Двухэтажный ресторан Pino Restaurant Bar открылся на Патриарших прудах. Команда Pinot считает, что в Новосибирске много хороших ресторанов, но мало баров. Ресторан от Александра Оганезова (совладельца трех Remy Kitchen Bakery и Glenuill) и Руслана Полякова открылся недавно, прошлой зимой, на месте старожительницы «Донны Клары». элегантный ресторан авторской французской кухни в центре Ростова-на-Дону.
В Красноярске появилось новое кафе с итальянской кухней
Федотовка, ул им. Ипполита Кулешевича, 1 Текст про общий телефон и переадресацию.
По характеру Pino — это повзрослевший Remy, недаром у руля здесь стоит тот же шеф Руслан Поляков, для которого Pino стал тестом на зрелость. В Pino он готовит ровно то, что сейчас актуально, — авторскую мешанину из Италии и Азии под выверенным гастрономическим углом. Кухню для тех, кто умеет отделять зерна от плевел и способен оценить сдобный белый мякиш хлеба из подовых печей в компании с пушистым маслом, который приносят вначале, как комплемент. Raw bar с гребешком и хамачи, фиолетовый лосось со свеклой из печи, ньоки с креветками в форме жемчужин и еще одни — с горохом и стачателлой, по виду напоминающие зеленые стручки; джентльменский набор стейков и утиная ножка конфи под глянцевым соусом — весь московский must have Руслан перекраивает по-своему, с потрясающим чутьем и свободой, недаром почти все здешнее меню красной нитью прошло по гастрономическим сторис.
Кухню для тех, кто умеет отделять зерна от плевел и способен оценить сдобный белый мякиш хлеба из подовых печей в компании с пушистым маслом, который приносят вначале, как комплемент. Raw bar с гребешком и хамачи, фиолетовый лосось со свеклой из печи, ньоки с креветками в форме жемчужин и еще одни — с горохом и стачателлой, по виду напоминающие зеленые стручки; джентльменский набор стейков и утиная ножка конфи под глянцевым соусом — весь московский must have Руслан перекраивает по-своему, с потрясающим чутьем и свободой, недаром почти все здешнее меню красной нитью прошло по гастрономическим сторис. Вдобавок в Pino достойная внимания коктейльная карта, а недавно в нем появились и роскошные завтраки даже обычные глазуньи и драники здесь выглядят на миллион. Словом, Pino вполне воплощает дух Патриарших: здесь приятно и утром, и вечером, можно сосредоточиться на еде или, нарядившись, поучаствовать в светской ярмарке тщеславия.
И это тем более обидно, что сам по себе тартар прекрасен. Забыть об этом недоразумении помогут ньокки с горохом и страчателлой 690. Возможно, это самое живописное блюдо: сами ньокки вылеплены в виде зеленоватых стручков. Плюс ярко-зеленые горошины настоящие , плюс пара щедрых мазков белоснежного сыра. Так вышло, что вместе с ньокки у меня на столе оказался филе-миньон 750 р за 100 гр. И оказалось, что это очень даже неплохая компания. Стейк, приготовленный в плотной перечной корочке, подается с соусом деми-гляс настолько выдающейся консистенции, что от него буквально слипаются губы, прямо как после хаша какого-нибудь. При этом соус этот приятно знаком на вкус как сказал бы поэт, «это портвейн-баловник, это портвейн-чародей веет сладким своим опахалом». Фиолетовый лосось 950 на самом деле не такой уж фиолетовый, особенно на фоне сопровождающих его кусочков свеклы, но приготовлен, чего уж там, безупречно, да и выглядит элегантно, так что игру с цветами надо признать просто еще одним изящным маркетинговым ходом.
Ресторан Pino на Патриарших спустя год после открытия
Еда - 24 сентября 2023 - Новости. ресторан про любовь к морю и вкус к жизни! ОрелТаймс обратился к одному из сотрудников ресторана, который проработал более 10 лет в структуре общепита, в том числе в «Пинте», чтобы узнать, что происходит с рестораном?
