Кофе Марагоджип знаю давно и первый из всех разновидностей Марагоджипа который я попробовала был классический.

Марагоджип Никарагуа Премиум ароматный кофе в зернах, свежеобжаренный, арабика 100%,(Nicaragua Maragogyp), 500г, Spades-Coffee. КОФЕ ЗЕРНО АРАБИКА 100% БРАЗИЛИЯ цена: от 900 руб / кг Классическая Бразилия; "Сантос" "Бурбон" "Моджиана" "Марагоджип".

Кофе марагоджип: описание напитка и правила заваривания

Свежеобжаренный кофе Марагоджип Никарагуа отличается вяжущим горьковатым вкусом с насыщенными цветочными и винными нотками, ярко выраженным ароматом. Имеет лёгкую кислинку во вкусе. Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный, в зёрнах. ENTE кофе в зёрнах и молотый. Свежеобжаренный кофе в зернах Марагоджип Никарагуа Lemur Coffee Roasters, 250 г. Лучший никарагуанский кофе арабика выращивается на севере и в центре страны, а именно в районах Матагальпа и крупные зерна дает кофе сорта Никарагуа Марагоджип (Nicaragua Maragogype).

Эстетика против вкуса: в чём особенность кофейных зёрен «марагоджип» и «пиберри»

Ароматизированный кофе (в зернах на основе МАРАГОДЖИПА). Кофейные зерна Марагоджип Никарагуа. Марагоджип представляет собой один из сортов арабики, зерна которого в три с половиной раза больше обычных. Он культивируется в разных странах: Гвателаме, Мексике, Никарагуа, Колумбии. Артикул. 104507594. Вид зерен. арабика. Степень обжарки кофе.

Оплачивайте покупку по частям

Сопутствующие товары
История появления кофе Марагоджип
История возникновения
Кофе в зернах Nicaragua Maragogype / Никарагуа Марагоджип

История возникновения

Купить Кофе в зернах арабика "Никарагуа Марагоджип"
Кофе в зернах NAGORNAYA Никарагуа Марагоджип Арабика, 1 кг
Также рекомендуем
Моносорта кофе Никарагуа Марагоджип оптом купить в интернет магазине по низким ценам | Bravos
Заполнив несколько строк

Кофе в зернах Плантационный WH Марагоджип Никарагуа, 1 кг

Наш лот — из регионов Хинотега и Матагальпа. Они находятся на севере Центральных гор Никарагуа, но расположены в долине и окружены высокими горами. Рядом с городом Хинотега — столицей одноимённого региона — расположено озеро Апанас, потому Хинотега называют городом туманов благодаря красивым облакам, которые постоянно пролетают над долиной. Кофе здесь собирают вручную и выбирают только спелые ягоды, потому делают около 8 подходов за урожай. Затем кофе депульпируют, ферментируют в течение 24 часов и сушат на солнце. После халлинга зерно сортируют при помощи специального оборудования и вручную.

О стране произрастания С начала 1800-х годов торговля кофе в Никарагуа пережила бурные времена. Масштабное выращивание кофе в Никарагуа началось в 1850-х годах, а к 1870-му году кофе стал основным экспортным продуктом, и это положение он занимал ещё в следующем столетии. Однако в последние десятилетия XX века торговля кофе в Никарагуа пострадала от гражданской войны и ураганов, а также от запретов США на никарагуанский импорт во время холодной войны. Сегодня Никарагуа — самая большая, но самая малонаселённая страна в Центральной Америке и одна из самых бедных в Западном полушарии.

В 1876 году на одной из бразильских плантаций обнаружили дерево с необычно большими листьями и плодами. Уже в XX веке учёные выяснили, что ген, отвечающий за гигантские размеры листьев и плодов, — доминантный, поэтому сорт со временем не вырождается.

По одной из версий, Марагоджип возник вследствие мутации арабики сорта Типика, по другой — произошло опыление арабики и либерики.

Напиток ценят за терпкий винный вкус, красивый янтарный цвет и необычайно яркий аромат. Здешний напиток имеет легкую консистенцию, приятный орехово-кислый вкус и шоколадный цвет. По мнению некоторых гурманов, кофе, сделанный из плодов, собранных на мексиканских плантациях, лучший. Но в отличии от гватемальского аналога, он имеет менее выраженный аромат и вкус. Колумбия В этой стране производят исключительно сорт кофе марагоджип.

