Развлечения - 6 февраля 2023 - Новости Красноярска -
Как отметить Масленицу так, чтобы не было стыдно за блинное обжорство
Появился праздник еще на языческой Руси. Изначально это были проводы зимы и приветствие скорого прихода весны. Жизнь и достаток человека в то время зависели от сезона и погоды за окном. После тяжелой, холодной и нередко голодной зимы люди искреннее радовались потеплению и ждали, когда скотина сможет наесться зеленой травы, а на столе снова в достатке появится еда. Изначально на Масленицу пекли не блины, а пряники. Кроме них на стол ставили кисель. Культурологи предполагают, что самый первый масленичный блин получился именно из киселя, случилось это в IX веке. Так блинчики обосновались в домашней кухне русичей. Однако до звездного часа блинам было еще далеко.
Дело в том, что главным масленичным кушаньем долгое время считалось печенье «сладкий хворост». Блины перешли в разряд главного символа Масленицы лишь спустя семь веков. По распространенному мнению, народ подметил сходство блина с солнцем и сделал его главным блюдом масленичного стола. В те далекие времена Масленица называлась Комоедицей от слова, которым тогда называли медведя кома. Животное считалось одной из ипостасей языческого бога Велеса. Присказка «Первый блин комом» относится к тем же медведям. По тогдашней традиции часть первых блинов отдавали медведям. Люди верили, что так можно задобрить Велеса и ускорить приход весны.
Кроме Велеса, наши предки почитали Ярило — славянского бога весеннего Солнца. В его честь пекли похожие на солнечный диск лепешки и поджигали чучело — Мару. Она символизировала смерть и рождение природы. Последний приготовленный на Масленой неделе блин выбрасывался в огонь, дабы задобрить богов. Один из них обязательно клали около дома. По одним источникам, делалось это для спасения душ усопших, по другим — для нищих и бродяг. Традиция есть молочную пищу в период Масленицы связана с тем, что в конце марта а именно тогда раньше праздновали Масленицу , в деревнях телились коровы, на столах появлялось молоко, а вместе с ним сметана и творог. Резать скот в этот период было крайне неразумно, а осенние запасы мяса уже были давно съедены, так что молочная пища и мучные изделия были основными блюдами на столе у крестьян.
Дошедшая до наших дней и известная нам Масленица со всеми ее атрибутами была адаптирована Русской православной церковью во второй половине XVIII века и стала своеобразным компромиссом между язычниками и церковниками. Праздник поставили в рамки — проводить строго до начала весеннего поста. Количество дней тоже сократили — с 14 до 7. Языческий подтекст Масленицы был несколько сглажен, а из меню убрали определенные блюда. А вот забавы остались практически нетронутыми — церковь снисходительно посчитала, что после тяжелой зимы и перед строгим религиозным постом крестьянам стоит сытно поесть, вдоволь повеселиться и выпустить пар. Поэтому Масленица — один из самых веселых народных праздников. Каждый мог выбрать забаву по вкусу: катание на санях, лошадях или качелях, ловля гусей, кулачные бои, частушки, песни, хороводы, театрализованные представления, битва в снежки, бои на мешках, масленичный столб и многое другое в зависимости от региона празднования. Однако главное, что нужно было успеть молодежи на Масленицу — это найти вторую половинку.
Веселье на свежем воздухе как раз помогало присмотреть себе пару и оценить шансы на успех. Девушки наряжались, а парни старались одержать победу на состязаниях, чтобы выгодно показать себя перед сватовством. Сегодня празднование Масленицы уже не имеет языческой подоплеки.
Воскресный день считался кульминацией Колодия и его судьбы. Что древние славяне ставили на праздничный стол на проводы зимы К Масленице наши предки обязательно занимались готовкой холодца, для которого использовали свинину, курицу или баранину — ножки, как правило. Пекли блины и подавали их со сметаной, варили вареники, начиняя их подсоленным творогом, пекли на сале блины из гречневой муки и некоторые другие обрядовые блюда. Блины на проводы зимы всегда пекли в большом разнообразии вкусов и предпочтений. Мука также для этого идёт любая: из гречихи, из овса, из проса, ячменя, пшеницы, гороха и пр. Первый блин, который испекла хозяйка — особый, «вещий»: легко на сковороде перевернулся — быть в доме свадьбе; прилипший к сковороде блин «сигнализировал», что девице ещё три года с родителями жить; у блина края ровные — к счастливому замужеству; рваный, неровный блин — нужно крепко подумать, нужно ли такое замужество; припёкся посередине блин — муж будет отличаться верностью, а сбоку припёкся блин — ни одной юбки не пропустит; дырочки на блине — по количеству детей в будущей семье; блин получился румяным — к здоровью всех домочадцев, бледным — болезней не избежать. Какими запретами отличается славянский праздник проводов зимы К запретам на Масленицу относятся не только кулинарные правила и трудовая деятельность, но и кое-что в поведении. Что касаемо еды, то под запретом на Масленицу только мясо, на рыбу, например, это правило не распространяется. С другой стороны, очень важно на проводы зимы не допустить в душу злобу, сквернословие и ругань — ведь душу следует готовить к правилам Великого поста. До четверга до Большой масленицы положено было сделать в доме генеральную уборку.
