Индия, производящая бананов в четыре раза больше Эквадора, использует большую часть урожая для удовлетворения потребностей собственного населения.
Комментарии
- Россия начала закупать бананы у Индии
- Можно ли в России выращивать бананы? Эксперты дали ответ
- Россия и Индия обсудили вопросы импорта индийских бананов
- Россельхознадзор | Россия и Индия обсудили вопросы импорта индийских бананов
- Индия начала поставки бананов в Россию
Индия начала поставки бананов в РФ, планирует ввоз и других фруктов
Зависшие в Индии 39 миллиардов долларов в рупиях вернутся на Россию в виде бананов! И принесут ли индийские бананы организму ту же пользу, что и эквадорские? Ограничения на ввоз плодоовощной продукции из Индии в Россию отсутствуют, и индийские фрукты беспрепятственно могут поставляться на территорию страны в сопровождении фитосанитарного сертификата. В России из-за опасного вредителя ограничили импорт бананов из Эквадора, сообщает РИА Новости. В мире растет более 1000 различных сортов бананов, и самый распространенный — сорт Кавендиш, который как раз и поставляет Эквадор. В России из-за опасного вредителя ограничили импорт бананов из Эквадора, сообщает РИА Новости.
Теперь банановый. Очередной кризис в международных отношениях заставляет импортеров учить географию
Бананы Плантейн. Писанг Раджа бананы. Plantain дерево. Бананы плантайн зеленые. Королевские бананы.
Банановое дерево. Банановая Пальма. Банан Кавендиш растение. Банановое дерево тропических лесов.
Джунгли в Индии бананы манго. Доминикана бананы. Гондурас банановые плантации. Бананы в Африке.
Raw Banana. Банановые плантации в Израиле. Коста Рика плантации бананов. Растение банановое дерево.
Банановая Пальма Индия. Банановое дерево однолетнее. Бананы растут. Экзотический банан.
Банановое растение. Банановое дерево цветок. Банановый Фриттер. Varieties of Bananas.
Банан венгалби. Огромный банан. Гигантский банан. Гигантские бананы Занзибар.
Плантации бананов Гондурас. Плантации бананов. Банан Плантейшн. Виды бананов.
Фирма бананов Эквадор. Банановая корка. Банан красный Кавендиш. Сладкий банан.
Банан Кавендиш купить. Манго в Индонезии. Манго, Доминикана. Доминиканские сорта манго.
На днях Россельхознадзор обратился к правительству Эквадора с просьбой приостановить с 5 февраля сертификацию бананов, экспортируемых пятью компаниями. В продукции были обнаружены очаги заражения опасным карантинным вредителем — многоядной мухой-горбаткой.
Созревают они круглый год. Их там — изобилие. Автору этих строк, работавшему в стране репортером, однажды довелось наблюдать в Дели, как сторож зоопарка пытался заманить к себе сбежавшую обезьяну раскрытым бананом.
Ждать пришлось долго. Беглянку фрукт так и не заинтересовал. Но пик для поставок за рубеж — период между августом и октябрем. Урожай собирать можно через 12—15 месяцев после посадки. В Тамилнаде, других южных штатах сбор идет круглый год. На севере сезон сбора начинается в сентябре и кончается в ноябре.
Самый распространенный сорт, продаваемый за границу, — «кавендиш» и «карликовый кавендиш». Также пригоден коридор Север—Юг через Иран, Каспийское море. Этот маршрут действует с 1990-х годов. Другое дело, что он не так эффективен, как хотелось бы».
Ограничения были введены после того, как Эквадор согласился передать часть старой военной техники США для дальнейших поставок на Украину. В обмен Эквадору пообещали новую технику стоимостью 200 миллионов долларов, пишет Associated Press. В эквадорских бананах нашли опасную муху и запретили поставки Фото: 1MI Индия выходит на замену Впрочем, эквадорским бананам быстро нашли замену. Активизировались дружественные страны Азии, которые выразили заинтересованность в расширении поставок фруктов в Россию: манго, ананасов, папайи, гуавы и, конечно же, бананов. В январе первую партию бананов на российский рынок поставила Индия.
