Бишкеке, с 18 марта начались торжественные мероприятия, приуроченные к Ноорузу, сообщает официальны сайт столичной мэрии. 21 марта в 10:00 часов на базе школы №73 пройдет спартакиада «Спорт Нооруз» для жителей микрорайона Тунгуч. Sputnik Узбекистан. фото навруз нооруз праздник как отметили в кыргызстане праздничный концерт бишкек площадь ала-тоо народные гуляния. А на территории Ближнего Востока Нооруз отмечается только теми народами, которые жили там до прихода арабов, распространения ислама. Слово Навруз (также Новруз, Нооруз, Невруз, Наурыз) означает «новый день», а его написание и произношение может варьироваться в зависимости от страны.
Нооруз майрамыңыздар менен!
Одной из распространенных традиций в эти дни являются различные спортивные игры и соревнования, в частности национальная борьба гуштингири. На столичном ипподроме "Наврузгох" прошли международные состязания по гуштингири, в которых наряду с известными борцами участвовали и молодые спортсмены. Такие же состязания проходят в кишлаках, районах и городах республики. Каждый год "столица" празднования, где в гуляньях принимает участие президент страны Эмомали Рахмон переносится в разные города или районы республики. В этом году глава государства выехал в район Джалолиддини Балхи Хатлонской области на юге страны. Он обратился к жителям с поздравительной речью, в которой отметил, что главным в истории возникновения и распространения Навруза является то, что он издревле был именно народным обрядом равным для всех, праздником природы и сева и его философия, мудрость и логика не имеют ничего общего ни с какой религией. Новруз в Туркмении В Туркмении праздник называют Новрузом, а выходными объявляют два дня - 21 и 22 марта. Президент страны Сердар Бердымухамедов в своем обращении к народу отметил, что этот праздник "сплачивает народы, объединяя их и развивая доверительные отношения". В этом году центром празднования стал импровизированный городок на берегу Каракумского канала. В нем, как сообщает государственное информагентство Туркмении ТДХ, было воссоздано традиционное туркменское село - с юртами, топчанами, подворьями с домашними животными, дымящимися казанами.
Был организован и восточный базар, здесь же проводились массовые гулянья, костюмированное представление и выступление наездников на ахалтекинских скакунах. На улочках городка готовили традиционные блюда и проводили мастер-классы - гости могли посидеть за ткацким станком, научиться плести камышовые циновки и прясть шерсть. В специальных загонах находился домашний скот, а охраняли их собаки породы туркменский алабай, содержание которых является неотъемлемой частью традиционной культуры. Была организована и выставка народных ремесел, где можно было увидеть ковры, традиционный текстиль и изделия декоративно-прикладного искусства.
Такое решение принял Республиканский штаб по реализации экономических мер, направленных на минимизацию последствий внешних шоков, в том числе в связи с распространением коронавируса, по рекомендации Минздрава КР. Коронавирус выявлен более чем в 100 странах.
В Кыргызстане на сегодня подтвержденных случаев заболевания нет.
В числе зрителей также экс-президент Кыргызстана Сооронбай Жээнбеков, спикер Жогорку Кенеша Нурланбек Шакиев, члены кабинета министров во главе с главой Акылбеком Жапаровым, представители дипломатического корпуса, почетные жители и гости столицы. Президент с супругой посетили этно-выставку, на которой представлены произведения юных авторов и некоторым из них, удалось презентовать свои работы главе государства лично. Садыр Жапаров поздравил всех кыргызстанцев с праздником, подчеркнув в своей речи, что главный смысл Нооруза — единение человека с природой через облагораживающий труд.
В этом году масштабные мероприятия в честь весеннего праздника пройдут с 20 по 22 марта. Центральная площадь Ала-Тоо оформляется в национальном стиле. В эти дни организуют выставки, мастер-классы, спортивные игры, а также фуд-зоны с национальной едой.
