Как выбрать гейзерную кофеварку — ТОП-12 лучших моделей и критерии выбора. Электрическая гейзерная кофеварка – устройство для приготовления кофе методом перколяции с помощью электрического нагревателя.
Выбираем гейзерную кофеварку для домашнего пользования
Все они просты в уходе, имеют высокую теплопроводность. Нержавейка отличается повышенными эксплуатационными свойствами, но цена на прибор будет выше, чем на аналогичный из алюминия. Ручки выпускаются из нейлона или бакелита. Они не нагреваются, поэтому риск ожога сокращен к минимуму. Дополнительные опции. Для удобства во многих кофеварках есть отсеки для хранения шнура. Для получения кофе разной насыщенности в комплектацию включают несколько видов фильтров.
Мерная ложка и кисточка ускорят процесс приготовления. Важно знать, что чем больше опций, тем дороже будет электрическая кофеварка. Удобство использования и чистки. Обратите внимание на функции и удобства использования гейзерной кофеварки. Некоторые модели имеют индикатор уровня воды, который помогает контролировать количество воды, необходимое для приготовления кофе. Также обратите внимание на возможность легкой чистки кофеварки после использования, например, наличие съемных фильтров и возможность мытья в посудомоечной машине.
Бренд и отзывы.
Корпус состоит из двух, плотно закручивающихся между собой частей. Нижняя часть заполняется водой количество зависит от вместимости. Можно ориентироваться и по риске по краю емкости — нужна для того, чтобы исключить риск перелива воды через клапан аварийного выхода пара.
Стоит соблюдать пропорции кофе и воды, рекомендованные производителем, а не готовить одну чашку напитка — вкус может неприятно удивить. Пар «выдавливает» воду, которая проходит через размещенный в специальном фильтре кофе и поднимается по трубке в верхнюю часть кофейника, вбирая вкус и аромат. А что касается защитного клапана, то он нужен для того, чтобы «стравить» давление пара, если вода по каким-то причинам не может пройти через фильтр. Обычно так бывает если использовать кофе слишком мелкого помола.
Как выбрать При выборе стоит учитывать несколько нюансов Вместимость Первое, на что стоит обратить внимание — объем. Для семьи подойдет кофейник на 4-6 чашек. Для офиса или частых дружеских посиделок с друзьями — от 12 до 18 чашек. Ну а если берете кофеварку только для себя — то лучше покупать модель, вместимостью в пару чашек.
Главное — не забудьте, что объем указан из расчета стандартной чашки экспрессо в 60 мл, по факту получится и того меньше, всего 40-50 мл. Так что, если принимать за стандартную порцию 200 мл, то минимальный объем емкости должен быть не менее 450 мл из расчета на двух человек. Тип Электрическая или обычная. Первая работает от сети и считается универсальной.
Вторая выпускается обычно либо для газовых, либо для электрических варочных поверхностей. Если дома индукционная плита, стоит обращать внимание на рекомендации производителя или взять электрический вариант. Для индукционных варочных поверхностей подходят устройства из стали или комбинированные — нижняя емкость стальная, верхняя — алюминиевая.
Приспособления для альтернативы оставляют больше места для экспериментов с рецептами, их легко мыть и даже брать с собой в путешествия. Я предпочитаю альтернативные способы — о самых популярных из них расскажу в этой статье. Как готовить вкусный кофе Какой бы способ вы ни выбрали, я рекомендую придерживаться нескольких базовых принципов: Готовьте кофе из свежеобжаренного зерна. Лучше, если с момента обжарки прошло не больше месяца. Старый кофе начинает горчить и теряет аромат. Для большинства альтернативных способов лучше подходит кофе светлой обжарки. Для гейзерной кофеварки лучше выбрать обжарку под эспрессо.
Варите кофе из свежемолотого зерна. Если все-таки используете молотый кофе, то храните его в пакете с застежкой-зиплоком. Такой кофе лучше выпить за 1—2 недели, пока он не потерял вкус и аромат.
Приготовление кофе в гейзерной кофеварке очень просто: вода заливается в нижний резервуар и закрывается металлическим фильтром, в который засыпается молотый кофе. Затем верхняя часть прикручивается к нижней и кофеварка ставится на плиту. После того как вода закипает, пар под высоким давлением проходит через молотый кофе и в верхнем резервуаре собирается ароматный концентрированный напиток. Биалетти Мока Экспресс - это традиционная итальянская гейзерная кофеварка, ставшая одним из символов страны.
