Набор сковородок с покрытием WMF Devil 20,24,28 см.
Наши линейки продукции
- Выбор редакции
- Отзывы недавних покупателей:
- Блинная Сковородка
- Наборы сковородок Нева Металл Посуда купить в интернет-магазине ЭКО-Сковорода.ру
До -40% на сковороды
Сковорода, 24 см, съемная ручка, с покрытием, алюминий, Solution Red 2 4 590 Р. Чтобы правильно выбрать сковороду с антипригарным покрытием, стоит помнить несколько советов от экспертов. Если выберете сковородку со съемной ручкой, то она пригодится и для запекания в духовке. 2 цвета Набор сковород, 2 шт., черный + фиолетовый JARKO.
30 лучших сковородок 2024, с которыми все блюда будут получаться вкусными
Delivery by mail Product description Практичный набор изготовлен из пищевого алюминия с семислойным антипригарным покрытием и эффектом «гранит». Такое покрытие безопасно для здоровья человека, не содержит никель, кадмий, свинец. Посуда обладает высокой степенью устойчивости к порезам и царапинам. Съемная бакелитовая ручка не нагревается и предназначена для экономии места при хранении посуды, а также возможности использования посуды в духовом шкафу.
Технические характеристики емкости : толщина стенки и крышки 0,6мм, толщина ТРС по центру емкости - 3,2 мм, по краю - емкости 4,4 мм по своим техническим характеристикам ковш торговой марки «Кухар» соответствует требованиям ГОСТ 27002-86 Пока всё. Хотите Германию? Покупайте Zwilling J. Henckels из города Solingen, простая 2-х литровая кастрюля 7. На коробке вы найдёте что кастрюля сделана во Вьетнаме в провинции Бин Дуонг- смекаете? Хватить верить что кастрюля за 1. И вот ещё что.
Цена 1. Теплораспределительный слой из алюминия марки А5. Способ изготовления капсулы дна — диффузионная сварка импакт дно. Технические характеристики емкости : толщина стенки и крышки 0,6мм, толщина ТРС по центру емкости - 3,2 мм, по краю - емкости 4,4 мм по своим техническим характеристикам ковш торговой марки «Кухар» соответствует требованиям ГОСТ 27002-86 Пока всё. Хотите Германию? Покупайте Zwilling J. Henckels из города Solingen, простая 2-х литровая кастрюля 7. На коробке вы найдёте что кастрюля сделана во Вьетнаме в провинции Бин Дуонг- смекаете?
Сразу обращает на себя внимание стальная пластина внутри теплораспределительного слоя. Как известно, сталь обладает значительно худшими теплопроводными свойствами по сравнению с алюминием, и данный элемент используется для того, чтобы создать у покупателя ощущение дополнительной тяжести кастрюли при обычных технических характеристиках. Сама же суммарная толщина алюминиевого слоя не соответствует ГОСТ 27002-86. Кроме того, на упаковке изделия указано, что посуда имеет 6-слойное термическое дно. Данная информация также несколько преувеличена, так как на самом деле дно состоит из пяти слоев и медную декоративную вставку по центру дна слоем считать нельзя, так как она никак не влияет на функциональные свойства посуды. Ковш "Кухар" "Магнолия-Престиж" 1. Цена 1.
Теплораспределительный слой из алюминия марки А5.
Почему вам не надо много сковородок и кастрюль (показываем базовый набор для кухни)
Лет 10 назад купили большущий набор из Салды. не прекрасно, пригорает пища. Набор на самом деле интересный, так как включает в себя много предметов, ведь это сковорода с крышкой диаметром двадцать сантиметров.
Удобство использования
- Набор № 10 Magnet: Гриль 26 + Блинная сковорода 22 + Два Защитных вкладыша
- Сковороды классические
- Наборы кастрюль и сковородок оптом в России
- Наборы Raspberry Magnet - купить в интернет-магазине
Набор (Сковорода 24, Сотейник 26, Кастрюля 24, Форма для запекания 44*22, Ковш 18)
| Купить сковороды - официальный сайт IvlevChef | Китай. Тип изделия. Набор сковородок. |
| Интернет-магазин кухонной посуды от производителя | Сковорода 28см глубокая с крышкой ручки soft touch индукция pink. |
| Акция "Сковороды Royal Küchen со скидкой до 70%" в Магните в 2023 году | Посуда для кухни оптом от производителя недорого с доставкой на сайте |
| Интернет-магазин кухонной посуды | Copper Chef Набор посуды: кастрюля, сковородка, ковш, 3 крышки 179122000. |
Где мой заказ
Сковорода ВОК 28см нева металл посуда Литая Индукционная Гранит каменное покрытие + Лопатка в подарок. Наборы посуды. Сковороды, сотейники. Новости. Посуда для кухни оптом от производителя недорого с доставкой на сайте Интернет-магазин для ценителей качества! Всемирно известная посуда Tupperware (Тапервер), мы предлагаем лучшее по весьма выгодным ценам! Чтобы убедиться в этом, достаточно. Инструкция по эксплуатации для сковород с антипригарным покрытием. Сковорода для индукционной плиты Regent inox Stendal с крышкой 24 см, 28 см. Набор сковородок с крышками 2 шт.