Однако приготовление еды и забота о домашних животных разрешены. Не следует отказывать никому в прощении, и не стоит выходить из дома после захода солнца, так как по мнению традиции в этот вечер души умерших родственников могут посетить живых. Подстригаться, завиваться или проводить любые другие процедуры с волосами по обычаю в этот день нежелательно, так как это может негативно повлиять на их рост. Также рекомендуется избегать проведения вечера в одиночестве; вместо этого следует общаться и веселиться в кругу семьи. Не стоит упоминать о нечистой силе или произносить слово "черт", так как это может привлечь нежелательные последствия. Важно избегать агрессии, негативных мыслей и грусти, так как эти чувства могут закрепиться за вами на весь год. В связи с этим, диетолог, гастроэнтеролог и терапевт Александра Разаренова рассказала, сколько блинов можно съесть , чтобы они не "отложились на боках".
В 2023 году она начнется 20 февраля и продлится до 26-го числа. При этом у каждого дня — свое название и значение. Первый день Масленой недели называется «Встреча». В этот день по традиции заканчивали подготовку развлечений, ходили по гостям и пекли первый праздничный блин. На второй день — заигрыши — в деревнях устраивали смотрины в Великий пост нельзя было играть свадьбы. Среда — время тех самых «тещиных блинов», когда мать жены пекла блины и угощала ими зятя.
Когда заканчивается Масленица в 2024 году?
Шаль или расписной платок. На Масленицу девушки гадают на любовь и суженого, исполнение желания, каким будет грядущий год. На любовь и суженого Гадайте во время выпечки блинчиков. Обратите внимание на то, каким получился первый блин: Блин легко перевернулся — ждите замужества в этом году. Блин прилип к сковороде — минимум 3 года не будет свадьбы. Ровные края у блина — замужество будет счастливым, неровные — обдумайте решение выходить замуж. Блин зажаренный в середине — муж будет верным, по бокам — гулящим.
На исполнение желания Напишите на листике желание и поднесите его к горящей свече: Лист полностью сгорает — желание сбудется в ближайшее время. Бумага не загорается или огонь гаснет — желание не сбудется. Лист сгорает наполовину — необходимо приложить усилия для того, чтобы желание сбылось. На будущий год Обратите внимание на то, каким получился первый испеченный блин: Румяный блин предвещает здоровье, а бледный — болезни. Тонкий блин сулит легкий год, толстый — трудности. Приметы и поверья Если на Масленицу стоит морозная и ясная погода, то лето будет теплым и дождливым.
Тот, кто на Масленицу не будет развлекаться и веселиться, проведет год в тоске и грусти. Если на Сырную седмицу испечь много блинов, то год будет благополучным и урожайным. В середине праздничной недели теще следует угостить зятя блинами, чтобы в доме присутствовали мир и взаимопонимание. Тонкие блины на Масленицу предвещают легкую жизнь, а толстые — трудности. Пословицы и поговорки Не все коту Масленица, бывает и Великий пост. Без блинов — не Масленица.
Блин не сноп — на вилы не наколешь. В Прощеный день — как на Пасху, все целуются. Блины и поцелуи счета не любят. Блины — солнцу родственники. И самый хладнокровный человек любит горячие блины. Масленица без блинов, как именины без пирогов.
Это Масленица идет, блины да мед несет. На Масленой повеселись, да блинком угостись. Праздник в других странах В Англии главное событие празднования — забег женщин с блинами на сковороде. В Бразилии проходят соревнования танцевальных школ по исполнению самбы. В Швейцарии устраивается ночное шествие музыкантов.
Эту неделю называют «сырная».
У православной церкви есть своё прочтение этой недели, а точнее седмицы. Согласно Типикону, всю седмицу, включая среду и пятницу, разрешено есть рыбу, яйца, сыр, молочные продукты, но запрещено во все дни — мясо. Так Церковь противопоставляет языческий, разудалый праздник Масленицу покаянной сырной седмице, для которой характерно «светлое предчувствие поста». Иначе можно сказать, что масленичная неделя начинается за 56 дней до Пасхи, что обычно соответствует второй половине февраля по новому стилю. Что означает каждый день Масленичной недели? Масленичная неделя длится семь дней, каждый из которых принято отмечать по-своему.
