Сегодня вы узнаете о том, как правильно сажать укроп в открытый грунт семенами и с помощью рассады, как за ней ухаживать и о том, какие болезни и вредители поражают это растение. Рассаду кустового укропа можно перемещать на дачную грядку. Укроп, петрушка, базилик, сельдерей и шпинат — рассказываем, когда и как посадить их на огороде.
Апрель — время сеять и сажать
Посадки укропа осенью овощеводы начинают с середины октября до середины ноября. Алиссум и лобелия, посаженные на рассаду в апреле, цветут в более поздние сроки, но радуют глаз до конца октября. Сегодня вы узнаете о том, как правильно сажать укроп в открытый грунт семенами и с помощью рассады, как за ней ухаживать и о том, какие болезни и вредители поражают это растение. Когда сажать укроп в открытый грунт в 2023 году: лунный календарь с марта по июнь.
Посадка укропа в открытый грунт
| Как посадить укроп: работающие практические советы | Посадка рассады укропа дает несколько преимуществ для садоводов, желающих выращивать свои собственные травы. |
| Можно ли сажать укроп рассадным способом | Оптимальные сроки, когда сажать укроп в открытый грунт весной, летом и осенью. |
| Посадка укропа в открытый грунт семенами весной: сроки, как правильно сажать :: Дом :: Клео.ру | Если же для вас важно получить ранний урожай укропа, можно вырастить на подоконнике рассаду и пересадить ее в открытый грунт спустя 35 дней с момента посадки. |
| Секреты посадки укропа в открытый грунт семенами и рассадой: технология выращивания и ухода | Как сажать укроп в открытый грунт семенами – выращиваем правильно, чтобы получить ароматную зелень на весь сезон. |
Когда сажают укроп на рассаду
После семена требуется переложить во влажную марлю и оставить в ней на несколько дней. Регулярно сеянцы нужно увлажнять. Их высыхание недопустимо. В случае, когда семена укропа для рассады приобретают в магазине, необходимость в их калибровке отпадает. Но замачивать для скорейшего прорастания их все же советуют. Семена данной пряной травы обычно дают хорошую всхожесть Подготовка грунта Для ярко выраженного аромата и вкуса зеленой массы укропа его следует сажать в качественную почву, которая должна соответствовать ряду требований, обладать: достаточным количеством микроэлементов; хорошей аэрацией; показателем кислотности не более 7,5 рН. Для посадки укропа на рассаду отлично подойдет уже готовый грунт, также можно взять почву с участка и смешать ее в соотношении 1:1 с перегноем. Допускается пролить грунт жидкой органикой или раствором коровяка. Выбор емкости Что касается емкости, то в качестве нее можно взять практически любую тару, рассада укропа растет в стаканчиках, контейнерах, торфяных горшках.
Можно сажать ее в небольшие ящики. Если семена будут помещать в пластиковую посуду, то в ее дне нужно будет сделать дренажные отверстия. Схема посева Посадка укропа на рассаду не требует сложных действий. Схема ее выглядит следующим образом: На дне емкостей организуют двухсантиметровый слой дренажа. Всыпают плодородный грунт, не доходя до края тары на 10 мм. Обильно поливают и дают воде впитаться. Раскладывают по поверхности семена, присыпают небольшим слоем почвы.
Но общепринятая технология возделывания обычного укропа для кустовых сортов не подходит, так как не позволяет полностью реализовать потенциал их урожайности. Одна из главных особенностей кустового укропа в том, что у него в пазухах листьев, как пасынки у томата, отрастают боковые побеги.
Они хорошо облиственные и сочные. Благодаря этому и растение становится похожим на куст. К тому же и сам кустовой укроп вырастает до 1,5 м высотой, а в теплице и вовсе до 2,5—3 м. Но получить такой шикарный куст можно только при строгом соблюдении агротехники. Выращивать кустовой укроп надо разреженно, располагая ряды через 20—25 см друг от друга, чтобы уместилась пышная и густая прикорневая розетка листьев. Да и сам лист крупный и длинный 35—45 см , чем-то похожий на фенхель. Кустовой укроп дает много зелени. Причем почти весь сезон его листья остаются сочными и зелеными, да и не грубеют так быстро, как у обычных сортов. А по содержанию эфирных масел, то есть по ароматичности, намного превосходят их, поэтому и более пахучи.
Даешь рассаду Кустовой укроп можно высевать как сразу в грунт, так и разводить через рассаду. Да-да, не удивляйтесь, именно через рассаду. И хотя это занятие кажется хлопотным и вроде бы таким ненужным для привычного укропа, все же стоит попробовать. Хотя бы для того, чтобы сэкономить семена, площадь посева, исключить прореживание и повторные посевы, а в результате получите в 5—6 раз больше зелени. Укроп отлично удается на легких, хорошо аэрируемых почвах. Если же земля тяжелая, лучше высевать эту пряную культуру на высоких грядах. Важна для укропа и кислотность грунта: оптимальный рН 6,5—7,0, то есть близкий к нейтральному.