Его отличительная черта — тонкое сочетание шоколадных и ореховых ноток. Некоторые любители этого кофе утверждают, что оно имеет приятное послевкусие топленого молочного продукта. Когда вы будете заваривать этот кофе, то почувствуете запах шоколада, смешанного с ванилью. Устоять перед ним — невозможно. А ещё напиток отличается легкой кислинкой. По консистенции он довольно плотный, поэтому отлично подходит для употребления утром, после пробуждения.

Бразилия Бразилия является родиной семейства Марагоджип. Отсюда пошло распространение сортов в другие страны. К сожалению, своими вкусовыми оттенками кофе Марагоджип Бразилия нас не впечатлил, поэтому рассказать мы о нём ничего хорошего не можем. Привкус шоколада и орехов у него очень слабый, а кофейная кислинка, напротив, ярко выражена. Напиток из бразильских зерен марагоджип получается довольно слабым и жидким, на любителя. Сальвадор Еще одной страной, занимающейся выращиванием кофе сорта марагоджип, является Сальвадор.

Напиток, приготовленный из сальвадорских зерен, отличается сильным и насыщенным ароматом цветов и какао, сладким шоколадным вкусом. Он очень густой и крепкий, бодрящий, тонизирующий. Коста-Рика В этой стране марагоджип выращивается редко, в основном, высоко в горах, во влажном тропическом климате. Напиток из коста-риканских зерен получается крепким, сбалансированным , с ярко выраженными нотками цитрусовых, груши и чернослива. Здесь тоже кое-где выращивается этот необычный вид кофейных зерен, которые обладают незабываемым сладким шоколадным ароматом, а напиток из них получается густым, крепким, горьковатым. Это центрально — американский сорт арабики, преимущественно выращиваемый на юге страны.

Кофейные плантации находятся на высоте 1300 — 1500 над уровнем моря и впитывают весь аромат природы. Сами мексиканцы называют сорт Ликвуидамбар. Обжарка и приготовление кофе Марагоджип Бобы сами по себе крупные, поэтому требуют продолжительного обжаривания на протяжении более долгого периода времени, а чтобы они не сгорели, выставляют довольно низкую температуру. Это помогает вывести больше масел и сахаров на поверхность, сделать вкус ярким, раскрыть сладость. Чаще всего Марагоджип используется в смесях, хотя продается и отдельно, обязательно с указанием региона произрастания. Сорт сам по себе обладает пониженным содержанием кофеина, поэтому рекомендуется готовить его не в кофемашине, которая использует стандартный объем молотого кофе, а молоть отдельно и готовить в турке или гейзере, там, где вы можете повысить крепость за счет объема.

Если вы любите необычные сорта и умеете различать оттенки — обязательно стоит попробовать кофе Марагоджип. Способы приготовления От специфики заваривания во многом зависит вкус напитка. Чтобы по-настоящему насладиться им, рекомендуется приобрести кофе в зернах. Затем определитесь, что вы будете использовать для варки — турку или кофемашину. Также можно «вооружиться» френч прессом или гейзерной кофеваркой.

Видео курс "Чайная Школа" стоимостью 3000 руб. Срок действия акции ограничен. Никарагуа Марагоджип — это один из сортов Арабики. Его внутренний состав — это целый букет: кофе получается терпкий, но с изящным вкусом с отдаленным винным звучанием, чувствуется не навязчивый аромат тропических цветений. Получается густой и в меру крепкий кофе, аромат этого напитка — пленит Вас своим фруктово-цветочным благородием. Никарагуа Марагоджип как нельзя лучше подходит для утреннего кофе. За счет своей крепости — бодрость не заставит себя ждать.

Кофе Династия Марагоджип Никарагуа 400гр.

