Россия и Япония договорились о промысле ламинарии (морской капусты) в районе Курильских островов, сообщает РИА Новости со ссылкой на японское агентство Kyodo.
Белокочанная капуста в России за неделю подешевела на 11,1%
Однако в списке «оборзевших» и другие овощи. Мониторинг проводится в 3 городах региона Волгоград, Камышин, Михайловка. По мнению специалистов ведомства, стоимость капусты нынче — 34 рубля 92 копейки. Где эти бездельники ФАС, Роспотребнадзор? Действительно, наш дорогой читатель, где? Мы задали вопросы о подорожании чиновникам — в комитете торговли Волгоградской области. При этом не все видят в подорожании капусты проблему.
А до этого можно только оценить, что с помощью разных ухищрений научились выращивать капусту товарного качества к 13 мая. Но эти ухищрения денег стоят, вот и капуста тоже стоит столько, — уверены наши читатели. Кочан у капусты для хранения имеет толстые листья, а у ранней — тонкие, нежные там ее никак не сохранить. Так что без паники...
Связано это в том числе с сокращением в России посевной площади под капусту. В 2001 году этой культурой были заняты 146 тысяч га нашей страны, а в 2021 году только 71 тысяча га. Что будет во второй половине 2022 года пока сказать сложно. Мы можем констатировать рост спроса на семена белокочанной капусты - в нашем магазине совокупный объем продаж семян по этой культуре за январь-март 2022 года вырос в 9 раз относительно этого же периода предыдущего года, рынок стимулирует частные хозяйства увеличить посевные площади под белокочанку.
Но какой будет итог мы увидим только по результатам посевной кампании и полученному урожаю, по объему импорта, а также в целом по ситуации на овощном рынке летом-осенью 2022 года.
Осенью полегчало. Чего ждать от них дальше? Корреспонденты "РГ" прикинули виды на цены до конца года в самых овощных регионах. Поговорили с экспертами, их прогнозы, кстати, не совпали. В Астраханской области, если сравнивать с августом, стоимость многих овощей снизилась процентов на 70. Розничные торговцы наконец могут себе такое позволить. Набор на трехлитровую кастрюлю борща обойдется чуть больше ста рублей.
Безусловно, помогает сбить цены небывалый сбор овощей. И за него астраханским аграриям пришлось побороться. На Брянщине как никогда уродился картофель. Но что хорошо едокам, то не всегда радует производителя. К тому же есть проблемы с реализацией. Люди стали меньше есть картошки. Плюс проблемы с экспортом, надо готовить большой пакет документов",- переживает главный агроном одного из крупнейших картофелеводческих хозяйств области Константин Мельниченко. Сегодня закупка картофеля, по его словам, колеблется в пределах 6-7 рублей за килограмм, по сути, ниже себестоимости.
На Брянщине много не очень крупных фермеров, у которых нет возможности хранить овощи длительный срок. Их задача - быстрее распродать, и, по мнению Константина Мельниченко, наряду с большим урожаем это и есть основная причина падения цен.
Среди других подешевевших товаров — яйца, печенье, гречка. Кроме овощей, ничего так резко не дорожало и подъем цен можно объяснить сезонным фоктором. Свердловскстат представляет данные еженедельной регистрации потребительских цен на продовольственные товары, бензин автомобильный, дизельное топливо.
По тегу “Капуста” найдено:
Динамика количества сообщений о предложении на капусту (август 2022 г.). Японские рыбаки получили разрешение на добычу морской капусты в районе острова Сигнальный у южной части Курильских островов, пишет ТАСС со ссылкой на агентство Kyodo. Комментаторы заявляют, что капусту выращивают на территории РФ, а потому на ее стоимости санкции Запада не должны отражаться.
