Праздник отмечают 21 марта в Узбекистане, Иране, Афганистане и некоторых других странах уроженцы тюркских народов. В 2024 году Навруз будет традиционно отмечаться 21 марта, поскольку дата праздника не меняется. Сегодня праздник Навруз – событие государственного значения в независимом Узбекистане и одна из главных национальных традиций, и, как и тысячелетия назад, он полон древнейших самобытных ритуалов и красочных обрядов. В парке "Новый Узбекистан" в Кибрайском районе Ташкентской области проходят торжества по случаю праздника Навруз.
Навруз – праздник единого прошлого и общего будущего
Навруз (узб. Navroʻz/Наврўз) широко отмечается в Узбекистане. Это день весеннего равноденствия, знаменующий начало весны в Северном полушарии. Навруз — Весенний праздник Навруз — один из главных праздников в Узбекистане, который отмечается со времен древних персов и является праздником весны и обновления. Древнейший народный праздник Навруз ("Навруз байрами") отмечается 21 марта в день весеннего равноденствия. Навруз в Таджикистане — государственный праздник, который отмечается с 21 по 24 марта. Вы знаете, что праздник нового года в Узбекистане отмечают в марте.
Навруз – древний и всемирный праздник
Факт — на навруз принято подавать на стол еду из злаков. Одним из обязательных компонентом является пшеница. Знаменитый сумаляк готовится именно к этому дню. Какой же праздник без плова Сумяляк на Навруз Карнай Праздничное мероприятие Вот такие интересные факты о Наврузе, этом удивительном, древнем празднике весны, у нас получилось собрать. Надеемся они оказались полезными для вас. Навруз байрам - любим и отмечается вот уже сколько столетий в Казахстане, Средней и Малой Азии, Иране, республиках Башкортостан и Татарстан.
В дни Навруза также готовят особые весенние блюда из вкусных трав и злаков. Злаки символизируют новогодние благословения и здоровую пищу природы. Во время Навруза борцы соревнуются в борьбе, верховой езде и в беге. О Наврузе написано много песен и стихов, в которых отражены радость и счастье, уважение к природе, нравственные и социальные ценности. В народе говорят, что «Хорошая весна - хороший год». Пусть благо и обилие весны дарят жизни каждого жителя нашей планеты свежие тона и смысл, дастархан каждой семьи наполнится изобилием. Пусть этот чудесный праздник принесет в каждый дом достаток и счастье! С днем весеннего равноденствия, с прекрасным праздником обновления-Навруз!
Поскольку в празднование Навруза предусмотрены выходные дни, то для многих участников опроса — это дополнительная возможность провести время на природе, а также отправиться в древние города, такие как Самарканд, Бухара, Хива, Шахрисабз, Ташкент, Коканд, Термез и др. Как известно, блюдо сумаляк - главный символ праздника, олицетворяющий наступление весны, изобилие, здоровье, добро и единство. Сумаляк - уникальное блюдо из проросшей пшеницы, многие тысячелетия является главным украшением праздничного стола. Процесс приготовления сумаляка представляет собой необычный ритуал и занимает особое место в праздновании Навруза. Респонденты отметили, что приготовление сумаляка для них — это возможность пообщаться с друзьями, соседями, родственниками, разделить с ними радость прихода весны. В процессе опроса респонденты обратили внимание, что в праздничные дни они испытывают прилив сил и энергии, участники исследования описали свое эмоциональное состояние, как «чувство возрождения, обновления и душевный подъем». Как показал опрос, большинство узбекистанцев считают Навруз особым днем, характеризуя его как очень важный, значимый праздник, вызывающий особые чувства и эмоции. Логика опроса предполагала выявить причину, по которой для узбекистанцев так важен Навруз. Для большинства участников опроса празднование Навруза является древнейшей национальной традицией. Сегодня, как и много веков назад, Навруз широко празднуют жители всех регионов страны, соблюдая традиции и обычаи праздника, которые, передаваясь из поколения в поколение, сохранились и дошли до настоящих дней неизменными.
