— Яйцо дешевле не станет. На мой взгляд, установившиеся цены — 110-125 рублей за десяток — абсолютно нормальные, справедливые и адекватные для данного продукта. В Белгороде с раннего утра — нескончаемая очередь за яйцами, которые на ярмарке продавали от 64 рублей за десяток.
Власти решат проблему с яйцами: откуда они приедут и сколько будут стоить
В штуках это 316 800 яиц. Информация размещена на официальном сайте Россельхознадзора. Под сообщением даже есть видеоролик «с места события». Поскольку с 1 января и до 30 июня 2024 года яйцо, которое импортируется из других стран, не будет облагаться пошлиной, новость о турецкой партии для россиян, в том числе и для самарцев, очень хорошая. Цены на этот продукт должны снизиться.
Однако, все это только при условии, что изменения нельзя объяснить экономическими факторами. Речь идет не только о куриных яйцах, но и других продуктах — их перечень предлагается выбрать правительству. Предполагается, что это будут социально значимые продукты вроде молока, хлеба, мяса и все тех же куриных яиц. Возможно, яйца в магазинах станут дешевле к весне 2024 года.
Фотография: Shnyagi. В первую очередь необходимо, чтобы у производителей появился стимул для налаживания производства. Нужно сделать так, чтобы они смогли удовлетворить спрос потребителей, не повышая при этом цену. Насколько сильно снизится цена яиц в случае выбора правильных мер, неизвестно. Вам будет интересно: Ученые рассказали, что появилось раньше — курица или яйцо Самые нужные товары для жизни Напоследок стоит отметить, что яйца входят в список социально значимых товаров. В общем, это все то, из чего можно приготовить простые и сытные блюда. Куриные яйца — это важный ингредиент многих сытных блюд.
Предпосылок для увеличения цены в принципе экономических особо нет никаких. Переговорив с птицеводами, пришли к мнению, что они, чувствуя свою социальную ответственность, уже начали понижать цены на курятину. Надеюсь, что мы в ближайшее время увидим это. Генеральный директор Росптицеводства Галина Бобылева объяснила , что в последнее время в России подорожали многие категории продуктов, из-за чего яйца и курица оказались одними из немногих доступных источников животного белка. Из-за этого закономерно вырос спрос, а вслед за ним и цены. Также Бобылева связала рост цен с сезонностью: стоимость яиц всегда немного снижают весной после Пасхи, а затем снова повышают ближе к концу лета — началу осени. Руководитель ассоциации птицеводов Краснодарского края Олег Владимиров в разговоре с «Постньюс» пояснил, что стоимость яйца складывается не только из цены на корм для курицы. Также стоит учитывать подорожание стоимости перевозки почти в два раза за год. Добавки к кормам также в основном импортные, поэтому они напрямую завязаны на курсе евро — растет он, растет и стоимость в рублях. Даже те производители, у которых есть собственные поля с посевами, все равно вынуждены покупать кормовые добавки. Себестоимость корма на килограмм мяса в итоге выходит около 90 руб.
Этому способствует традиционное падение потребительского спроса после новогодних праздников и насыщение рынка дополнительными объемами продукции, - комментируют ситуацию в Минсельхозе. По оценке, этот тренд сохранится в ближайшей перспективе. Цены производителей на куриные яйца снижаются третью неделю подряд. А подорожали за неделю больше всего огурцы и помидоры см.
Когда подешевеют яйца: в «Руспродсоюзе» назвали сроки
За вторую половину 2023 года стоимость куриных яиц в России резко подскочила, что вызвало недовольство граждан. Экономика - 26 декабря 2023 - Новости Кузбасса. Цены на куриные яйца начали снижаться, по крайней мере, в Краснодарском крае. Цена на куриные яйца растет на протяжении всего 2023 года, но рост особенно ускорился осенью. Галина Бобылева, гендиректор Росптицесоюза: «Яйцо дешевле не станет. Эксперты уверены, что яйца будут дорожать, если не нарастить выпуск этого продукта.
