Но мы рекомендуем для пасхальных яиц использовать исключительно натуральные красители. Почему на Пасху красят яйца 1 Существует множество версий, связанных с окраской яиц на праздник. Какие красители выбрать для покраски яиц, как приготовить натуральные красители самостоятельно и где купить готовые натуральные красители на Пасху. Кстати, с помощью натуральных красителей можно сделать цветными и очищенные вареные яйца.
Как покрасить яйца на Пасху натуральными красителями: 8 лучших вариантов
Для украшения можно использовать и технику декупажа. Вырежьте из салфетки понравившийся узор или картинку, отделите нижний слой. Приложите к скорлупе, чтобы оценить, как будет смотреться рисунок. Смажьте белком поверхность, наклейте фрагмент салфетки и вновь покройте участок белком. Последний раз обработайте белком после полного высыхания. Так можно декорировать как белые, так и уже окрашенные. Необычное окрашивание яиц красителями Окрашивая яйца к празднику пищевыми красителями, попробуйте воспользоваться пульверизатором. Так вы сможете добиться оригинальных узоров и цветовых сочетаний. Заверните вареное яичко в салфетку или бумажное полотенце, завяжите резинкой.
Капните жидкими красителями разных цветов на поверхность салфетки в нескольких местах. Начните опрыскивать сверток из пульверизатора водой. Через двадцать минут извлеките продукт из салфетки. У вас получится яркое яичко с эффектом «напечатанного» рисунка, потому что перфорация перенесется на поверхность. Необычно раскрасить яйца к празднику можно с помощью кандурина и съедобного золота особой золотой или серебряной фольги. Возьмите окрашенные в пастельные тона яйца. Убедитесь, что скорлупа сухая и чистая; Для приклеивания золота можно использовать белок или чесночный сок. Тонкую кисточку обмакните в «клеющий состав» и покройте им поверхность.
Оберните яйцо листом золотой бумаги и прижмите ее к поверхности, держите 30 секунд. Обмахните широкой кистью, сметая лишнее. Также можно использовать и пищевой глиттер: просто нанесите кисточкой, смоченной в белке, узоры на поверхности скорлупы, посыпьте блестками. Узор в стиле Фаберже получится, если на окрашенную поверхность наклеить кондитерскую посыпку или обычную крупу. Лучше использовать самодельный клейстер. Как покрасить яйца к Пасхе в несколько цветов пищевым красителем «Многоцветные» яички выглядят эффектно и не требуют дополнительных украшений. Самый простой вариант окрашивания: Наденьте на руки перчатки; Налейте на перчатки несколько капель разных цветов; «Покатайте» яйцо в руках; Получится «футуристический» результат, сочетание нескольких тонов. Также можно легко раскрасить их с помощью красителей и пены для бритья.
Понадобится контейнер, пена, пигмент и перчатки. Пену можно заменить взбитыми сливками разложите в контейнере толстым слоем.
Достигать различных оттенков можно длительностью окрашивания. Как получить желаемый цвет? Желтый Морковь, ромашка или куркума придадут яйцам желтый оттенок. Отвари куркуму в течение 15 мин. Можешь смешать морковь и куркуму для более насыщенного оттенка на 1 л воды 3 ст. Оранжевый Достигается путем добавления паприки, сока красной моркови и сока апельсиновой или мандариновой цедры. Отвари в течение 30 мин.
Смешай морковный сок с паприкой и положи в раствор сваренные яйца.
Добавте шелуху в холодную воду. Доведите смесь до кипения и варите 30 минут. Дайте отвару постепенно остыть, не вынимая шелуху. Так состав настоится и будет насыщенным.
Процедите шелуху через марлю. Поместите подготовленные яйца в отвар так, чтобы они полностью в нем утонули. Если положить их слишком плотно, краска ляжет неравномерно. Варите на слабом огне 12-15 минут, чтобы получилось «вкрутую». Осмотрите скорлупу: если она недостаточно окрасилась, подержите яйца еще немного в луковом растворе.
А чтобы яйца легко очищались от скорлупы, положите их после варки в холодную воду. Узоры петрушка, укроп , наложение листиков, цветочков Растительный орнамент — простой и красивый вариант украшения пасхальных яиц. Что понадобится:трафарет для рисунка: веточка свежей петрушки или укропа, листик, цветок и т. Как сделать рисунок на яйце: Приложите трафарет к яйцу и плотно обмотайте капроновым чулком. Для закрепления подойдет и кусочек марли — обвяжите его вокруг яйца.
