Польза экзотических фруктов Фрукты на Бали Яна рассказала про пользу некоторых фруктов, которые можно попробовать на Бали. Пробуем фрукты, которые встречаются нам в весенний период на Бали. Бали, как и многие другие тропические страны, предлагает большой выбор экзотических фруктов.
Букетики, свечи, деньги: почему на Бали туристам нужно внимательно смотреть под ноги
Были зафиксированы случаи, когда в длину он достигал 1 метра, в весе 35 килограмм. В центральных и северных районах Бали деревья джекфрута растут повсеместно. Плоды имеют овальную форму грязно-зеленого цвета. Внутри желтая мякоть, разделена на дольки. На вкус она сладкая, кому-то напоминает жвачку из детства.
Из-за больших размеров фрукт чаще всего продают в раскрытом виде, уже разделенном на порции. Но при желании вы всегда сможете найти целый плод. Это довольно питательный фрукт, за что получил название «хлебное дерево». Собирают урожай в период с апреля по сентябрь.
Маракуйя Это небольшой, но очень сладкий фрукт ассоциируется у нас с экзотикой. Кожура у него плотная — чаще всего желтого, но иногда попадается и темного цвета. Внутри мякоть очень сладкая, слегка водянистая. Косточки у маракуйи съедобные, поэтому мякоть можно есть целиком.
Маракуйя достаточно дорогая — около 50 тыс. Змеиный фрукт Очень необычный фрукт — внешне твердый, как будто из чешуи или кожи. Поэтому и имеет такое название. Внутри, как ни странно, фрукт напоминает чеснок, так как имеет такие же белые плотные дольки.
На вкус он сладкий и не терпкий. Змеиный фрукт очень любят туристы за его необычность. Тамарилло О таком фрукте, как тамарилло знает мало кто. Но те, кто уже успел отведать его сочные плоды, внесли их в список вкуснейших фруктов на острове.
Тамарилло произрастает на деревьях, внешне имеет сходство с томатом. Вкус похож на смесь малины и крыжовника. Имеет кисло-сладкий привкус, совсем не приторный. Чем спелее плоды, тем они более сладкие.
Плоды кушают как киви. Первоначально их нужно разделить на две дольки, а затем с помощью ложки вынимается мякоть. Кожура слишком кислая и горькая, поэтому кушать ее не стоит. Семена мелкие и твердые, как у гуавы, они почти не мешают.
В тамарилло содержится калий, железо, магний, фосфор. Сезон с мая по сентябрь. Манго Общее описание и рекомендации по выбору: на Бали очень много разных видов манго. В основном все с зеленой кожицей, но это никак не сказывается на их вкусовых качествах.
В сезон они очень сладкие и сочные. Сезон манго на Бали примерно с октября и до января, но купить манго, конечно, можно и в другие месяцы, только сортов будет меньше, цены выше и сами фрукты не такими сочными и ароматными. Один из самых вкусных сортов в сезон Manalagi и Harum manis. Чистить манго можно двумя способами.
Первый - просто срезать кожицу и лопать целиком или порезать на кусочки.
Отличный перекус благодаря плотной консистенции и калорийности. Считается, что белое манго является лекарством от рака. Растет этот фрукт на острове Борнео, Филиппинах и в Индонезии на Бали. Больше вы его нигде не попробуете, поэтому советуем обязательно насладится этим редким и удивительным продуктом.
Кстати, на Борнео все фрукты безумно вкусные. Именно на Борнео мы попробовали самый вкусный ананас в нашей жизни! Мангостин инд. Manggis Сезон: с марта по июнь Мангостин или Мангустин любят все. Сладкий и сочный.
По вкусу мне немного напоминает смесь винограда и сладкой земляники. Под толстой кожурой его мякоть часто сравнивают с дольками чеснока. Не скажу, что мы с мужем большие фанаты этого фрукта, мы любители более водянистой структуры, да и этот фрукт для нас приторный. Но, конечно, на вкус и цвет у всех фломастеры разные! Мангостин не просто вкусный, но и очень полезный.
Его кушают для повышения имунной системы, при похудении, для сил и бодрости тела. Этот фрукт легко чистится: достаточно надавить на попку и он разваливается на две половинки. Выбираем плоды слегка мягкие и не слишком крупные. В данном случае самая высокая вероятность угадать его спелость. Маракуйя инд.
