Кролик в шляпе на улице Красногорская — загородный ресторанный комплекс в Янино, окружённый живописной природой и созданный для семейного отдыха и красивых ан занимает отдельное здание с панорамным остеклением. Ресторан White Rabbit по адресу Москва, Смоленская площадь, 3, метро Смоленская, +7 499 888 15 92. Сегодня расскажу еще об одном ресторане холдинга White Rabbit Family, расположенного по адресу: Смоленская площадь, дом 3 на 16-м этаже в Смоленском пассаже. Отзывы о Ресторан Кролик в шляпе.
банкетный зал, ресторан Кролик в шляпе 16 марта 2023 г.
Больше по теме Провели вечер в известном московском ресторане White Rabbit, который получил звезду Мишлен в тот единственный раз, когда инспекторы Красного гида приехали в Москву. С этим рестораном у нас некоторое время назад случилась любовь с первого взгляда. Сходили проверили, подтвердится ли любовь со взгляда второго. Повод - день рождения дочери. Бронирование Бронировали за 10 дней до нужной даты. Уже тогда столиков на вечер субботы на 17:00 не было, но были на 17:15. Я это пишу только чтобы показать - за 10 дней по времени уже могут быть нюансы. При заказе столика оператор спросил, по поводу мы к ним или без повода. У нас событие, да.
Сказка начинается с лифта White Rabbit расположен на верхнем этаже "Смоленского пассажа". Ехать с пересадкой - до пятого этажа на штатном лифте бизнес-центра, выше - на собственно ресторанном лифте. Вход в лифт. Следуем за белыми кроликами ; Вход в лифт. Следуем за белыми кроликами ; Его оформление меняется и соответствует времени года. В прошлый раз мы были зимой и ехали в "зимнем лесу", сегодня подъем был в лесу осеннем. На противоположной стене зеркало, которое расширяет объем и добавляет сюрреалистичных ощущений На противоположной стене зеркало, которое расширяет объем и добавляет сюрреалистичных ощущений На входе в лифтовом холле всё презентабельно - на стене панно со встречающим гостей кроликом-аристократом, тут же расположена "доска почета" со множеством наград, самая престижная из которых - та самая звезда Красного гида. А еще ресторан регулярно попадает в мировой ТОП-50.
Администратор вежливо приветствует, еще раз уточняет, есть ли у нас особый повод для визита, после чего нас провожают к столику. Пока всё идеально. Интерьер White rabbit - это про пафос, но не кич; гламур, но без перебора; уют, но не простоту. Красиво, элегантно, респектабельно и сказочно. В частности, я перед собой видела купол Храма Христа Спасителя. На столе белая скатерть, полотняная салфетка, изящные приборы, живая хризантема, официантка зажгла свечу. В зале полумрак, на столик падает точечное освещение. На двери туалета - кроль и кролетта.
Внутри продолжение сказки - зеркала с лепниной, цветы, аккуратные стопки махровых полотенец для вытирания рук, в углу фееричная не то люстра, не то бра.
Свои хиты, такие как «Борщ с карасями», товарищ Мухин оставил, но при этом добавил кое-что новое и интересное. Сочетания продуктов все еще спустя двенадцать лет интригуют. Многое хочется пробовать, изучать. Кухня авторская. Цены высокие, но при всех собранных регалиях это неудивительно. Порции на одного. Еда «Дыня, лавандовый мед, кислица» — бесплатное начало на палочке в сладости и соке. Блюдо понравилось хлеб «Гречишный хлеб» — с маслом в соли и семечках.
Булка бесплатная, теплая, с хрустящей коркой. Мякоть душистая. Четыре квадрата бородинского хлеба, сверху сало и икра, плюс масло. Снова вкусно. Все продукты качественные. Груша сладкая. Гребешок сырой, прохладный. Ягоды кислые. Трюфель, как обычно, лишний.
У ресторана будет отдельный вход, не с эскалатора. Как рассказал директор заведения Руслан Енченков, площадь ресторана составит 250 кв. Он сможет вместить в себя до 80 гостей, летняя веранда — еще 50. В «Голодном кролике» будет сцена для выступлений. Там будут проходить вечеринки, концерты, свадьбы и другие события.
