Попробуем разобраться, почему многие люди едят и не толстеют, а другим достаточно понюхать тортик чтобы перестать влезать в привычную одежду или проходить в двери. Врач Павлова: причиной того, что люди едят и не толстеют, могут быть заболевания. Приблизительно у трети людей этот ген выключен, им можно «есть и не толстеть» Остальным приходится следить за собой, чтобы не набрать лишних килограммов. Израильские диетологи разгадали причину того, что некоторым людям удается не толстеть, даже не ограничивая себя в еде. Поэтому, если человек ест и не толстеет, то, скорее всего, он тратит то, что съедает, в таком количестве, что ничего не запасается.
Как есть и не толстеть? Почему люди толстеют? Правильное питание
Но в этот момент вмешиваются взрослые со своими: «Пока не доешь, не встанешь», «Ну давай, еще пару ложечек за маму», «Ешь, что дают». И тогда появляется второй тип питания — нездоровый: Питание как способ справиться с эмоциями например, поднять себе настроение тортом ; Переедание продолжаешь есть, потому что «нельзя оставлять» ; Еда становится центром Вселенной. Питание в детстве играет главную роль в формировании привычек. Дети, воспитанные в семьях, где в основе лежит здоровое питание, умеренность, а также где детям предоставляется выбор, во взрослом возрасте продолжают следовать этим же принципам, распознают свои эмоции и отличают их от физического голода, умеют делать выбор и чувствуют свое тело. Но даже со склонностью к полноте и медленным метаболизмом, но со здоровым пищевым поведением можно оставаться в хорошей форме. Эмоциональное состояние Если ты хочешь быть стройной и здоровой, важно уделять внимание своему эмоциональному состоянию.
Пока ученые не знают, как именно работают обнаруженные мутации - отвечают ли они за аппетит или за способность есть и не толстеть. Генетики намерены дальше изучать этот вопрос, чтобы понять, как можно помочь тем, кто не выиграл в эту "генетическую лотерею".
У здоровых людей, как правило, сохраняется баланс — количество поступающей в организм энергии не накапливается и слишком быстро не расходуется, чего нельзя сказать о тех, у кого имеются какие-либо проблемы, в частности с гормональной системой. В качестве единицы в данном обмене выступают метаболические пути. Это последовательные химические реакции, в результате которых как раз и образуются необходимые для организма вещества, а также побочные продукты. Первые используются органами и тканями по своему назначению, а вторые — выводятся. Для того чтобы метаболический путь состоялся, нужны ферменты, которые играют роль ускорителя химической реакции. Большинство ферментов регулируются гормональной системой человека. Вот почему для оптимального метаболизма очень важен гормональный баланс. Обмен веществ рассматривается через призму двух абсолютно полярных векторов — анаболизм и катаболизм. Если анаболические процессы обеспечивают обновление биологических структур, рост и развитие организма, восстановление и накопление ресурсов, то катаболические, наоборот, разрушают биоструктуры, расходуют ресурсы.
Все участники этого исследования проходили опрос касательно их рациона и образа жизни. На основе полученных данных ученые сделали вывод о том, что телосложение человека не всегда зависит от его образа жизни, как принято считать. Некоторые люди полнеют не из-за неправильного питания или пренебрежения занятиями спортом, а просто потому что их сочетание генов стимулирует набор веса. То же самое касается и худобы: далеко не во всех случаях она является следствием усердных тренировок и множества диет. На данный момент до конца не выяснено, какие именно наборы генов способствуют стройности их обладателей.
Почему некоторые люди едят и не толстеют
Ситуация, когда человек ест и не толстеет, имеет, как правило, лишь два типа причин. Попробуем разобраться, почему многие люди едят и не толстеют, а другим достаточно понюхать тортик чтобы перестать влезать в привычную одежду или проходить в двери. Только сегодня получили вопрос: «почему все так несправедливо устроено, одни едят все, что душа их захочет, даже колу литрами пьют и не толстеют, а я вечно сижу на диета, голодаю, занимаюсь изо всех сил спортом и все равно толстая»?