Новый ресторан "ПИНО" (г.Санкт-Петербург)
Вместо бывшей звезды микрорайона кондитерской «Донна Клара» на углу Малой Бронной и Спиридоньевского переулка (официальный адрес — М. Бронная, 21/13) открылся ресторан. И начнём мы с ресторана «Pino», чьё ванильное суфле стало главным героем инстаграмов в этом сезоне. Люди, проходящие мимо ресторана Pino во Франкфурте, уже несколько дней останавливаются в изумлении. Новости. Для чего депутат Бельский предложил законодательно разграничить понятия ресторана, бара и кафе?
СММ продвижение ресторана Pinot Noir в Instagram
Свежесть продуктов в норме. Из незначительных изъянов — цитрус в косточках. Нутро мягкое, нежное, сырное. Мед в сотах на стороне. Черный трюфель сверху. Вкусно, трюфельно и сырно. Пасту приготовили отменно. Соус сытный, сладковатый, с томатными оттенками и мягкими кусочками кролика. Сыр тонкими пластами. Зелень свежая. Белоснежно, нежно и хочется повторить.
Прожарка средняя. В перце и немного с солью. Раньше суфле радовало меня в Brasserie Most, а сейчас в Pino — еще и с ванильным кремом и домашним мороженым.
Проектирование и строительство. Вода из источника Фьюджи - это ценный дар природы! Лучшая коллекция русских, европейских и калифорнийских крафтовых сортов в Петербурге и Москве.
Поставки чая, кофе, оборудования. Сотрудничает более чем с 5000 ресторанов. Потом пару недель ждать решения в своей голове, ехать ли вообще в Москву, объятую паникой коронавируса, в 20-х числах марта и наконец-то попасть в ресторан, о котором столько слышал! А тут… Как я это выдержал — не знаю. От входа начинаются совершенные ужасы, в Москве слыханные, но невиданные.
Здесь же оборудована кухня, оставленная открытой — это позволит увидеть, как готовят выбранное блюдо. Нижний ярус с отделкой натуральным тёмным деревом, уютными настенными светильниками, плакатами и фотографиями в рамах — выглядит камерным и уютным. Здесь можно расслабиться и приятно отдохнуть, а самых общительных ждут за контактным баром.
В барной карте представлен хороший выбор напитков: от классических и авторских коктейлей до крепких позиций на любой вкус.
Тогда я только начинал учиться, а теперь достиг нормального уровня. Причём мои оценки своих трудов всегда были ниже, чем оценки гостей, — к себе я отношусь более придирчиво. Им не приходится записываться в долгую очередь? Ресторан — это настолько тонкая материя, что всегда есть риск разрушения выстроенной системы, при недолжном вмешательстве.
А так, наши гости уже привыкли бронировать столы, зная формат ресторана. У нас достаточно специфичная кухня. Она реально европейского уровня, но с большим количеством особенностей. Некоторые гости, привыкшие к стандартным ресторанным предложениям, часто удивляются, почему у нас нет вездесущей «руколы с креветочками». А вот более подготовленная публика, особенно иностранцы или москвичи с питерцами, выдаёт совсем другие эмоциональные реакции.
Та же Ника Ганич, которая в прошлом году выпустила гастрогид по Новосибирской области «География на вкус», попробовала наши блюда и изумлённо спросила: «А что вы вообще здесь делаете? Почему ещё не в столице? Тем более, что тем, кто ходит к нам постоянно, нравится наш формат, и в нём важны мелочи, тонкости. Например, в нашем меню есть и простые блюда, но за этой простотой стоит большая работа. Возьмём, скажем, обжаренную енисейскую корюшку.
Казалось бы, что сложного? Действительно, в приготовлении всё довольно просто. Но надо постараться получить отличное сырьё и умело его доставить. В итоге правильный подход, умелые руки повара — и подаваемая нами енисейская рыба лучше, чем в любом ресторане Красноярска! Поступаю так намеренно, чтобы повара получали больше практики.
Меню составляю сам, когда-то вообще всё это делал один, а сейчас мне помогает хорошая сплочённая команда. Могу лишь просто сказать, что надо сделать так-то и так-то.
Пяти ресторанам в Москве грозит закрытие за нарушение мер против COVID-19
Она показала мне часть Москвы своими глазами, а теперь мы открываем новые места вместе. Так мы забрели в итальянский ресторан Pino Restaurant Bar, чтобы попробовать нашумевшие десерты: ванильное суфле, самый длинный эклер в Москве и панеттоне бокс. А для перемещения использовали Nissan Juke, который я сейчас продаю для своего товарища.