Дорогие яйца Сибири: будет ли десяток яиц к новому году по 200 рублей – причины «яичной инфляции»
Чуть дешевле яйца той же категории того же производителя стоят в «Перекрестке» — 124,99 руб. Экономика - 6 февраля 2024 - Новости Москвы. Цена на куриные яйца растет на протяжении всего 2023 года, но рост особенно ускорился осенью. Да, еще в июле текущего года стоимость яиц и курятины побила рекорд по стоимости, и после этого динамика цен стабильно шла на рост. Сразу две жалобы на некачественные яйца поступили в редакцию за последние сутки. Торговые сети в "добровольно-принудительном" порядке под присмотром ФАС ограничивают наценки на яйца, дошло кое-где до ограничений продаж в одни руки.
Цены всмятку: почему в России рекордно подорожали куриные яйца
В Омске на прилавках супермаркетов появились маленькие куриные яйца Продукцию производят на Любинской птицефабрике и выпускают в упаковках по 30 штук. В супермаркетах Омска начали продавать куриные яйца маленького размера категория С3. Упаковки по 30 штук омичи заметили в магазине Eurospar, об этом сообщает НГС55.
Однако рост спроса на куриное яйцо, по словам эксперта, не был поддержан дополнительными объемами предложения. Вспышки птичьего гриппа, из-за которого в России были уничтожены несколько миллионов птиц, фиксировались в этом году с мая. По данным Росстата, именно с лета отмечается падение производства куриного мяса и яиц. Осенью производство начало постепенно восстанавливаться. В октябре оно почти вернулось к прошлогоднему уровню, но рост цен это не остановило. Удовлетворить растущий спрос российским производителям сложно в том числе из-за «серьезнейшего дефицита рабочей силы », отмечает эксперт. По его словам, самая сложная ситуация с трудовыми ресурсами — на северо-западе страны. В августе птицефабрика «Синявинская» Ленинградская область сообщила своим партнерам о ситуации форс-мажора из-за оттока рабочей силы и просила не штрафовать за задержки или перебои с отгрузками.
По словам Михаила Бурмистрова, хотя дефицит рабочей силы сейчас характерен для всех отраслей экономики, в сельском хозяйстве он ощущается наиболее остро. К тому же, именно в сельской местности относительно высокая доля россиян, которые принимают решение подписать контракт с Министерством обороны. Все это приводит к сильнейшему дефициту рабочей силы», — говорит эксперт. Одновременно с оттоком рабочей силы из-за мобилизации наблюдается и отъезд трудовых мигрантов. В августе в интервью газете «Коммерсант» глава фабрики «Роскар» Роман Смирнов говорил , что его компания столкнулась с дефицитом рабочих из-за отъезда трудовых мигрантов, которые покидают Россию из-за ослабления курса рубля. С августа в России проходят рейды полиции на предприятиях, где занято большое число мигрантов. Как правило, такие рейды завершаются доставкой в военкомат мигрантов, недавно получивших российское гражданство. Еще один фактор, который ограничивает рост предложения куриного яйца, — это существенное подорожание автомобильных перевозок и вообще ограничение предложения транспортных услуг. По словам Михаила Бурмистрова, с отгрузками на некоторых направлениях наблюдаются особенно большие сложности. В частности, очень непростая ситуация с перевозками в Белгородской области — как раз там, где власти пытались ограничить продажу яиц в одни руки.
К примеру, в самой крупной сети города предлагают яйца за 206 рублей. Подорожал товар и в Тюменской области. Средняя цена достигла 128 рублей против 120-ти в декабре. Там яйца можно купить за 149 рублей.
Кроме того, продукция прибавила в цене в Свердловской и Курганской областях, Нижнем Тагиле и Татарстане. Везде ценники на яйца являются трехзначными. Ежемесячное потребление яиц в России составляет порядка 4,5 миллиарда штук. По мнению эксперта по рынку ритейла Андрея Карпова, такой спрос не могут покрыть поставки из других стран.
Этот продукт завезенный из других стран — прим. Похожее мнение высказал и гендиректор экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» Алексей Плугов. Он уверен, что 200 миллионов яиц в месяц из других стран недостаточно, чтобы опустить цены на товар. Необходимо как минимум 500 миллионов.
Это просто уже ни в какие ворота!!! Оливье с золотыми яйцами... Моя бабушка держала кур в коридоре дома в полнометражке. Пора последовать примеру», — комментирует ситуацию другая жительница региона. Между тем Роспотребнадзор сообщал, что как только цена на яйца резко повысилась, жители страны стали меньше болеть сальмонеллёзом, источником которого чаще всего становится этот натуральный продукт.
