Польза интервального голодания для здоровья очевидна, однако данный режим питания подходит не для всех. Фастинг имеет как плюсы, так и множество минусов и противопоказаний.
Плюсы голодания
- Эндокринолог Павлова рассказала об опасности интервального голодания
- Новая жизнь с понедельника: вся правда о лечебном голодании
- Источники:
- Помогает ли интервальное голодание похудеть?
- Голодание: плюсы и минусы. Разбираемся вместе
Голодание — ключ к вечной жизни или бесполезное самоистязание?
Плюсы и минусы диеты, чего можно достичь! В целом интервальное голодание как система похудения не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, а также детям и подросткам. Это правда, если рассматривать голодание как один процесс "в себе" с какими-то плюсами и минусами. При голодании, даже «лечебном», организм ведет себя по-другому.
Голодание: плюсы и минусы
Они использовали голодовку как средство излечения. Стоит вспомнить поведение больного животного: оно временно перестает есть, даже когда собратья приносят еду. Оно поститься, находясь в покое, только пьет. Древние целители старались использовать пример животных, в Китае вообще и сейчас верят, что многие болезни можно вылечить простой водой, если поститься и пить побольше. Плюсы и минусы При голодании если с согласия врача, в стационаре, неприятных последствий конечно удастся избежать, ведь любые негативные изменения будут фиксироваться. Но устраивать эксперименты дома, без врачебной консультации, человек берет всю ответственность за последствия на себя. Остальные теоретически конечно могут попробовать, но голодание, плюсы и минусы его на каждого действуют индивидуально. Нельзя просто заручиться удачными примерами знакомых или соседей. Тут играют несколько связанных факторов: возраст, также пол и наличие заболеваний, телосложение. Возможные последствия Многие думают, как заставить себя голодать, когда стоит задуматься о мерах предосторожности. Например, отсутствие пищи прекращение подачи микроэлементов, нужных витаминов ударит по иммунитету, он снизится и человек станет крайне легкой добычей миллиону микробов с вирусами.
Уменьшатся эритроциты, отвечающие за снабжение всего организма кислородом, а это проявление анемии.
Это очень опасно. Самым сложным является выход из лечебного голодания. Восстановление должно занимать примерно столько же дней, сколько вы голодали. Во время выхода из голодания очень важно избегать переедания и исключить все тяжелые для ЖКТ продукты, в частности, жареное, жирное, копчености, пряности и приправы.
Необходимо чутко прислушиваться к своему организму. Существуют побочные явления резкого выхода из голодовки — это переедание , головные боли и головокружения, отеки, потеря сознания. Интервальное и периодическое голодание Но если решиться на то, чтобы совсем ничего не есть могут немногие, то начать практиковать интервальное голодание , наоборот, предпочитает большинство. Ксения Черная нутрициолог и натуропат, член российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии, основатель онлайн школы Pro-Здоровье «Периодическое голодание — это программа питания, которая призвана достичь эффекта похудения, но при этом избежать негативных последствий длительного сокращения калорий. Суть в том, что в течение трех-пяти дней каждого месяца значительно сокращать свой калораж, а далее на протяжении 25 дней можно есть в обычном режиме.
Это будет один цикл. Сколько циклов понадобится, зависит от вашего исходного состояния здоровья и того, как быстро вы придее к восстановлению своего организма». Данная диета, по мнению эксперта, может рекомендоваться для профилактики онкологических заболеваний, диабета второго типа, сердечно-сосудистых и нейродегенеративных заболеваний в частности, болезни Альцгеймера. Интервальное голодание предполагает, что человек может есть лишь в определенный период. В остальное время разрешается пить только воду.
А зачем вообще голодать? Логика простая: таким образом мы искусственно моделируем те условия, под которые были спроектированы сотни лет тому назад. Ведь наши предки, охотники-собиратели, практически всё свободное время посвящали поиску пищи. И во время этих поисков, которые могли затягиваться на многие часы — они ничего не ели. Иногда по несколько дней подряд, если удача совсем уж отворачивалась от них. Многие люди используют голодание по религиозным соображениям. Разные религии, в том числе ислам, христианство и буддизм, предписывают соблюдать некоторые формы поста. Есть версии, что это обусловлено дефицитом продуктов питания в те времена. Таким образом, можно было ликвидировать эту проблему и не думать о еде дни или даже недели, мотивируя это различными верованиями. Либо, возможно, наши предки заметили кое-какие улучшения самочувствия, когда не могли найти пропитание.
