Предлагаю приготовить вегетарианский салат из белокочанной капусты с огурцом и зеленым перцем. В магазине можно купить два вида белокочанной капусты — летнюю и зимнюю. Из капусты белокочанных сортов можно приготовить рулет, который украсит праздничный стол.
Вкусные блюда из капусты: ТОП-12 пошаговых рецептов
Положите картофель и все указанные специи, включая чеснок. Доведите щи до кипения, варите 10—15 минут. Если нужно, посолите по вкусу и добавьте последний важный ингредиент — капусту. Варите суп до ее мягкости еще 10—12 минут. Готовым щам дайте настояться 30 минут. Подавайте щи с мелко нарезанной зеленью и сметаной. Приятного аппетита!
Для этого вместо уксуса добавляем в заправку выдавленный из лимона лимонный сок, конечно же тоже по вкусу. Перемешать все ингредиенты с заправочным соусом и дать немного постоять, чтобы все пропиталось. Салат следует красиво подать. Для этого не стоит ставить на стол его в той же посуде, в которой его готовили. Выложите содержимое в глубокую или плоскую тарелку в виде аккуратной горки и посыпьте сверху оставленным укропом и луком. Все должно быть не только вкусным, но и подано также, красиво, аккуратно и со вкусом! Вот такой простой, но одновременно и самый вкусный вариант у нас получился. Остается лишь добавить, что количество укропа может быть увеличено. И в этом случае у блюда получается более подчеркнутый и характерный укропный запах. Или же можно ввести в рецепт чеснок. И нужно ли говорить, что в этом случае получится новый удивительный вкус и аромат.
Обжарить листья с кляром в растительном масле до подрумянивания. Выложить листья на блюдо слоями, перемежая тёртым сыром с чесноком и майонезом, любым паштетом, сметаной с орехами, жареным луком с морковкой, кто что любит.. Очень вкусный торт! Только дайте ему настояться, пропитаться. Капустная запеканка «Прошу к столу» Свежую капусту рубят и припускают в небольшом количестве воды в закрытой посуде. Слегка тушат. Без масла. Натертый сыр, манную крупу, растительное масло и яйца перемешивают с капустой, помещают в смазанный маслом сотейник, добавляют столовую ложку сметаны, посыпают толчеными сухарями и запекают. При подаче поливают сметаной. Манки нужно совсем немного — для связи. Яиц беру 2 штуки на 1 кг капусты. Запеканка получается нежная. Прекрасный ужин. Капуста «Румяные щечки» 1 кг капусты мелко нашинковать, посолить, дать постоять минут 20.
Готовим 5-7 минут. В конце приправляем солью и перцем. Добавляем овощи и рис к фаршу из курицы. Кладем специи по вкусу. Формируем голубцы круглой или продолговатой формы. Выкладываем в форму, смазанную жиром. Томаты нарезаем и, вместе с соусом, соединяем со сметаной. Солим по вкусу. Заливаем соусом ленивые голубцы.
Рецепты блюд с белокочанной капустой
Подборка из 10 блюд из белокочанной, цветной капусты и брокколи, которые вы будете готовить не один раз. Эти шницели можно готовить и из «старой» белокочанной капусты, но она будет вариться дольше, и блюдо в итоге получится не таким нежным. Мы использовали для приготовления белокочанную капусту, хотя цветная и краснокочанная тоже подойдут, все зависит от нашего выбора. Подборка из 10 блюд из белокочанной, цветной капусты и брокколи, которые вы будете готовить не один раз. Белокочанная капуста — около 1000 г. Для приготовления потребуется: 3 кг белокочанной капусты, 200-250 г моркови, 60 г соли, 25 г сахара.
5 блюд из капусты, которые понравятся детям, — и это не только щи
Попробуйте капустные оладьи! Тут вам и гарнир, тут вам и отдельное блюдо! Очень вкусно. К тому же употреблять квашеную капусту можно и как закуску, и в тушеном виде с мясом-колбасками, и в супах. Везде она на своем месте. Закусочная капуста с перцем очень хороша к мясу, а к шашлыку так вообще, два родных блюда! С ним можно сделать столько всего вкусного! А главное, быстро, если есть в холодильнике кусочек отварной или жареной курицы. Рекомендую ужин на скорую руку - лаваш с курицей и овощами. Приготовьте ленивые голубцы.