Врач объяснила, почему человек может есть и не толстеть
Хранилищем белков в организме можно считать все мышцы тела. Как оказалось, есть связь между размером «хранилища» того или иного вещества и способностью организма использовать его для энергии сразу после еды. Чем больше потенциальный размер «хранилища» питательного вещества в организме и чем лучше способность организма запасать его, тем меньше это вещество используется для энергии после еды. И наоборот: чем меньше запасов питательного вещества в теле и чем хуже способность организма его запасать, тем легче вещество сгорает после поступления внутрь. Жиры Норма жиров в день у любого человека очень скромная по сравнению с тем, сколько жира потенциально он может запасти. Когда вы едите жиры, организм не использует их в качестве энергии сразу же, даже на диете. Единственное исключение — когда съедается большое количество жира за раз около 80 грамм , но даже тогда эффект довольно мягкий. Ежедневно весь пищевой жир откладывается в жировые клетки.
Но если вы на диете, то жир из запасов достается, чтобы обеспечить организм недостающей энергией. Углеводы В отличие от жиров, размер хранилища углеводов не сильно отличается от их нормы ежедневного потребления. Обычный человек способен запасти 350-450 г гликогена. Мужчины — больше, женщины — меньше. По этой причине, тело хорошо умеет использовать углеводы для получения энергии. Как выясняется, окисление жиров напрямую зависит от количества углеводов. Когда вы едите больше углеводов, вы сжигаете больше углеводов и меньше — жиров; ешьте меньше углеводов и вы сжигаете меньше углеводов и больше — жиров.
Белок Запасы белка в теле — около 10-15 кг, что довольно много по сравнению со средней суточной нормой белка. Даже если человек ест 200-300 г в день, это по-прежнему гораздо меньше того, что тело может хранить. Скорость окисления белка меняется в ответ на его поступление. Когда мы едим больше белка, тело использует больше белка в качестве энергии. Когда мы едим меньше белка, снижается и его окисление.
Это происходит при сбоях в работе ЖКТ, например — диарее. Ранее диетолог Семирядов рассказал о причине набора веса. На аппетит могут влиять уровень кортизола и дефицит витаминов.
Все чаще ученые говорят о том, что ожирение и проблемы с метаболизмом могут возникать по генетическим причинам или из-за того, что вредная пища изменяет работу мозга. Фаруки и его коллеги решили проверить эту гипотезу и проанализировали образцы ДНК 2 тыс. В итоге ученые выделили около 13 мелких мутаций, которые оказывают влияние на набор веса или поддержание стабильной массы.
Мы не хотим себя ограничивать, лишаясь части удовольствия. В результате в организм поступают пустые и лишние калории. Но никто не отменял первый и самый важный закон науки о питании — энергетическая ценность рациона полученных калорий должна соответствовать энерготратам. Лишняя энергия, которую мы получаем с пищей, откладывается в виде жира. Но еще опаснее, что при этом создаются угрозы здоровью: начинают страдать буквально все органы и системы организма. Мы нуждаемся в 160-170 химических соединениях, которые должны полностью или частично получать с пищей. Причем несколько десятков этих веществ относится к незаменимым, то есть наш организм их не вырабатывает.
Если снижается концентрация этих веществ в наших клетках, то постепенно, но неизбежно возникают болезни. Природу не обманешь! Парадокс в том, что получить необходимый объем всех веществ из пищи сегодня практически невозможно, если соблюдать норму ежедневной калорийности на уровне примерно 2000 ккал. И действительно может возникнуть стремление есть намного больше.
Фастфуд ни при чем: эндокринолог назвала главные непищевые причины ожирения
Тем не менее, убеждение в том, что кости могут слишком много весить, по-прежнему популярно в народе. На самом деле, это, конечно, так себе оправдание. Общая масса костей без учета их жирового и жидкостного наполнения составляет до пяти килограммов у взрослых людей, что, как мы видим, не так уж и много». А вот что и впрямь может влиять на фигуру, так это гормональный фон. Худоба — не всегда подарок на всю жизнь Те люди, которые много едят и при этом остаются худыми, конечно, часто вызывают у окружающих зависть, но не всегда худоба — это то, чему можно завидовать. Ольга Пьяных к. Представитель первого типа: человек метаболически здоровый, энергичный, тонкий, но с хорошей мускулатурой и нормальным уровнем гормонов, контролирующих метаболизм, а также с хорошим аппетитом. Залог природной стройности таких людей — высокий уровень метаболизма, на котором проходят все биохимические процессы в их организме, а также баланс между гормонами насыщения и голода, запасающими и расщепляющими жир. Чаще всего за такой природной худобой стоит особая генетика и активный образ жизни».