Использование органики — навоза коровяка приводит к чрезмерному накоплению нитратов в листьях и стеблях, к ухудшению вкуса и аромата. Болезни и вредители На огороде пахучая трава нередко выступает как природный репеллент и защитник других культур, активно привлекает опылителей и энтомофагов. Но иногда и сам укроп подвергается нападению насекомых, страдает от болезней. Спровоцировать заболевания могут несколько факторов в совокупности или один из них: сильная засоренность грядки дикорастущими травами, излишний или редкий полив, загущенность. Пряность плохо растет на кислых и тяжелых почвах, в тени. Основной уход за посадками заключается в устранении подобных ситуаций и исправлении ошибок. В случае возникновения подозрительных симптомов — нездорового налета, плесени, гнили, усыхания, паутины, комочков белой пены, деформации листьев, изменения их цвета — следует принять меры. Но прежде нужно разобраться с причинами болезненных нарушений развития. Растение не боится холодов, но, например, изменение цвета листьев может произойти вследствие подморожения или недостатка фосфора и калия Если ранее на возделываемом территории были замечены вспышки мучнистой росы, фузариоза, альтернариоза, пероноспороза, антракноза, церкоспороза, клястероспориоза стоит позаботиться о профилактике. Опытные огородники советуют обработать участок в теплую погоду биопрепаратами «Бактофит», «Триходермин», «Фитоспорин». При сильных поражениях без протравливания грунта более серьезными фунгицидами не обойтись. Чтобы очистить землю от патогенных грибков, ее проливают раствором коллоидной серы, хлорокиси меди на глубину 5-10 см. Потребуется двухразовая обработка с небольшим интервалом. Больные сеянцы становятся источником распространения инфекций и создают риск заражения остальных овощей и цветов. Поэтому укроп проще пересеять заново, чем лечить. На ажурных веточках паразитируют зонтичные слепцы, цикады, тля, листоблошка, полосатый щитник. Покачивающиеся на ветру метелочки могут отогнать от капусты и листовых салатов бабочек-белянок, но нисколько не пугают анисовую моль, морковную муху, которая откладывает на растении свои личинки. При обнаружении немногочисленных колоний вредителей допустимо опрыскать листву средствами на основе органических компонентов. После применения «Фитоверма», «Энтобактерина» и подобных препаратов употреблять зелень в пищу можно будет уже через 7 дней. Видео Советы специалистов и опытных огородников по посадке укропа в различные сроки, предпосевной подготовке семян предлагаем в следующих видеороликах: Об авторе: Анна Симонова Цветовод-любитель, живо интересуюсь новинками в мире растений, как садовых, так и комнатных. В качестве самообразования периодически посещаю курсы на тему декоративного садоводства, слежу за специализированными выставками. Свободное время стараюсь посвящать многочисленным зеленым питомцам. Влюблена в вариегаты, дома коллекционирую прекрасные синнингии и сенполии. На даче, помимо работы на грядках и в теплицах, ухаживаю за своими любимицами — лилиями. На досуге занимаюсь различными видами вышивки и декупажа. Релаксирую при разгадывании японских кроссвордов. Отдаю предпочтение печатным книгам, не отрицая удобства цифровых аналогов. Люблю готовить, собираю необычные рецепты, совершенствуюсь в искусстве карвинга. С удовольствием делюсь своим опытом и прислушиваюсь к советам.
Кстати, если замочить еще и в стимуляторах роста, тогда семена взойдут еще быстрей. Сроки посадки укропа Растения укропа прекрасно переносят весенние заморозки, поэтому буквально сразу после схода снега можно высевать укроп. Сеять укроп можно в течении всего сезона до середины августа. Озимый укроп обычно высевают с конце октября до 10 ноября. Важно: сеют перед самыми заморозками, и это для того, чтобы семена не успели прорасти. Здесь, мы имеем возможность получить свежую зеленую зелень ранней весной. Ранние сорта укропа посаженные в конце весны или летом сразу дадут цветонос, и это потому, что световой день более 15 часов. Кстати, для получения зелени культуру сажают осенью или ранней весной, а вот для получения зонтиков садят летом. Как надо садить укроп Выращивание укропа возможно семенами или через рассаду. Как вырастить укроп из семян: Подготовка семян. Хотя, культура и неприхотливая, а подготовка семенного материала здесь имеет важное значение. Про это было написано выше. Предпосевная подготовка почвы. Кроме семян, нужно подготовить и землю для посадки укропа. Этот момент, выше уже упоминался. И еще, на готовой грядке делаем бороздки, а расстояние между ними 20 см. И далее, проливаем их слабым раствором марганцовки обеззараживаем почву. Далее, сеем семена, при этом между семенами в ряду делаем 5 см, глубина заделки должна быть не более 2 см — 3 см. Кстати, также это относится и к озимому укропу. Слегка уплотняем и аккуратно поливаем. Рассадный метод: Рассадным методом можно выращивать только кустовой укроп с ранним сроком созревания. Подготовленные семена сеем в большие ящики или отдельные горшки. Сначала делаем бороздки глубиной 1 см. Здесь между рядами делаем расстояние 1. В ряде между семенами поддерживаем 0. Через 10 — 12 дней появляются всходы. И здесь, необходимо убрать пленку и перенести рассаду в более светлое место. Спустя 3 — 4 недели пикируем рассаду, и если требуется, то рассаживаем в отдельные стаканчики. Рассада, которая выросла 3 см — 4 см в высоту, и которая имеет 4 — 5 листиков готова к пересадке в открытый грунт.
