Сезонность у бананов отсутствует, их выращивают круглый год. В Эквадоре тему запрета ввоза бананов в Россию обсуждают на каждом шагу, - рассказывает Юлия. Мы импортируем 100% бананов, в России они не выращиваются, поэтому цена на бананы зависит от мировой цены на них и умноженный на курс рубля к доллару. Россия — один из главных покупателей эквадорских бананов, в страну направляется 20% экспорта фрукта. — Беспорядки в Эквадоре не должны повлиять на поставки бананов в Россию, — отметил Владимир Спринчан.
В России можно выращивать бананы, какао-бобы и кофе
Сезонность у бананов отсутствует, их выращивают круглый год. Основным поставщиком бананов в Россию является Эквадор, который поставляет в страну более 95% всех бананов. Например, Википедия утверждает, что «в России бананы растут в окрестностях Сочи, но плоды не вызревают до состояния пригодности в пищу, так как температура зимой бывает ниже нуля, а период созревания очень долог». Давайте узнаем, где же растут бананы и как их выращивают. А потому дефицит бананов в России все-таки может начаться, причем уже через месяц.
Россиян освободили от монопольной банановой зависимости
Российских импортеров предупредили о возможных перебоях в поставках бананов из-за мятежа в Эквадоре, на долю которого приходится 96% всего российского импорта этих плодов, пишет РБК. Россия ограничила импорт бананов почти на треть, так как отказалась от продукции 25% компаний-производителей. Где растут бананы.
В Россию не могут доехать эквадорские бананы
Россия наказала пять эквадорских поставщиков бананов и впервые начала закупать бананы в Индии. FESCO доставила в РФ первую партию бананов из Индии по заказу X5. Эквадорские фермеры – главные поставщики бананов в Россию – уже около пяти недель испытывают сложности с отправкой своей продукции в нашу страну. Из-за санкций Запада против Москвы фермеры из Эквадора испытывают проблемы с поставками бананов в Россию. Многие считают, что в Россию привозят только кормовые бананы, и поэтому они намного безвкуснее чем те, что были раньше. Импорт бананов в Россию снизился в 2021 году — «Агробизнес».
Эксперты предлагают выращивать в России свои бананы
Сейчас покупателям предлагаются плоды из запасов, их хватит на 30-40 дней, а российский рынок занимается поиском других поставщиков бананов, налаживанием логистики, но на это требуется значительное время. Как показывает практика, это та граница, до которой наши люди могут что-то покупать. Дальше уже есть риск столкнуться с падением спроса», - поделился мнением председатель правления Российской ассоциации экспертов рынка ретейла Андре й Карпов.
Особенно «не сладко» придется любителем бананов, так как эта латиноамериканская страна является основным поставщиком бананов для России. Российские импортёры начали получать от контрагентов предупреждения о возможных перебоях в поставке бананов. Об этом сообщили в Ассоциации импортеров плодоовощной продукции. Как говорится в сообщении, паника, вызванная событиями в Эквадоре, повлекла за собой временное закрытие портов, отмену выдачи контейнеров большинством агентств, срыв доставки картона и отмену среза бананов производителями. Отмечается, что это южноамериканское государство является основным поставщиком бананов в Россию.
Круглогодичную популярность бананов подкрепили еще и сторонники ЗОЖ, которые стали добавлять их куда угодно.
Да и врачи не раз отмечали полезные свойства бананов. Например, это практически единственный фрукт, который содержит в себе триптофан — этот элемент отвечает за выработку серотонина в организме. Также они богаты витаминами А, В6 и С, клетчаткой, калием, фосфором и железом. Витамин В6, в свою очередь, способствует нормальному формированию эритроцитов. Кроме того, серотонин поднимает настроение и улучшает сон, снимает депрессию и тревожность, — рассказала врач-диетолог Ирина Бородина. Ирина Бородина — врач-диетолог Центра общественного здоровья и медицинской профилактики, кандидат наук, терапевт первой категории. В результате уже четверть века бананы в России входят в тройку самых популярных фруктов — по данным экономистов, за год в стране их съедают около полутора тысяч тонн, бананы стали буквально товарами повсеместного пользования. Единственный недостаток бананов, что этот товар относится к разряду критического импорта.
Мы бананы сами не производим, — говорит экономист Георгий Остапкович. Что будет с ценами на бананы Раз своих бананов в России нет, то и цены на них сильно зависят от курса валют, а он не отличается своей стабильностью. Плюс добавилась история с санкциями, когда импортерам часто приходится менять логистику, — говорит экономист Константин Селянин. Результатом всех обстоятельств стало то, что за последние пять лет бананы подорожали в два раза: в июне 2018 года они стоили 63 рубля за килограмм, а в 2023-м — уже 129. Даже если полностью упразднить для них таможенный взнос, они в любом случае подвержены колебанию курса иностранных валют. По словам Остапковича, сейчас судить о дальнейшей судьбе цен на бананы сложно.
Должностными лицами Управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю в отношении всего объема поступившей в текущем году продукции проведен первичный карантинный фитосанитарный контроль. После успешного прохождения процедуры карантинного фитосанитарного контроля, ввоз двух партий подкарантинной продукции на территорию России разрешен.
Ученые рассказали об условиях выращивания бананов в РФ в промышленных масштабах
Естественно, у нас поднимется цена на них», — кандидат технических наук, специалист по общественному питанию Дмитрий Быстров. На бананы всегда повышенный спрос — они растут круглый год, а потому зимой дешевле сезонных фруктов. Неурожай, падение курса рубля и дополнительные расходы на морские перевозки, так как COVID требует усиленных мер безопасности. Бананы дорожают по совокупности разных, в том числе рыночных факторов. Но покупателям от этого не легче. Ведь заменить их просто нечем, другие фрукты в разы дороже. Это самый широкоупотребляемый фрукт в России. Он же и самый дешевый, соответственно. Возможно, такая острая реакция связана именно с этим — подорожал самый-самый дешевый фрукт на российском рынке», говорит генеральный директор Союза производителей ягод Ирина Козий.
