Так можно ли есть на ночь? В статье ответим на этот вопрос, а также расскажем, почему вредно переедать и голодать перед сном. Режим питания при похудении: время ужина.
Türkiye: омлет можно употреблять в процессе похудения в качестве основного приема пищи
Людям, желающим похудеть, можно съедать на завтрак омлет, приготовленный по специальному рецепту для более долгого чувства насыщения, поделилась 29 марта эндокринолог Диляра такого завтрака понадобятся одно яйцо, несколько. Можно ли яичницу и другие блюда из яиц при похудении на диете. Яйцо — 6 шт., молоко — 300 мл, сливочное масло — для смазывания (15 г), соль — ½ ч. л. Процесс приготовления диетического омлета в духовке. Секрет 1. Главное в этом рецепте соблюсти пропорции — 50 на 50. А лучше белковый омлет на обезжиренном молоке. Готовить омлет можно в мультиварке, это оптимальный вариант, при этом блюдо получается сочным и имеет насыщенный вкус. Что можно на ужин при похудении — смотрите на видео.
Топ-20 ПП-рецептов для ужина: что есть вечером для похудения
Можно ли яичницу и другие блюда из яиц при похудении на диете. Низкокалорийные рецепты омлета для правильного питания. Можно ли яичницу и другие блюда из яиц при похудении на диете. В статье вы узнаете, что такое яичная диета: отзывы, можно ли есть омлет на ужин при похудении, как приготовить омлет для похудения.
Популярные материалы
- 41 продукт, которые можно есть на ночь
- Худеем на глазах, если перед сном съесть 2 яйца
- Принципы правильного ужина
- Что можно есть на ночь при похудении: какие продукты можно съесть, чтобы не поправиться
- Ужин для похудения: меню питания
Почему хочется есть на ночь
- Что съесть на ПП ужин: рецепты для похудения
- При похудении можно ли есть омлет
- 15 рецептов ПП омлета: как готовить белковый, овсяный, с овощами, в духовке - Glamusha
- Можно ли на ужин есть омлет при диете
- Когда лучше всего есть омлет. Когда и как правильно употреблять омлет
Можно ли включить омлет в ужине при процессе похудения?
Важно избегать слишком тяжелых белковых продуктов и жирной пищи перед сном, чтобы избежать затормаживания пищеварения и нарушения сна. Почему омлет — хороший выбор на ужин Содержит много белка, который помогает избежать ночных или поздних перекусов Легко усваивается организмом, поэтому не вызывает ощущения тяжести Богат витаминами, минералами и клетчаткой, которые полезны для здоровья в целом Полезные советы Добавляйте в омлет овощи, такие как помидоры, шпинат, грибы, чтобы увеличить количество витаминов и клетчатки в блюде Используйте не более одной чайной ложки масла или масла на кухонной бумаге для жарки омлета Экспериментируйте с различными вкусовыми добавками, такими как зелень, специи или сыр, чтобы добавить больше вкуса в блюдо Выводы Омлет — идеальное блюдо не только на завтрак, но и на ужин. Он содержит много белка, витаминов, минералов и клетчатки, которые способствуют здоровому питанию и имеют множество положительных эффектов на здоровье. Добавляйте в омлет овощи, используйте не более одной чайной ложки масла для жарки и экспериментируйте с вкусовыми добавками, чтобы создать вкусное и питательное блюдо на ужин.
Для завтрака нужно выбирать правильные питательные блюда, которые помогут насытить организм. Желательно, чтобы утреннее меню состояло из набора разных продуктов. Для соблюдения принципов правильного питания употребляйте на завтрак: Молоко и кисломолочные продукты. Низкокалорийный творог удовлетворит потребности организма в белковой пище, насытит его полезными витаминами, микроэлементами, а также не навредит фигуре. Цельнозерновой хлеб и каши — идеальное начало дня. Овсяная каша и хлебец с отрубями, смазанный тонким слоем сливочного масла станут источниками энергии для трудового дня, как взрослым людям, так и подросткам. Фрукты и овощи. Каждый прием пищи должен содержать часть свежих овощей, фруктов, и завтрак не исключение. Полезны также сухофрукты, добавляйте их небольшими порциями в кашу на завтрак.