Markisa Сезон: с января по конец мая Скорее всего вы пили в России лимонад из Маракуйи или пробовали этот фрукт в качестве добавки в каком-либо десерте. Оказавшись на фруктовых уличных развалах в Азии, этот фрукт можно даже не заметить. Светло-коричневая гладкая оболочка и небольшой хвостик. Маракуйю удобно есть ложкой, поскольку жидкообразная структура легко вытекает из кожицы фрукта. Или высасывать мякоть сразу после надавливания на кожуру.
Маракуйя очень легкая, поэтому покупать ее выгодно. А легкий изысканный вкус не оставит вас равнодушным к этому фрукту. На наш взгляд, марукуйя смесь кислого и сладкого одновременно. Также считают, что это отличное жаропонижающее средство. Змеиный фрукт инд.
Salak Сезон: круглый год Его также часто называют Snake Fruit.
Плод разрезают и достают из сердцевины ярко-желтые кусочки. Обычно джек-фрут продают уже в разделанном виде на вес. Мякоть плодов очень упругая и ароматная, похожая на жвачку бубль-гум. Обычно мякоть немного липкая. Фрукт очень сытный.
Разделывать самостоятельно сложно, потому что фрукт внутри ооочень липкий! Потом приходится отмывать все с маслом, поэтому при чистке лучше использовать перчатки. Многие из них растут на Бали. Один из самых лучших и вкусных сортов "Бангкок". Общее описание и рекомендации по выбору: это тот замечательный фрукт, который пахнет адом, а вкус райский. Самый загадочный и экзотический фрукт, который каждый турист считает своим долгом попробовать.
Внешне плод дуриана напоминает плод хлебного дерева, но несколько меньше по объему. В разделанном виде - обычно небольшие "колбаски" 8-15 см в длину. Обычно люди делятся на тех, кто обожает его, и тех, кто его терпеть не может. После еды от него привкус во рту еще долго держится. Дуриан запрещено приносить в гостиницы, иначе запах из комнаты будет выветриваться несколько дней. Местные едят его прямо на улице.
Рядом с машинами, с которых они обычно продаются, ставят 2-3 столика, и все желающие могут полакомиться прямо на месте. Консистенция плода очень странная, немного маслянистая. Очень жирный фрукт. Дуриан повышает температуру тела, поэтому советуют после его приема рекомендуют съесть парочку мангостинов, они температуру понизят. Также крайне не рекомендуют совмещать дуриан с алкоголем. Читайте тему про Дурианы на Бали.
Помело Местное название: Jeruk Pomelo Общее описание и рекомендации по выбору: крупный цитрус, похожий на грейпфрут. Сочный, сладкий. В нем не чувствуется горечи, мякоть помело нежная и ароматная. Помело содержит большое количество витаминов А и С. Драгон-фрут Сезон: май-октябрь Виды: есть с белой мякотью и ярко-фиолетовой. Общее описание и рекомендации по выбору: яркие розовый плоды сразу привлекают внимание на прилавке.
Определить внешне, каков фрукт внутри, можно по внешним чешуйкам. У фиолетовых чешуйки чуть помельче и расположены чаще. Лично я предпочитаю фиолетовые плоды. Их вкус чем-то напоминает вкус киви. Белые на вкус не особо ароматные и сладкие. Чисто внешне они намного привлекательнее.
Их часто добавляют во фруктовые соки - получатся очень красиво! Арбуз Арбузы красные merah и желтые kuning, обычно подороже на Бали: Местное название: semangka Сезон: круглый год Виды: красный и желтый Общее описание и рекомендации по выбору: Арбузы на Бали есть почти круглый год. Довольно недорогие. Желтые арбузы зачастую более сладкие чем красные. Но по сладости до наших астраханских они совершенно не дотягивают. Обычно без косточек.
Кокос Кокосы в магазинах на Бали по нормальной цене 7-10к рупий Местное название: Kelapa Сезон: круглый год Общее описание и рекомендации по выбору: Очень полезный напиток - кокосовая вода. Это сок незрелого, зеленого кокосового ореха. Коксовая вода очень полезна для здоровья. Она является богатым источником полезных минералов и микроэлементов.
