Винодельня «Кубань-Вино» была основана еще в 1956 году, а в 2003-м вошла в состав Группы компаний «Ариант». Производитель: ООО «Кубань-Вино». Виноград: Cabernet Sauvignon. Вид: светло-рубиновый (с переходом в малиновый), чистый, прозрачный, с хорошим блеском.
Игристое вино Кубань-Вино Таманское 1956 Белое Брют 0.75 л
Прокуроры увеличили сумму по иску с 28,53 млрд рублей до 105 млрд рублей. Компания по производству вин была создана в 1956 году, в 2003-м она вошла в состав группы компаний «Ариант».
Этот способ производства носит название кахетинского метода. Также используется выдержка в цементных чанах и в дубовых бочках. Главное — это не в чём выдерживать: суть метода в том, что в тех же квеври выдерживают не только сусло, но и другие составляющие ягоды: кожицу, косточки и даже гребни, причём длительное время. В остальном эти вина делаются по-белому, то есть из белых сортов винограда. Поэтому их относят и к белым, и к оранжевым. Хотя и крайне редко, но встречаются и оранжи из красных сортов винограда, изготовленные путём длительного скин-контакта или, говоря по-другому, медленной мацерации сусла из красных ягод в течение нескольких месяцев.
С тех пор завод вырос и стал одним из крупнейших в стране. Кубанские виноделы не только приумножили замечательные традиции, они бережно сохранили память о первых успехах, которые принесла Кубани янтарная лоза. Некоторым экспонатам и фотографиям больше полувека, и каждый хранит тайны создания вин, ставших визитной карточкой России. Многие здесь впервые пробуют наше вино и остаются нашими почитателями», — отмечает генеральный директор «Кубань-Вино» Виктория Емельянович.
Просмотров 835 Опубликовано 01. Сухое красное и белое «Молодое», а также игристые «Рислинг», «Мускатное», «Красностоп» выпущены ограниченными тиражами и в ближайшее время поступят в продажу по всей стране.
Виноград для таких вин собирают вручную, подвергают минимальной обработке и уже через месяц после сбора урожая напитки готовы к розливу в бутылки и непосредственному употреблению. Вино уже известно и любимо потребителями, которые называют его аналогом французского Божоле Нуво Beaujolais Nouveau. Создается оно из сорта «саперави», известного своим ярким характером и сочным вкусом. Сухое белое — новинка винодельни, первый релиз этого вина вышел в 2022 году. Изготавливается оно из сорта «ркацители».
Вино тихое красное сухое ЗГУ Кубань Кубань-Вино КАБЕРНЕ ТАМАНСКОЕ 1956 0,187л
Купите лучшее тихое вино в фирменном магазине «Золотая Балка» в Москве от прямого поставщика. На Кубань-Вино, казалось, не действуют ни время года, ни плохие года с неурожаями, ни кульбиты чиновников с акцизами и всевозможными ограничениями. Крупнейший российский производитель вина «Кубань-Вино» перешёл в собственность государства, следует из данных Единого государственного реестра. Винодельня "Кубань-Вино" была основана еще в 1956 году, а в 2003-м вошла в состав Группы компаний "Ариант". Предприятие «Кубань-Вино» было создано в 1956 году, а в состав группы «Ариант» вошло в 2003 году.
Винодельня "Кубань-Вино" провела реконструкцию винного погреба
одна из крупнейших виноделен России, которая была создана в 1956 году, а в 2003 году вошла в состав группы компаний "Ариант". Производитель: ООО «Кубань-Вино». Виноград: Cabernet Sauvignon. Вид: светло-рубиновый (с переходом в малиновый), чистый, прозрачный, с хорошим блеском. ГОСТ Р 55242-2012 "Вина защищенных географических указаний и вина защищенных наименований места происхождения. Винодельня «Кубань-вино» обогатила культурную программу анапского фестиваля «Киношок» событием из мира энотуризма. Вина серии Таманское (1956) производятся из винограда, выращенного в уникальной климатической зоне на плантациях Таманского полуострова, омываемого водами Азовского и Черного морей.
Вино Кубань-Вино Таманское 1956
Языки: русский и английский. Главный редактор Бабаян Роман Георгиевич. Email: [email protected]. Информация, размещенная на портале, а именно: текстовые материалы, элементы дизайна, логотипы, товарные знаки, фотографии, видео и аудио охраняются законодательством Российской Федерации и международными нормами права и не могут быть использованы без разрешения правообладателей.