Индия является крупнейшим производителем бананов в мире — страна производит в пять раз больше бананов, чем Эквадор Фото: worldpopulationreview. Это страна действительно входит в пятерку крупнейших мировых производителей бананов, но от лидера рейтинга по объемам производства отстает в пять раз. Крупнейшим же производителем этого плода, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН ФАО , является Индия с объемами производства в 30,5 млн тонн. От второго крупнейшего производителя — Китая — страну отделяет почти 20 млн тонн.
В Россию везут бананы из Индии. Главное их отличие от бананов из Эквадора
— Поставки бананов из таких стран, как Индия или Китай, в центральную часть России выстроить намного сложнее, так как перевозки будут занимать больше времени и стоить дороже. Сейчас бананы растут в тропиках и субтропиках по всему миру, но культивируются преимущественно в Южной и Центральной Америке. вид банана из Индии. Эквадор усилил контроль за поставщиками бананов, приняв соответствующие меры в отношении пяти компаний-экспортеров, которые нарушили фитосанитарные требования.
Курсы валюты:
- В российских магазинах бананы из Эквадора заменят на индийские
- Где растут бананы?
- В Россию начались поставки бананов из Индии | Новости России
- Крупнейшая в мире страна — производитель бананов может лишиться урожая
Россельхознадзор: Индия начала поставлять бананы в Россию
Это частое правило индустрии продуктов, что потребители хотят постоянства. И это не только бананы: многие из нас знают только один вид авокадо. И если вы зайдете в продуктовый магазин, чтобы купить морковь, вас, скорее всего, не спросят, какой сорт моркови вам нужен. Бананы бесплодны.
Хотите вырастить лучший банан? Невозможно, у коммерческих бананов нет семян. А великолепные красные цветы деревьев не плодородны.
Вместо этого производители клонируют бананы. У диких бананов есть семена, но они твердые и почти несъедобные. Народный фрукт.
В середине 1800-х годов поедание банана было символом статуса. Теперь во всем мире это часто самый дешевый фрукт в магазине. И это препятствие, с которым сталкивается любой фермер, мечтающий продавать более качественные, но дорогие бананы.
Банановый промышленный комплекс. Чтобы превратить тропический фрукт в дешевый глобальный товар, требуется глобальная инфраструктура массового масштаба. От рефрижераторных транспортных контейнеров до гормонов, замедляющих созревание.
И невообразимого количества транспортировочных коробок идеального размера. Все приспособлено для Кавендиша. Внедрение еще одного сорта бананов было бы похоже на добавление шестерен неправильного размера в огромную глобальную машину.
Будем благодарны за Вашу поддержку! Поделитесь статьёй в социальных сетях:.
Бананы также растут в Египте, Йемене, Омане и других арабских странах. На Ниле, рядом с Луксором Египет , местные теплоходы приплывают к острову Газират аль-Мауз Банановый остров , где посетители могут сорвать плоды из большого бананового сада.
Банан выращивается в Индии в течение по крайней мере 4 тыс. Бананы широко используются в индийской народной медицине для лечения сахарного диабета. Индия производит больше бананов, чем любая другая страна мира.
Кроме того, некоторые считают, что под «райским фруктом», в Ветхом Завете искушавшим Адама и Еву в раю, подразумевался именно банан [19] [20].
Последнее утверждение крайне спорно, поскольку ни древние египтяне, ни древние евреи о бананах ничего не знали. После 650 года бананы были завезены из Индии в Палестину и на восточное побережье Африки — на этот раз благодаря арабам , активно торговавшим рабами и слоновой костью до Мухаммеда арабам о бананах известно не было. В исламском мире банан был известен под именем муз араб. Ко времени активного исследования Западной Африки европейцами, которое пришлось на XV век , бананы там уже были хорошо известны.
После 1402 года португальцы привезли бананы из Гвинеи на Канарские острова , где занялись их выращиванием, а в 1516 году — спустя лишь 24 года после открытия Америки Колумбом — завезли его на остров Гаити. Последнее путешествие возглавлял испанский миссионер монах Томас де Берланга исп. Tomas de Berlanga [21]. Об активном выращивании бананов в Южной Америке уже в середине XVI века писал в своей « Хронике Перу » Педро де Сьеса де Леон 1553 [22] , а именно, что в районе экватора возле Пуэрто-Вьехо «есть также много испанских и местных дынь; множество овощей и бобов повсюду приносит урожай, и есть много апельсиновых деревьев и лаймов и немало бананов.