Такой диетический омлет хорошо подавать с зеленью. Омлет с овощами диетический ПП омлет с овощами — это прекрасное блюдо, которое можно готовить не только на завтрак. Благодаря добавлению полезных овощей этот омлет отлично утоляет чувство голода, именно поэтому его готовят в качестве ужина. Как приготовить диетический омлет с овощами: 3 яйца. Мы снова будем использовать только один желток и три белка. Эта фасоль содержит минимум калорий, но максимум клетчатки, что как нельзя лучше подходит для похудения. Они также содержат минимум калорий, но прекрасно насыщают. Если нет свежего, вы можете использовать замороженный. Несколько ложек молока или воды. Готовить пп омлет с овощами будем на сковороде. Сначала поджарим слегка овощи на оливковом масле. Когда овощи будут почти готовы, заливаем их взбитыми яйцами. Омлет с яблоками на сковороде Если вы любите сладкое, но ищите рецепты пп завтраков для худеющих , то всегда можете утром побаловать себя отличным омлетом с яблоками. Такой омлет превосходно заменит десерт, а сделать его очень легко и просто. Лучше использовать сладкие и сочные сорта, чтобы омлет был вкуснее. Яблоко режем тонкими дольками, добавляем к нему сахарную пудру и корицу по вкусу. В течение пары минут обжариваем на сливочном масле на медленном огне, пока они не станут мягкими. Диетический омлет с помидорами Еще одно любимое блюдо всех худеющих — это диетический омлет с помидорами. Этот омлет содержит совсем мало калорий, но при этот отлично утоляет чувство голода. В принципе, можно использовать любые помидоры, но отдавайте предпочтение более мясистым сортам. Можно приготовить такой омлет и с помидорами черри. В этом рецепт мы используем только белки, чтобы максимально снизить калорийность. Соль; Любая зелень. Отлично подойдут перья зеленого лука. Взбиваем белки, выливаем на сковороду и сразу же укладываем поверх нарезанные дольками томаты и присыпаем зеленью. Готовим на маленьком огне, пока омлет не будет полностью готов. ПП омлет с творогом рецепт Диетический омлет на сковороде можно приготовить с творогом. Это будет не просто омлет, а настоящий высокобелковый омлет, которым можно отлично поужинать. Не забывайте о полезном сельдерее и шпинате, их очень часто используют в похудении. Соль и специи. Тщательно взбейте яйца и добавьте творог. Постарайтесь хорошо перемешать, чтобы не было крупных комков. Добавьте соль и специи, зелень. Хотя сыры отличаются высокой жирностью и не считаются диетическими продуктами, при желании всегда можно постараться приготовить и настоящий диетический омлет. В чем секрет?
Как растопить шоколад в микроволновке. Плавить шоколад можно быстро, узнай как! Гречка в микроволновке вареная. Быстро, вкусно, полезно и без малейших усилий - гречка в микроволновке. Кекс с какао в микроволновке шоколадный. Быстрый в приготовлении кекс для особо срочных случаев. Курица гриль в микроволновке в горчице с медом. Такая изумительная курочка устроит праздник и в будние дни. Шарлотка в микроволновке с яблоками. Особо занятые хозяйки вдвойне оценят этот чудесный рецепт! Мясо свинины и картошка в горшочках в микроволновке. Никогда не получалось готовить в микроволновке? Попробуйте это блюдо! Запеканка с фаршем в микроволновке. Простая, быстрая, сытная и вкусная запеканка. На ужин, обед, на работу. Запеченные яблоки в микроволновке с медом. Отличный рецепт запеченных яблок в микроволновке с медом. Чипсы из лаваша в микроволновке. Простой и оригинальный способ приготовить пикантную закуску! Кексы без муки в микроволновке. Фитнесс-кексы без муки можно есть тем, кто на диете! Очень вкусно! Овсянка в микроволновке на молоке. Вкусная, нежная и быстрая в приготовлении каша на завтрак! Банан в микроволновке с шоколадом запеченный. Неземное удовольствие за пять минут - это реально! Попробуй приготовь! Скумбрия запеченная в микроволновке быстро и вкусно. Быстрое и потрясающе вкусное блюдо - запеченная в микроволновке рыбка! Безе в микроволновке за 5 минут. Какие фрукты при диете можно есть? Как не набрать вес и наедаться по вечерам, и что есть на ночь, чтобы похудеть? Будет полезно ознакомиться с продуктами, которые можно есть на ночь. Кушать по вечерам вредно для здоровья и фигуры. Но это мнение не полностью правильное. Составляя индивидуальный режим питания с целью похудеть, женщины часто задумываются, можно ли есть яичницу на диете и стоит ли включать яйца в рацион. Для ответа на. Можно ли есть винегрет на диете Среди вопросов, волнующих женщин, решивших заняться собой, нередко проскальзывают сомнения касаемо того, какие фрукты при диете есть разрешено, а какие нет.
