Пить кефир могут даже люди с непереносимостью лактозы, так как благодаря особым свойствам напитка она превращается в молочную кислоту и не может вызывать аллергические реакции в организме. Не стоит надеяться, что употребляя кефир можно эффективно похудеть. 2. Кефир не помогает похудеть. Хотя этот продукт можно считать диетическим, так как он легко и быстро усваивается организмом, сброс веса происходит за счёт адекватной работы гормонов и обмена веществ. В кефире меньше лактозы, чем в молоке — он лучше переносится людьми с лактазной недостаточностью.
Когда лучше пить кефир и можно ли его употреблять каждый день?
| Кефирная диета: плюсы и минусы | вы делаете те новости, которые происходят вокруг нас. |
| Что произойдет с Вашим телом, если выпивать стакан кефира каждый день? :: | «Любишь кефир – тогда выбирай: пить кефир или садиться за руль», – заявил он. |
| Диетолог рассказала о пользе кефира и кому его пить не стоит - ТИА | Поэтому если ты задумываешься, в какое время суток лучше пить кефир, то его можно употреблять и вечером перед сном. |
Говорят, пить кефир на ночь полезно. Это опасное заблуждение: объясняем
Отказаться от кефира рекомендуется при особествении панкреатита, невыясненных болях в животе и после отравления. Кефир на ночь пить вредно, потому что у него высокий инсулиновый индекс. Чтобы разнообразить вкусовые качества кефира можно смешать его с нарезанными фруктами, орехами или вареньем. Кефир можно и нужно — потому что полезно — пить на голодный желудок.
Кефирная диета: плюсы и минусы
Поскольку ЖКТ начинает работать нормально, ускоряются обменные процессы и сжигание подкожного жира, снижается уровень «плохого» холестерина, уходит и лишний вес. Параллельно нормализуется кровяное давление, укрепляется иммунитет , улучшается состояние сосудов и работа сердца. Примерно через неделю результат будет заметен не только изнутри, но и снаружи: самочувствие улучшится, вес уменьшится, двигаться вы станете легче и свободнее. Конечно, в течение дня не следует есть жирные, солёные, острые блюда, мягкую выпечку, сладости и копчёности, иначе кефирно-гречневые завтраки вряд ли помогут похудеть. Готовить такой завтрак можно по-разному. С вечера порцию гречки 3-4 ст.
Утром заливают стаканом кефира и съедают. Соль, масло и сахар добавлять не нужно. Также можно заливать гречку с вечера кефиром. Его нужно примерно вдвое больше, чем крупы. Оставлять кефирно-гречневую смесь лучше в прохладном месте, закрыв крышкой.
При желании к полученному блюду можно добавить немного пряных трав и сырых не крахмалистых овощей — например, огурцов. После завтрака до следующего приёма пищи должно пройти не меньше 4-х часов. Почему кефир сочетают именно с гречкой? В этом случае складываются вместе «две пользы». В гречке немало клетчатки: желудок переваривает её долго, и аппетит в это время «молчит».
Углеводов в гречке тоже много, и они сложные, или медленные: глюкоза поступает в кровь постепенно, а не скачками, и жировая ткань не увеличивается. Ещё гречка весьма богата витаминами и минералами, а в процессе похудения , когда организму не хватает питательных веществ, это очень важно. Можно также готовить по утрам нечто вроде кефирного коктейля с фруктами и ягодами.
Особенно нежелательно смешивать кефир с мясом, рыбой, яйцами. Это может вызвать тяжесть в желудке, вздутие, понос.
Поэтому лучше пить кефир отдельно от основного приема пищи », — подчеркивает врач. Сколько кефира в день можно пить «В среднем рекомендуется выпивать 200-400 мл кефира в день. Чрезмерное употребление может привести к расстройствам пищеварения», — предупреждает Евгений Батаев. Однако иногда врач советует устраивать разгрузочный день на кефире. Однако для людей с язвенной болезнью, гастритом и другими заболеваниями ЖКТ разгрузочные дни на кефире запрещены ».
Гастроэнтеролог Лопатина опровергла связь вредных продуктов с язвой желудка Кефир после тренировок После физических нагрузок важно подкрепиться едой, богатой белками и углеводами. Как вариант для перекуса после тренировки — стакан кефира или йогурта.