А вот представители второго типа могут мало весить, но при этом иметь сниженную мышечную массу и проблемы с аппетитом. Как правило, в этом случае имеется какое-то нездоровье: например, хронические инфекции и прочие заболевания. Кстати, про зависть. Природная стройность, которой отличаются некоторые люди — это вовсе не подарок на всю жизнь.
Но все чаще ученые находят подтверждение тому, что ожирение имеет под собой генетическую основу. Во время исследования ученые обнаружили тринадцать мутаций, каждая из которых может вызвать ожирение. В настоящее время специалисты пытаются определить, какие гены отвечают за развитие ожирения.
Кому-то придется терпеть привес 2 килограмм от одной съеденной крошки, а кто-то будет есть три кастрюли борща со свининой, запивая все сладеньким чаем, и не наберет ни грамма. Гормональные нарушения. Нередко встречаются случаи, когда обменные процессы организма ускоряются вследствие гормонального сбоя. Так, например, гипертиреоз заболевание щитовидной железы провоцирует разгон метаболизма в несколько раз. Обычно все люди, страдающие этим недугом, очень худые. Соотношение жировой и мышечной ткани. Возможно, что человек, который много ест, не набирая при этом вес, просто-напросто имеет маленький процент жира и, вдобавок ко всему, его мышечная масса преобладает над жировой. А мышцы, как известно, расходуют значительно больше энергии, нежели жир. Даже находясь в состоянии покоя, они требуют большого количества питательных веществ. Однако все это не значит, что стройные от природы люди не могут поправиться. Любой человек, независимо от генетики, физической активности и других факторов, будет набирать вес, превышая суточную норму калорий. А вот чтобы заработать ожирение, им придется попотеть. Ведь их тело изначально было создано, чтобы быть худым и стройным, без лишних жировых складок на талии. Через некоторое время Вам перезвонят, уточнить уровень вашей подготовки.
Как только человек перестает получать задуманную природой физическую нагрузку, правильный механизм усвоения пищи и обмена веществ ломается, поскольку активность регулирует выработку и работу гормонов, которые, в свою очередь, влияют на то, что наше тело делает с едой». Исследования показали, что физическая активность помогает поддерживать стабильный уровень гормона инсулина, колебания которого приводят к увеличению веса. Все, получается замкнутый круг, разорвать который без поднятия попы с дивана не получится никак — разве что только если практически совсем перестать есть. Так тоже можно похудеть, правда, заодно еще и лишиться мышечной массы, отсутствие которой еще никого здоровым не сделало. Что делать, чтобы из этого порочного круга вырваться? Все просто: заниматься домашними делами — чем больше, тем лучше, ходить по лестнице, а не кататься на лифте, ездить на велосипеде, гулять, и по возможности меньше пользоваться транспортом, больше используя собственные ноги. Да, для того, чтобы оставаться здоровым, не обязательно даже ходить в зал — достаточно не забывать о том, что движение — жизнь, и меньше лениться. Недостаточное количество сна Сон — это не просто «ценный мех», и благодаря ему мы не просто отдыхаем — он выводит накопившиеся за день отходы жизнедеятельности клеток мозга, и помогает справляться с психотравмами , а его нехватка увеличивает риск набора веса и развития ожирения. Это не голословное заявление, а подтвержденный результатами крупнейшего научного исследования факт. Изучившие данные более чем 28 тысяч детей и 15 тысяч взрослых ученые пришли к выводу, что недосып приводит к гормональным изменениям, которые, в свою очередь, вызывают желание немедленно подкрепиться — и чем больше, тем лучше.
Почему некоторые люди едят много и не толстеют, рассказали ученые
Почему некоторые люди едят и не толстеют? В статье даны рекомендации по причинам ожирения, если даже едите мало. Ученые выяснили, почему некоторые люди могут употреблять много пищи и при этом не набирать лишний вес.
Врач объяснила, почему человек может есть и не толстеть
Ранее мы писали о мнении врача-эндокринолога Екатерины Янг по поводу правильного питания. Медик назвала семь продуктов, которые не стоит употреблять, чтобы оставаться здоровым. В ее черный список попали ПП-батончики и мюсли. Их количество нужно ограничить, потому что в их состав входят сахар, консерванты, химически обработанные злаки и орехи, считает эксперт. Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».