Покрасьте как в классическом способе.
Оттенок зависит не только от цвета скорлупы, но и от насыщенности отвара, времени варки и даже сорта лука. Красный лук, например, придаст яйцам фиолетовый отлив. На Руси сбор луковой шелухи на Пасху хозяйки начинали сразу по окончании Рождества. Так что набрать к празднику, скажем, четыре крупных чашки «одежки» от лука не представляло никакой трудности. Из луковой шелухи готовится отвар, а затем в нем варят яйца 10-20 минут. Некоторые убавляют огонь и варят их до 1 часа. И пожалуйста — вся луковая палитра цвета у вас на тарелке. Лучше не класть в отвар яйца сразу из холодильника — так они могут потрескаться.
Вытащите их заранее, чтобы согреть до комнатной температуры. Чтобы усилить окрашивание и предотвратить образование трещин, при варке добавьте в отвар по одной столовой ложке соли и уксуса. А для придания яйцам глянцевого блеска достаточно протереть их по окончании процесса окрашивания тряпочкой, смоченной в растительном масле. Окрашивание натуральными красителями Фото: pixabay. На помощь придут и другие овощи и травы. Если вы хотите получить красный или бордовый оттенок, выберите свеклу. Краснокочанная капуста поможет придать яйцам небесно-голубой оттенок. Для получения зеленого цвета возьмите шпинат или березовые листья. Подготовьте отвар капусту и свеклу предварительно нужно измельчить.
Готовой смесью залейте яйца. Чтобы оттенок был более глубоким, оставьте их на ночь. Сборы лекарственный растений сейчас можно приобрести в любой аптеке. И многие из них помогут в окрашивании яиц на Пасху. Например, концентрированный отвар сушеной крапивы сделает скорлупу зеленой, а ромашка придаст яйцам нежно-желтый цвет. Для приготовления красящего отвара возьмите 5 столовых ложек крапивы, заварите ее 0,5 литра горячей воды и проварите на протяжение получаса. Добавьте в отвар столовую ложку уксуса, положите в него яйца и варите их, периодически проворачивая, где-то с час. Для получения более насыщенного цвета по окончании варки не вынимайте яйца из отвара, а, сняв емкость с огня, оставьте их в ней еще на час-полтора. Продолжить далее 3.
Окрашивание куркумой Фото: pixabay.
Не вздумайте есть: Врач назвала опасные красители для яиц на Пасху
Традиция окрашивания яиц на Пасху восходит к библейским временам. Легенды приписывают происхождение традиции тому, что Мария Магдалина преподнесла императору Тиберию белое яйцо со словами «Христос воскрес! Яйцо также рассматривается как символ жизни и возрождения. На Пасху яйца красят в разные цвета, причем красный цвет является наиболее символичным, а для окрашивания используют различные натуральные пигменты. Цвет: коричневый, бордовый Краситель: шелуха лука Один из самых популярных способов, конечно же, луковая шелуха. Ее заливаем холодной водой чем ярче хотите цвет, тем больше шелухи кладите в воду , ставим на плиту и доводим до кипения на среднем огне.
Варим будущий краситель для яиц около получаса. Когда жидкость остынет, погружаем туда сырые яйца и варим до готовности яиц или до достижения желаемого цвета.
Иногда раствор предварительно процеживают. Якобы во избежание разводов. На самом деле наличие или отсутствие шелухи в кастрюле на это не влияет.
Варите яйца в луковой шелухе 10—20 минут. Чем дольше, тем насыщеннее будет цвет. Некоторые хозяйки убавляют огонь и оставляют яйца в растворе на час и более. Считается, что при долгой варке пасхальные яйца дольше хранятся, а на вкус получаются как калёные. Окрашенные яйца выложите на бумажное полотенце, а когда остынут, натрите каждое марлей, смоченной в растительном масле.
Это придаст крашенкам блеск. Чтобы получить полоски, оберните яйца белыми нитками или канцелярскими резинками. Если смочить яйца в воде, обвалять в рисе и плотно обернуть марлей или капроном, получится крапинка. Также в качестве трафарета можно взять веточки петрушки и укропа, кружево, пластырь.