Когда пить кефир — утром или вечером Не стоит пить кефир за 2—3 часа до того, как ложитесь спать, так как молочная кислота может усилить процессы брожения в кишечнике и вызвать расстройство сна.
Есть сразу два варианта, когда пить кефир — действительно хорошая идея: утро — он стимулирует обмен веществ; день — поддерживает бодрость и работоспособность. Когда пить кефир — до или после еды Кефир можно и нужно — потому что полезно — пить на голодный желудок. По словам Батаева, он улучшает пищеварение и нормализует микрофлору кишечника.
В этом случае он: — стимулирует аппетит и активизирует перистальтику кишечника; — укрепляет нервную систему; — улучшает функционирование желудочно-кишечного тракта; — поддерживает нормальный водно-солевой баланс. Те же исследования указывают на то, что кефир, особенно полный жирности, лучше употреблять перед активной физической нагрузкой.
Диетологи рассказали, почему кефир не помогает похудеть и можно ли его пить на ночь
Сколько кефира в день можно пить. «В среднем рекомендуется выпивать 200-400 мл кефира в день. Утверждения о том, что кефир, ряженка или простокваша — крайне полезны в качестве вечернего перекуса, оказались мифом. Кроме этого, при покупке кефира важно удостовериться, что его срок годности не превышает 20 дней, иначе в нем попросту не остается живых молочнокислых бактерий. Врач подчеркнул, что кефир можно пить и натощак, ведь он положительно влияет на микрофлору кишечника, улучшая ее, а также помогает улучшить пищеварение. Можно ли 2 дня подряд пить кефир?
Врачи развеяли 5 мифов, из-за которых люди чаще пьют кефир
| Кефирная диета -10 кг за 7 дней, отзывы и результаты, плюсы и минусы | Девочки, поделитесь опытом, с какого возраста даете детям кефир? нам завтра будет 5 месяцев, на ИВ, кушаем фруктовые и овощные пюре, думаю кашки вводить. |
| Эндокринолог объяснила, почему не стоит пить на ночь кефир | Многие диетологи рекомендуют пить кефир не только утром, но и в течение всего дня. |
Всю жизнь вы пили его неправильно: 5 мифов о кефире, которые оказались пустым звуком
С утра вы можете чувствовать ломоту в теле. Поэтому в этот период предпочтительнее воздержаться от кисломолочных продуктов. Когда лучше пить кефир? Если вам нравится пить кефир утром, в этом нет ничего предосудительного или запрещенного. Более того, такая привычка очень полезна. Лучше выпить стаканчик этого кисломолочного напитка, чем кофе или чай, поскольку кефир с утра: приводит организм в тонус; пробуждает аппетит; нормализует обменные процессы; устраняет неприятный вкус в ротовой полости после ночного отдыха; ускоряет работу ЖКТ. Заказать Напиток Если вы вечером накануне провели время на вечеринке, то кефир утром поможет избавиться не только от жажды, но и головной боли. Укрепляющее действие напиток оказывает на женщин в период вынашивания ребенка, при менструациях и во время климакса. Собственно, каждый человек вправе сам решать, когда ему лучше употреблять кефир. Ведь напиток может приносить пользу как с утра, так и перед сном.
Можно ли, полезно ли пить кефир после рыбы? Существует мнение, что одновременное употребление рыбы и молочных, а так же кисломолочных продуктов может спровоцировать расстройство желудка и кишечника. Однако зависит это только от того, насколько «слабый» и чувствительный желудок у каждого человека.
Можно ли, полезно ли и как пить кефир при сахарном диабете? Если у пациента, больного диабетом, нет противопоказаний, ему разрешено пить кефир в количестве 1-2 стаканов в день например, завтрак и ужин. Для питья следует выбирать обезжиренный кефир не очень жирный.
Можно ли, полезно ли и как пить кефир молочнице, кандидозе? Полезные бактерии в кефире могут быть «конкурентами» болезнетворным грибкам, вызывающим молочницу заболевание половых органов. Именно поэтому его полезно не только пить, но и смачивать влагалище о время заострения заболевания.