Люди усваивают еду по-разному, но разница — не более 100 калорий в день. Конечно, в случае болезней ЖКТ все совсем по-другому, но мы здесь это не рассматриваем. Что происходит после того, как питательные вещества попали в кровоток? Есть всего два варианта развития событий: либо они сгорят будут использованы в качестве энергии или отправится на хранение. В редких случаях они превращаются в жир. Основное место хранения жира в теле — жировые клетки адипоциты. Больше всего их — под кожей. Небольшая часть адипоцитов а у людей с ожирением — большая окружает внутренние органы. Такой жир называется висцеральным. Совсем немного жира хранится в мышцах, но он на внешний вид не влияет. Хранилищем белков в организме можно считать все мышцы тела. Как оказалось, есть связь между размером «хранилища» того или иного вещества и способностью организма использовать его для энергии сразу после еды. Чем больше потенциальный размер «хранилища» питательного вещества в организме и чем лучше способность организма запасать его, тем меньше это вещество используется для энергии после еды. И наоборот: чем меньше запасов питательного вещества в теле и чем хуже способность организма его запасать, тем легче вещество сгорает после поступления внутрь. Жиры Норма жиров в день у любого человека очень скромная по сравнению с тем, сколько жира потенциально он может запасти. Когда вы едите жиры, организм не использует их в качестве энергии сразу же, даже на диете. Единственное исключение — когда съедается большое количество жира за раз около 80 грамм , но даже тогда эффект довольно мягкий. Ежедневно весь пищевой жир откладывается в жировые клетки. Но если вы на диете, то жир из запасов достается, чтобы обеспечить организм недостающей энергией. Углеводы В отличие от жиров, размер хранилища углеводов не сильно отличается от их нормы ежедневного потребления.
Первое — строить свой рацион осознанно, стараясь ограничить его калорийность. Просто нужно строже относиться к выбору продуктов — читать информацию на этикетке. Сейчас все больше появляется продуктов питания, обогащенных необходимыми питательными веществами. Например, тот же цельнозерновой хлеб или хлеб с отрубями. Следующий шаг — разработка специализированных продуктов питания. Это одно из важных направлений деятельности нашего научного центра. Мы разрабатываем специальную рецептуру — и получаем продукт не просто полезный, но даже способный улучшать здоровье. Второй путь к полноценному питанию — это биологически активные добавки к пище. Это комплексы компонентов, которые мы недополучаем в привычном рационе. За рубежом отношение к этому вопросу другое. А наши производители выпускают качественные витаминно-минеральные комплексы.
Выяснилось, что на склонность к набору веса влияет уровень гена, который носит название киназа анапластической лимфомы ALK. Низкий его уровень приводит к тому, что человеческий организм становится более устойчивым к набору веса. Большинство исследований построено на том, чтобы выяснить, какой ген приводит к ожирению. В новой работе международной команды ученых изучается ген, который отвечает за стройность. В своем исследовании специалисты использовали выборку с данными более 47 тысяч жителей Эстонии.
Врач объяснила, почему человек может есть и не толстеть
Поэтому не стоит завидовать тем, кто много ест и не толстеет, – возможно, дело не в ускоренном метаболизме, а в том, что человек находится в постоянном стрессе или имеет проблемы со щитовидкой. Некоторые люди могут питаться «вредной» пищей, есть по ночам и ни разу в жизни не зайти в спортзал, но при этом они остаются худыми. Поэтому одни люди начинают поправляться, увлекаясь жирной пищей и сладостями, тогда как у других такие пристрастия не отражаются на фигуре. Узнайте, почему некоторые люди едят все подряд и не поправляются.
Врач рассказала, почему некоторые люди едят много и не толстеют
Почему люди могут есть и не толстеть. Н.В. Ковалева рассказывает, каковы причины того, что человек много ест, но при этом не набирает вес. Одну составили обычные люди, а другую те, кто владеет уникальной способностью не толстеть даже при обильном ужине. Для ученых и людей осталось еще много неразгаданных загадок, почему человек не поправляется когда ест. Почему некоторые люди не полнеют? Ответить на подобный вопрос однозначно нельзя. Основные факторы, из-за которых потолстеть не получается, даже если этого сильно хочется, следующие. – Виктор Александрович, вопрос банальный, но для многих важный: почему мы толстеем? Отправить донат Пожаловаться. Китаянка рассказала, почему азиаты много едят и не поправляются.