Это национальный Новый год. После получения независимости мы отмечаем праздник с широким размахом. За его организацию берется правительство, которое проводит большой фестиваль по всем городам. Никто в дни празднования не работает, все выходят на улицу и празднуют. Все ходят в национальной одежде. В городах царит атмосфера национальной культуры. С каждым годом возрождается все больше традиций, а праздник проходит все лучше и лучше. Об особенностях Из-за глобализации, страны становятся похожи друг на друга. Но именно традиционные праздники окрашивают наши города в национальные краски. В дни празднования чувствуется, что ты живешь в Казахстане. Если турист приедет в любой город страны, он познакомится с местной культурой. В Наурыз мы демонстрируем все наши традиции, кроме свадебных.
Как Навруз отмечают в разных странах мира
Организованы показы о связанных с Наврузом традициях, выставки национальных культурных центров. Глава государства сердечно поздравил народ нашей страны. В эти чарующие мгновения, когда радость переполняет наши сердца, выражаю вам, поздравляя всех соотечественников от мала до велика, глубокое уважение и самые добрые пожелания, — сказал Шавкат Мирзиёев. Навруз — начало нового года по восточному календарю, праздник пробуждения и обновления природы. Философии и ценностям этого праздника созвучна идея Нового Узбекистана, в соответствии с которой в нашей стране проводится широкомасштабная работа по возвышению чести и достоинства, обеспечению прав и интересов каждого человека, созданию достойных условий для жителей всех городов и районов. Всесторонне развиваются экономика и социальная сфера, большое внимание уделяется науке, образованию, здравоохранению, культуре и спорту. Самоотверженный труд нашего народа, его поддержка курса реформ являются для нас опорой в выведении национального развития на новый, еще более высокий уровень, — отметил Президент.
Обычаи Навруза[ править править код ] Готовясь к празднику, люди приводят в порядок свои дома и махалли кварталы , покупают новую одежду. До, во время и после Навруза принято готовить сумаляк — главное обрядовое блюдо праздника. Сумаляк — это сладкая масса, полностью приготовленная из пророщенной пшеницы , которую готовят в большом казане.
На праздничный стол по традиции подают семь яств, название которых начинается с буквы "син" с : сямяни пророщенные зерна , себ яблоко , сир чеснок , сипанд шпинат , сонджит маслина , сирко уксус и сумах барбарис. Готовят к Новрузу различные блюда из баранины, курицы, яиц и рыбы, обильно приправленные различными пряностями и украшенные зеленью. Обязательное ритуальное лакомство сумаляк солодовая халва , без которого не обходится ни одно праздничное застолье. Новогодний стол также украшают традиционные сладости — пахлава, бадамбура, шекербура, гогал и так далее, а также сладкий плов, заправленный кишмишом и сухофруктами. Хозяин гостям по традиции протягивает блюдо с едва проросшим зерном — его поедание символизирует приобщение к возрождению всего живого. Дети в Новруз ходят по домам и поют песни, посвященные празднику, за это хозяева одаривают их сладостями. Народные гуляния и различные праздничные мероприятия в Новруз проходят во многих странах — на улицах выступают артисты, соревнуются острословы, звучат песни и шутки.
В Узбекистане по традиции проводят конные скачки и бои. Схожие традиции в Кыргызстане, где во время гуляний демонстрируют искусство верховой езды. К другим традициям Новруза относятся спортивное мероприятие в Афганистане, где всадники для игры используют обезглавленную тушу козла, а также цирк в Иране. Материал подготовлен на основе открытых источников.
По канонам праздника в этот день отказывать нельзя - плохая примета. Поэтому если приходят свататься в день праздника, девушка должна соглашаться. Национальные игры — это еще одна традиция Навруза.
Самые зрелищные — это Гуштингири Национальная борьба и Бузкаши Козлодрание. Национальная борьба по правилам чем-то напоминает Дзюдо, но здесь бороться на земле не разрешается. Побеждает тот, кто повалит соперника на обе лопатки. Победители в течении всего года будут носить звание «Пахлавона» — местного Богатыря. А вот козлодрание — игра, которую можно увидеть только весной, собирает сотни наездников со всех регионов республики. Прежде чем принять участие в скачках, следует долго и тщательно тренироваться со своим скакуном. Главное правило — всадник, не сходя с коня, должен подхватить тушу козла и отвезти ее до цели.