Не нужно долго возиться с листьями капусты, и сварятся быстрее.
Снова все перемешиваем. В завершение добавляем муку, тщательно вымешиваем. Из капустного фарша лепим котлеты и обжариваем на масле с двух сторон до румяности. Капусту вместе с другими ингредиентами можно пропустить через мясорубку, но тогда манки нужно будет добавить больше. Такой способ более быстрый, но некоторые хозяйки отмечают, что котлеты из рубленой капусты получаются более сочными.
Из замороженных вилков получаются очень вкусные голубцы. Размороженные листья обваривать не нужно, они становятся мягкими и в них удобно заворачивать начинку.
Нашинкованную капусту перед замораживанием нужно в течение 1-2 минут бланшировать в кипятке, а после этого уже замораживать. Замороженная капуста пригодна для борщей, супов и вторых блюд. Из замороженной капусты получается очень вкусная начинка для пирогов. Заливной пирог с начинкой из мороженой капусты Для вкусного и быстрого пирога с начинкой из мороженной капусты потребуется: В начинку:.
Не стоит сочетать капусту с молоком. Если у вас есть капуста и другие продукты, и вы не знаете какое блюдо приготовить, то вы можете просто перечислить ингредиенты в поиске по сайту и найти множество аппетитных рецептов. Если для приготовления супа вам нужно немного капусты, вы можете не разрезать кочан целиком, а лишь снять с него несколько верхних листьев.
Тушеная капуста
Нашинкуем капусту. Огурцы разрежем на кружочки. Отварим грибы в течение 6-8 минут в небольшом количестве подсоленной воды. Закинем лук в разогретый с маслом сотейник, через 2 минуты добавим морковку.
Через 5 — капусту. Добавим стакан грибного бульона. Протушим около 15 минут под крышкой.
Приготовим соус: в томатную пасту вмешаем измельченные чеснок и зелень, соль и перец. Польем соусом капусту, добавим грибы, огурцы, протушим еще 10 минуток. Зальем уксусом и положим лавровые листочки.
Через 5 минут снимем солянку с огня и разложим по стерилизованным баночкам.
Этот салат можно приготовить порционно. Возьмите жестяные банки с гладкими стенками из-под оливок, грибов или консервированных фруктов , вырежьте дно и установите по одной банке на порционную тарелку. В полученные трубочки уложите продукты для салата слоями, промазывая каждый слой майонезом, затем поставьте тарелочки в холодильник, а перед подачей аккуратно снимите банки. Оладушки из капусты на кефире Ингредиенты: 1 стак.
Приготовление: Взбейте яйцо.
Консервированная кукуруза в банке — 1шт. Майонез — 4 ст. Капусточку накрошите соломкой. Затем вареные яйца пропустите через овощерезку или порежьте кубиками при помощи ножа. Колбаску рекомендуется также порезать брусочками. Берите полукопченную, но сойдет и вареная.
Далее вскройте баночку кукурузы, слейте сок и добавьте сюда же. Размешайте, посолите. Сдобрите майонезом, размешайте и сверху присыпьте сухариками.
Хорошенько перемешиваем. Если вы хотите, чтобы закуска была более сытной, добавьте в нее ветчину или отварное куриное мясо.
Для омлета разбиваем яйца в миску, подсаливаем, взбиваем. Добавляем молоко. Выпекаем тонкие блинчики. Блинчики нарезаем соломкой, отправляем к овощам. Присыпаем зеленью, еще раз перемешиваем.
Для заправки, к сметане примешаем горчицу, рубленный чеснок. Заправляем, подаем гостям. Его без сомнений можно приготовить к Новому Году. Теперь вы знаете, как из обычной свежей, белокочанной капусты сделать необычный салат. Вкусовые особенности блюда возрастают в несколько раз, если: Немного подсластить овощ сахаром; Подкислить.
Теперь вы узнаете, что приготовить из капусты. Когда хочется чего-то интересного
Сколько блюд из капусты может приготовить каждая хозяйка? Вы узнали, что можно приготовить из капусты белокочанной быстро и вкусно, как приготовить капусту в духовке, легкий рецепт из капусты. Удалите у белокочанной капусты верхние листья. Итак, вы решили приготовить капусту, осталось узнать, что приготовить из капусты.