И это тем более обидно, что сам по себе тартар прекрасен. Забыть об этом недоразумении помогут ньокки с горохом и страчателлой 690. Возможно, это самое живописное блюдо: сами ньокки вылеплены в виде зеленоватых стручков. Плюс ярко-зеленые горошины настоящие , плюс пара щедрых мазков белоснежного сыра. Так вышло, что вместе с ньокки у меня на столе оказался филе-миньон 750 р за 100 гр.
И оказалось, что это очень даже неплохая компания. Стейк, приготовленный в плотной перечной корочке, подается с соусом деми-гляс настолько выдающейся консистенции, что от него буквально слипаются губы, прямо как после хаша какого-нибудь. При этом соус этот приятно знаком на вкус как сказал бы поэт, «это портвейн-баловник, это портвейн-чародей веет сладким своим опахалом». Фиолетовый лосось 950 на самом деле не такой уж фиолетовый, особенно на фоне сопровождающих его кусочков свеклы, но приготовлен, чего уж там, безупречно, да и выглядит элегантно, так что игру с цветами надо признать просто еще одним изящным маркетинговым ходом.
Об этом сообщает издание Rostov.
Музыкант выступит 22 января, как и планировал ранее. Ростовчане забронировали столики в ресторане на время концерта. Концерт Кортнева хотел отменить глава Федерального проекта по безопасности и борьбе с коррупцией Виталий Бородин, посчитавший певца «русофобом».
Диваны и кресла в меру мягкие. Декорации сдержанные. На полках книжки. Кое-где висят черно-белые фотографии и плакаты. Музыка почти не слышна, но слышны все разговоры вокруг, причем исключительно женские: внизу среди сидящих за 11 столами я единственный гость мужского пола. Еда 53 Меню — большой лист плотной бумаги, а на нем девять разделов плюс «спецпредложение», наполненные Европой с итальянским уклоном и азиатскими вкраплениями. Названия четкие, понятные, без лишних выкрутасов, но с авторским подходом от шеф-повара Руслана Полякова. Цены выше средних на пару ступеней. Порции варьируются от небольших до «поделись с соседом». Свежо, мягко, душисто. Корка с хрустом, но без сухости. Масло комнатной температуры. По отдельности вкусно. Вместе сплошное авокадо. Мясо не фарш, с каперсами, специями и луком.
Новый ресторан "ПИНО" (г.Санкт-Петербург)
19 ноября ресторан «Пино Нуар» приглашает на потрясающий музыкальный вечер с блистательными артистами. Собственница итальянского ресторана Da zio Pino в Челябинске Марина Копеева решила продать заведение из-за неблагоприятной экологической обстановки в городе. Pinot: адреса со входами на карте, отзывы, фото, номера телефонов, время работы и как доехать. без рекомендации. Ресторан «Pino», Москва, Малая Бронная ул., 21/13. Гости ресторана не останутся равнодушными, а скорее примчат, отведать вашу кухню и прочувствовать атмосферу!
Доставка из Pino restaurant bar, Москва, Малая Бронная улица, 21/13с1
| Pino Restaurant Bar – новый проект Александра Оганезова на Малой Бронной | Журнал «FoodService» | Ресторан Pino на Малой Бронной, Москва, отзывы клиентов, адреса на карте, телефоны, график работы и рейтинг. |
| Ресторан Pino на Патриарших: добротный буржуазный шик | Ростовчане забронировали столики в ресторане на время т Кортнева хотел отменить. |
| На Павлова открылось кафе PINO | Сотрудники ресторана подтвердили эту информацию изданию «АиФ — Ростов-на-Дону». При этом причин отмены мероприятия не назвали – лишь предложили поменять купленные билеты. |
| Михаил Костин — LiveJournal | Pino стал четвертым совместным проектом ресторатора Александра Оганезова, совладельца «Чайхоны No1» и основателя Remy Kitchen Bakery шеф-повара Руслана Полякова. |
Команда ресторана «Урарту» открыла итальянское кафе Pino в Красноярске
Самое вкусное мясное блюдо, которое я ела. Мясо получается настолько сочное, мягкое, это не возможно передать. В меню много хороших блюд, но это просто шедевр. Каждый раз, когда с мужем приходим, заказываю его и что-то из закусок. Все всегда свежее, вкусное и обслуживание приятное, без недостатков. Ресторан оставил приятные впечатления, по домашнему уютно, не суетливо.
