Набор из 4-х ножей и подставки Samura Bamboo SBA-05/K. Даже на сайте самура написано, что керамика прочнее алмаза и ни слова о хрупкости А во вторых, затупился нож в любом случае быстро.
Кухонные ножи
| Японские ножи Самура для кухни – когда выбор острее острого | Уникальность ножей Самура состоит в единственной в своем роде технологии выработки стали, которая была причислена к дамасским сплавам. |
| Наборы ножей SAMURA в Москве | Набор ножей Samura Harakiri 3в1 Чёрный. |
| Купить кухонные ножи, наборы ножей, samura с доставкой по выгодной цене | С переходом на использование самуры в качестве основого инструмента для реза, гриндером стал пользоваться реже. |
| Набор из 5 ножей Samura Harakiri за 2 999 рублей - Лайфхакер | кованый нож из многослойной стали Samura Tamahagane ST-0085 (стоимость 6600 руб.). |
| Набор из 3 ножей "Samura Mo-V" в подарочной коробке (10 21 85) G-10 SM-0220/K 118209SMR | В коллекции Samura еще одна новинка – набор стейковых ножей с прекрасными рукоятками из палисандра (rosewood)! |
Кто хотел узнать про ножи Самура?
Не спеши. Не читай дальше. Тебе нужно минут 20 чтобы понять мысль. Цену на товар определяет сам рынок, сами потребители. Есть внешние и внутренние факторы, которые влияют на цену: закупочная стоимость, логистика, таможня, налоги, операционные расходы компании, конкуренция.
Ты кстати, мудила, слышал о таком слове как конкуренция? В твоем любимом совке ее не было, как и товаров нормальных. А в капитализме она есть и оказывает огромное влияние на розничные цены. Если Самура может продавать свои ножи в 2 или 3 раза дороже конкурентов, значит люди готовы платить за это.
Но факт в том, что ножи Самуры не дороже, а намного дешевле конкурентов.
Но все зависит от того, насколько у сторон хватает чувства юмора», — говорит Григорий Трусов, президент консалтинговой компании «Контакт-эксперт». Он напоминает историю Сбербанка, добившегося ликвидации кафе «Сбербар» неподалеку от одного из своих отделений.
Татьяна Романова.
Современные японские ножи: клинки из высокотехнологичного нержавеющего дамаска с центральным слоем ножевой стали, а также чёрные и белые керамические ножи высокой твёрдости. Современные японские ножи, созданные для европейского покупателя. Это комфорт и удобство классических форм вкупе с hi-tech технологиями японской промышленности.
Во-вторых, хотя металлургия в Японии отличается уровнем технического оснащения, а производство имеет высочайший в мире уровень автоматизации, страна практически не имеет своих сырьевых ресурсов. Для нужд промышленности каждый год импортируется несколько миллионов тонн кокса, железорудной продукции из Австралии, США, Индии и Бразилии. Эти факторы привели к тому, что стоимость произведенных в Японии ножей не соответствует розничным ценам бренда. Со временем Samura перевела свое производство на мощности китайских партнеров. Долгое время линейки Damascus и Mo-V, выполненные в классическом японском стиле для европейского рынка, выпускались в КНР, и при этом пользовались высоким спросом. Если потребителю попадался брак, Samura без проблем меняла товар. На данных линейках презентовали такие марки стали, как нержавеющая Aus-8 и инструментальная VG-10, для первой заявлялась твердость до 58 ед. Однако у китайских партнеров нет лицензий на производство этих марок сталей, а для получения заявленной твердости лезвий требуется специальное оборудование и навыки применения определенной технологии термообработки.
Обман? — Samura — Набор японских ножей — что это, отзывы, стоит ли брать?
- Японские ножи Самура для кухни – когда выбор острее острого
- Специализация
- Ножи "Самура": отзывы владельцев
- Есть ли у японских кухонных ножей конкуренты на мировом рынке?
- Кухонные ножи: разбор по типам на примере продукции Samura. Шеф и сантоку
Набор ножей 3 в 1 "Samura HARAKIRI" SHR-0220B/K
| Набор из 3 ножей "Samura Mo-V" в подарочной коробке (10 21 85) G-10 SM-0220/K 118209SMR | отличный выбор. |
| Samura Knives : Talks | Началось всё с того, что мой коллега и друг заказал себе на Алике набор кухонных ножей, а я купил у Самуры один нож, по стоимости сопоставимый с целым набором моего друга. |
| Наборы ножей SAMURA в Москве | Нож Samura Mo-V глазами владельца. |
| Подарочный набор ножей SAMURA SRP-0230/Y | отличный выбор. |
Ножи и наборы ножей (30)
Любой из этих экземпляров займёт достойное место на домашней и профессиональной кухне. Производитель гарантирует качество своей продукции и долгий срок эксплуатации.
Это очень много. Менее твердая быстро тупится, более твёрдая слишком хрупкая. Самые качественные серии японских ножей выполнены из, так называемой, многослойной стали. Во время обжига необходимо добиться нужной степени твердости лезвия. Здесь соединены две пластины, как сэндвич, и между ними жаропрочными пластинами кладется специальная не жаропрочная прослойка и внешние пластины склеиваются, поэтому нож не поржавеет и не сломается. Если положить лезвие прямо и надавить на него, то не получится такого узора на лезвии, мы добиваемся такого эффекта за счет определенных технологий, благодаря этому узор ровно ложится по всей поверхности. В сфере производства ножей 500 тонных прессов больше ни у кого нет, только у нас, именно на таком прессе производится лезвие Damascus Samura. Для повара это очень важный показатель.