Когда и как сажать укроп и сколько дней он всходит — советы по выращиванию
От вида растения зависит скорость роста, вкусовые качества, время высадки и количество полученной зелени по итогу. Поэтому относиться к выбору сорта нужно основательно. Сорта петрушки: extension. После высадки может быть готова к употреблению в течение 70 дней. Готова к употреблению в течение 80 дней после высадки. Эта культура отличается короткими стебельками, после первого среза дает еще зелень. От посадки до готовности зелени уходит 65-70 дней. Срок от посадки до употребления в пищу составляет около 65 дней, очень неприхотлива в уходе, может расти в достаточно суровых условиях. Готова к употреблению через 70-80 дней после посадки. Имеет светлый оттенок листочков, острых по краям.
Приносит урожай с мая по сентябрь, после среза зелени быстро вырастает снова. До полного созревания от посадки 60-80 дней. Очень ароматный сорт, листочки треугольные, слегка заостренные. Такую петрушку высаживают под зиму или в конце апреля. Готова к употреблению через 50-70 дней после посадки. Такая петрушка характерна долгим хранением, так как долго не вянет после срезки. Стебель длинный, до 40 сантиметров. Созревает спустя 50-60 дней после посадки. Розетки немного наклонены, раскидисты, имеют насыщенный зеленый цвет и приятный аромат.
Большая розетка на длинной ножке до 50 сантиметров. Ароматный и вкусный сорт, неприхотлив в уходе. Как правильно высеивать на рассаду шпинат almanac. Чтобы получить хороший урожай шпината, нужно соблюдать некоторые правила и нюансы по посеву семян и дальнейшему уходу. Посев семян шпината на рассаду В отличие от остальных культур, семена шпината не нужно тщательно подготавливать к посадке, но некоторые подготовительные шаги все же стоит осуществить, так как у семян достаточно плотная оболочка и прорастают без подготовки они длительное время, так как влаге очень трудно проникнуть сквозь оболочку к зародышу. Первым делом нужно произвести калибровку — отсеивание некачественного посевного материала. Поможет в этом солевой раствор, поместив в который зерна семян, можно увидеть какие подойдут для использования: хорошие зерна осядут на дно емкости с раствором. Далее нужно замочить семена в воде. Делать это нужно посредством вымачивания семян, окутав их тканью.
Поставить замоченные семена в темное место и заменять воду каждые четыре часа. Важно, чтобы вода не испарялась полностью. Затем достать семена и просушить. Обеззаразить семена раствором марганцовки в пропорциях 1:200. То есть на 200 миллилитров воды развести один грамм марганцовки. После такой процедуры семена тщательным образом просушить. Затем произвести скарификацию — нарушить целостность оболочки семенного материала. Из-за толщины оболочки семян шпината подвергнуть их данной процедуре необходимо. Делается такой прием с помощью мелкой наждачной бумаги.
Действовать нужно аккуратно, чтобы не повредить сам зародыш. Емкость для посева семян шпината лучше выбрать в виде отдельных ячеек, кассет или торфяных стаканчиков.
Конкретные сроки могут зависеть от климата, от сорта. Когда сажать петрушку или укроп, способны ответить только опытные специалисты, учитывая, какой открытый грунт вы выбираете. Стоит разобраться подробнее, какие есть сроки, в зависимости от того, какую зелень вам нужно увидеть у себя на участке. Наименее прихотливыми считаются: Укроп. Листовой салат. Довольно холодостойкой считается и руккола, но в открытый грунт ее лучше сажать позже, чем вышеперечисленные растения. Семенами хорошо принимается и кресс-салат, и зеленый лук. Последний можно сажать и в виде луковиц.
Это растение отличается неприхотливостью, порой его даже воспринимают, как сорняк. Тем не менее не любой грунт по весне подходит для высадки. Начинать работы разрешается уже в марте, так как укроп — холодостойкое растение, которое способно выдерживать даже небольшие минусовые температуры. Но настоящее массовое высеивание происходит в конце апреля или начале мая. Тут желательно учитывать такие советы: лучший грунт для укропа — чернозем; укроп будет расти лучше, если вносить удобрения или перегной; после массовой высадки можно повторить процедуру внесения семян в открытый грунт через пару недель на том же месте. Если вы все сделаете правильно, то через которое время увидите рассаду. Таким образом, неплохо добавлять семена постоянно, до осени и заморозков, чтобы на столе всегда была зелень. Салат же добавляют в разные блюда и даже используют для бутербродов.
Почва плодородная, рыхлая, нейтральной реакции. Грунт не должен быть заболоченным, кислым, песчаным. Укроп легко дает самосев, который всходит на следующий год. Такие «дикие» всходы можно использовать в качестве ранней зелени для салатов. Посадка Семена укропа имеют плотную оболочку, богатую эфирными маслами, поэтому прорастание может затягиваться до 3 недель. Ускорить появление всходов поможет замачивание посевного материала в горячей воде на 1 ч. Температура жидкости 50-55 градусов. Для подзимнего сева укроп замачивать не нужно. Грядку перекапывают, внося различные компоненты на 1 кв. Для домашнего выращивания готовят горшки, объемом 1-1,5 л, или ящики, высотой до 8 см. Их наполняют субстратом из огородной земли, перлита, перегноя биогумуса и некислого торфа. Jessie Russ Bain Важно! Для зимнего выращивания укропа в домашних условиях, предусматривают установку дополнительного освещения. Семена укропа высевают «вразброс» или рядами, с промежутками между ними в 20-25 см. В ряду семена кладут через 3-5 см. Глубина посева 1 см. По мере роста лишние растения вырывают и используют в пищу. Для получения зонтиков, расстояние между растениями должно быть 25-30 см. Видео рекомендации от Ивана Русских Уход Укроп влаголюбив. Поливать молодые растения нужно 2-3 раза в неделю.
