А потому дефицит бананов в России все-таки может начаться, причем уже через месяц. Сегодня в теплице растут несколько десятков бананов, две папайи и ананас. Россия намерена заменить поставки бананов из свеженедружественного Эквадора поставками из Китая, Индии, Таиланда и Африки, сообщают ТАСС и РИА «Новости». Многие считают, что в Россию привозят только кормовые бананы, и поэтому они намного безвкуснее чем те, что были раньше. Свыше 80 % потребляемых в России бананов имели эквадорское происхождение и ввозились в страну через порт Санкт-Петербурга.
Теперь банановый. Очередной кризис в международных отношениях заставляет импортеров учить географию
| Сколько бананов съедают россияне | теперь там выращивают бананы. |
| Российские бананы: правда ли, что мы едим только кормовые? | В Эльхотово Северной Осетии начали строительство первой в России фермы по выращиванию бананов методом гидропоники, сообщил глава предприятия "Ирон банан" Харитон Бестаев. |
Желтый крах. Цены на бананы в России вырастут из-за погоды в Эквадоре
Из-за введения режима чрезвычайной ситуации в стране работа местных компаний-экспортеров оказалась парализованной, поэтому в России может возникнуть серьезный дефицит этих фруктов вкупе с высокими ценами на них. Стоит ли нам ждать гигантского скачка цен на бананы в ближайшем месяце? Придется ли россиянам переходить с бананов на яблоки? Об этом — в нашем материале. Запасов хватит на две-три недели Вооруженные конфликты часто становятся причиной экономического кризиса и нарушения логистических цепочек.
В случае с Эквадором, на который приходится треть от мировых продаж бананов, ситуация может стать критической. Если конфликт затянется, как минимум вырастут цены , рассказал MSK1. RU заместитель директора Института «Центр развития» Высшей Школы Экономики Валерий Миронов — Как правило, на складах всегда есть запасы, которых хватит на две-три недели. Если беспорядки в Эквадоре продлятся больше этого срока, цены существенно вырастут.
Также не стоит забывать, что бананы — скоропортящийся продукт. Поэтому либо придется искать другого поставщика, либо ждать, когда там всё затихнет, — отметил Валерий Миронов в разговоре с MSK1. Поэтому роста цен не избежать. Но в целом, бананы — не такой уж и необходимый продукт.
Можно прожить и без них, в этом случае страшного события не будет.
Если вы ботаник — извините. Откуда в России берутся бананы По данным Всемирной продовольственной организации, мировое производство бананов составляет порядка 130 млн тонн в год. Крупнейший производитель — Индия, на ее долю приходится около 31,5 млн тонн. На втором месте — Китай: 11—12 млн тонн в год.
Весь импорт шел из Эквадора. При этом общий ввоз бананов в Россию вырос на 28,7 тыс. В сети магазинов «Магнит» отмечали, что компания рассматривает альтернативные поставки бананов и уже проводит тестирование импорта из различных стран, включая Индию и Вьетнам. Во «ВкусВилле» также изучали возможность расширения зоны поставок бананов, учитывая соотношение цены и качества.
Основные поставки шли из Эквадора — 249,6 тыс. В январе — феврале 2023 года из Эквадора было поставлено 250 тыс. Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли АКОРТ Игорь Караваев, слова которого приводит ТАСС, отметил, что российские торговые сети изучают возможности расширения импорта бананов из разных стран, чтобы разнообразить источники поставок и уменьшить зависимость от Эквадора. Караваев также подчеркнул, что Эквадор остается важным поставщиком бананов на российском рынке благодаря высокому качеству своей продукции, ее долгому сроку годности и способности хорошо переносить длительные транспортировки. Российские ритейлеры стремятся расширить источники поставок, чтобы предложить потребителям более широкий ассортимент по доступным ценам», — рассказал Караваев.
