Международные Дни Вина и Винограда – список от винного блогера Гарри. Национальный день вина в Молдавии был введён в 2002 году постановлением правительства республики № 1005-XV от 19 апреля. В «Дни российских вин» в крупнейших торговых сетях страны, в ресторанах и винных бутиках вы сможете по специальным ценам приобрести вина, происхождение из российского винограда и качество которых подтверждено экспертами. В Молдове отмечают национальный День вина.
Для ценителей
- Международные Дни Вина и Винограда
- Когда отмечают День вина
- История Дня вина
- Наш сотрудник свяжется с Вами в течение 10 минут
Национальный день вина после двухлетнего перерыва возвращается на ПВНС 1-2 октября
Известный винный критик Дженсис Робинсон назвала вино Pinot-noir шалуном из виноградной лозы. Международные Дни Вина и Винограда – список от винного блогера Гарри. По задумке руководства компании, Международный день Розе должен повысить узнаваемость напитка и в целом объединять всех ценителей качественного вина. 30 августа ежегодно все любители вина отмечают ещё один праздник, посвящённый вину – Международный день вина "Каберне Совиньон"» (International Cabernet Sauvignon Day), которое считается самым популярным и любимым красным вином в мире.
Международный день вина и другие поводы выпить 18 февраля
Кто принимает участие в акции? В акции принимают участие магазины разных форматов: дискаунтеры, супермаркеты, гипермаркеты, специализированные магазины-винотеки, магазины беспошлинной торговли. Это около 17 тысяч магазинов из 66 регионов России, среди них — крупные розничные сети «Перекресток», «Карусель», «Пятерочка», «Ашан», «Лента», «Дикси», «Магнит», «Азбука вкуса» и другие. Фестиваль российских вин В 2022-м году в рамках «Дней российских вин» состоялась совместная с HoReCa акция — Роскачество и ресторанная группа Bazar Family запускали «Фестиваль российских вин». В винных картах ресторанной группы был расширен перечень российских вин. На протяжении всей акции в барах и ресторанах можно было пробовать эти вина и участвовать в дегустациях и лекциях виноделов, производителей и экспертов «Винного гида России».
Даже если вы раньше с опаской относились к коробочному вину, сегодня самое время его попробовать! Главное — выбирайте качественный напиток проверенного производителя. Этот праздник был учрежден в 2014 году по инициативе португальского Института вин Дору и Порту: 10 сентября 1756 года король Португалии Жозе I подписал указ о географических границах региона, в котором может выращиваться виноград для изготовления портвейна. Этот сложный, яркий, разнообразный и неповторимый напиток безусловно заслужил отдельный праздник.
Чем вы отметите этот день — бокалом руби, рюмкой тони или бутылкой колейты? Мятный ликер в Америке традиционно готовят, замачивая высушенную мяту в зерновом спирте и смешивая полученный настой с сахарным сиропом. Его можно пить в чистом виде, со льдом или приготовить коктейль — например, Grasshopper с какао и сливками или Stinger с добавлением коньяка. Отмечается каждую третью пятницу сентября. Этот праздник в 2010 году учредила Ассоциация Гренаша в Испании, чтобы напомнить широкой публике об этом старом сорте. В свое время Гренаш был одним из самых распространенных сортов винограда в мире и одним из немногих, которые пережили европейскую эпидемию филлоксеры. Однако в середине XX века Гренаш уступил место сорту Темпранильо — менее капризному и более урожайному. Но Гренаш все равно любят и ценят по всему миру за яркий специево-ягодный букет и глубокий вкус. Свое название пунш получил от индийского слова panch — пять: первоначально пунши готовились из пяти ингредиентов — бренди, сахара, чая, пряностей, а так же сока лайма или лимона.
Отличный повод собрать друзей и устроить пуншевую вечеринку! Октябрь 1 октября — День японского вина, или проще — саке. Этот праздник был учрежден в 1978 году профсоюзом виноделов Японии в качестве профессионального праздника. Дата была выбрана неслучайно: традиционно именно 1 октября японские виноделы начинают изготовление нового вина — к этому времени созревает новый урожай риса, из которого, собственно, и готовят саке. Вечером этого дня японцы собираются в барах, чтобы выпить порцию-другую саке в хорошей компании, а кульминацией Дня саке становится открытие в Токио 72-литровой бочки рисового вина. Кстати, перед тем, как выпить, японцы обязательно кричат «Кампа-а-ай! Попробуйте и вы! Редакция нашего журнала затруднилась найти принципиальную разницу, но призывает помнить об опасностях пьянства и алкоголизма. И не только в эти дни!