Портал «Еда», кстати, охарактеризовал Александра Затуринского как «ресторатора, немало повлиявшего на ресторанное развитие Москвы». Вызывает в редакции удивление и то, что соучастник создания двух самых популярных ресторанов WRF — собственно White Rabbit и RedFox в Розе Хутор — де-факто не может быть основоположником ресторанной сети. Де-юре, конечно же, не является. Сам Александр Затуринский кроме обращения в редакцию он указал на нашу ошибку в устроенном сраче не участвует и ничего не комментирует. Хотя, согласно его интервью января 2022 года порталу «Ресторанный рейтинг», после «развода» рестораторов у него был продолжительный творческий кризис.
Сейчас господин Затуринский позиционирует себя как ресторанного стартапера и консалтера. А есть проекты, в которых я вхожу в долю. Есть проекты, которым я оказываю услуги консалтинга, но при этом не отвечаю в них за полноценное управление. В Москве в начале 2023 года планируют открыться четыре проекта под моим началом.
Кролик в Шляпе
Новости города. Сообщить новость. Впереди почти два ярких, насыщенных месяца преображений и большой работы над собой. Партнёры мероприятия: 1. Цветы Кудрово @fb_kudrovo 2. Пряники Вкуснопрян @vkusnopryan 3. Шар Кудрово @shar_kudrovo 4. Ресторан кролик в шляпе @ 5. Завтра в Янино-2 в ресторане «Кролик в шляпе» выступает обладатель волшебного голоса – Анатолий Ким. Актуальная информация о Кролик в шляпе: телефоны и адреса в Янине-2. Кролик в шляпе. «Белый Кролик» – ресторан в лучших традициях комфорта и функциональности сети заведений Sun Project.
Белый кролик ресторан новый год 2024
Мы приглашаем всех ребят на интересный мастер-класс по созданию аппликации «Пасхальный кролик». ресторан White Rabbit white rabbit family Владимир Мухин Борис Зарьков авторская кухня русская кухня панорамный ресторан видовой ресторан рейтинг The World’s 50 Best Restaurants. Но лирику и общие слова в сторону, пора проверить, как там дела у «Кролика» со вкусом. White Rabbit — ресторан в Москве, открытый ресторатором Борисом Зарьковым и ставший флагманским проектом основанного им альянса White Rabbit Family[1]. Концепция ресторана — современная русская кухня. Компания Кролик в шляпе на Красногорской ул во Всеволожске с реальными отзывами, телефоном и адресом на карте.
В центре Перми откроется танцевальный ресторан «Голодный кролик»
Концепция Звездный ресторан от знаменитого шефа, современная отечественная кухня, гастрономический авангард из лучших локальных продуктов и ингредиентов в авторском исполнении с использованием последних мировых технологий, устройств и решений, разумеется. Люди специально выбирают город и страну, заранее бронируют столик, чтобы попасть в такие рестораны. Для меня большая гордость, что такие, самого высокого мирового уровня рестораны, наконец, появились у нас. Конечно, я знаю, что White Rabbit открылся далеко не вчера, но то, что мы с моими спутниками увидели в этот раз: ползала иностранных гостей при почти полной посадке, и это в 4 часа дня в будни — все-таки тренд последнего времени. Заслуженный многолетним трудом и очень приятный, надо сказать, тренд. Интерьер Легкий, комфортный, обволакивающий. Пентхаус, 2 этажа, стеклянная крыша, мягкие низко посаженные разноцветные диванчики, камин, отдельная летняя веранда, вынесенная как раз на сторону МИДа, живые цветы, море симпатичных фактур и аксессуаров, дизайнерская, выполненная по эскизам шефа, посуда, полноценная зона для гастрономических спектаклей — да-да, именно здесь шеф лично встречает гостей и устраивает им настоящие гастрономические спектакли, посвященные самым разным поводам, например, сто пятидесятилетию первой публикации книги «Алиса в стране чудес».