Эффективен он так же при наличии молочницы у маленьких детей во рту. Нужно только точно проверять сроки продуктов, чтобы быть уверенным в эффективности кефира. Можно ли, полезно ли и как пить кефир при болезни печени?
Если у вас «слабая» после болезней печень или вы желаете осуществить ее профилактическую чистку, это можно сделать с помощью кефира. Для этого нужно устроить «кефирное голодание» на несколько дне.
В кефире содержится много кальция, больше, чем в молоке. Кефир, впрочем как и все продукты, в основе которых грибковые культуры, в этом случае лучше исключить. Есть еще люди, не переносящие лактозу, им также нужно с опаской относиться к кефиру. А в целом, если употреблять через день по стакану напитка, это оптимально», - отметила диетолог.
Читайте также.
Об этом пишет Life. Кефир на ночь вреден. Утром выпить стакан «молочки» полезно, потому что для движения необходима лактоза. А если сделать это на ночь, калории будут отправлены «про запас». Кефир не помогает похудеть.
Хотя этот продукт можно считать диетическим, так как он легко и быстро усваивается организмом, сброс веса происходит за счёт адекватной работы гормонов и обмена веществ.
Пользы будет больше: врач рассказал, когда лучше пить кефир – утром или вечером
Детям кефир можно давать только после семи месяцев, и то не больше 100 мл в день. При этом в независимости от времени суток кефир желательно пить натощак и немного охлажденным. Учитывая это, кефир полезно ежедневно употреблять женщинам старше 45 лет, чтобы предотвратить дефицит кальция в организме и развитие остеопороза. Одни говорят, что кефир пить на ночь взрослым не только можно, но и нужно. Можно ли пить кефир при сильных болях в желудке?
Пользы будет больше: врач рассказал, когда лучше пить кефир – утром или вечером
Антиоксидантное действие состоит в предотвращении окислительного стресса, приостановлении процессов старения, противоопухолевой активности. Подытожив вышесказанное, можно выделить следующие полезные свойства кефира: улучшение баланса кишечной микрофлоры: увеличение количества бифидо- и лактобактерий, подавление размножения условно-патогенной флоры; антиоксидантное действие; поступление в организм легкоусвояемого белка и важных микронутриентов. Влияние кефира на пищеварение и применение его при запорах Кефир слабит, но это справедливо только для свежего кисломолочного напитка, произведенного не более суток назад. Он обладает умеренным послабляющим действием, способствует улучшению состояния кишечной микрофлоры, что особенно важно при дисбактериозе. А вот 2—3-дневный кефир крепит. Противоположный эффект связан с тем, что в напитке продолжаются процессы, связанные с размножением микроорганизмов. Свежий кефир — напиток, в котором только начался процесс брожения.
Его вкус более мягкий. Если он постоял более суток, его бактериальный состав несколько меняется, что оказывает закрепляющее действие. Такой кефир становится более кислым, в том числе за счет присутствия сравнительно большего количества молочной кислоты. Об этом говорит врач-гастроэнтеролог Ольга Литвинова, разъясняя правила питания людей с запорами: «Целью применения диеты является стимуляция двигательной функции кишечника путем включения механических, термических и химических раздражителей в рацион питания. Кисломолочные продукты усиливают моторную функцию, но специалист подчеркивает важность употребления именно свежего кефира. Включить ежедневное употребление кефира можно при дисбактериозе кишечника, в том числе связанном с приемом антибиотиков.
Кефир от запоров у беременных При беременности многие слабительные препараты под запретом. Кроме того, они не влияют на причины задержки стула, ими являются изменения гормонального фона, механическое сдавливание кишечника растущей маткой, задержка жидкости и другие факторы. Поэтому питание беременной женщины должно быть сбалансированным. Важно обеспечить достаточное количество клетчатки в рационе. А поддерживать нормальную перистальтику кишечника и баланс кишечной микрофлоры можно с помощью регулярного употребления кефира. Профилактика запоров с помощью кефира у пожилых В рекомендациях для питания пожилых людей можно встретить кефир, бифидокефир.
