Куринные яйца лидируют по росту цен в продовольственном сегменте — эксперты увидели в этом серьезные причины. Праздничная лихорадка: жители раскупают самые дорогие яйца в Самарской области. Только актуальные события Самары и Самарской области на сайте брал по прошлой весне, самые дорогие яйца 84 рубля теперь 139 (были 169) курица филе бедра за кг 469 (охуеть) по той же весне было 329, и это местная птицефабрика находящийся в 50 км от города,(не какой считай логистики),но у них дороже,чем привозная с центра России.
Самые дорогие пасхальные яйца в мире, созданные великим Фаберже и другими умелыми ювелирами
Цены на яйца и курятину с начала года выросли почти на треть, но из регионов продолжают приходить новости об очередных антирекордах. Цены на яйца и курятину с начала года выросли почти на треть, но из регионов продолжают приходить новости об очередных антирекордах. Самые дорогие яйца в мире оказались в Новой Зеландии — цена за десяток составляет 6,98 доллара. Это не самые дорогие яйца в списке, но их легкая крапчатая скорлупа и сливочный желток придают им изысканность.
Индекс куриного яйца: цены в магазинах города пробили психологический барьер в 160 рублей
Яйца почти по 200 рублей за десяток, — говорят волгоградцы. Но она всю жизнь стоила около 100 рублей. Откуда 200? Они даже не выглядят как какой-то премиальный товар.
В то же время в супермаркетах продают яйца и по более адекватным ценам Источник: мобильное приложение «Перекресток» В подтверждение своих слов горожане прислали скриншоты из мобильных приложений популярных сетевых магазинов. Действительно, цены на некоторые позиции приближаются к 200 рублей — есть десяток отборных яиц по 195 рублей, есть десяток по 185 рублей.
По словам продавцов, рост цен связан с подорожавшими кормами, выросшей платой за электричество и более существенными затратами на логистику. Также повлиял тайфун, который уничтожил кормовую базу и часть посевов, сообщается 8 ноября на сайте VL.
По данным Росстата, летом этот продукт дешевеет, а осенью — вновь дорожает. В этом году с мая по июль яйца подешевели на 24 рубля, но к концу октября прибавили в цене 36 рублей, на 30 октября средняя цена составила 140 рублей. Судя по графику VL.
В Севастополе покупатели платили в среднем к 11 декабря 159,7 рублей за яйца. В январе их цена составляла 92,7 рублей. В магазинах Краснодарского края десяток яиц продавался к 11 декабря за 137,3 рублей. Жители Адыгеи покупали яйца в среднем за 118,27 рублей к 11 декабря. Согласно подсчетам, самые дорогие яйца оказались в Севастополе — там их средняя цена равняется 159,7 рублям. Самые дешевые яйца отпускаются в Адыгее, где их продают за 118,27 рублей.
Волгоградская область занимает по стоимости яиц предпоследнее место. Однако стоит сравнить цену на продукт со средней заработной платой в регионах. Сколько десятков яиц могут позволить себе жители ЮФО при имеющемся доходе?
Это еще послековидный эффект, когда людям и экономическим агентам помогали выдать и печатали деньги во всех странах. Это инфляционные последствия тех проблем, плюс экономические проблемы сегодняшние, плюс геополитические, энергетические проблемы. То, что рост цен есть, и то, что он будет, это очевидный факт, — сказал корреспонденту NGS42. RU эксперт. По мнению экономиста, помимо экономических особенностей на стоимость яиц могли повлиять издержки производителей, которые явно выросли за последние полгода. Как и правительство Кузбасса, Остапкович отмечает, что фирмам приходится больше тратиться на перевозки. Это курицы-матери и бабушки, которые дают плод высокопродуктивной курицы.
Идет повышение логистики с точки зрения перевозок.
Ростовская область вошла в топ-10 регионов России с самыми дорогими яйцами
Все ясно — внутри «двойня». А вот в упаковке уже проштрафившейся фирмы «Роскар» опять недобор. Два яйца весят 74 грамма вместо положенных семидесяти пяти. А еще одно и вовсе 73.
Такое яйцо в среднем на два рубля дороже отборного. Многим это покажется нестоящей мелочью, а вот для производителя это может выливаться в многомиллионную прибыль. Как бороться с недовесом в яйцах разных категорий?
По данным экспертов, уже готовятся новые стандарты, по которым яичных категорий станет в два раза больше. Это вроде бы должно сократить сбой при сортировке. Свежесть и хранение яиц Как проверить яйца на свежесть?