Варианты диетического омлета для худеющих
| Омлет, польза и вред, омлет и похудение | В статье вы узнаете, что такое яичная диета: отзывы, можно ли есть омлет на ужин при похудении, как приготовить омлет для похудения. |
| Омлет на ужин при похудении: полезная альтернатива или способ расстройства пищевого режима? | Диетолог добавил, что на ночь можно есть и овощи, которые дадут чувство насыщения и заполнят желудок. |
| Омлет на ужин при похудении: полезная альтернатива или способ расстройства пищевого режима? | Выходит, что, отказавшись от ужина с целью похудения, мы получаем обратный эффект. |
Можно ли яичницу и другие блюда из яиц при похудении на диете
- В какое время суток нужно есть яйца, чтобы лишний вес ушел раз и навсегда | DOCTORPITER
- ПП омлет на завтрак, приготовленный в мультиварке
- Омлет для похудения - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
- Особенности режима питания при похудении в вечернее время
- 15 рецептов ПП омлета: как готовить белковый, овсяный, с овощами, в духовке - Glamusha
- Главные новости
Можно ли есть омлет на ужин при диете
| Можно ли омлет на ужин при пп | Чтобы ужин не получился слишком плотным, можно приготовить омлет, который подходит к вечернему приему пищи. |
| Омлет на диете: можно или нет, польза и вред, как вкусно приготовить диетическое блюдо | Включение омлета в ужин при похудении может быть полезным, так как протеины помогут создать чувство сытости, а также способствовать сохранению мышц. |
| Можно ли есть яйца при похудении и как правильно есть яйца, чтобы похудеть - Чемпионат | Их можно пожарить в виде омлета или попросту отварить. |
| 41 продукт и 6 напитков, которые полезно есть на ночь | Яичница и омлет зачастую нравятся людям больше, омлет со свежей зеленью, читайте, но и полезно съесть непосредственно перед сном Стоит ли есть на ужин мясо? |
Худеем на глазах, если перед сном съесть 2 яйца
Но мы же худеем, камон! В-третьих, теперь будем учиться, что в него намешать. Просто яйца. Соль и специи по вкусу. Любые овощи. Прям вот вообще любые. Помните только, что если они твердые, лучше их сначала пропарить до мягкости.
Я в таком случае сначала прямо в сковородке их провариваю до выпаривания воды, а потом заливаю яйцами. Вареные или запеченные. Помним, что свинина и баранина не бро - жира много. Курица, индейка, телятина - бро. Если мясы сырые, сначала прям на этой сковороде либо обжариваем, либо пропариваем в воде, потом заливаем яйцами. Если готовые мясы, замешиваем в яйца и вместе выливаем на сковороду.
Как маленькое читерство - варенка из птицы. Не обжариваем или обжариваем без масла. Замешайте в яйца творог или творожный сыр, так и запекайте.
Однако, при употреблении омлета на ужин необходимо помнить, что этот прием пищи должен быть легким, чтобы избежать переедания и возможных проблем со сном. Омлет, приготовленный с овощами или вареные яйца, можно употреблять на ужин, но в этом случае следует помнить о легкости ужина. Омлет является диетическим блюдом, употребление которого полезно для организма, благодаря содержанию белка и витаминов группы B. Приготовление омлета лучше всего производить на растительном масле и не пережаривать его. Омлет можно дополнять различными добавками, такими как овощи, зелень, специи, чтобы придать ему больше вкуса и питательности.
Минимальное количество жира содержится в яичном белке, и в нем нет холестерина. Белковый пп омлет на завтрак рекомендован для тех, кто в процессе похудения. Если же вы поддерживаете вес и состояние фигуры, можно готовить из цельных яиц пп омлет на завтрак.
Если желаете разнообразить мясное меню, можно приготовить филе индейки. Еще одним незаменимым продуктом для похудения является творог. В нем содержится «долгий» белок казеин , который просто необходим для восстановления мышц. Творог можно съесть с белым натуральным йогуртом. Причем лучше избегать не только жирных молочных продуктов, но и совсем обезжиренных. Овощной салат с нежирным сыром. Овощи — это основной источник клетчатки, которая способствует нормализации пищеварения. Поэтому вечерний овощной салатик придется как нельзя кстати. Дополнить его можно кусочками нежирного сыра. При выборе сыра выбирайте тот, где содержится больше белка и меньше жиров. Тушеные или отварные овощи.