Благодаря мягкому послабляющему действию кисломолочные напитки помогают поддерживать нормальный ритм опорожнения. Также они обогащают микрофлору кишечника полезными бактериями. Противопоказания Несмотря на пользу, кефир иногда противопоказан и может стать причиной ухудшения состояния. Так, людям, страдающим заболеваниями желудка с повышенной кислотностью или усиленной выработкой желудочного сока, кефир не рекомендован. Напиток может вызвать изжогу и развитие определенных осложнений в виде явлений диспепсии. Среди противопоказаний к кефиру следующие заболевания: язва желудка; гиперацидный гастрит характеризующийся повышенной кислотностью ; острый панкреатит; болезнь Крона; вирусная или бактериальная кишечная инфекция.
Когда пить кефир — утром или вечером Не стоит пить кефир за 2—3 часа до того, как ложитесь спать, так как молочная кислота может усилить процессы брожения в кишечнике и вызвать расстройство сна. Есть сразу два варианта, когда пить кефир — действительно хорошая идея: утро — он стимулирует обмен веществ; день — поддерживает бодрость и работоспособность. Когда пить кефир — до или после еды Кефир можно и нужно — потому что полезно — пить на голодный желудок. По словам Батаева, он улучшает пищеварение и нормализует микрофлору кишечника.
Подойдет небольшое количество меда или свежих ягод. Отличие кефира от других кисломолочных продуктов От ряженки Ряженка — напиток с историей. Славяне готовили его с древних времен. Им лечились, утоляли жажду, ставили на стол в виде одного из кушаний. В XVII столетии украинские хозяйки ставили на ночь горшочки с жирным коровьим молоком на печь, используя небольшое количество сметаны для закваски. В процессе томления молоко меняло свою консистенцию и кислотность, и в результате получался предок ряженки — паруха, завдаванка или колотуха. Кефир содержит меньше жиров, поэтому он гораздо менее калориен в сравнении с ряженкой. Кроме того, у кефира можно снизить жирность или сделать его вовсе обезжиренным. С ряженкой же такой трюк повторить не удастся — при снижении калорийности у нее меняется состав, и по факту полученный продукт ряженкой назвать можно лишь с натяжкой. Если вы придерживаетесь ЗОЖ, стараетесь питаться правильно, то естественным образом перед вами встанет вопрос, а какой же кефир полезнее? Если вы следите за своим весом, то правильнее будет оставить выбор за кефиром невысокой жирности. Ряженку же предпочтут ценители ее приятного привкуса топленого молока с кисло-сладкими нотками. От йогурта Для получения йогурта используют другие микроорганизмы — в этом и заключается главное отличие между ним и кефиром. Для того чтобы получить йогурт, достаточно всего двух видов бактерий — болгарской палочки и термофильного стафилококка.
Норма для беременных — 100-200 мл. При отсутствии противопоказаний, беременная женщина может пить кефир каждый день. Из-за слабительного эффекта напиток усугубляет и без того повышенную частоту мочеиспусканий, чем может вызвать обезвоживание. Кормящим мамам кефир очень рекомендуется. Он стимулирует лактацию, оказывает благоприятное воздействие на микрофлору кишечника, обогащает организм витаминами группы А, В, С, Е, микроэлементами кальцием, железом, фтором, йодом, цинком и другими. При похудении можно выпивать 1-2 литра кефира в день. Для лучшего результата необходимо покупать обезжиренный кефир и сочетать его с другими полезными продуктами например, огурцами или зеленью. Литр кефира в день очищает кишечник от шлаков, которые больше всего остального способствуют излишнему весу. Кефир очищает организм от токсинов, способствует похудению и хорошему самочувствию. Главное - не переусердствовать с оздоровлением, во всем важна мера. Источник: Flickr! Напиток должен быть в меру густым, белым, с легким кремовым оттенком, однородным, с обычным кисломолочным запахом. Вкус кефира должен иметь кислинку, но не горчить. Какие-либо другие признаки говорят о негодности продукта или добавлении красителей. Пузыри и слой воды на поверхности кефира свидетельствуют о повышенном содержании этилового спирта - такой напиток не будет полезным. Кефир с добавками является чем-то средним между йогуртом и кефиром, его полезные свойства тоже очень сомнительны. При выборе кефира нужно обратить внимание на его тип. Настоящий кефир готовят из закваски и молока, чаще всего пастеризованного. На этикетке могут указываться и другие составляющие: от бифидобактерий до специальных дрожжей. Не рекомендуется покупать кефир с добавками фруктами или ягодами. Свежий кефир обладает слабительным эффектом.