Интернет-магазин кухонной посуды
Акция вызвала настоящий ажиотаж среди покупателей «Магнита». Чтобы получить заветные акционные сковородки женщины выстраиваются в очереди. Однако, судя по видео, сковородки за секунды перехватывали еще на выходе со склада.
Первое, что бросается в глаза: изделия под брендом Tupperware безукоризненны по дизайну. В них приятно готовить и хранить продукты, они способны украсить собой любую кухню. Но, пожалуй, не это самое главное. Посуда Tupperware исключительно практична, функциональна, удобна в пользовании. Поразительно, но применяемые при её производстве инновационные технологии и материалы не позволяют продуктам портиться! Пища в такой посуде не утрачивает свежести, вкусовых свойств, не приобретает сторонних запахов. И сами изделия Tupperware не склонны портиться: биться, трескаться, терять краски или каким-либо иным способом менять первоначальный безупречный вид.
Сковорода-гриль Vitesse Цена: 2 030 рублей на ЯПокупаю Этот пункт только для владельцев газовых плит или тех, кто регулярно готовит что-то на походной газовой плитке или на очаге из кирпичей, почему нет? Эта сковородка как бы не совсем сковородка. Устанавливаете основание на газовую конфорку, сверху размещаете решетку — и вот у вас готовый гриль-мангал. Можно жарить сосиски, мясо, кусочки курицы. Излишки жира через решетку стекают на первый уровень. Если добавить жидкий дым, то будет полноценное ощущение мангального блюда. Вещь легко моется благодаря антипригарному покрытию. Лучшие блинные сковородки Успех блинчиков — это не только строгие пропорции муки, воды и молока. Это еще и сковородка, которая равномерно прогревается и сохраняет высокую температуру. Чаще всего для блинов используются чугунные сковородки и специальные блинные, с антипригарным покрытием, удобной формой и размером. Плюсы блинных сковородок: — ваши блинчики будут самыми вкусными. Минусы блинных сковородок: — жарить только блины и ничего больше; — чугунные прогреваются неравномерно и стоят дорого. Для чего использовать блинные сковородки Для самых тонких и ажурных блинчиков. Выбрали самые популярные варианты блинных сковородок. Алюминиевая сковорода от Moulin поставляется в нескольких цветах и разных размеров. Пользователи хвалят посуду за многослойное антипригарное покрытие, средний вес 850 г и неприхотливость в уходе. Ее можно мыть в посудомоечной машине и использовать не только для блинов. Из недостатков отмечают тонкое дно 3,5 мм и советуют тщательно следить за нагревом: забудете про пустую сковороду на огне — выгнется от жара. Сковорода блинная Биол Цена: 2 020 рублей на ЯПокупаю Тяжелая 1,1 кг , чугунная, с массивной деревянной ручкой — эта сковородка поможет вам испечь блины как у бабушки. Нужно лишь тщательно, по инструкции, провести первое прокаливание. Справитесь — получите отличную сковородку.
