Среднеспелые сорта белокочанной капусты, кольраби, брокколи, брюссельскую и савойскую капусты на рассаду обычно сеют с 11-12 апреля по 20-22 число. О выращивании рассады белокочанной капусты мы уже подробно писали в этой статье ⇒. Сейчас хотелось бы поговорить о выращивании ранней пекинской (салатной) капусты через рассаду.
Когда сажать капусту на рассаду в 2024 году? Как вырастить капусту
Используют самые разные емкости: пластиковые стаканы; вырезать пакеты из-под молочных продуктов; специальные кассетные лотки с ячейками от 100 г. Если решено обойтись без пикировки, рассаду выращивают в отдельной емкости с объемом грунта от 100 до 300 г 7 правил ухода за капустой Ухаживать за молодыми растениями для получения богатого урожая необходимо с момента помещения семян в почвенный субстрат. Благодаря такой регулировке в температурный режим, можно не только приостановить ростовые процессы, но и предотвратить вытягивание рассады. Своевременный полив Меры по поливу следует проводить после высыхания почвы. Излишняя влажность почвы губительно действует на капусту.
Чтобы предотвратить развитие черной ножки на капусте, загнивание корневой системы, после полива помещение необходимо проветривать. Пикировка капусты Пикировать капусту можно через 18-20 дней после посадки семян в грунт, если есть три листа. Перед тем, как приступить к манипуляциям, почву обильно увлажняют, так будет легче выдергивать растения. Поддеть капусту можно любым подручным предметом типа ножа, ложки, палки.
Если рассаду предстоит разместить в общей емкости, расстояние между ними должно быть 7 см, а между рядами 5-6 см. Для пикировки лучше использовать отдельные емкости с объемом грунта 300 г. Подкормки и удобрения В период активной вегетации капуста нуждается в достаточном количестве питательных веществ, поэтому почвенный субстрат необходимо периодически обогащать: Удобрение вносят первый раз через 7-9 дней после пикировки. Для этих целей используют состав из калийной 2 г , аммиачной селитры 2 г , суперфосфата 4 г и воды 1 л.
Процедуры вторичной подкормки проводят через пару недель после первой. Удобрение вносят так же, но в двойной дозировке. Третий раз питательные вещества вносят через 3-5 дней после высадки капусты на открытые участки. Рабочий раствор готовят из аммиачной селитры 3 г , суперфосфата 5 г , калийного удобрения 8 г , воды 1 л.
Световой режим В комфортных условиях всходы появляются через 3-4 дня после посева. Чтобы ростки активно росли и развивались, световой день должен быть от 12-14 часов. Им необходимо сильное освещение в течение 6 дней. При недостатке освещения капуста начнет болеть, ослабевать.
Вы можете компенсировать недостаток солнечного света, используя люминесцентные лампы. Также уместным будет использование светоотражающих материалов, таких как фольга, листы белой бумаги. Размещать рассаду стоит на окнах, выходящих на юг. Закаливание рассады Чтобы рассада капусты не испытывала стресса при высадке в открытый грунт, ее необходимо закалить.
Контейнеры необходимо вынести на балкон, на открытый воздух. Сначала дайте постоять 15 минут, а потом это время каждый день увеличивайте. Первое время растения следует защищать от солнца, иначе велика вероятность появления ожогов на листьях. Через 6 дней капусту можно оставить на балконе постоянно, до дня высадки ее на грядку.
Борьба с болезнями и обработка от вредителей выращивание белокочанной капусты в открытом грунте, как и других сортов, требует регулярной обработки от вредителей и болезней. Колония тлей или крестоцветных блошек способна за считанные дни полностью уничтожить любую капустную плантацию.
Интервал между двумя семечками в одном ряду — 2 см. Землю увлажняют из пульверизатора или капельным методом. Сверху накрывают плёнкой или стеклом и ставят на освещённый подоконник.
Плёнку регулярно снимают, чтобы протереть конденсат и проветрить ёмкость. Как только семена проклюнулись, появились ростки обычно это происходит спустя 5 суток , крышку необходимо снять окончательно. Рассада не любит холода и жары. Пикирование производится путём перевалки, то есть пересадки в новую ёмкость вместе с комом земли. Время пикировки определяют по формированию 2-4 настоящих листочков.
