это одна из крупнейших виноделен России по розливу тихих и игристых виноградных вин.
Крупнейший производитель вина «Кубань-вино» перешел в собственность России
Сейчас ЧЭМК принадлежит государству. Прокуратура же требует изъять у бизнесменов активы, которые те приобрели за счет средств незаконной приватизации. С 2020 года у Челябинского электрометаллургического комбината было два владельца — это Юрий Антипов и Александр Аристов.
Вкус вина удивительно питкий, с хорошей кислотностью, умеренными танинами, ягодными тонами и запоминающимся, устойчивым послевкусием.
Вино рекомендуется подавать с блюдами из говядины и баранины, мясом-гриль, стейком и барбекю. О производителе "Ариант" — крупный винный холдинг России, внесенный Forbes в список "200 крупнейших частных компаний". Предприятие работает по системе полного цикла — владеет как виноградниками, так и цехами переработки винограда, а также оснащено линиями для розлива напитков.
Планируется, что там будет храниться до 1,5 млн бутылок классического игристого вина. В подземной галерее установят системы климат-контроля, обеспечивающие поддержание оптимального уровня температуры и влажности, необходимого для производства и хранения игристых вин. Реконструкция подвала — один из этапов модернизации «Центра классического виноделия», инвестиции в 2020-2021 годах составят 1 млрд рублей. Многогранный процесс комплексных инноваций проводится с целью перехода предприятия на новый качественный уровень, повышения эффективности парка технологического оборудования и увеличения производственных мощностей. Сегодня емкостное оснащение Центра рассчитано на производство и хранение более 55 миллионов бутылок вина, на заводе установлено 6 линий розлива, имеется 1606 бочек из французского, американского, кавказского дуба и акации, в которых выдерживают вина. В Центре применяются такие классические технологии виноделия, как бутылочная шампанизация, брожение сусла и выдержка на дрожжевом осадке в дубовой таре, создание коллекционных вин с дополнительной выдержкой в бутылке после розлива, производство природных сладких вин брожением и выдержкой в бочке, а также ликерных вин с внесением спирта и выдержкой на осадке, в дубовой бочке и термокамере.
Многранный «Рислинг» Винодельня «Кубань-Вино» сделала новую коллекцию вин под торговой маркой «Высокий берег». Новинки демонстрируют разносторонние органолептические характеристики популярного европейского сорта винограда. Располагая уникальной сырьевой базой виноградников с «рислингом» на разных участках Краснодарского края, виноделы «Кубань-Вино» создали новую серию из трех вин, отличающихся по стилю. Сухое белое «Высокий берег. Рислинг» с защищенным географическим указанием «Кубань» — летнее, легкое, освежающее вино, произведенное по классической технологии без выдержки.
О производителе Винодельня "Кубань-Вино" — одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин Завод был основан в Темрюкском районе в станице Старотитаровская в 1956 году, а в 2003 году вошел в состав винного холдинга "Ариант". Винодельня работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня "Кубань-Вино" — это три собственные производственные площадки, 59 млн бутылок тихих и игристых вин в год и более 12 тысяч гектаров земли, раскинувшихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия! Однако секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс.
Винодельня «Кубань-Вино» выпустила молодые вина урожая 2022 года
Винодельня «Кубань-Вино» была основана еще в 1956 году, а в 2003-м вошла в состав Группы компаний «Ариант». Шампанское и игристые вина Кубань-Вино. Коллекция молодых вин крупнейшего производителя «Кубань-Вино» в этом году пополнилась новым образцом – сухим белым вином из винограда «ркацители». Коллекция молодых вин крупнейшего производителя «Кубань-Вино» в этом году пополнилась новым образцом – сухим белым вином из винограда «ркацители».
ООО "Кубань-Вино"
Многие здесь впервые пробуют наше вино и остаются нашими почитателями», — отмечает генеральный директор «Кубань-Вино» Виктория Емельянович. За стенами музея — живописные пейзажи Тамани, море и кварталы сортовых виноградников, к слову, самых северных в мире. На пороге туристический сезон, и новый музей ждет гостей со всей России. Авторы: Владимир Сороковых.