Затем привязали это к религиозным соображениям. Люди и животные также часто инстинктивно постятся, когда болеют. В целом, в посте нет ничего «неестественного», и наши тела очень хорошо приспособлены для того, чтобы выдерживать длительные периоды отсутствия еды. Говорить о том, что голодание — это волшебная таблетка, пока рано. Но положительные эффекты от него мы можем наблюдать уже сейчас.
За день до голодания нужно: снизить суточную калорийность до 1 200 ккал; употреблять только растительную пищу: овощи, фрукты, ягоды, зелень, орехи, водоросли; увеличить суточное потребление воды до 2 л; с вечера сделать очищающую клизму, можно выпить слабительное только не слишком мощное. Все эти мероприятия помогут подготовить организм к предстоящему испытанию. Если вы используете авторскую методику, то практически каждая из них предлагает свои рекомендации по организации входа, следуйте им. Процесс голодания Правильное голодание — это воздержание от любой пищи на определённый срок. Если был выбран водный вариант, можно пить дистиллированную, талую, минеральную, бутилированную воду. Нельзя её заменять другими напитками. Желательно, чтобы 1- и 2-дневные голодовки выпадали на выходные дни. В дни голода обязательно: заниматься приятными и любимыми делами, но не лежанием на диване у телевизора; ограничить использование ноутбука, планшета, телевизора и других устройств с голубым свечением экрана; как можно больше времени проводить на свежем воздухе; обеспечить себя лёгкими физическими нагрузками тренажёрный зал и гантели отменяются : утренняя гимнастика, йога, бодифлекс , работа по дому и на дачном участке, шопинг, пешие прогулки приветствуются; сохранять душевное равновесие, не нервничать; высыпаться. Правильно будет проводить многодневные голодовки в стационаре, под наблюдением врачей, одновременно используя физиопроцедуры для терапии имеющихся заболеваний. Краткосрочные системы в 1 и 2 дня допускаются для самостоятельного проведения в домашних условиях, если нет противопоказаний и получено разрешение профильного специалиста. Выход Выходить из голодания нужно так же постепенно, как и входить в него. Если на следующий день сразу же наесться до отвала, произойдёт интоксикация организма, которая может закончиться летальным исходом. Чем дольше длилось испытание, тем дольше будет восстановительный период и тем сложнее будет всё это закончить без вреда для здоровья. Внимательно изучайте выбранную методику. В ней подробно расписываются продукты, которые можно есть на выходе. Это важный момент, потому что Брэгг, например, рекомендует салат из свежей моркови с оливковым маслом, тогда как многие другие специалисты разрешают только термически обработанные продукты. Николаев советовал начать с лёгкого куриного бульона. Основные правила выхода: Начать со стакана тёплой воды, который нужно выпить мелкими глотками. Это особенно важно при выходе из сухого варианта. Первые 2-3 дня основу рациона должны составлять овощи и зелень с добавлением небольшого количества орехов и фруктов.
Голодание: плюсы и минусы
| Интервальное и продолжительное голодание: плюсы и минусы - | Заходить и выходить из голодания профессор рекомендует плавно, иначе это может быть также чревато для здоровья. |
| Голодное время: почему в еде себе лучше не отказывать | Статьи | Известия | по 100мл 1% кефира несколько раз в день. |
| Лечебное голодание. Плюсы и минусы | В этой статье описываем плюсы и минусы голодания. |
| Плюсы и недостатки однодневного голодания | Плюсы и минусы | О плюсах и минусах фастинга разбираемся с Маргаритой Будасси, специалистом направления фитнес-тестирования, врачом-диетологом, терапевтом фитнес-клуба X-Fit в России. |
Голодание — польза или вред
К плюсам голодания можно отнести тот факт, что во время него перестраиваются внутренние обменные процессы. Лечебное голодание, даже проведенное под присмотром специалистов, может негативно сказаться на здоровье потомков. Применение голодания будет оправдано при лечении некоторых хронических заболеваний. Что касается интервального голодания при диабете, то тут всё не совсем однозначно. Исследования, доказывающие пользу и эффективность интервального голодания, проводились преимущественно на животных, и помог тем из них, что страдали ожирением.