Студенты БММИ встретили весенний праздник Нооруз
- Нооруз 2023
- Два этногородка с юртами организовали в Бишкеке на Навруз
- На Нооруз в Бишкеке сварили более тонны сүмөлөка
- Президент Садыр Жапаров поздравил кыргызстанцев с праздником Нооруз
- Как отпраздновали Навруз в Кыргызстане - фото
Дипломаты поздравили Кыргызстан с Ноорузом благотворительной ярмаркой
Дорогие Кыргызстанцы, друзья, соотечественники как в Кыргызстане так и за рубежом. Сердечно поздравляю Вас с прекрасным весенним праздником — Нооруз! ОАО «РСК Банк» искренне поздравляет вас со светлым праздником Нооруз! В этот замечательный день желаем вам и вашим близким крепкого здоровья, тепла, достатка и. Спикер парламента Кыргызстана Нурланбек Шакиев выразил стремление увеличить товарооборот и поставлять продовольствие и сельскохозяйственную продукцию из. Нооруз в Кыргызстане. 21 марта, в день весеннего равноденствия, в Кыргызстане отмечается народный праздник Нооруз. Новости Кыргызстана, Бишкека, Оша, Джалал-Абада, Нарына, Таласа, Каракола и Баткена. Вести, происшестви. Жители Киргизии накануне праздника запасаются водой: все тары в доме обязательно должны быть наполнены – народ верит, что это принесет изобилие.
Новруз байрам: что это за праздник?
| В Кыргызстане празднуют Нооруз | Последние новости. Министр иностранных дел Турции: ожидаем подписание Соглашения о границе между Таджикистаном и Кыргызстаном в марте. |
| Новруз байрам: что это за праздник? | Праздничные мероприятия в честь праздника Нооруз пройдут в четырех районах столицы. |
Нооруз-2024.
| ЕДИНЫЙ КЫРГЫЗСТАН - ЕДИНЫЙ НАРОД | Нооруз: Как будут работать банки Кыргызстана с 20 по 24 марта. |
| Садыр Жапаров поздравил кыргызстанцев с праздником Нооруз | Последние новости. Министр иностранных дел Турции: ожидаем подписание Соглашения о границе между Таджикистаном и Кыргызстаном в марте. |
| В Кыргызстане сегодня отмечают Нооруз – Новости из Кыргызстана – АКИpress | В столице Киргизии и других крупных городах республики проходят праздничные мероприятия и народные гуляния в честь Нооруза — праздника весеннего. |
Акчабар для iPhone
- Новости по запросу «Нооруз» на портале
- Ошский региональный медицинский колледж “Нооруз”-2024
- Лекториум он-лайн
- Много ли в Кыргызстане праздников? Опрос - Голос Азии
- Посольство Азербайджана отметило Нооруз в Бишкеке
- Садыр Жапаров поздравил кыргызстанцев с праздником Нооруз | Новости Центральной Азии
На Нооруз кыргызстанцы отдохнут три дня
В непринужденной обстановке были представлены выступления артистов и музыкантов. Выступая перед гостями чрезвычайный и полномочный посол Азербайджана в Кыргызстане Латиф Гандилов напомнил, что праздник Нооруз является одним из уважаемых для азербайджанского народа, а также почитаемым для наших братских стран. В этот день обновляется год, просыпается природа. В этот день люди многих народов наряжаются в красивую одежду, прощаются со всеми обидами.
Сатылганова, что говорит о том, что культурная жизнь Бишкека насыщена и интересна. Здесь сохранилось много мест, напоминающих о советском периоде истории города. Особенно сильно влияние советской эпохи ощущается в центре, где можно увидеть целый ряд ярких образцов советской архитектуры: Филармония, здание правительства, Исторический музей, Памятник Победы. Наряду с ними вы увидите в городе современные образцы киргизской архитектуры: Памятник Манасу, Монумент Мужества, памятники акынам, манасчи сказителям и местным правителям различных эпох. Что интересно, Бишкек — единственный город Средней Азии, где на Центральной площади сохранен памятник В.
Бишкек помнит свою историю и с удовольствием расскажет ее всем, кто захочет посетить эту небольшую, но уютную столицу. К тому же, город славится как один из самых зеленых городов мира, благодаря множеству парков, сохраняющих тень и прохладу даже в самый разгар жаркого лета. Ужин и ночь в отеле. Утром после завтрака переезд в село Боконбаево. По дороге мы посетим историко-археологический комплекс - Башню Бурана.
Башня Бурана минарет расположен на месте древнего городища в 90 км от столицы г. Историки и археологи доказали, что городище было столицей Караханидского ханства и называлось Баласагун. Город Баласагун был основан в середине 10-го века и Башня Бурана в наше время является центральным памятником данного комплекса. После экскурсии мы остановимся в доме местных жителей на обед. Отведаем блюда национальной кухни и после этого продолжим путь через Боомское ущелье в Иссык-Кульскую долину.