Издревле существует поверье, что тот человек, который встретит Масленицу достойно и правильно, будет счастлив, сыт и удачлив на протяжении всего последующего года. Какие же традиции нужно соблюдать в каждый день праздничной недели? Понедельник 20 февраля — встреча В древние времена в этот день начиналась подготовка к широким гуляниям: дети катались со снежных горок, взрослые ходили по гостям, а молодёжь наряжалась в костюмы и ходила с песнями и плясками по всему городу. Сегодня считается, что лучше всего провести масленичный понедельник с родными и обязательно угостить их блинами. При этом первый испечённый блин нужно отдать нищим, чтобы те помянули души усопших родственников. Вторник 21 февраля — заигрыши Второй день Масленичной недели, как правило, был посвящён смотринам: молодые люди приглашали понравившихся им девушек кататься на санках и водить хороводы, а под вечер звали их в гости, чтобы познакомить своих потенциальных невест с родственниками.
Время заигрышей было выбрано не случайно: свадьбы разрешалось играть только после Пасхи в Великий пост они были запрещены , поэтому молодёжь присматривалась друг к другу на Масленичной неделе с далеко идущими планами. Среда 22 февраля — лакомка К третьему дню Масленичной недели ярмарки продолжают набирать обороты, а гуляния становятся ещё более масштабными. Однако на среду лучше всего запланировать домашнее пиршество — не зря её называют «лакомкой». В этот день можно есть столько, сколько душе угодно, ведь как говорили наши предки: «Блин не клин, брюха не распорет». А ещё на третий день Масленичной недели мать жены должна пригласить своего зятя на блины. Чем богаче будет её стол, тем больше она благоволит мужу своей дочери.
Четверг 23 февраля — разгул На этот день приходится середина праздничных гуляний: три дня позади, а три — ещё впереди.
За восемь недель до Пасхи начинается церковная Масленица, которая длится с понедельника по воскресенье, т. Масленицу народную начинают днем раньше — в воскресенье, которое называют «мясное заговенье» и православным разрешено в последний раз перед Великим постом есть мясо. Расчет даты простой — от дня Пасхи в 2023 году он выпадает на 24 апреля нужно отсчитать назад восемь недель. Понедельник будет началом церковного праздника, воскресенье «мясное заговенье» — народного. В 2023 году Масленицу отмечают с 28 февраля по 6 марта.
С понедельника, 7 марта, начинается Великий пост, который закончится 23 апреля. Традиции празднования у русского народа По мнению некоторых историков, корни праздника уходят в дохристианские времена, когда у многих народов, пользующихся солнечным календарем, день весеннего равноденствия начинал новый год и его отмечали широко, разгульно, провожая зиму и встречая весну. По другой версии обряды, имеющие хождение ныне, никакого отношения к язычеству не имеют, а носят чисто игровой характер. Позднее праздник, поскольку искоренить традиции не удалось, сместили на более ранние сроки, так как он выпадал на Великий пост, а увеселительные мероприятия в этот период Церковью не допускались. Дохристианский праздник признан Церковью и внесен в Православный календарь.
А завершение праздника сопровождалось уборкой. Что подарить на масленицу Наиболее подходящими подарками в праздничный дни будут: Тематическая открытка. Икона, крестик и иные предметы с христианской символикой. Сборник рецептов постной кухни.
Ароматические масла. Гадания на Масленицу В Масленицу принято гадать на суженого, любовь и ближайшее будущее. Есть множество способов гадания, но мы собрали для Вас ТОП-3 наиболее распространенных. Гадание на блинах Такой способ поможет узнать о чувствах избранника или избранницы. Прежде чем вылить тесто на сковороду для приготовления блина, прошепчите вопрос об этом человеке. Например: «Любит ли меня Коля? Затем необходимо вылить тесто и распределить его равномерно по всей сковороде. Если края получились аккуратными, то ответ: «Да», если же нет, то ответ отрицательный. Гадание на сковороде С помощью этого гадания можно узнать имя своей будущей пары.
Для этого нужно положить солому на пол, а сверху нее сковороду.
Масленица, Пасха и Родительский день: даты главных православных праздников и постов на 2023 год
Финальная неделя февраля подарит россиянам разгульную Масленицу, за которой последует самый строгий Великий православный пост. Когда начинается и заканчивается Масленичная неделя в 2024 году. За восемь недель до Пасхи начинается церковная Масленица, которая длится с понедельника по воскресенье, т. е. семь дней.