Импорт яйцам не помощник: есть ли шанс на снижение цен в 2024 году?
Их несут совсем молодые курицы», — цитирует слова Кропотников НГС55. Ранее Город55 рассказывал, что в ФАС России призвали продавцов сдерживать цены на яйца в преддверии Пасхи и роста спроса на этот продукт.
Купил несколько коробок вечером, утром поехал забирать, а они [при новом заказе] стоят уже дороже. И сейчас на 15 ноября. Другой источник в разговоре с журналистом уверял, что ажиотаж вокруг яиц создается искусственно для извлечения продавцами сверхприбыли. Вместо того чтобы увеличить производство, наши барыги решили поднять цены. Цена для оптовика повышается каждую неделю. Для рядового покупателя цена яиц к середине декабря будет порядка 140—145 рублей за десяток — так будут стоить самые дешевые яйца, — сообщил источник, попросивший не называть его имя. Этот человек заверил, что сведения у него от нескольких предпринимателей, которые закупают яйца для производства субпродуктов, макаронных изделий и салатов.
Эти люди, мол, уже сейчас оформляют договоры, где оптовая цена — 10 рублей за штуку. При этом совсем недавно она была на уровне 7 рублей. RU Казахи, китайцы и искусственные яйца Фермер из Тогучинского района Новосибирской области Валерий Пятков уверен: дефицит возник из-за ухода поставщиков, кто якобы возил яйца из Беларуси и Китая. Фермер объясняет, что из-за роста цен на перевозку это стало невыгодным, но удорожание яиц опять вернет поставки издалека. Некоторые участники яичного рынка упомянули в разговоре с журналистом и китайские искусственные яйца. Их существование в интернете обсуждают около десяти лет, но массовое производство подделки до сих пор ставится под сомнение. На птицефабрике «Ново-Барышевская» китайский суррогат на местном рынке называют слухом. На фабрике заметили, что до последнего времени они отгружали большие партии в Монголию, которые также уходили и в Китай. А вот о ввозе яиц из Китая не слышали.
Не верит в присутствие на местном рынке китайской подделки и директор птицефабрики «Чикская»: он считает, что производить подобное в промышленных объемах невыгодно из-за сложного процесса. RU Из-за чего растет цена Причинами роста цен на яйца по всей стране почти все эксперты называют экономические факторы. Версию с оптовиками и китайской подделкой серьезные производители всерьез не рассматривают. Оптовик Иван поставляет яйца в школы, детсады и точки общепита. Он объясняет подорожание дефицитом на рынке зарубежных ветеринарных препаратов для кур.
Ответ Бархатовской птицефабрики 11 октября 2023, 04:25 Фото: 1MI Одна из крупнейших птицефабрик края рассказала, почему яйца сильно подорожали В магазинах Красноярска ощутимо выросли цены на яйца. По данным Красноярскстата, с сентября по октябрь стоимость десятка яиц повысилась более чем на 12 рублей — с 74,48 рубля до 87,2 рубля. Это классификация по размеру и массе. Яйцо С3 самое маленькое, а СВ — самое большое.
Сейчас десяток яиц категории С1 можно купить в среднем от 100 рублей, однако есть ценники и выше — 119, 139. Яйца самой высшей категории СВ можно купить за 159 рублей. Иногда почти за 100 рублей можно найти десяток яиц категории С2. Продавец продуктового павильона говорила «ПМ», что цены подскочили полторы недели назад.
Об этом сообщила генеральный директор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева. Она подчеркнула, что поставки из-за рубежа не принесут положительного эффекта для стоимости. По ее словам, единственным выходом из данной ситуации может стать только ограничение торговой наценки на социально значимые товары. Она отметила, что 110-125 рублей за десяток яиц — это адекватная стоимость для такого продукта. Бобылева подчеркнула, что закупочные цены на яйца из Турции и Азербайджана на данный момент не меньше, чем на продукцию российских производителей. Ранее в РФ резко взлетели цены на куриные яйца, сам продукт местами пропал из магазинов.
Почему цены на яйца бьют рекорды
Эксперты объяснили причины резкого роста цен на куриные яйца и обозначили меры, принятие которых не допустит этого в будущем. При этом яйца имеют размер С0 и приятный вид, их особенность заключается только в полном отсутствии желтков. Нехватка яиц стала ощущаться в октябре, что спровоцировало и очередной резкий скачок цен, яйца подорожали на 10-15%.