НЕКОТОРЫЕ ПЛЮСЫ И МИНУСЫ ИНТЕРВАЛЬНОГО ГОЛОДАНИЯ
Современные исследования показывают клиническую эффективность данного метода, который помогает при снижении веса и нормализирует самочувствие. Интервальное голодание работает за счет аутофагии — механизма самоочищения организма, который запускается при длительной пищевой паузе. Аутофагия усиливается благодаря холоду, физическим упражнениям и интервальному голоданию. Клеточная аутофагия играет важную роль в развитии и оздоровлении организма. При затяжном ограничении поступающей пищи клетки организма расщепляют собственные элементы, чтобы получить энергетические запасы. Ученые называют аутофагию эффективным методом для естественного омоложения организма и замедления процессов старения.
Естественно, белки время от времени портятся, сломанные белки нужно сразу удалять, пока они не нарушили функционирование клетки и во избежание их агрегации — белковая агрегация является причиной некоторых нейродегенеративных заболеваний, в частности болезни Альцгеймера. В последние годы было получено много данных, подтверждающих защитное действие аутофагии.
Её начали рассматривать как перспективный метод лечения болезни Альцгеймера. Усилия многих исследователей были направлены на разработку соединений, инициирующих процессы аутофагии и способных проходить гематоэнцефалический барьер. Ранее считалось, что аутофагия в клетках мозга не может быть активирована с помощью голодания, так как мозг — это метаболически привилегированный орган. К настоящему времени известно, что это не так. Теперь мы знаем, что ограничение потребления пищи обеспечивает эффективный запуск аутофагии во всех клетках организма, включая и клетки мозга. Осталось лишь выяснить, как лучше всего организовать свой персональный график голодания. Голодание по науке Секрет прерывистого голодания в том, чтобы ввести в своё недельное расписание 2—3 голодных дня и в остальные дни потреблять необходимое организму количество питательных веществ.
Существует несколько различных методов интервального поста, каждый из которых делит день или неделю на периоды голодания и периоды еды. Кстати, во время интервального голодания не важно, что именно вы будете есть и когда вы это будете делать. Каждый из нас и так «постится» каждый день — пока спит. Интервальным голоданием мы немного продлеваем это естественное ежедневный период отказа от пищи. Например, если мы пропустим завтрак, первый раз поедим в обед, последний раз — в 20.
Такую технику не так уж и сложно осуществить, а многие люди отмечают улучшение самочувствия во время данного поста. Главное — это привыкнуть к ощущению голода, которое у вас будет возникать первое время, пока ваш организм адаптируется к интервальному посту. Помните, что во время интервалов голодания любая еда запрещена. Можно пить воду, кофе, чай и другие низкокалорийные напитки. Впрочем, некоторые формы интервального поста допускают небольшое количество низкокалорийной пищи в течение периода голодания.
Например, ешьте только с полудня и заканчивайте не позже 20. Вы получите 24-часовой пост. А зачем вообще голодать? Логика простая: таким образом мы искусственно моделируем те условия, под которые были спроектированы сотни лет тому назад. Ведь наши предки, охотники-собиратели, практически всё свободное время посвящали поиску пищи.
В противном случае вы рискуете навредить своему организму. Противопоказания к голоданию Отказ от пищи может быть противопоказан пациентам, страдающим: онкологическими заболеваниями; сердечной недостаточностью; заболеваниями печени и мочеполовой системы. Также голодание противопоказано пациентам, которые недавно перенесли тяжелое заболевание или трансплантацию органа. Запрещено голодать людям, страдающим сахарным диабетом I типа: это может привести к летальному исходу в короткие сроки. Не стоит отказываться от еды беременным женщинам и кормящим матерям, которые стараются как можно быстрее избавиться от лишнего веса после родов. Голодание: что происходит в организме У голодающего человека снижается уровень гемоглобина в крови.