Астраханский фермер выращивает бананы и экзотическую папайю
Именно там, в стране джунглей Амазонии, высоких Анд и Галапагосских островов, «Лавка» и закупает свои бананы. Сезонность у бананов отсутствует, их выращивают круглый год. А вот в России традиционно высокий спрос приходится на зиму, когда выбор других свежих фруктов и ягод не так широк. Бананы, как нефть Цена на этот, в общем, привычный фрукт в Эквадоре устанавливается и регулируется государством, совсем как на нефть в России. Дело в том, что там это основной экспортный продукт, а сама страна — крупнейший экспортёр бананов в мире. Взяв старт на родине, цена на бананы начинает формироваться транспортной компанией и продавцами: накладываются различные издержки вроде упаковки, доставки, транспортировки, а уж если по пути в страну назначения бананы попали в шторм, пиши пропало! Уже в России на цену начинают влиять спрос и предложение.
С точки зрения ботаники банан вовсе не фрукт, а многосеменная толстокожая ягода Два рукопожатия до тропиков Как же всё-таки собирают бананы? Во-первых, вручную и очень бережно.
Полностью без бананов россияне не останутся, уверен Князьков. Он напомнил, что налажен экспорт фруктов из Индии. Кроме того, считает представитель банка, временную нехватку можно компенсировать благодаря выращиванию бананов в России, пишет « Газета.
Вид плодовых бананов как и кокосовые пальмы растут в тропиках и в южных субтропиках. Даже наши холодостойкие виды бананов теряют надземную часть корневая часть при отрицательных температурах.
Ведь банан — это гигантская трава. Листья замерзают зимой, их удаляют", — сказала Солтани. Закрыть спрос на бананы может дерево азимина, плоды которого по вкусу напоминают тропические фрукты, считает старший преподаватель кафедры плодоводства Кубанского аграрного госуниверситета Руслан Хупов. Это дерево больше похоже на яблоню, но у него плоды по форме примерно как банан. По вкусу напоминает банан с земляникой — очень вкусный. Однако плоды азимины не транспортабельны. У нас многие дачники занимаются этим, питомники продают саженцы.
Он добавил, что в ботаническом саду Кубанского госуниверситета есть довольно крупные деревья азимины, которые давно плодоносят.
Чтобы человек даже в самом бедственном положении не умер с голода и мог обеспечить себя самым необходимым. В федеральном перечне таких продуктов 24, но каждый регион может добавить своих по усмотрению местных властей.
Право сократить общероссийский список есть только у правительства страны. Почему именно бананы Масштабные поставки бананов на территорию современной России начались в 1938 году. Тогда их везли из Китая и Вьетнама.
Но потом произошел советско-китайский раскол, война во Вьетнаме, и советский банановый рынок стали делить Эквадор и Колумбия. Эти страны и сегодня остаются лидерами по поставкам бананов в Россию. Причем львиная доля импорта приходится на Эквадор.
Один из главных факторов его лидерства — более плотная структура тамошних бананов и возможность их длительного хранения. Что имеет ключевое значение для российского рынка. Причем бананы — одни из немногих фруктов, которые неподвластны сезонности.
С начала зимы до самого лета они оказываются доступны массовому потребителю. В том числе и по цене. Круглогодичную популярность бананов подкрепили еще и сторонники ЗОЖ, которые стали добавлять их куда угодно.
Да и врачи не раз отмечали полезные свойства бананов. Например, это практически единственный фрукт, который содержит в себе триптофан — этот элемент отвечает за выработку серотонина в организме.
Желтый крах. Цены на бананы в России вырастут из-за погоды в Эквадоре
| Растут ли бананы в средней полосе | Пикабу | Например, Википедия утверждает, что «в России бананы растут в окрестностях Сочи, но плоды не вызревают до состояния пригодности в пищу, так как температура зимой бывает ниже нуля, а период созревания очень долог». |
| Бананы и дефицит: что думают поставщики и эксперты | Россельхознадзор вернул пяти компаниям из Эквадора право поставок бананов в Россию после того, как получил гарантии от властей южноамериканского государства. |
Где растут бананы?
Чтобы увидеть, как и откуда начинается путь 90% бананов на полки наших супермаркетов, «Вокруг света» отправился в Эквадор | VOKRUGSVETA. Например, Википедия утверждает, что «в России бананы растут в окрестностях Сочи, но плоды не вызревают до состояния пригодности в пищу, так как температура зимой бывает ниже нуля, а период созревания очень долог». «У бананов есть одна особенность — они не растут в России. — Беспорядки в Эквадоре не должны повлиять на поставки бананов в Россию, — отметил Владимир Спринчан.