В некоторых местах выращиваются необыкновенные ананасы». Вот как описывает плод капитан Дампир, посетивший в 1686 году Филиппины: Небольшой, в половину длины пизанга, но более сладкий и мягкий, менее сочный, ещё более тонкого вкуса… Банан, я берусь утверждать, король среди всех плодов, не исключая и самого кокоса… Он так превосходен, что испанцы дают ему преимущество в сравнении со всеми другими плодами как самому полезному для жизни. Он вырастает длиною в 6 или 7 дюймов, толщиной в руку человека. Кожура мягкая и желтеет при созревании плода… Плод не твёрже, чем масло зимой, и такого же жёлтого цвета, как оно.
Вкус у него тонкий, и он тает во рту, как мармелад. Лишь во второй половине XIX века , с изобретением первых холодильных установок и строительством железных дорог, появилась стабильная возможность доставки этих фруктов на северные рынки сначала США , а затем и Европы. В 1866 году нью-йоркский торговец Карл Франк начал ввозить в США небольшие партии бананов, выращенных на плантациях близ города Колон в Панаме. В 1870 году капитан американского рыболовного судна «Телеграф» Лоренсо Бейкер привёз из Пуэрто-Антонио на Ямайке в Нью-Джерси 160 гроздей бананов и выгодно их продал, что положило начало широкой торговле этими фруктами.
В 1876 году на выставке в Филадельфии, посвящённой 100-летию независимости США, бананы продавались поштучно, обёрнутыми в станиоль , по цене 10 центов за штуку, что по тем временам было очень дорого. В 1885 году капитан Бейкер, бизнесмен Эндрю Престон и девять предпринимателей основали Boston Fruit Company [en] , развернувшую закупки бананов на островах Карибского моря. Даже в наше время далеко не все сорта этого фрукта пригодны для экспорта, и многие страны — такие как Китай , Индия , Таиланд и Бразилия — выращивают бананы только для внутреннего потребления либо экспортируют их в незначительных количествах [24].
Российское ведомство отмечает, что в настоящее время ограничений на ввоз плодоовощной продукции из Индии в Россию нет. Индийские фрукты могут беспрепятственно поставляться на территорию РФ в сопровождении фитосанитарного сертификата. Индийская сторона в ближайшее время направит в службу перечень фруктов, планируемых к экспорту в Россию. В свою очередь, Россельхознадзор направит индийским коллегам фитосанитарные требования к такой продукции.
Можно ли в России выращивать бананы? Эксперты дали ответ
Результатом совместной работы стала отгрузка первой партии бананов из Индии в Россию в январе 2024 года, а следующая отгрузка запланирована на конец февраля этого года, сообщили в службе. Правда, эксперты считают, что индийские сорта бананов не очень хорошо переносят долгую транспортировку. Интерфакс: Индия начала поставки бананов в РФ, первая партия была отправлена в январе этого года, сообщил Россельхознадзор по итогам переговоров с представителями управления защиты, карантина и хранения растений министерства сельского хозяйства и благосостояния. Экспорт бананов из Индии в 2021 году оценивался в 142 899 тысяч долларов США, что составляет лишь 1% мирового экспорта, поскольку большая часть выращиваемых в стране бананов используется для местного потребления. Индия, производящая бананов в четыре раза больше Эквадора, использует большую часть урожая для удовлетворения потребностей собственного населения.
Крупнейшая в мире страна — производитель бананов может лишиться урожая
Особенно вкусные были в Дели. Маленькие бананчики продаются не дороже больших, если пересчитать на вес. С чем связана большая цена на мини-бананы в российских магазинах для меня загадка. Кстати, в Индии мини-бананы слегка отдают кислинкой. Справа обычные бананы, слева невероятно вкусные Когда впервые увидел бананы на фото слева, то удивлению не было предела предела. Классический желтый банановый цвет сменился на серый, но такое бывает и у наших перезрелых. Хотя нет, серыми у нас не становятся, а становятся ярко-черными Еще, перезревшие бананы, что у нас, что в Индии размягчаются, а шкурка становится влажной, мягкой. Эти же были скорее серого цвета, сухие, плотные покрытые каким-то налетом. Цена у "страшных" бананов была самой обычной. Пришлось интересоваться у продавца о съедобности этого продукта. Индус гордо сообщил, что это местный сорт и растет только в горах Карнатаки, и именно такого вида они и должны быть.