Это ведёт к уменьшению числа эритроцитов, отвечающих за транспортировку кислорода. Как результат, внутренние органы, в частности головной мозг, начинают испытывать острую нехватку кислорода. Из-за недостатка питательных веществ человек ощущает апатию и слабость. Снижается концентрация внимания, нарушается сон. Голодание может сопровождаться обмороками и нервными срывами. В тяжёлых случаях развивается анемия.
К чему приводит голодание: последствия Среди возможных последствий отказа от пищи можно выделить: Нарушение работы кишечника. Из-за отсутствия пищи кишечник постепенно утрачивает свои функции. Вернувшись к привычному режиму питания, человек часто сталкивается с запорами, приводящими к геморрою. Замедление метаболических процессов. После голодовки наш организм пытается как можно быстрее компенсировать нехватку питательных элементов, человек начинает бесконтрольно принимать пищу в огромных объёмах. А поскольку в процессе голодания метаболизм замедлился, мы моментально поправляемся.
Наука недоедать: учёные выяснили, как голодание продлевает жизнь
— Предполагается, что интервальное голодание помогает снизить риск диабета второго типа и препятствует накоплению жира в поджелудочной железе, однако серьезные исследования пока проводились только на животных. Еще один минус — возможный срыв и переедание после периода без иолог из сервиса "Теледоктор 24" Мария Меньшикова полагает, что здоровому человеку не надо улучшать свое состояние, тем более голоданием."Мы стали цивилизацией ленивых людей. Голодание на воде 7 дней: польза и вред, подготовка, основная схема и выход, результаты и отзывы опробовавших это метод.
Как голод влияет на организм: таблица о 2, 3, 7, 14, 21 дневном голодании с пояснениями
В режиме длительного голодания он «перестраивает» метаболизм так, чтобы запасы глюкозы не могли попасть в мышцы без помощи инсулина. Автор книги о плюсах и минусах интервального голодания рекомендует начинать день с полного стакана холодной воды. Эти выводы привели к появлению большой группы людей, которые отстаивали идею голодания ради долголетия. Лечебное голодание, даже проведенное под присмотром специалистов, может негативно сказаться на здоровье потомков. Плюсы и минусы лечебного голодания. Отсутствие или значительное уменьшение количества употребляемой пищи обычно вызывает некоторый дискомфорт.
10 преимуществ голодания, которые удивят кого угодно
Оно не рекомендуется при диабете, хронических заболеваниях печени и почек, желудочно-кишечного тракта. Также с этим методом не стоит экспериментировать людям, страдающим расстройствами пищевого поведения — анорексией или булимией. Оптимальная подтяжка Врач-эндокринолог, диетолог Олеся Гурова подтверждает, что снижение веса должно быть постепенным. Это позволит сохранить не только здоровье, но и привлекательный внешний вид — предотвратить обвисание кожи, с которым часто сталкиваются худеющие. Никакого универсального метода, который поможет избежать этого, нет. Здесь бессильны витамины и различные снадобья, которые предлагается втирать в кожу.
Особенно если человек резко теряет ощутимую массу вследствие специальной хирургической операции — помочь здесь может только еще одна операция, пластическая. Не поможет добиться стойкого результата и употребление популярных специализированных напитков — чая и кофе для похудения. Механизм их действия основан на снижении количества воды в организме, отмечает руководитель направления диетологии Европейского медицинского центра Ксения Селезнева.
Только на четвертый день будет пройден кризис сухого голодания и самочувствие резко улучшиться до шестого дня, на седьмой и восьмой дни возникнет сильная слабость. Ну и можно выходить из сухого голодания. Лучше это сделать после сна или ночи, так как именно в последнюю ночь будет самое сильное само восстановление органов и организма. Утром нагреваем три литра воды до максимально горячей, но строго не обжигающей пищевод температуры, делаем рвотное движение не саму рвоту двумя пальцами, закрывая сфинктер из желудка и ложась на правый бок пьем воду по 150 грамм через 15 минут, не допуская проваливания воды в двенадцатиперст ную кишку и тонкий кишечник, а обеспечивая всасывание всей воды в желудке. И далее осуществляем спец выход тремя с половиной днями только свеже выжатого огуречного сока, в первый день полу разбавленного, начиная с 50 грамм, Щелкни в яндексе "радыхание" и выбери сайт radihanie.