В России можно выращивать бананы, какао-бобы и кофе
Конкурс выиграла тольяттинское ООО «Профи». Вторым участником конкурса было самарское ООО «Орбита», которое вышло в УФАС жалобой, в которой указывало, что тольяттинцы для победы в конкурсе задекларировали Россию, как страну происхождения фруктов. Логика антимонопольщиков сводилась к тому, что заявка «Профи» «содержит предложения о поставке товара — «Бананы», страной происхождения которого является исключительно Российская Федерация, что продекларировано участником закупки», но «законом о контрактной системе не предусмотрены требования о проверке конкурсной комиссией достоверности информации» и что «достаточных доказательств, подтверждающих наличие недостоверной информации о стране происхождения товара» «Орбитой» не собрано. В вердикте констатируется: «вопреки неоднократным предложениям суда не были предоставлены сведения о том, в каком регионе Российской Федерации выращиваются пригодные в пищу бананы в масштабах, позволяющих осуществлять поставки данного товара в другие регионы России».
Он же и самый дешевый, соответственно. Возможно, такая острая реакция связана именно с этим — подорожал самый-самый дешевый фрукт на российском рынке», говорит генеральный директор Союза производителей ягод Ирина Козий. На рынке работают в основном крупные игроки — бизнес хоть и прибыльный, но скоропортящийся. Это очень большие объемы, порядка полутора миллиона тонн каждый год. И, конечно, так сразу и быстро заменить поставщика практически невозможно», — объясняет директор Национального плодоовощного союза Михаил Глушков. По аналогии с мировым индексом гамбургера экономисты рассчитывают и индекс бананов.
Перебои с поставками уже привели к резкому колебанию цен в разных частях света — если на испанских Канарах 222 рубля за килограмм, то в Индии всего 36 с половиной. В России розница на дефицит бананов пока не жалуется, хотя в некоторых магазинах их уже нет. А повышение цены — эффект неприятный, но временный. По оценкам экспертов, снижение сезонного спроса и новые поставки могут вернуть цены на прежний уровень к началу апреля. Есть некоторые сложности, вызванные обильными дождями, но они не критичны.
Вообще, самое большое влияние на стоимость бананов оказывает курс рубля, — объяснила она. Сейчас нет никаких предпосылок того, что Эквадор прекратит экспортировать бананы. Паникуйте по поводу курса рубля — это намного более критично.
Что вообще происходит в Эквадоре Как сообщает The Wall Street Journal, 7 января 2024 года глава местного наркокартеля по кличке «Фито» сбежал из тюрьмы, а его вооруженные сторонники захватили студию главного телевизионного канала страны. Поэтому новоизбранный президент Эквадора Даниэль Нобоа ввел режим «внутреннего вооруженного конфликта», из-за которого жизнь в стране практически остановилась. Рабочие банановых плантаций и портов остались по домам по причине действия комендантского часа в стране, что может привести к прекращению поставок фруктов в Россию. По данным телеграм-канала Mash, сейчас цены на бананы буквально растут каждый час. Если этот пессимистичный прогноз оправдается, россиянам придется отказаться от бананов в пользу других фруктов. Те же яблоки стоят более, чем в два раза дешевле. Захват студии эквадорского ТВ-канала бандитами из наркокартеля Источник: ctvnews. В Россельхознадзоре заявили, что они не фиксируют каких-либо проблем с поставками бананов в связи с вооруженным конфликтом в Эквадоре.
Аналогичного мнения придерживается и посол России в Эквадоре Владимир Спринчан. В эфире «Россия 24» он заявил, что в Эквадоре заинтересованы в сохранении поставок фруктов в нашу страну, потому что российский рынок крайне важен для эквадорской экономики. Что еще почитать: круче российской экономики только яйца?
Это связано с тем, что отправленные партии уже дошли до российских магазинов. Полностью без бананов россияне не останутся, уверен Князьков. Он напомнил, что налажен экспорт фруктов из Индии.