Что произойдет с Вашим телом, если выпивать стакан кефира каждый день?
Лучше всего перед сном пить кефир комнатной температуры кефир вытащить из холодильника за час до приема По желанию, можно добавить пару чайных ложек сахара и хорошенько размешать. Пить не спеша, небольшими глотками, наслаждаясь вкусом кефира. Как часто можно пить кефир Кефир нужно употреблять с умеренностью, иначе все полезные свойства обернуться вредом. Норма и для детей и для взрослых — 1-2 стакана кефира в день, комнатной температуры. Пить нужно медленно, маленькими глотками. Можно ли пить кефир на ночь Кефир на ночь полезен также, как и в любое другое время. Кроме того выпитый на ночь кефир улучшает флору кишечника и укрепляет сон. Молочные белки, которые в нем содержатся, богаты аминокислотой триптофаном — ключевым продуктом для качественного и спокойного сна.
Если вы худеете или просто поддерживаете свой вес, стакан кефира поможет перебить аппетит в самое тяжелое вечернее время. Пожалуй, не стоит злоупотреблять кефиром на ночь только тем людям, у которых очень быстро выводится жидкость.
В случае употребления кефира, который оказывает слабительный эффект, ситуация может усугубиться. Кроме того, не рекомендуется употреблять кефир тем, кто планирует садиться за руль. Дело в том, что данный напиток содержит в себе небольшой процент алкоголя, и в случае проверки на дорогах будет очень сложно доказать тот факт, что вы пили молочный напиток, а не алкогольный. Не рекомендуют употреблять кефир накануне таких важных событий, как переговоры или экзамен. Дело в том, что в большинстве случаев кисломолочный продукт действует на организм расслабляющее, отчего человеку сложно сосредоточиться и сконцентрироваться. Детям до семи месяцев не рекомендуется давать такой кисломолочный продукт.
В любом случае, прежде чем вводить этот напиток в рацион своего малыша, обязательно проконсультируйтесь с педиатром, чтобы избежать плачевных последствий. Суточная норма Узнав об огромной пользе этого кисломолочного продукта, многие люди начинают употреблять его каждый день в больших количествах, думая о том, что чем больше, тем лучше. Но на самом деле это не так и есть определенные рекомендации и суточные нормы, которые стоит соблюдать как взрослым, так и детям. Для взрослого человека Дневная норма употребления этого кисломолочного продукта для взрослого человека в среднем составляет двести-триста миллиграммов. Иногда врачи разрешают пить до полулитра в день. Помните, что от чрезмерного употребления данного продукта тоже могут возникнуть некоторые проблемы со здоровьем. Поэтому лучше пить свежий кефир каждый день не больше одного стакана. В этом случае организм будет получать лишь пользу и не будет никакого вреда.
Если нет никаких противопоказаний, беременные женщины тоже могут включить в свой рацион кефир. Суточная норма в данном случае составляет не более ста пятидесяти миллиграммов. Если превысить рекомендованную дозу, есть большая вероятность того, что организм будет обезвоживаться за счет частого мочеиспускания. Кормящим мамам также рекомендуется употреблять кефир, поскольку этот кисломолочный продукт положительно влияет на лактацию. В данном случае можно употреблять сто пятьдесят-двести миллиграммов продукта ежедневно. Взрослому человеку, страдающему от ожирения и лишних килограммов, можно употреблять до литра кефира в день. Предварительно следует обязательно проконсультироваться с диетологом, чтобы не навредить своему здоровью. Пожилым людям также не противопоказан кефир.
Напиток принесет большую пользу организму, конечно, если нет вышеперечисленных противопоказаний. Пожилым людям рекомендуется ежедневно употреблять кисломолочный продукт в количестве не более двухсот миллиграммов. В случае если имеются серьезные заболевания сердца или сосудов, лучше всего предварительно проконсультироваться с лечащим врачом. Для ребенка Как уже было сказано выше, детям до семи месяцев употреблять такой продукт не рекомендуется. В любом случае кефир стоит вводить в рацион малыша постепенно и очень осторожно. С семи-восьми месяцев ребенку можно давать кефир не чаще, чем два раза в неделю.