Что готовить из капусты: Белокочанной, цветной, брюссельской и брокколи
Главная Рецепты Вторые блюда Овощи Капуста Капуста белокочанная. Приготовление: Приготовь классическую зажарку из лука и чеснока на сливочном масле. Капуста белокочанная — 300 г. В магазине можно купить два вида белокочанной капусты — летнюю и зимнюю. Капуста белокочанная — 300 г. В магазине можно купить два вида белокочанной капусты — летнюю и зимнюю.
Как приготовить витаминный салат из капусты и моркови как в столовой
- Тушеная капуста: 8 самых вкусных рецептов!
- Рецепты из капусты
- Что приготовить из капусты
- Капустный «Наполеон»
- Блок автора
- Рецепты из капусты быстро и просто: 174 идеи что приготовить | Меню недели
Готовим блюда из капусты: 10 быстрых рецептов
Если есть необходимость что-то приготовить из старых запасов капусты, а ничего оригинального в голову не приходит, можно попробовать напечь оладий. Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Чеснок Вода Масло растительное Уксус Соль Сахар. Никогда не поздно пополнить поваренную книгу всевозможными блюдами из капусты, которые можно приготовить вкусно и быстро. В магазине можно купить два вида белокочанной капусты — летнюю и зимнюю.
Рецепты блюд с белокочанной капустой
Белокочанная и краснокочанная капуста, также как и листовая, может входить в блюда свежей, без обработки. Брюссельская капуста послужит не только вкусным и полезным компонентом первых и вторых блюд, но и украсит их благодаря своим миниатюрным размерам. Для этого кочанчики нужно аккуратно срезать, чтобы не рассыпались лепестки.
В завершение добавляем муку, тщательно вымешиваем. Из капустного фарша лепим котлеты и обжариваем на масле с двух сторон до румяности. Капусту вместе с другими ингредиентами можно пропустить через мясорубку, но тогда манки нужно будет добавить больше.
Такой способ более быстрый, но некоторые хозяйки отмечают, что котлеты из рубленой капусты получаются более сочными. Голубцы с сыром и ветчиной Многие знают рецепт голубцов с начинкой из мясного фарша и риса, но мы предлагаем вам более интересное блюдо, которое готовится очень просто, а получается безумно вкусно.
Сразу снизить мощность нагрева плиты до минимальных значений. Перемешать продукты в сковороде и добавить к ним рис и воду. Закрыть сковороду крышкой и тушить блюдо до размягчения риса. Если рис почти готов, а воды еще в сковороде много.
То требуется продолжать готовить с открытой крышкой. Разложить Лаханоризо по тарелкам и посыпать петрушкой. Если используется острый перец, то его рекомендовано добавлять индивидуально, в тарелку. Разнообразить блюдо можно добавлением копченого мяса или колбасы в 6 пункте.
Лучше, чтобы соус кипел — это придаст ему нужную, более вязкую, гладкую текстуру. В конце добавляем немного трюфельного масла. Возвращаемся к нашей капусте. Если вы готовили ее на гриле, то возьмите пару сегментов, обжарьте на гриле до красивого цвета и аромата.
Если гриля нет, то разогрейте сковороду и обжарьте капусту на оливковом масле. Дымный аромат можно добавить с помощью веточки розмарина, которую нужно поджечь и оставить тлеть под крышкой вместе с капустой.
Вкусные блюда из капусты: ТОП-12 пошаговых рецептов
На вопрос, как вкусно приготовить капусту, можно отвечать бесконечно долго. Ингредиенты на рецепт салата из белокочанной капусты: Капуста белокочанная 600 гр. Морков. так легко и просто можно приготовить салат из капусты и морковки, как в столовой.
Салат из свежей капусты и моркови с уксусом: очень вкусный рецепт как в столовой
- С болгарским перцем, морковью и уксусом
- Что приготовить из капусты белокочанной на ужин?
- Блюда из капусты белокочанной: рецепты с фото
- Тушеная капуста - 10 вкусных рецептов приготовления с пошаговыми фото
- Капуста молодая - что приготовить: 316 рецептов.