Беспощадная статистика утверждает, что американцы предпочитают не настоящую водку, а ароматизированные варианты: в настоящее время на мировом рынке насчитывается больше сотни ароматов, и большинство из них продаются в основном в США. Но мы же знаем, какой должна быть настоящая русская водка — чистой, как слеза, холодной, как лед, и крепкой, как сибирские морозы! Его в 2019 году учредила Ассоциация вин Македонии, которая называет Вранац одной из винных жемчужин Балкан. Сербское слово «вранац» родственно русскому «вороной, черный». Вина из Вранаца имеют темно-рубиновый оттенок с фиолетовыми вкраплениями, фруктово-цветочный букет с кофейными, пряными и шоколадными нюансами. Прекрасно сочетаются с мясными блюдами сырами. С 2002 года первое воскресенье октября отмечается по всей республике как национальный праздник — дегустациями, гуляниями и обильными застольями. В этот день наливают везде! Также 6 октября — Национальный день оранжевого вина.
Оранжевые вина делаются из сортов белого винограда — но по «красной» технологии, с выдержкой на мезге. В Грузии, которая считается родиной этих вин, их называют янтарными, в Италии — «рамато», то есть медные, а профессионалы предпочитают термин skin-contact wine — белое вино, созданное в контакте с кожицей. На вкус оранжевые вина насыщенные, танинные, фруктово-ореховые, они прекрасно сочетаются с любой едой — от легких овощных закусок до пряных и плотных мясных блюд. Пинотаж выращивается почти исключительно в ЮАР и заслуженно является национальной гордостью страны и одним из ее символов. Выпив его, вы сможете говорить вечно и драться как дьявол! Эти мощные, насыщенные вина, полные фруктовых нот и оттенков шоколада, кофе и дыма, никого не оставляют равнодушным! Впервые о Прокупаце упоминалось около тысячи лет назад! Этот сорт известен высоким уровнем сахара, который он может получить до сбора урожая, и высоким уровнем алкоголя, который он может производить после ферментации. Используется для приготовления высококачественных столовых, крепких и десертных вин.
В этот день обязательно выпейте рюмочку любимого ликера за друзей и близких. Или две. Или несколько — главное, знайте меру, но не забывайте получать удовольствие! Зект называют «достойным ответом шампанскому». По легенде, термин «зект» появилось в 1825 году, когда знаменитый актер Людвиг Девриент заказал в берлинском ресторане «зект», подразумевая херес английское слово sack на немецком тогда писали как sekt , но официант, привыкший к тому, что Девриент всегда пьет шампанское, принес именно его. Так слово «зект» стали использовать для обозначения игристых вин, а позже превратили в официальный термин. Этот праздник учрежден в 2019 году Болгарской ассоциацией профессионалов виноделия для популяризации болгарских вин и развития винного туризма в стране. Мавруд — один из старейших и ценнейших местных сортов, отличающийся оттенками вишни, шоколада, шелковицы и черники. По легенде, Маврудом звали смелого юношу, который в IX веке победил огромного льва благодаря тому, что перед битвой выпил вина.
Кстати, в народном календаре День святого Димитрия знаменует начало зимы и холодных месяцев. Самый подходящий момент разделить бутылку красного вина с друзьями и близкими! У шампанского тоже несколько праздников: в августе, когда отмечают его день рождения, 31 декабря, когда именно шампанское украшает каждый новогодний стол, и в октябре, когда по инициативе американского блогера Криса ОГЕНФУССА весь мир в едином порыве открывает этот замечательный напиток. Обычно этот густо окрашенный, кислотный сорт выступает в купажах с Ширазом или Мурведром, и как моносорт привычно остается в тени других великих красных сортов — Каберне Совиньон, Мерло или Мальбека. Но сегодня обязательно надо вспомнить его яркий вкус, полный темных фруктов, специй и пряностей. Этот сорт занимает первое место среди греческих автохтонов — недаром Ассоциация виноделов «Вина Северной Греции» именно ему организовала собственный праздник, чтобы таким образом напомнить миру о греческих винах. Настоящая визитная карточка греческого виноделия, Ксиномавро очень капризен при выращивании, но зато дает потрясающе сложные и в то же время изящные вина. День, когда надо кричать: «Мое сердце за Мерло! Мерло — самый дружелюбный сорт винограда, второй по распространению среди красных сортов винограда в мире и один из девяти самых известных винных сортов.