Сегодня на ночь мы остановимся в селе Боконбаево, где нас будет ждать ужин и теплая постель. Как проходит обычная жизнь местных жителей, а точнее как она проходила много-много лет назад, это нам предстоит увидеть сегодня. Как в джунглях полуголые люди гонялись за добычей с копьем, так и в Киргизии в прошлые века люди вынуждены были охотиться, но изобрели для этого способ попроще — соколиную охоту. Мы с Вами сможем посмотреть это удивительное представление, а также побывать на настоящих конных играх, которые устраивались на каждом празднике. Мы посетим с Вами цех по изготовлению войлочных изделий, и увидим как в древности люди обходились без современных станков и машин, вручную мастеря войлочные ковры для своего домашнего очага — юрты, также построенной без единого гвоздя.
И правда - где найти на просторах заснеженных гор, хоть один маленький кусочек метала? Обед и ужин в доме местных жителей, вечером отдых и сладкий сон.
В этом году масштабные мероприятия в честь весеннего праздника пройдут с 20 по 22 марта. Центральная площадь Ала-Тоо оформляется в национальном стиле.
В эти дни организуют выставки, мастер-классы, спортивные игры, а также фуд-зоны с национальной едой.
Название «навруз» в переводе с персидского языка означает «новый день». В Кыргызстане, как и во многих восточных странах мира, в этот день люди встречают гостей, угощают национальными блюдами, а официальные власти устраивают праздничные концерты и спортивные мероприятия. Главные праздничные мероприятия Киргизии разворачиваются на старой площади столицы. Здесь звучит национальная музыка, организуются развлечения и подаются традиционные угощения - плов и шашлык.
Праздник прихода весны Нооруз отметили в Магадане
Президент Кыргызстана Садыр Жапаров сегодня, 21 марта, на Центральной площади «Ала-Тоо» выступил с поздравительной речью на праздничном мероприятии по случаю Нооруза. Новости экономики, бизнеса и финансового сектора по тэгу «Нооруз» на портале Акчабар. Например в Казахстане варят суп Наурыз-Коже, в Киргизии принято угощаться блюдом Нооруз-Ботко, в Узбекистане праздник весны не проходит без сумаляка из ростков пшеницы. Бишкек шаарынын мэриясы Нооруз-2023 майрамына карата майрамдык программа даярдады. 21-мартта саат 10:00дө «Ала-Тоо» аянтында майрамдык иш-чара өткөрүлөт. в Кыргызстан, Новости, Общество. КАЗИНФОРМ – Нооруз майрамы считается одним из самых древних праздников на Земле и одним из самых ценных и любимых для граждан Кыргызстана. Официально в стране его.
Навруз-2024. Как мусульмане отмечают главный праздник весны
| Мэрия города Бишкек подготовила праздничную программу, посвящённую празднованию Нооруз-2023 — ELTR | здесь он называется Нооруз - отмечают 21 марта, а главным его символом является блюдо сумолок. |
| Как празднуют Нооруз в Бишкеке? Мэр без акцента и бата спикера | Президент Кыргызстана Садыр Жапаров сегодня, 21 марта, на Центральной площади «Ала-Тоо» выступил с поздравительной речью на праздничном мероприятии по случаю Нооруза. |
| Делегация из города Ош посетила Андижанскую область в канун весеннего праздника Нооруз | Смотрите онлайн видео «В Национальной библиотеке Кыргызстана отметили Нооруз.» на канале «Сияющие моменты» в хорошем качестве, опубликованное 13 декабря 2023 г. 9. |
| Нооруз в Кыргызстане | Праздничные мероприятия в честь праздника Нооруз пройдут в четырех районах столицы, сообщила 18 марта пресс-служба мэрии Бишкека. В Октябрьском районе. |
| На Нооруз кыргызстанцы отдохнут три дня | КАЗИНФОРМ – Нооруз майрамы считается одним из самых древних праздников на Земле и одним из самых ценных и любимых для граждан Кыргызстана. Официально в стране его. |
На Нооруз кыргызстанцы отдохнут три дня
Специально к празднику работники дипломатического представительства сделали сумаляк - блюдо из проросшей пшеницы, которое символизирует новый день и зарождающуюся жизнь. На его приготовление уходит более 10 часов. Посольство России привлекло внимание гостей ярмарки посудой и украшениями, росписью Гжели и Хохломы. Кыргызская же сторона отметила свое участие в акции распродажей натуральных соков и сухофруктов, а также богатой палитрой аксессуаров из войлока и шелка.