Высадка рассады в открытый грунт производится, когда погода окончательно стабилизировалась, на улице стоит тёплая погода и нет вероятности сильного похолодания, а у рассады образовалось порядка 5-7 настоящих листочков. Перед высадкой рассаду следует закалить, чтобы резкая смена условий не стала для неё губительным шоком. Сначала на час, и с каждым днём всё дольше, рассаду выносят на открытый воздух. Данную процедуру можно начинать производить за 10-14 дней до пересадки.
Посадка поздней капусты на рассаду Капуста — это один из наиболее частых «обитателей» огородов в нашей стране.
Этот овощ отлично приживается в разных климатических условиях, отличается хорошей урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. Большой популярностью среди огородников пользуется поздняя капуста, поскольку она подходит для длительного хранения в свежем виде, квашения, маринования и других видов обработки. Позднеспелые сорта капусты достаточно неприхотливы к выбору почвы, поэтому для их посадки подходит даже тяжелый грунт. Выращивают их, преимущественно, через рассаду, что позволяет получить крепкие растения и богатый урожай. Зная, когда сеять позднюю капусту на рассаду, можно обеспечить себя запасом витаминов и других полезных веществ на целую зиму.
Сроки посадки поздней капусты на рассаду Позднюю капусту следует сеять на рассаду, начиная с середины апреля и до начала мая. Таким образом, уже в первой половине июня можно будет перенести сеянцы на открытый грунт. В регионах, где из-за климатических условий лето короткое, сажать семена на рассаду можно немного раньше — с конца марта. Опытные огородники советуют определять, когда сеять позднюю капусту на рассаду, ориентируясь на желаемый срок получения урожая. Так, позднеспелые сорта полностью созревают, в среднем, за 190 дней включая время на выращивание рассады.
Чтобы вычислить оптимальную дату посадки семян, нужно от планируемого времени сбора овощей отнять это число. При этом стоит учитывать, что у разных видов поздней капусты сроки созревания могут отличаться друг от друга. Выбор сорта Выбирать сорт поздней капусты нужно, руководствуясь целями ее выращивания. Различные гибриды имеют разные вкусовые характеристики, и неодинаково подходят для хранения. Наиболее распространенными позднеспелыми сортами считаются: «Московская поздняя 015»; «Амагер 611».
Они отлично подходят для выращивания в европейском климате, отличаются высокой урожайностью и подходят для длительного хранения. Универсальным сортом признан «Супермаркет F1», поскольку его можно использовать и для консерваций, и для хранения в свежем виде. Семена капусты стоит покупать только в проверенных магазинах, которые продают сертифицированную продукцию и соблюдают правила ее хранения. Многие дачники рекомендуют приобретать сразу несколько сортов от разных изготовителей, чтобы увеличить вероятность получения хорошего урожая. Подготовка семян и почвы Перед посевом семян капусты на рассаду нужно провести их обеззараживание.
Далее их на 12 часов заливают раствором микроэлементов, поле чего промывают и оставляют на сутки в холодильнике. Зачастую семена обеззараживают раствором марганцовки, однако температурная обработка намного эффективнее. Стоит отметить, что проводить вышеописанную процедуру стоит только для семян собственной заготовки и тех, которые не проходили обработку на производстве. Почвенная смесь для посадки капусты должна состоять из торфа, дерновой земли и песка, которые смешивают в равных пропорциях. Ее можно приготовить самостоятельно или купить готовый субстрат в магазине для садоводов.
При этом категорически не рекомендуется использовать огородную землю, поскольку она может быть заражена различными заболеваниями. Посадка поздней капусты на рассаду Технология высевания поздней капусты на рассаду не отличается от посева других сортов: семена нужно заделывать в почвенную смесь на глубину 1-1,5 см и обеспечивать всходам регулярный полив, оптимальный температурный режим и хорошее освещение. Выращивать рассаду капусты можно двумя методами: С пикировкой — невысокие ящички 5-6 см заполняют субстратом, в котором делают бороздки глубиной 1-1,5 см.