Срок службы: практически не имеет срока годности. Совет: в соотношении цены-качества хорошим выбором станет сковорода от Lodge. Впрочем, любая чугунная утварь будет хороша. Сковорода из нержавеющей стали Плюсы: На сковородах из нержавейки без какого-либо антипригарного покрытия готовят многие профессионалы, так как она максимально сохраняет вкус и цвет ингредиентов. Из нержавеющей стали также делают посуду гриль. Она долговечна, не боится ножей и вилок, а также мытья сразу после жарки еды. Легка в уходе, если правильно ей пользоваться. Минусы: к ней нужно приноровиться — вовремя перемешивать еду и хорошенько прогревать масло, иначе блюдо пристанет. А еще на «нержавейке» очень сложно пожарить яйца. Медная сковорода с покрытием из нержавейки Плюсы: очень красивый внешний вид, медная посуда отлично подходит для приготовления блюд, которые требуют периодических изменений температуры, так медь быстро остывает и так же быстро нагревается. Минусы: сложность готовки, высокая цена. Срок службы: долговечна. Совет: Falk, Matfer Bourguet, Mauviel. Мы подготовили 8 главных рекомендаций по выбору сковороды для универсального пользования. Если вы решили выбрать алюминиевую посуду с антипригарным напылением, то обращайте внимание на литой алюминий, с утолщенными стенками и дном. Хорошие отзывы имеют: уже упомянутые Risoli и Woll, а также менее дорогие Casta и Vari. Диаметр, который указывается производителем, измеряется по верху посуды, а не по дну.
Рейтинг ТОП-20 лучших сковородок 2024 года: как и какую выбрать?
Например, мелкие — для промывания пасты и крупные — для слива бульона; легкость веса, что особенно заметно в больших по объему экземплярах; отверстие в крышке для выхода пара; удобная в мойке, не пригорает и долго выглядит презентабельно; мерные деления по внутренней поверхности. Если нужно определенное количество воды, то теперь можно не использовать стаканы; прозрачная крышка, через которую легко следить за приготовлением; двойное дно, защищающее от пригорания. Конечно, главным плюсом была выделена цена кастрюли, также по достоинству была оценена упаковка, которая состоит из плотной пленки и картонной коробки сверху. Смотрите также: Что не понравилось Из озвученных негативных комментариев особо часто повторяются следующие минусы посуды Royal Kuchen: полезный объем гораздо меньше чем тот, который обозначен на упаковке. Например, кастрюля литражом 3,6 л фактически вмещает в себя только 2,5 л; дефекты еще до использования. В различных отзывах встречались такие жалобы, как белые пятна на дне после мытья, черные и серые по краю, разводы, которые невозможно оттереть чистящими средствами; высокая крышка, из-за которой сложно хранить блюда в холодильнике. Хотя это делать и не рекомендуется, люди все равно по привычке продолжают использовать кастрюли для хранения приготовленных продуктов; края с отверстиями постоянно ныряют в жидкость при закрывании и если переносить крышку, то пачкается все вокруг.
Посуда проходит 7-уровневый контроль качества сырья и материалов. Сортировать по ».
Действительно ли антипригарное покрытие спасает от пригорания? Самый важный вопрос — пригорает ли еда к сковороде? Чтобы ответить на него, эксперты Роскачества провели три теста подряд. На сковородах жарили яйца и томатную пасту, а также удаляли с покрытия пригоревшее молоко. Для теста «Яичница» на прокаленную до 160 градусов сковороду специалисты разбивали куриное яйцо, шпателем равномерно распределяли его по всей поверхности и так жарили 8—9 минут без масла или жира.
После этого поджаренное яйцо нужно было снять с поверхности. Яичница должна была легко «съезжать» со сковороды, допускалось лишь слегка поднять края. Все сковороды, кроме одной, справились с этой элементарной задачей. Яйцо прилипло к поверхности сковороды «Каждый день» на том участке, где был надрез после тестирования прочности сцепления покрытия с металлом. Все испытания качества антипригарного покрытия проводились последовательно. То есть поверхность сковороды не должна терять своих свойств даже после решетчатых надрезов для определения адгезии к металлу. Сразу после жарки яичницы эксперты провели тест «Удаление обуглившегося молока». На раскаленную сковороду наливали молоко и грели его до обугливания.
Со сковороды с качественным покрытием молоко должно удаляться просто под струей воды и с помощью мягкой губки. Для определения эксплуатационных свойств покрытия провели тест с томатной пастой. Смесь пасты и воды с солью заливали в сковороду, кипятили в течение часа, подливая воду. На антипригарном покрытии после такой процедуры не должно образоваться вздутий и пузырей, а само покрытие не должно поменять цвет. Только одна сковорода — торговой марки Flonal — не справилась с тестом. На ней обнаружено вздутие покрытия по всей поверхности. Как показали результаты исследования, антипригарные покрытия сковород 24 торговых марок отвечали требованиям Роскачества. Сковорода «Каждый день» не прошла два теста — «Яичница» и «Удаление обуглившегося молока»; еще по одному несоответствию было у товаров восьми ТМ.