Поинтересовался о том, что может быть эти бананы заставляют есть непослушных детей, в наказание. Продавец почти обиделся и заверил, что бананы очень, ну, очень вкусные. Любопытство, конечно, взяло вверх, и несколько бананов перекочевало ко мне. Это были самые вкусные бананы в моей жизни! Когда через пару дней я покидал Мадикери город где впервые встретил этот сорт , то к моему багажу добавился пакет приличных размеров с местными пергаментного вида бананами. Переезжать из одного города в другой город Индии с сумкой набитой бананами, которые тут продаются на каждом углу, конечно, глупейшее занятие.
Будут наращиваться и поставки бананов. Сейчас ограничения на ввоз плодоовощной продукции из Индии отсутствуют, подчеркнули в Россельхознадзоре. Ведомство обнаружило в последних партиях вредителя муху-горбатку. В 2023 году страна произвела 33 млн тонн бананов.
Если поставка идет судном, то это может быть, например, три тысячи тонн, но это все равно несравнимые величины. Существуют ограничения в поставках от пяти компаний-экспортеров из нескольких десятков таких компаний. То есть пока речь не идет о том, что эквадорские бананы в Россию в принципе не поставляются или должны быть заменены другими. Скорее всего, сейчас произойдет перераспределение через других экспортеров, продукция подорожает. Если говорить непосредственно про дефицит, рынок обычно дефицита не допускает, растут цены, снижается потребление. Это то, что мы видим на российском рынке в последние два года, когда цена бананов действительно выросла примерно в два раза, если мы будем сравнивать аналогичные периоды 2021 года, например, и 2023-го. Все больше и больше фруктов, к сожалению, превращаются в лакшери-сегмент, это, конечно же, негативный фактор для здоровья жителей России. Между Россией и Эквадором целый Тихий океан. Индия гораздо ближе, но торговые пути оттуда еще не налажены, цены на такие бананы могут быть завышены.
Это уровень, при котором потребитель еще готов совершать покупки, но дальнейшее увеличение может привести к снижению спроса. Вследствие этого, возможно, увеличится стоимость и других фруктов, таких как яблоки и цитрусовые, которые традиционно конкурируют с бананами на рынке. Эксперты предупреждают, что расширение санкций против эквадорских поставщиков может вызвать аналогичную ситуацию, как с недавним дефицитом яиц. Отсутствие возможности приобрести бананы заставит потребителей переключиться на другие фрукты, что в свою очередь спровоцирует рост цен на них из-за возросшего спроса. Сохрани номер URA. RU - сообщи новость первым! Подписка на URA. RU в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий. Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку! Подписаться На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки. Закрыть РФ ограничила ввоз бананов из Эквадора.
Почему весь мир ест единственный сорт банана?
Инцидент произошел вечером 9 января, когда вооруженные люди проникли в студию местного телеканала TC Television и захватили в заложники ведущих в прямом эфире. Спустя время полиция задержала некоторых нападавших, а большую часть заложников освободила. Эквадорский президент ввел в стране режим "внутреннего вооруженного конфликта". Из-за беспорядков погибли как минимум 10 человек, в том числе два полицейских, а в городе Гуаякиль погибли не менее 8 человек.
А в неделю, напомним, только для Петербурга требуется до 35 тысяч тонн. Это означает как минимум подготовленную складскую инфраструктуру в порту, идеально работающие в нем и хорошо мотивированные кадры и администрацию, а также надзорных чиновников. Любой сбой в этой цепочке означает остановку погрузки, задержку и убытки. В Эквадоре уже выстроена такая инфраструктура, других стран, где всё это уже есть и не надо строить с нуля, единицы. К примеру, Бразилия.