Адрес редакции: 127055, РФ, г. Москва, ул. MEDIA обязательна.
В ассортименте торговой марки доминируют полусладкие и сухие вариации. Красные образцы вина Таманское обладают густым букетом с нотками ежевики, малины, цитрусовых и винограда. Аромат напитка отличается утонченным созвучием мотивов спелого яблока, мандарина, изюма. Белые вариации демонстрируют интенсивный букет из оттенков золотистой сливы, цветочного меда, лайма, корицы и свежих фруктов, в то время как аромат представлен акцентами полевых цветов, ванили и ананаса. Элегантное вино Таманское лучше всего употреблять с блюдами из дичи, мяса, сырными деликатесами, фруктовыми десертами. Изысканный алкоголь поможет создать праздничное настроение как на торжественном мероприятии, так и в теплом семейном кругу.
Дмитрий Носов 16 декабря 2023 в 16:11 Очень красиво и атмосферно. Большая коллекция вин и крепких напитков. Такая прелесть еще и прямо под окнами дома Успеха и процветания мес 11 декабря 2023 в 19:17 Супер магазин Алла Кубанеишвили 4 декабря 2023 в 11:10 Заходила на днях в магазин и осталась в полном восторге! Классный ассортимент, очень приятный персонал - все рассказали и помогли подобрать алкоголь по нужным мне параметрам. Сам магазин чистенький, аккуратный - рекомендую к посещению. Ася Саркисян 4 декабря 2023 в 10:46 Проходила мимо и решила посмотреть, что есть нового в нашем районе.
Шампанское Кубань-Вино, 1956 Таманское Белое Полусладкое 0.75 л
Таманский полуостров История На сегодняшний день компания является одним из крупнейших производителей вина в России, она располагает тремя винодельческими Центрами: Центр энологии Сhateau Tamagne в ст. Тамань Центр классического виноделия "Кубань-Вино" в ст. Старотитаровская Центр индустриального виноделия "Кубань-Вино" в г. Темрюк В 2021 году открылся уникальный Центр эногастрономического туризма Villa Aristov в поселке Виноградный. Он представляет собой гастромолл с винотекой.
Секрет успеха винодельни не только в масштабах, но и в постоянном совершенствовании и модернизации производства.
Описание Терруар: Вино изготовлено из винограда, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная", занимающих 7000 га на Таманском полуострове Краснодарского края. Винификация: Переработка винограда производится на самом современном оборудовании итальянского производства, позволяющем создавать вина очень высокого качества.
Дегустационные характеристики Светлый соломенно-золотистый с тонкими ниточками пузырьков.
Описание Терруар: Вино изготовлено из винограда, выращенного на собственных виноградниках агрофирмы "Южная", занимающих 7000 га на Таманском полуострове Краснодарского края. Винификация: Переработка винограда производится на самом современном оборудовании итальянского производства, позволяющем создавать вина очень высокого качества. Дегустационные характеристики Светлый соломенно-золотистый с тонкими ниточками пузырьков.
За 59 лет своего существования винодельня, отражая перемены, происходившие в экономике страны, несколько раз меняла свой статус. Небольшой винный пункт, который развиваясь, стал одним из передовых предприятий первичного виноделия, в 70-е годы получает известность как производитель знаменитого «старотитаровского» коньяка и марочного вина «Кубань» крепкое и «Красная гроздь». А с 2003 года «Кубань-Вино» становится лидирующим предприятием вторичного виноделия в отрасли с годовыми объемами производства порядка 35 млн. Уже в этом курортном сезоне посещение музея будет включено в стандартный туристический маршрут «Винного тура» на винодельне «Кубань-Вино».
В перспективе планируется введение отдельной исторической программы для туристов, которые ранее уже успели побывать на предприятии и познакомиться с производством, сообщила руководитель проекта «Винный туризм» компании «Кубань-Вино» Элина Репкина.
Крупнейший производитель вина «Кубань-Вино» перешёл в собственность России
Kuban-Vino, 1956 Tamanskoe White Brut. 27 апреля 2015 года состоялось открытие хронологического музея «Галерея 1956» при винодельне «Кубань-вино». Крупнейший отечественный производитель вина, "Кубань-Вино", перешел в собственность России, следует из данных ЕГРЮЛ. В 2023 году винодельня «Кубань-Вино» получила сертификат качества «Сделано в России» на сухое белое вино Chateau Tamagne Терруар Шардоне.