При выращивании семенами посев начинают рано, как только прогреется почва. Перед посевом проросшие семена слегка просушивают и перемешивают с опилками - 1 часть семян на 5 частей опилок. Норма высева - 1 грамм семян на десять квадратных метров. Для получения высокого урожая внесите на грядку, приготовленную для сельдерея, навоз и компост, слегка разрыхлите землю и высаживайте рассаду или семена спустя две недели. Заморозки до 5-6 градусов растениям не страшны. Это, пожалуй, самая популярная культура на дачном участке с ранней весны и до поздней осени. Чтобы молодая зелень всегда была у вас на столе, сейте укроп в течение весны и лета с интервалом в 10-15 дней. А первый посев в открытый грунт возможен сразу после того, как оттает почва. Ее сеют в два срока: ранней весной и осенью - в октябре. Семена петрушки твердые и при весеннем севе их следует предварительно замочить и прорастить. Почву эта культура требует глубоко разрыхленную, не боится тени. Не приемлет слишком большую влажность: при этом сильно теряет в урожайности и становится непригодной для хранения. А на сухих почвах вырастает худосочной и с недостаточным количеством витаминов. Семена высеваются в бороздки на глубину до 3 см. Хорошие предшественники петрушки - белокочанная и цветная капуста, ранний картофель, огурцы, Кстати Семена моркови не теряют всхожесть 3-4 года, но лучше сеять свежие. Хороший урожай картофеля никогда не получить в затененных местах, на сырых землях, на тяжелых глинах. Чтобы защитить посадки капусты от различных вредителей, место посадки можно огородить липовыми колышками, воткнутыми в землю. Запах сильно пахнущих растений также отпугнет гусениц капустной белянки и личинок капустной мухи. Рекомендуется высевать возле посадок капусты мяту перечную, пижму, чабер и шалфей.
Когда и как посадить укроп в открытый грунт ради получения ароматной витаминной зелени
То, что другим кажется простым, для новичка окажется либо счастливой случайностью, либо, скорее провалом. Вот лук из семян была одна из первых моих ошибок я еще землянику и клубнику пыталась семенами вырастить. Зачем мудрить, когда можно все упростить? Беру лук севок первый попавшийся и сажаю. У меня куры и кролики, им зелень, а лук детям и мужу. На заготовки проще купить, чем выращивать головку, так что без сожаления все съедают зеленью.
Поэтому желательно замачивать семена перед посадкой. Предпосевная обработка позволяет увеличить всхожесть в несколько раз. Переложить в воду комнатной температуры, менять ее 3 раза в день. Держать 2 дня. Подсушить перед тем, как сажать. Поместить в раствор семена на 6 часов. Приготовить свежий раствор, снова замочить семена. Семена высыпать на марлю, завязать в узелок. Пополоскать в водке или разбавленном водой 1 к 1 спирте, налитом в блюдце. Жидкость окрасится в темно-коричневый цвет, что свидетельствует о вымывании с поверхности семян эфирных масел. Если сажать под зиму, то подобные процедуры не нужны.
Перед сеянием укропа проделываются грядки шириной в 5 см. И их тоже следует хорошо полить, каждую борозду отдельно. Посев осуществляется на глубину 1-2 см. Семена сеются не по прямой линии, а зигзагообразно. Это позволяет растениям иметь пространство для роста и развития. Сверху посев заделывается тонким слоем мульчи, перегноя или земли. Посадка не поливается! Влага в почве есть. И ее достаточно для прорастания семян. Первый полив через 3 дня. Вода льется в междурядье. Как сеять рядами: На подготовленном месте деревянным колышком или планкой делают ряды глубиною 2 см на расстоянии 20 см друг от друга. Затем углубления умеренно поливают водой и высевают семена согласно сезонной норме высева, которая весной равна 1 г на кв. Засеянные ряды засыпают сухой землёй. Когда укроп высевается под зиму, ряды перед посевом не поливают. Ковровая схема посадки: Семена равномерно разбрасываются по предварительно взрыхленной поверхности и заделываются граблями. Место посадки обильно поливается. Как вырастить укроп на даче в открытом грунте из семян Укроп известен своими «набегами» на грядки. Он отлично распространяется самосевом. Значит ли это, что можно не заботиться о посадки культуры? Конечно же, нет. Для того, чтобы укроп давал хороший урожай и не болел, нужно создать для него условия: Грядка или место посева должна быть хорошо освещена. Культура нуждается в солнечном свете и тепле для полноценного роста и развития. Предшественниками и соседями могут быть практически все культуры, кроме сельдерея и фенхеля если хотите собирать семена укропа. Если посадка укропа намечается среди других растений, нужно проследить, чтобы другие культуры не затеняли пряность и укропу доставалось питание: вода и подкормки. Грядка под укроп должна быть подготовлена заранее: расчищена от сорняков, удобрена перегноем и перекопаны. Для весенних посадок стоит подготовить почву осенью. Для зимних за пару месяцев до сеяния. Зимой нужно собрать и задержать снег на грядке. Весной провести легкую прополку и нарезку борозд 1,5-2см в глубину. При недостаточной влажности почвы, грядку нужно залить водой за несколько дней до посадки. Если вы решили выделить под посадку зелени отдельную зону, можно посеять укроп и петрушку поочередно. Выращивание и уход за укропом в открытом грунте для получения молодой зелени Главными условиями для хорошего роста культуры является: Хорошее освещение. А значит, густые посадки стоит проредить. Умеренная влажность почвы. Нельзя допускать пересыхания земли на грядки. Стоит установить график полива в неделю 1-2 раза с учетом погодных условий и качества почвы при обильной росе, дождях и туманах полив можно сократить. Если почва легкая и не имеет дренажа, который бы задерживал влагу, полив нужно увеличить. Подкормка растений зависит от времени созревания. Например, ранние сорта можно не удобрять. Средние подкармливают нитрофоской и мочевиной, когда у растений появляется 2-3 настоящих листика на 1 кв. Поздние сорта подпитываются дважды за весь вегетационный период.