Но есть нюанс. Бразилия действительно крупный производитель, сопоставимый с Эквадором 6,6 против 6,8 миллиона тонн в год , но, конечно же, там нет лишних полутора миллионов тонн в год, которые требуются для России. Весь урожай — так уж устроен это бизнес — законтрактован на корню еще год назад. Там сейчас можно найти какие-то небольшие партии, но никакого отношения к масштабам нашего рынка они иметь не будут. Значит, нам надо искать страны, где бананов тоже много. Идем по списку крупнейших производителей. Лидер — Индия 33 миллиона тонн в год , будем держать ее в уме. Дальше — Китай 12 миллионов тонн и Индонезия 8 миллионов тонн.
Это первая десятка. Из Коста-Рики, Гватемалы и, кстати, Колумбии она на 11-м месте мы понемногу и так возим бананы. И вряд ли при современном состоянии рынка из них можно выжать намного больше, чем есть сейчас. Теперь Китай. Как раз вчера в Россельхознадзоре заявили о планах наращивать импорт бананов оттуда. А теперь следите за руками. По заявлению всё того же Россельхознадзора, объем поставок за весь прошлый год составил 2,3 тысячи тонн. Это подтверждается цифрами китайской таможни.
Видите на графике сектор «Прочее» и цифру 2 мы округлили? Примерно один небольшой банановоз. Так что теперь вы можете оценить юмор этого заявления. Почему Китай при втором месте в мире по объему производства не может с нами поделиться? А всё дело в количестве китайцев. Дело в том, что при собственном производстве в 12 миллионов тонн бананов Китай еще дополнительно импортирует для покрытия собственных потребностей 1,8 миллиона, то есть он еще больший импортер, чем Россия. В основном он выбирает бананы на Филиппинах и во Вьетнаме. На третьем месте, к слову, наш Эквадор.
Экспорт из Китая, да, есть, но в объеме около 20 тысяч тонн, и, скорее всего, речь идет о сушеных бананах даже в случае с Россией. Так что это не вариант. Возвращаемся к самой банановой в мире республике — Индии. Она выращивает 33 миллиона тонн в год и вообще ничего не импортирует.
И еще. Чем меньше фрукт по размеру, тем он ароматнее. По мнению исследователей-банановедов, один фрукт покрывает ежедневную потребность человека в калии и магнии.
Считается даже, что этого количества достаточно, чтобы избежать инфаркта. А вот с зелеными плодами банана специалисты советуют быть поосторожнее: плохо перевариваются. Покупая бананы, как и другие фрукты, смотрите, чтобы на кожуре не было пятен, их можно покупать недозревшими и они дозреют дома. Никогда не храните бананы в холодильнике, так как они чернеют при низких температурах. Любопытно, что индийские виноделы недавно изобрели технологию изготовления из бананов... Технология несколько отличается от производства традиционного игристого виноградного вина. Увы, этот способ индийские виноделы держат в строгой тайне.
В домашней кулинарии бананы десертных сортов употребляют в основном в сыром виде. Кроме того, они идут на изготовление вина, пива, уксуса, мармелада, конфитюра, мороженого. Очищая кожуру, снимайте также все белые нити. Банан рекомендуется принимать при сердечно — сосудистых заболеваниях, при артритах. Eго употребление успокаивает нервную систему. Благодаря содержанию пектина нормализуется работа кишечника.
Западные СМИ связывают спор с военной сделкой Кито с Вашингтоном, предусматривающей, что он предоставит США поставленное ранее российское вооружение для отправки в Украину. В обмен Вашингтон обещает Кито свою боевую технику. В вопросе о том, какие фрукты есть россиянам, можно, конечно, разглядеть политическую подоплеку. Недаром Москва заявила, что Кито, вступив в сговор с Вашингтоном, допустил вопиющее нарушение российско-эквадорского соглашения, которое запрещает передачу оружия третьей стране без предварительного одобрения РФ. Возмущение Москвы таким нарушением контракта, да еще, вероятно, под нажимом США, вполне понятно. С другой стороны, покупатели в Москве и других городах заметили, что бананы подорожали. Значит, спор с Эквадором сказывается на нашем кошельке? И еще: Индия компенсирует нам недопоставки из Эквадора? Как сказал ТАСС председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев, кризиса с бананами в ближайшие месяцы ожидать не стоит. Как показал опыт санкционных лет, российская торговля и поставщики умеют быстро перестраивать логистику и сохранять привычный россиянину ассортимент товаров. К тому же мировой лидер по производству бананов — это Индия, которая производит их в пять раз больше, чем Эквадор. Первую партию бананов в Россию Индия отправила в январе. Дальше экспорт будет нарастать.