Меню выбирала долго и видя моё замешательство, официант вежливо порекомендовал заказать карпаччо с креветками и рибай на гриле. Порции хорошие, с изысканной подачей. Мы сидели на верхнем этаже и я краем глаза наблюдала за открытой кухней. Скрыть Анна 20 Июля 2022 Очень хорошее заведение, мы с мужем частенько заезжаем сюда на ужин. Нам нравится какие здесь внимательные официанты, отлично разбираются в меню и винной карте.
Атмосфера приятная, особенно мне нравится зал с открытой кухней. Наше любимое блюдо с мужем это Казаречче, рагу из кролика. Одной порции на двоих нам хватает. Мне нравится сладковатый соус в пасте. В сочетании с кроликом- настоящий шедевр!
Скрыть Марина 16 Июля 2022 Мне нравится, что ресторанчик подходит и тожественного события или просто комфортного отдыха. Два уровня, абсолютно разные по настроению и дизайну, в меню большой выбор как основных блюд, так и легких некалорийных закусок и вкуснейших десертов. Бываем здесь, к сожалению, не очень часто, но каждое посещение просто незабываемое. Скрыть Лариса Д. Конечно, как правило кофе мы не ограничиваемся Наш обязательный заказ всегда включает в себя Raw бар, рыба из севиче всегда свежайшая, с легкой кислинкой.
И паста- как же я люблю пасту с трюфелем, мне кажется я б могла есть ее каждый день и мне не надоест совсем Скрыть Эльза 16 Июня 2022 Ресторан нравится. Обслуживание хорошее, официанты внимательные, быстро обслуживают. Готовят очень вкусно, вне зависимости от повара. Действительно вкуснее ризотто с грибами я не пробовала. Хорошие алкогольные авторские коктейли, есть легкие, а есть более "тяжелые", но вкусные и те и те.
Очень хочу попасть сюда на завтрак, потому что подруга очень нахваливала их клаб-сендвичи с крабом. Скрыть Екатерина 12 Июня 2022 Хорошее обслуживание, девочка администратор молодец, быстро находят столик, шустро приносят меню даже когда много людей. Официанты внимательные, серьезно отнеслись к тому чтобы убрать из блюда цитрус из-за аллергии. Очень понравился мужу тартар из лосося, мне ризотто с грибами - очень нежное, рис идеально приготовлен! Скрыть MaX 04 Июня 2022 Рекомендую посетить этот ресторан при первой возможности!
Светло и уютно, меню отличное, включает и гриль, и пасту, и салаты. Кроме того, есть довольно широкое предложение рыбных блюд и морепродуктов, а также великолепный тар тар и карпаччо. Очень и очень вкусно! Скрыть Андрей 01 Июня 2022 Приглашал в Пино девушку на свидание. Наконец-то попробовали знаменитые эклеры.
Очень вкусно и подача необычная. С чашечкой кофе то, что нужно. Девушка заказывала ещё штрудель. На вкус всё сбалансировано, не приторно. Так что место вполне отличное для посещения.
Тем более расположен в самом центре Москвы, рядом станция метро. При желании можно добраться из любого края города. Скрыть Макс 29 Мая 2022 Не могу сказать что либо про дизайн и т. Попробовал два вида стейка - рибай и стриплойн. Идеальная прожарка, срез с максимально тонкой прослойкой жира, никаких жилок и поторонего.
Мясо во всей красе, без лишних добавок. Реально один из немногих ресторанов, которые умеют готовить стейки как положено Скрыть Инга Сергеева 26 Мая 2022 Пока пару раз попадала сюда на завтрак. Особенно с лососем - это такая нежнятина. Кофе делать умеют, чувствуется хорошая арабика мелкого помола. Из десертов пробовала только штрудель, тоже вкусный и легкий, без чрезмерной сладости.
Скрыть Александра 23 Мая 2022 Была в Пино на деловой встрече. Все прошло как и планировалось. Официант обслуживает быстро, ненавязчиво. Приятный вид из окна. И здесь я впервые попробовала поленту с томатами, очень вкусно.