Удар по яйцам: почему куриные яйца становятся дефицитом?
Люди закупают впрок. Категория C2 — дефицит для региона. Как пояснял «Клопс» один из собственников агрохолдинга «Долгов групп» Дмитрий Долгов, мелкие яйца несут только молодые куры. Поэтому яйца по 76 рублей можно найти только в «Нашем продукте». Фото: «Клопс» Почему выросла стоимость? Продукт дорожает по ряду причин. Производители тары и кормов повысили отпускные цены. Европа не пропускает известняк важную составляющую кормов — ред.
По ее словам, единственным выходом из данной ситуации может стать только ограничение торговой наценки на социально значимые товары. Она отметила, что 110-125 рублей за десяток яиц — это адекватная стоимость для такого продукта. Бобылева подчеркнула, что закупочные цены на яйца из Турции и Азербайджана на данный момент не меньше, чем на продукцию российских производителей. Ранее в РФ резко взлетели цены на куриные яйца, сам продукт местами пропал из магазинов.
Ведомство возбудило уголовные дела в отношении нескольких производителей яиц из-за повышения цен, сообщает РАПСИ. В Россельхознадзоре отметили, что в РФ уже доставили две партии яиц из Турции.
Катализатором яичной инфляции, в числе прочего, стал повышенный спрос. Схожего мнения придерживается и Мария Долгова. Рецепт исправления ситуации прост — нужно изменить политику торговых сетей, считает Бобылева.
В этих условиях повышение спроса со стороны потребителей мгновенно отразилось на конечной стоимости, продуктовые ритейлеры кинулись скупать яйца, взвинчивая цены», — объясняет эксперт. Убедив ритейл перейти на долгосрочные контракты, птицеводы были бы уверены в сбыте, и смогли бы произвести любое количество яиц, отмечает Галина Бобылева. Необходимо лишь урегулировать отношения с торговлей. Тогда ценовые колебания сгладятся, а о мифическом дефиците даже говорить перестанут», — уверена Галина Бобылева. Яичный суверенитет Отечественные птицеводы действительно в состоянии удовлетворить внутренний спрос, от внешних поставок мы уже не зависим.
Раньше даже произведенное в России мясо птицы или яйцо фактически были импортным продуктом отечественной сборки. Корма, добавки и даже инкубационное яйцо мы закупали за рубежом. Теперь ситуация изменилась.
Примечательно, что столько же стоят яйца как маркировки С2, так и С1. Что касается яиц маркировки С0, они уже дороже — порядка 109 рублей. Также можно встретить яйца по 104 и 106 рублей. Если десятка мало, в магазинах предлагают 20 штук по 239 рублей и 30 штук за 299 рублей. Причём все ценники обозначены в качестве выгодной цены. То есть дальше будет дороже? Фото: Bel.
Хотя ещё несколько недель назад десяток можно было купить за 70-80 рублей — 7-8 рублей за штуку. Однако стоит отметить, что по заявлению главы области Вячеслава Гладкова, на 25 ноября стоимость десятка яиц на ярмарке в Белгороде стартовала от 64 рублей. Опять проверки Не успела ФАС закончить проверку цен на куриное мясо, как ведомство заинтересовалось формированием цен на яйца. По официальной информации, территориальные органы службы направили запросы компаниям-производителям о формировании цен на выпускаемую продукцию. На основе полученных данных ведомство проанализирует обоснованность установления оптово-отпускных цен. Кроме того, ФАС направила запросы в 10 федеральных торговых сетей о предоставлении сведений о еженедельной динамике средневзвешенных закупочных и розничных цен на куриные яйца. Ру сообщили, что проверку проводило федеральное ведомство. За подробностями мы обратились к ним с запросом.
Почему так сильно выросли цены на яйца? Ответ Бархатовской птицефабрики
Она составляет не 42 процента, как рост цен на яйца, но к декабрю она находится на уровне 7,5 процента. Продовольственная инфляция выше общей, а инфляция на продовольственные товары первой необходимости выше общепродовольственной инфляции. Подорожание яиц на 10 процентов было бы закономерно, — считает он. Кроме того, у птицеводов высокая валютная составляющая производства, потому что добавки и ветпрепараты везут из-за рубежа. Кормовые добавки, которые необходимы, чтобы они неслись побольше и качественно, везут из-за границы, так же как и ветеринарные препараты, — сказал он. Помимо этого, важно понимать, что современная птицефабрика — это довольно сложный технический комплекс.