В этом случае капусту можно поливать крайне редко. Пересадка рассады капусты в грунт Растения к моменту пересадки примерно через 30-45 дней после всходов должны иметь 4-5 настоящих листьев и высоту около 15 см. Если рассада переросла, и у нее больше листьев, чем надо, то лучше 2 нижних оборвать, поскольку они все равно завянут, а влагу до этого момента испарять будут. Стебель у переросшей рассады, как правило, образует изогнутое колено. При высадке его надо засыпать почвой, не пытаясь распрямить. Пересадку следует делать под вечер. Если на следующий день стоит слишком жаркая и солнечная погода, то высаженную рассаду нужно на пару дней притенить, можно с помощью колпака, свернутого из газетного листа.
Как только появился новый лист, значит, растения прижились. Обратите внимание на следующее: кочанная капуста нуждается в окучивании, иначе кочан может завалиться на бок и будет лежать на земле. В этом случае велика вероятность заболевания гнилью. Переезд на грядку — это самое начало «самостоятельной жизни» кочанной капусты. О том, какой режим поливов и подкормок ей нужен до момента сбора урожая, читайте в книге Галины Кизимы «Лучшая рассада своими руками. От семян до урожая», которую можно приобрести в интернет-магазине издательства.
Время огурцов и тыквы! Что обязательно посеять на рассаду в мае и какие сорта выбрать
Белокочанная капуста. Капуста: когда сажать на рассаду в 2024 году по лунному календарю и регионам. Посадила я на рассаду брюссельскую капусту 2 недели назад.
Как вырастить рассаду капусты в 2024 году: лучшие сорта, сроки посадки и правила ухода
Капуста Июньская-ранняя и тогда какой смысл сажать её в апреле, что бы получить к августу, когда уже должна быть среднего срока созревания. Посадка и выращивание рассады капусты. Выбор срока посева рассады поздних сортов капусты. Как же правильно посадить на рассаду Июньскую белокочанную капусту? семена, которые собраны своими руками нужно обязательно отсортировать, а затем обеззаразить. Поздние допустимо сажать на рассаду с середины весны и вплоть до первых дней лета. Когда рассада капусты закалилась и достигла определенной стадии развития, наступает время высадки ее в грунт.
Когда сажать капусту в 2023 году?
Сверху засыпают сухим грунтом. А затем — слоем золы она предохранит всходы от болезней. Благоприятные дни для посева семян капусты по лунному календарю: 15 — 16, 19 — 23, 29 апреля. Советы по уходу за посевами капусты После посева семян лунки желательно накрыть нетканкой — она предохранит почву о пересыхания и убережет всходы от крестоцветной блошки.
Когда капуста взойдет, нетканку надо приподнять и положить на дуги, что растениям было где развиваться. Когда у сеянцев появятся первые настоящие листья, из 3 всходов надо выбрать самый сильный, а остальные выдернуть. Оставлять все 3 растения нельзя — им будет тесно и кочаны не завяжутся.
Капуста — влаголюбивая культура, взрослые растения в сутки потребляют более 10 л воды 3 , поэтому поливать ее нужно часто и обильно, лучше непосредственно в лунки. Норма расхода воды: 3 — 5 л на 1 кв. А еще в зной для капусты полезен освежающий душ по листьям из расчета 0,2 — 0,5 л на 1 кв.
Поливать капусту нужно каждые 10 — 12 дней. Как защитить капусту от вредителей Не всем дачникам удается вырастить хороший урожай капусты — очень уж любят ее вредители. Их вроде и немного, но они очень прожорливые — буквально за несколько дней могут издырявить листья и кочаны.
Поэтому важно вовремя с ними бороться. Можно, конечно, использовать современные препараты, но что делать тем, кто не приемлет химию в огороде? Есть средства защиты и для них.
На подоконниках рассада часто вытягивается от недостатка света и бывает слабой от жары и сухости. Крепкие растения можно получить, пожалуй, только на балконе или лоджии, где намного прохладнее. Сажают семена ранних и среднеспелых сортов капусты в Подмосковье в конце марта или первой половине апреля. В стаканчик с землей на глубину 1.