Но в этот момент все остальные участники должны помешать этому. Рассчитывать можно только на свою ловкость, силу и мастерство, которое оттачивается годами. Главная мотивация всех игроков — дорогой приз.
Как празднуют Навруз в Центральной Азии. Со своей изюминкой
Именно на Навруз гости из других стран могут окунуться в праздничную атмосферу Узбекистана и познакомиться с традициями, которые сохранились до наших времен. Ежегодно праздник отмечают 21 марта – в день весеннего равноденствия. В дни Навруза жители Узбекистана обязательно принимают участие в народных гуляниях, ходят друг к другу в гости и угощаются праздничными блюдами. Считается, что Навруз стал официальным религиозным праздником зороастрийцев в Ахаменидской Империи (VI—IV века до н. э.), его отмечали народы, населяющие Великую Армению, Ассирию (Месопотамию), Кавказ, Персию и северо-восток Африки – еще до того, как. Как государственный праздник Навруз отмечается 21 марта в Таджикистане, Узбекистане, Туркменистане, Азербайджане, Грузии, Албании, Киргизии, Македонии, Турции, Казахстане. Навруз отмечается во всех уголках Узбекистана и является официальным праздником.
Как празднуют Новруз 2023? Традиции и обычаи народного праздника
Бесплатная раздача сумаляка. Фотограф Анатолий Горокрик В 1997-2016 годах Навруз официально праздновали на площадке рядом с Национальным парком имени Алишера Навои. В конце девяностых — начале 2000-х я также всегда была среди приглашенных гостей на этом празднике. При этом дата официального праздника на площадке была плавающая, не всегда совпадая с выходным днем. Официальная церемония празднования Навруза в Ташкенте в 1997-1998 годах на площадке рядом с Национальным парком имени Алишера Навои На этой и двух последующих фотографиях — празднование Навруза в сквере Амира Темура в Ташкенте 21 марта 2003 года Навруз в сквере в 2003 году Навруз в сквере в 2003 году Больше о традициях, связанных с празднованием Навруза в Узбекистане, читайте здесь: Навруз идет, Наврузу дорогу.
А у вас какие чувства связаны с праздником Навруз? Прочитано: 1 103.
В зависимости от региона проведения, состязание имеет и другие названия- Улок, Бузкаши. Эта игра, где вместо мяча, используется туша козла, не аристократическое развлечение, а настоящее конное состязание для джигитов. Победители обязательно получают призы. Традиционным ритуалом в Навруз является составление хафт сина. На столе должны быть семь хафт продуктов, названия которых начинаются с буквы «син» персидского алфавита: семена руты — сипанд, яблоко — себ, черные косточки — сиахдане, дикая маслина — санджид, уксус — сирке, чеснок — сир и проросшее зерно — сабзи. В Навруз праздничный стол обязательно должны украшать блюда, символизирующие возрождение и новую жизнь: проросшие зерна пшеницы, отварные яйца, бокал воды с живой рыбкой. Кроме того, на стол непременно подаются плов, шурпа, вареная баранина и кок-самса пирожки с начинкой из молодой зелени. И вообще, чем больше разнообразных блюд и сладостей будет на праздничном дастархане, тем благополучнее и урожайнее будет грядущий год.
В последующие тринадцать праздничных дней принято ходить друг к другу в гости, навещать пожилых соседей и родственников, устраивать веселые народные гулянья, праздничные базары и спортивные состязания, а также сажать саженцы молодых деревьев и начинать полевые работы. Первую борозду в Новом году, следуя старинному обряду, проводит старейший и самый уважаемый член общины. Обязательно в эти дни следует получить благословение старших, родителей, наставников. Считается, что как человек проведет дни празднования Навруза, так он проведет и весь следующий год. Кроме того, народ помнит еще одну древнюю легенду: в дни Навруза на землю спускаются ангелы, которые приносят людям добро и благоденствие, но заходят они лишь в тот дом, где царит мир и согласие.