Зима, прощай! Когда отмечать Масленицу в 2023 году
Узнать подробнее Почему «Масленица»? Единственной версии о происхождении названия Масленицы не существует. Есть мнение, что это может быть связано с маслом. Дело в том, что в это время на Руси начинали телиться коровы, и в каждой семье появлялось молоко. Масло считалось символом достатка в семье, круглый горячий блин олицетворял солнце.
Оба этих атрибута были обязательными на праздник. По другой версии, люди пытались задобрить весну, то есть умаслить ее. Отсюда и родилось такое название — «Масленица». Третья версия связана с приходом христианства.
Напомним, что праздничные дни выпадают на неделю перед Великим постом — время, когда нельзя употреблять мясо, но допустимы молочные продукты. Считается, что свое название Масленица получила потому, что люди пекли блины и обильно поливали их маслом. Согласно одной из версии о происхождении названия праздника, люди пытались задобрить весну, то есть умаслить ее. Отсюда и появилось название «Масленица» Фото: 1MI Традиция сжигать чучело Одна из популярных традиций на Масленицу — сжигание соломенного чучела.
Так, в первую половину недели его встречали и задабривали, а в последний день — сжигали на большом костре. Пепел чучела закапывали на полях.
Советский фольклорист В. Пропп , развивая идеи В. Маннхардта и Дж. Фрэзера , считал главной целью масленичных обрядов стимуляцию плодородия, особо актуальную в связи с грядущим началом полевых работ [35].
Олицетворением праздника выступает чучело Масленицы, что является отголоском архаичного умирающего и воскресающего божества. Чучело Масленицы представлялось, по мнению В. Проппа, средоточием плодородия и плодовитости, и ритуалы его проводов должны были сообщить это плодородие земле: пепел от чучела, или само растерзанное чучело, раскидывали по полям [36]. Для крестьянина, согласно этой концепции, плодородие земли было самым важным, поэтому он пытался на него воздействовать: «что бы ни делали носители традиционной культуры, они маниакально думают об одном — об увеличении урожая или приплода» [37]. Особенно важно это было весной, когда земля скоро пробудится от зимнего сна и начнёт плодоносить. Функцию стимуляции плодородия несёт и сожжение чучела Масленицы — уничтожение старого и иссякшего плодородия, смерть для будущего рождения, толчок для нового возрождения плодоносных сил.
Многие обряды Масленицы, такие как « целовник », смотры молодожёнов «столбы» [38] , их гостевания [39] , катания с гор [40] и на упряжках [41] , шуточные преследования холостых, — связаны с молодожёнами и неженатой молодёжью. Этим общество показывало исключительную важность брака для воспроизводства населения, а потому чествовало молодых людей репродуктивного возраста [42]. Плодовитость людей в народном сознании была неразрывно связана с плодородием земли и плодовитостью скота [43]. Со стимуляцией плодородия В. Пропп связывает поминальную сторону Масленицы. Ушедшие предки, по представлениям крестьян, находились одновременно и в ином мире, и в земле, а значит, могли влиять на её плодородие.
Поэтому крайне важным было не гневить предков и почтить их своим вниманием. Для этого в Масленице существует широкий пласт поминальной обрядности: элементы тризны кулачные бои , скачки и т. Вопреки широко распространённому мнению, блины не являются и никогда не являлись символом солнца у славянских народов [К 1]. Пропп отмечает, что блины были обрядовой едой на поминках , и именно в этом качестве, по его мнению, использовались на Масленицу и в рождественский Сочельник [44] [45]. Причиной поминального использования блинов он считает особую архаичность этого блюда [46].
