важным символом праздника. Вазочки с ростками пшеницы служат украшением дома, садов и праздничных столов. Стол украшают зеркалом, свечами и крашеными яйцами. Свеча символизирует огонь, защищающий человека от злых сил, рассказывает КП.
Новый год в Узбекистане – праздник с восточным ароматом
Новогодние украшения В начале декабря улицы узбекских городов и поселков украшаются праздничными гирляндами и декорациями. На площадях, в торговых центрах, ресторанах и кафетериях устанавливаются нарядные елки. Витрины магазинов украшают новогодними инсталляциями. Всюду развешиваются плакаты с поздравлениями. В преддверии зимних праздников узбеки устанавливают в домах живую или искусственную ель, под которую ставят фигурку Деда Мороза. Популярное украшение — самодельные снежинки на оконных стеклах. Праздничный стол В новогоднем меню присутствуют блюда национальной узбекской кухни. Главное блюдо — плов с курицей или бараниной, с добавлением пряностей, чеснока и барбариса.
На столе также присутствует нарханги — тушеное мясо с овощами, лагман — домашняя лапша в мясном бульоне, манты — большие пельмени, узбекские лепешки, долма — голубцы в виноградных листьях, казы — домашняя колбаса из конины, хасып — баранья колбаса с ливером. На десерт узбекские хозяйки подают восточные сладости: халву, бекмес — густой фруктовый сок, пашмак — мучная халва, чак-чак — мучные изделия в медовом сиропе, парварду — тягучая карамель, орехи и сухофрукты. Колоритный десерт — фаршированная дыня или арбуз. Традиционные напитки: айран, главным ингредиентом которого является кислое молоко, шербеты из граната, винограда или лепестков роз. Традиционный крепкий алкоголь: арак, водка из винограда или риса. Подарки В Узбекистане детям под елку подарки приносит Дед Мороз, которого местные жители именуют Корбобо, со своей спутницей Снегурочкой — Коркиз. Вместо оленей эти персонажи ездят на ослике.
Армения До XXV в. Считается, что именно в этот день природа пробуждается от зимней спячки. Этот день армяне отмечали торжествами, в которых прославляли пробуждение природы, труд земледельца, обращались к богам, прося, чтобы год был урожайным. Второй Новый год армяне праздновали 11 августа. Праздник этот называется Навасард. Это произошло 11 августа 2492 г. И этот день стал началом нового года для армян.
На Новый год у армян принято готовить блюда, названия которых начинаются на букву «н»: Нур гранат , Нуш миндаль и др. Белоруссия В Белоруссии Новый год мало чем отличается от российского. Единственное отличие, пожалуй, — это то, что подарки детишкам приносит не Дедушка Мороз, а Святой Николай. Украина В Украине Новый год тоже принято праздновать дважды — 1 января по московскому и по местному времени. В целом, традиция празднования не отличается от российской. На Рождество и Старый Новый год украинцы устраивают обряд посевания. Утром дети ходили в гости к соседям и посыпали дом зерном, чтобы урожай в будущем году был хорошим.
Автор: Александра Барабанова.
Пахлава байрам пахлава Новруз. Азербайджанская кухня на Новруз байрам.
Пахлава шекербура Новруз. Новый год Самарканд-Ташкент. Зима в Узбекистане новый год. Новогодний Самарканд.
Узбекские елочные игрушки. Узбекская Новогодняя игрушка. Елочные игрушки из Узбекистана. Ёлочные игрушки в узбекском стиле.
Город Фергана 2022. Узбекистан столица Фергана. Узбекистан Фергана 2022. Город Фергана Азия парк.
Узбекистан еда национальные плов. Дастархан Узбекистан. Плов узбекский дастархан. Узбечка новый год.
Новый год в Узбекистане традиции. Новогодняя елка в Магарамкентском районе. Новый год по узбекски. Навруз 2022 Узбекистан традиции.
Праздник Нооруз в озбекстане. Фестиваль Навруз в Узбекистане. Узбекистан нац танцы Навруз. Праздник Наурыз в Узбекистане.
Лязги Хорезмский танец. Что одеть на узбекскую свадьбу. Навруз в Иране 2022. Навруз в Узбекистане 2013 году.
Навруз в Таджикистане традиции. Национальный праздник Навруз в Таджикистане. Национальные блюда Навруза в Таджикистане. Навруз новый год , в Таджикистане.