Впервые о празднике упоминается в записях, датируемых седьмым веком до нашей эры. В писаниях говорится, что в этот день закрывались торговые лавки, люди откладывали все рабочие процессы в сторону, люди угощали друг друга и веселились. Главный весенний праздник и второй узбекский Новый год призывает людей встречать весну, почитая основные жизненные символы — воду, землю, небо, животных, растения и человека. Традиции праздника В древний праздник Навруз нельзя работать, поэтому уборку и многие домашние дела хозяйки проводят накануне. Традиционно дом украшают ветками яблони или граната, вся одежда выстирывается.
В разных странах праздничные традиции отличаются. Например: В Узбекистане его отмечают тринадцать дней. Узбекистанцы уверенны, что совершенные в эти дни поступки, будут сопровождать человека на протяжении всего года. Местные жители ходят в гости и дарят друг другу подарки. Богатый стол, подарки — обязательные праздничные атрибуты. В Кыргызстане празднуется Нооруз.
Особое внимание уделялось подготовке: проводилась генеральная уборка на улице, во дворе и доме. Обязательно рассчитывались с долгами, которые не должны были переходить на Новый год. Традиционные блюда Но самое главное — за несколько дней готовились знаменитые кушанья, так любимые взрослыми и детьми. Самым главным блюдом считается сумаляк , который готовится из проросшего зерна пшеницы с добавлением муки и сахара. Это сложное блюдо, на приготовление которого уходят целые сутки. А чтобы сделать приготовление приятным процессом, он сопровождается танцами, веселыми песнями и зажигательной музыкой.
Тюркский новый год. Как празднуют Навруз восточные народы
Праздники в Узбекистане все довольно разные и интересные, но самым красочным из них является Навруз. Новруз – древний народный праздник, символизирующий наступление весны и Нового года по астрономическому солнечному календарю, иранские и тюркские народы. Навруз часто называют самым популярным праздником в Узбекистане.[1] 21 марта по всей стране организуются тщательно продуманные праздничные концерты, особенно в столице Ташкенте. Навруз (Наурыз) — факты об истории и традициях праздника весны и проросшей пшеницы родом из Средней Азии: возникновение, суть, значение, блюда и приметы. 21 марта считается «Международным днем Навруза», отмечается в Узбекистане, Казахстане, Кыргызстане, Турции, Туркменистане, Индии, Азербайджане и Иране. В 2024 году Навруз будет традиционно отмечаться 21 марта, поскольку дата праздника не меняется.
Навруз-2024. Как мусульмане отмечают главный праздник весны
Женщины и девушки выносят из дома вещи и убирают в доме, стирают всю одежду, одеяла, занавески и ковры. Ведь чистый дом - это символ чистоты, мира и нового благополучия. По случаю праздника Навруз таджики готовят разнообразные блюда и напитки, накрывают праздничный стол. Суманак - это праздничное блюдо приготовленное из ростков пшеницы. Сама трава является символом возрождения природы и здоровья, красоты, мира и спокойствия в жизни. Еще в прошлые века, во время Навруза, таджики украшали праздничный стол семьювидами фруктов. В каждом доме на стол выкладывали разные фрукты, будь то яблоки, гранаты, виноград, амруд, грецкие орехи, миндаль, фисташки, курага, малина, изюм и другие. В дни Навруза также готовят особые весенние блюда из вкусных трав и злаков.
Обычной чертой празднеств стали также торжественные концерты. Практически все узбеки любят готовить в этот день сумаляк. Такое блюдо стараются раздать соседям, родным, друзьям, давать ли кому-то ещё, решают самостоятельно.
Перед наступлением торжеств принято также наводить порядок и в отдельных домах, и в районах. Многие стремятся купить новую одежду, закрыть свои долговые обязательства, ходят в гости к больным и пожилым, чтобы поддержать их. Обычной чертой стало уже проведение книжных ярмарок причём ярмарки иные тоже не отстают. Ещё до официальной даты начинаются тематические передачи по радио и телевидению, продолжаются они обычно до конца марта. Типичная узбекская семья старается собраться вместе на празднование Навруза. На главной ташкентской площади собираются гости из разных уголков страны, причём там находится место всем. Обычно уже с раннего утра площадь переполняется. Творческие коллективы танцуют и поют, причём предпочтение явно отдаётся народному, традиционному искусству. Стоит подчеркнуть проведение спортивных состязаний с национальным колоритом. Обязательной чертой давно стали народные гулянья, которые проходят с большим размахом повсеместно.