RU sibkray. Однако что делать тем, кто никогда не сталкивался с такими задачами или не получал нужного урожая. Необходимо знать, когда сажать зелень, чтобы точно получить хороший результат и не пропустить этот момент. Открытый грунт нужно предварительно подготовить. Важно, чтобы на улице уже было достаточно тепло, но исключить возможность замерзания растений. Чаще всего, если вы хотите сажать зелень именно семенами, то делать это нужно весной. Можно приступить к работам и осенью, но не всегда это становится гарантией урожая. Конкретные сроки могут зависеть от климата, от сорта. Когда сажать петрушку или укроп, способны ответить только опытные специалисты, учитывая, какой открытый грунт вы выбираете. Стоит разобраться подробнее, какие есть сроки, в зависимости от того, какую зелень вам нужно увидеть у себя на участке. Наименее прихотливыми считаются: Укроп. Листовой салат. Довольно холодостойкой считается и руккола, но в открытый грунт ее лучше сажать позже, чем вышеперечисленные растения. Семенами хорошо принимается и кресс-салат, и зеленый лук. Последний можно сажать и в виде луковиц. Это растение отличается неприхотливостью, порой его даже воспринимают, как сорняк.
Как правильно сажать укроп в открытый грунт
Когда и как сажать укроп семенами на рассаду и в открытый грунт, как ухаживать, выращивание укропа зимой и весной на подоконнике: пошаговая инструкция с фото. Сроки посадки укропа. Как надо садить укроп. Способ посадки укропа рассадой позволяет получить свежую зелень уже в конце апреля. При весенней посадке укроп сажают сразу после схода снега. Укроп, как и большинство посевных культур, можно высаживать двумя способами: семенами или рассадой.
Когда и как посадить укроп в открытый грунт ради получения ароматной витаминной зелени
Техника выращивания рассады Выращивать укроп через рассаду можно стандартным способом в контейнерах с грунтом. Альтернативным вариантом является выращивание в улитках. Каждый может выбрать то, что удобнее для него. Рассада укропа Чтобы вырастить здоровую зелень, нужно придерживаться некоторых правил: Удачный выбор места. Укроп можно выращивать на подоконнике городской квартиры, главное, чтобы он был ориентирован на светлую сторону. Контейнеры с рассадой можно разместить на подоконнике после того, как культура даст дружные всходы. Если длительности светового дня недостаточно, зелени потребуется дополнительная досветка. Минимальный необходимый световой день для рассады — 12 часов. Благоприятный температурный режим должен быть в диапазоне от 15 до 18 градусов.
Качественная подготовка семян. Если вы собираете семена самостоятельно, убедитесь, что растения были здоровы. Качественный посадочный материал всегда имеет приятный яркий аромат.
Кроме того, укроп обладает антисептическими свойствами, которые могут помочь уменьшить воспаление и бороться с бактериями и вирусами. Преимущества посадки рассады укропа Посадка рассады укропа дает несколько преимуществ для садоводов, желающих выращивать свои собственные травы. Прежде всего, посадка рассады гарантирует получение хорошего урожая, поскольку это уже укоренившиеся растения, выращенные из семян в контролируемой среде.
Кроме того, поскольку вам не придется ждать, пока они прорастут из семян, вы сэкономите время на уходе за ними до достижения ими зрелости. Наконец, после посадки в саду укроп приобретает привлекательную листву, которая добавляет визуальный интерес и обеспечивает свежей зеленью для кулинарного использования в течение всего вегетационного периода.
Наибольшей душистостью обладают кустики в фазе развития 3 либо 4 листовых пластин. Данный сорт тоже появился не так давно, срок созревания у него такой же, как у Грибовского сорта. Специалисты рекомендуют, данный сорт использовать для выращивания в теплице. Среднеспелые сорта Амбрелла. У куста густые ветви и длинные листовые пластины, такую зелень едят как свежей, так и используют в качестве специи. Такой кустовой сорт отличается душистостью и урожайностью.