Почему люди жрут и не толстеют. Что влияет на обмен веществ. Мифы об обмене веществ.
Как считают ученые, влияние на данный участок ДНК поможет справиться с некоторыми случаями ожирения. Материалы по теме Материалы по теме: Ученые определили самую «сильную» группу крови 12. Фото:… Диетолог рассказала, как ускорить обмен веществ 24. Диетолог Тамила Арсеньева поделилась способами ускорения обмена веществ.
Её рекомендации приводит «РИА Новости».
В этих случаях жир может откладываться в большом количестве, непропорционально, например на верхней половине тела. Чаще всего это бывают: — гипотиреоз — снижение функций щитовидной железы; — гипогонадизм — нехватка половых гормонов; — болезнь Иценко — Кушинга — избыточная активность надпочечников; — инсулинома — опухоль, производящая избыток инсулина. Наша стройность — в генах И, конечно, наследственность никто не отменял. Генетическая предрасположенность к полноте, если она есть, будет основным фактором вашего лишнего веса. Генетический фактор влияет на многие механизмы регулировки основного обмена веществ, например повышает активность тех ферментов, которые отвечают за накопление жира, одновременно тормозя те механизмы, которые его сжигают. Кроме того, наследственность влияет на распределение жира по телу, но не на его набор в целом. Какие еще причины могут вести к набору веса Можно существенно прибавить в весе из-за очень сильного стресса, серьезной травмы, которая ведет к малоподвижности. Всё это, конечно, сказывается на всем состоянии организма, приводит к полноте. Из других проблем со здоровьем врач выделяет следующие: — проблемы с пищеварительной системой, печенью; — болезни сердца и сосудов; — некоторые виды онкологических заболеваний в большинстве случаев люди теряют вес, но бывают и обратные ситуации ; — расстройство пищевого поведения, компульсивное переедание — «заедание стресса», синдром ночного питания; — недостаточность сна обычно менее 6—8 часов в сутки может привести к ожирению из-за нарушения выработки гормонов насыщения; — прием определенных групп препаратов тоже может сыграть свою роль.
К ним относятся: кортикостероиды, препараты лития, антидепрессанты, бензодиазепины, антиконвульсанты, тиазолидиндионы, бета-блокаторы и антипсихотики. Нарушение баланса между поступлением и расходом энергии Татьяна Охотникова уверена, что значительное увеличение массы тела может быть следствием даже малого, но постоянного дисбаланса между поступлением и расходом энергии в организме. Жирная пища калорийнее, чем углеводы и белки. Когда в рационе преобладает жирная пища, то организм не справляется с полным ее окислением и происходит накопление избытка жира в жировых депо жировых клетках — адипоцитах.
На их количество могут повлиять пищевые привычки матери во время беременности или пищевые привычки в раннем детстве», — сказала она порталу «7Дней». Также играет роль генетическая предрасположенность. По утверждениям генетиков, 40 процентов веса человека запрограммировано генетически.
Тогда в организме развивается так называемый «пожар обмена». Но это не идет на пользу здоровью.
Еще одной причиной слишком сильной худобы могут быть паразиты, отметила Павлова. Например, гельминтам нужно очень много калорий, поэтому человек не может их накопить. При наличии паразитов у человека часто может возникать интоксикация организма. Паразиты не просто живут внутри и едят еду, которую употребляет человек, они также выделяют токсины в тело носителя.
Диетолог объяснила, почему некоторые едят и не толстеют
По словам Павловой, если человек много ест и не толстеет, у этого может быть только две причины. Почему человек ест и не толстеет — врач рассказал, в чем секрет везунчиков. 04:00, 19 февраля 2022, автор: Дмитриев рассказала, почему некоторые люди едят много и не толстеютНа набор веса влияет не только еда, но и здоровье, возраст и даже гены человека. Западные специалисты рассказали, почему некоторые любят едят все, что хотят, и не толстеют, а другим надо соблюдать диету. Поэтому не стоит завидовать тем, кто много ест и не толстеет, – возможно, дело не в ускоренном метаболизме, а в том, что человек находится в постоянном стрессе или имеет проблемы со щитовидкой. Западные специалисты рассказали, почему некоторые любят едят все, что хотят, и не толстеют, а другим надо соблюдать диету.