Новости Нооруз 2023 В рамках мероприятий, направленных на укрепление дружбы, мира и согласия и приуроченных к празднованию Нооруза, 17 марта в школе прошел праздничный концерт, под названием «Нооруз майрамы». Под руководством учителей кыргызского языка учащиеся 1-7 классов представили номера художественной самодеятельности, показали традиции празднования этого праздника кыргызского народа. Мероприятие прошло в спортивном зале, что позволило вместить всех учащихся школы.
Но, как и полагается настоящему празднику, длится он не один день — веселье там продолжается в течение двух недель. Начиная с первого дня, на улицах страны проходят массовые гуляния, праздничные базары, скачки на конях, собачьи и петушиные бои. Что интересно, в Узбекистане в дни празднества выбирают хозяйку торжества — Бахор-ханум. Ей, как правило, становится красивая, работящая, веселая девушка, олицетворяющая весну. Еще один герой праздника — Дехкан-бобо — Дед-земледелец. Этой чести удостаивается почтенный аксакал. Также выбирается и Момоер — Земля. Узбекистан — страна, славящаяся своей богатой национальной кухней. На Навруз узбеки не жалеют угощений. Так уж заведено, что столы должны ломиться от еды.
Помимо традиционного плова, самсы и сладкого десерта нишалды, местные жители готовят главное украшение новогоднего стола — сумаляк. Сумаляк — это блюдо, которое варится на дровяном огне из муки и пророщенных зерен пшеницы, иногда с добавлением пряностей. Проросшее зерно у узбеков символизирует жизнь, тепло, изобилие. Добрая традиция праздника — дарить подарки сиротам и неимущим, делать пожертвования. Нооруз в Кыргызстане В Кыргызстане, как и в Казахстане, месяц март получил название праздника — Нооруз. Что примечательно, если в Нооруз рождается ребенок, он получает такое же имя. День весеннего равноденствия — 21 марта — в соседнем Кыргызстане начинается со звуков карнаев, сурнаев и флейт, извещающих о начале праздника. Эти звуки — как сигнал, после которого кыргызы в своих домах расстилают белую скатерть — дастаркон, на которую выставляются лучшие яства. Как и в Узбекистане, главным блюдом праздничного стола является сумелек. Помимо него, готовят «чон кеже» или «нооруз кеже» — суп из мяса быка, в который добавляют рис, горох, пшеницу, кукурузу, талкан, муку, картофель, пшено и специи.
Какой же праздник без веселья и забав?
Какие праздничные мероприятия планируются в четырех районах Бишкека. Праздничные мероприятия в честь праздника Нооруз пройдут в четырех районах столицы, сообщила 18 марта пресс-служба мэрии Бишкека.
Садыр Жапаров поздравил кыргызстанцев с праздником Нооруз
Сумолок традиционно варили в больших котлах прямо на улицах, в приготовлении лакомства поучаствовал и президент республики Садыр Жапаров вместе с супругой. Навруз в Таджикистане Жители Таджикистана отмечают Навруз 21 марта, а выходные объявляются в стране на четыре дня - до 24 марта. Здесь также готовят традиционное кушанье из проросшей пшеницы - суманак, и во всех четырех административных районах Душанбе представители местных властей с горожанами варили его в котлах на улицах еще с ночи. Тогда же готовили и другие весенние яства, разжигали праздничный костер, пели песни и танцевали. В парках культуры и на площадях города прошли различные художественные программы с участием артистов и мастеров - выставки картин, ремесел, концерты и массовые гулянья. Одной из распространенных традиций в эти дни являются различные спортивные игры и соревнования, в частности национальная борьба гуштингири. На столичном ипподроме "Наврузгох" прошли международные состязания по гуштингири, в которых наряду с известными борцами участвовали и молодые спортсмены. Такие же состязания проходят в кишлаках, районах и городах республики.
Каждый год "столица" празднования, где в гуляньях принимает участие президент страны Эмомали Рахмон переносится в разные города или районы республики. В этом году глава государства выехал в район Джалолиддини Балхи Хатлонской области на юге страны. Он обратился к жителям с поздравительной речью, в которой отметил, что главным в истории возникновения и распространения Навруза является то, что он издревле был именно народным обрядом равным для всех, праздником природы и сева и его философия, мудрость и логика не имеют ничего общего ни с какой религией. Новруз в Туркмении В Туркмении праздник называют Новрузом, а выходными объявляют два дня - 21 и 22 марта. Президент страны Сердар Бердымухамедов в своем обращении к народу отметил, что этот праздник "сплачивает народы, объединяя их и развивая доверительные отношения". В этом году центром празднования стал импровизированный городок на берегу Каракумского канала.