Кофеварка выполнена из прочного алюминия и предназначена для приготовления кофе на газовых или электрических плитах. Это компактное и элегантное устройство можно встретить практически в каждой итальянской семье. Благодаря огромной популярности и стильному облику кофеварка заняла пятое место в номинации "Лучший дизайн ХХ века" в Италии. О производителе Компания Bialetti, основанная в 1919 году, до сих пор является одним из самых известных итальянских производителей кофеварок, посуды и аксессуаров для кухни.
10 лучших гейзерных кофеварок
Дизайн кофеварки отличается мелкими черными и белыми вкраплениями. Кофеварка Bialetti Venus Elegance 6 чашек изготовлена из стали 18/10. Артикул: 3006010S Категория: Гейзерные кофеварки. Артикул: 3006010S Категория: Гейзерные кофеварки. Rondell Kortado RDA-399 – большая гейзерная кофеварка на 450 мл с очень красивым бронзовым оттенком, позволяющая за раз приготовить до 9 порций эспрессо, по заявлению производителя. Лучшие гейзерные кофеварки для разных варочных поверхностей, а также современные электрические модели с дополнительными функциями.
Гейзерная кофеварка Emeraude на 6 чашек VS3202GN
Но машины для приготовления были достаточно громоздкими, небезопасными, использовались преимущественно в работе кафе и ресторанов. Так что появление в продаже гейзерной кофеварки было к месту, что позволило многим получать в домашних условиях напиток, напоминающий по своим характеристикам тот самый эспрессо. И до сих пор таким устройством остается. Гейзерная кофеварка отличается от других тем, что готовит очень маленькую порцию, похожую на эспрессо.
В этом, как считает наш эксперт, ее главная особенность. Это единственная подобная технология производства кофеварок, она не изменилась со времен ее создания. То есть сейчас она выглядит именно так, как и в 1930-х, когда ее запатентовал Биалетти, — подчеркивает Юрий.
Например, в некоторых подобных кофеварках нет верхней колбы, кофе сразу разливается по чашкам. Как приготовить кофе в такой кофеварке? Все достаточно просто, быстро и удобно.
Механизм готовки следующий: Для начала нужно смолоть необходимое количество кофе и поместить в фильтр, заполнив его полностью до краев. Можно, конечно, использовать молотый кофе, но, по мнению Юрия Стальмахова, если хотите получить напиток с пенкой, хороший и яркий аромат, лучше брать максимально свежий помол. Ну а для этих целей важно иметь под рукой кофемолку.
Про нее, кстати, поговорим как-нибудь отдельно. Для гейзерных кофеварок Юрий советует использовать нетемный кофе средней обжарки.
Затем помыть ее теплой водой. Следить за состоянием предохранительного клапана. В случае неисправности есть риск взрыва аппарата. Не использовать агрессивных химикатов для удаления остатков. Их рекомендуется заменить на пищевую соду. После очистки все детали протереть сухой тряпкой. Где производят гейзерные кофеварки Такие кофеварки изначально производили только в Европе, но сейчас популярные компании, например Bialetti, Brikka и т.
Качество компонентов, изготовленных из разных материалов, сильно отличается в зависимости от страны. Лучшие итальянские фирмы Популярные итальянские компании: DeLonghi. Выпускает бытовую технику для дома, но наибольший модельный ряд представлен у кофеварок. В них использован искусственный интеллект, который полностью контролирует процесс приготовления. Производит кофеварки, предназначенные для работы на газовых, индукционных и электрических плитах. Все приборы собираются из алюминия и дополнены пластиковыми вставками, предотвращающими ожоги. Стоимость изделий достаточно низкая 5-15 тыс. Испанские производители В России пользуются спросом товары следующих фирм: Ibili. Продает классические модели с 8-гранным корпусом, созданным из алюминия.