Его название переводится с окситанского как «молодой черный дрозд» — может, из-за красивого иссиня-черного цвета лозы, а может, из-за любви этих птиц к виноградным ягодам. Это, наверное, самый известный испанский сорт винограда и один из самых старых сортов в мире — его прародителем был виноград, завезенный в Южную Испанию финикийцами еще до нашей эры. Его название — уменьшительное от слова «темпрано» ранний , так как этот сорт созревает на несколько недель раньше большинства других. Мощные, насыщенные вина из Темпранильо любят по всему миру за яркий фруктово-специевый букет, пикантность и мощную окраску. Особенно широко этот праздник отмечают в Калифорнии, где он распространен больше всего. Зинфандель — это визитная карточка местных виноделен.
Спокойно, так можно во Франции, а не в России. Если у вас стаж от 2 лет, и вы выпили 2 или меньше бокала вина, то вы можете сесть за руль. В мире существует самая большая бутылка вина в мире. Её высота — 1. Вес — 580 кг. Этого хватит, чтобы наполнить 387 обычных бутылок вина. Пробка на такую тару стоит почти 6 тысяч евро.
В Молдове в 22-й раз отмечается Национальный день вина. Основные мероприятия проходят на Площади Великого национального собрания в Кишиневе 7 и 8 октября. По словам исполняющая обязанности главы Национального бюро вина и виноградарства ONVV Елизаветы Бряхнэ, это празднование Дня вина — важное событие, позволяющее оглянуться на достижения прошлых лет. Это призыв к солидарности для отрасли и для всех людей, которые на протяжении многих лет участвовали и вносили свой вклад в развитие этой отрасли", — сказала Бряхнэ.
Почему стоит посетить фестиваль «Винные Дни Еревана»?
Международный день вина, созданный RECEVIN, – 8 ноября, но если мы также добавим день «изучения новых пар» (флипа), это будет 18 февраля. Международный день вина, созданный RECEVIN, – 8 ноября, но если мы также добавим день «изучения новых пар» (флипа), это будет 18 февраля. Лучший день для винолюба и профессиональный праздник всех тех, кто связан с вином. Накануне этого праздника мы встретились с профессиональным сомелье Александром Волощуком, обсудили винные мифы и выпросили советы.
Национальный день вина Молдавии
| Национальный день вина — Википедия | Некоторые убеждены, что процесс производства основан на смешивании белого и красного вина, это не так. |
| ПРАЗДНИКИ 18 ФЕВРАЛЯ // Национальный день распития вин| Eventiks - Лучшие события Екатеринбурга. | 30 августа ежегодно все любители вина отмечают ещё один праздник, посвящённый вину – Международный день вина "Каберне Совиньон"» (International Cabernet Sauvignon Day), которое считается самым популярным и любимым красным вином в мире. |
18 февраля - международный день вина
| День Вина (25 Мая) – Дни В Году | 3 июня, в день основания Международной ассоциации сомелье (ASI), винное сообщество отмечает Международный день сомелье — одной из самых «винных» профессий, которые только можно себе представить. |
| Фото Международный день вина, более 93 000 качественных бесплатных стоковых фото | 30 августа ежегодно все любители вина отмечают ещё один праздник, посвящённый вину – Международный день вина "Каберне Совиньон"» (International Cabernet Sauvignon Day), которое считается самым популярным и любимым красным вином в мире. |
| Датский уголок 30 августа | в субботу и воскресенье, 7 и 8 октября. |
| Начинаем с юмора | Этого хватит, чтобы наполнить 387 обычных бутылок вина. |
| Фото по запросу Международный день вина | Новости технологий» Культура» 18 февраля отмечается необычный праздник — Международный день вина. |
Национальный день вина после двухлетнего перерыва возвращается на ПВНС 1-2 октября
Больше про этот праздник нам рассказать нечего, поэтому расскажем что-нибудь интересное про само вино. В одной бутылке вина содержится от 300 до 900 виноградин. Всего существует более десяти разных размеров винных бутылок, названы они именами ветхозаветных царей. Например, самая большая, на 30 литров, называется Мельхиседек. Правда, зайдя в магазин, этого не замечаешь, - комментарий Alkogol. Причём, Португалия производит только половину этих пробок а это целых 340 тонн.
Но большинство экспертов откровенно не понимают, за что вообще можно любить божоле нуво. При этом сложно не восхищаться маркетологами, которые придумали способ каждый год продавать много плохого вина, отмечает ведущий российский винный эксперт и критик, член Союза сомелье и экспертов России Денис Руденко.