Вопрос дня: индийские бананы тоже будут продавать по 150 рублей за килограмм?
Эквадор усилил контроль за поставщиками бананов, приняв соответствующие меры в отношении пяти компаний-экспортеров, которые нарушили фитосанитарные требования. По информации ведомства, в дальнейшем планируется увеличение поставок бананов из Индии в РФ. Поставки из Эквадора замещаются индийской продукцией, которая до России добирается быстрее, поэтому и торговая наценка на бананы снизится, рассказал РИА Новости эксперт. О да, в Индии растет инжир.
Регистрация
- 39. Индийская банановая плантация. Обзор разных сортов бананов.
- Покажите свою коллекцию:
- Производители бананов из Индии хотят занять прочное место на рынке России
- Начало банановой истории
- В российских магазинах бананы из Эквадора заменят на индийские
В Россию завезли первую партию индийских бананов
Объемы всё еще смешные, но динамика налицо. Средняя экспортная цена в прошлом году в Индии была 65 центов за килограмм, сейчас падает. В интернете присутствует некоторое количество индийских фирм, которые занимаются экспортом бананов и готовы к сотрудничеству. Довольно быстро находим Динеша Гхенанда из компании SAI FRESH FOOD, который на прекрасном английском через один из мессенджеров предлагает нам свой товар: партию для одного полного рефконтейнера из 1540 коробок в Индии они не по 19 кг, а по 13 по цене 7,9 доллара за штуку. Выходит около 0,6 доллара за килограмм. FOB значит, что продавец передает все права и ответственность за груз покупателю в момент, когда коробки оказываются на борту судна. То есть стоимость доставки до судна — на стороне продавца, нам надо оплатить цену доставки и разгрузки в Петербурге. Быстрый ответ — 4,5—6 тысяч долларов за контейнер. Срок доставки — около 25 суток. Просим уточнить в граммах. Считают на конкретном примере с конкретными вводными, дают точный ответ: 0,32 доллара за килограмм груза.
Доставка от порта до порта, включая все расходы в пути в том числе плата за проход через Суэцкий канал. Итого пока что мы в порту Петербурга имеем около 20 тонн бананов по цене 0,92 доллара за килограмм. А значит стоимость нашего килограмма вырастает до 1,14 доллара. Дальше бананы надо доставить до склада с камерой газации и положить дозревать хотя бы на пять суток. Вместе с услугами таможенного брокера, транспортными расходами и неожиданностями накинем еще 16 центов. Итого мы получили легально ввезенный из Индии, таможенно очищенный и готовый к употреблению банан сорта кавендиш — самый обычный, который мы всю жизнь покупали в магазинах. В количестве 20 020 килограммов, каждый из которых обошелся нам в 1,3 доллара. В рублях сегодня это 118,5 рубля. Смотрим, что у нас в магазинах: 123,49 в одной из крупных сетей. Средняя цена по городу, по расчетам Росстата, 137 рублей.
Итак, в теории мы задачу выполнили. Конечно, по такой цене у нас сейчас торговые сети вряд ли возьмут бананы, тем более чтобы мы на этом еще и заработали, и бизнес сделать не получится. Но, в принципе, это и неважно. Наверняка у тех, кто возит их миллионами коробок из Эквадора, всё получится и лучше, и быстрее, и дешевле. Обращаемся с вопросом к ним. Мы тоже посчитали экономику индийского маршрута, но пока не готовы им воспользоваться. Во-первых, бананы там дороже, чем у нас, ведь в Эквадоре у нас крупные долгосрочные контракты. Во-вторых, и это для нас еще важнее, мы всё понимаем про доставку и качество, которые имеем сейчас, а в Индии пока нет никакой инфраструктуры, которая нам требуется, ни транспортной, ни складской. В-третьих, мы не понимаем объемы, которые могут нам там быть доступны. По его словам, бананы из Эквадора обходятся его компании в 55 центов за килограмм.
Стоимость доставки до порта Петербурга примерно такая же, как назвали нам. Срок ненамного больше.