Чем наполняют праздничный стол Есть удивительная традиция под названием «Хафт син», согласно которой все блюда готовятся из 7 ингредиентов. Название каждого компонента должно начинаться на букву «с». Чеснок сир — символ здоровья, яблоки сиб — знак красоты, зелень сабзи символизирует то, что природа пробуждается и т. На стол обязательно ставят огонь, зеркало и яйца, которые отгоняют злых духов.
Главным праздничным блюдом является сумаляк из проращенных пшеничных зерен и муки. Его готовят обязательно с шутливыми припевками и смешными историями. Еще одно обязательное блюдо — Халиса. Оно состоит из пшеницы и мяса.
Варят халису всю ночь в котле, чтобы содержимое превратилось в кашу. Также принято преподносить лепешки, хлеб, выпечку. В Навруз стол наполняют многочисленными блюдами, поэтому их начинают готовить за неделю до застолья.
Выражена уверенность, что на предстоящем в следующем месяце важном политическом событии граждане проявят высокую политическую культуру. Отмечены также успехи дехкан и фермеров, спортсменов и молодежи страны. Подчеркнуто, что благие дела, основанные на благородных традициях нашего народа, должны совершаться не только в Навруз, но и всегда, каждый день. Мы должны добиться того, чтобы каждый человек в нашей стране, испокон веков славящейся своими духовными ценностями и гуманизмом, в полной мере ощутил внимание и заботу народа и государства, — сказал Шавкат Мирзиёев.
Президент поздравил мусульман нашей страны, всю исламскую умму мира с приближающимся месяцем Рамазан. Глава государства искренне поприветствовал послов зарубежных государств, представителей международных организаций, выразил добрые пожелания их странам и народам. Праздник продолжился большим праздничным концертом.
Навруз в Узбекистане
Организаторами данного мероприятия могут выступать как группы людей, так и отдельные лица. К назначенной дате собираются все участники соревнования в широком поле или достаточно широком горном ущелье. Само собой разумеется, при этом присутствуют зрители. Правила игры, как и сама жизнь кочевников, просты и в то же время жестки. Всадники становятся в один ряд перед целью А, где лежит, как правило, тело ранее убитого животного, чей живот заполнен солью; сегодня это обычно тяжелый набитый до отказа мешок, который нужно доставить в конечный пункт Б, находящийся на расстоянии нескольких километров от пункта А. По свистку судьи всадники скачут к цели А, толкаясь при этом и стараясь оттеснить соперника, пытаясь схватить и поднять тушу или мешок , что очень не легко сделать, поэтому участники заранее создают маленькие группы поддержки внутри своей команды, которые помогают в игре. В этой хаотичной схватке действуют жесткие правила, требуются упорная настойчивость и грубая физическая сила. В то время как одна команда или один всадник схватит добычу, закрепит ее на седле и вырвется вперед, остальные всадники пытаются во время гонки отнять добычу. Как только добыча в целости и сохранности доставлена к конечной цели и брошена на землю, команда или один игрок должен поднять к небу свою плетку, что будет означать конец игры. Для каждого раунда игры предусмотрен отдельный приз, который заранее оглашается судьей. С каждым раундом стоимость приза постепенно повышается.
Призами для победителей были подарки и сувениры раньше одежда, украшения, ковры, мебель и т. Со временем постепенно ценность призов стала возрастать. Если раньше это были овцы, коровы, лошади или верблюды, сегодня это автомашины, земельные участки под постройку дома или квартиры. Копкари-турниры собирают порой пару тысяч участников вместе со зрителями, в них принимают участие лучшие всадники и отборные лошади со всей страны, а также из близлежащих соседних стран. Копкари был и остается одной из самых известных игр кочевых народов Азии на протяжении тысячи лет. В Узбекистане эта игра и сегодня по-прежнему любима и всегда ожидается с большим интересом. Кураш вид силовой борьбы Кураш вид силовой борьбы Как и все кочевые народы, узбеки любят также и кураш, который, впрочем, отличается от других видов борьбы. Соревнования по курашу организовываются обычно весной, особенно к Наврузу, на природе или других открытых местах. В этом виде борьбы обычно принимают участие преимущественно мужчины, но существуют и женские команды. Решающий критерий победы состоит в том, чтобы уложить соперника на пол таким образом, чтобы его оба плеча коснулись пола.