После достать и немного остыть. Если желаемого оттенка не достигнуто, и хочется намного темнее, просто положите их обратно в шелуху. Так же при помощи шелухи и бумаги можно создать необычный окрас для яиц. Этот способ называют мраморным. Бумагу и сухую шелуху нужно мелко порезать, но не в труху.
Все перемешать в сухой миске. Яйца облить водой и немного обтереть тканью, чтобы они остались влажными. Затем их положить в миску с бумагой и аккуратно перемешать. После замотать марлей и опустить в кипяток. Так проделать с остальными яйцами. Так при помощи одного натурального красителя и бумаги получатся необычные узоры на яйцах для Пасхи. Окраска яиц при помощи красителя, риса и других предметов При помощи риса можно добиться красивых пятен. Для этого подготовленное яйцо нужно немного смочить в воде и обсыпать рисом. Получившееся творение аккуратно обмотать марлей или положить в чулок.
Крепко завязать ниткой, чтобы оно не выпало. Варить в любом из натуральных красителей для пасхальных яиц. Какие получатся цвета при покраске яиц на Пасху натуральными красителями При покраске яиц на Пасху натуральными красителями заранее нужно узнать, как они приблизительно будут выглядеть. При использовании синей капусты или мороженых ягод черники и голубики получится голубой оттенок. При приготовлении раствор будет иметь красный цвет, но конечный результат может удивить. Чем дольше варить яйца, тем темнее они станут. Для получения желтого оттенка в воду нужно добавить порубленную морковь или цветы ромашки.
Двухцветные яйца получаются невероятно яркими и красивыми. Цвета выбирать можно любые, какие вам нравятся.
Я выбрала желтый и розовый. Такое яйцо вышло очень эффектным. Третий способ — яйца с узором. Чтобы получить тонкую и красивую сеточку на яйце, нужно использовать эластичный аптечный бинт. Можно купить эластичный бинт на палец или на запястье. Они отличаются по размеру. Также потребуется нитка, чтобы скрепить края эластичного бинта, окрашенные яйца с белой скорлупой, краска для яиц и ножницы. Нужно поместить яйцо в эластичный бинт и хорошо его натянуть, чтобы сеточка плотно прилегала к яйцу. Обрезать лишнюю часть и плотно завязать края.
Поместить яйцо в краситель и подождать пару минут. Чем дольше яйцо будет находиться в воде, тем насыщенней будет цвет. Яйца в сеточку лучше красить тёмными цветами, чтобы эффектней смотрелся белый узор. Достать яйцо в сеточке, дать стечь лишней влаге и аккуратно снять сеточку с яйца. Если всё сделано верно, вы получите яйцо с тонким, ажурным рисунком по всей поверхности. Четвёртый способ — яйца с золотыми или серебряными каплями. Этот способ хорош тем, что яйца будут эффектно выделяться, благодаря яркому дизайну. Также этим способом можно скрыть недостатки от цветного красителя на яйцах. Для этого способа нужно купить кандурин.
Это пищевой краситель, который используют для эффектного декора кондитерских изделий. Его всегда вы найдёте в магазинах для кондитеров или на доступном вам маркетплейсе. Кандурин расходуется очень экономно, поэтому небольшого количества вам хватит на пару лет, не только для окраски яиц, но и для декора десертов. Кандурин нужно развести со спиртовым раствором согласно инструкции.
Содержание:
- Как покрасить яйца на Пасху в 2024 году: 20 необычных идей
- Натуральные красители для яиц на Пасху
- Готовые натуральные красители
- Как красиво покрасить яйца на Пасху: лучшие идеи и советы, чем покрасить яйца в домашних условиях
- Как покрасить яйца с помощью пищевых красителей? Рекомендации, советы и хитрости
- Чем покрасить яйца на Пасху 2024: ТОП-33 красивых способа в домашних условиях
Как покрасить яйца на Пасху: ТОП-7 способов
Яйца отварить и обсушить. Кандурин немного развести с водой, чтобы легче было наносить краситель. При помощи кисточки для красок нанести на яйцо со всех сторон и дать высохнуть. Эффектный и простой способ, для которого нужны куриные яйца белого цвета, столовый уксус, вода, жидкие пищевые красители, стаканы. Разведи краску уксусом , питьевой водой, пропорции прописаны на упаковке. Опускай вареные яйца на ложке по очереди в один оттенок так, чтобы верхняя часть оставалась нетронутой. Держи до тех пор, пока не окрасится в нужный цвет. Обычно это 15-20 минут. Проделай то же самое с другой стороной, используя контрастный оттенок. Высохшие крашенки протри салфеткой, смоченной в растительном масле.