При этом они покрываются специальным защитным слоем, который позволяет очищать их от загрязнений даже в посудомоечной машине. Представлен широкий ассортимент кофеварок, однако на отечественном рынке они появляются редко. Поэтому их чаще заказывают через Интернет. Немецкие бренды Распространенные немецкие компании: First Austria. Занимается производством бытовой техники для дома. Приборы для приготовления бодрящего напитка имеют стильный дизайн с прозрачным корпусом, возможность настроить крепость кофе. При этом процесс приготовления занимает не больше 4 минут. Однако из-за маленького размера за 1 раз можно сделать только 1 чашку. Развитый компьютерный интеллект следит за состоянием жидкостей в чашах и регулирует процедуру.
После приготовления аппарат отключается автоматически. Другие производители Кроме вышеуказанных брендов, стоит обратить внимание на: Endever. Выпускает стандартные моки с небольшим объемом воды. Чаще всего товар изготавливается из полимерного алюминия, обрамленного пластиковыми вставками. Также встраивается защита от скачков напряжения. Производит модели маленького размера, но с высокой мощностью, что сокращает время приготовления до 3 минут. Особенностью конструкции является ненагревающаяся ручка. Для упрощения наливания напитка кофеварки оборудуются узким горлом, из-за чего их сложно очищать. Популярные материалы для изготовления корпуса Часто корпус делается из тонкого алюминия, закаленного стекла, стали, керамики и т.
У каждого материала есть свои преимущества и недостатки, но они несильно сказываются на качестве готового кофе. Жаропрочное стекло Из него изготавливают основную чашу, чтобы человек мог визуально оценить состояние жидкости. Но стекло быстро нагревается, и его запрещено мыть в посудомоечной машине. Керамика Керамика используется в традиционных моделях, предназначенных для электрических и газовых плит.
Наличие дополнительных опций К числу дополнительных функций относятся: автоматическое отключение, подогрев, отложенный старт, удаленное управление через Wi-Fi. Благодаря им пользоваться кофеваркой становится намного проще, но каждая опция увеличивает итоговую стоимость устройства.
Мощность Этот параметр влияет на скорость приготовления кофе. Чем он выше, тем быстрее приготовится напиток. На современном рынке большой выбор моделей с разной мощностью. Ориентироваться следует, исходя из нужного количества чашек. Так, для приготовления 1-2 оптимальным выбором будет прибор мощностью в 400-500 Вт, а 3-4 — 1000 и более Вт. Производитель Выбирая подходящую модель кофеварки, отдавать предпочтение следует известному производителю.
Но поскольку объемы небольшие, то ни о каких киловаттах речи не идет: средняя кофеварка потребляет около 500 Вт, и этого вполне достаточно для быстрого приготовления кофе. Автоматическое выключение Есть в большинстве электрических «гейзеров» — без такой опции устройство может просто-напросто сгореть в отсутствие воды. Автоматика отключает нагрев, когда кофе уже приготовлен. Наличие автоматического подогрева Вот эта опция просто бесценна: кофе подогревается в течение некоторого времени после приготовления.
Например, если вы начали готовить напиток, а потом отвлеклись на телефонный разговор с мамой а он коротким не бывает , ничего страшного — прибор отключится, и кофе еще полчаса будет горячим. Вращение на 360 градусов Опять-таки по аналогии с чайниками: на подставке сама емкость может вращаться без ограничений. То есть вам не надо ловить определенную позицию, чтобы установить саму кофеварку на основание. Очень удобно.
Длина шнура Казалось бы, мелочь, но на самом деле характеристика актуальная. Не всегда удается разместить прибор рядом с розеткой, а шнуры обычно делают очень короткими. Просто обратите внимание на его длину. Рейтинг гейзерных кофеварок для дома Самая классическая модель гейзерной кофеварки — это Bialetti.
У компании довольно большой ассортимент, в том числе симпатичных дизайнерских «гейзеров» разного цвета. Но, конечно, это не эксклюзив. Самые популярные приборы мы включили в нашу подборку. И эта модель — наглядный тому пример.
За сумму менее 2000 руб. Приготовить можно 0,3 л кофе за один раз. Даже со шнуром все в порядке: они почти метр длиной точнее, 0,85 м. Правда, имеются ввиду чашки по 100 мл — общий объем кофеварки — 0,6 л.
Можно сделать и в два раза меньше если нужно больше — ищите модель с индексом «9».