Кухня Современная, авторская, смелая, яркая, провокационная, русская. Кто-то скажет, что русская кухня — это же холодец на свиных ножках и говядина с косточкой и борщ классический, а вовсе не холодец из камчатского краба 1490 руб. Мое мнение: любое живое явление включая кухню развивается постоянно, используя и адаптируя, в том числе и чужие ноу-хау, технологии и идеи. Это нормально. Достаточно вспомнить, что наши любимые помидоры и картофель появились в наших краях относительно недавно и родом из Америки, а главное блюдо русской кухни — «Оливье», известный во всем мире под названием «Русского салата», придуман поваром, хоть и державшим ресторан в Москве, но французского происхождения, и основан на традиционной французской кухне. Кстати, многие блюда в меню, включая борщ из карасей — исконно русские или основаны на наших традиционных вкусах, продуктах и технологиях.
Вечер обещает быть особенным - хорошая компания, изысканная кухня и неповторимая атмосфера ждут вас! Встречаемся 23 февраля в 18:00, чтобы вместе поднять бокал за здоровье и успех всех наших мужчин! Приходите вместе с друзьями и насладитесь незабываемым праздничным настроением!
Почему высокая гастрономия не заслуживает уважения?! Вместо этого Наталья задумалась о судьбе Шляпника, безумие которого было вполне объяснимо: ядовитые пары, возникавшие при валянии шерсти, вполне могли вызывать необычные видения.
Персонал может организовать мероприятие «под ключ», есть несколько вариантов банкетного меню. Развернуть Основу меню ресторана Кролик в шляпе составляют блюда европейской кухни. В качестве основного блюда предлагают утиную грудку с малиновым соусом, штрудель с рагу из кролика, томленую оленину с припущенными овощами. Также обратите внимание на тыквенный крем-суп с творожным сыром и салат с маринованной уткой и кремом блю чиз.
На закуску подают подкопченную буженину, хумус из копченого лосося, тар-тар из телятины, а на десерт — парфе с карамелизированной хурмой и сырным кремом, панна-котту из ряженки.
Москва на тарелке. Ресторан White Rabbit
Пришлось сразу же закрыть страницы в соцсетях, так как люди стали писать и добавляться, а мы не хотели, чтобы лезли в нашу личную жизнь. Гости в заведении начали фотографировать исподтишка, делали селфи на фоне моей спины. Приходилось работать до глубокой ночи. Мы не были в тот момент готовы к съемкам: только-только закончили ремонт, начали проработку нового меню. Ивлев же стал ругаться, что меню у нас сделано плохо и некрасиво. Тогда, конечно, было неудобно, мы знали, что его нужно переделать, просто еще не успели. Это так? Мы не смотрели программу, но подумали, что бесплатная реклама на телевидении — это круто.
Продюсеры сказали, чтобы мы сильно не рассчитывали на участие в шоу, потому что у нас кальяны, а по антитабачному закону курение нельзя показывать в эфире. Пока мы ждали, что нам перезвонят и скажут какое-то решение, посмотрели пару выпусков «На ножах». Тут мы поняли, во что можем попасть, и стали надеяться, что не пройдем кастинг. Я очень страстный и эмоциональный человек и не представляла, чтобы какой-то мужчина пришел и начал критиковать меня. Вечером мне звонит Вика, предупреждает, чтобы я села, и говорит, что мы будем участвовать в программе, нас выбрали. Только острые конфликты были поставлены для шоу. Например, момент, когда я послала Ивлева.
Он обругал нас, сказал, что мы все делаем не так, я реально заплакала и ушла в туалет. Ко мне подошла продюсер, начала успокаивать. Тогда перенервничала, потому что тебя шпыняют перед камерой, людьми. Я ей сказала, что сейчас хочу просто послать шефа Ивлева. И продюсер ответила: «Так сделай это! Я понимала, что это все-таки телевидение, и я не буду по-уральски его провожать, поэтому достаточно интеллигентно, без мата, сказала, мол, проваливайте. Конечно, реального конфликта не было.