Чтобы открыть такую конфету, ее надо потереть в ладонях, сахар чуть расплавится и шелуху будет легко снять. В разноцветный додол в пластиковой прозрачной обертке добавляют ароматы. Иногда среди них могут встретиться довольно загадочные и неожиданные для российского туриста. Например, аромат дуриана или помидора. Внимательно читайте надписи на упаковках. Рассматриваете переезд на Бали?
Фрукты на Бали: когда сезон и что попробовать
На Бали я прилетела из новогодней Москвы за перезагрузкой с планом действий на месяц. новая авторская песня "БАЛИ" и видео, снятое - понятно - на том самом острове, куда москвичи (и не только) каждый год сбегают встречать зиму. Ведь путешествие на Бали – это, в том числе, и гастрономический тур, где особое место занимают балийские фрукты. обильный и дешевый. Конечно, это далеко не все разновидности фруктов, но здесь мы перечислили самые необычные и характерные для Бали. Некоторые фрукты на Бали имеют свою сезонность, но, в общем, все фрукты безопасны.
Балийские фрукты названия и (70 фото)
Что действительно ожидать туристам на Бали и насколько этот остров подходит для жизни. Фрукты на Бали вкусные и необыкновенно полезные! В этой статье мы расскажем об экзотических фруктах на нашем райском острове. Смотрите видео на тему «фрукты бали» в TikTok (тикток). попробуем экзотику- узнаем какой самый гигантский фрукт- какие кокосы на самом деле существуют- как нужн. Привычная экзотика На Бали туристы из России могут попробовать уже известные экзотические фрукты в их полностью созревшем состоянии.
Как организовать отдых на Бали
Другие фрукты тоже встречались маракуйя, сала, рамбутаны, гуанбана, но многие мне в душу не запали. Мандарины тоже очень вкусные были. На Бали пар раз встречались с тем, что для нас, туристов, называли другую цены на фрукты, чем для местных. Поэтому иногда просили водителя для нас что-то купить Linella.
В мангустинах содержатся потрясающие ксантоны — эти естественные химические вещества учеными были открыты не так давно. Ксантоны эффектинво защищают нашу иммунную систему, способствуют поддержанию микробиологического баланса в организме, улучшают умственную деятельность, помогают организму человека лучше приспосабливаться к внешней среде.
Мангустин также помогает бороться с лишним весом. Мангустин разламывают на две части и едят сладкую сочную мякоть. Манго — потрясающе вкусный и полезный фрукт, король тропических фруктов! Плод манго содержит сахарозу, глюкозу, фруктозу, мальтозу, ксилозу, манногептулозу, а также витамины С, В1, В2, В5, D и Е. Манго помогает снять нервное напряжение, преодолевать стрессы, улучшает настроение, а также повышает сексуальную активность.
Манго очень полезен для укрепления зрения. Высокое содержание в плодах бета-каротина оберегает клетки кожи от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей. Также этот фрукт помогает повысить иммунитет, защищает организм от инфекций. Употребление плодов манго способно предотвратить рак различных органов. Ну и конечно, манго — это необыкновенно вкусный фрукт, перед употреблением с него снимают кожицу и можно наслаждаться сладкой сочной мякотью.
Дуриан — самый необычный фрукт в мире. Его вкус и запах совершенно не соответствуют друг другу. Дуриан — единственный съедобный плод, который содержит в себе органическую серу. Сера — жизненноважный макроэлемент, она входит в состав ряда аминокислот и ферментов, является непременной составной частью клеток, тканей органов, нервной, костной и хрящевой ткани, волос, кожи и ногтей человека, а также участвует во многих биохимических реакциях, протекающих в организме. Высокое содержание минеральных веществ: кальция, магния и цинка, положительно влияет на работу сердечно-сосудистой, нервной, иммунной и других систем организма.
А теперь рассмотрим овощи, где они у нас тут? С овощами на Бали все в порядке. Все, к чему мы привыкли и не только найти можно.
Первый - просто срезать кожицу и лопать целиком или порезать на кусочки.
Второй - разрезать манго пополам, пройтись ножом по внутренней стороне мякоти не доходя до кожицы по горизонтали и вертикали несколько раз, чтобы получились квадратики, и, вывернув наружу съесть все получившиеся кусочки-столбики. Кстати, из манго выходит отличное варенье и маски для лица. Белое манго Местное название: Wani Biji, на английском можно называть White mango. Сезон: декабрь - март Общее описание и рекомендации по выбору: довольно уникальный фрукт, растет только на Бали.