Это наиболее насыщенный и ароматный среди марагоджипов кофе. Он имеет пикантный вкус. Напиток ценят за терпкий винный вкус, красивый янтарный цвет и необычайно яркий аромат. Здешний напиток имеет легкую консистенцию, приятный орехово-кислый вкус и шоколадный цвет. По мнению некоторых гурманов, кофе, сделанный из плодов, собранных на мексиканских плантациях, лучший. Но в отличии от гватемальского аналога, он имеет менее выраженный аромат и вкус. Колумбия В этой стране производят исключительно сорт кофе марагоджип. Его отличительная черта — тонкое сочетание шоколадных и ореховых ноток. Некоторые любители этого кофе утверждают, что оно имеет приятное послевкусие топленого молочного продукта. Когда вы будете заваривать этот кофе, то почувствуете запах шоколада, смешанного с ванилью. Устоять перед ним — невозможно.

А ещё напиток отличается легкой кислинкой. По консистенции он довольно плотный, поэтому отлично подходит для употребления утром, после пробуждения. Бразилия Бразилия является родиной семейства Марагоджип. Отсюда пошло распространение сортов в другие страны. К сожалению, своими вкусовыми оттенками кофе Марагоджип Бразилия нас не впечатлил, поэтому рассказать мы о нём ничего хорошего не можем. Привкус шоколада и орехов у него очень слабый, а кофейная кислинка, напротив, ярко выражена. Напиток из бразильских зерен марагоджип получается довольно слабым и жидким, на любителя. Сальвадор Еще одной страной, занимающейся выращиванием кофе сорта марагоджип, является Сальвадор. Напиток, приготовленный из сальвадорских зерен, отличается сильным и насыщенным ароматом цветов и какао, сладким шоколадным вкусом. Он очень густой и крепкий, бодрящий, тонизирующий.

Коста-Рика В этой стране марагоджип выращивается редко, в основном, высоко в горах, во влажном тропическом климате. Напиток из коста-риканских зерен получается крепким, сбалансированным , с ярко выраженными нотками цитрусовых, груши и чернослива. Здесь тоже кое-где выращивается этот необычный вид кофейных зерен, которые обладают незабываемым сладким шоколадным ароматом, а напиток из них получается густым, крепким, горьковатым. Это центрально — американский сорт арабики, преимущественно выращиваемый на юге страны. Кофейные плантации находятся на высоте 1300 — 1500 над уровнем моря и впитывают весь аромат природы. Сами мексиканцы называют сорт Ликвуидамбар. Обжарка и приготовление кофе Марагоджип Бобы сами по себе крупные, поэтому требуют продолжительного обжаривания на протяжении более долгого периода времени, а чтобы они не сгорели, выставляют довольно низкую температуру. Это помогает вывести больше масел и сахаров на поверхность, сделать вкус ярким, раскрыть сладость. Чаще всего Марагоджип используется в смесях, хотя продается и отдельно, обязательно с указанием региона произрастания. Сорт сам по себе обладает пониженным содержанием кофеина, поэтому рекомендуется готовить его не в кофемашине, которая использует стандартный объем молотого кофе, а молоть отдельно и готовить в турке или гейзере, там, где вы можете повысить крепость за счет объема.

Таким образом они смогут удалить Ваш адрес электронной почты из списка, если Вы потребуете сделать это. Пожалуйста, обратите внимание не связаны друг с другом. Если вы решите отказаться от всех рассылок, вам придётся удалить себя из каждого списка. Однако, даже, если вы сделаете это, вы всё равно будете получать письма с информацией о действиях в Вашей учётной записи например, уведомления о статусе заказов, уведомления об изменении пароля и другие. Это необходимо для работы с интернет-магазином.

Избавлю вас от повествования о рекомендованных способах приготовления, скажу лишь, что готовлю я Никарагуа Марагоджип в турке. Ну, просто потому, что именно так я чаще всего и варю кофе.

А вот помол я делаю крупнее, чем в традиционном «кофе по-турецки», увеличив время экстракции. Кофе даёт устойчивую и красивую «мраморную» пенку и довольно густой, насыщенный вкус с теми же нотами шоколада и лёгкой горечью, словно в зёрна добавили небольшое количество робусты тёмной обжарки. Но этот привкус, на мой взгляд, очень уместен, так как именно он подчёркивает эдакую «кофейность» вкуса. К концу чашки во вкусе появляется та самая, искомая многими из нас, приятно будоражащая вкусовые рецепторы кислинка. Однозначно заслуживающий внимания сорт кофе, даже при своей природной нестабильности и при «усреднённой» обжарке. Даёт хороший, густой вкус и великолепный аромат. В том числе и при таком исполнении Никарагуа Марагоджип остаётся одним из самых любимых мной сортов кофе, радуя оригинальным и не лишённым характера вкусом.