Интересный момент — то, что видео в шоу не всегда совпадает с аудиодорожкой, то есть на монтаже меняли диалоги местами, вставляли какие-то фразы, сказанные в другом контексте.
Торжественный банкетный зал выполнен в торжественном классическом стиле и оттенках бежевого: лепнина, кремовые портьеры, массивные хрустальные люстры, столы со стеклянным столешницами и стулья с золотой отделкой. В теплое время года отдых можно перенести на открытую террасу. В Кролике в шляпе периодически звучит живая музыка. Для маленьких гостей есть игровая зона, детское меню. Персонал может организовать мероприятие «под ключ», есть несколько вариантов банкетного меню. Развернуть Основу меню ресторана Кролик в шляпе составляют блюда европейской кухни.
Здесь будут мастерски готовить блюда русской, итальянской и японской кухни. И постоянно приправлять вечера и ночи новыми событиями: презентациями творческих номеров, встречами с интереснейшими гостями и музыкальными шоу. Но, конечно же, одной из лавных фишек заведения станет дом Белого Кролика. Зверек вместе со своей подругой поселится прямо в зале ресторана! Для семейства уже оборудованы отдельные апартаменты и работает команда ветеринаров. Ведь Белому Кролику предстоит быть лицом фотосессий и мероприятий.
Краснобогатырская дом 90 будет радовать посетителей уютным дизайном и домашним неординарным меню. Индустриальные черты интерьера: кирпичная кладка, трубы и грубая штукатурка является неотъемлемой частью стиля лофт в сочетании с базовыми модулями двух терракотовых оттенков и варианта универсальных вставок.
Белый кролик ресторан новый год 2024
Актуальные события и мероприятия в ресторане White Rabbit в Москве. «Белый Кролик» – ресторан в лучших традициях комфорта и функциональности сети заведений Sun Project. Загородный ресторан "Кролик в Шляпе" в деревне Янино-2 пригорода Санкт-Петербурга. Обзор Пространства Описание Альбомы. В общем к чему я это все, если речь идет о ресторане в Петрозаводске с названием Белый кролик. Ресторан "Кролик в шляпе" открыт для всех, кто ценит вкус и качество, а также ищет уютное место для отдыха и наслаждения красотой природы в окружении прекрасной компании.
В центре Перми откроется танцевальный ресторан «Голодный кролик»
Сочетание музыки и гастрономии — история не новая, но именно в таком формате я давно его не встречала. С днем рождения, «Белый кролик»! В разговоре с Posta Полина уточнила: «Артем просто давний друг и мой сосед».
Плавающие в жире макарошки с фрикадельками как отдельное "удовольствие ". Сухая треска с подгорелым дранником. Очень странное сочетание.
Одна девушка официант на весь зал. Бегала, старалась успеть ко всем подойти. Кухня крайне медленно работает. Спасает это место только вид с терраса. Если хотите вкусно покушать, то вам не сюда. Если просто кофе, то возможно стоит посидеть и посмотреть на виды.
Отмечали день рождения. Обслуживание на высшем уровне, блюда очень вкусные, а подача это бомба!
Уровень кухни ресторана требует большей концентрации на еде, большего соответствия что-ли. В музее или театре вы не воспринимаете искусство, развалившись на диване. Почему высокая гастрономия не заслуживает уважения?!
В скромном барном меню — не более 10 сортов бутылочного и разливного, несколько вин из Испании и Германии.
Каждую пятницу, субботу и воскресенье устраивают джазовые вечера с саксофоном, арфой и живым вокалом. В двухэтажном здании с панорамными окнами разместили 2 зала вместимостью от 40 до 175 человек.
Москва на тарелке. Ресторан White Rabbit
Персонал был внимательным и дружелюбным. Особенно хочется отметить менеджера Елену, которая порекомендовала нам отличное вино. Ах, эта кухня… просто великолепно! Все блюда были свежими и вкусными. Особенно понравился борщ - он невероятно вкусный!!!
Дым без запаха, без осадка, не аллергичен, на не него не срабатывает пожарная сигнализация. Реально много дыма для сказочного танца в облаках. Возможен вогнутый или выпуклый варианты. Монтаж подвесной или на стойках.