В Центре применяются такие классические технологии виноделия, как бутылочная шампанизация, брожение сусла и выдержка на дрожжевом осадке в дубовой таре, создание коллекционных вин с дополнительной выдержкой в бутылке после розлива, производство природных сладких вин брожением и выдержкой в бочке, а также ликерных вин с внесением спирта и выдержкой на осадке, в дубовой бочке и термокамере. Многранный «Рислинг» Винодельня «Кубань-Вино» сделала новую коллекцию вин под торговой маркой «Высокий берег». Новинки демонстрируют разносторонние органолептические характеристики популярного европейского сорта винограда. Располагая уникальной сырьевой базой виноградников с «рислингом» на разных участках Краснодарского края, виноделы «Кубань-Вино» создали новую серию из трех вин, отличающихся по стилю.
Сухое белое «Высокий берег. Рислинг» с защищенным географическим указанием «Кубань» — летнее, легкое, освежающее вино, произведенное по классической технологии без выдержки. Вино демонстрирует чистые сортовые характеристики с минимальным воздействием на оттенки вкуса и ароматику. Выдержанное сухое белое «Высокий берег. Рислинг» с ЗГУ «Кубань» — утонченное, изысканное, гастрономичное, создано в контакте с дубом и выдержано 12 месяцев, в результате чего вино приобрело необыкновенный вкусовой баланс между «фирменной» минеральностью и естественной кислинкой в послевкусии. Игристое брют белое «Высокий берег. Рислинг» с ЗГУ «Кубань» — молодое, яркое вино, произведенное резервуарным способом метод Шарма , подчеркнет все грани характера сорта, подарит легкость и свежесть вкуса.
Аромат: Аромат чистый, слаженный, гармоничный, соответствующий типу. Гастрономия: Вино рекомендуется подавать с блюдами из говядины и баранины, мясом-гриль, стейком и барбекю. Винодельня «Кубань-Вино», основанная в 1956году, располагается в станице Старотитаровская Темрюкского района.
Коллекцию молодых под брендом Chateau Tamagne «Кубань-Вино» выпускает ежегодно. В серию сегодня входят сухое красное «Саперави», сухое белое «Ркацители», игристые вина «Рислинг», «Мускатное», «Красностоп». Все вина, благодаря щадящей обработке сырья, демонстрируют богатую палитру вкуса и аромата свежего винограда. Молодые вина всегда получаются разными. Ведь то, каким выйдет вино, какие ноты будут в нем доминировать, напрямую зависит от урожая.
Поэтому каждый раз — это сюрприз даже для самих виноделов. Оценить качество и вкус молодых вин урожая 2022 года можно будет уже в ближайшее время.
Располагает тремя производственными центрами в г. Темрюк, ст. Старотитаровская и ст. Все вина производятся на современном европейском оборудовании. Имеет собственную сырьевую базу. В ведении агрофирмы «Южная» также входит в состав группы компаний «Ариант» находится 13 119 га земли на Таманском полуострове и под Анапой. Площадь виноградников составляет 9 146 га.
Фактически каждое вино получает «родословную», не только подтверждающую его происхождение, но и являющуюся гарантией того, что оно было произведено с соблюдением всей технологии производства и отражает почвенно-климатические особенности региона, проявляющиеся в органолептических свойствах того или иного вина. Таманский полуостров» винодельня получила в 2017 году.
Именно греки начали выращивать особый стелющийся виноград на Таманской земле, а позже в IV веке до н. Тысячелетняя история и современные технологии делают «Кубань-Вино» лидером как среди классических виноделен, так и динамически развивающихся винных угодий. ЭКСКУРСИИ Классические и эксклюзивные туры: экскурсии по ультрасовременным центрам создания вина, знакомство с секретами выдержки изысканных вин в дубовых бочках, посещение уникальной винотеки, посвящение в таинства классической технологии производства игристого.
Первым экспортным партнёром был Китай. Продвигать продукцию на новые рынки компании помогают меры поддержки национального проекта «Международная кооперация и экспорт» и Российского экспортного центра. Такие, например, как участие в выставочных мероприятиях, поиск иностранного партнера, сертификация по программе Made in Russia.