Раннеспелая капуста с костромских полей заменит на прилавках привозную
| В России продолжают расти цены на капусту и лук - Парламентская газета | Целью данного исследования является анализ состояния производства капусты белокочанной в РФ и в мире в аспекте продовольственной безопасности. |
| Капуста в Москве дешевеет рекордными темпами | Федеральный сайт совместных закупок КАПУСТА помогает экономить и покупать оптом любимые товары. |
Новости по теме: капуста
Однако у людей с чувствительным кишечником такое сочетание может вызвать вздутие живота или дискомфорт. В целом квашеная капуста помогает уменьшить всасывание холестерина, улучшает перистальтику, поэтому ее полезно добавлять в меню регулярно. Не рекомендуется есть квашеную капусту с другими соленьями, поскольку это может привести к чрезмерному употреблению натрия, а значит, повысит нагрузку на почки. Врач рассказала, кому нельзя есть свеклу Ранее гастроэнтеролог рассказал о пользе еще одного популярного в России овоща — свеклы, а также перечислил, кому этот корнеплод есть нельзя. Список ограничений и противопоказаний небольшой, но его стоит знать. Свекла противопоказана при мочекаменной и желчнокаменной болезни.
Этот овощ содержит оксалаты — соли щавелевой кислоты, которые стимулируют образование камней в мочевыводящих и желчевыводящих путях. Ограничить употребление свеклы следует при сахарном диабете. Несмотря на невысокую калорийность, свекла обладает достаточно высоким гликемическим индексом и содержит много сахара. Это стоит учитывать и тем, кто придерживается диеты для контроля веса. С осторожностью употреблять свеклу рекомендуется при болезнях желудочно-кишечного тракта.
С 1 июня по 30 сентября к промыслу допустят 204 рыболовецкие шхуны. Ранее Москва отказалась проводить межправительственные консультации с Токио по вопросу рыболовного промысла у четырех островов Курильской гряды, напоминает Telegram-канал «Радиоточка НСН».
По данным Росстата за последний год белокочанная капуста на овощном рынке России подорожала более чем в 3 раза. Немного о причинах и основных тенденциях. В этом же месяце 2021 года цена была менее 25 рублей за 1 кг. В связи с чем так сильно поднялась цена на капусту? Одна из очевидных причин - снижение валовых сборов.
Не нужно дожидаться пока капуста очень сильно закиснет, сначала она будет "малосольная", мы особенно такую любим, затем она постепенно дойдёт при хранении. Готовую капусту раскладываем по банкам и убираем в прохладное место на хранение, я храню в подполе, можно в холодильнике. Можно по желанию добавлять свеклу, антоновку, клюкву, между слоями капусты делать прослойки. Приятного аппетита.
Новости по ключевому слову "капуста"
Мягко говоря, не надо наглеть поставщикам в это непростое время, надо быть скромнее. Это тоже своего рода будет помощь и поддержка, прежде всего, пожилым людям, — написала в соцсетях главы Башкирии Радия Хабирова Любовь М. Ну да, это сезонное, а на прилавках импорт Экономист Рустем Шайахметов тоже причиной роста цен на овощи называет сезонность, а также изменившуюся из-за санкций систему логистики. Значит, на прилавках — импортная, в соответствии с этим надо сразу учитывать логистику. Сейчас система логистики сломалась, и многие негативные факторы, которые копились до сегодняшнего дня — сейчас выстрелили. Также резко выросли затраты на осуществление деятельности поставок. В любом продукте питания есть импортная составляющая, это не сразу становится заметным, но тот, кто занимается производством, начинает учитывать все вытекающие последствия, — говорит Шайахметов. Вместе с тем нельзя не отметить, что цены меняются и от уровня спроса.
Экономист считает, что если люди начнут отказываться от покупок, продавец будет вынужден опустить цену. А где своя капуста? Кажется очевидным, что республике необходимо нарастить собственные объемы производства продовольственных товаров, чтобы не зависеть от импорта. Но экономист считает, что не всегда это выгодно. Но с определенного момента мы начали получать товары из других регионов, из других стран, потому что хранение капусты — это тоже затраты, иногда проще привезти из другого региона, чем ее произвести и хранить у себя, — говорит Шайахметов. По словам эксперта, чтобы закрыть потребности, нужно развивать те сферы, где наша производительность труда выше. Это повысит общий уровень благополучия, и тогда мы не будем страдать от сезонного роста цен.
Ее закупают, главным образом, в Иране. Беларусь наложила продэмбарго на европейские товары, что затрудняет реэкспорт. Сокращение на рынке предложения качественной капусты Российские овощеводы ограничивают продажи качественной капусты, которую они хотят хранить хотя бы до января.