Видела, что ещё есть нижний уровень, но он больше подойдёт для дружеских встреч. Хочу обязательно побывать ещё и там. Цены, кстати, здесь довольно демократичные. Скрыть Алексей 20 Мая 2022 Гриль у них превосходный, советую попробовать лангуст скампи - это красиво на тарелке и невероятно вкусно! Мне вообще нравится этот ресторан, он действительно с необычной атмосферой, нет вычурности.
Прекрасное отношение к посетителям со стороны обслуживающего персонала. Всегда интересная подача блюд и какие-то новинки от шеф-повара. Скрыть Света Прокопенко 26 Февраля 2022 Отличный ресторан в самом центре Москвы с довольно разнообразным интернациональным меню. Цены, кстати, довольно демократичные. А какие завтраки здесь вкусные.
Именно поэтому я здесь частый посетитель люблю с утра покушать яйцо пашот их приготовления. Плюс чашечка кофе с круассаном, и можно идти на работу в хорошем настроении. Скрыть Айрат 30 Января 2022 Ресторан Pino всегда на высоте. Обслуживание быстрое, официанты вежливые и внимательные. Еда всегда вкусная и свежая.
Иногда забегаю перед работой на завтрак. А так в основном иногда заходим вечером с женой. Столик надо бронировать заранее, а то мест может не быть. Внутри уютно, декорации красивые, ничего лишнего. Скрыть Дмитрий 28 Января 2022 Несмотря на то, что здесь практически всегда много гостей, официанты успевают обслужить каждого, и не просто принести убрать, а и посоветовать, подсказать.
Отлично разбираются в меню, прислушиваются к пожеланиям. Такое отношение делает ресторан еще более уютным и хочется приходить сюда снова и снова. Блюда поражают своей подачей и непревзойденным вкусом. Чудесное место. Когда встречаемся всегда идем на кофе и десерт, иногда обедаем, но чаще это невероятно вкусный кофе и восхитительный десерт.
Я больше всего люблю мильфей. Тонкое, хрустящее, почти невесомое тесто и нежный сливочный крем. Просто наслаждение для вкусовых рецепторов. Мне всегда мало одного куска, хочется еще и еще Скрыть Мария 22 Января 2022 Мне особенно нравятся завтраки в Pino свой легкостью, питательностью и разнообразием выбора.
Материалы, находящиеся на сайте в открытом доступе, не могут быть воспроизведены телеканалами, радиостанциями, газетами и журналами без ссылки на сетевое СМИ «Континент Сибирь», а сайтами и страницами в сети Интернет в том числе и сайтами и страницами СМИ — не могут быть воспроизведены без гиперссылки ksonline. Письменного разрешения для воспроизведения материалов из открытого доступа не требуется.
Полное или частичное воспроизведение фотоизображений без письменного разрешения владельца запрещается.
Так мы доверяем ему, он верит нам, есть определенные рычаги воздействия юридические, и в этом смысле мы спокойны. Ваше образование как-то связано с ресторанным бизнесом? Вообще, образование у меня гуманитарное, но дополнительно — я профессиональный сомелье. Я очень люблю вино, участвую в жюри международных конкурсов сомелье в Италии, Германии.
В России тоже сужу. Нас в серьезных западных школах учат: вы должны уметь оценить вино как отличное, даже если его никогда не купите, потому что оно вам не нравится. Есть определенные алгоритмы, математика, которая позволяет оценить вино беспристрастно. В бизнесе то же самое, здесь не работает принцип «нравится — не нравится», здесь четкие алгоритмы, которые сводятся к одному — к цифрам. Надо быть внимательным к цифрам и эту внимательность не терять ни на секунду.
Потеряли — сразу начинаются проблемы. Вы сотрудниками тоже так управляете? Судите о работе только по каким-то показателям, которых они достигают? Если говорить о профессиональной оценке, то безусловно, только так. Человек мне может быть симпатичен, я даже могу быть в него влюблен, но это никакого отношения к работе не имеет.
Я буду, конечно, страдать, если мне придется с этим человеком расстаться, но я понимаю, что он не на своем месте. При этом я считаю, что грамотный руководитель должен так выстроить отношения со своим коллективом, чтобы было какое-то влечение, пусть даже болезненное. Это необходимо. Тогда ты управляешь коллективом, тогда они с тобой связаны тем, что даже не могут объяснить. Это всегда взаимно, это не может быть односторонним.