Высота полуприподнятых розеток около 36 сантиметров, в их состав входят большие листовые пластины зеленого цвета с сизым оттенком. Созревают кустики через 40—60 суток с момента высева, а созревание семян происходит спустя 65—105 суток. Такой сорт является декоративным и отличается устойчивостью к заболеваниям. Большие розетки состоят из душистых красивых кружевных листовых пластин зеленовато-синего цвета, которые имеют длинные доли. Во время цветения на побегах имеется наибольшее количество листвы. Такой сорт обладает высокой урожайностью и устойчивостью к мучнистой росе. Культивировать его можно и в теплице, и в открытой почве. Зелень созревает не больше, чем через 45 суток с момента появления сеянцев, а созревание семян происходит спустя 70 суток.
Зеленоватая сочная и душистая листва очень нежная. Кустовой сорт имеет листовые пластины, которые приподняты над поверхностью грунта, это очень удобно во время сбора урожая. Созревание зелени происходит на 42—45 сутки после того, как покажутся сеянцы, однако срезку зелени на еду можно будет проводить и раньше. Данный сорт, отличающийся высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям, обладает одной особенностью, так, на кустиках в осеннее время, когда наблюдается созревание семян листва, все еще остается душистой большой и зеленой, и при этом в ней содержится большое количество провитамина А и витамина С. Позднеспелые сорта Салют. Такой кустовой сорт отличается урожайностью, кусты в высоту достигают около полутора метров, а созревают они за 35—45 суток. Густооблиственный стебель очень крепкий. Очень душистая листва темно-зеленого окраса с сизым оттенком, она большая и нежная.
Данный сорт ценен тем, что листва после срезки отрастает очень быстро, а зонтики формируются медленно. Сорт отличается устойчивостью к заболеваниям, его выращивают в открытой почве через рассаду. У сочных кустиков побеги длительное время не становятся грубыми, при этом на поверхности душистой листвы имеется сильный восковой налет. Сорт, отличающийся урожайностью, используется для консервации и замораживания, а также для еды в свежем виде. Сильнооблиственные растения имеют большие зонтики и приподнятую розетку, состоящую из длинных зелено-сизых сильнорассеченных листовых пластин, на поверхности которых имеется восковой налет. Душистый сорт, отличающийся урожайностью, имеет зелено-сизую листву, на поверхности которой есть восковой налет. Чаще всего зелень применяют для еды в свежем виде, однако ее можно использовать и как пряность к блюдам. Данный сорт созревает через 41—44 дня после того, как покажутся сеянцы.
Нежная душистая и большая листва окрашена в зеленоватый цвет, в длину она достигает около 20 сантиметров, она рассечена на сегменты нитевидной формы. Кустики являются сильнооблиственными. Их растят для сушки, заморозки, в качестве пряности и для приготовления рассола и маринадов. Свойства укропа Полезные свойства укропа Укроп можно употреблять в пищу на протяжении всего года. В нем содержатся такие нужные человеческому организму вещества, как: никотиновая и аскорбиновая кислоты, каротин, тиамин, рибофлавин, пектины, флавоноиды, витамины A, B2, B6, C, PP, а также калий, железо, фосфор и кальций. В состав плодов входит жирное масло высокой концентрации, состоящее из пальметиновой, олеиновой и линолевой кислоты. Эфирное масло, обладающее характерным для укропа ароматом, содержат все части растения. В листве содержатся соли магния и железа в легко усваиваемой форме, они способствуют усилению процессов кроветворения.
А вошедшее в состав эфирное масло способствует стимуляции образования ферментов пищеварения и желчи, а еще они дезинфицируют органы пищеварительной и мочеполовой системы. Из данного растения в медицинской промышленности изготавливают препарат, именуемый Анетин, он способствует стимуляции работы сердечной мышцы, а также расширяет сосуды мозга и сердца, в результате их питание усиливается в несколько раз. Данная культура очень полезна для женщин, вскармливающих грудью, так как она способствует стимуляции лактации. А еще укроп рекомендуется использовать при гипертонии, проблемах органов дыхания и ухудшении зрения. Средства из него обладают мочегонным, успокоительным и спазмолитическим эффектом, а еще обезболивающим действием при язвах желудка либо двенадцатиперстной кишки. Из семян укропа делают настой, который способствует возбуждению аппетита, улучшению пищеварения, а еще он устраняет воспаление почек и помогает избавиться от бессонницы. Смешайте 2 ст. Настой надо процедить и пить по 1 ст.
Это средство обладает сильным противоаллергенным и антигеморроидальным эффектом, а еще его используют в качестве наружного ранозаживляющего. Еще очень популярен порошок, изготовленный из семян данного растения, который усиливает лактацию. Его едят 3 раза в сутки по 1 грамму за 30 мин. Настой листвы устраняет мешки под глазами, для этого смоченные в нем диски из ваты надо положить на 10 мин. Укропное масло хорошо помогает при бронхите и пневмонии, благодаря ему происходит быстрое отделение слизи от стенок бронхов. Для устранения газообразования у младенцев, используют укропную воду, чтобы ее приготовить, надо соединить воду и масло укропа в пропорции 1000:1. Помимо этого данное средство способствует снижению артериального давления, увеличению диуреза, замедлению перистальтики кишечника и расширению кровеносных сосудов. Польза и вред для здоровья.