Народная мудрость гласит: «Без истории нет народа». Отечественные ученые усердно изучают и исследуют нашу богатую, величественную и значимую историю, простирающуюся на 30 веков.
Они стремятся подтвердить ее архивными документами, вне зависимости от места нахождения этих материалов. Данный процесс идет своим чередом. Вы знаете, что я подписал Указ о праздновании 100-летия образования Кара-Кыргызской автономной области. В этом году мы собираемся отдать должное нашей столетней славной истории, отметив великие достижения предков. В честь этого юбилея планируется открытие 100 крупных объектов по всей стране. Если все сложится как задумано, стремление осуществится, и мы сможем достойно почтить великий путь, пройденный нашими предками. Молодое поколение должно хорошо знать, что кыргызский народ, переживший в начале XX века трагические события, а после Уркуна, испытав различные сопротивления и жестокие сражения, укрепившись, нарастив свой интеллектуальный кругозор, познания и научные достижения, настойчивыми усилиями основателей государства создал Кара-Кыргызскую автономную область. Дорогие соотечественники!
Если мы будем относиться с уважением к своему прошлому, и будущее наше будет ясным. Как гласит мудрая пословица: «Родина — это не только наследие, оставленное нашими предками, но и священная земля, заимствованная нами у будущих поколений». Не забывайте, что независимость, государственность и национальная идентичность были выкованы кровью наших предков и жизнью наших отцов! Каждый кыргызстанец должен чувствовать это своим разумом и сердцем! Для этого необходимо, чтобы согласие всех кыргызстанцев было крепким, а единство — нерушимым. Я прошу этого у Создателя в сегодняшний священный праздник Нооруз. Хочу процитировать великие строки старшего из семи аке — Мойт Аке: «Есть согласие — есть и счастье. У народа, живущего в согласии, Даже в безлунную ночь небо светлое».
Пусть благо расцветает в нашей многонациональной стране, где ценится согласие и единство.
Самым красочным на ярмарке выглядел шатер посольства Узбекистана. Специально к празднику работники дипломатического представительства сделали сумаляк - блюдо из проросшей пшеницы, которое символизирует новый день и зарождающуюся жизнь. На его приготовление уходит более 10 часов. Посольство России привлекло внимание гостей ярмарки посудой и украшениями, росписью Гжели и Хохломы.
В переводе с персидского языка слово Новруз означает "новый день". Этот праздник - начало новой жизни, возрождение человека и природы. Он считается одним из самых древних и веселых праздников в истории. Новруз не связан с религией, его родина - северо-восток Ирана. В прежние времена Новруз был связан с зороастризмом, огонь и по сей день неразрывно связан с весенним праздником во многих странах. Интересно, что Новруз упомянут в главной книге зороастризма — «Авесте», там говорится, что день весеннего равноденствия это праздник для всех жителей Земли, годовщина появления жизни на планете. По данным ООН, праздник весны и обновления в мире ежегодно отмечают свыше 300 млн человек. Хотя Новруз не имеет прямого отношения к традициям ислама, он, тем не менее, широко празднуется в ряде мусульманских стран. Однако суть его от этого не меняется - это прежде всего праздник обновления. Где отмечают Новруз? В Азербайджане, например, согласно Трудовому кодексу праздник отмечается пять дней. В 2024 году в стране отдыхают по случаю Новруза с 20 по 26 марта включительно. В Казахстане с 2024 года Наурыз отмечают по-новому. Правительством страны была принята в начале 2024 года специальная концепция по празднованию Наурыза, решено повышать значимость праздника весны и обогащать его содержание. Празднику и традициям Наурыза уделяется больше внимания, мероприятия решено ежегодно проводить в течение 10 дней. Празднование в Казахстане начинается 14 марта и называется «амал» и длится до 23 марта. Вторники перед Новрузом в Азербайджане В Азербайджане Новруз начинают праздновать за четыре недели до наступления астрономической весны.
Нооруз – праздник Света, Добра, Весны вступил на кыргызскую землю
19 марта 2024 года в школе-гимназии №67 состоялось мероприятие, посвященное празднику Нооруз. Кыргызстан, 2024, 2025 и другие годы. В Кыргызстане отменены праздничные мероприятия по случаю Нооруза — Дня весеннего равноденствия, сообщили Sputnik Кыргызстан в пресс-службе правительства. Новости Кыргызстана, Бишкека, Оша, Джалал-Абада, Нарына, Таласа, Каракола и Баткена. Вести, происшестви. это время, когда природа просыпается после зимней спячки.