Молоко обуглилось на сковородах семи ТМ. Покрытие вздулось после кипячения томатной пасты в сковороде ТМ Flonal. ПТФЭ — инертное вещество, благодаря которому покрытие становится антипригарным. Уникальные физические, химические и биологические свойства ПТФЭ определили его применение в сердечно-сосудистой и других областях восстановительной хирургии для изготовления имплантатов. Фторполимерные покрытия обладают наиболее длительными антипригарными свойствами. Это самый изученный, безопасный, проверенный материал для использования в производстве посуды, но он требует бережного отношения, — объясняет Александр Шереметьев. Натереть до блеска: как долго прослужит антипригарное покрытие? Согласно требованиям стандарта Роскачества покрытие должно выдерживать шесть месяцев мытья по три раза в день за месяц покрытие будет мыться и чиститься 100 раз.
Это составит 600 циклов для антипригарного покрытия, нанесенного методом валкового наката. Такое покрытие наносится специальным валком только на штампованные сковороды. Антипригарные покрытия, нанесенные напылением, могут наноситься и на литые, и на штампованные сковороды и должны выдерживать 16 месяцев чистки и мытья 1600 циклов. Тест на абразивную износоустойчивость эксперты Роскачества проводили с помощью специального аппарата, имитирующего процесс мытья сковородки мягкой губкой со средством для мытья посуды, в три этапа.
Существует и штампованная посуда, которую делают методом ковки. В ходе обработки частицам алюминия придают нужную структуру, поэтому металл становится волокнистым. Производство литой посуды происходит так: жидкий алюминий заливают в формы, полностью сохраняя структуру металла и его свойства.
Такая посуда обладает идеальной теплопроводностью и не деформируется: изначально утолщенная, она часто дополняется слоями, которые улучшают антипригарные свойства и прочность. Часто литой алюминий встречается в линейке товаров премиальных марок, производители которых сами разрабатывают и патентуют различные покрытия. Александр Шереметьев генеральный директор ООО «Группа НМП» — Литая посуда обладает улучшенными потребительскими характеристиками в сравнении со штампованной: корпус литой посуды не деформируется, утолщенное дно обладает термоаккумулирующими свойствами, посуда нагревается равномерно и поддерживает оптимальные для приготовления пищи температуры, а значит, пища имеет насыщенный вкус и при этом сохраняет больше полезных и питательных веществ. Все ли сковороды безопасны? Важный пункт в программе испытаний — химическая безопасность. Как показывает исследование, сковороды не выделяют в пищу свыше норм, установленных ГН 2. Но исследование выявило одно серьезное нарушение.
Это говорит о низкой прочности покрытия, что приводит к миграции алюминия в среду. Рейтинг товара был обнулен. Она безопасна, так как выделений веществ или миграции частиц из покрытия не происходит, а «пищевому» сплаву алюминия корпуса изделия можно контактировать с пищевыми продуктами, — объясняет Александр Шереметьев. Плоское дно — качественное дно? Форма дна кухонной посуды должна быть плоской и обеспечивать устойчивость изделия на горизонтальной поверхности. Почему это важно? Неплоское дно небезопасно, поскольку, если сковорода неустойчива, она может перевернуться.
Кроме того, неплоское дно влияет на равномерность теплового воздействия. По итогам испытаний неустойчивого состояния не было зафиксировано ни у одного товара. Однако в 14 из 31 сковороды было обнаружено, что дно прилегало к поверхности плиты неплотно. Какие нагрузки вынесет антипригарное покрытие? Во время жарки продуктов антипригарное покрытие подвергается термо- и физическому воздействию. Важно, чтобы покрытие оставалось целостным по всей внутренней поверхности корпуса. Если в покрытии будут образовываться сколы, трещины и прочие повреждения, сковорода быстро потеряет свои антипригарные свойства.
Общие технические условия», антипригарные покрытия на кухонной посуде должны иметь: — толщину не менее 20 мкм на корпусах, не менее 10 мкм на крышках; — сплошность однородность, покрытие сплошь всей рабочей поверхности ; — прочность сцепления с металлом адгезия к металлу ; — термостойкость; — антипригарные свойства неприлипаемость пищевых продуктов ; — абразивную износоустойчивость; — коррозионную стойкость; — стойкость к открытому пламени огня при нанесении покрытия на части посуды, контактирующие с открытым огнем. Чтобы определить уровень термостойкости покрытия, эксперты Роскачества проводили тест с подсолнечным маслом. Залитое на две трети сковороды масло нагревали до 205 градусов, поддерживая температуру в течение трех часов. Затем масло сливали, а сковороду охлаждали до 20 градусов. После этого сковороду промывали с мылом и сушили в течение двух часов при той же температуре. После испытания покрытие должно сохранить первоначальный внешний вид и прочность сцепления с металлом. В качественном антипригарном покрытии не допускаются изменения окраски, вздутия, появление пузырей и отслаивания.