Самый надежный способ — это просветить яйца на овоскопе, такой прибор по санитарным нормам должен быть в каждом продуктовом магазине. Если яичный желток виден на просвет, яйцо пропало. Если желток не виден, яйцо пригодно.
Валерий Лукашенко: «Чистое, однородное яйцо без тени — это свежее яйцо». С помощью профессионального овоскопа можно измерить даже высоту воздушной камеры в яйце. Чем она меньше, тем яйцо свежее.
Воздушная камера увеличивается, потому что из белка и желтка испаряется влага. Они иссыхают, сморщиваются и болтаются в яйце, если его потрясти. Смело подавать на стол можно, если посторонних звуков нет.
Чтобы дольше сохранить свежесть яиц, эксперт советует не раскладывать их в дверце холодильника, где постоянно скачет температура. Яйцам лучше в глубине холодильных камер и внутри покупной картонной коробки: температура в ней стабильная, посторонних запахов нет. А еще яйца обязательно должны лежать острым концом вниз.
В Москве, например, стали продавать яйца поштучно. За 1 яйцо самой мелкой категории С3 просят 9 рублей. По такой же схеме стали действовать продавцы в Оренбурге и Крыму. Правда, там яйца дороже — 11,5 и 20 рублей за штуку соответственно.
Цены на яйца в России оказались самыми низкими в мире реклама В соответствии с данными от GlobalProductPrices, Россия вышла на последнее место в рейтинге стран с самыми дорогими куриными яйцами. Аналитики проанализировали цены в розничных магазинах и популярных брендах в 82 государствах к концу декабря 2023 года. В мире средняя стоимость 12 яиц составляет 2,93 доллара, в то время как в России это удовольствие обходится лишь в 1,34 доллара или около 118 рублей. Остальные страны в топ-5 включают Швейцарию 6,10 доллара , Уругвай 5,59 доллара , Норвегию 5,04 доллара и Швецию 4,88 доллара.
Москва, ул. Полковая, д. Политика, экономика, происшествия, общество.
Они уже по 200: в Волгограде Пасха начала бить по яйцам
Цены на яйца в России взлетели в 2023 году более чем на 50%, а объяснять причины подорожания пришлось даже президенту Владимиру Путину. В топ-3 дорогих яиц вошли Крым (+68,11%), Пензенская область (+60,95) и Псковская область (+58,5). Ростовская область входит в топ-10, здесь в течение 2023 года куриные яйца подорожали на 36,54%. В конце 2023 года куриные яйца стали самым подорожавшим продуктом в России. В Ростове обнаружили самых щедрых мужчин и самые дорогие яйца. Кроме того, монополист на рынке яиц на этот же период хочет понизить закупочную цену на яйца первой категории для торговых сетей до 90 рублей.
В Калининградской области обрушат цены на яйца на Пасху
А в 1905 году ювелирное чудо стало подарком барону Эдуарду Ротшильду на его помолвку с Жерменой Хальфен. Каждое яйцо Фаберже содержит секрет; особенностью яйца Ротшильдов стал золотой петушок, сообщающий о наступлении нового часа взмахами крыльев и пением. Покупателем стал Александр Иванов, директор Русского национального музея. Позже яйцо Ротшильдов стало экспонатом Государственного Эрмитажа. Зимнее яйцо Цена: 9,6 млн долларов Зимнее яйцо тоже заслуживает статус самого дорогого. Дело в том, что в 1913 году дом Романовых праздновал трехсотлетие. Император Николай II преподнес своей матери подарок — зимнее яйцо фирмы Фаберже. Творение из горного хрусталя конечно, с сюрпризом — платиновой корзинкой с подснежниками обошлось императору в головокружительную сумму 24 600 рублей!
Как отметил президент, в случае с ценами на яйца «вовр емя не сориент ировались». По словам главы государства, у россиян «немножко» выросли доходы, граждане начали приобретать больше продуктов, однако власти «не подумали» вовремя открыть импорт, передает «Радиоточка НСН».
Напомним, ранее о сокращении яиц на донских прилавках и повышении цен на них заявили специалисты Центробанка. По мнению экспертов, на ситуацию повлияли заболевание птиц в регионах-поставщиках и затраты на корма. В декабре 2023 года президент России Владимир Путин также прокомментировал ситуацию, отметив, что спрос на куриные яйца в стране увеличился.