Градиент Для градиента можно использовать один и тот же цвет, используй для этого гелевые красители. Раствори пищевую краску в уксусной воде, помести вареный продукт на 10 минут так, чтобы он был полностью покрыт жидкостью. Отлей краситель, повтори процедуру, но держи яйца уже 20 минут, отлей еще раз — опусти на 40 минут. Таким образом на скорлупе будут три полоски — от светлого до насыщенного оттенка. Еще один вариант окрашивания: обернуть яйцо в бумажную салфетку и ватной палочкой капать краситель на салфетку.
Отдайте предпочтение составам на натуральной основе. Например, в натуральной серии Fantasy Colors для создания зеленого цвета использован хлорофилл, желтого — куркумин приправа куркума , а оранжевого — каротин как в моркови.
Эти компоненты признаны безопасными. Пищевые красители можно сочетать, получая новые оттенки, или делать «мраморными» расцветки, а то и покрытые узорами. Можно ли покрасить яйца пищевым красителем так, чтобы не он не проник через скорлупу? Просто то не держите их в растворе долго. В этом случае красящий состав точно не проникнет через внутрь, и крашенку можно спокойно съесть. Качественный пигмент на базе натуральных ингредиентов не навредит вашему здоровью. Можно ли красить яйца жидкими красителями, и как это сделать?
Гелевые и жидкие красители применяют для окрашивания пасхальных яиц чаще всего. Их главные плюсы: Широко распространены; Не требуют предварительной подготовки; Дают насыщенные цвета. С помощью жидких пищевых красителей и сырого риса можно получить расцветки, похожие на перепелиные: в мелкую крапинку. Покрасить их легко за несколько минут. Потребуется: пластиковая емкость с крышкой или прочный пакет, рис, цветной пигмент и вареные яйца с белой скорлупой. Насыпьте рис в контейнер или пакет. Добавьте несколько капель красителя.
Перемешайте, положите яйцо и немного потрясите. Достаньте, положите его на подставку или тарелку, подождите, пока оно высохнет. Для блеска высохшие изделия можно протереть салфеткой, смоченной в растительном масле. Можно добавлять больше или меньше красителя, смешивать разные оттенки. Если вы хотите получить однотонные, используйте для каждого цвета отдельные емкости и рис. Как использовать сухой краситель для окрашивания яиц Сухие пищевые красители для окраски пасхальных яиц применять просто. Их достаточно растворить в воде, а затем окунуть в нее яйцо.
В некоторых руководствах советуют добавить уксус для лучшего закрепления цвета. Чем насыщеннее хочется получить цвет, тем больше красителя должно быть в воде. Можно наносить красящие составы слоями: окрашенное и высохшее яйцо окуните в воду с красителем еще раз. Если вы выбрали синий или фиолетовый цвета, можно побрызгать на скорлупу после высыхания золотистым кандурином : получатся необычные «космические».
Яйца можно и варить в куркуме, но, будьте готовы к тому, что сам яичный белок, местами, тоже может быть окрашен в желтый цвет, так как яичная скорлупа, в процессе варки, может пропускать краску. Зеленый цвет Его вам позволит получить крапива. Можно достигнуть его и при помощи применения шпината. Но, поскольку крапива — одно из самых распространенных растений, особенно — накануне Пасхи, то именно она была упомянута первой.
Итак, как же сделать яйца — зелеными? Следует приготовить отвар. Готовится он в эмалированной посуде. Вообще, все краски, о которых сегодня идет речь, нужно готовить в такой посуде. На 1 литр воды нужно взять произвольное количество красящего вещества в данном случае — крапивы или шпината , залить их водой, закипятить, настоять минут около 10. Все, можно красить яйца уже известным способом. А можно проварить немного яйца вместе с крапивой или шпинатом. Так цвет получится более темным.