Потому что это вообще не вино, это повод, продолжает Руденко: Денис Руденко член Союза сомелье и экспертов России «Это, вообще говоря, праздник виноделов в винодельческих областях. И вот у вас основной сезон закончился, у вас прошло время тяжелого труда на виноградниках, у вас прошло время тяжелого труда на винодельне, и наконец-то у вас наступил первый в этом сезоне выходной, в который вы можете позволить себе выдохнуть, отдохнуть, немножечко повеселиться и запить это все дело молодым плохим вином». Чему радуются в третий четверг ноября москвичи, покупающие за тысячу рублей вино, цена которому максимум 1-2 евро, Денис Руденко не понимает. Но, с другой стороны, радуются и хорошо! У нас в стране это называется «опять нет повода не выпить».
Сентябрь: 4 сентября — Национальный день чилийского вина. Виноделы Чили, действительно, заслужили этот праздник: они уверено лидируют по объемам произведенного в Южном полушарии и создают яркие, запоминающиеся вина; 10 сентября — День портвейна. Ароматный, густой, яркий, располагающий к долгим беседам напиток заслужил отдельный посвященный ему день; 18 сентября — Международный день Гренаша. Именно этот сорт был главным европейским фаворитом, выстояв во время эпидемии филоксеры.
Сейчас его потеснил Темпранильо, но былые заслуги не забываются. Октябрь: 10 октября — Международный день Пинотажа. Горячий южноафриканский новичок появился на виноградниках меньше 100 лет назад, но сегодня, пожалуй, не найдется любителя вин, который бы о нем не слышал; 18 21 октября — Международный день шампанского. Пусть пробка взлетает выше, а пузырьки красиво струятся в ваших бокалах, для шампанского не нужен особый повод, достаточно просто подходящего настроения; 31 октября — Международный день Кариньяна. Чаще всего этот густо окрашенный, кислотный сорт выступает в купажах с Ширазом или Мурведром, а моносортовые вина точно удивят. Ноябрь: 7 ноября — Международный день Мерло. В этот день вы можете смело сказать: «Мое сердце за Мерло! С 2011 года этот вишневый «испанец» принимает поздравления от всех своих поклонников; 18 ноября — Международный день Зинфанделя. Тихое и игристое, красное и розовое, даже белое вино делают Третий четверг ноября — Праздник молодого вина.
Что приготовил нам минувший винный год — пробуйте молодое и делайте выводы; 24 ноября — Международный день Карменера. Визитная карточка Чили, потерянный сорт Бордо, долго выдававший себя на новой родине за Мерло, все-таки, обрел признание и почет. И это, действительно, стоит отметить! Мы уверены, что вас будет ждать интересный год, и будем рады помочь вам отметить все праздничные дни винного календаря.
Он входит в "золотую тройку" белых сортов, наравне с Шардоне и Совиньон бланом. Рислинг считается одним из самых аристократичных сортов винограда. Лучшие вина получаются одновременно бодрящими и возвышенными, ароматными и строгими. На родине сорта, в Германии, рислинг называют «винным королем». Рислинг — строгий нордический аристократ, он любит холод и произрастает, казалось бы, совершенно непригодной для этого земле.
Этот факт когда-то и послужил началом великой истории немецкого белого сорта. В аромате молодых вин переливаются яркие оттенки зеленого яблока, груши, абрикоса, персика, цитрусовых и дыма.
Международный день вина "Каберне Совиньон"
Больше по теме Вино — это искусство, а не наука. Просто наслаждайтесь им! Сегодня, 18 февраля — день, когда весь мир поднимает бокалы в честь благородного напитка, который сопровождает нас на протяжении многих веков, вдохновляя наслаждаться настоящим моментом и открывать новые грани вкусов и ароматов! Источник - www.
К вы все прекрасно знаете — каждая профессия учителя, военного или шахтера и каждое великое событие в истории День Победы или День взятия Бастилии имеют свои ежегодные праздники. И точно также — некоторые особенно известные сорта винограда и вин, изготавливаемых из них, имеют свои «дни рождения».
Шотландский виски отличается историей, богатой на события и полной мифов и легенд. Хотите приобщиться к культурной традиции скотча в его Национальный день?
Тогда прочитайте нашу статью. Август 1—5 августа — Международные дни Албариньо Хорошее испанское вино, так почему бы не посвятить ему праздник? Международный день Альбариньо был вдохновлен ежегодной Фиестой дель Альбариньо, проводимой в небольшом прибрежном испанском городке Камбадос в первую неделю августа. Сорт Альбариньо традиционно выращивается в Риас Байшас, винодельческом регионе Галисии на северо-западе Испании, а белое вино из него считается одним из лучших в стране. Первая пятница августа — Международный день пива Впервые International Beer Day состоялся в 2007 году в калифорнийском городе Санта-Круз. Его основатель, владелец местного бара Джесси Авшаломов, выбрал начало августа не случайно. В это время в Калифорнии жарко, так что не придумать лучшего повода, чтобы освежиться прохладным пивом.