Стоит отметить, что 2021 год для «Кубань-Вино» был рекордным по завоеванию новых рынков. Компания открыла сразу 9 экспортных направлений. По итогам 2021 года «Кубань-Вино» отправила на экспорт 550 тыс. Расширении географии экспортных поставок играет стратегическую роль в развитии компании, так как позволяет знакомиться с совершенно разным потребителем, с различными предпочтениями, ожиданиями и возможностями.
В Темрюкском районе открыли музей виноделия «Галерея 1956»
Достоинства и недостатки товара — Игристое вино Кубань-Вино Таманское 1956 белое полусладкое 0.75 л в отзывах покупателей, обзорах, видео и обсуждениях. ГОСТ Р 55242-2012 "Вина защищенных географических указаний и вина защищенных наименований места происхождения. Пару месяцев назад в этом помещении кипела работа, сегодня здесь расположилась "Галерея 1956" — новый туристический магнит Таманского полуострова», — передает корреспондент «Кубань 24» Владимир Сороковых. Нежный и изысканный вкус, красивая и продолжительная игра вина украсят любое застолье. Крупнейший отечественный производитель вина, "Кубань-Вино", перешел в собственность России, следует из данных ЕГРЮЛ. Винодельня «Кубань-Вино», возродившая давние традиции этих земель, использует все преимущества уникального терруара для создания качественных, оригинальных, неповторимых вин.
«Кубань-Вино» реконструировала винный погреб, построенный в 1956 году
27 апреля 2015 года на территории винодельни "Кубань-Вино" в станице Старотитаровской состоялась торжественная церемония открытия первого в истории компании хронологического музея "Галерея 1956". На этот раз была унесена бутылка Шато Тамани сухое белое Шардоне Таманское 1956. Пару месяцев назад в этом помещении кипела работа, сегодня здесь расположилась "Галерея 1956" — новый туристический магнит Таманского полуострова», — передает корреспондент «Кубань 24» Владимир Сороковых.
Вино 1956 Таманское Каберне, красное, сухое, 0.75л
Центр индустриального виноделия Здесь вы сможете ознакомиться с производством игристых вин методом Шарма и тихих вин. У вас есть не только уникальная возможность познакомиться с инновационными технологиями, применяемыми в процессе создания тихих и игристых вин, но и увидеть впечатляющие масштабы производства на самой компактной винодельне России.
Музей «Галерея 1956» уникален тем, что он единственный в своем роде. Это место очень современное, европейское, сохранившее традиции, однако пронизанное неординарными возможностями и технологиями современности. В 2015 году посещение музея будет включено в стандартный туристический маршрут «Винного тура» на винодельне «Кубань-Вино».
До этого собственником выступала группа компаний «Ариант». Также соответствующие изменения затронули агрофирму «Южная», производителя вина «Центр пищевой индустрии — Ариант» и агрофирму «Ариант», которая специализируется на разведении свиней.
Как передавало ИА Регнум, в этот же день группа компаний «Ариант» обратилась в Верховный суд с жалобой на нарушения при рассмотрении Арбитражным судом Челябинской области иска об изъятии «Кубань-Вино» и других активов группы в пользу государства.
Villa Aristov. Ленина, о чем до сих пор напоминает и стела серпа и молота на въезде. Вы знаете, в совхозе ведь было 32 героя социалистического труда, и несправедливо, что их забыли: мы хотим разместить их фото в музее виноделия, чтобы их внуки могли прийти и с гордостью показать снимки своим детям. Вместе с администрацией Анапы мы изменили градостроительный план Виноградного. Со своей стороны мы построили стадион со всей инфраструктурой, чтобы дети бесплатно занимались футболом, городская администрация разбивает парк, а вместе мы сделали развязку к морю. Приезжайте лет через пять — и вы не узнаете это место», — обещает он.