Синий, голубой цвета Их дает капуста. Но, не более привычная нам — белая, а краснокочанная. Уже готовые — отваренные, яйца приобретают такой цвет при замачивании их в настое этой капусты. Чем настой концентрированнее, как обычно, тем цвет — насыщеннее. Регулировать цвет можно и временем замачивания яиц. Здесь работает принцип: чем дольше — тем темнее. Далее — настаивайте все это 9-10 часов. После этого окрашивайте в полученной жидкости яйца.
Красный цвет Его можно получить из: свеклы, луковой шелухи красного лука! Как уже известно, концентрация самого цвета прямо пропорционально будет зависеть от концентрации краски и времени окрашивания. Так — во всех случаях, при использовании любой из приведенных красок. Краска из свеклы: использую соковыжималку, можно получить натуральный сок нужна только красная столовая свекла! Сок, в нужных пропорциях, разводится с кипяченной подогретой водой. Краска готова. Рецепт краски из шелухи красного лука — такой же, как и из шелухи белого. Только результат будет отличаться визуально.
Ягоды могут быт использованы идентично красной свекле, либо — просто растолчены и смешаны с водой.
Осмотрите скорлупу: если она недостаточно окрасилась, подержите яйца еще немного в луковом растворе. А чтобы яйца легко очищались от скорлупы, положите их после варки в холодную воду.
Узоры петрушка, укроп , наложение листиков, цветочков Растительный орнамент — простой и красивый вариант украшения пасхальных яиц. Что понадобится:трафарет для рисунка: веточка свежей петрушки или укропа, листик, цветок и т. Как сделать рисунок на яйце: Приложите трафарет к яйцу и плотно обмотайте капроновым чулком.
Для закрепления подойдет и кусочек марли — обвяжите его вокруг яйца. Покрасьте как в классическом способе. Снимите чулок — рисунок готов.
Чтобы сделать интересный рисунок в крапинку, понадобится: зерна риса, пшена или другой мелкой крупы; капроновый чулок или марля для закрепления трафарета; стандартный набор для луковой краски. Рецепт: Намочите яйцо и обваляйте в зернах риса или пшена. Подойдет и дробленый горох.
Часть зерен прилипнет. Теперь обмотайте все капроновым чулком или марлей. Сварите в луковом отваре до полного окрашивания.
Снимите крепление и удалите зерна.
Как натуральными красителями можно красиво и необычно покрасить яйца на Пасху
Чтобы яйца не треснули во время варки, достань их из холодильника за час до того, как их нужно будет варить. Обязательно клади их в холодную воду, а не в кипящую. Когда яйца будут окрашены и высохнут, натри их растительным маслом. Луковая шелуха Самым популярным ингредиентом для окрашивания является луковая шелуха.
Чем больше ты будешь держать яйца в отваре, тем темнее будет цвет. Также можешь сварить яйца вместе с шелухой. Куркума С помощью этой специи ты получишь красивый золотисто-желтый цвет.
Добавь 20 г куркумы в один литр воды и вари яйца в этой воде в течение 10 минут. Можно также положить уже сваренные яйца в горячую воду с 3 ст. Свекла Для того чтобы получить вареные яйца розового цвета, нужно замочить их с соком свеклы.
Для более яркого цвета прокипяти яйца вместе с соком этого овоща и дай настояться пару часов. Черный чай или кофе Завари крепкий черный чай 5 пакетиков на 1 л воды или кофе используй жмых от натурального кофе или 3 ст. Отвар должен быть насыщенного коричневого цвета, почти черного.
Для покраски яиц потребуются только натуральные ингредиенты! Красим яйца луковой шелухой Начнём с классического метода — окраски яиц луковой шелухой. Для начала нужно приготовить отвар: положите кожуру от 7-10 луковиц в кастрюлю, залейте холодной водой, дождитесь, пока вода закипит и тушите ещё 15-30 минут — чем дольше будете тушить, тем темнее будет отвар. Дождитесь, пока раствор остынет, положите в него сырые яйца 3-4 штуки и варите около 10-20 минут, затем сварите следующую партию.