Кроме того, Международный день пива стал достаточно заметным среди прочих пивных праздников: Дня радлера 22 июня и Дня пивопития 28 сентября. Из небольшого мероприятия Международный День пива вырос в настоящее международное событие — сейчас его отмечают в более чем в 50 странах. Кроме того, Периньону принадлежит авторство корковой пробки для бутылки — раньше сосуды с вином затыкали промасленной паклей. С игристого вина Периньона начинается история шампанского , а имя монаха носит всемирно известный французский бренд. Употреблять белое вино принято охлажденным до 10—11 градусов под блюда из рыбы и птицы. Как заявляют эксперты, Пино Нуар является одним из самых сложных сортов. Из-за тонкой кожуры процесс созревания часто бывает неравномерным и непредсказуемым, сильно зависящим от климата.
Однако, проявив мастерство, можно получить великолепное вино с богатыми оттенками вкуса и сложными ароматами. Национальный день красного вина — это прощание с летом и встреча осени. Ведь глубокие рубиновые, тонкие янтарные и светло-бурые оттенки вина так напоминают цвет осенней листвы. Если верить легенде — ради того, чтобы освободить винные склады для новой партии вина. Как бы то ни было, но традиция праздника быстро вышла за пределы Штатов и набрала популярность в странах Европы. Сентябрь 4 сентября — Национальный день чилийского вина Merlot Pupilla Этот праздник отмечается в Чили с 2015 года. И стране есть чем похвалиться.
Менее чем за 40 лет виноделы Чили создали полноценную культуру вина за счет экспорта крупных партий продукта самого высокого качества. Сейчас Чили находится на восьмом месте в мире по поставке вина и на первом — в Южном полушарии. Хотите праздника? Цель праздника — как и полагается, знакомство публики с этим старым сортом, его особенностями и вкусовыми качествами. Гренаш был одним из самых распространенных сортов винограда в мире и одним из немногих, которые пережили эпидемию филлоксеры в Европе во второй половине XIX века. Однако в середине XX века Гренаш уступил место сорту Темпранильо — менее капризному и более урожайному. Сентябрь-октябрь — грузинский праздник вина Ртвели В таких кувшинах квеври созревает вино для Ртвели Время проведения праздника зависит от региона.
Так, в Кахетии его отмечают в конце сентября, а на западе — в середине октября. Ртвели — праздник семейный. Виноград собирают весь день, затем давят ногами в массивных чанах. Полученный сок переливается в кувшины квеври, которые закапываются в землю — так происходит брожение вина. Вечером семья собирается за столом, все поют песни, танцуют и пьют вино прошлого года, чтобы освободить бутылки и кувшины для молодого напитка. Октябрь Первое воскресенье октября — Национальный день вина в Молдавии Любителям молдавских вин никак нельзя проходить мимо этого традиционного праздника. А при возможности — оказаться на нем лично.
Национальный День вина организован местным правительством в 2002 году для привлечения туристов и их знакомства с винными традициями страны. В это время в Кишиневе свои вина демонстрируют более 45 производителей, проводятся семинары, мастер-классы и дегустации, а также яркие выступления фольклорных ансамблей. Правда, американцы, по большей части, предпочитают не чистый напиток, а его ароматизированную версию — так называемую водку-фьюжн. По данным Совета по дистиллированным спиртам США, на данный момент местные производители предлагают около 115 ароматов: от эспрессо и взбитых сливок до огурцов и копченого лосося. В 1925 году Авраам Исаак Перольд, профессор кафедры виноградарства университета Стелленбос, получил Пинотаж путем скрещивания двух французских сортов Сенсо и Пино Нуар. Первый подарил Пинотажу высокую урожайность и устойчивость к жаре, второй — престижные качества.
Искушенным ценителям, прекрасно разбирающимся в красно-белом мире вина, «розовое» дарит новые ощущения, а для винных новичков это отличный напиток, удачно справляющийся с функциями как белого, так и красного вина.
Кстати Истинный цвет этого вина бледно-рубиновый, а не розовый. Этот напиток — прекрасный аперитив, который будет прекрасно смотреться на Вашем столе жарким летним днем и подойдет ко многим блюдам. It is said that one ancient Greek king was accidentally served fermented grape juice by his servants. By the way, the True color of this wine is pale ruby, not pink.