Гейзерная кофеварка мока Giannina на 6 чашек, Италия 3006010S
Для офиса или частых дружеских посиделок с друзьями — от 12 до 18 чашек. Ну а если берете кофеварку только для себя — то лучше покупать модель, вместимостью в пару чашек. Главное — не забудьте, что объем указан из расчета стандартной чашки экспрессо в 60 мл, по факту получится и того меньше, всего 40-50 мл. Так что, если принимать за стандартную порцию 200 мл, то минимальный объем емкости должен быть не менее 450 мл из расчета на двух человек. Тип Электрическая или обычная.
Первая работает от сети и считается универсальной. Вторая выпускается обычно либо для газовых, либо для электрических варочных поверхностей. Если дома индукционная плита, стоит обращать внимание на рекомендации производителя или взять электрический вариант. Для индукционных варочных поверхностей подходят устройства из стали или комбинированные — нижняя емкость стальная, верхняя — алюминиевая.
Металл Самый ходовой металл для производства гейзеров — нержавейка и алюминий. По большому счету разницы между ними нет кроме незначительной, в цене. В остальном, оба вида металла обладают отличной теплопроводностью, не требуют какого-то специального ухода. Стальные дороже, подходят для любого типа плит, но кофе в них получается более прохладным, просто потому что металл забирает часть тепла.
Алюминиевые гейзерки дешевле, их нельзя мыть в посудомойке вообще все модели и использовать на индукционных варочных поверхностях. Обращайте внимание на качество отливки. Китайские модели, например, можно отличить по швам по бокам изделия. Небольшие полосы явно заводского происхождения на внутренней поверхности емкости — норма.
На функциональность и срок службы никак не влияющие.
Кофеварка Giannina не только стильная, но и чрезвычайно функциональная. Внутренний фильтр может использоваться для двух разных размеров кофеварок — на три и на шесть чашек. Кроме того, данная кофеварка идеально подходит для любых плит, в том числе для индукции. Особенности этой кофеварки в элегантной ручке и поворотном механизме, надежно фиксирующем две части кофеварки.
Чтобы понять, на сколько чашек покупать кофеварку, надо решить, сколько человек пьет кофе.
Общий примерный объём готового напитка нашей кофеварки— около 240мл, а вообще размеров в продаже несколько. Мы исходили из того, что одной чашки нам мало, купили с запасом, потому что сделали расчет на пару гостей. Нашей семье из 2-х человек в самый раз. Получается по паре чашек на двоих, они чуть больше, чем 40мл.
Материал: предпочтительно выбирать кофеварку из нержавеющей стали или алюминия, так как они обеспечивают долгий срок службы и лучше сохраняют аромат кофе. Тип и форма ручки: удобная и прочная ручка облегчает использование кофеварки, особенно когда она горячая.
Ручка также должна хорошо фиксироваться на кофеварке. Бренд: предпочтительно выбирать известные и надежные бренды гейзерных кофеварок, чтобы быть уверенным в качестве и надежности продукта. Удобство использования и чистки: обратите внимание на детали, такие как наличие клапана для регулировки давления и легкость чистки кофеварки.
ТОП-23: Самые лучшие гейзерные кофеварки 2023 года Рейтинг лучших кофеварок гейзерного типа
Чтобы понять, на сколько чашек покупать кофеварку, надо решить, сколько человек пьет кофе. Rondell Kortado RDA-399 – большая гейзерная кофеварка на 450 мл с очень красивым бронзовым оттенком, позволяющая за раз приготовить до 9 порций эспрессо, по заявлению производителя. Гейзерные кофеварки на 6 чашек (порций) купить с доставкой по Москве, Санкт-Петербургу и всей России. Скидка 5% на кофеварки на 6 чашек при оплате картой. Открывает наш обзор гейзерная кофеварка электрическая Costa-1020, которая являет собой образец классического итальянского дизайна приборов для приготовления кофе. Представляем вам рейтинг ТОП-12 в котором собраны самые лучшие гейзерные кофеварки 2024 года для дома. Гейзерная кофеварка на 4 чашки (Frico) (Видео обзор)
Рейтинг лучших гейзерных кофеварок
Rondell Kortado RDA-399 – большая гейзерная кофеварка на 450 мл с очень красивым бронзовым оттенком, позволяющая за раз приготовить до 9 порций эспрессо, по заявлению производителя. Поскольку мы уже давно хотели приобрести гейзерную кофеварку, обнаружив на прилавке сие чудо всего за 999 рублей, купили не долго думая. Кофеварка гейзерная MONIX VITRO rock на 6 чашек была с четырёх сторон упакована в картон. Гейзерная кофеварка – единственное бюджетное устройство, которое обеспечит настоящий вкус свежесваренного кофе, но без побочек в виде кофейной гущи (как при приготовлении в турке или джезве). Несмотря на многообразие гейзерных кофеварок, представленных в российских магазинах, все они работают по одному принципу. Гейзерные кофеварки на 6 чашек. Только оригинальные товары. Бесплатная доставка по России. В наличии на складе, быстрая отправка.