Особенности приготовления Кофе Марагоджип Никарагуа часто включают в состав эспрессо-смесей, но есть многие ценители, которые предпочитают наслаждаться выразительным вкусом сорта в чистом виде. Этот кофе отлично подходит для турки, френч-пресса, а также кофеварок капельного или гейзерного типа. Кофе в зернах Марагоджип с плантаций Никарагуа отличается особой густотой и крепостью.

Он прекрасно бодрит, заряжая энергией утром и поддерживая хорошее настроение на протяжении всего рабочего дня. Аромат кофе настолько выразительный и устойчивый, что его невозможно перебить ничем! Преимущества заказа кофе Марагоджип Никарагуа в Coffee-arte У нас можно купить кофе в зернах Марагоджип Никарагуа только свежей обжарки. После обжарки в течение 3-5 дней кофе в зернах отправляются к конечному потребителю. Кофе хранится и перевозится в правильных условиях, что обеспечивает сохранение максимума яркости и насыщенности вкуса.

Сопутствующие товары

Кофе в зернах Gemma Марагоджип Никарагуа
Обзор кофе Никарагуа Марагоджип
Описание кофе Марагоджип
Кофе в зернах Марагоджип Никарагуа, пакет 200 г, Madeo

Сравнение 5 разновидностей кофе сорта марагоджип

Кофе хранится и перевозится в правильных условиях, что обеспечивает сохранение максимума яркости и насыщенности вкуса. При заказе от 2001 рублей доставка по Москве выполняется бесплатно. Условия доставки по Московской области и в регионы России выгодны. Наш курьер доставит товар в офис и квартиру по нужному адресу на следующий день после оформления заказа на сайте. При регистрации Вы получаете возможность пользоваться накопительной скидкой, также у нас предусмотрены различные акции, позволяющие приобретать кофе по более выгодной стоимости. Интернет-магазин Coffee-Arte предлагает купить кофе в зернах Марагодшип Никарагуа по доступной цене с доставкой. Рекомендации по завариванию:.

Вскоре о нем знало все латиноамериканское население, которое нынче очень почитает его, а следом и весь мир. Говоря о почтении, стоит упомянуть, что кофе Марагоджип Никарагуа занимает значительный сегмент на рынке. А соответственно, и определенную финансовую нишу. Но не только деньги от продажи кофе Марагоджип Никарагуа цена которого достаточно высока заставляют уважать фермеров этот напиток, но и просто отношение к нему, как к напитку богов. Дети с самого малого возраста практически впитывают этот кофе с молоком матери. Кофе Марагоджип Никарагуа: описание вкусовых качеств Вкус кофе имеет вяжущую горчинку, гармонично соединенную с букетом ярко выраженных фруктовых и цветочных ноток, с тонкими винными оттенками, с неизменно присущей легонькой кислинкой.

Но интересный момент заключается в том, что выраженность того или иного свойства зависит от места, где произрастает дерево. К примеру, выращенные в Гватемале зерна заслужили больше положительных отзывов о вкусе, чем те, которые выращены в Никарагуа. А кроме этих двух стран, Марагоджип можно встретить в Колумбии и Мексике. Все четыре страны выращивают разные по вкусу сорта одного и того же кофе. Так, судя по отзывам потребителей, колумбийским зернам присущ аромат топленого молока и слабая горчинка, мексиканским — шоколадные оттенки и резковатый вкус. Деревья сажают на высоте шести-семи сотен метров над уровнем моря, их зерна огромны — в три-четыре раза больше обычных сортов, да и урожаи немалые.

Но, к сожалению, деревья очень сильно выражают свою прихотливость к условиям погоды и грунта, и, как следствие, не могут давать стойкое потомство, что, с одной стороны, не очень радует тех людей, которые занимаются их выращиванием, а с другой стороны, значительно повышает их ценность.