Вино Kuban-Vino Tamanskoe 1956 Cabernet красное сухое, Россия
Переработка винограда производится на самом современном оборудовании итальянского производства, позволяющем создавать вина очень высокого качества. Розлив вин холодным способом сохраняет качество вина и сортовые характеристики. Вино "1956" Каберне Таманское сухое обладает приятным ягодным вкусом с высокой кислотностью и характерным сортовым ароматом.
Тамань проводится глобальная модернизация. Серия тихих вин «Таманское 1956» прошла редизайн, изменения коснулись не только этикеток, но и упаковки в целом. В планах компании на 2022 год: развитие экологических аспектов, выстраивание политики «зеленого производства», а также развитие действующих программ профессиональной подготовки молодых специалистов и формирования кадрового резерва 2023 По итогам 2023 года компания показала рекордные результаты, выпустив более 95,5 миллионов бутылок вина в 2022 - 83,7 миллиона и собрав около 109 тысяч тонн винограда. Винодельня модернизирует производство, расширяет географию продаж и развивает социально-туристические проекты. Продолжается активное строительство нового Центра энотуризма под Анапой. За год экскурсионные объекты посетили 20 тысяч туристов.
Реконструкция подвала — один из этапов модернизации «Центра классического виноделия», инвестиции в которую в 2020-2021 гг. Многогранный процесс комплексных инноваций проводится с целью перехода предприятия на новый качественный уровень, повышения эффективности парка технологического оборудования и увеличения производственных мощностей. Сегодня емкостное оснащение Центра рассчитано на производство и хранение более 55 миллионов бутылок вина, на заводе установлено 6 линий розлива, имеется 1606 бочек из французского, американского, кавказского дуба и акации, в которых выдерживают вина. В Центре применяются такие классические технологии виноделия, как бутылочная шампанизация, брожение сусла и выдержка на дрожжевом осадке в дубовой таре, создание коллекционных вин с дополнительной выдержкой в бутылке после розлива, производство природных сладких вин брожением и выдержкой в бочке, а также ликерных вин с внесением спирта и выдержкой на осадке, в дубовой бочке и термокамере. Напомним, винная группа «Ариант» куда входит винодельня «Кубань-Вино» и агрофирма «Южная» сегодня занимает одну из лидирующих позиций по внедрению инноваций и активно инвестирует в новейшие технологии, развитие виноградников и увеличение производственных мощностей всех существующих винодельческих центров, которые планомерно пополняются современным оборудованием в соответствии с последними мировыми тенденциями. Это одна из крупнейших компаний России по розливу тихих и игристых виноградных вин. Располагает производственными центрами в г.
Прошлым летом при агрофирме начал работу Многофункциональный центр по ремонту техники. С этих пор механизаторы больше не ремонтируют тракторы сами, а передают их специалистам и пересаживаются на другую машину. Она пришла в компанию в 2006 году, чтобы развивать направление игристых вин , когда «Кубань-Вино» еще консультировал французский энолог Жером Баре. В первый же год работы предложила сделать игристое по классическому методу на иммобилизованных дрожжах в нерастворимых капсулах. Ей нравилось, что при этом методе на органолептику вина не влияет дрожжевая клетка, не происходит автолиз, вино не мутнеет, а еще не нужны ремюажные установки: перевернул бутылку — и через 13 секунд все капсулы собираются у горлышка. Главный винодел «Кубань-Вино» Ванда Ботнарь — старший наставник для команды молодых виноделов. Она успешно работает с любыми сортами, но и не скрывает своих фаворитов: из белых больше всего любит рислинг за его многогранность, из красных — саперави. Однако Баре заявил, что это чистой воды авантюра, и руководство прислушалось к западному эксперту. Было обидно, но Ванда Ивановна не сдалась и ответила тем, что поставила на успех дела свою зарплату. В результате все сработало: было выпущено 9 тыс. С тех пор виноделы постоянно использовали капсулированные дрожжи, пока на фоне последних санкций не начались проблемы с поставками. Одна бутылка урожая 2006 года до сих пор хранится в Центре классического виноделия в станице Старотитаровской. Когда мы приезжаем туда, чтобы