Блины на угощение пекла дочь, а ее супруг всячески выказывал гостям свое уважение. Суббота — Золовкины посиделки Молодые замужние женщины приглашали в гости сестер мужа и незамужних подруг. Хозяйка дарила девушкам подарки и угощала блинами. Собравшиеся устраивали гадания на будущее. Воскресенье — Прощеное воскресенье Последний день Масленой недели и завершение развлечений. В этот день на самом высоком холме сжигают чучело Масленицы и ходят на кладбище, чтобы помянуть умерших родственников. Воскресенье отведено всепрощению. Люди просят друг у друга прощения и сами забывают обиды прошлого. По традиции, встретившись, люди говорили друг другу: «Прости меня», а в ответ слышали: «Бог тебя простит». Делается это, чтобы начать Великий пост без отягчающих душу мыслей. История и традиции Масленицы История Масленицы уходит в глубину веков. Яркая, шумная, веселая и сытная Масленица объединяет в себе народные традиции русской культуры и глубокий смысл христианской веры. Появился праздник еще на языческой Руси. Изначально это были проводы зимы и приветствие скорого прихода весны. Жизнь и достаток человека в то время зависели от сезона и погоды за окном. После тяжелой, холодной и нередко голодной зимы люди искреннее радовались потеплению и ждали, когда скотина сможет наесться зеленой травы, а на столе снова в достатке появится еда. Изначально на Масленицу пекли не блины, а пряники. Кроме них на стол ставили кисель. Культурологи предполагают, что самый первый масленичный блин получился именно из киселя, случилось это в IX веке. Так блинчики обосновались в домашней кухне русичей. Однако до звездного часа блинам было еще далеко. Дело в том, что главным масленичным кушаньем долгое время считалось печенье «сладкий хворост». Блины перешли в разряд главного символа Масленицы лишь спустя семь веков. По распространенному мнению, народ подметил сходство блина с солнцем и сделал его главным блюдом масленичного стола. В те далекие времена Масленица называлась Комоедицей от слова, которым тогда называли медведя кома. Животное считалось одной из ипостасей языческого бога Велеса. Присказка «Первый блин комом» относится к тем же медведям. По тогдашней традиции часть первых блинов отдавали медведям. Люди верили, что так можно задобрить Велеса и ускорить приход весны. Кроме Велеса, наши предки почитали Ярило — славянского бога весеннего Солнца. В его честь пекли похожие на солнечный диск лепешки и поджигали чучело — Мару. Она символизировала смерть и рождение природы. Последний приготовленный на Масленой неделе блин выбрасывался в огонь, дабы задобрить богов. Один из них обязательно клали около дома. По одним источникам, делалось это для спасения душ усопших, по другим — для нищих и бродяг. Традиция есть молочную пищу в период Масленицы связана с тем, что в конце марта а именно тогда раньше праздновали Масленицу , в деревнях телились коровы, на столах появлялось молоко, а вместе с ним сметана и творог.
Поэтому народ оставлял все свои дела и шел на площадь, чтобы как следует повеселиться. На Руси существовало множество традиционных развлечений, характерных для масленичного четверга: кулачные бои; катания на лошадях и в повозках; соревнования на ловкость и выносливость; хороводы; штурм и захват снежного городка; разведение костров и прыжки через огонь; песни, пляски и, конечно же, поедание блинов. Отсидеться дома в этот день не получалось. Верили, что всех, кто по какой-то причине проигнорирует всеобщее веселье, настигнут горести и неудачи. Ну, и осуждение соседей, конечно же. День 5. Тещины вечерки В пятницу уже зятю было положено со всеми почестями принять тещу. Блины к приходу матери пекла дочь — жена зятя. Теща приводила с собой подруг, чтобы похвастаться перед ними, за какого хорошего парня выдала свою дочку. День 6. Золовкины посиделки В субботу молодые невестки уделяли внимание своим золовкам — сестрам и родственницам мужа. Девушки собирались, чтобы поесть, пообщаться и посплетничать. Кроме золовок приглашали и подруг, и свою родню, причем, если сестры мужа были замужем, то подруг приглашали замужних, и наоборот. Доброй приметой считалось сделать всем пришедшим в гости какие-то небольшие, но приятные подарки. Это интересно Православная церковь в масленичную субботу празднует Собор всех преподобных отцов — в этот день почитают всех, кто заслужил место среди святых своим монашеским подвигом. День 7. Проводы, или Прощеное воскресенье Самый важный день всей Сырной седмицы.
Масленица в 2024 году: когда будет и какие традиции праздника
Изначально Масленица была языческим праздником проводов зимы и встречи весны, который в древние времена также отмечали целую неделю. Изначально Масленица была языческим праздником проводов зимы и встречи весны, который в древние времена также отмечали целую неделю. Главная» Новости» Когда масленица в 2024 году. Масленица заканчивается Масленичным воскресеньем, когда все сжигают чучела Масленицы. Следовательно, в 2024 году празднование Масленицы начнется в понедельник 11 марта, а закончится в воскресенье 17 числа Прощеным я праздникаИсторические корни Масленицы уходят в дохристианские времена.
Масленица 2024 - когда начинается и заканчивается Масленичная неделя в 2024 году
Узнайте больше про масленицу в 2023 году: дата празднования, название каждого дня праздничной недели и их значение, что можно и нельзя делать, традиции и обычаи, значение праздника в православном мире. Масленица 2024: традиции, как отмечать, что можно и нельзя делать в праздничную неделю. Главная» Новости» Когда масленица в 2024 году.