Если Вы уже пользовались новой версией сайта - Ваши данные есть в учетной записи, которая автоматически заполняет данные, которые нужно проверить и при необходимости изменить. Если Вы совершаете покупку впервые на новой версии сайта предлагаем для начала зарегистрироваться - это упростит покупки на нашем сайте в дальнейшем; При нежелании регистрироваться необходимо заполнить следующие данные: Регион - нужно заполнить только Ваш город; Способ доставки - выбрать нужный Вам способ доставки. Обратите внимание, что в зависимости от города сайт предложит варианты доставки, доступные в Ваш город. Также обращаем внимание, что не весь товар можно заказать с доставкой; Оплата - выберите способ оплаты заказа. Обращаем внимание - при заказах на ПВЗ пункты выдачи заказа - всегда предоплата на сайте; Адрес доставки - напишите в поля адрес доставки и необходимые данные для курьера, если заказываете доставку курьером. После проверки оформите заказ. Отследить работу по Вашему заказу Вы сможете в личном кабинете или уточнить у наших операторов. Наши операторы работают по рабочим дням с 10:00 до 19:00. На сайте при помощи банковской карты; Для этого Вам необходимо выбрать при оформлении заказа в корзине способ оплаты "Онлайн оплата банковскими картами".

Кофе семейства Марагоджип, как правило, стоит дороже других сортов арабики. Кофе как вино Данная группа сортов относится к мягким, но очень щедрым на вкус и аромат. Если вы ищете кофе как вино в плане исследования оттенков и ноток вкуса , то это ваш выбор. Возьмите все на пробу, не пожалеете. Кстати, эти сорта занимают лидирующую позицию по содержанию антиоксидантов. Об исследовании можно почитать здесь. Также стоит отметить, что в кофе семейства Марагоджип меньше всего кофеина, что обусловлено высокогорным происхождением.

Как лучше готовить? Чтобы раскрыть весь потенциал вкуса этого кофе лучше выбирать зёрна средней обжарки и готовить напиток либо в чашке тонкий помол , либо альтернативными способами. Для тех, кто хочет попробовать кофе Марагоджип, существует специальная эспрессо-смесь MADEO «Старый Арбат», которая очень вкусно раскроется в эспрессо. Самым оптимальным и недорогим приспособлением для приготовления кофе Марагоджип будет френч-пресс.

Никарагуа Марагоджип

Кофе в зернах Марагоджип Никарагуа. Зелёный чай 'Бай Сян Ча' оптом. Марагоджип Никарагуа. Один из сортов кофе арабика, отличающийся самым крупным размером зёрен (19+). В этом ролике мы немного поговорим о кофе, а конкретно – о Никарагуа Марагоджип. Справедливости ради стоит отметить, что кофе Nicaragua Maragogype – это, скорее, подвид, нежели сорт, но для простоты в. Кофе в зернах Ruscoffee'2 100% arabica Бразилия Де Бом Госта.

Знакомимся с арабикой: кофе Марагоджип

Высота произрастания: 800-1000 метров Обжарка: средняя Марагоджип Maragogipe , известный как слоновье зерно Elephant Beans — один из сортов кофе арабика, отличающийся самым крупным размером зёрен. Название сорту дал бразильский город Марагоджип, в окрестностях которого и был впервые обнаружен новый вид кофе. Сравнительно недалеко от тех мест располагаются и плантации, где выращивают сигарный табак. Со временем сорт распространился по всей Южной Америке. В настоящее время он выращивается в Никарагуа , Колумбии , Гватемале , Мексике и ряде других стран.

В отличие от других сортов кофе из Никарагуа не вызывает сильное сердцебиение, даже если его сделать очень крепким. Кубинский сорт имеет цветочный привкус. Этот напиток советуют употреблять именно утром из-за густой консистенции. Напиток из зёрен, выращенных в Сальвадоре, получается густым и отличается ореховым вкусом и ванильным запахом. Марагоджип из Коста-Рика обладает крепостью, особым вкусом груши и цитрусовых. На вкус кофе могут влиять разные факторы, такие как способ хранения, степень обжарки, тонкость помола.