Эффективен он так же при наличии молочницы у маленьких детей во рту. Нужно только точно проверять сроки продуктов, чтобы быть уверенным в эффективности кефира. Можно ли, полезно ли и как пить кефир при болезни печени? Если у вас «слабая» после болезней печень или вы желаете осуществить ее профилактическую чистку, это можно сделать с помощью кефира. Для этого нужно устроить «кефирное голодание» на несколько дне. Эта «разгрузка» для организма поможет восстановить работу печени, ее функции, нормализировать желчеотделение. Подобная процедура так же поможет вывести небольшие камни в желчном пузыре. ВАЖНО: В день нужно выпивать не менее 4 стаканов кефира, его можно комбинировать с гречкой, заменять закваской. Какой кефир и с чем лучше пить для похудения? Правила: Для эффективного и качественного похудения полезно пить любой кефир жирный или обезжиренный. Пить его можно вместе с каждым приемом пищи, а лучше — вместо него. Лучше всего пить напиток на ночь, чтобы стабилизировать и облегчить пищеварение. Кефир можно совмещать со злаками и крупами Совмещение напитка с овощами или фруктами может спровоцировать метеоризм. Сколько можно пить кефира в день и как часто и много, можно ли пить кефир каждый день?
Почему для взрослых кефир полезнее молока? В чем заключается польза этого популярного кисломолочного напитка? Разобраться в тонкостях помогает наш эксперт. Кефир — традиционный продукт нашего рациона и мощный стимулятор пищеварения. Самое главное полезное свойство кисломолочного напитка — то, что в нем содержатся полезные молочнокислые бактерии. Кислая рH-среда и молочнокислые бактерии лактокультуры пребиотиков, очень схожие с естественной микрофлорой кишечника помогают хорошо усваиваться не только самому кефиру, но и другой пище. Кефир является кисломолочным продуктом, а значит, в его составе есть бактерии, схожие с теми, которые обитают в микрофлоре человеческого кишечника. Кефир благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой и нервной систем, к тому же это источник кальция, белка. Белки молока именно в кефире усваиваются организмом очень легко. При этом кефир — низкокалорийный продукт. В составе кефира есть много полезных веществ: молочный белок , жиры, органические и жирные кислоты, натуральные сахара; витамины — А, РР, бета-каротин, С, Н, 8 витаминов группы В; минеральные вещества — кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера, железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, хром, фтор, молибден, кобальт. Кефир полезен всем? Нет, это миф. Есть люди, которым кефир противопоказан. В первую очередь это те, у кого повышена кислотность желудочного сока.
Нутрициолог объяснил, почему кефир нельзя пить на ночь. Особенно худеющим женщинам
И можно ли пить кефир при гастрите или язве, когда соблюдаешь диету? Если Вы пьете кефир с утра, после чего у Вас наблюдается учащенный стул, то лучше принимать кефир вечером. Можно ли пить кефир на ночь при похудении? Лучше всего употреблять кефир в качестве перекуса между приемами пищи или за полчаса до еды. Также нельзя пить много кефира людям с болезнями сердца и сосудов из-за высокого содержания молочных белков и жиров. Можно ли пить кефир при поносе? Можно, но не сразу, а лишь через 2-3 дня после начала болезни.
Кефир может вызвать аллергию?
- Диетолог рассказала о пользе кефира и кому его пить не стоит - ТИА
- Польза употребления кефира утром
- 2. Кефир полезен всем?
- Когда пить кефир |
- Когда лучше пить кефир для похудения: советы по приему утром и вечером
- Как правильно употреблять кефир
Врачи рассказали, кому противопоказан кефир и почему он не помогает похудеть
Согласно данным, кефир лучше употреблять утром, перед первым приемом пищи. В этом случае он: — стимулирует аппетит и активизирует перистальтику кишечника; — укрепляет нервную систему; — улучшает функционирование желудочно-кишечного тракта; — поддерживает нормальный водно-солевой баланс. Те же исследования указывают на то, что кефир, особенно полный жирности, лучше употреблять перед активной физической нагрузкой.
Употребление кефира на ночь перед сном Налаживает пищеварение.