Сколько месяцев вы даете новому сотруднику, чтобы он показал результат — три, пять? Я считаю, что правильного ответа нет, потому что это все индивидуально, но в любом случае я никогда не жду три месяца или пять, это очень большой период. Я оцениваю промежуточные итоги, выясняю, что сделано, чтобы результат появился. Здесь для меня важна тенденция, я смотрю, не допускаются ли ошибки, и выявляю качество этих ошибок. Качество ошибок связано с отсутствием компетенции или психотипическими характеристиками.
Если дело в последнем, это невозможно изменить. Что невозможно изменить? Я сейчас объясню. Вы, когда нанимаете человека, должны понимать, что меланхолик никогда не будет продавать, такой у него психотип. Если на этапе собеседований ваша HR-служба, линейный руководитель и вы не распознали каких-то вещей, а потом при аудите обнаруживаете, что это психотипические проблемы, то это изменить невозможно.
Здесь человека проще убить. Но убить мы не можем — можем его переместить в какое-то подразделение, если увидим, что у него есть другие полезные качества. Психотип не изменишь, а компетенции вы меняете? Если фрагментарные какие-то недоработки, то да. Если это тотальная некомпетентность — мы же не институт благородных девиц, где должны всему обучить.
Мы ему платим, он продает нам себя как квалифицированный специалист. Дорого продает.
За все время,что мы здесь обедаем, ни разу не ушли в плохом настроении Девушки официантки приветливые, с обслуживанием столиков справляются быстро. Кухня молодцы, блюда подаются без затянутого ожидания. По своим вкусовым предпочтениям советую попробовать тартар из говядины. В сочетании с авокадо и трюфелем вкус нежный но при этом с прямыми нотками. Скрыть Лилиана 20 Сентября 2022 Хорошее место. Мы заходили правда в Pino на кофе и десертики, но обслуживали нас также внимательно, как и соседей с соседнего столика, у которых стол ломился от деликатесов.
Атмосфера была уютная и десерт панеттоне-бокс был потрясающе вкусным и на вид довольно таки необычный. В серединке сливочный крем, сверху карамельная корочка, шарик ванильного мороженного рядышком. Десерт абсолютно не приторно сладкий, крем нежнейший, вкус изумительный. Но бокс большой, пришлось делится с подругой, сама не осилила. Кофе брали и латте и ирландский, тоже приготовлены вкусно. Скрыть Елена 14 Сентября 2022 Я очень люблю кофе со сладким, и когда пару месяцев назад впервые попала в Pino заказала кофе и несколько десертов: шоколадный мусс и тарталетку с ванильным кремом. Вкус у десертов просто волшебный. Мне нравится, что они не слишком приторные, адекватного размера, и нормальной ценой.
А еще с американо сочетаются прекрасно. В общем мне понравилось. ДУмаю зайду еще Скрыть Роман 31 Июля 2022 В ресторане Пино прекрасное обслуживание, девушка администратор всегда быстро находит столик и приносит меню, а официант спокойно отнесся к тому, что у меня аллергия и я попросил убрать кое что из блюда. Мне подали вкусное, красиво оформленное блюдо без ингредиента, на который у меня аллергия. Очень приятно, когда персонал так внимательно относится с пожеланиям гостя Скрыть Евгения 28 Июля 2022 Вот кстати, перечное филе миньон у них это просто сказка! Самое вкусное мясное блюдо, которое я ела. Мясо получается настолько сочное, мягкое, это не возможно передать. В меню много хороших блюд, но это просто шедевр.
Каждый раз, когда с мужем приходим, заказываю его и что-то из закусок. Все всегда свежее, вкусное и обслуживание приятное, без недостатков. Ресторан оставил приятные впечатления, по домашнему уютно, не суетливо. Меню выбирала долго и видя моё замешательство, официант вежливо порекомендовал заказать карпаччо с креветками и рибай на гриле. Порции хорошие, с изысканной подачей. Мы сидели на верхнем этаже и я краем глаза наблюдала за открытой кухней. Скрыть Анна 20 Июля 2022 Очень хорошее заведение, мы с мужем частенько заезжаем сюда на ужин. Нам нравится какие здесь внимательные официанты, отлично разбираются в меню и винной карте.