Эксперты предлагают выращивать в России свои бананы
Корреспондент РЕН ТВ Кирилл Поляков выяснил, почему стоимость бананов в России подскочила в среднем до 150 рублей. Россия ограничила импорт бананов почти на треть, так как отказалась от продукции 25% компаний-производителей. «Живая Кубань» отмечает, что в России в прошлом году даже предлогалось включить бананы в перечень социально значимых продуктов, в ценообразование которых при необходимости может вмешиваться государство. В Эквадоре тему запрета ввоза бананов в Россию обсуждают на каждом шагу, - рассказывает Юлия. теперь там выращивают бананы. После проверки и выгрузки бананы растаможивают и отправляют в камеру дозревания, где они находятся 5–7 дней.
В Ленинградской и Калининградской областях стремительнее всего в СЗФО растут бананы. В цене
За килограмм бананов в магазинах РФ просили в среднем 143,78 рубля, по данным Росстата о средних потребительских ценах в целом по стране на 7 ноября. Дефицит бананов в России может начаться через месяц, заявили в Россельхозбанке. Большинство поставок бананов в Россию идут из Эквадора. Временную нехватку можно компенсировать, если выращивать бананы в России. Россия запретила импорт бананов из Эквадора якобы из-за присутствия в них вредителя — мухи-горбатки. Если с культивированием бананов это только первые попытки, то по выращиванию овощей, картофеля, томатов и риса Астраханская область в этом сезоне выбилась в лидеры среди регионов страны.
В Россельхознадзоре заверили: проблем с бананами в России нет и не будет
Из Индии товар сразу едет автотранспортом через Иран и Азербайджан до нашей границы. Вот закупочные цены: эквадорские плоды — 74 рубля за килограмм. Индийские — 60. А вот что мы видим в Дагестане, который граничит с Азербайджаном. Сейчас намного выше — 185 рублей", — заявила Асият, продавец магазина. Едем на север, и вот цены в Москве. Королевские бананы", — уточнил столичный продавец. Как 60 рублей в Индии превращаются в 200 рублей в России? Очень просто: бананы не входят ни в какие списки важных продуктов, за которыми следят антимонопольщики и правительство. С одной стороны, картошка, свекла, лук, а с другой стороны — бананы", — уточнил маркетолог Игорь Качалов.
Следовательно, задирать цены на бананы можно сколько угодно, тем более перед Новым годом, когда южные плоды покупают все наряду с мандаринами.
Доставка стала не только дороже, но и сложнее. Большинство поставок бананов в Россию идут из Эквадора. Товар доставляется по морю, а сам процесс занимает несколько недель — именно поэтому фрукты отправляют еще зелеными. После введения санкций против России контейнерные линии, обслуживающие более трети мирового рынка, прекратили работать с РФ.
Из-за этого импортерам приходится искать другие варианты организации поставок. Однако чемпионом по удорожанию стали другие фрукты — апельсины.
А в обмен мы готовы покупать индийские фрукты.
Но до сопоставимых с Эквадором поставок, тем более достигнутых там условий сотрудничества, еще надо поработать. Регулярные поставки, скорее всего, наладятся в следующем году», — заключает Чеглов. Что касается стоимости бананов, то Эквадор, несмотря на то, что он, по сути, был единственным поставщиком, держал цены низкими.
Однако на российских прилавках бананы подорожали. По данным «Руспродсоюза», на 6 февраля средние цены на бананы в России составили 156,2 руб. Однако Леонов объясняет, что динамика цен на бананы всегда зависит от баланса спроса и предложения, курсовой динамики и стоимости логистики.
Стоимость бананов, как и других фруктов, которые Россия завозит из других стран, привязана к курсу мировых валют. Валютный скачок привел как к увеличению закупочной цены от поставщиков, так и к подорожанию логистики, на которую приходится существенная доля себестоимости», — говорит Леонов. Поэтому ждать снижения цен от диверсификации поставщиков, возможно, не стоит.
Негативно сказались на стоимости также ослабление курса рубля и изменения в логистике. Так эксперты объяснили aif. То есть это импортный товар, и падение курса рубля всегда влечет за собой рост цен на него, — пояснил экономист Николай Кульбака. Поэтому цена будет расти одновременно с падением курса рубля. Фундаментально никаких факторов, указывающих на то, что рубль может серьёзно окрепнуть, нет. Поэтому маловероятно, что бананы станут дешевле».