Оптимальная температура до появления всходов — 18—20 градусов. После появления всходов растения переносят на балкон. Им нужна температура 6—8 градусов. В комнате ей жарко и сухо.
Уход за молодой рассадой обычный: полив по мере необходимости; рыхление почвы; профилактическая обработка сеянцев раствором марганцовки. Однако существует старинный метод выращивания рассады. Он более трудоемкий, но в результате вырастает замечательная капуста в любой неурожайный год.
А для этого нужно следовать некоторым правилам. Правило первое: правильно подобрать семена Очень много зависит от качества семян.
Поэтому, когда будете покупать их в агромаркете, то обращайте внимание на такие вещи, как: производитель. Покупать семенной материал нужно только у проверенных фирм с хорошими отзывами и большим опытом работы на агрорынке; обращайте внимание на указанный на пакетике стандарт качества семян, на дату выпуска и срок годности. Для капусты хорошая всхожесть семян будет актуальна в течение 4-5 лет. Правило второе: правильно подготовленная земля для рассады Не стоит брать просто почву с огорода и высаживать в нее семена. Приготовьте правильную земляную смесь сами.
В подготовленный без комков, мелких предметов и насекомых грунт, взятый с огорода, добавьте песок в пропорциях 1:1, смешайте и пролейте кипятком. Затем нужно хорошо перемешать землю и добавить в нее золу, чтобы снизить кислотность. На 10- литровое ведро земли засыпают 10 столовых ложек золы. Правило третье: обязательно проведите обеззараживание семян Семена капусты перед посадкой стоит замочить в слабом растворе марганцовки и подержать в нем не более 5-10 минут, чтобы обеззаразить. Или можно еще слегка прокалить их на сковородке.
Делают это, чтобы убить все болезнетворные бактерии, которые могут потом привести к различным заболеваниям растения. Это правило касается обычных семян, но если вы купили семена в капсулах дражированные , то обеззараживать их не нужно, так как они уже прошли этот процесс на производстве. Правило четвертое: замочите семена заранее Чтобы семена легче проросли, их стоит перед посевом замочить на 12-17 часов. Лучше всего для этой цели взять талую или дождевую воду, или воду из холодильника. А вернее, воду от растаявшего льда.
Для того чтобы семена проросли быстрее, в воду добавьте «Эпин» или подобный ему биопрепарат. Если в доме растет алоэ, то добавьте в воду его сок. Водичку лучше менять каждые 4 часа, а после вымачивания семена перед посевом нужно немного подсушить. Рекомендуем посмотреть видео и выслушать рекомендации по выращиванию толстой и крепкой капустной рассады. Как правильно сеять семена капусты и вырастить хорошую рассаду Хотя многие в принципе уже знакомы об общих правилах высевания семян, давайте все же рассмотрим, как правильно сеять семена именно для капустной рассады.
Рассада капусты, в отличие от многих других овощных растений, — весьма капризна, и если неправильно посеять семена, а потом, как бы между прочим, ухаживать за рассадой, то можно загубить урожай, как говорят, на корню. Поэтому внимательно прочитайте рекомендации и следуйте им в точности. После посева семян и до первых всходов поливать землю ни в коем случае больше нельзя, иначе есть риск залить семена. От избытка влаги рассада может позже заболеть «черной ножкой» и погибнуть.
Автор: Евгения Лубнина 30 марта 2023, в 08:12 Просмотров: 2777 Раньше говорили: без капусты животы пусты. Из квашеной капусты делали множество блюд: вареники, котлеты, щи и оладьи. Именно поэтому этот овощ всегда сажали в большом количестве. Такая традиция дошла и до наших дней. К выращиванию белокочанной капусты хозяйки подходят с особой ответственностью. Согласно народным традициям, капусту нельзя сажать в «мужские дни» — понедельник, вторник, четверг, на новолуние и в первые дни новолуния.
Считалось, что такая капуста сгниёт. С развитием науки агрономии вырастить здоровую и крепкую рассаду капусты стало проще.