Международный день кавы
Фестиваль также расширяется, представляя около 70 лучших армянских виноделов и 30 ресторанов. А чтобы разнообразить ваше времяпрепровождение, будет организована музыкальная сцена с захватывающими выступлениями. Помимо этого, в один из дней фестиваля вас ожидает выступление зажигательной иностранной группы, которая подарит вам незабываемую энергию и великолепное настроение! Ну а самое захватывающее — у вас будет возможность стать частью этого великолепного праздника. Вас ждут увлекательные конкурсы с морем призов и подарков — каждый день будет разыграно около 50 ценных подарков! А в конце каждого дня, главные спонсоры фестиваля удивят вас невероятными сюрпризами! А точнее, авиабилеты в Европу и билеты на винный тур в желаемую страну Европы! Готовьтесь к невероятному празднику вина, культуры и развлечений. Это будет ярче, красочнее и незабываемее, чем вы могли себе представить!
Негласный девиз Джулс «Город хищниц» и её друзей — «ни дня без вина». Неунывающая компания на своём примере доказывает, что с бокалом красного или белого гораздо веселее проводить товарищеские совещания, совершать ночные вылазки и подглядывать за соседями эпизод «Немного пошумим», 2 сезон. Женская доля и так тяжела, а доля любовницы — вдвойне тяжелее.
Но все придет. Не будем думать, что это закончилось, ведь «день» уже переживает разновидности. Хотя его точная дата меняется каждый год, правда в том, что с 2010 года каждый последний четверг августа отмечается Международный день Каберне Совиньон. Как и 7 ноября, во всем мире отмечается Международный день Мерло. Всемирный день шардоне отмечается из года в год в мае, особенно в четверг перед последним понедельником этого месяца. Все это может меняться ежегодно и даже может зависеть от страны или региона.
Это был запрещенный напиток для женщин. В Шпайере, Германия, хранится самая старая бутылка вина в мире. Он выставлен в историческом музее города и датируется впечатляющим 325 годом нашей эры. Вы когда-нибудь поднимали тосты за здоровье каждого? Это то, что исходит из древнегреческой традиции. Хозяин ужина сделал бы первый глоток вина, чтобы заверить своих гостей, что напиток не был отравлен. Чтобы получить точное количество антиоксидантов, которые вы получаете в вине, вам придется выпить семь стаканов апельсинового сока или, если вы предпочитаете яблочный сок, вам понадобилось бы 20 стаканов! Однако, когда водолазы спустились к обломкам, они с удивлением увидели, что большинство винных бутылок все еще были целы. Удивительно, но есть некоторые люди, которые на самом деле боятся вина! Это известно как энофобия. Как отпраздновать день вина Это кажется очевидным; отпразднуйте день вина, налив себе и своим друзьям бокал или два! Сделайте это просто, выпив несколько бокалов в пабе, или отпустите лодку и пригласите семью и друзей на ужин с идеально сочетающимся вином к каждому блюду. В Интернете есть масса информации о том, какие вина лучше всего сочетаются с каким блюдом, так что вы действительно можете выглядеть экспертом! У нас есть несколько советов, которые помогут вам, хотя… Горькие вина лучше всего сбалансированы с жиром.
26 ИЮНЯ – МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ РОЗОВОГО ВИНА
Международный день вина «пино-нуар», что в переводе означает «черная шишка». Всемирный день вина отмечается ежегодно 25 мая и был учрежден в 2009 году Международной организацией винограда и вина (OIV). Хотя это игристое вино может быть менее известно, чем его французский аналог, Международный день кавы отмечается не один, а два раза в году: 23 апреля и 12 июля. • Международный день белого вина «Шардоне» (International Chardonnay Day). В 2023 году День сыра и вина приходится на 25 июля. Традиционно День Божоле Нуво отмечается во французском регионе Божоле (в 30 километрах к северо-востоку от Лиона) в третий четверг ноября в ознаменование первого выпуска вина Божоле Нуво.
Главные винодельческие регионы мира
- Национальный день вина Молдавии
- Курсы валюты:
- История Дня вина
- Всемирный день вина – 25 мая - праздник, который приятно отметить
- ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ВИНА И СЫРА
Международный день вина "Каберне Совиньон"
Название сорта также имеет французское происхождение и объясняется компактной формой грозди этого винограда: «pinot» в переводе означает «шишка», «noir» — «черная». Кроме «черной шишки», существуют также «серая шишка» сорт Пино Гри и «белая шишка» сорт Пино Блан. Любопытно, что эти сорта являются естественными мутациями Пино Нуара, которые когда-то появились на бургундских виноградниках. Пино Нуар — «крепкий орешек». Капризный и прихотливый, он требует много внимания и чувствителен к погодным условиям и составу почвы.