В России может повториться «яичный сценарий». На этот раз с бананами
И ничего, как-то жили» Валерий Миронов, экономист Не стоит раздувать панику Тем не менее люди, которые непосредственно работают в индустрии овощей и фруктов, придерживаются несколько иного мнения. По их мнению, ситуация, при которой Эквадор прекратит поставки — попросту невозможна, так как рынок бананов критически важен для местной экономики. Самое большое зло, которое может случиться — временный скачок цен из-за всеобщей паники, — отметила в разговоре с MSK1. RU генеральный директор информационного агентства для профессионалов плодоовощной отрасли FruitNews Ирина Козий.
Сейчас в Эквадоре очень тщательно стараются проследить за тем, чтобы поставки бананов на международные рынки продолжались. По последним данным, которые мы получаем от участников банановой отрасли, силы специального назначения правительства Эквадора следят за тем, что происходит в портовой инфраструктуре и контролируют пути доставки бананов с плантаций в порт, — рассказала Ирина Козий MSK1. Вполне вероятно, что сейчас на рынке на фоне панических настроений будет краткосрочный всплеск цен, но не более.
Не зря в Эквадоре бананы называют зеленым золотом» Ирина Козий, глава информационного агентства FruitNews Однако цена на сладкие продолговатые фрукты всё равно продолжает расти. Главная причина — неумолимый рост курса доллара. Наиболее болезненно падение нашей национальной валюты отражается на тех товарах, которые завозят исключительно через экспорт.
По мнению экономистов, к концу 2024 года доллар может закрепиться на отметке в сто рублей за единицу. Именно слабый рубль ведет к подорожанию бананов, считает Ирина Козий. Вообще, самое большое влияние на стоимость бананов оказывает курс рубля, — объяснила она.
Сейчас нет никаких предпосылок того, что Эквадор прекратит экспортировать бананы.
В российском МИДе обвинили Эквадор в нарушении обязательств не передавать оружие третьей стороне без согласия России для оружия такую норму часто прописывают в договоре. Эксперты Финтолка считают , что эквадорские бананы на самом деле никуда не денутся с российских прилавков. Просто их будут завозить по серым схемам из того же Китая, просто дороже.
В дальнейшем рост цен на бананы может продолжиться из-за высокого спроса, уточнила Козий. А уже начиная с января будет еще один рост из-за повышения минимальных цен на бананы, которые приняли для себя участники эквадорской отрасли производства бананов. Для нас итоговая цена будет выше на 2—3 рубля за килограмм. Ранее MSK1. RU рассказывал, почему взлетели цены на мандарины , рыбу , шоколад. Также речь шла о подорожании хлеба, ведь несмотря на рекордные урожаи, цена на него неумолимо растет. Что еще почитать: «Нефть добывается в космических условиях». Что происходит с ценами на бензин в России и почему он такой дорогой ; что случилось с российской экономикой, почему всё дорожает и как быть со сбережениями? Отвечаем в карточках ;.
Если падает опт, то, по идее, должна упасть и розница, но насколько адекватно поведет себя розница, трудно сказать. По крайней мере, можно будет закупать больше товара. А если будут больше закупать, значит будет больше конкуренция на рынке. А она всегда сбивает цену, — рассуждает Остапкович.
Какие продукты есть в списке социально значимых Список социально значимых товаров существует с 2010 года, и сегодня в нем 24 продукта, в том числе крупы, мясо, молоко, овощи и рыба. Механизм создан, чтобы в случае тотального обвала национальной валюты и огромной инфляции власть могла ограничить максимальную стоимость самых необходимых товаров. При такой системе абсолютно любому человеку можно гарантировать, что он не умрет с голода. Сильнее всего скачут цены на овощи и фрукты — их ценообразование зависит от сезонности и урожая. Так, спады на сельхозкультуры мы видим с поступлением на прилавки нового урожая, соответственно, чем он дальше, тем дороже продукты.
Сильнее остальных социально значимых продуктов в цене прибавляет черный чай. За последние пять лет килограмм чая прибавил в стоимости 440 рублей, причем самый резкий всплеск половина от обозначенной суммы произошел в марте 2022 года. В лидерах подорожания оказалось также сливочное масло, оно прибавило в цене почти на 300 рублей тоже за килограмм. Говядина и баранина прибавили примерно одинаково — от 170 до 190 рублей соответственно. Повысились цены и на гречку.
Она стала стоить 94 рубля. Вместо 54 рублей в 2018 году.