Если использовать для покраски яиц красную шелуху, то яйца окрасятся в фиолетовый цвет, если жёлтую, то в жёлтый. Как покрасить яйца куркумой Возьмите пакетик куркумы и столовую ложку соли, добавьте всё в кастрюлю с водой, перемешайте и включите плиту на средний огонь. Положите в отвар яйца, дождитесь, пока вода закипит, убавьте огонь и варите ещё 15-20 минут. Не забывайте время от времени аккуратно помешивать яйца.
По истечении времени достаньте яйца с помощью столовой ложки и промокните их бумажным полотенцем. Если сварить яйца в растворе с куркумой, то они окрасятся в ярко-жёлтый цвет. Красим яйца свёклой Порядок действий таков: натрите свёклу на тёрке, положите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, добавьте чайную ложку столового уксуса и варите ещё 10-15 минут.
Затем отвар остудите, положите в него варёные яйца и оставьте на полчаса — яйца окрасятся в нежно-фиолетовый цвет, если оставить их на всю ночь, то цвет будет насыщеннее. Покрасить яйца в свёкле проще простого! Кстати, помимо скорлупы у них окрасится ещё и белок. Как покрасить яйца чаем Для окрашивания яиц можно использовать разные виды чая — от зелёного до каркаде, всё зависит от того, какой результат вы ожидаете получить.
Когда яйца будут окрашены и высохнут, натри их растительным маслом. Луковая шелуха Самым популярным ингредиентом для окрашивания является луковая шелуха. Чем больше ты будешь держать яйца в отваре, тем темнее будет цвет. Также можешь сварить яйца вместе с шелухой. Куркума С помощью этой специи ты получишь красивый золотисто-желтый цвет. Добавь 20 г куркумы в один литр воды и вари яйца в этой воде в течение 10 минут. Можно также положить уже сваренные яйца в горячую воду с 3 ст.
Свекла Для того чтобы получить вареные яйца розового цвета, нужно замочить их с соком свеклы. Для более яркого цвета прокипяти яйца вместе с соком этого овоща и дай настояться пару часов. Черный чай или кофе Завари крепкий черный чай 5 пакетиков на 1 л воды или кофе используй жмых от натурального кофе или 3 ст. Отвар должен быть насыщенного коричневого цвета, почти черного. Вари яйца в чае или кофе в течение 15 минут. Краснокочанная капуста Нашинкуй два кочана краснокочанной капусты, добавь 5 ст.
Мне очень нравится результат, причем краситель полностью натуральный природный. Как окрасить яйца в лимонный цвет веточками тополя Если хочется нежно-лимонный цвет яиц, покрасьте их отваром из веточек тополя. Куркума дает более насыщенный желтый, даже я бы сказала, солнечный, цвет.
Что нужно: веточки тополя с нераспустившимися почками вода яйца сырые 1. Нарезаем ножницами ветки тополя произвольно, заливаем их водой, больше чем пол литра, кипятим минут 15, чтобы цвет стал насыщенным. Аккуратно по 1 яйцу погружаем в кастрюлю с помощью ложки. В отвар заранее всыпьте соль, 1 ст. Варим 10 минут. Вынимаем и остужаем, и после высыхания получаем окрас лимонного цвета. Как вам? Напишите ниже. Мне нравится!
Если нет веточек свежих, не знаю, можно ли брать сухие, я не пробовала их использовать. Яйца крашеные растворимым и натуральным кофе Это не самый популярный способ окраски, так как цвет выходит не сильно насыщенный. И луковая шелуха дает лучший эффект. Но если вы хотите, пробуйте кофе в качестве красителя. Отварные яйца нужно выдержать в растворимом или заварном кофе, опустить в емкость, они должны быть полностью покрыты настоем. Сделайте его крепким. И выдержка до 6 часов, в зависимости от интенсивности цвета. Как покрасить пасхальные яйца в соке красной свеклы Скажу сразу, способ не очень популярный, не знаю почему, но цвет получается красивый. Только яйца берите белого цвета.
Что нужно: 1 ч. Отварите белые яйца заранее. Свеклу очистить и натереть, отжать сок с помощью марли. Добавить уксус и перемешать. Выдержать яйца от 1 часа до 8, в соке свеклы. Если вам подходит способ окрашивания яиц натуральными красителями, берите на вооружение. Мраморные яйца своими руками на пасху в зеленке и шелухе лука Красивый узор достигаем зеленкой и шелухой, не хотите зеленку, можно чернику отварить и использовать, все туже, шелуху.