Испытание маслом все товары прошли успешно, нарушителей не выявлено. С помощью этого же теста определяется и прочность сцепления антипригарных покрытий с металлом адгезия к металлу.
Какую сковородку выбрать: ТОП-8 самых лучших фирм и моделей 2022
Купить сковородки в Москве: 866 товаров по цене от 260 рублей с максимальным кэшбэком до 656 бонусных рублей. Сковороды – продажа оптом и в розницу, каталог и прайс-лист. Наборы сковородок из закаленного чугуна oberhof gusseisen. купить по низкой цене. Более 40 000 товаров для дома и ремонта. Пять причин подружиться с набором сковород: 1. Подходит для газовых и электрических плит. Набор кухонных ножей Tefal Expertise (3 ножа) K121S375.
Ловить момент!
- Интернет-магазин кухонной посуды
- Набор сковород (2 шт.) купить со скидкой в интернет-магазине Леомакс
- Наборы посуды Тефаль в официальном интернет-магазине Tefal
- Наборы сковород
- Наборы посуды Тефаль в официальном интернет-магазине Tefal
Набор сковород (2 шт.)
Зарегистрировавшись на сайте, вы сможете: Получать скидки и другие привилегии Быстрее оформлять заказы Отслеживать статус и историю заказов Добавлять понравившиеся товары в избранное Узнавать о новых поступлениях, скидках и акциях Регистрация Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями обработки персональных данных. Войти через внешние сервисы Используйте вашу учетную запись VKontakte для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Facebook.
Недостатки: не подходит для мытья в посудомоечной машине, сковороды с толстым дном могут быть довольно тяжелыми. Назначение: блюда для жарки и тушения — мясо, рыба, овощи, пироги. Титановая сковорода Цена: от 3000-7000 рублей Титановые сковороды, безусловно, являются выбором на долгие годы использования. Титановое покрытие сочетает в себе преимущества тефлоновой сковороды жарка с антипригарным покрытием, жарка с низким содержанием жира, адаптация к различным типам плит, простота очистки с преимуществами чугунной сковороды повышенная устойчивость к повреждениям и царапинам, устойчивость к высоким температурам, безопасность для здоровья.
Кроме того, титановые сковороды — одна из немногих, которые можно мыть в посудомоечной машине! Если для вас важна такая особенность, то вы уже знаете, на какую сковороду стоит обратить внимание. Выбирая титановые сковороды, можете быть уверены, что они прослужат вам долгие годы, поэтому стоит купить хотя бы один экземпляр.
Владельцы таких сковородок хвалят посуду за антипригарное покрытие — усиленное Titanium Non-stick. Благодаря титановым частицам сковорода выдерживает ежедневную готовку и мойку, и служит в среднем 5 лет. К тому же тут все безопасно — без PFOA, кадмия и свинца. Одно плохо: ручка не съемная, а значит, компактно хранить и использовать в духовке сковородку не получится — обгорит.
Маркете Отличная и очень тяжелая сковородка для тех, кто любит готовить быстрые азиатские блюда вроде пад-тая. Равномерно толстые стены и дно мгновенно поджарят ингредиенты и не дадут жидкому соусу растечься по сковороде. Съемная ручка позволяет готовить идеальный плов даже царский! Из минусов можно указать разве что кропотливый уход за чугуном. Но вы понимаете, что получаете взамен! Сковорода-гриль Vitesse Цена: 2 030 рублей на ЯПокупаю Этот пункт только для владельцев газовых плит или тех, кто регулярно готовит что-то на походной газовой плитке или на очаге из кирпичей, почему нет? Эта сковородка как бы не совсем сковородка.