Утоляет чувство голода. Это особенно касается тех людей, которые соблюдают различные диеты и в вечернее время не кушают. Укрепляет сон.
Способствует усвоению в ночное время некоторых необходимых микроэлементов. При этом в независимости от времени суток кефир желательно пить натощак и немного охлажденным.
Они помогают усваиваться не только кефиру, но и другой пище. Кроме этого он включает минералы: фосфор, калий, медь, хром, кальций, сера, натрий.
Витамины и минеральные вещества благотворно влияют на организм. Можно ли пить кефир на ночь Кефир — полезный напиток, но как и все кисломолочные продукты, имеет высокий инсулиновый индекс. Это скорость образования инсулина, который необходим для усвоения глюкозы. Поэтому, если у человека есть лишний вес, нарушения углеводного обмена или он придерживается лечебной диеты, кисломолочные продукты лучше не употреблять на ночь.
Когда в крови повышается инсулин, растет и уровень кортизола — гормона стресса.
Если полученный эффект удовлетворил ожидания, в дальнейшем можно попробовать увеличить количество диет-дней до 4 или 5. Четырёхдневная диета ничем не отличается от трёхдневной. Если говорить о более длительной диете на 5 дней, то её необходимо дополнять небольшим количеством отварного мяса, овощей, яиц. Можно есть немного сухофруктов и фруктов.
Дневное количество кефира составляет до 2 литров. Большинство диетологов считают кефир лучшим продуктом для тех, кто хочет снизить вес. На 100 г продукта приходится до 50 ккал. Однако при столь низкой калорийности кефир обеспечивает быстрое насыщение. Кефирная диета на 7 дней Если есть необходимость быстро сбросить до 10 килограмм лишнего веса, можно воспользоваться недельной кефирной диетой.
Результат превзойдёт все ожидания, особенно при соблюдении простых правил: Основным продуктом питания на 7 дней становится кефир. Дополнительно можно употреблять низкокалорийные белковые продукты. В течение дня должно быть 5-6 приёмов пищи. Перерыв между ними составляет два часа. Чистую негазированную воду, зелёный или травяной чай можно пить без ограничений.
Кефирная диета на 9 дней Девятидневная кефирная диета состоит из трёх этапов по 3 дня. Поэтапная диета с дополнительными продуктами проходит легко и даёт хороший результат. Кефирная диета на 21 день Диета на 21 день не предусматривает какого-то особого меню. Исключение из рациона белого хлеба, алкогольных напитков, сладкого и мучного, копчёных, жареных и жирных блюд. Употребление большого количества свежих овощей и фруктов в течение дня.
Красное мясо можно употреблять 1 раз неделю. Дневная порция рыбы или мяса птицы не должна превышать 100 г. За день необходимо употреблять не более 1500 ккал. Спустя три недели все, соблюдавшие кефирную диету, отмечают нормализацию пищеварения, улучшение фигуры и самочувствия. Некоторым людям вообще не хочется возвращаться к прежнему рациону и диета становится повседневной.
Белковая кефирная диета По схеме белковая кефирная диета похожа на семидневную, однако в 3 и 7 день вместо несладких фруктов употребляют филе курицы или индейки. Количество мяса птицы в день — 400 г. Его употребляют в отварном или запечённом виде. Можно филе птицы готовить на пару. Во время приготовления соль не используется, но допустимо добавление зелени, базилика, мяты, розмарина.
При желании количество дополнительных продуктов уменьшают до 100 г в день, но увеличивают потребление кефира до двух литров в день. За неделю соблюдения белковой диеты в среднем удаётся снизить вес на 10 кг. Разрешённые продукты Зелень и овощи: капуста, брокколи, лук зелёный и репчатый, кинза, петрушка, салат, кукуруза, маслины, морковь, редис, огурцы, помидоры, перец салатный, нут, чечевица, редька белая, свекла, спаржа, сельдерей, чеснок. Фрукты: авокадо, апельсин, грейпфрут, лайм, лимон, арбуз, вишня, нектарин, киви, манго, инжир, яблоки. А также курага и чернослив Ягоды: облепиха, виноград, смородина.
Сухофрукты и орехи: изюм, финики, грецкие орехи , фисташки, арахис, кешью, миндаль, семя льна.