Посадка поздней капусты на рассаду
Сажаем капусту в Подмосковье на грядки ранних сортов уже с 20 апреля по 10 мая, когда температура ночью не опускается ниже 10 градусов тепла. Возраст растений к этому времени должен быть от 30 до 40 дней. Рассаду средних и среднепоздних сортов сажаем на грядки с 10 по 30 мая. Вырастить рассаду можно как дома, так и на грядке. На подоконниках рассада часто вытягивается от недостатка света и бывает слабой от жары и сухости. Крепкие растения можно получить, пожалуй, только на балконе или лоджии, где намного прохладнее. Сажают семена ранних и среднеспелых сортов капусты в Подмосковье в конце марта или первой половине апреля. В стаканчик с землей на глубину 1. Оптимальная температура до появления всходов — 18—20 градусов. После появления всходов растения переносят на балкон. Им нужна температура 6—8 градусов.
Опытные дачники подметили, что лучше всего растут зернышки, посаженные на растущую Луну — они быстро проклевываются, давая густые и выносливые ростки. При посеве на убывающую Луну рассада получается тонкой, слабой и хилой. Благоприятные дни для посадки семян капусты: январь — 11, 12, 16, 17, 23-26; февраль — 3, 4, 7-14, 19-21; март — 6-8, 11-13, 19-22, 29, 30 ,31; апрель — 3, 4, 8, 17, 18, 26, 27; май — 1, 2, 5-7, 12-15, 23, 24, 27, 28. В период Полнолуния, который обычно длится 2-3 суток, посадочные работы нежелательны, иначе рассада вырастет хилой, а урожай — скудным. Регионы Время посадки капусты на рассаду отличаются в зависимости от климатических условий каждого конкретного региона, ведь в южных областях саженцы пересаживаются на грядки уже в конце апреля, а в северных — не ранее июня. Москва и Подмосковье — зернышки ранних капустных сортов можно высеивать с середины марта. Средние и позднеспелые — в начале или середине апреля. Ленинградская область — в данном регионе капусту можно высевать с 18-20 марта до конца апреля. Сибирь — оптимальным периодом для посева ранних сортов капусты является первая половина апреля.
Для средних и позднеспелых разновидностей больше подходит середина, конец апреля или начало мая. Урал — семена раннеспелого овоща высаживают в середине апреля, овощи со средними и поздними сроками созревания не раньше конца апреля или первой половины мая. Поволжье — капустные семена высаживают во второй половине февраля, а также с 1 до 31 марта. В южных регионах России капусту сеют гораздо раньше. К посадочным работам можно приступать с 10-15 февраля. Срок созревания При посеве семян капусты на рассаду нужно учитывать сроки созревания и дальнейшее использование кочанов — для употребления в свежем виде, соления, квашения, маринования или же приготовления различных блюд. У капусты ранних сортов небольшие, достаточно плотные кочаны весом не больше 1-1,7 кг.
Это уничтожит не только тлю, но и гусениц. Большие кочаны будут расти в тени.
Поэтому в солнечные дни можно затенять культуру. Для этого подходят лопухи, из которых можно соорудить своеобразные домики. Капуста хорошо соседствует с плантациями огурцов, укропа. Смело высаживайте рассаду в таких местах. Еще одна благоприятная соседка для капусты —лунария. Этот сухоцвет никуда не используется, но соседствуя с капустой благоприятно воздействует на неё. На всю плантацию понадобиться не более трех кустов. Чтобы кочаны не были рыхлыми, довольно большими в размере, можно удобрить растение раствором борной кислоты. Обрабатывать бором необходимо при помощи опрыскивания, двух таких процедур вполне достаточно.
Хорошо высаживать между рядками чернобривцы бархатцы , они способны защитить растение от вредителей. Хорошие урожаи дают поздние сорта, если в грунт было внесено большое количество перегноя, приблизительно 60 килограмм на каждые 10 квадратных метров. В основном капуста редко подвергается заболеваниям, если конечно, грунт для нее благоприятный и обеззаражен. Стоит взять на вооружение такое средство, как бордосская смесь.