Его можно пить в чистом виде, со льдом или приготовить коктейль — например, Grasshopper с какао и сливками или Stinger с добавлением коньяка. Отмечается каждую третью пятницу сентября. Этот праздник в 2010 году учредила Ассоциация Гренаша в Испании, чтобы напомнить широкой публике об этом старом сорте. В свое время Гренаш был одним из самых распространенных сортов винограда в мире и одним из немногих, которые пережили европейскую эпидемию филлоксеры. Однако в середине XX века Гренаш уступил место сорту Темпранильо — менее капризному и более урожайному.
Но Гренаш все равно любят и ценят по всему миру за яркий специево-ягодный букет и глубокий вкус. Свое название пунш получил от индийского слова panch — пять: первоначально пунши готовились из пяти ингредиентов — бренди, сахара, чая, пряностей, а так же сока лайма или лимона. Отличный повод собрать друзей и устроить пуншевую вечеринку! Октябрь 1 октября — День японского вина, или проще — саке. Этот праздник был учрежден в 1978 году профсоюзом виноделов Японии в качестве профессионального праздника. Дата была выбрана неслучайно: традиционно именно 1 октября японские виноделы начинают изготовление нового вина — к этому времени созревает новый урожай риса, из которого, собственно, и готовят саке. Вечером этого дня японцы собираются в барах, чтобы выпить порцию-другую саке в хорошей компании, а кульминацией Дня саке становится открытие в Токио 72-литровой бочки рисового вина. Кстати, перед тем, как выпить, японцы обязательно кричат «Кампа-а-ай! Попробуйте и вы!
Редакция нашего журнала затруднилась найти принципиальную разницу, но призывает помнить об опасностях пьянства и алкоголизма. И не только в эти дни! Беспощадная статистика утверждает, что американцы предпочитают не настоящую водку, а ароматизированные варианты: в настоящее время на мировом рынке насчитывается больше сотни ароматов, и большинство из них продаются в основном в США. Но мы же знаем, какой должна быть настоящая русская водка — чистой, как слеза, холодной, как лед, и крепкой, как сибирские морозы! Его в 2019 году учредила Ассоциация вин Македонии, которая называет Вранац одной из винных жемчужин Балкан. Сербское слово «вранац» родственно русскому «вороной, черный». Вина из Вранаца имеют темно-рубиновый оттенок с фиолетовыми вкраплениями, фруктово-цветочный букет с кофейными, пряными и шоколадными нюансами. Прекрасно сочетаются с мясными блюдами сырами. С 2002 года первое воскресенье октября отмечается по всей республике как национальный праздник — дегустациями, гуляниями и обильными застольями.
В этот день наливают везде! Также 6 октября — Национальный день оранжевого вина. Оранжевые вина делаются из сортов белого винограда — но по «красной» технологии, с выдержкой на мезге. В Грузии, которая считается родиной этих вин, их называют янтарными, в Италии — «рамато», то есть медные, а профессионалы предпочитают термин skin-contact wine — белое вино, созданное в контакте с кожицей. На вкус оранжевые вина насыщенные, танинные, фруктово-ореховые, они прекрасно сочетаются с любой едой — от легких овощных закусок до пряных и плотных мясных блюд. Пинотаж выращивается почти исключительно в ЮАР и заслуженно является национальной гордостью страны и одним из ее символов. Выпив его, вы сможете говорить вечно и драться как дьявол! Эти мощные, насыщенные вина, полные фруктовых нот и оттенков шоколада, кофе и дыма, никого не оставляют равнодушным! Впервые о Прокупаце упоминалось около тысячи лет назад!
Этот сорт известен высоким уровнем сахара, который он может получить до сбора урожая, и высоким уровнем алкоголя, который он может производить после ферментации. Используется для приготовления высококачественных столовых, крепких и десертных вин. В этот день обязательно выпейте рюмочку любимого ликера за друзей и близких. Или две. Или несколько — главное, знайте меру, но не забывайте получать удовольствие! Зект называют «достойным ответом шампанскому». По легенде, термин «зект» появилось в 1825 году, когда знаменитый актер Людвиг Девриент заказал в берлинском ресторане «зект», подразумевая херес английское слово sack на немецком тогда писали как sekt , но официант, привыкший к тому, что Девриент всегда пьет шампанское, принес именно его. Так слово «зект» стали использовать для обозначения игристых вин, а позже превратили в официальный термин. Этот праздник учрежден в 2019 году Болгарской ассоциацией профессионалов виноделия для популяризации болгарских вин и развития винного туризма в стране.