Вкус умеренно сладкий, но на любителя. Попробовать точно стоит! Если он попадется спелый, то в охлажденном состоянии он может быть очень вкусным! Так же имеет приятный интересный запах.
От кожуры обычно не чистят, разрезают и едят. Покупать так же как манго - чтобы был немножко мягким. Ананас Местное название: nanas Сезон: круглый год Общее описание и рекомендации по выбору: как и в случае с манго, желтые ананасы более сочные и сладкие. Зеленые ананасы более кислые и больше подходят для готовки.
Перед покупкой понюхайте фрукт. Спелый ананас будет ароматно пахнуть даже сквозь кожицу. Чистить ананас удобнее всего так: сначала срезать обе попки. Затем, поставив "заготовку" вертикально, срезаете кожицу вертикальными полосками, двигаясь по кругу.
После чего разрезаете ананас вдоль на 4 сектора. Срезаете у каждого кусочка жесткую центровую часть острый уголок каждого сектора , и нарезаете на кусочки. Банан Сезон: круглый год Виды: очень много. Отличаются длинной, формой и размером плода.
Ну и, конечно, вкусовыми качествами. Общее описание и рекомендации по выбору: на Бали очень много разных сортов бананов. Лично мне больше всего нравится pisang susu молочные бананы - они небольшие, толстенькие, кругленькие. Вкусные, сладкие.
Зеленые бананы тоже могут быть очень вкусными, не подумайте, что зеленые это значит незрелые. Но так же легко они могут оказаться и очень твердыми ; Местные покупают их для готовки. Хорошие бананы можно найти на Бали практически круглый год. Рамбутан Рамбутаны в сезон очень дешевые: Местное название: Rambutan Сезон: май-октябрь Общее описание и рекомендации по выбору: зелено-красные волосатики, они обычно вызывают интерес у туристов в первую очередь своим необычным видом.
Вкус кисло-сладкий, не приторный, очень свежий. Чистятся легко, просто снимите кожурку. Одно неудобство - мякоть откусывается вместе с кожицей от косточки, но все прекрасно жуется и можно не заморачиваться по этому поводу. Некоторые едят вместе с косточками, но я предпочитаю косточки выбрасывать.
Продаются обычно гроздьями. Местное название: Manggis Сезон: май - июль Общее описание и рекомендации по выбору: темно-коричнево-фиолетовый шарик с круглыми чашелистиками. На попке небольшая пимпочка, по которой можно определить сколько долек внутри. Внутренность визуально похожа на чеснок, но очень сладкая и ароматная.
Выбирая мангостин, надавите на эту пипку. Если фрукт поддается нажиму, значит он спелый. Таким-же образом удобнее чистить мангостин - надавите на пипку и оболочка сама распадется на несколько частей. Если же фрукт не поддается, значит он не спелый.
Мангостины вкуснее есть охлажденными. Мангостин помогает контролировать уровень сахара в крови, обладает антибактериальными свойствами. Его так же рекомендуют есть после дуриана, так как он прекрасно утоляет жажду и убирает запах. Лонган Местное название: Lengkeng Сезон: июнь - сентябрь Общее описание и рекомендации по выбору: песочно-коричневые шарики сначала не выглядят аппетитными, но сами плоды довольно сочные.
Еда и фрукты на Бали
новая авторская песня "БАЛИ" и видео, снятое - понятно - на том самом острове, куда москвичи (и не только) каждый год сбегают встречать зиму. Для тех, кто ищет фрукты, советуем отправиться на утренние базары, которые открываются в 4-5 утра, они есть в каждом регионе Бали. Местные жители приходят на рынок, закупаются цветами и фруктами для подношений, овощами и рисом, встречаются друг с другом, общаются и обсуждают последние новости. Цена фруктов на Бали зависит от того, где конкретно Вы собираетесь покупать эти фрукты. Расскажем, какие тропические фрукты стоит попробовать на Бали и других соседних островах.
Тропические фрукты часть1
Что действительно ожидать туристам на Бали и насколько этот остров подходит для жизни. Для тех, кто ищет фрукты, советуем отправиться на утренние базары, которые открываются в 4-5 утра, они есть в каждом регионе Бали. На Бали фрукты лучше покупать на местных рынках, так как цены там обычно ниже, чем в супермаркетах.