Можно найти позитив, а можно — катастрофу. Но и без этого особенности работы с большими цифрами и объемами данных нивелируют значение частных случаев, которые для конкретного человека в конкретное время лишь и имеют значение, в отличие от «средней температуры по больнице», видной в отчетах чиновников. Непрозрачным остается и механизм замера цен. Когда говорится о номенклатуре «Рыба охлажденная и мороженая разделанная лососевых пород» — речь может идти о достаточно большом ассортименте реальных товаров: от целой туши горбуши до филе лосося. Опять же в премиальном магазине и дискаунтере разброс цен будет еще больше.
Прийти к единому знаменателю тут практически невозможно, и поэтому методы Росстата интересны не столько абсолютными цифрами стоимости, сколько их динамикой. Даже главная звезда прошлогодних измерений — белокочанная капуста товар, казалось бы, вполне понятный и определенный — подорожала очень по-разному в разных магазинах. Где-то на нее были акции, и цена была вдвое ниже средней по рынку, где-то она была представлена в каком-то эксклюзивном фермерском экоисполнении — втрое дороже. Более чем в полтора раза в Петербурге за минувший год подорожали еще три группы товаров: свекла, орехи не какие-то конкретно, а в целом — категория и картофель. Вдвое быстрее инфляции — или даже еще больше — дорожали 19 категорий товаров из исследуемых 128 пунктов.
Это не намного более половины, а значит, оставшиеся либо дорожали несущественно, либо вообще дешевели. Да, есть и такие — это восемь видов продуктов, а главный вклад в замедление инфляции внес огурец. Какие-то конкретные в одном магазине могли и подорожать, но общий тренд именно такой. При этом эксперты, участники продовольственного рынка призывают не сгущать краски. В мире инфляция.
Конечно, всегда хочется сказать «ужас», «мрак», «жуть». Но не катастрофа это.
Капусту можно квасить круглый год. Фото: piqsels Квашеная капуста на столе — это не только вкусный, но и полезный продукт.
Он имеет кисло-соленый вкус с яркими ароматическими нотами. Соленая капуста может быть и хрустящей, и нежной, в зависимости от времени ферментации.
Капуста с 1 января в России подорожала на 85,29%
Как отмечают российские фермеры, несмотря на прохладную весну, сезон реализации ранней капусты в крае начался на неделю раньше, чем в прошлом году. Интерфакс: Белокочанная капуста в РФ в январе подорожала на 15%, сообщил Росстат в среду. Целью данного исследования является анализ состояния производства капусты белокочанной в РФ и в мире в аспекте продовольственной безопасности. "В Подмосковье убрано 69,3 тысячи тонн капусты (при средней урожайности 487 центнеров на гектар). Представитель розничной сети рассказал «Коммерсанту», что в этом году выращенная в России капуста закончилась раньше, чем созрела молодая капуста в других странах — Узбекистане, Турции и Египте. Япония и Россия достигли соглашения по вопросу добычи морской капусты в районе острова Сигнальный у южной части Курильских островов в 2023 году.
«Хаос нарастает во всём»: в Волгограде капуста за месяц подорожала на 450%
| Ивановцы смогут нарубить щей на два рекорда | Новости и СМИ. Обучение. |
| Ивановцы смогут нарубить щей на два рекорда | Быстрее всего дорожают капуста, яйца и хлеб. Эксперты — о том, каких продуктов в России станет меньше, а цены на них вырастут. |
| Япония и Россия согласовали добычу морской капусты у Южных Курил | овощей в рф россию узбекистан сотрудничество фермер ферма фермеры шорчинского района джума боймиров на какую сумму заключают контракты с российскими импорт сельское хозяйство свекла капуста цветная капуста новости цифры статистика товарооборот экономика. |
| Ранняя капуста припозднится | Сегодня в Ледовом дворце Арены «Балашиха» им. Ю.Е. Ляпкина пройдёт Бизнес-форум Социального предпринимательства и СО НКО «КАПУСТА 2023». |
| Россельхознадзор запретил ввоз в Россию семян капусты из Нидерландов - 16.08.2023, ПРАЙМ | Рекордный спрос на на белокачанную капусту фиксируется в России, об этом свидетельствуют данные мониторинга EastFruit Читайте последние новости в ленте на сайте New Retail. |
В России продолжают расти цены на капусту и лук
Тогда валовый сбор белокочанной капусты в России составил 3,2 млн тонн и с тех пор планомерно снижался, в 2021 году урожай был только 2,37 млн. тонн. На сегодняшний день капуста в России предлагается уже в среднем на 44% дешевле, чем в конце ноября предыдущего года. Рекордный спрос на на белокачанную капусту фиксируется в России, об этом свидетельствуют данные мониторинга EastFruit Читайте последние новости в ленте на сайте New Retail.