Для лучшего роста и развития кустов при необходимости на каждый квадратный метр посадок вносят по 10 грамм калийно-фосфорных удобрений. Когда семена станут бурыми и будут легко отделяться от зонтиков, их можно собрать, чтобы посеять зимой дома или на следующий год в грунт. После сбора их подсушивают и складывают в картонные коробочки. Всхожесть семена сохраняют три-четыре года. Вредители и болезни укропа Из вредителей пряное растение может поражать: тля; зонтичные слепцы; морковная муха. Следует знать, что укроп не рекомендуется обрабатывать инсектицидами, которые помогают избавиться от многих вредителей.
Поэтому при обнаружении вредоносных насекомых сначала следует попробовать уничтожить их народными средами. Если они не помогают, то используют инсектицидные препараты, но не позже чем за 1,5 месяца до сбора урожая. К болезням укроп довольно устойчив. Поражать растение может: Ржавчина — болезнь проявляется желто-бурыми подушечками на частях растения. Фузариозное увядание — заболевание, при котором на листьях появляются хлоротичные пятна, после чего кустики начинают вянуть. При первых признаках растения обрабатываются фунгицидами.
Если болезнь запущена, то растения вырывают и сжигают. Фомоз — заболевание поражает все растение, на котором появляются бурые пятна. Лечение проводят бордоской жидкостью. Ложная мучнистая роса или пероноспороз — болезнь проявляется бурыми пятнами с фиолетовым налетом. Мучнистая роса — заболевание легко распознать по мучнистому налету на частях кустиков. Обрабатывают растения коллоидной серой.
Черная ножка — болезнь, которая поражает молодые растения. Выращивание в тени, перепады температуры, избыточные поливы — все это причины появления «черной ножки», при которой стебель всходов начинает гнить, становится мягким и черным. При первых признаках посадки нужно обработать Фундазолом. Чтобы укроп как можно меньше поражался болезнями, перед посевом необходимо обрабатывать семена, обязательно соблюдать севооборот, не загущать посадки и вовремя бороться с сорняками. Выращивание укропа дома на подоконнике и балконе Если вы хотите вырастить зелень на подоконнике, то лучше всего выбрать сорт укропа Ришелье, Голубой иней, Гренадер или Грибовский. Это раннеспелые сорта, которые хорошо растут в домашних условиях.
Семена сеют в высокие ящики, горшки или контейнеры. Посев семян укропа для выращивания на подоконнике или балконе ничем не отличается от их посадки на рассаду.
Выращиваем свежий укроп через рассаду — получаем сочную и ароматную зелень без проблем
Эти процедуры избавят от хлора, находящегося в водопроводной воде. Химический элемент негативно влияет на растения. Для удобства семена засыпают в мешочек из марли или хлопчатобумажной ткани. Вода меняется 4-5 раз в день.
Время пребывания в ней ограничивается 2-3 минутами. Укроп не обязательно держать в большом количестве воды. После замачивания и регулярной смены жидкости в течение суток, его помещают в мокрую салфетку.
В помещении, где проходит набухание семечек, должно быть тепло. По мере высыхания салфетку смачивают водой. Погружение в раствор стимуляторов роста.
Один из популярных способов, как быстро прорастить укроп, помещение его в раствор биологических стимуляторов «Эпина», «Циркона», «Корневина». Препараты активизируют развитие зародыша, укрепляют иммунитет растения. Они разводятся в воде согласно инструкции производителя.
Вещества, находящиеся в стимуляторах, ускоряют проклевывание корешков. Зольный раствор служит заменой биостимуляторов роста. Его действие основано на содержании большого количества микроэлементов особенно калия и кальция в золе.
Вещество засыпают в горячую воду 2 ст. Замачивание в водке перед посадкой. Этиловый спирт отлично растворяет эфирное масло.
Процедура не должна превышать 15 минут. Спирт не только растворяет масло, но оказывает дезинфицирующее действие. Один из природных активаторов роста — алоэ.
Сок листьев, разведенный водой в пропорции 1:1 используют для замачивания семян ароматной зелени. Состав повышает иммунитет культуры. Барботирование — обработка семян воздухом.
В домашних условиях для процедуры требуется высокая стеклянная емкость и компрессор, используемый для аквариума. В процессе обработки материал насыщается кислородом, из него вымываются эфирные масла. Время барботирования 12-18 часов.
После процедура в благоприятных погодных условиях семена прорастают через 3 дня. Яровизация — метод, о котором знают аграрии старшего поколения. Семечки засыпают в тканевый мешочек и закапывают в землю на неделю.
Подготовка семян к посеву будет неполной без протравливания. Патогенные микроорганизмы уничтожает высокая температура, спирт, раствор фунгицида: Кристаллы перманганата марганца растворяют в воде до окрашивания жидкости в розовый цвет. Посадочный материал насыпают в мешочек и погружают в раствор на 20-30 минут.