На рынке работают в основном крупные игроки — бизнес хоть и прибыльный, но скоропортящийся. Это очень большие объемы, порядка полутора миллиона тонн каждый год.
До прилавков товар добирается около полутора месяцев. То есть в ближайшее время мы ничего не почувствуем», — считает заведующий кафедрой предпринимательства и логистики РЭУ Дмитрий Завьялов. По его мнению, даже если Россия расширит эмбарго на бананы из Эквадора, перестроить цепочки поставок можно, для этого есть время.
Та же Индия будет рада занять освободившееся место. Она является крупнейшим производителем бананов в мире — и их производство продолжает расти. В 2023 году страна вырастила 33 млн тонн бананов. На втором месте в мире — Китай, который собрал 12 млн тонн бананов, на третьем — Индонезия с 8,7 млн тонн. Нарастить поставки бананов в Россию будут рады также Гватемала, Филиппины, Вьетнам, Колумбия и Коста-Рика, которые уже поставляют их в Россию, но пока в небольших объемах.
Может показаться, что Россия решила постепенно заместить эквадорского монопольного поставщика бананов на индийского и других поставщиков. Однако пока речь идет скорее о диверсификации поставщиков.
Читайте также Михаил Делягин: Олигархи попросили министров помолчать. Цена вопроса — полтора триллиона Что происходит с системой единого налогового платежа? Мы, конечно, можем закупать бананы у соседей Эквадора — Гондураса, Колумбии и так далее. Но, боюсь, в связи с низкими требованиями к сортности, селекции, хранимости и вкусовым качествам они могут нас не удовлетворить. Да и Роттердам с Гамбургом не стоит сбрасывать со счетов, потому что только там имеются отлично отлаженные портовые и складские мощности для перевалки бананов. А также проявлять чудеса импортозамещения, приступив к выращиванию бананов своими силами? Но здесь есть нюансы.
Например, бананы — вечнозеленая культура, очень восприимчивая даже не к небольшим заморозкам, а просто даже перепадам плюсовой температуры. Так что если и выращивать их, то разве только в теплицах. Учитывая затраты на тепличные хозяйства, нетрудно предположить, что стоимость таких бананов будет соответствующей. Другой нюанс — земельные площади. Не думаю, что в Краснодарском крае и той же Абхазии найдется достаточно свободной плодородной земли, чтобы на выходе получить урожай в 1,5 миллиона тонн для перекрытия всех потребностей внутреннего рынка. А насчет портовых мощностей, то у нас, конечно, они есть.
Поэтому зелёные ягоды тщательно упаковывают в ящики, в которых созданы особые условия, чтобы бананы мирно «спали» в пути, не зрели и не портились. Их грузят на корабли и отправляют в плавание. В следующий раз эти ящики откроют лишь в пункте приёма «Лавки», и дотронутся до ценного груза уже работники дарксторов Яндекса, а следом — потребители. Как зелёное становится жёлтым Но если на родине зелёные бананы «засыпают» и не зреют, то кто и когда их «будит» и превращает в спелые и жёлтые? Оказывается, чтобы бананы дозрели, с корабля они попадают в камеру газации. Там их сонный обмен веществ ускоряют при помощи специального «бананового газа», состоящего из азота и этилена, после чего плоды в течение 3—7 суток доходят до кондиции. От сбора бананов в Эквадоре до покупки в магазине в среднем проходит 40 дней. Кстати, недозрелые бананы можно довести «до ума» и дома: положите их в воздухонепроницаемый мешок со спелыми яблоками, которые выделяют этилен. Он-то и сделает своё дело.
7 важных нюансов по посадке банана на даче
Если с культивированием бананов это только первые попытки, то по выращиванию овощей, картофеля, томатов и риса Астраханская область в этом сезоне выбилась в лидеры среди регионов страны. Импорт бананов в Россию снизился в 2021 году — «Агробизнес». Если с культивированием бананов это только первые попытки, то по выращиванию овощей, картофеля, томатов и риса Астраханская область в этом сезоне выбилась в лидеры среди регионов страны. Бананы в России можно выращивать только в оранжерейных условиях, в промышленных же масштабах это будет дорого и неперспективно, сообщают РИА «Новости» со ссылкой на руководителей Ботанических садов Владивостока и Калуги.
Петербургские депутаты обсуждают отмену маркировки остатков ювелирных изделий
- Telegram: Contact @rusbrief
- Запасов хватит на две-три недели
- Ученые рассказали об условиях выращивания бананов в РФ в промышленных масштабах
- Впервые за последние 5 лет через МАПП «Забайкальск» поступили свежие бананы из Китая
В Ленинградской и Калининградской областях стремительнее всего в СЗФО растут бананы. В цене
Многие считают, что в Россию привозят только кормовые бананы, и поэтому они намного безвкуснее чем те, что были раньше. После проверки и выгрузки бананы растаможивают и отправляют в камеру дозревания, где они находятся 5–7 дней. Неурожай бананов в Эквадоре спровоцировали извержение вулкана и коварная болезнь растений. Например, Википедия утверждает, что «в России бананы растут в окрестностях Сочи, но плоды не вызревают до состояния пригодности в пищу, так как температура зимой бывает ниже нуля, а период созревания очень долог». Представители ботанических садов и ученые-агрономы из разных регионов рассказали РИА Новости, при каких условиях станет возможным выращивать в России бананы в РИА Новости, 13.02.2024.