Ситуация с реализацией капусты в России остается критической
К началу апреля товар подорожал до 120-130 рублей за килограмм. Так чуть больше года понадобилось на то, чтобы цена капусты увеличилась в 6 раз. Дешевле капуста станет летом, когда соберут новый урожай. Об этом в эфире заявил специалист ростовского референтного центра Россельхознадзора Владимир Косов. А в Ростовской области и Краснодарском крае, в общем на Северном Кавказе, вырастили обычный урожай. Но часть капусты от наших производителей отправили в среднюю полосу. А значит, для своих осталось меньше. Если судить по валовому сбору, то в прошлом году в целом по стране капусты было произведено в два раза меньше.
Значительно капуста подорожала в южных регионах, Уральском и Приволжском округах. Профессор департамента международного бизнеса Финуниверситета при Правительстве РФ Константин Лебедев объясняет: цены не снизятся до весны. Стоимость также формируется исходя из географического положения региона, климатических условий, цепочек поставок, уровня спроса и переменных затрат, таких как энергоресурсы, транспортные и сырьевые расходы.
Для ее выращивания используются различные препараты - ускорители роста, чтобы собрать урожай как можно раньше. Отличить капусту, выращенную с использованием искусственных добавок, сложно, если только на кочане нет каких-то пятен. В выборе белокочанной капусты стоит ориентироваться на сезон ее созревания. Лучше покупать овощ, особенно для заготовок, осенью. Уже в конце августа и в сентябре пойдет капуста лучшего качества, выращенная естественным спросом без добавок.
Источник: РИА "Новости" Специалисты назвали самый подешевевший в столице продукт — в сентябре им вновь оказалась белокочанная капуста. Как сообщили «МК» в Мосстате, продуктовая корзина, собранная в столичных магазинах, упала в цене по сравнению с августом на 126 рублей. С окончанием сезона грунтовых овощей в столице отмечается подорожание некоторых овощей и фруктов.
Япония и Россия согласовали добычу морской капусты у Южных Курил
На сегодняшний день капуста в России предлагается уже в среднем на 44% дешевле, чем в конце ноября предыдущего года. Специалисты назвали самый подешевевший в столице продукт — в сентябре им вновь оказалась белокочанная капуста. последние новости по теме на сайте АБН24. Россельхознадзор пресек незаконный ввоз в Астраханскую область 37 тонн капусты и лука. Читайте последние новости на тему капуста в ленте новостей на сайте Аргументы недели. Недельный рост цен на капусту в РФ продолжает оставаться двузначным, с начала июня капуста подорожала уже на 50%, с начала года в 2,9 раза, говорится в еженедельном докладе Росстата по инфляции.
Капуста в январе стала лидером роста цен среди продуктов
| Рекордный спрос на капусту зафиксирован в РФ | По итогам 2023 года Дагестан стал лидером страны по возделыванию капусты. |
| капуста - новости по ключевому слову | «Городские вести» | Квашеная капуста содержит много соли, поэтому блюдо следует употреблять небольшими порциями людям, страдающим гипертонией или заболеваниями почек. |
| Почему всегда дешевые капуста и морковь резко подорожали | Значительный дефицит белокочанной капусты в России привел к усиленному росту стоимости овоща, 6 декабря сообщает пресс-служба информационно-аналитической платформы EastFruit. |
| Рекордный спрос на капусту зафиксирован в РФ 📰 New Retail | Капуста белокочанная, актуальная цена по статистике Росстата за 1 кг в супермаркетах и на базарах России за 2023 год: аналитика скачков, сезонные колебания овощного спроса, предпосылки. |
| Капуста в январе стала лидером роста цен среди продуктов | Напомним, что объем сборов капусты всех видов в промышленном секторе овощеводства России в 2023 году снизился на 3,7% по отношению к 2022 году и составил всего 918,1 тыс. тонн. |