Некоторые гурманы отмечают и нотки табака, появляющиеся иногда в готовом напитке. Из-за яркого аромата Марагоджип применяют в разных кофейных смесях и миксах. Появилось много ароматизированных напитков с этим сортом. Это ирландский крем , баварский шоколад и другие. Такие добавки не только не портят кофе, но и подчёркивают его благородный вкус. Внимание стоит уделить напитку из зелёных зёрен Марагоджипа, который хорошо употреблять при похудении и диетическом питании. Однако не всем нравится этот сорт. Например, Уильям Укерс — эксперт в области кофе, считает, что вкус у напитка «древесный и неприятный». Но, как известно, восприятие вкуса и цвета у всех людей разное. В любом случае этот кофе достоин того, чтобы его попробовать.

Кофе Марагоджип в России, бренды и цены В России есть ряд компаний, которые занимаются продажей этого вида кофе. Царское подворье продаёт бобы из Гватемалы в упаковках по 100 гр. Блюз выпускает напиток в вакуумных упаковках по 200 гр. Привозят его из Никарагуа. Цена составляет 594 рубля за пачку. У бренда Amado упаковки по 200 гр.

Марагоджип, они же «слоновые зерна», — сорт арабики, который был обнаружен около одноименного города в Бразилии, штат Байа. Вскоре о нем знало все латиноамериканское население, которое нынче очень почитает его, а следом и весь мир. Говоря о почтении, стоит упомянуть, что кофе Марагоджип Никарагуа занимает значительный сегмент на рынке. А соответственно, и определенную финансовую нишу. Но не только деньги от продажи кофе Марагоджип Никарагуа цена которого достаточно высока заставляют уважать фермеров этот напиток, но и просто отношение к нему, как к напитку богов. Дети с самого малого возраста практически впитывают этот кофе с молоком матери. Кофе Марагоджип Никарагуа: описание вкусовых качеств Вкус кофе имеет вяжущую горчинку, гармонично соединенную с букетом ярко выраженных фруктовых и цветочных ноток, с тонкими винными оттенками, с неизменно присущей легонькой кислинкой. Но интересный момент заключается в том, что выраженность того или иного свойства зависит от места, где произрастает дерево. К примеру, выращенные в Гватемале зерна заслужили больше положительных отзывов о вкусе, чем те, которые выращены в Никарагуа. А кроме этих двух стран, Марагоджип можно встретить в Колумбии и Мексике. Все четыре страны выращивают разные по вкусу сорта одного и того же кофе. Так, судя по отзывам потребителей, колумбийским зернам присущ аромат топленого молока и слабая горчинка, мексиканским — шоколадные оттенки и резковатый вкус. Деревья сажают на высоте шести-семи сотен метров над уровнем моря, их зерна огромны — в три-четыре раза больше обычных сортов, да и урожаи немалые.

Кофе в зернах 1 кг Марагоджип Никарагуа 100 % арабика

Хотя именно варка в турке — это рекомендованный для этого напитка способ приготовления. Отзывы: кофе в зернах Марагоджип Никарагуа — стоит ли покупать Среди отзывов можно найти совет от почитателей натурального кофе насчет помола. По их мнению, лучше, если молоть зерна до средней зернистости, а крупный помол даёт очень много кислоты. А кому-то удалось заварить кофе так, что кислинки не было вообще. Любителям кофе с молоком не стоит волноваться о том, что молоко каким-то образом перебьет или испортит вкус напитка. Нет, такого не будет, будет прекрасный симбиоз этих двух компонентов, а для тех, кому не по нраву кислинка, молоко или сливки помогут практически свести ее к нулю. О кофе Никарагуа Марагоджип отзывы практически все только положительные. Где достать этот сорт кофе Если вы живете в небольшом городе и вам тяжело найти кофе Марагоджип Никарагуа" по месту жительства, то услуги интернет-магазинов придут вам на помощь. Есть множество предложений, среди которых не составит труда потеряться. Можно купить все четыре вышеупомянутых вида этого кофе, причем предлагают разные количества в граммах.