Как покрасить яйца на Пасху натуральными и искусственными красителями
Мы собрали 5 способов покраски пасхальных яиц, которыми вам лучше не пользоваться. Используя для крема или другой пищи пасхальные красители, есть риск накормить себя и близких слишком большим количеством краски, не всегда совсем уж безвредной. Самый простой способ покрасить яйца на Пасху — воспользоваться готовыми красителями, которые продают в магазинах. Рассказываем, как покрасить яйца на Пасху красиво при помощи натуральных красителей: луковая шелуха, свежевыжатые соки, чай и другие доступные продукты. В отличие от химических красителей, в натуральных отварах держать яйца нужно долго, чтобы получить яркий цвет.
Как покрасить яйца вином
- Мраморные, узорчатые и золотые. 10 необычных способов покрасить яйца | Правмир
- Натуральные красители для яиц на Пасху: 13 эко-способов
- Как покрасить яйца на Пасху – видео-инструкция
- Как приготовить яйца к Пасхе с помощью натуральных красителей (ПАМЯТКА) — Новости Хабаровска
Натуральные красители для яиц на Пасху
Пасхальные яйца — такой же неотъемлемый символ весеннего праздника как кулич и творожная пасха. Натуральные красители работают довольно медленно, поэтому для получения насыщенных оттенков придется подержать яйца в растворе несколько часов. На Пасху яйца красят в разные цвета, причем красный цвет является наиболее символичным, а для окрашивания используют различные натуральные пигменты.
Как красиво и просто покрасить яйца на Пасху-2023: луковая шелуха, вино, красители и термонаклейки
Каждое яйцо оборачивают веточкой шпината. Траву фиксируют при помощи тонкой резинки или нити. Затем емкость наполняют холодной водой. В нее помещают яйца.
Кастрюлю отправляют на огонь. Варят яйца до готовности. После этого их аккуратно освобождают от зелени и креплений и охлаждают.
Если хочется, чтобы цвет скорлупы получился более ярким, яйца можно вернуть в кастрюлю с отваром и оставить там еще на пару часов. Шпинат в этом рецепте вполне можно заменить петрушкой. Цвет скорлупы при этом также будет насыщенным.
Для работы вполне можно использовать не только свежую траву, но и замороженную. Крапива Этот способ окрашивания пасхальных яиц также довольно популярен. Он позволяет сделать скорлупу светло-зеленой.
Сушеную крапиву можно заготовить с лета или купить в аптеке. На три литра воды используют около 50 граммов зелени. Емкость с водой и крапивой отправляют на плиту.
Отвар готовится в течение получаса. Ему дают полностью остыть. После этого в емкость с зеленым раствором отправляют вареные яйца.
Тару закрывают крышкой и оставляют в холодильнике на всю ночь. За это время скорлупа обретает приятный светло-зеленый окрас. Натуральный кофе Этот способ окрашивания яиц понравится всем любителям кофе.
Для работы можно использовать как натуральный, так и растворимый продукт. Для начала кофе заваривают привычным способом. После этого в емкость с горячим напитком на 3-5 минут опускают готовые яйца.
За короткое время они успевают окраситься в светло-коричневый цвет. Виноградный сок Чтобы яйца получились яркими и красивыми, для приготовления домашнего красителя стоит использовать сорта винограда с темными ягодами. Из них нужно выдавить сок.
Продукт обязательно процеживают через марлю и разводят теплой водой в пропорции 1 к 1. В таком растворе яйца оставляют на всю ночь. Зеленка Этот продукт можно купить в любой аптеке.
Он прекрасно подходит для окрашивания пасхальных яиц. Работать с зеленкой нужно в перчатках. Тару стоит использовать старую, ведь зеленку очень сложно отмыть.
Процесс окрашивания выглядит очень просто. В емкость с водой наливают воду. Туда же добавляют яйца.
Жидкость слегка солят. Далее в воду добавляют зеленку. Чем больше продукта используется, тем ярче получается итоговый оттенок.
В такой подкрашенной воде яйца варят в течение 10 минут. После этого огонь выключают, воду сливают, а яйца оставляют остывать. Сделать окрас более оригинальным можно, используя зеленку вместе с луковой шелухой.
