Компания Nestlé объявила об уничтожении по меньшей мере двух миллионов бутылок воды марки Perrier после обнаружения бактерий "фекального происхождения" в одной из скважин в департаменте Гар на юге Франции. Новая алюминиевая бутылка для игристого вина оснащена классической пробковой крышкой с металлической клеткой для игристого вина, что обеспечивает традиционный внешний вид винной бутылки. Эта небольшая бутылка обычно используется для игристых вин, тем самым обозначая одну порцию. Производители вин отказываются от стеклянных бутылок из-за дороговизны тары, пишет «Коммерсантъ». Главный вопрос — удастся ли производителю бутылок найти отклик в сердцах любителей вина, столь привыкших к стандартной стеклянной бутылке.
Бумажная бутылка для вина.
Размер бутыли также влияет на то, как развивается вино внутри нее: например, «Магнум» дает вину лучший потенциал выдержки, чем стандартная бутылка. Бутылка позволяет и подать вино, и выдерживается оно в ней годами. Вы наверняка обращали внимание, что у винных бутылок дно вогнутое – Самые лучшие и интересные новости по теме: Бутылок, вино, традиции на развлекательном портале Американский стартап Kuvée разработал электронную бутылку для вина, которая позволяет уберечь алкогольный напиток от пагубного воздействия кислорода и солнечного света. Нередко стеклянные бутылки закрывают железной крышкой, но производители вина обычно для этого используют пробки.
Бумажная бутылка для вина: что это?
Производители вин отказываются от стеклянных бутылок из-за дороговизны тары, пишет «Коммерсантъ». В связи с этим он разработал идеальную бутылку для вина. Бугельные бутылки для вина: преимущества и особенности. Бутылки стеклянные винные остаются самым популярным выбором для виноделов, за их способность сохранять аромат и вкус вин и внося вклад потребителя восприятие качества продукта внутри бутылки.». Французский винодел Люк Белер (Luc Belaire) недавно объявил о выпуске гигантской бутылке игристого вина Zeus. Ученый Даниэль Перлман из Брандейского университета в США изобрел бутылку для вина, которая не позволяет каплям стекать по горлышку и оставлять следы на стекле, скатерти или одежде, сообщает
Еще пара мифов
- Обратите внимание:
- Британцы из Frugalpac изобрели бумажную бутылку вина
- Французский винодел создал самую большую бутылку игристого вина в мире - Кулинарные новости
- Главное меню
- История бутылок для вина: Идеи и вдохновение в журнале Ярмарки Мастеров
- Почему у винных бутылок вогнутое дно
Лучшие новости рунета
- "Ариант" в 2024 году планирует выпустить 100 млн бутылок вина
- Бутылка вина в 2024 году подорожает минимум на треть | Октагон.Медиа
- Комментарии
- Судьба законопроекта
- Самое интересное в виде мозаики
- Винная бутылка: история и типы
Каталог стеклянных бутылок
Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте. Подписка Отписаться можно в любой момент. Дизайн для бутылки вина, созданный фирмой Luksemburk Иногда, устав от обыденности и суеты окружающего мира, людям хочется надеть «розовые очки» и просто наслаждаться жизнью. Дизайнеры рекламного агентства Luksemburk воплотили это желание в реальность, придумав игривый дизайн для бутылки розового вина..
Бутылка позволяет и подать вино, и выдерживается оно в ней годами», — говорит Цапелик. Прочитайте также.
Кроме того, выбор зеленого цвета для винных бутылок был обусловлен и психологией. Зеленый — это воплощение свежести и чистоты. Этот цвет является одним из предпочтительных для глаза человека и легко узнаваем. Его легче заметить на полках магазинов и создать положительное впечатление о продукте. Выбор зеленых бутылок для разлива вина — это не только практически обоснованное решение с точки зрения защиты напитка от неблагоприятных факторов, но и результат богатой исторической и культурной традиции.
При этом на бутылку Frugal можно наносить брендинговые элементы по всей её площади. В производстве новинки использовано всего 15 граммов пластика. В настоящее время бутылка используется производителем вина Cantina Goccia.
О видах винных бутылок
| Французский стартап создал биоразрушаемые бутылки для вина | Британская компания по производству экологически чистых упаковок Frugalpac выпустила бутылку для вина, изготовленную из 94% переработанного картона, который, по его словам, имеет углеродный след на 84% меньше, чем у стекла. |
| Формы прекрасного, или Несколько интересных фактов о винных бутылках | Бутылки для вина Бутылки для вина. |
| Подконтрольная государству «Кубань-Вино» выпустит рекордное число бутылок вина | ОТР | Чтобы убедиться, достаточно взглянуть на очень дорогие вина, счастливо живущие в бутылках с плоским дном: например, на лучшие немецкие и эльзасские рислинги. |
| Глубже выемка на бутылке — лучше вино? | Вы наверняка обращали внимание, что у винных бутылок дно вогнутое – Самые лучшие и интересные новости по теме: Бутылок, вино, традиции на развлекательном портале |
Появилось страшное видео с места, где погиб студент в Петрозаводске (18+)
- Пунт – в чем секрет вогнутого дна винных бутылок?