Мавруд — один из старейших и ценнейших местных сортов, отличающийся оттенками вишни, шоколада, шелковицы и черники. По легенде, Маврудом звали смелого юношу, который в IX веке победил огромного льва благодаря тому, что перед битвой выпил вина. Кстати, в народном календаре День святого Димитрия знаменует начало зимы и холодных месяцев. Самый подходящий момент разделить бутылку красного вина с друзьями и близкими! У шампанского тоже несколько праздников: в августе, когда отмечают его день рождения, 31 декабря, когда именно шампанское украшает каждый новогодний стол, и в октябре, когда по инициативе американского блогера Криса ОГЕНФУССА весь мир в едином порыве открывает этот замечательный напиток. Обычно этот густо окрашенный, кислотный сорт выступает в купажах с Ширазом или Мурведром, и как моносорт привычно остается в тени других великих красных сортов — Каберне Совиньон, Мерло или Мальбека. Но сегодня обязательно надо вспомнить его яркий вкус, полный темных фруктов, специй и пряностей. Этот сорт занимает первое место среди греческих автохтонов — недаром Ассоциация виноделов «Вина Северной Греции» именно ему организовала собственный праздник, чтобы таким образом напомнить миру о греческих винах. Настоящая визитная карточка греческого виноделия, Ксиномавро очень капризен при выращивании, но зато дает потрясающе сложные и в то же время изящные вина.
День, когда надо кричать: «Мое сердце за Мерло! Мерло — самый дружелюбный сорт винограда, второй по распространению среди красных сортов винограда в мире и один из девяти самых известных винных сортов. Его название переводится с окситанского как «молодой черный дрозд» — может, из-за красивого иссиня-черного цвета лозы, а может, из-за любви этих птиц к виноградным ягодам. Это, наверное, самый известный испанский сорт винограда и один из самых старых сортов в мире — его прародителем был виноград, завезенный в Южную Испанию финикийцами еще до нашей эры. Его название — уменьшительное от слова «темпрано» ранний , так как этот сорт созревает на несколько недель раньше большинства других. Мощные, насыщенные вина из Темпранильо любят по всему миру за яркий фруктово-специевый букет, пикантность и мощную окраску. Особенно широко этот праздник отмечают в Калифорнии, где он распространен больше всего. Зинфандель — это визитная карточка местных виноделен. Из него делают тихие и игристые вина, насыщенные красные, яркие розовые легкие белые, сухие и сладкие, чтобы каждый любитель вина смог найти свой собственный стиль.
Традиция чествовать молодое вино в третий четверг ноября возникла в середине XX века исключительно в коммерческих целях: вина Божоле созревают очень быстро и для длительного хранения не годятся, поэтому местные виноделы придумали простой способ быстро его распродать — объявить целый праздник в его честь. Многие винные снобы кривятся при словах «Божоле Нуво», но поверьте — никто из них не откажется от бокала яркого, свежего молодого вина! Его часто называют «потерянным виноградом Бордо»: когда-то весьма популярный, в Европе он практически исчез после эпидемии филлоксеры. Однако лозы, которые в свое время были вывезены в Чили, выжили — и обрели здесь вторую родину. Виноделы ценят Карменер за насыщенные фруктовые ароматы и яркие ноты специй, копченостей и зеленого перца.
Именно с этого момента начинается история профессиональной пожарной службы Белоруссии. Еще в этот вторник можно отметить День поиска новых вкусов и запахов, Международный день красных туфель или День вина и сыра. Знаменательные события В 1978 году в британском Олдеме родился первый человек, зачатый в результате искусственного оплодотворения ЭКО. Ребенок родился в семье Джона и Лесли Браун. Девочку назвали Луиз Джой.
Только в Америке было продано более трех миллионов копий альбома. В 1984 году состоялся первый выход женщины-космонавта в открытое космическое пространство. Светлана Савицкая вышла в открытый космос с борта орбитальной станции "Салют-7".
Женская доля и так тяжела, а доля любовницы — вдвойне тяжелее. Облегчить груз моральных проблем героиням «Любовниц» время от времени помогает бутылочка вина и откровенные разговоры по душам с лучшими подругами. Ради Рождества неисправимые остряки Фредди и Стюарт «Грешники» изменяют своей чайной традиции и угощают гостей вином, которое придаёт философский оттенок разговорам о тонкостях исполнения роли Санта-Клауса специальный рождественский эпизод, 1 сезон.