Атмосфера приятная, особенно мне нравится зал с открытой кухней. Наше любимое блюдо с мужем это Казаречче, рагу из кролика. Одной порции на двоих нам хватает. Мне нравится сладковатый соус в пасте. В сочетании с кроликом- настоящий шедевр! Скрыть Марина 16 Июля 2022 Мне нравится, что ресторанчик подходит и тожественного события или просто комфортного отдыха. Два уровня, абсолютно разные по настроению и дизайну, в меню большой выбор как основных блюд, так и легких некалорийных закусок и вкуснейших десертов. Бываем здесь, к сожалению, не очень часто, но каждое посещение просто незабываемое.
Скрыть Лариса Д. Конечно, как правило кофе мы не ограничиваемся Наш обязательный заказ всегда включает в себя Raw бар, рыба из севиче всегда свежайшая, с легкой кислинкой. И паста- как же я люблю пасту с трюфелем, мне кажется я б могла есть ее каждый день и мне не надоест совсем Скрыть Эльза 16 Июня 2022 Ресторан нравится. Обслуживание хорошее, официанты внимательные, быстро обслуживают. Готовят очень вкусно, вне зависимости от повара. Действительно вкуснее ризотто с грибами я не пробовала. Хорошие алкогольные авторские коктейли, есть легкие, а есть более "тяжелые", но вкусные и те и те. Очень хочу попасть сюда на завтрак, потому что подруга очень нахваливала их клаб-сендвичи с крабом.
Скрыть Екатерина 12 Июня 2022 Хорошее обслуживание, девочка администратор молодец, быстро находят столик, шустро приносят меню даже когда много людей. Официанты внимательные, серьезно отнеслись к тому чтобы убрать из блюда цитрус из-за аллергии. Очень понравился мужу тартар из лосося, мне ризотто с грибами - очень нежное, рис идеально приготовлен! Скрыть MaX 04 Июня 2022 Рекомендую посетить этот ресторан при первой возможности! Светло и уютно, меню отличное, включает и гриль, и пасту, и салаты. Кроме того, есть довольно широкое предложение рыбных блюд и морепродуктов, а также великолепный тар тар и карпаччо. Очень и очень вкусно! Скрыть Андрей 01 Июня 2022 Приглашал в Пино девушку на свидание.
Наконец-то попробовали знаменитые эклеры. Очень вкусно и подача необычная. С чашечкой кофе то, что нужно. Девушка заказывала ещё штрудель. На вкус всё сбалансировано, не приторно. Так что место вполне отличное для посещения. Тем более расположен в самом центре Москвы, рядом станция метро. При желании можно добраться из любого края города.
Скрыть Макс 29 Мая 2022 Не могу сказать что либо про дизайн и т. Попробовал два вида стейка - рибай и стриплойн. Идеальная прожарка, срез с максимально тонкой прослойкой жира, никаких жилок и поторонего. Мясо во всей красе, без лишних добавок. Реально один из немногих ресторанов, которые умеют готовить стейки как положено Скрыть Инга Сергеева 26 Мая 2022 Пока пару раз попадала сюда на завтрак. Особенно с лососем - это такая нежнятина. Кофе делать умеют, чувствуется хорошая арабика мелкого помола. Из десертов пробовала только штрудель, тоже вкусный и легкий, без чрезмерной сладости.
Скрыть Александра 23 Мая 2022 Была в Пино на деловой встрече. Все прошло как и планировалось. Официант обслуживает быстро, ненавязчиво. Приятный вид из окна. И здесь я впервые попробовала поленту с томатами, очень вкусно. Видела, что ещё есть нижний уровень, но он больше подойдёт для дружеских встреч. Хочу обязательно побывать ещё и там. Цены, кстати, здесь довольно демократичные.
Скрыть Алексей 20 Мая 2022 Гриль у них превосходный, советую попробовать лангуст скампи - это красиво на тарелке и невероятно вкусно! Мне вообще нравится этот ресторан, он действительно с необычной атмосферой, нет вычурности. Прекрасное отношение к посетителям со стороны обслуживающего персонала. Всегда интересная подача блюд и какие-то новинки от шеф-повара. Скрыть Света Прокопенко 26 Февраля 2022 Отличный ресторан в самом центре Москвы с довольно разнообразным интернациональным меню. Цены, кстати, довольно демократичные. А какие завтраки здесь вкусные.