Оборудование там в основном тоже импортное, заявил собеседник «ВМ». К тому же их приходится везти из-за рубежа. Беря во внимание еще и этот фактор, рост цен на яйца мог быть оправдан на уровне 20 процентов, — сказал Холод.
Чтобы исправить ситуацию, специалисты ведомства предложили запретить крупным компаниям резко увеличивать стоимость продуктов. Однако, все это только при условии, что изменения нельзя объяснить экономическими факторами. Речь идет не только о куриных яйцах, но и других продуктах — их перечень предлагается выбрать правительству. Предполагается, что это будут социально значимые продукты вроде молока, хлеба, мяса и все тех же куриных яиц.
Возможно, яйца в магазинах станут дешевле к весне 2024 года. Фотография: Shnyagi. В первую очередь необходимо, чтобы у производителей появился стимул для налаживания производства. Нужно сделать так, чтобы они смогли удовлетворить спрос потребителей, не повышая при этом цену. Насколько сильно снизится цена яиц в случае выбора правильных мер, неизвестно. Вам будет интересно: Ученые рассказали, что появилось раньше — курица или яйцо Самые нужные товары для жизни Напоследок стоит отметить, что яйца входят в список социально значимых товаров. В общем, это все то, из чего можно приготовить простые и сытные блюда.
Они ничем не хуже», — добавила она. Молодой человек по имени Андрей рассказал, что яйца никогда не покупает, отдавая предпочтение готовой еде или полуфабрикатам для духовки. Но волнует рост цен в целом. Что ощущаю при виде ценников? Печаль», — подчеркнул он. Еще одна покупательница, Татьяна, с горечью заметила, что такими темпами «скоро будем покупать по одному яйцу».
А на нашу, которую регулярно занижают, не обращают внимание», — возмутилась собеседница NEWS. Когда яйца в России начнут дешеветь Эксперты считают, что яйца будут дорожать до марта следующего года. То есть раньше весны снижения цен мы не увидим, в том числе в силу сезонного фактора. По мнению доцента кафедры информатики РЭУ им. Плеханова Александра Тимофеева, власти попытаются сд ержать цены на яйца категории С1 на уровне 100 руб. Не исключено, что ретейл обяжут держать минимальные цены на яйца категории C2 и, возможно, их стоимость вернется к 85 рублям, рассуждает эксперт в беседе с NEWS.
Топ птицефабрик России возглавляет «Синявинская». В августе нынешнего года в письме партнёрам она открыто заявила о дефиците кадров. Как оказалось, заметную часть сотрудников фабрики составляли трудовые мигранты из стран бывшего СССР. Из-за падения курса рубля им стало невыгодно работать в России, поэтому они уволились и уехали домой или в другие страны. На фабрике возник 25-процентный дефицит персонала. Вероятно, сейчас его компенсировали — в том числе благодаря повышению зарплаты. После волны негодования россиян птицеводы аккуратно признают: причиной роста цен является в том числе и рост спроса.
Спрос на них растёт. А если растёт спрос, растут и цены». На минувшей неделе и Минсельхоз признал, что цены на продукцию птицеводства выросли «в условиях значительного увеличения спроса в 2023 году». Резюме В целом можно сделать вывод, что причиной подорожания яиц стал целый комплекс факторов: сезонный рост расходов фабрик на коммунальные услуги, рост расходов на корма, рост расходов на оборудование и персонал, а также стремление заработать побольше на спросе. Причём последнее касается не только фабрик, но и всех торговых сетей. Многие россияне полагают, что в нашей стране существует перечень социально значимых товаров, уровень магазинных наценок на которые регулирует государство. Но это не так.
В связи с резким скачком цен в марте 2022 года Федеральная антимонопольная служба ФАС предложила торговым сетям «практику ответственного ценообразования». Сети пошли навстречу — по так называемым «товарам первой цены», то есть самым дешёвым в той или иной категории. То есть на самом деле по большинству товаров торговые сети не связаны никакими обязательствами и обещаниями.