Встречи под лозой Если ехать от Тамани в сторону Краснодара, пейзаж открывается медитативный — километры ухоженных виноградников и лениво перекатывающееся в облаках солнце. Самые крупные принадлежат агрофирме «Южная» с 2003 года входит в состав ГК «Ариант» и выращивают на них виноград только для «Кубань-Вино». Директор по сельскому хозяйству Иван Чурсин тормозит автомобиль рядом с участком «Янтарь», где еще набирает сахар мускат цветочный, и встречает нас лучистой улыбкой. Иван Чурсин. Все детство я провел на виноградниках, мои дед, отец, брат — все агрономы, так что выбор профессии был предопределен», — смеется он. Правда, если предыдущее поколение агрономов действительно работало в полях, то Иван больше времени проводит в офисе — процессы в компании максимально автоматизированы. Так, для контроля над показателями среды используют приборы спутникового мониторинга, датчики температуры и влажности почвы и окружающей среды, а за созреванием винограда и развитием болезней на винограднике следят дроны.
Кроме того, у каждого подчиненного ему агронома есть планшет для внесения данных в систему на участке, а за передвижением оснащенных системой ГЛОНАСС комбайнов руководители следят в режиме реального времени. При такой огромной площади виноградников помощь технологий очень важна, чтобы качество работ было на уровне на каждом акре. Всего на рекордных более чем 9 тыс. Первые посадки анчеллотты таманской в 2004 году, например, занимали всего 2 га, а к 2022-му выросли до 200. В «Южной» много работают и с гибридами — сейчас в фаворитах бьянка и цитронный магарача. И если где-то на гибриды смотрят свысока, здесь их уважают. Иван вспоминает, как в прошлом сезоне именно гибриды, выстоявшие под обрушившимися на Краснодарский край ливнями, помогли удержать производство на привычном уровне и сохранить доступные цены на вино.
Дело техники В 2017 году у «Кубань-Вино» появился свой питомник саженцев, работающий по сложной технологии открытой стратификации на воде. Александр Владимирович хотел защитить бизнес от возможных перебоев с закладками виноградников на фоне санкций и трудностей с логистикой, поэтому вложился в импортозамещение. Все получилось: в 2022 году здесь произвели 5,6 млн прививок и выпустили 2,8 млн саженцев, обеспечив посадочными материалами не только «Южную», но и другие компании Краснодарского края, Крыма, Дагестана, Ставрополья и Ростовской области. Иногда после запроса виноделов достаточно одного совещания, чтоб уже через год у нас был нужный посадочный материал, а через три мы могли получить первый урожай с насаждений», — рассказывает Иван. Кроме территорий под Таманью у агрофирмы есть участки под Анапой и в зоне Темрюкского залива, в районе поселка Кучугуры. Ранние сорта — шардоне , пино блан, бьянку — в середине августа начали убирать на участке в районе станицы Веселовки, куда мы тоже заезжаем с экскурсией. Комбайн мягко подходит к кусту и встряхивающими движениями за секунды отделяет ягоды от гребня, после чего плоды через улавливатель попадают в резервуар.
Темпы уборки — около 1500 тонн в день. Однажды я прошел после сбора цитронного магарача и увидел, что много ягод лежит у кустов. Оказалось, не созрели», — замечает загорелый агроном Николай Иванович, работающий на виноградниках «Южной» еще с советских времен. Парк техники постоянно обновляется — с начала 2022 года приобретено уже 65 тракторов, а еще 20 культиваторов и столько же опрыскивателей. Прошлым летом при агрофирме начал работу Многофункциональный центр по ремонту техники. С этих пор механизаторы больше не ремонтируют тракторы сами, а передают их специалистам и пересаживаются на другую машину. Она пришла в компанию в 2006 году, чтобы развивать направление игристых вин , когда «Кубань-Вино» еще консультировал французский энолог Жером Баре.
В первый же год работы предложила сделать игристое по классическому методу на иммобилизованных дрожжах в нерастворимых капсулах.