Устанавливаете основание на газовую конфорку, сверху размещаете решетку — и вот у вас готовый гриль-мангал. Можно жарить сосиски, мясо, кусочки курицы. Излишки жира через решетку стекают на первый уровень. Если добавить жидкий дым, то будет полноценное ощущение мангального блюда. Вещь легко моется благодаря антипригарному покрытию. Лучшие блинные сковородки Успех блинчиков — это не только строгие пропорции муки, воды и молока. Это еще и сковородка, которая равномерно прогревается и сохраняет высокую температуру.
Чаще всего для блинов используются чугунные сковородки и специальные блинные, с антипригарным покрытием, удобной формой и размером. Плюсы блинных сковородок: — ваши блинчики будут самыми вкусными. Минусы блинных сковородок: — жарить только блины и ничего больше; — чугунные прогреваются неравномерно и стоят дорого.
Покрытие должно равномерно распределяться по всей внутренней поверхности, без подтеков и наплывов, но допускаются разные цветовые оттенки. Посуда из алюминия с антипригарным покрытием может быть двух видов: литая и штампованная.
Штампованную посуду делают несколькими методами, один из них — метод чеканки: листы металла пропускаются через пресс для придания нужной формы. Существует и штампованная посуда, которую делают методом ковки. В ходе обработки частицам алюминия придают нужную структуру, поэтому металл становится волокнистым. Производство литой посуды происходит так: жидкий алюминий заливают в формы, полностью сохраняя структуру металла и его свойства. Такая посуда обладает идеальной теплопроводностью и не деформируется: изначально утолщенная, она часто дополняется слоями, которые улучшают антипригарные свойства и прочность.
Часто литой алюминий встречается в линейке товаров премиальных марок, производители которых сами разрабатывают и патентуют различные покрытия. Александр Шереметьев генеральный директор ООО «Группа НМП» — Литая посуда обладает улучшенными потребительскими характеристиками в сравнении со штампованной: корпус литой посуды не деформируется, утолщенное дно обладает термоаккумулирующими свойствами, посуда нагревается равномерно и поддерживает оптимальные для приготовления пищи температуры, а значит, пища имеет насыщенный вкус и при этом сохраняет больше полезных и питательных веществ. Все ли сковороды безопасны? Важный пункт в программе испытаний — химическая безопасность. Как показывает исследование, сковороды не выделяют в пищу свыше норм, установленных ГН 2.
Но исследование выявило одно серьезное нарушение. Это говорит о низкой прочности покрытия, что приводит к миграции алюминия в среду. Рейтинг товара был обнулен. Она безопасна, так как выделений веществ или миграции частиц из покрытия не происходит, а «пищевому» сплаву алюминия корпуса изделия можно контактировать с пищевыми продуктами, — объясняет Александр Шереметьев. Плоское дно — качественное дно?
Форма дна кухонной посуды должна быть плоской и обеспечивать устойчивость изделия на горизонтальной поверхности. Почему это важно? Неплоское дно небезопасно, поскольку, если сковорода неустойчива, она может перевернуться. Кроме того, неплоское дно влияет на равномерность теплового воздействия. По итогам испытаний неустойчивого состояния не было зафиксировано ни у одного товара.
Однако в 14 из 31 сковороды было обнаружено, что дно прилегало к поверхности плиты неплотно. Какие нагрузки вынесет антипригарное покрытие? Во время жарки продуктов антипригарное покрытие подвергается термо- и физическому воздействию. Важно, чтобы покрытие оставалось целостным по всей внутренней поверхности корпуса. Если в покрытии будут образовываться сколы, трещины и прочие повреждения, сковорода быстро потеряет свои антипригарные свойства.
Общие технические условия», антипригарные покрытия на кухонной посуде должны иметь: — толщину не менее 20 мкм на корпусах, не менее 10 мкм на крышках; — сплошность однородность, покрытие сплошь всей рабочей поверхности ; — прочность сцепления с металлом адгезия к металлу ; — термостойкость; — антипригарные свойства неприлипаемость пищевых продуктов ; — абразивную износоустойчивость; — коррозионную стойкость; — стойкость к открытому пламени огня при нанесении покрытия на части посуды, контактирующие с открытым огнем. Чтобы определить уровень термостойкости покрытия, эксперты Роскачества проводили тест с подсолнечным маслом. Залитое на две трети сковороды масло нагревали до 205 градусов, поддерживая температуру в течение трех часов. Затем масло сливали, а сковороду охлаждали до 20 градусов. После этого сковороду промывали с мылом и сушили в течение двух часов при той же температуре.
После испытания покрытие должно сохранить первоначальный внешний вид и прочность сцепления с металлом.