- Каковы перспективы баночного вина в России?
- Миф второй. Существуют вина без диоксида серы
- Карта тары: клеймо на стеклянных бутылках хотят сделать обязательным | Статьи | Известия
Французский стартап создал биоразрушаемые бутылки для вина
| Прорыв в биофизике: создана идеальная бутылка вина - Hi-Tech | Бутылки стеклянные винные остаются самым популярным выбором для виноделов, за их способность сохранять аромат и вкус вин и внося вклад потребителя восприятие качества продукта внутри бутылки.». |
| Британская компания представила бумажную бутылку для вина | Сложности из-за волатильности валютных курсов также возникают у тех винных производителей, которые разливают вино в импортные бутылки, но поставки комплектующих и энологических препаратов не останавливаются, говорит Репин. |
Французский винодел создал самую большую бутылку игристого вина в мире
Возможно, совсем скоро на полках магазинов обычные бутылки с вином будут заменены инновационными, которые больше не доставят любителям напитка неудобств. Автор: Вера Антонова.
Пробка бутылок для вина всегда толще горлышка. Как их тогда закупоривают? Для этого используется особый прибор Нередко стеклянные бутылки закрывают железной крышкой, но производители вина обычно для этого используют пробки. Но как их туда помещают?
Появилась эта выемка по стечению обстоятельств: сотни лет назад все бутылки выдувались вручную, и сделать идеально ровное дно не представлялось возможным — не было необходимых технологий. Из-за этого бутылки и снарядили пунтом — чтобы повысить их устойчивость. Вопреки распространенному мифу, качество вина никоим образом не зависит от наличия или отсутствия пунта, и сегодня эта выемка — скорее дань традициям. Чтобы убедиться, достаточно взглянуть на очень дорогие вина, счастливо живущие в бутылках с плоским дном: например, на лучшие немецкие и эльзасские рислинги.
В разных винодельческих странах и регионах встретятся свои «бутылочные» традиции: Бордоская бутылка имеет цилиндрическую форму, высокие плечи и углубленное дно.
Алюминиевая бутылка обеспечивает максимальную защиту продукта благодаря полной непроницаемости для света, CO2 и влаги. Это означает, что игристое вино внутри дольше останется свежим, сохраняя свой аромат и качество.
Алюминиевая бутылка имеет более высокую теплопроводность, чем стеклянная, а это значит, что она может быстрее охладить игристое вино. Эта бутылка идеально подходит для упаковки игристого вина для мероприятий, где использование стеклянных бутылок запрещено, таких как бассейны, арены, фестивали и спортивные мероприятия. Это связано с тем, что алюминиевая бутылка легкая и небьющаяся, что делает ее более безопасной при транспортировке и обращении.
Почему у винной бутылки вогнутое дно? Оказывается, все не так, как мы думали
| Размер имеет значение | Британская компания по производству экологически чистых упаковок Frugalpac выпустила бутылку для вина, изготовленную из 94% переработанного картона, который, по его словам, имеет углеродный след на 84% меньше, чем у стекла. |
| Англичане начали делать винные бутылки из макулатуры — UpackUnion | В Англии выпустили первую в мире бутылку для вина, сделанную из бумаги. |
| Не разбить стеклянный рынок. Как в России производят бутылки | Бутылку вина, которой более 200 лет, и баночки из-под черной икры XIX века обнаружили во время раскопок в центре Москвы. |
| Винные бутылки – история, виды, объем, общепринятые и экзотические формы | Традиционные винные бутылки из Германии отличаются от других форм наименьшим диаметром, максимальной высотой и минимальными плечиками. |
| Российские винодельни расширяют выпуск вина в бутылках необычного формата | Новости от Роскачества | В Италии такие бутылки предназначены для разлива продукции категории DOC и DOCG, но на практике в них часто бутилируют обычные столовые вина. |
В США изобрели «умную» бутылку для вина
Еще несколько лет назад для винной отрасли это было бы не более чем эпатирующим жестом. Но с появлением новых разработок в области упаковки и ужесточением борьбы за потребителя все больше западных и российских виноделов засматриваются на более дешевые и легкие пластиковые бутылки, чтобы иметь возможность предложить подходящую цену каждой группе клиентов. Но может ли эта упаковка встать вровень с традиционным стеклом?
Это особенно важно для вина, так как ультрафиолетовое излучение может разрушить органические соединения, приводя к нежелательным химическим реакциям и ухудшению вкусовых характеристик напитка. Таким образом, зеленая бутылка служит своеобразным щитом, защищающим вино от неблагоприятных воздействий окружающей среды. Кроме того, выбор зеленого цвета для винных бутылок был обусловлен и психологией. Зеленый — это воплощение свежести и чистоты. Этот цвет является одним из предпочтительных для глаза человека и легко узнаваем. Его легче заметить на полках магазинов и создать положительное впечатление о продукте.