Правильный ужин, или что есть вечером, чтобы похудеть?
| Можно ли ужинать омлетом. Омлет — идеальное блюдо на ужин: насколько он полезен | Так можно ли есть на ночь? В статье ответим на этот вопрос, а также расскажем, почему вредно переедать и голодать перед сном. |
| Омлет на ужин — выбор для ПП или нарушение диеты? | Если вы хотите есть омлет на ужин при похудении, то стоит учесть несколько моментов. |
| ПП омлет на завтрак: рецепт от Шефмаркет | На вопрос: можно ли есть яичницу при похудении? Да, можно, но только без превышения нормы! |
| Когда лучше всего есть омлет. Когда и как правильно употреблять омлет | На вопрос: можно ли есть яичницу при похудении? |
Правильный ужин для похудения
Слишком крупная порция может вызвать чувство тяжести и неудобства. Время приема. Омлет лучше есть за несколько часов до сна, чтобы организм успел переварить пищу. Ужинать сразу перед сном не рекомендуется. Используйте нежирные ингредиенты для приготовления омлета, чтобы избежать лишних калорий и жира. Можно добавить овощи, зелень или нежирный сыр в омлет, чтобы придать ему больше вкуса и питательных веществ.
Яичный белок содержит минимальное количество жиров и углеводов, тут нет холестерина и других веществ, которыми так богат желток. Есть омлет на диете разрешено, особенно если он белковый. Блюдо подойдет для любого приема пищи, в том числе и вечернего.
Обязательным условием готовки является правильный выбор способа термической обработки. Омлеты делают на пару, в мультиварке и микроволновой печи, запекают. Жарка на сковороде не слишком походит. Желательно добавлять минимальное количество масла или обходиться вовсе без него. Что такое диетический омлет Так называют блюдо, приготовленное из яиц или только белков, воды либо обезжиренного молока. Диетический омлет — это низкокалорийная еда, которая подойдет как для завтрака, так и для полноценного обеда или ужина. В идеале его следует делать на пару, в мультиварке или духовке, жиры использовать в минимальном количестве.
В-третьих, это сытно и вкусно. Только жарить их не нужно, лучше отварить, потушить или запечь. К рыбе и морепродуктам можно добавить порцию свежих овощей.
Выбирать на ужин желательно нежирные сорта рыб. Нежирная курица или индейка. Куриные грудки — классический вариант ужина для худеющих. Опять же избегайте вариант с жаркой на масле, иначе блюдо перестанет быть таким уж безоговорочно полезным. Если желаете разнообразить мясное меню, можно приготовить филе индейки. Еще одним незаменимым продуктом для похудения является творог. В нем содержится «долгий» белок казеин , который просто необходим для восстановления мышц. Творог можно съесть с белым натуральным йогуртом.
Заливаем грибы и шпинат, украшаем помидорами и посыпаем второй половиной творога. Еще один изумительно вкусный рецепт, где много белка с богатым составом аминокислот! В завершении — 2 красочные памятки от DietDo. Так вот пишешь про вкусное и полезное и предвкушаешь, как приготовишь это сегодня же для любимой семьи. Надеемся, и вам будет приятно сохранять стройность, питаясь правильно по нашим рецептам.
Что можно есть на ночь?
Рецепт классического омлета на сковороде Самый распространенный рецепт омлета — это омлет на сковороде, ингредиенты для которого найдутся почти в любом холодильнике. Яичница и омлет зачастую нравятся людям больше, омлет со свежей зеленью, читайте, но и полезно съесть непосредственно перед сном Стоит ли есть на ужин мясо? Яичница и омлет зачастую нравятся людям больше, омлет со свежей зеленью, читайте, но и полезно съесть непосредственно перед сном Стоит ли есть на ужин мясо? Ужин должен быть часа за три до сна. А вообще лучше ведите активный образ жизни. Готовить омлет можно в мультиварке, это оптимальный вариант, при этом блюдо получается сочным и имеет насыщенный вкус. Также на ужин можно позволить себе немного кабачков, баклажанов, тыквы, картофеля или моркови.