Гибридные сорта поздней капусты отличаются сроками хранения и вкусовыми характеристиками Когда садить позднюю капусту на рассаду Высаживать позднюю капусту на рассаду лучше всего, отталкиваясь от рекомендаций опытных садоводов, в благоприятные дни по Лунному календарю. Поскольку эта овощная культура зреет над поверхностью земли, сажать ее желательно, когда Луна растущая. В полнолуние и новолуние овощ на рассаду сеять не следует. Что касается регионов, то в центральных позднюю капусту можно сажать уже в начале апреля, в Подмосковье — ближе к 15 числам, на Урале — в конце месяца. В Сибири верным решением провести посев семян поздних сортов капусты станет май. Раньше срока сажать рассаду не рекомендуется, так как она может перерасти. На время посева поздней капусты влияют сорт и условия выращивания Пошаговая инструкция выращивания рассады поздней капусты Выращивание рассады поздней капусты в домашних условиях должно проводиться с соблюдением всех правил агротехники. Важно использовать качественный грунт, сажать только свежие семена, причем лучше, если они будут приобретены в специализированном магазине. Также следует осуществлять за посадками необходимый уход, вовремя производить высадку рассады на постоянное место. Если четко соблюдать все условия, то хороший и большой урожай будет гарантирован. Требования к грунту От правильно подобранной почвы главным образом зависит качество рассады. Поэтому перед тем как сажать семена, рекомендуется подготовить грунт. Лучше, если он будет куплен в магазине. Для посадки культуры нежелательно брать землю с огорода и запрещено использовать почву, где до этого рос редис. Поздняя капуста предпочитает плодородный и легкий грунт.
Сто одежек: когда жителям Алтайского края лучше сеять и высаживать капусту
Как и когда правильно сажать капусту в 2024 году: рассадой и семенами в открытый грунт. Рассада белокочанной капусты очень устойчива к холодам. Рассада белокочанной капусты очень устойчива к холодам.
Когда сажать рассаду капусты в 2024 году по лунному календарю
Готовый участок длиной 15—20 см сворачивают в рулон, продолжают укладывать грунт дальше, сажая в него семена. Постепенно ленту заполняют и сворачивают до конца. Полученную конструкцию фиксируют резинкой, переворачивают вертикально так, чтобы край с семенами был сверху, и помещают в емкость. Витки поливают теплой водой и накрывают пленкой, оставляя небольшое пространство между нею и землей. После появления первых всходов пленку снимают. Улитку помещают в теплое светлое место. Для извлечения всходов рулон осторожно разматывают, при этом ростки сами отделяются от почвы. Это стимулирует активное развитие боковых корешков, в результате росток получает больше питательных веществ из почвы. Для лучшего развития корневой системы ростки углубляют в землю или досыпают грунт. Семена брокколи сразу высаживают по отдельным горшочкам, так как этот вид овоща плохо переносит пикировку.
Рассаду савойской капусты пикируют в горшки с торфяной смесью до образования первого настоящего листика. Савойская капуста плохо отзывается на прямые солнечные лучи, поэтому в такие дни рассаду притеняют. Когда и как пересаживать рассаду в грунт Ранние и среднеранние сорта культуры переносят в открытый грунт в южных регионах в начале мая, в центральных — в конце мая, на Урале и в Сибири — в начале июня. Средние, среднепоздние и поздние сорта — с 15 мая до начала июня. Для посадки растений в открытый грунт подготавливают грядки на хорошо освещенном участке. Высадку проводят в вечернее время, чтобы солнечные лучи не повредили ростки. На подготовленном участке делают ямки глубиной 20 см и поливают их теплой водой. Рассаду аккуратно переваливают из горшков вместе с комом земли в углубления, засыпают почвой до первых листьев и слегка прижимают грунт. Первые 2-3 дня для улучшения приживаемости растения обильно поливают и опрыскивают листья.
На ночь укрывают агроволокном или лутрасилом, защищая от понижения температуры. Заключение Выращивание рассады капусты в домашних условиях не представляет особого труда. Комфортные температуру и влажность для семян и всходов создают на подоконниках или освещаемых фитолампами полках. При правильном уходе растения получатся здоровыми и крепкими и впоследствии дают хороший урожай.
В период Полнолуния, который обычно длится 2-3 суток, посадочные работы нежелательны, иначе рассада вырастет хилой, а урожай — скудным. Регионы Время посадки капусты на рассаду отличаются в зависимости от климатических условий каждого конкретного региона, ведь в южных областях саженцы пересаживаются на грядки уже в конце апреля, а в северных — не ранее июня.