Затем промывают проточной водой. Фунгицид «Фундазол» разводится в воде по инструкции. После обработки укроп будет защищен от многих болезней.
Заменой перечисленных препаратов служит перекись водорода, она обладает бактерицидными свойствами. В растворе посадочный материал держат 10 минут. Обработка семян укропа «Фундазолом» избавляет от возбудителей мучнистой росы, фузариоза, гнилей.
После обработки стимуляторами и фунгицидами семена зелени промывают чистой водой. Перед посадкой материал тщательно сушат для восстановления сыпучести. Его рассыпают на бумаге тонким слоем, периодически перемешивают, чтобы просыхали равномерно.
Перед посадкой грядку обильно увлажняют. Чтобы сохранить благоприятные условия, можно посадить культуру под пленку. Прозрачное полотно пропускает свет, но препятствует испарению влаги.
С появлением первых зеленых ростков укрытие убирают. Когда можно сажать укроп Пряную траву огородники в открытый грунт высевают несколько раз в год, дважды собирая урожай зеленых листьев. Первый посев приходится на раннюю весну.
В конце апреля после таяния снега можно сажать культуру на приготовленные грядки. С осени их заправляют органическими и минеральными удобрениями. Время посадки зависит от региона, в северных областях культуру сеют в мае.
Семена и всходы отличают устойчивостью к холоду. Кроме тепла и влаги зелени необходим продолжительный световой день.
Каждые 15 дней желательно повторять процедуру, чтобы всегда иметь зелень под рукой. Семена салата сажают в конце апреля. Если вы хотите получить урожай раньше, то можно высадить семена в ящик, чтобы появилась рассада. Как только появится листы, пришла пора спокойно высаживать кусты в почву. Главное, сделать это так, чтобы исключить уже морозы. Это делают в три этапа.
Для начала семена кидают в лунки в конце апреля. Потом повторяют процедуру уже до середины мая. Последний этап — высев семян в начале июня. После этого зелень не трогают, она должна появиться через пару недель. Рукколу специалисты разрешают сажать даже в начале апреля, но при условии, что воздух уже прогреется хотя бы до десяти градусов тепла. Если ночью еще есть заморозки, то стоит отложить высадку на неделю-две. Повторные посадки потом повторяются каждые 20 дней, если вы хотите постоянно иметь урожай зелени. Вы сможете иметь рукколу на столе вплоть до конца августа.
Для любителей щавеля тоже не составит труда получить обильный урожай. Это растение считается весьма неприхотливым.
Почти круглогодичная культура Укроп можно сеять сухими семенами в начале весны даже по корке льда. Массовый же сев обычно начинается со второй половины апреля и длится до конца августа, когда до наступления сильных заморозков остается дней 40—60. Чтобы быть с укропом весь сезон, высевать его надо с интервалом в 10—15 дней. Можно посеять эту культуру и под зиму — тогда пряная зелень будет готова к уборке на две-три недели раньше, чем даже при самом ранневесеннем севе. Уверена, что укропом занимаются многие, а вот хорошими урожаями могут похвастать лишь единицы. Зачастую вырастают тоненькие былинки с непонятным желто-красным оттенком.
А иногда укроп и вовсе не всходит. У этой, казалось бы, несложной культуры есть свои секреты. Сегодня среди огромного количества сортов привычного нам укропа выделяют новые — кустовые. Они зацветают позже обычного, а потому дольше остаются зелеными. Но общепринятая технология возделывания обычного укропа для кустовых сортов не подходит, так как не позволяет полностью реализовать потенциал их урожайности. Одна из главных особенностей кустового укропа в том, что у него в пазухах листьев, как пасынки у томата, отрастают боковые побеги. Они хорошо облиственные и сочные. Благодаря этому и растение становится похожим на куст.
К тому же и сам кустовой укроп вырастает до 1,5 м высотой, а в теплице и вовсе до 2,5—3 м. Но получить такой шикарный куст можно только при строгом соблюдении агротехники. Выращивать кустовой укроп надо разреженно, располагая ряды через 20—25 см друг от друга, чтобы уместилась пышная и густая прикорневая розетка листьев. Да и сам лист крупный и длинный 35—45 см , чем-то похожий на фенхель.
В зависимости от сорта достигает 0,3—1,3 м, хорошо укореняется в рыхлом грунте.
Размножается семенами, образованными на высоких метелках-зонтиках в конце лета. Садоводы выращивают укроп на зелень или зонтики, которые применяют для маринования и получения семян. Хороший вкус и пряный аромат у следующих сортов: Лесногородский, Грибовский, Дальний. Они адаптированы для открытого грунта, полностью вырастая в течение 45—65 суток. Для сбора на специи рекомендуется выждать не менее 95 дней.
Перечисленные наименования устойчивы к холодам, но предпочитают теплый грунт.
Как сажать укроп?
Оптимальные сроки, когда сажать укроп в открытый грунт весной, летом и осенью. Для более раннего получения продукции можно сажать укроп рассадой. Поэтому, выбирая из нескольких подоконников или балконов, поставьте рассаду укропа на солнечную сторону, но следите, чтобы он не сгорал под лучами. Укроп, как и большинство посевных культур, можно высаживать двумя способами: семенами или рассадой. Способ посадки укропа рассадой позволяет получить свежую зелень уже в конце апреля.