Худеем на глазах, если перед сном съесть 2 яйца
Добавьте молоко с манкой и соль. Взбейте смесь. Чашу мультиварки смажьте маслом и разогрейте до 180 градусов. Выставьте режим выпечки на 15 минут. Для приготовления такого низкокалорийного блюда нужно: куриные яйца — 3 шт. Что вы обычно едите на завтрак? Порцию овсяной каши? Бутерброд с колбасой и сыром? А может быть омлет с ветчиной? Говорят, завтрак должен быть плотным, а потому яйца во время утренней трапезы более чем уместны.
И, кстати, лучше всего кушать их, сваренными всмятку или же в виде омлета, потому как в такой форме они быстрее усваиваются. Сконцентрируем свое внимание на омлете, его полезных для здоровья и фигуры качествах. Слово «омлет» имеет французское происхождение. Только вот в нашей стране готовят это кушанье совсем не как в Европе. У нас омлет представляет собой нежное, воздушное лакомство за счет добавления ко взбитым яйцам молока либо воды, у них это плоский блин. Мы предпочитаем кушать омлет без ничего либо готовить его с ветчиной, грибами, сверху посыпать тертым сыром или рубленой зеленью. Французы же складывают яичный продукт конвертом, внутри которого помещают овощи. Однако разница во вкусах не мешает представителям обеих национальностей одинаково любить данное блюдо. Впрочем, справедливости ради стоит заметить, что омлет с удовольствием готовят и в других странах: в Италии, Японии, Испании, Великобритании — и везде на свой лад.
Омлет — кушанье быстрое в приготовлении и не слишком калорийное. В 100 г данного продукта содержится чуть больше 180 кКал. Озвученный показатель энергетической ценности объясняется наличием в омлете желтков, содержащих жиры и углеводы. Белковый же омлет — лакомство низкокалорийное, а потому диетическое. В нем содержатся такие органические соединения, как лютеин и лецитин. Минеральные вещества тоже присутствуют в данном продукте — это сера, кальций, фосфор, железо, медь, фтор, хлор, йод. Омлет — блюдо достаточно питательное, в чем вы уже могли убедиться, ознакомившись с его химическим содержимым. За счет наличия в нем большого количества витаминов он благотворно воздействует на самые разные органы и системы органов. Яичный продукт способствует росту и восстановлению мышечной ткани.
Незаменимые аминокислоты, входящие в состав данного кушанья, налаживают обмен веществ, делают возможным протекание в организме важных для общей его жизнедеятельности реакций. Витамин А в комплексе с лютеином питают сетчатку глаза, улучшают ночное и сумеречное зрение, избавляют глаза от усталости, ощущения песка и покраснения. Кальций, фосфор и витамин D, содержащиеся в омлете, укрепляют кости и зубы. Наряду с протеинами они восстанавливают структуру поврежденных волос, препятствуют выпадению локонов. Интересно, что витамин D обладает еще и мощным антисептическим свойством, защищая организм от разного рода инфекций, и сосудорасширяющим эффектом, что полезно взять на заметку гипертоникам. Омлет помогает снизить уровень плохого холестерина в крови, если готовить его из большого числа белков и малого — желтков. Это становится возможным благодаря комплексу аминокислот, витаминов, но главное — лютеину и лецитину. Омлет стоит включить в рацион сердечникам, так как сложно переоценить его целебную силу, проявляемую в отношении сердечно-сосудистой системы. Улучшает он и состояние нервов, памяти, повышает в какой-то степени скорость мышления, дарит хорошее настроение.
Кушанье, приготовленное из яиц и молока, можно смело вводить в меню тем, кто страдает полнотой и мечтает постройнеть. Могут его употреблять в пищу и женщины, напротив, не желающие набирать вес при наличии осиной талии. Все потому что омлет — источник свойств, направленных на похудение. Во-первых, он быстро и надолго утоляет чувство голода. Именно по этой причине омлет рекомендуют кушать на завтрак, хотя и на ужин полакомиться данным блюдом не возбраняется, если он состоит из нескольких белков и всего одного желтка с минимальным количеством обезжиренного молока или лучше даже воды. Во-вторых, омлет, включенный в диету, препятствует развитию авитаминоза и быстрой утомляемости на фоне целенаправленного похудения — уж слишком он напичкан полезными органическими и минеральными соединениями. Вариантов диетического меню, где омлет — обязательная составляющая утренней трапезы, может быть сколько угодно. Рассмотрим пару таких примеров.