Передачу в госсобственность «Кубань-Вино» назвали неправомерной
В «Центре классического виноделия» компании «Кубань-Вино» в станице Старотитаровская произвели реконструкцию подвала, построенного еще в 1956 году. Винодельня "Кубань-Вино" имеет собственный традиции и давнюю историю, которая и рассказывается в статье. Покупайте в Winemore Белое Сухое Вино Кубань-Вино 1956 Шардоне Таманское Сухое 0.75 л по цене 356 ₽ с оплатой наличными или банковской картой. Винодельня «Кубань-Вино», возродившая давние традиции этих земель, использует все преимущества уникального терруара для создания качественных, оригинальных, неповторимых вин. Мы покажем все достоинства и недостатки Игристое вино Кубань-Вино Таманское 1956 белое полусладкое 0.75 л выявленные при использовании пользователями. Винодельня «Кубань-вино» (входит в холдинг «Ариант») запатентовала в Евразийском патентном ведомстве (его членами являются страны СНГ) способ производства молодых игристых вин, предусматривающий новую технологию обработки первичного сырья.
Да и на этикетке указано, что оно было разлито по бутылкам всего за несколько месяцев до составления этого отзыва. Ароматика у Каберне Таманского 1956 виноградно-изюмная, присутствуют тона черной смородины, некая пряная палитра, черный перец и так далее. Всё практически предельно по классике. Тут точно был использован именно сорт Каберне-Совиньон. Во вкусе умеренно танинное, сухое, весьма кислотное. Сладость чувствуется, в том числе, и в фруктовом послевкусии, но не слишком перебивает вкус и ароматику. Но это дело вкуса.
Кто-то, наоборот, любит послаще. В остальном же можно с уверенностью сказать, что это вполне себе достойное полусладкое вино.
Как сообщает «Коммерсант», Павел Майоров назвал «Кубань-Вино» драйвером всей отрасли и призвал представителей сферы «правильно среагировать» на национализацию компании. Он отметил, что важно, чтобы предприятие осталось работать в нормальном режиме. Как ранее сообщалось , владельцем компании «Кубань-Вино», учрежденной ГК «Ариант» в Краснодарском крае, стало государство. Смена собственника зарегистрирована 10 апреля.
Сладость чувствуется, в том числе, и в фруктовом послевкусии, но не слишком перебивает вкус и ароматику. Но это дело вкуса. Кто-то, наоборот, любит послаще.
В остальном же можно с уверенностью сказать, что это вполне себе достойное полусладкое вино. Да, оно простое, столовое. Да, вероятно, выполнено из балка.
Но цена, можно сказать, просто бросовая. За эту стоимость получить такое вполне себе пригодное качество — это определенно хорошо. В общем, если нравятся простые полусладкие вина из сорта Каберне-Совиньон, и не готовы потратить сумму побольше, смело берите.
В 2021 г. Сегодня «Кубань-Вино» — крупнейший производитель вина в России. По итогам 2022 г. Ей принадлежит более 13 тыс. Это примерно десятая часть всех виноградников страны. Около 2 500 га были приобретены в 2015 г. При всей общности природно-климатических условий Таманского полуострова для описания многообразных терруарных особенностей виноградников «Южной» потребовалось бы объемное исследование. Нам же остается удивляться тому, как агрономы и энологи компании находят ключи к этим терруарам, подбирают к каждому участку оптимально подходящие сорта винограда и заставляют каждую комбинацию гармонично звучать в ассортиментных линейках бренда. Вина под торговой маркой «Кубань-Вино» остаются доступной классикой в современном исполнении, оптимальной по соотношению цены и качества.
Отзыв на красное вино Каберне Таманское 1956 от Кубань Вино
Шампанское Kuban-Vino, 1956 Tamanskoe White Semi-Sweet, Россия, оригинал – купить в Москве Доступные цены Заказать через интернет или выбрать в магазинах Гарантия качества алкоголя Самовывоз: +7 (499) 490-49-35 | Винотека Wine Shopper. В феврале 2018 года крупнейшая российская винодельня «Кубань-Вино» выпустила первые вина категории ЗГУ. Крупнейший отечественный производитель вина, "Кубань-Вино", перешел в собственность России, следует из данных ЕГРЮЛ.
Интересные материалы
- Цены на Шампанское Кубань-Вино Российское белое брют 0,75 л
- Кубань-вино
- Прайс-листы компаний
- Крупнейший производитель вина стал собственностью России | Брянские новости
- Винодельня «Кубань-Вино» выпустила серию тихих вин «Таманское» (1956) в новом дизайне