Как выбрать гейзерную кофеварку — ТОП-12 лучших моделей и критерии выбора
Первая модель была названа им «Moka Express» и получила признание по всей Европе. Спустя почти 90 лет компания Bialetti считается признанным лидерами в своем классе устройств и основным популяризатором гейзерного типа приготовления напитка. Как и все гениальные изобретения принцип работы гейзерной кофеварки очень прост и основывается на выталкивание под действием пара, образующегося в процессе варки кофе. Именно пар а не просто горячая вода, как в капельных кофеварках проходит через молотый кофе и вбирает вкус и аромат зерен. Состоит прибор из трех частей: верхней кофейной чаши, нижней емкости с водой в нее встроен нагревательный элемент , фильтра, в который помещается молотый кофе. При выборе устройства стоит обратить внимание на прокладки в местах соединения компонентов все должно быть герметично и на надежность клапана для отвода излишнего водяного пара находится сбоку. Преимущества электрической гейзерной кофеварки устройства компактные, весят менее 1 кг и их легко взять в поездку. Все что потребуется для качественно приготовленного кофе — розетка; минимум участия пользователя. Не нужно стоять и контролировать процесс. Засыпать кофе в фильтр и залить воды — вот все, что требуется для получения напитка; кофе готовится очень быстро; аппарат можно использовать для заваривания чая или травяных сборов; получается настоящий, крепкий, «классический» итальянский эспрессо.
Вкус напитка намного ярче, чем при других способах приготовления все дело в паре, который проходит через молотый кофе ; электрические аппараты имеют таймеры с программируемым включением и функцию поддержания температуры напитка; доступная цена в сравнении с другими моделями кофемашин; верхнюю чашу и фильтр легко мыть в посудомоечной машине. На что обращать внимание при выборе гейзерной кофеварки? Чтобы устройство прослужило долго, необходимо обращать внимание на некоторые критерии при его выборе. Итак, в первую очередь, учитывается тип прибора. Этот критерий исключительно индивидуальный.
Достоинства: Качество исполнения, простота и надежность конструкции Простота процесса приготовления кофе Кофе получается насыщенным и вкусным Легко моется Идеальное соотношение цены и качества Недостатки: Тонкий металл на ситечке, может погнуться со временем Вот мы и рассмотрели ТОП-10 лучших гейзерных кофеварок на 2023-2024 год.
С помощью гейзерной кофеварки можно приготовить насыщенный ароматный кофе, напоминающий итальянский эспрессо. Лучшие гейзерные кофеварки для дома Какую гейзерную кофеварку выбрать? При выборе гейзерной кофеварки следует обратить внимание на несколько ключевых аспектов: Размер: выберите размер, который соответствует вашим потребностям. Гейзерные кофеварки доступны в различных вместимостях, например, на 1, 3, 6, 9 чашек и т.
Moka timer 6, как и вся продукция бренда Bialetti, отличается стильным внешним видом и отличной сборкой. Устройство идеально подходит для использования в офисах, поскольку для работы данной модели потребуется только стандартная розетка. Удобная кофеварка Bialetti вмещает до 6 чашек кофе 300 мл. Moka timer 6 позволяет программировать таймер приготовления и способна до получаса поддерживать напиток тёплым.
Стоимость Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине. Какая гарантия на гейзерные кофеварки на 6 чашек? Мы предоставляем 3 года гарантии на оборудование. Подробнее о гарантии.