То есть, если охота взять кофе на пробу, то можно приобрести упаковочку с зернами весом 100 граммов, если необходимо большее количество, есть и 250-граммовые упаковки, и полукилограммовые. Если есть желание самостоятельно обжарить зерна, можно купить их зелеными. Если нет кофемолки, то магазины могут предложить их уже в помолотом виде.

Гватемала: редкий сорт, золотая середина между терпким кофе из Никарагуа и легким мексиканским. Колумбия: самый высокогорный сорт с относительно мелкими для марагоджипа зернами. Обладает легкой кислинкой. В 2014 году здесь был выведен новый сорт марагоджипа с желтыми ягодами, получивший высокие оценки грейдеров. Данный сорт действительно не стал вкусовой сенсацией, и тем не менее спрос на него растет каждый год. В чем секрет? Как ни странно, в размере зерна.

О сорте кофе Марагоджип — одна из разновидностей арабики, которую иногда называют «слоновьим зерном». Все потому, что зерна марагоджипа крупнее других в несколько раз. Также сами деревья крупнее по размеру, и между их ветвями большие интервалы. Поэтому урожайность марагоджипа значительно ниже, чем у других разновидностей. Также деревья плохо защищены от болезней, и это сказывается на стабильности поставок. Эта разновидность появилась в результате первой высадки кофейных деревья в Бразилии. Тогда было неизвестно, какие деревья смогут прижиться в бразильском климате, потому плантаторы посадили несколько разновидностей на небольшом участке. Между выжившими разновидностями произошло перекрестное скрещивание, в результате чего получился марагоджип. Впервые обнаружили его в 1870 году в окрестностях города Марагоджип — потому так и назвали эту разновидность. Со временем разновидность распространилась и в другие страны — Колумбию, Никарагуа, Гватемалу, Мексику.

Необходимые условия произрастания возможны лишь в четырех странах мира - Гватемале, Никарагуа, Мексике и Колумбии. Каждый регион позволяет вырастить кофе в зернах, который имеет свои особенности. Например, кофе Марагоджип, выращенный в Мексике, отличается ярким шоколадно-ореховым вкусом. Зерна кофе Марагоджип Никарагуа позволяют гурманам наслаждаться сочными нотками фруктов и цветов в аромате. Особенности приготовления Кофе Марагоджип Никарагуа часто включают в состав эспрессо-смесей, но есть многие ценители, которые предпочитают наслаждаться выразительным вкусом сорта в чистом виде. Этот кофе отлично подходит для турки, френч-пресса, а также кофеварок капельного или гейзерного типа. Кофе в зернах Марагоджип с плантаций Никарагуа отличается особой густотой и крепостью. Он прекрасно бодрит, заряжая энергией утром и поддерживая хорошее настроение на протяжении всего рабочего дня.

Элитный кофе премиум класса Марагоджип Никарагуа1 кг

Поэтому марагоджип часто называют «слоновьим зерном». Сорт: Maragogype Обработка: Washed (мытая) Станция обработки: Las Segovias Регионы: Matagalpa, Jinotega Высота произрастания: 1200-1400 метров над уровнем моря. крупные зерна арабики. Характеристики и вкусы очень сильно зависят от регионов выращивания, методов обработки зерна. Кофе Марагоджип является одним из сортов арабики, оно отличается от остальных разновидностей благодаря крупным габаритам зерен, чей размер превышает в 3-4 раза все известные плоды кофейных деревьев, вследствие чего они получили название «слоновые». Кофе Марагоджип знаю давно и первый из всех разновидностей Марагоджипа который я попробовала был классический. Первое свое название – марагоджип – кофе получил в честь города в Бразилии, около которого он появился.

Кофе весовой Династия Марагоджип Никарагуа

Быстрая доставка на дом в регионы и города России и в пункты выдачи · Бесплатный самовывоз в Москве и Санкт-Петербурге · Консультации по выбору, использованию и аналогам товара Кофе в зернах. Кофе Марагоджип Никарагуа в зернах и молотый от производителя кофейной компании Majaro. В интернет-магазине Фреш Кофе вы можете купить арабика в зернах марагоджип никарагуа с доставкой по Москве в кафе, ресторан или офис.

Новости кофе никарагуа марагоджип в зернах