Сообщить об опечатке
- ЕДИНЫЙ КЫРГЫЗСТАН - ЕДИНЫЙ НАРОД
- Навруз Байрам 21 марта 2024: суть праздника, что принято и что запрещено | 360°
- В Киргизии празднуют Нооруз
- Когда отмечают Новруз?
- Делегация из города Ош посетила Андижанскую область в канун весеннего праздника Нооруз
Праздник Нооруз в Киргизии
Посольство Азербайджана отметило Нооруз в Бишкеке Дата: 15:49, 18-03-2024. Разделить радость предстоящего весеннего праздника были приглашены дипломаты, политики, эксперты и послы разных стран. В непринужденной обстановке были представлены выступления артистов и музыкантов. Выступая перед гостями чрезвычайный и полномочный посол Азербайджана в Кыргызстане Латиф Гандилов напомнил, что праздник Нооруз является одним из уважаемых для азербайджанского народа, а также почитаемым для наших братских стран.
Пусть благословенным будет новый год! Мэр города Бишкека Азиз Суракматов порадовал горожан своим выступлением на государственном языке. Как известно, ранее горожане беспокоились, что мэр недостаточно владеет кыргызским языком.
Суракматов, читая по бумаге поздравления и свои искренние пожелания кыргызстанцам, порадовал своими успехами владения кыргызским языком. Он пожелал кыргызстанцам стабильности и процветания. Также массовые народные гуляния проходят по всей республике. В каждом селе, в каждом городе кыргызстанцы отмечают весенний праздник Нооруз. В этот день на стол ставятся самые лучшие национальные блюда, готовят сумолок.
В День земли люди приносят жертвы богам и проводят церемонии в память о своих предках.
В дни торжества в городах и селах проводятся игры и соревнования. И, конечно, во время Нооруза люди дарят подарки родственникам, друзьям и коллегам. Это может быть что-то самодельное, например, вышитое изделие или приготовленное в домашних условиях блюдо. Важно, чтобы подарок был душевным и передавал пожелания здоровья, счастья и процветания. Праздничный декор Декорации и украшения играют важную роль в праздновании Нооруза в Кыргызстане. Традиционно жители украшают свои дома, улицы и города различными элементами, символизирующими начало весны и нового года.
Одними из наиболее распространенных элементов декора являются разноцветные ткани, которые используются для оформления стен и потолков в домах. Материя имеет яркие и насыщенные цвета: красный, зеленый и желтый, а также она украшена национальными узорами и вышивкой. Важными элементами декора являются цветы и зелень. В домах и на улицах размещают горшки с цветущими растениями, особенно популярны нарциссы, тюльпаны, гиацинты, ирисы и другие цветы. Эти растения олицетворяют начало весны и новый цикл жизни.
В специально организованных аулах ремесленников прошли выставки-продажи изделий декоративно-прикладного искусства. Все желающие могли поучаствовать в казахской борьбе, перетягивании каната, армрестлинге и поднятии гирь, а также покататься на национальных качелях - алтыбакан.
Такие гуляния прошли во всех городах республики. Традиционно на Наурыз готовят сюрпризы. Так, в Шымкенте местные повара решили удивить тем, что приготовили казы колбасу из конины длиной в 30 метров. Над ее созданием трудились несколько десятков поваров, которые готовили блюдо по специальному рецепту. Затем готовый продукт раздали в социальные учреждения. Нооруз в Киргизии В Киргизии праздник - здесь он называется Нооруз - отмечают 21 марта, а главным его символом является блюдо сумолок. На его приготовление уходит несколько суток, причем классического рецепта не существует - он может меняться в зависимости от региона республики и даже от традиций каждой отдельной семьи, однако при всем разнообразии рецептов для приготовления сумолока как правило требуется пшеница, пшеничная мука, грецкие орехи, растительное масло и камни.
Согласно киргизской легенде, сумолок появился так: у одной из многодетных матерей перед Ноорузом ничего, кроме пшеницы, не было, но ей очень хотелось накормить своих детей лакомством. Она случайно оставила на ночь в горячем котле немного пшеницы, камней и уснула. А утром обнаружила в казане коричневого цвета кашицу с приятным вкусом, которая спасла семью в этот день от голода. В этом году по всей стране прошли народные гулянья, а на центральной площади Бишкека Ала-Тоо состоялся праздничный концерт. Сумолок традиционно варили в больших котлах прямо на улицах, в приготовлении лакомства поучаствовал и президент республики Садыр Жапаров вместе с супругой.