Москва и Подмосковье — зернышки ранних капустных сортов можно высеивать с середины марта. Средние и позднеспелые — в начале или середине апреля. Ленинградская область — в данном регионе капусту можно высевать с 18-20 марта до конца апреля. Сибирь — оптимальным периодом для посева ранних сортов капусты является первая половина апреля. Для средних и позднеспелых разновидностей больше подходит середина, конец апреля или начало мая. Урал — семена раннеспелого овоща высаживают в середине апреля, овощи со средними и поздними сроками созревания не раньше конца апреля или первой половины мая. Поволжье — капустные семена высаживают во второй половине февраля, а также с 1 до 31 марта.
В южных регионах России капусту сеют гораздо раньше. К посадочным работам можно приступать с 10-15 февраля. Срок созревания При посеве семян капусты на рассаду нужно учитывать сроки созревания и дальнейшее использование кочанов — для употребления в свежем виде, соления, квашения, маринования или же приготовления различных блюд. У капусты ранних сортов небольшие, достаточно плотные кочаны весом не больше 1-1,7 кг. Они отлично подходят для приготовления закусок, салатов и употребления в свежем виде. Среднеспелая капуста имеет средние размеры и используется как для приготовления блюд, так и для засола. Позднеспелую капусту лучше всего выбирать для продолжительного хранения и квашенья.
Указанные сроки даны для центральной полосы России, но и для неё нужно ориентироваться на прогноз погоды и на сроки всходов рассады, чтобы вовремя высадить капусту открытый грунт. Правило пятое: предпосевная подготовка Главная опасность для семян — грибковые болезни, поэтому перед посевом семена нужно обрабатывать фунгицидами или ненадолго замочить в слабом растворе марганцовки. Это следует делать, если вы самостоятельно собрали семена прежнего урожая. В продажу чаще всего поступают уже обработанные семена, которые перед посевом достаточно прогреть 20 минут в горячей воде с температурой около 50 градусов. Однако для некоторых видов капусты такая процедура противопоказана. Правило шестое: посев Перед посевом почву нужно хорошо полить, но после посева не поливать до появления всходов. Когда из-под земли появятся ростки, их прореживают так, чтобы на каждый росток приходилась площадь 2х2 см.
Через две недели саженцы пикируют по схеме 3х3 см. Ещё через полмесяца саженцы пересаживают в торфяные горшочки размером 5х5 см. Но можно сразу сеять в торфяные горшочки, если вы уверены в высокой всхожести семян. Правило седьмое: свет Если вы выращивайте капустную рассаду дома, то скорее всего ей будет не хватать естественного освещения. Эту проблему решает досвечивание рассады с помощью фитоламп. Время досвечивания 12-15 часов в сутки.
Сначала дачники сеют сорта, которые идут на салаты и годятся на приготовления других блюд В конце марта дачникам рекомендуют начинать закупаться семенами капусты, поскольку эту культуру одну из первых высаживают в постоянное место, сообщает "НГС". Так, с 15 апреля стоит сеять белокочанную капусту, а также цветную капусту, кольраби и брокколи. В этом случае капуста хорошо завяжется, будет готова к возможным заморозкам", — объяснила агроном Людмила Шубина. В начале мая же следует высаживать капусту позднеспелых сортов, которая остается на земле до осени.
Такие культуры используют в различных консервациях и заготовках. В это же время можно посеять скороспелку, чтобы капуста созрела к августу.
12 особенностей выращивания рассады капусты в домашних условиях
Белокочанную капусту средних сроков созревания обычно рекомендуют сеять на рассаду в конце апреля (или в начале мая прямо в грунт). Капусту выращивают обычно через рассаду, и если ранние сорта сейчас сеять уже поздновато, то для средних и поздних сортов – самое время. Сроки посева капусты белокочанной на рассаду различаются в зависимости от региона. Агрономы советуют в 2023 году сажать сорта ранней и поздней белокочанной капусты с 5 по 10 марта, а среднеспелые сорта – с 25 по 30 апреля.