посмотреть на зал выдержки вин в бочках и галерею бутылочной шампанизации, Ванда Ивановна вынимает ее из витрины и переворачивает, чтобы продемонстрировать, как дрожжи, будто в песочных часах, послушно перетекают со дна к горлышку. Заговорив об экспериментах, она смеется и вспоминает, как однажды позвала виноделов и бэк-офис на тайный сбор увяленного цитронного магарача, чтобы сделать сладкое вино к празднику урожая, — и снова попала в цель: сейчас в коллекции Chateau Tamagne есть легкое оранжевое вино с бархатными тонами сухофруктов из цитронного магарача «Многие не считают его янтарным из-за соломенно-желтого оттенка, но оно получилось самобытным, мы снова никого не повторили». Молодых коллег Ванда Ивановна никогда не отговаривает от смелых опытов: «Я всегда говорю: давайте попробуем, а если не получится, мы учтем ошибки и пойдем дальше». В бочки из акации раньше она заливала только свой любимый рислинг , а сейчас в них второй год отдыхает мерло , так что материалом для творчества стали и красные вина. Бочку она трогательно сравнивает с матерью, воспитывающей и питающей вино, как ребенка. Только когда оно получит от нее все, что ему требуется, бочка вернет ему сортовые характеристики и выпустит в свет. За годы работы Ванды Ботнарь вина «Кубань-Вино» собрали урожай из более 700 медалей на международных и российских конкурсах, и многих победителей можно увидеть в винотеке при Центре классического виноделия. Спрашиваю, какие вина будут в моде в ближайшее время? Отвечает не раздумывая: «Свежие, немного дерзкие белые и розовые вина, а еще игристые». Вино и виноделы Именно с такими винами от разных брендов компании нас чуть позже знакомит руководитель производства в Центре энологии Chateau Tamagne Артем Васильев, голос молодежи в команде виноделов. Один из бестселлеров года, розовый экстра-брют «Высокий берег», оказался настолько чистым в носу, что сначала дает ноту просохшей на морозе и только что выглаженной простыни, а уже потом — хлебную корочку с каплей подсолнечного масла. Новинка Grape Dance от Chateau Tamagne, ассамбляж бьянки и сброженного по-белому саперави, удивляет взрывным вкусом красных ягод, фруктов и кизила — будто пьешь лето. Созданное эксклюзивно для продажи в московских винотеках SimpleWine вино Bianca от Chateau Tamagne легко спутать с новозеландским совиньоном, но отличает гибрид еще более звонкая свежесть «Вино для бассейна, и таких сейчас будет все больше», — замечает Артем. Элегантное, взрослое и медитативное Nuvole еще одна коллаборация с Simple родилось из идеи соединить пино гри и мускат цветочный. Артем Васильев. Но на самом деле сейчас нам хочется не экспериментировать, а повторить прошлые вина. Из-за санкций некоторые дрожжи и энзимы не получилось импортировать, поэтому перед нами стоит задача не потерять стиль и качество при замене материалов», — говорит Артем. Кроме виноделия он занимается кураторской работой — руководит проектом стажировок, запущенным в 2016 году по его же инициативе. Тогда практику в Центре энологии прошли восемь студентов из его альма-матер, Кубанского государственного аграрного университета, а этим летом на завод приехали уже 137 студентов из 11 профильных вузов страны. Другой программы такого масштаба в России пока нет. Ребята трудятся на всех этапах производства, от приемки винограда до приготовления дрожжевых разводок, от осветления сусла до отгрузки готового вина. Еженедельно для них проводят образовательные лекции топ-менеджеры компании. Более того, 15 человек после такой полноценной практики были приняты на работу.
Вино тихое красное сухое ЗГУ Кубань Кубань-Вино КАБЕРНЕ ТАМАНСКОЕ 1956 0,187л
На Кубань-Вино, казалось, не действуют ни время года, ни плохие года с неурожаями, ни кульбиты чиновников с акцизами и всевозможными ограничениями. Город - 29 марта 2024 - Новости Краснодара - В этом году на территории винодельни «Кубань-Вино» в станице Старотитаровской открылся первый в истории компании хронологический музей «Галерея 1956». «Кубань-Вино» выпускает игристое вино в доступном ценовом сегменте. Купите лучшее тихое вино в фирменном магазине «Золотая Балка» в Москве от прямого поставщика. ГОСТ Р 55242-2012 "Вина защищенных географических указаний и вина защищенных наименований места происхождения.