Плоды растут на небольших пальмах гроздьями. Одна ветка может весить 25-30 килограммов. Средний вес одного плантана — от 200-250 граммов до 500 граммов. Плантан популярен в Азии, Австралии, в Африке, этот фрукт является основным в кулинарии этих регионов. Его можно варить, жарить, из него делают закуски. Десертные бананы Данные бананы имеют желтый цвет и их можно употреблять в пищу без предварительной термической обработки. Их заготавливают чаще всего в сушеном или вяленом виде. Наиболее распространенным сортом данного типа считается «райский».
Высота его может достигать 9 метров. Размеры листа в длину — до 2 метров. У большинства десертных бананов листья ярко-зеленые с заметными коричневыми пятнами. Плод райского банана примерно 5 сантиметров в диаметре, а в длину — до 20 сантиметров. Мякоть плотная, белого цвета, без семян, очень нежная. На одном стебле может расти до 300 штук плодов. Данные фрукты можно встретить в магазине. Все они являются результатом искусственной селекции. Как отличить кормовые бананы от десертных На самом деле понятия «кормовой банан» не существует. Это название возникло в России из-за того, что сюда чаще всего экспортируют лишь один сорт бананов, под названием «Робаста Морис».
В России считают этот сорт наиболее невкусным среди всех и дали данному сорту название «кормовой». Зачастую люди даже не знают, что существует много разных сортов бананов, например красный, зеленый, медовый банан. Кроме «Робаста Морис» в продаже встречается сорт «Карликовый Кавендиш», но данные бананы получится приобрести не во всех торговых точках и стоимость данного сорта значительно выше. Кормовые бананы менее сладкие. У них более жесткая мякоть. Их едят, но чаще всего не сырыми, а предпочитают варить или жарить. Иными словами, для употребления их нужна предварительная термическая обработка. Они обычно намного крупнее, бывают даже красного цвета. Десертные бананы едят в сыром или сушеном виде. Такие бананы маленькие по размеру и очень сладкие на вкус.
Мякоть десертных бананов менее крахмальная и приятная на вкус. Сколько времени проходит от посадки до сбора урожая Вегетационный цикл банановой травы состоит из 3 этапов. Первый период — это наращивание надземной части листьев и псевдостебля. Второй этап — цветение. В это время происходит формирование цветоноса. До цветения заканчивается рост листьев, который длится порядка 8 месяцев. Плодоношение происходит с января по ноябрь. Все зависит от сорта и времени посадки растения. Таким образом, от посадки до снятия урожая проходит около 10 месяцев. Но некоторым сортам требуется больше времени — до 19 месяцев.
После того, как произошло плодоношение, травянистый стебель отмирает, уступая место новому ростку. При выращивании высокорослых сортов бананов растение нужно подпирать.
Индия, производящая бананов в четыре раза больше Эквадора, использует большую часть урожая для удовлетворения потребностей собственного населения. Переориентация индийских поставок на российский рынок в короткие сроки остается под вопросом. Даже если это удастся, то цены на индийские бананы в России будут выше из-за новых логистических маршрутов. Андрей Карпов предполагает, что цены на бананы могут достигнуть «психологического порога» в 200 рублей за килограмм. Это уровень, при котором потребитель еще готов совершать покупки, но дальнейшее увеличение может привести к снижению спроса. Вследствие этого, возможно, увеличится стоимость и других фруктов, таких как яблоки и цитрусовые, которые традиционно конкурируют с бананами на рынке. Эксперты предупреждают, что расширение санкций против эквадорских поставщиков может вызвать аналогичную ситуацию, как с недавним дефицитом яиц. Отсутствие возможности приобрести бананы заставит потребителей переключиться на другие фрукты, что в свою очередь спровоцирует рост цен на них из-за возросшего спроса.
Сохрани номер URA. RU - сообщи новость первым! Подписка на URA. RU в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий.
Его приглашали делиться опытом в Национальный исследовательский центр бананов, а также на банановые выставки и ярмарки. Он также вдохновил своего сына Абаниша и деревенских детей заняться сельским хозяйством. В остальном люди, которых я встречал, институты, которые я посетил, общение, которое у нас было на протяжении многих лет, всегда были познавательными и приятными. Все это делало успешными мои поиски бананов», - говорит Винод.