И дно у них в основном плоское — так повелось исторически. Айсвайн, одно из самых известных и престижных десертных, тоже льют в бутылки с плоским дном, еще и в мини-формат по 0,375 л. Менее престижным само вино от этого не становится. Еще пара мифов Между нами эстетами. Углубление в дне нужно для того, чтобы сомелье вставлял туда большой палец и особенно элегантно наливал вино в бокал. В реальности мало кто из профессионалов практикует такую подачу. Это воспринимается как ненужное шоу. И тут обсчитают. Мы привыкли всему не доверять, и небеспричинно. А тут такой повод: ямка большая, в бутылке много стекла — значит, можно влить меньше вина, и никто не заметит. Когда винные бутылки только появлялись, такое наверняка практиковали. Сейчас есть контролирующие органы, да и сама винная отрасль очень консервативная — не перейдут внезапно с традиционного объема тары в 750 мл на 700. Это вам не молоко и яйца.
И, конечно, все дистрибьюторы пытаются успеть запастись, забить склады в преддверии летнего сезона", - добавил он. По итогам 2023 года "Кубань-вино" произвело 95,5 млн бутылок вина. ГК "Ариант" — один из крупнейших производителей винодельческой продукции в РФ. Владеет виноградниками на Таманском полуострове и в Анапе. Общая площадь агроактивов превышает 13,1 тыс.
Французский стартап создал биоразрушаемые бутылки для вина
Такая бутылка в пять раз легче привычной тары для вина и имеет углеродный след в шесть раз (84%) ниже, чем у стеклянной бутылки. Но есть и еще одна опасность из-за буйного нрава игристых вин: они могут оказать давление на шов бутылки. Такая бутылка в пять раз легче привычной тары для вина и имеет углеродный след в шесть раз (84%) ниже, чем у стеклянной бутылки.
О видах винных бутылок
Впрочем, есть и плюсы. Для отраслей, которые реализуют фактическую утилизацию и стимулируют использование вторсырья, будут разработаны необходимые меры государственной поддержки. В целом производителей хотят стимулировать к созданию более компактных и легкоперерабатываемых упаковок, вовлечению максимального количества вторсырья в производство, чтобы минимизировать свои расходы за сбор и утилизацию отходов. Тара с клеймом На этом законодательные новшества не заканчиваются. В конце января 2021 года Госдума приняла в первом чтении законопроект, вводящий инструменты идентификации производителей стеклянной потребительской тары, призванный помочь благородному делу борьбы с контрафактным алкоголем. Предлагается, что теперь на всю производимую в стране тару необходимо будет наносить уникальный знак-идентификатор клеймо завода-изготовителя. Информация об этом клейме будет вноситься в федеральный реестр обозначений, позволяющих идентифицировать изготовителя.
Между тем нынешняя редакция закона «О госрегулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления распития алкогольной продукции» уже содержит запрет на поставки алкоголя в упаковке, не соответствующей требованиям госстандартов. Однако ответственность за соблюдение этого запрета несут только производители алкоголя, теперь же отвечать за контрафакт придется и производителям стеклотары. Легальные производители алкопродукции уже сейчас требуют от стекольных заводов поставлять стеклянные бутылки с идентификатором завода-изготовителя. Зато некоторые производители стеклотары не имеют стимула для нанесения маркировки, если дело касается заказов от нелегальных производителей алкоголя. Впрочем, времени приспособиться к этому нововведению достаточно — закон еще не принят, к тому же предполагается шестимесячный переходный период до его вступления в силу, а выпущенные до «часа икс» бутылки можно будет поставлять без маркировки хоть до скончания века. Производители рассчитывают, что эта мера защитит отечественный рынок от конкуренции с зарубежными поставщиками.
Оправдаются ли эти ожидания — большой вопрос.
Бургундские бутылки несколько шире в диаметре, чем бордоские, однако это прежде всего заметно при их хранении в несколько рядов. За пределами Бургундии такая форма часто встречается в Новом Свете у вин из шардоне и пино нуара, также используется в Италии для бароло , в Долине Луары, Лангедоке и т. Такой тип бутылки используют для новосветских ширазов, а также в разных регионах для вин похожих по стилю на ронские.
Шампанская бутылка Форма шампанской бутылки появилась на свет в первую очередь из необходимости, а не из стилистических предпочтений.
Теперь все чаще вино будут разливать в алюминиевые банки — по примеру пива. Из-за роста цен на электроэнергию и топливо для стеклодувных печей стеклянные бутылки стали слишком дорогими, говорит бизнес. Из российских виноделов свои напитки уже начала разливать по банкам только компания «Союз-Вино» бренды вин Chateau de Montgolfiere, Confessa, «Кубанское традиционное» , сообщает «Коммерсантъ».
В организации напомнили, что сейчас эксперты обсуждают возможные проблемы с комплектующими для российского виноделия.
Из-за очередного пакета санкций ЕС приостановлены поставки винной пробки из Испании и Португалии, которые выступают основными поставщиками этой продукции. В то же время Россия является крупнейшим производителем алюминия и производит собственную винтовую пробку из этого металла.