Поздравление с новым годом на узбекском языке. Поздравление с новым годом по узбекски. Поздравление с наступающим новым годом на узбекском языке. Открытки с новым годом на узбекском языке.
Ташкент 2021. Ночной зимний Ташкент 2022. Ташкент зимой 2023. Дед Мороз в Таджикистане.
Таджикистанский дед Мороз. Новый год Ташкент 2020. Новый узбек. New year uzb.
Празднование Навруза в Узбекистане. Праздники в Узбекистане 2022. Лазги ансамбли. Культурные мероприятия в Узбекистане.
Плов Чайханский. Чайханский плов Студенческая улица. Восточная кухня. Традиции Узбекистана.
Узбекские традиции. Узбекские национальные сувениры. Узбекские национальные традиции. Рамзан Кадыров дед Мороз.
Рамзан в костюме Деда Мороза. Рамзан Кадыров в костюме Деда Мороза. Чеченский новый год.
Под звуки бубна они организуют факельное шествие к окраине реки и там устраивают празднества. Они прыгают через разведённые костры и купаются в реке. Более зажиточные таджики в этот день организуют совместные трапезы для малоимущих сограждан. Прыгая через костры, они желают от природы обильного урожая и ищут защиты от злых духов и джиннов. Прыгают через костёр даже женщины с грудными детьми, надеясь, что таким образом они в течение года будут избавлены от напастей и несчастий.
Сохранились в настоящее время и другие атрибуты этого зороастрийского праздника. Например, зороастрийцы наполняли сосуды семенами пшеницы или ячменя, заливали их водой, а затем, когда они прорастали, относили их домой и ставили в особое место [20]. Точно так же в настоящее время оставляют на прорастание семена злаков к празднику в Азербайджане, Иране и Средней Азии [23]. На праздничный стол зороастрийцы ставили яйца — символ зарождения жизни — и особые сладости. Они присутствуют на праздничных столах и в настоящее время [23]. Как видно из приведённого выше краткого обзора сущности и истории происхождения праздника Навруз, он имеет доисламское происхождение и его философия, а также обрядность не имеют к исламской религии никакого отношения. Более того, исторические корни языческое и зороастрийское прошлое и натурфилософская сущность этого праздника находятся в противоречии с исламом, сущность которого заключается в строгом единобожии и отрицании преклонения перед природными силами. Подготовка к празднику Празднование Навруза [26] в Курдистане Почтовая марка Азербайджана с изображением азербайджанской женщины за праздничным столом Почтовая марка Казахстана , 2009 По древнему обычаю, до наступления Навруза люди должны убирать в домах и вокруг, рассчитаться с долгами.
Традиционным ритуалом в Навруз является составление хафт сина перс. Хафт шин также состоит из семи элементов, названия которых начинаются с буквы Ш в персидском алфавите. На праздничных столах складывали круглые лепёшки из пшеницы, ячменя, проса, кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы, риса, кунжута и бобов. В Новруз приготовляют кушанья из семи, преимущественно растительных, продуктов, наиболее известным праздничным блюдом является сумаляк — блюдо из пророщенных ростков пшеницы. В Таджикистане гостей приветствуют словами «С праздником Навруз» тадж. Навруз муборак бод! Праздничный стол в этот день — особенный. На столе должна стоять пища, состоящая из семи блюд «Хафтсин» и «Хафтшин» , название которых начинается с буквы «с».
Это сумалак тадж. Кроме перечисленных блюд на стол ставятся зеркало, свечи и крашеные яйца. Все перечисленное имеет символическое значение: свеча — свет или огонь , оберегающий человека от злых духов. Яйцо и зеркало нужны, чтобы установить завершение старого года и наступление первого дня нового. Азербайджанцы ставят крашеное яйцо на зеркало. Поздравляющий говорит: «Пусть праздник Навруза будет счастливым! В Казахстане праздничным блюдом является « наурыз коже » из семи ингредиентов. Поздравляющий говорит: «Поздравляю с праздником Наурыз!
Мусульманский Новый год: когда отмечается Навруз, значение и традиции праздника
Вот несколько традиций Нового года по-узбекски. Новый год в Узбекистане празднуется дважды. По европейскому стилю он отмечается 1 января. В настоящее время Навруз отмечается 21 марта как официальное начало нового года по астрономическому солнечному календарю в Иране и Афганистане.