А в целом отлично. Салат с обжаренными креветками, хурмой и авокадо Эту бомбическую бомбу выбрал папа именинницы по моей рекомендации. Я уже ела в "Кролике" этот салат, очень понравилось сочетание креветок и нежной вкусной хурмы в приятном интересном соусе. Мою рекомендацию одобрили 1550 рублей 1550 рублей Перед горячим принесли сорбет освежить рецепторы. Кислый, холодный, задорный. Уж не знаю, насколько свежее стало моим рецепторам, но надеюсь, что стало. Для вкуса и удовольствия я бы эту штуку есть не решилась. Слишком кисло. На халяву и лимонный сорбет сладкий. Палтус крепкий и свежий, редька деликатна в своей редькости и эффектна внешне, сочная и не злая. Всё вместе вкусно. Дочери понравилось, мне тоже вилочку на дегустацию передала - вот прям хорошо. Я никогда не пробовала почки, попросила вилочку Вкусно. Упругая почка жуется хорошо, на вкус чем-то схожа с сердцем, в целом мне понравилось, но не до ах. Мясо выше всяких похвал - ниточка к ниточке, волокна прямо дышат между соусом и сливочным картофельным пюре. Порция не настолько мала, как кажется на первый взгяд. Это тарелка размером с полигон. Вместо инжира положили томленое фейхоа, так себе сочетание. Может быть с инжиром было бы лучше. Но в целом утка удалась. Десерт А десерты никто не захотел - наелись. Попросили принести чаю, выбрали с травами. Ароматный и приятный, хорош. Свеча горела. За десяток секунд перед фото дочь ее задула, загадав желание Свеча горела. За десяток секунд перед фото дочь ее задула, загадав желание Это яблочный мусс, покрытый белым шоколадом.
Но, видимо, для программы было лучше представить нас как легкомысленных дурочек-блондинок. Мы предполагали, что нас покажут в таком образе, еще до начала съемок, но решили, что шоу — это всего лишь час позора, зато толпы клиентов. Так и получилось. Вы работали по этому меню? После шоу почему-то многие решили, что мы детское кафе, но мы, скорее, были ориентированы на взрослую аудиторию, у нас был курящий зал. Поэтому на меню Ивлева мы не делали большого акцента. Но шеф-повар Андрей — он наш бывший сотрудник, мы его приглашали иногда помочь и позвали на время съемок. Мы были в шоке, когда увидели выпуск, от поведения Андрея, потому что он зачем-то начал обманывать, рассказывать, что мы не докупали продукты, и вообще как руководители никудышные. Мы поговорили с поваром, он извинялся, сказал, что на него давили и он не понимает, что на него нашло. После этого мы прекратили отношения. Когда камера выключалась, то Ивлев становился добрым и приятным мужчиной Источник: Елена Данг — Образ шефа Ивлева отличается от его поведения в жизни? Замечания были в основном дельные, но он приукрашивал, конечно. Он шеф-повар с большой буквы и настоящий профессионал. Во время съемок он жестко общался, но, когда камеры выключались, становился сразу нормальным мужиком: позитивным, веселым, приятным, как и вся съемочная группа. Правда, было обидно, что Константину Ивлеву понравились наши кальяны, а он об этом в эфире даже не упомянул. С двумя подругами мы перестали общаться, они не понимали, что это шоу и мы отыгрывали свои роли. Что поразило — меня поддержали все мужчины: муж, папа, друзья. Все сказали, что я хорошо сыграла блондинку, и порадовались, что для заведения это хорошая реклама. У Вики была такая же ситуация. Я дважды всего смотрела передачу: когда она вышла и год назад, больше не хочу. Знакомые до сих пор скидывают фотографии телевизоров, когда идут повторы. Друзья рассказывали, что в комментариях нас по-всякому чихвостили, мол, у нас какие-то папики, которые все оплачивают, а мы на самом деле просто сами очень много работали. Но хейтеры есть всегда, и я не обращаю на это внимания.