Важно отметить, что у людей, придерживающихся голодания, возрастает риск повышения уровня «плохого» холестерина [6]. При голодании организм начинает выделять гормон роста в большом количестве Действительно, после суточного голодания возможен небольшой скачок гормона роста, но он не даст никакого результата для роста мышц и будет обусловлен исключительно компенсацией стресса [7] : организм будет пытаться не потерять имеющиеся мышцы, но никак не построить новые. Кроме того, гормон роста сам по себе не растит мышцы, так как для этого ему нужно присутствие инсулина в организме. Но это невозможно, так как гормон роста и инсулин — это гормоны-антагонисты [8] , то есть гормоны, противоположные друг другу по своему действию. Приемы пищи с меньшей периодичностью всегда будут неэффективным режимом питания, если для вас в приоритете стоит восстановление и увеличение мышечной массы, ведь именно частый прием белка в течение дня значительно способствует благоприятному белковому синтезу [9] и, как следствие, росту мышечной массы. Благодаря отказу от пищи на длительное время нормализуется пищеварение и микрофлора кишечника Ограничение потребления пищи действительно хорошо сказывается на пищеварении [10]. Можно сказать, что пищеварению, как и любому механизму, иногда нужен отдых, и периодическое голодание может дать его. К тому же, голодание вне зависимости от его вида поддерживает здоровье микробиома кишечника [11] - экосистемы, объединяющей триллионы микроорганизмов, живущих в человеке, что тоже положительно сказывается на пищеварении. Помимо того, что голодание способствует обнулению инсулинорезистетности, оно также влияет на обнуление и лептинорезистентности — устойчивости к лептину, который является одним из ключевых регуляторов массы тела. Снижение чувствительности тканей к лептину приводит к развитию ожирения [12]. Однако голодать категорически противопоказано людям с проблемным оттоком желчи, так как оно может усугубить имеющиеся проблемы [13].
Лечиться голодом человечество начало параллельно с появлением медицины. Сохранились свидетельства, что таким образом людей исцеляли в Китае, Индии, Тибете и других регионах. Пифагор голодал 40 дней кряду и дожил до преклонных лет, Гиппократ верил в то, что «излишек пищи вредит природе человека», а Плутарх вместо прописанных снадобий голодал один день. Новую жизнь в древний метод вдохнул американский страховой агент Поль Брегг, книга которого «Чудо голодания», вышедшая в 1972 году, стала сенсацией. В ней американец подробно описал свой метод оздоровления организма при помощи голодных дней. Еще больше приверженцев получил Брегг, когда в возрасте 81 года погиб, катясь на серфинге, доказав тем самым свою же теорию о чудесных свойствах голодного образа жизни. Как работает механизм голодания? Не очень правильно называть процесс именно голоданием, потому что этот термин чаще всего употребляется для обозначения вынужденной ситуации, когда пищевые ресурсы очень ограничены, но все же в организм поступают. Лечебным же голодание становится лишь в случае полного отказа от поступления пищи, когда благодаря всего лишь одной воде организм переводится на иной питательный режим. Такое питание в медицине называют эндогенным. Тут важно понимать, что даже невинный глоток экологически чистого березового сока тело воспримет как некую возможность к получению пищи извне и вместо перестройки работы своих систем впадет в состояние истощения. Что хорошего в лечебном голодании? Удивительно, но контролируемые голодания устраивают не для похудения, список их чудодейственных эффектов поистине длинен. Голодание способствует работе мозга, улучшает память, внимание, стимулирует мыслительные и творческие процессы, лечит депрессию. Такой режим усиливает выработку нейротрофического белка, который помогает образовываться новым нейронам и синапсам, укрепляя и омолаживая тем самым нервную систему человека. Голодание приводит в норму уровень триглицеридов, что улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, а также борется с воспалительными процессами и аллергиями.
Все о голодании
Однодневное голодание: основные плюсы и минусы. Осознанный отказ от пищи на определенное срок – лечебное голодание активно практикуется множеством людей. Безусловно, далеко не у всех голодание в течение нескольких дней может спровоцировать проблемы со здоровьем. Польза интервального голодания для здоровья очевидна, однако данный режим питания подходит не для всех. У интервального голодания есть свои минусы и противопоказания, в которых важно разобраться до того, как цена за скинутые килограммы станет слишком высокой.