Напомним, подобный ажиотаж наблюдался на Камчатке в конце прошлого года на бензин марки Аи - 92, в результате чего в конце декабря на Дальнем Востоке разгорелся серьезный топливный кризис. В результате чего тогда на местных заправках образовались огромные очереди, люди стали закупать бензин огромными баками впрок, кроме того, был отмечен резкий скачок цен на топливо - стоимость бензина этой марки на некоторых АЗС выросла до 35 рублей. Из-за этого на большинстве автозаправочных станций топливо быстро закончилось, и они были вынуждены закрыться, из-за чего спрос на других АЗС увеличился еще больше. Власти назвали тогда данный ажиотаж "искусственно созданным". Причиной резкого скачка цен на бензин этой марки стали ничем неподкрепленные слухи о нехватке топлива, распространившиеся среди населения. Кроме того, дефицит бензина и его отсутствие на большинстве местных автозаправочных станций возник также из-за того, что некоторые нефтеперерабатывающие компании решили увеличить свой экспорт. В связи с этим власти полуострова приняли решение продавать бензин Аи-92 в регионе по фиксированной цене - не дороже 27 рублей за литр, и разрешили отпускать не более 30 литров на машину.
«Они что, из золота?!»: яйца в Кемерове резко подорожали — смотрим ценники в магазинах
из-за дефицита и дороговизны в некоторых регионах яйца стали продавать поштучно- и решили за это дело взяться. Зимнее яйцо тоже заслуживает статус самого дорогого. Десяток яиц в Ростовской области с начала 2023 года подорожал на 54,13 %.
Праздничная лихорадка: жители раскупают самые дорогие яйца в Самарской области
А запчасти к сортировочным машинам? А импортные вакцины, витамины и всё остальное? Всё это — за евро, — перечисляет сотрудник птицефабрики. Довольно подробно обозначил все факторы, влияющие на рост стоимости яиц, и глава Чикской птицефабрики. Андрей Биль начал с сезонных колебаний: цена на яйца растет с начала осени и до конца года, потом замирает и снова поднимается перед Пасхой. А вот с конца весны и на всё лето для птицефабрик наступает мертвый сезон. И курицу не остановишь, кормить и обслуживать не перестанешь. А срок хранения яиц при температуре 18—20 градусов — 25 суток. Тут наступает лето: отпуска, фрукты, овощи. А для нас наступает караул! Всё лето мы в лучшем случае торгуем в ноль.
При такой рентабельности выжить можно, но не получится вкладывать в развитие. Это путь в никуда, — категорично заявил Биль. Помимо выросшей за год стоимости зерна — с 9 до 15 тысяч рублей за тонну, выросшей валютной цены белкового корма — соевого шрота, по словам руководителя птицефабрики, лично у них на цену яиц влияет и высокая процентная ставка Центробанка. Развитие производства требует кредитов, которые только дорожают. А еще на цены влияет то, что закрываются птицефабрики в регионах. Когда остановится яичная инфляция Прогнозы о том, когда цены на яйца остановятся и на какой отметке, эксперты делают осторожно. Некоторые так и объясняют: мол, напрогнозировали ранее один ценовой потолок, а его пробило. Думали, что 90 рублей — дорого, а оказалось — недорого. Еще Новый год не наступил, а перед Новым годом всегда всплеск, — замечает оптовик Иван. Где-то в конце 20-х чисел октября говорили о регулировании роста цен.
RU, средняя стоимость яиц на прилавках региона — 140 рублей. Это максимальное значение, начиная с января 2021 года, долгое время стоимость их держалась на уровне 110—120 рублей за 10 штук. Однако это дешевле, чем стоят «не домашние» в крупных сетях супермаркетов. На FarPost. Есть и экзотика — за 350 рублей предлагают десяток цветных яиц редких пород кур, — пишет VL.
В Ростовской области стоимость десятка яиц к 11 декабря достигла 128,1 рублей. В Севастополе покупатели платили в среднем к 11 декабря 159,7 рублей за яйца. В январе их цена составляла 92,7 рублей. В магазинах Краснодарского края десяток яиц продавался к 11 декабря за 137,3 рублей. Жители Адыгеи покупали яйца в среднем за 118,27 рублей к 11 декабря. Согласно подсчетам, самые дорогие яйца оказались в Севастополе — там их средняя цена равняется 159,7 рублям. Самые дешевые яйца отпускаются в Адыгее, где их продают за 118,27 рублей. Волгоградская область занимает по стоимости яиц предпоследнее место. Однако стоит сравнить цену на продукт со средней заработной платой в регионах.
Рейтинг составлялся на основе цен в розничных магазинах в 82 странах. Так, средняя стоимость 12 куриных яиц в мире составляет 2,93 доллара 258,2 рубля. В России же 12 яиц можно приобрести за 1,34 доллара 118 рублей.