Это часть философии Cамура.
Обух тонкий около 2 мм. В руке нож лежит удобно, приятно.
Рука, не смотря на то, что рукоять металлическая, не скользит. Протестируем на состояние режущей кромки и заводскую заточку. На листе бумаги.
Сказать, что нож режет — значит не сказать ничего. Это просто зверь. Полоски стандартного листа А4 можно нарезать тоненькими, по несколько миллиметров полосками легчайшим движением руки.
Проверку на рез с вывертами экзаменуемый «абитуриент» проходит на 5 с плюсом. Претензий к заточке нет. Далее тестируем на рез продуктов.
Тонкокожие помидоры — легко! Без заминаний, как бритва. Сухая колбаса — можно отрезать такую тонкую дольку, что в пору через нее солнечное затмение рассматривать.
Сырая курица — разделка от «А» до «Я» занимает считанные секунды. После выполнения всех этих операций, каких-либо изменений в остроте режущей кромки не замечено. Повторный тест на рез бумаги на весу пройден всё так же играючи.
Вывод: нож годен к использованию и даже рекомендован! Кстати, согласно инструкции, ножи этой серии можно мыть в посудомоечной машинке. Что не может не радовать.
Следующий «подопытный» — нож из серии , универсальный поварской. Длина 270 мм, длина лезвия — 150 мм, вес 150 гр. Клинок — всё та же AUS-8 , рукоять из стеклотекстолита G-10 , округлой формы.
Лучше всего на найфовку - мясо, салаты резать. Сразу и удобство оценить. А сведены они грамотно?
В принципе, на глаз ножи будут удобны для шинковки, нарезки, как-никак форма ножей традиционная и проверенная, и думаю, что америки мы с ними не откроем, так как с такой геометрией можно и жестянкой без проблем резать. Может быть отбросить шинковки-нарезки и проверить РК на износоустойчивость?
Присоединяйтесь к Westwing
С переходом на использование самуры в качестве основого инструмента для реза, гриндером стал пользоваться реже. Набор ножей Super Set 8 в 1 Samura Harakiri SHR-0280W. Кухонные ножи по лучшей киедамасскиеуниверсальныепрофессиональныеспециальные. Уникальность ножей Самура состоит в единственной в своем роде технологии выработки стали, которая была причислена к дамасским сплавам. 200,00 €. Комплект 3 ножей Samura PRO-S LUNAR. В корзину. Набор ножей Samura “Harakiri” SHR-0220WO 3 пр.
Наборы ножей SAMURA оптом в России
- Плюсы и минусы кухонных ножей Samura. Почему они так популярны?
- Отзывы про Набор Samura Kaiju 3 ножа
- Купите товары, связанные со статьёй
- Комплект из 4 ножей Samura Harakiri 223652110
- Набор из 3 ножей "Samura Mo-V" в подарочной коробке (10 21 85) G-10 SM-0220/K 118209SMR
- Производство японских ножей Samura
Распаковка и обзор набора ножей Samura HARAKIRI
Набор ножей Samura Harakiri 3в1 Чёрный. Набор Samura Harakiri 5 Ножей – покупайте на OZON по выгодным ценам! Набор ножей Samura можно выбрать на подставке красиво упакованными. купить по доступной цене на AliExpress Скидки Купоны Промокоды Большой выбор Отзывы с фото Мы ускорили доставку Набор ножей samura - покупайте на сайте и в приложении AliExpress.
Новинка Samura - Стейковый набор ножей
| Кухонный нож Samura Harakiri (набор из 5 и 3 ножей) | пяти ножей samura HARAKIRI, доставка очень быстрая, через 5 дней я уже стал обладателем набора ножей, теперь к моему любимцу ШЕФУ-ТОПОРИКУ прибыло пополнение конечно время покажет качество и характер данных ножей. |
| Ножи Samura – купить японские ножи для кухни в интернет-магазине | + Набор стейковых ножей 6 в 1 "Samura HARAKIRI" 31 (125мм), кор.-стойкая сталь,ABS пластик. |
| Производство японских ножей Samura | В коллекции Samura еще одна новинка – набор стейковых ножей с прекрасными рукоятками из палисандра (rosewood)! |
Кухонные ножи, Наборы ножей, Samura
Назначение info Набор из 3 кухонных ножей Samura KAIJU SKJ-0220Практичный и удобный набор из 3 ножей Samura Kaiju/ Самура Кайдзю "Поварская тройка". изображение 15. Наборы ножей для кухни Самура купить от 2900 руб. В каталоге представлены более 50 оригинальных японских наборов ножей Samura для кухни. Купить Ножи кухонные Samura (Самура) по самым выгодным ценам в интернет-магазине DNS.
Особенности ножей
- Подарочный набор ножей SAMURA SRP-0230/Y
- Samura Наборы Samura
- Производство японских ножей Samura
- Кухонные ножи Самура. История бренда. Примеры изделий. Samura Damascus и прочие виды японских ножей