В морковь добавьте яйцо, соль, манную кашу, перемешайте. Панировочные сухари высыпьте в блюдо, разложите на них лепешку из морковного фарша, внутрь положите кусочек плавленого сыра. Сформируйте котлету и обваляйте ее в сухарях, чтобы сыр оказался внутри. Обжарьте котлеты с 2 сторон в небольшом количестве масла. Овощной мильфей. Очень вкусное овощное блюдо, идеально подходящее для диетического ужина. Болгарский перец выложите на противень и запекайте 7 минут при температуре 200 градусов. Баклажаны очистите, нарежьте тонкими полосками и отправьте к перцу еще на 6 минут. Достаньте запеченные овощи, перец очистите от мембраны и порежьте на 4 части. Помидоры подержите в кипятке минуту, достаньте, охладите в воде и очистите от кожуры. Мягкий сливочный сыр перемешайте с рубленой зеленью. Выкладывайте овощи на тарелку слоями, каждый из них перемазывайте сыром с зеленью. Отправьте блюдо в морозилку на 10 минут. Достаньте его и посыпьте тертым твердым сыром. Фасолевый салат с томатами. Блюдо подойдет и для праздничного стола, и для легкого ужина. Сварите фасоль до готовности количество ингредиента зависит от желаемого объема салата. Болгарский перец очистите. Можете предварительно запечь его, чтобы вкус стал мягче. Порубите сельдерей и помидоры, красный и зеленый лук, петрушку. Овощи смешайте с фасолью в одной посуде. Заправьте салат оливковым маслом, горчицей, специями. Лосось с брокколи. Блюдо не из дешевых, но питательное и полезное. Добавьте 3 ст. Рыбу нарежьте кусочками весом по 100 г, выложите на решетку и отправьте в разогретую до 250 градусов духовку. Брокколи сварите до готовности. Подавайте овощи и рыбу, поливая томатным соусом. Салат с красной рыбой. Легкое диетическое блюдо, на приготовление которого уйдет не более 5 минут. На блюдо выложите салатные листья. Авокадо разрежьте пополам, удалите середину и порежьте кольцами. Выложите на блюдо с листьями по кругу сначала томаты, потом авокадо. Смешайте 50 мл оливкового масла с 2 ст. Полейте салат приготовленной заправкой. Духовые куриные тефтели. Отличный вариант белкового ужина. Готовится блюдо легко, благодаря добавлению лука мясо выходит сочным. По желанию можете положить в фарш измельченный болгарский перец, морковь, зелень. Куриный фарш положите в посуду, добавьте соль, перец, яйцо. Лук и другие овощи по желанию очистите и измельчите в чаше миксера или блендере. Введите овсяные отруби, перемешайте и сформируйте тефтели. Выложите на противень и запекайте полчаса. Салат огуречный с тунцом.
Жарка на сковороде не слишком походит. Желательно добавлять минимальное количество масла или обходиться вовсе без него. Что такое диетический омлет Так называют блюдо, приготовленное из яиц или только белков, воды либо обезжиренного молока. Диетический омлет — это низкокалорийная еда, которая подойдет как для завтрака, так и для полноценного обеда или ужина. В идеале его следует делать на пару, в мультиварке или духовке, жиры использовать в минимальном количестве. В зависимости от рецепта в диетическое блюдо могут быть добавлены овощи, фрукты, сыр, другие продукты. Главное условие, чтобы они были низкокалорийными. Как приготовить диетический омлет В процессе нет абсолютно ничего сложного. Сначала продукты подготавливают. Чтобы приготовить диетический омлет, яйца взбивают вилкой, венчиком или миксером с молоком или водой, солью до однородной массы.
Куча вариантов на любой вкус. Во-первых, никакого масла. Настоящий, правильный омлет, вообще-то, готовится из яиц и микса масел. Вы знали? Я вот нет. Оказывается, нужно просто вылить взбитые яйца со специями на сковороду со сливочным и растительным маслом. По опыту знаю, что некоторые омлет в масле прям купают. Видела вариант со слоем около сантиметра, представляете? Но нам это не подходит. Тонкая сковородка с антипригарным покрытием - наш выбор. Та самая, на которой можно жарить без масла совсем. Только не забывайте, что покрытие можно повредить - используйте деревянную, а не металлическую лопатку, и никаких вилок и металлических терок для мытья посуды. В крайнем случае, если вы не готовы совсем отказаться от жира в омлете и на жопе, не наливайте его - намазывайте тонким слоем. Кулинарной кисточкой, бинтиком, да хоть спонжиком. Лишь бы вата на сковородке не осталась. Во-вторых, никакой муки.