Процесс окрашивания скорлупы выглядит следующим образом. Для начала надо измельчить сухую шелуху. Чем мельче будут чешуйки, тем более красивым получится узор на яйцах.
Далее марлю надо нарезать на кусочки. Яйца в них должны помещаться полностью. Сырое яйцо нужно сбрызнуть водой и обвалять в измельченной шелухе.
Чтобы цвет получился более ярким, для окрашивания стоит использовать экземпляры с белой скорлупой. Эту заготовку надо положить на кусок марли. Ее нужно туго зафиксировать на поверхности.
Эти мешочки стоит отправить в емкость с водой. Туда же необходимо добавить 10 мл зеленки и чайную ложку соли. Яйца в этой жидкости варят в течение 8-12 минут.
После этого их охлаждают, не вынимая из воды.
Искусственные пищевые красители даже в небольшом количестве также могут вызвать аллергические реакции - крапивницу, зуд, отеки, бронхоспазмы. Следует быть особо осторожными, если в анамнезе уже есть такие случаи. Тем более нельзя использовать для окрашивания фломастеры, канцелярские краски, маркеры, которые проникая через яичную скорлупу, становятся опасными для здоровья. Для пасхального украшения Наталья Зубарева рекомендовала применять природные пищевые красители, самым известным из которых является луковая шелуха.
Если хочешь получить насыщенный оттенок, то оставь яйца в отваре для окрашивания на ночь в холодильнике. Красить яйца можно в процессе варки, добавляя ингредиенты в кипящую воду или же опускать уже готовые яйца в отвар на время от 30 минут — это минимум, который позволит получить цвет скорлупе. Достигать различных оттенков можно длительностью окрашивания. Как получить желаемый цвет?
Желтый Морковь, ромашка или куркума придадут яйцам желтый оттенок. Отвари куркуму в течение 15 мин. Можешь смешать морковь и куркуму для более насыщенного оттенка на 1 л воды 3 ст. Оранжевый Достигается путем добавления паприки, сока красной моркови и сока апельсиновой или мандариновой цедры.
После чего опять же отправляю в блендер и превращаю в яркую кашицу. Следующий продукт — кофе. Растворимый кофе завариваю кипятком, вливаю к нему уксус и отправляю к нему ещё пару яиц, пока бывший напиток не успел остыть. Для получения жёлтого растворяю куркуму в кипятке. Туда же вливаю столовый уксус и перемешиваю краситель. Ну а дальше просто отправляем к краске из куркумы вареные яйца. После чего можно доставать уже окрашенные яйца. Ещё один важный момент, который касается в принципе всех крашеных яиц: для того чтобы сохранить красивый цвет, их не нужно сильно тереть. А для придания блеска, можно слегка обработать бумажной салфеткой, смоченной растительным маслом. Получится очень красиво! Что касается неудачных попыток покрасить яйца натуральными красителями, то у меня не получилось провернуть трюки с морковью, сладким перцем и шпинатом. А вот зелёный чай даёт очень бледный салатовый и не совсем нарядный оттенок. Чай каркаде даёт серый цвет. Ну и вариант для самых смелых это покраска яиц в красном сладком вине, яйца получаются от розового до бордового цвета с небольшим блеском. Красите яйца покупными красителями или тоже предпочитаете натуральные варианты?
Натуральные красители для яиц на Пасху: как пользоваться и где купить
Для покраски яиц потребуются только натуральные ингредиенты! Почему на Пасху красят яйца 1 Существует множество версий, связанных с окраской яиц на праздник. Для покраски яиц потребуются только натуральные ингредиенты! Тогда стоит купить пищевые красители для яиц и выплеснуть вдохновение на скорлупу пасхального яйца.
ТОП-20 самых красивых и проверенных способов покрасить яйца на Пасху
- Как покрасить яйца в луковой шелухе
- Как окрасить яйца к Пасхе натуральными красителями
- Как покрасить яйца вином
- Как приготовить яйца к Пасхе с помощью натуральных красителей (ПАМЯТКА) — Новости Хабаровска
- Пасха: натуральные красители для яиц
- Как покрасить яйца на Пасху красиво и интересно своими руками: 60 идей с «химией» и без