Есть определенные предписанные правила, крепкие хватательные элементы и технические методы самого процесса, которые необходимо учитывать и которые базируются, прежде всего, на взаимной честности. На крупных соревнованиях по курашу предлагаются традиционно весомые призы и награды. Сегодня кураш переживает наряду с другими древними обычаями новый подъем и международное признание. Благодаря инициативе Узбекистана он принят в регулярных Азиатских играх, а также в ряде других спортивных фестивалей. Перетягивание каната — следующая интересная народная игра. Это в высшей степени бесхитростная игра, но в то же время очень веселая. Люди делятся на две команды с равным количеством участников и, стоя в ряд друг за другом, крепко держат в руках канат. Посередине между командами на земле обозначена разделительная линия. Команды располагаются на одинаковом расстоянии по обе стороны от этой линии.
Навруз — начало нового года по восточному календарю, праздник пробуждения и обновления природы. Философии и ценностям этого праздника созвучна идея Нового Узбекистана, в соответствии с которой в нашей стране проводится широкомасштабная работа по возвышению чести и достоинства, обеспечению прав и интересов каждого человека, созданию достойных условий для жителей всех городов и районов. Всесторонне развиваются экономика и социальная сфера, большое внимание уделяется науке, образованию, здравоохранению, культуре и спорту. Самоотверженный труд нашего народа, его поддержка курса реформ являются для нас опорой в выведении национального развития на новый, еще более высокий уровень, — отметил Президент. Глава нашего государства поблагодарил каждого из наших соотечественников за достойный труд во благо страны. Выражена уверенность, что на предстоящем в следующем месяце важном политическом событии граждане проявят высокую политическую культуру. Отмечены также успехи дехкан и фермеров, спортсменов и молодежи страны.
В Узбекистане разрешили букмекерскую деятельность и азартные онлайн-игры 27. В соответствии с Указом, с 1... В Узбекистане приняты меры по сокращению участия государства в экономике 26. Президент подписал постановление о повышении сейсмостойкости зданий 18.
Затем все это толкут в металлической посуде, смешивают с мукой и кладут в казан. Лакомство должно вариться около 12 часов, при этом его необходимо все время помешивать. После приготовления суманак принято раздать родным, близким и соседям. По легенде при помешивании суманака нужно загадывать желание. Считается, что если пожелать что-то от чистого сердца, то это обязательно сбудется. Также процесс готовки сопровождается песнями и зажигательными танцами. А в некоторых семьях на стол помимо основных блюд ставят также зеркало и зажигают свечи. Огонь считается жизненной силой, поэтому нельзя гасить свечи, пока они не догорят до конца. А еще на Навруз потенциальные женихи устраивают смотрины будущей невесты. На празднике они выбирают свою «Малику» — принцессу торжества. Девушки в этот день пытаются предстать хорошей хозяйкой и выглядеть лучше всех. По канонам праздника в этот день отказывать нельзя - плохая примета. Поэтому если приходят свататься в день праздника, девушка должна соглашаться.
Навруз – история древнего праздника весны
Президент Узбекистана подписал постановление «О подготовке и проведении всенародного праздника Навруз в 2023 году». Миллионы людей по всему миру отмечают Навруз – праздник, символизирующий окончание зимы и приход весны. На Навруз узбекистанцы отдохнут четыре или пять дней подряд, в зависимости от продолжительности рабочей недели, но есть нюансы. Праздник Навруз в Узбекистане «Навруз Байрами» — день встречи весны или Нового года — отмечается 21 марта, в день весеннего равноденствия. Перечень государственных праздников (выходных дней) в Узбекистане, а также исторические даты и международные праздники отмечаемые в Узбекистане. Все блюда, приготовленные на праздник Навруз в Узбекистане, не только вкусные, но и полезные.