В России нашелся город, где яйца продают по паспортам
Второй момент — эпидемиологическая ситуация с птичьим гриппом, который приводит к закрытию птицефабрик в разных регионах и существенно влияет на предложение яйца на рынок снижение предложения. Третий фактор — увеличение себестоимости производства яиц. Она складывается из роста затрат на логистику, упаковку, запчасти к сортировочным машинам. Вакцины и премиксы обогатительные смеси с высокой концентрацией протеинов и биологически активных компонентов — Прим. Помимо прочего появился новый фактор, который нельзя не учитывать. По словам эксперта, речь идет о нехватке кадров и росте зарплат на этом фоне. Регион — в тройке производителей По данным Минсельхоза, на Южном Урале наблюдается профицит продукции птицеводства.
Челябинская область входит в первую десятку регионов России по производству мяса птицы, свинины, по куриным яйцам — в тройке крупнейших производителей. За 2022 год сельхозпредприятия произвели 1,6 миллиарда куриных яиц. Тем удивительнее для челябинцев рост цен на местную продукцию. Во вторник на прямой линии губернатору Алексею Текслеру пожаловались на подорожание яиц. По словам главы региона, проблема касается всей страны. Несколько крупных, не у нас в регионе, но просто в масштабах страны крупнейших птицефабрик были остановлены из-за заболеваний, возник дефицит, — объяснил Алексей Текслер.
Цены на яйца теперь беспокоят не только простых горожан, но и губернатора Источник: Людмила Орлова Губернатор попросил антимонопольную службу провести дополнительные проверки, а министра сельского хозяйства и главу регионального УФАС — переговорить с торговыми сетями о снижении наценок. Я это поддерживаю, — сказал Алексей Текслер. Министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин сообщил, что, по данным мониторинга, сейчас цена на яйца по региону чуть ниже среднероссийской. После завершения реконструкции это поможет увеличить объем производства яйца, — заверил Алексей Кобылин. На яйца они устанавливают нулевую или отрицательную наценку, продавая товар по цене ниже, чем они закупили его на тендере, за счет увеличения цен на менее популярные и более дорогие товары. Для потребителей яйца служат своеобразным индикатором, в какой сети делать ежедневные покупки, поэтому ритейлеры сами заинтересованы в сдерживании цен на эту позицию.
В некоторых регионах цены выросли до 200 рублей за десяток. В январе 2024 года и Росстат, и торговые сети стали рапортовать о снижении цен на этот продукт. Финансы Mail. До 80 рублей за десяток платили менее 1 процента участников опроса.
К сентябрю стали производить меньше яиц. А осенью люди начинают потреблять меньше овощей и больше белковой пищи. То есть спрос начал расти, а яиц стало не хватать, — пояснил Петр Коротченко. Цены на молоко, хлеб, свежемороженую рыбу пока остаются стабильными Он подчеркнул, что в результате ФАС борется с конечными ценами, но не контролирует процесс ценообразования. Торговые сети с каждым годом становятся всё более монопольными, «вся мелкая торговля убита», добавил он. Аналитик Дмитрий Лукашев в разговоре с «Известиями» отметил, что госрегулирование может значительно повлиять на стабилизацию цен на яйца. До уровня начала года она уже вряд ли упадет, но в районе 80—90 рублей за десяток вполне может быть, — отметил он.
По его мнению, также может повлиять снижение курса доллара, которое он ожидает в период до выборов президента России, назначенных на март 2024 года. По словам Петра Коротченко, в то же время причина подорожания домашнего мяса птицы кроется в особенностях госрегулирования. В результате частники несут дополнительные расходы на транспортировку животных до такой бойни и оплату ее услуг.
Тут же можно найти товар за 139 руб, 119 руб, 109 руб, 103 руб, и даже за 95 руб. В «Пятерочке» 10 штук яиц стоят 125 руб, 114 руб. Ценник на яйца в ларьке на левом берегу установили в 155 рублей за десяток. Гипермаркет «Лента» продает яйца по 111 руб, 124 руб, 159 руб. Есть также товар по скидке за 95 рублей.
"Золотые" яйца: какие продукты и почему подорожали в Башкирии - сюжет "Вестей"
А что с яйцом: почему дорожает самый популярный продукт и когда все это кончится. Самые дорогие яйца в мире оказались в Новой Зеландии — цена за десяток составляет 6,98 доллара. Православные готовятся к Пасхе: 5 самых дорогих и необычных пасхальных яиц.